健康飲食主題班會

《健康飲食，快樂成長》主題班會活動方案四年級陳代健活動目標：通過本次活動，引導學生理解和關注飲食衛(wèi)生，飲食營養(yǎng)和飲食心理。學會如何安全選購食品，合理搭配營養(yǎng)。學會適當調(diào)節(jié)飲食心理，進行健康飲食?；顒訒r間：2013年10月21日活動地點：長陽小學操場指導老師：陳代健活動說明：本次活動通過學習學校內(nèi)的飲食健康宣傳欄，從而引起學生們對飲食健康的高度重視，讓他們知道吃飯前應該怎樣做，吃飯時應注意什么，應該怎樣吃，應該吃什么，飯后又該怎樣做等等。活動過程：一、談話引入：古人有云：病從口入，不管你為活而吃，或是為吃而活，飲食是人生重要一環(huán)。而我們怎樣才能吃得營養(yǎng)？怎樣吃得健康？怎樣吃才有利于我們小學生的生長發(fā)育？下面呢，就請跟我一起去看看學校給我們提供了哪些建議和要求。二、帶領學生們到學校的飲食健康宣傳欄前。三、整體介紹今天主要學習的版塊和作用。四、一起學習“小學生要養(yǎng)成良好的飲食習慣”版塊。1.膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應充足，一日三餐均衡營養(yǎng)，做到：早上吃飽，中午吃好，晚上吃少。早餐一定要吃飽，早餐是一天中相對重要的一餐，可選擇一些能量較高的主食，如面包、饅頭、包子等各選一樣，雞蛋、火腿、牛奶或豆?jié){等提供蛋白質(zhì)，（尤其是大豆及豆制品的植物性蛋白含量高，也容易消化，并能強身健腦，小朋友吃比較合適。）建議早餐吃一些青菜、堅果。2.吃的東西盡量要全面一些，養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。長久偏食的孩子會對你的健康發(fā)育帶來危害，因為你的成長發(fā)育都要依靠營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如果你因偏食而造成某些營養(yǎng)成分的缺失，就會影響你的身體健康，還容易患各種疾病。如缺少維生素A會得夜盲癥，缺少維生素D就會的軟骨病，缺少維生素C易得壞血病等。3.注意飲食衛(wèi)生。做到事前便后洗手，飯后漱口，瓜果洗干凈再吃，少喝飲料，多喝白開水。不吃路邊攤位上小店里不衛(wèi)生的食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。4.學會一些用餐禮儀，比如，口中有食物時不要說話；不要含著食物喝水；不要吃持筷子指指點點或在菜盤里扒來扒去；打噴嚏和咳嗽時，要用餐巾、手帕或手掩著嘴，把頭遠理餐桌。5.進餐要定時、定量。對于自己愛吃的食物，要適量，不暴飲暴食。正餐量要適度，勿過飽，使腸胃保持良好功能。晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食，會影響消化，影響兒童的反應能力及智力。6.吃飯時不要狼吞虎咽，這樣很容易導致進食過量，細嚼慢咽有利于使血糖上升，通過神經(jīng)反射出現(xiàn)飽腹感，控制食欲。不要一邊進食一邊玩或一邊看電視。7.主食限量，多吃蔬菜水果，少吃鹽，少吃糖，少吃洋快餐。8.安排適當?shù)纳眢w運動，但要保證不能過度，禁止飯后的劇烈運動。營養(yǎng)學家總結出了這樣幾句飲食格言：“雜食為優(yōu)，偏食為忌。粗食為好，淡食為利。暴食為害，慢食為宜。鮮食為妙，過食為弊?！睆男○B(yǎng)成良好的飲食習慣可受用終生。小學生階段是形成一生飲食習慣的重要時期。因此養(yǎng)成良好的飲食習慣是保障其身心健康發(fā)展的必要條件。五、一起學習“小學生應注意哪些飲食習慣”版塊。1．白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;3.生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；4.選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；5.盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；6.不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片。7.不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。六、一起學習“世界衛(wèi)生組織倡導的食品安全制備10條原則”版塊。1.選擇經(jīng)過安全處理的食品；2.烹調(diào)食品要徹底加熱；3.做好的熟食品要立即食用；4.注重熟食品的貯存；5.經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；6.防止生食品污染熟食品；7.反復洗手；8.注意保持廚房用具表面清潔；9.防止昆蟲、鼠類和其他動物污染食品；10.使用潔凈水。七