中年的飲食與營(yíng)養(yǎng)

49/49中年保健中年的飲食與營(yíng)養(yǎng)中年是一個(gè)重要的生命階段。如果不注意飲食與營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性，不僅會(huì)導(dǎo)致疾病，影響中年人能力的發(fā)揮，而且會(huì)加速衰老的到來。根據(jù)中年人生理特點(diǎn)，在飲食方面需遵循以下原則：（１）要重視飲食的合理性和科學(xué)性。（２）中年后期應(yīng)開始節(jié)食，防止?fàn)I養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。每頓吃八分或九分飽即可。（３）嚴(yán)格限制高脂肪、高膽固醇及高糖類的食物，并限制鈉鹽的攝入量。（４）避免攝入易誘發(fā)或加重已患疾病的食物。（５）進(jìn)食定時(shí)定量，忌暴飲暴食。中年人飲食還要注意一日三餐的合理安排。“早吃好，午吃飽，晚吃少”。夜間工作者，晚餐多吃也無妨。老年人的合理飲食老年人的合理飲食有兩個(gè)最基本要求，一是要求飲食中的各種營(yíng)養(yǎng)素之間必須保持適當(dāng)?shù)谋壤?；二是在烹調(diào)配膳上應(yīng)當(dāng)照顧老年人的生理特點(diǎn)。老年人合理飲食的基本原則：①營(yíng)養(yǎng)全面，品種多樣。不要偏食。對(duì)于身體很胖或者患有高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的老年人，少吃些油葷完全是應(yīng)該的。而對(duì)大多數(shù)老年人來講，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食些肉、魚和蛋類，不僅無損，反而有益。②便于消化，定時(shí)定量。老年人消化吸收機(jī)能低下，食物應(yīng)盡量切碎煮爛。肉可作成肉糜，蔬菜應(yīng)使用鮮嫩之品。油膩或油炸的食物不容易消化，多吃還會(huì)使攝入的脂肪過多，應(yīng)加以節(jié)制。老年人尤其要避免暴飲暴食。暴飲暴食不但會(huì)發(fā)生急性胃擴(kuò)張、消化不良，還可能誘發(fā)急性胰腺炎、膽囊炎或膽結(jié)石、膽絞痛以及心肌梗塞等。應(yīng)該采取少食多餐，定時(shí)定量的進(jìn)食方式。③“精”要適當(dāng)，“粗”要適度。老年人多有牙齒松動(dòng)或缺牙，或者有其他牙病，咀嚼困難。因此老年人常愛吃粗纖維少的和易于嚼細(xì)的食物。又由于受到“食不厭精”觀念的影響，總認(rèn)為吃的愈精細(xì)，營(yíng)養(yǎng)愈豐富，愈容易消化。這樣常常造成老年人便秘。所以應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)老年人的飲食，既要照顧牙齒脫落、不能細(xì)嚼給消化造成不良影響的一方面，又要防止過分選用精細(xì)食物的偏向。適量吃一些含纖維素的食品。④合理飲水，酸堿平衡。老年人一般每天飲水量1500～2000毫升比較合適。但夜間睡前要少飲水，以免小便過多，影響睡眠。老年人常有腎動(dòng)脈硬化，對(duì)體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)的儲(chǔ)備能力較差，若食物搭配不當(dāng)，容易引起酸堿平衡失調(diào)。所以老年人的膳食中做好葷素搭配，做到酸堿平衡也是必要的。⑤切忌焦香濃烈、熏烤腌漬及霉變腐敗的食品。焦香的食品和濃烈的調(diào)味品，容易造成老年人口腔粘膜及舌頭的損傷；熏烤、腌漬和霉變腐敗的食品，有的不易消化，不少這類食品中含有某些可能致癌的物質(zhì)如亞硝胺、苯并二芘及霉菌毒素等。所以這類食品以少吃或不吃為好。老年人的食補(bǔ)食補(bǔ)就是通過調(diào)整平常飲食種類和方式等，以求維護(hù)健康治療疾病的一種方法。食補(bǔ)的含義有兩個(gè)方面，一是補(bǔ)養(yǎng)虛衰之體，二是補(bǔ)充人體缺乏的某些營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到卸病延年，養(yǎng)生益壽的目的。老年人的食補(bǔ)要按照辨證進(jìn)補(bǔ)的原則，因人、因時(shí)、因病而異。老年人臟腑功能減退，從中醫(yī)的理論而言，主要是陰陽平衡失調(diào)。因此食補(bǔ)也要根據(jù)人體陰陽偏勝偏衰的情況，有針對(duì)性地調(diào)補(bǔ)，以調(diào)整臟腑功能的平衡。如熱體、熱病宜多食寒涼性食物；寒體、寒病，就要多食溫?zé)嵝允澄?。只有這樣的食補(bǔ)才能相“宜”，才能達(dá)到預(yù)期的效果?，F(xiàn)就常用的食補(bǔ)食物按不同屬性，列舉如下，以供參考。①溫?zé)嵝允澄稞堁廴猓貉a(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾。荔枝：甘溫養(yǎng)血，益人顏色。飴糖：補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳。扁豆：健脾養(yǎng)胃，化濕解暑。山楂：消食健胃，活血化淤。胡桃：補(bǔ)腎助陽，斂肺止喘。谷食類：面、蠶豆、豆油、酒、醋。蔬菜類：生姜、大蒜、大蔥、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿卜、薤白。果品類：李、橄欖、木瓜、烏梅、粟、葡萄、大棗。食糖類：蜂蜜、白糖、砂糖。禽獸類：雞肉、雉肉、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、貓肉。鱗介類：鯽魚、鰣魚、鯉魚、海蝦、鱔魚、鰱魚、胖頭魚、鯇魚、泥鰍、鮑魚。②寒涼性食物綠豆：清熱解毒，消暑除煩。荸薺：化痰消積，清熱生津。菊花：清肝明目，疏風(fēng)散熱。梨：生食清熱止渴，熟食滋陰潤(rùn)燥。西瓜：清熱止渴，消暑利尿。谷食類：小米、蕎麥、豆腐、豆鼓、豆?jié){。瓜菜類：莧菜、油菜、白菜、黃瓜、甜瓜、竹筍、芋頭、茄子、絲瓜、冬瓜、蘑菇。果品類：菱、藕、甘蔗、白果、柿餅。禽獸類：兔肉、麋肉。鱗介類：黑魚、鰻魚、田雞、螃蟹、鱉、龜、蛤子、牡蠣等。③平性食物蓮子：養(yǎng)心安神，益腎固澀，健脾止瀉。黑芝麻：滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥通便。山藥：補(bǔ)脾胃，益肺腎。谷食類：小麥、糯米、粳米、黑豆、黃豆、豌豆、豇豆。瓜菜類：葫蘆、南瓜。果品類：枇杷、青梅、花生。禽獸類：豬肉、雁肉、鳧、鵝肉、鴿肉、燕窩。鱗介類：銀魚、烏賊、鯊魚、青魚、鱖魚。此外，雄雞、鯉魚、蝦、蟹、帶魚、狗肉、豬頭肉、牛羊肉以及蔬菜中的蘑菇、黃花、香椿、南瓜、芫荽等對(duì)于有過敏性疾病、感染性疾病、高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化性疾病等不宜食用或不宜過多食用。粥是我國(guó)傳統(tǒng)食品。糜粥調(diào)補(bǔ)是一種養(yǎng)生長(zhǎng)壽的方法。白粥本身就很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，古人往往制成藥粥，既可保健養(yǎng)生，又有治病之功，糜粥食補(bǔ)法介紹如下：1．山藥粥功用：補(bǔ)中益氣，健脾止瀉，益肺固精，止帶縮尿。制法：取山藥30克、大米1802．人參粥功用：大補(bǔ)元?dú)狻＿m用于陽氣衰弱、體質(zhì)虛寒的老年人，有延年益壽之功。制法：取粟米50克煮粥，加入人參末、姜汁各5克，和勻，空腹食用，連服10～3．大棗粥功用：補(bǔ)益脾胃，對(duì)老年人體質(zhì)虛弱、失眠、營(yíng)養(yǎng)不良、脾虛腹瀉，白細(xì)胞、血小板減少及過敏性紫癜等均有一定的療效。制法：大棗10枚，加米100克4．蓮子粥功用：益精氣、強(qiáng)智力、聰耳目、健脾胃，且可降血壓。制法：蓮子肉30克煮爛，加糯米1005．綠豆粥功用：利水消腫，清暑解毒。適用于中暑煩渴、食物中毒、瀉痢等。亦可作為高血壓病的輔助治療。制法：綠豆30～60克，煮爛后加大米30～60克，煮粥食用。6．藕粉粥功用：補(bǔ)五臟，和脾胃，益血補(bǔ)氣。對(duì)于老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴等均有良效。制法：大米50克煮粥，藕粉307．豆?jié){粥功用：寬中下氣、利大腸、消腫毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，黃豆不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有降低膽固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。制法：黃豆浸泡、濕磨濾漿，或用黃豆粉加少量水調(diào)勻，沖入米粥內(nèi)煮開食用。8．奶汁粥功用：補(bǔ)虛損、潤(rùn)五臟、益老人。制法：常用的有牛奶、羊奶、馬奶等動(dòng)物乳汁，但以牛奶最為普遍。大米100克9．芝麻粥功用：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。用于老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發(fā)早白或慢性便秘等。制法：芝麻15克10．蘿卜粥功用：清熱解毒，止咳化痰，順氣利尿，消食導(dǎo)滯。制法：取蘿卜100～250克，加大米100克11．胡蘿卜粥功用：調(diào)養(yǎng)身體、健胃消食。含有胡蘿卜素，可防治維生素Ａ缺乏癥，降血壓。制法：取胡蘿卜數(shù)個(gè)，切片，加大米100克12．芹菜粥功用：健胃祛濕，能除心下煩熱、頭昏目眩。有良好的降血壓、鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用。制法：芹菜100～150克，同粳米100克煮粥食用（一般先煮粥，再下芹菜）。13．羊肉粥功用：溫補(bǔ)強(qiáng)壯。用于老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花。為老年人冬令進(jìn)補(bǔ)良方。制法：瘦羊肉150～250克，切成小塊。加粳米250克14．狗肉粥功用：溫腎壯陽。溫補(bǔ)之性較羊肉更強(qiáng)。多用于老年人體弱陽虛、畏冷、手足不溫、腰膝酸軟、尿頻等。為冬令進(jìn)補(bǔ)佳品，老人陰虛火旺者勿食。制法：狗肉100克，切小塊。與粳米100治療飲食根據(jù)治療疾病的需要，以飲食來增加、減少或調(diào)整某些營(yíng)養(yǎng)素，或用烹調(diào)方法改變食物性質(zhì)的膳食，統(tǒng)稱治療飲食。常用的有：一、高熱量飲食：適用于產(chǎn)婦、恢復(fù)期病人或需要增加體重的病人。每日總熱量為3000卡左右?？捎谌椭g加餐二次，增加的食物為牛奶、豆?jié){、雞蛋、藕粉等。二、低熱量飲食：適用于糖尿病、肥胖者或體質(zhì)肥胖的心臟病人。每日熱量控制在1500～1800卡?？啥喑孕┦卟恕⒍诡惖仁澄?。三、高蛋白飲食：適用于營(yíng)養(yǎng)不良、肝炎、肺結(jié)核等消耗性疾病的病人。每日除正餐外，添加二份蛋白質(zhì)豐富的食品，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆制品等。四、低蛋白飲食：適用于腎功能不全者。每日供給的蛋白質(zhì)為20～40克左右。五、少渣飲食：適用于胃腸道疾病?？捎檬澄锶缦★?、面條、雞蛋、肉末、豆腐等。六、多渣飲食：適用于習(xí)慣性便秘者。多食豆芽、韭菜、蘿卜、白菜及帶皮的水果等。七、低脂肪飲食：適用于肝膽疾病及高脂血癥、肥胖癥、腹瀉等病人。每日脂肪總量約40克八、低膽固醇飲食：適用于冠心病、高血壓及動(dòng)脈硬化者。每日食品中含膽固醇總量應(yīng)在300毫克以下。少用動(dòng)物脂肪及富含膽固醇的食品，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、對(duì)蝦、奶油等。九、限鹽飲食：主要用于不同程度的水腫病人，如腎炎、心臟病、肝硬化、高血壓等。１．低鹽飲食：每日用鹽不超過2～3克（包括醬油）。禁用咸菜、咸肉、咸蛋及醬豆腐等。２．無鹽飲食：烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油，不食用有堿鹽的食品，如饅頭、掛面、油等。可用人造鹽或糖醋、蕃茄類作調(diào)味品。３．低鈉飲食：烹調(diào)時(shí)不用含鈉調(diào)料，如食鹽、醬油、味精等。美容知識(shí)美容是一門科學(xué)。顧名思義，美容就是美化人體的容貌。美容的體現(xiàn)手法，大致可分為兩大類：一類是化妝美容，即運(yùn)用化妝技巧來美化儀容。另一類是整形美容，就是通過醫(yī)學(xué)手術(shù)來恢復(fù)和美化儀容。兩者通過各不相同的手段，共同達(dá)到振奮人們的精神、增添美的感受的目的。人的皮膚可分為中性、干性、油性、過油性、敏感性皮膚等五大類。中性皮膚：屬健康型皮膚。這種皮膚對(duì)氣候和環(huán)境的變化，適應(yīng)能力很強(qiáng)。其特點(diǎn)是雙細(xì)孔小，皮膚潤(rùn)澤、細(xì)膩、彈性好。沒有粗糙感，化妝后保留時(shí)間較長(zhǎng)。這種皮膚，冬季稍覺干硬，夏季稍覺油膩。皮膚腺、汗腺分泌和諧，肌膚較有光澤，護(hù)膚用的霜、膏、蜜都可使用，只要擦在面上，皮膚感到舒適、潤(rùn)滑就可以了。干性皮膚：洗臉后，有時(shí)有微痛感。毛孔細(xì)，脂腺分泌少，沒有光澤。表皮薄而脆，冬季尤其嚴(yán)重。眼角、口邊易起小皺紋，過分干燥時(shí)，可使面頰松馳而皸裂。但不易發(fā)生酒刺、面皰。這種皮膚的人，應(yīng)注意用溫水洗臉。洗面后，擦適量的油脂，可使干性皮膚得到改善。油性皮膚：毛孔粗，皮脂腺分泌旺盛，肌膚紋理較粗，面部化妝效果不佳。肌膚上皮脂的堆積，最易堵塞毛孔、腺孔，使之排泄困難，容易形成酒刺、暗瘡，而且很不容易痊愈。有這種皮膚的人，每日應(yīng)多洗臉，選用優(yōu)質(zhì)香皂，保持皮膚的干爽，使皮脂腺、汗腺暢通?？捎梅鄣姿⒑嗪俚幕瘖y品及清潔劑、化妝水來護(hù)膚。這種皮膚也有彈性好、有光澤、潤(rùn)滑、豐滿的優(yōu)點(diǎn)。過油性皮膚：屬皮脂腺分泌功能特異的皮膚類型。這種皮膚，在青春期，多長(zhǎng)粉刺、暗瘡，必須勤洗臉，保持皮膚的潔凈，應(yīng)選用藥物化妝品粉刺露、清涼劑等。敏感性皮膚：這種皮膚，受氣候的影響皸化很大。春季風(fēng)吹后，會(huì)因干燥而生“桃花癬”；夏季經(jīng)紫外線照射，會(huì)發(fā)生紅腫癢痛，進(jìn)而患過敏性皮疹；接觸芳香味強(qiáng)烈的物質(zhì)，會(huì)立刻引起反應(yīng)。在用護(hù)膚品時(shí)，一般需要經(jīng)過一段時(shí)間的試驗(yàn)，用那種對(duì)皮膚沒有過敏反應(yīng)并能適應(yīng)的香脂、乳液。洗面的次數(shù)要少一些，還要經(jīng)常注意保持皮膚的濕度和滑潤(rùn)。綜合性皮膚就是在一個(gè)人的臉上有兩種以上的皮膚類型。它的保養(yǎng)方法從理論上說是較復(fù)雜的，但從實(shí)際出發(fā)，多是按照臉部占面積最大的皮膚類型去養(yǎng)護(hù)它。另外，綜合性皮膚的人油性皮膚部分，是暗瘡常發(fā)的部位。所以，綜合性皮膚的養(yǎng)護(hù)，防治暗瘡是其中的一個(gè)關(guān)鍵問題。20歲以后的曬傷是黃褐斑的根源，因此，應(yīng)注意在10～15歲這段時(shí)間，不要讓臉部直接接觸陽光。外出時(shí)帶遮陽帽，以避免陽光直射。夏天的陽光最易曬傷皮膚。②喝酸奶不易起膿瘡。牛奶的脂肪含量較高，有的人喝牛奶后身上起膿瘡、疙瘩。而酸奶一般是用脫脂奶粉制成的，因此較適合于易起膿瘡的人。③晚霜不適合白天用。白天用晚霜，不但不適合，而且可能引起黃褐斑。在使用化妝品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)看說明書，如注明“夜間專用”，就絕對(duì)不在白天使用。④治療雀斑的方法。晚飯后洗過臉，不要抹香脂、香粉，將一粒5毫克的維生素Ｅ膠丸用針刺破，擠出其液體，放在掌心，揉勻后，在面部雀斑處反復(fù)擦拭按摩片刻，每晚堅(jiān)持一次。雀斑輕淡稀疏者1～2個(gè)月內(nèi)即可消除雀斑。同時(shí)，維生素Ｅ還能促使面部皮膚滑潤(rùn)、潔白，延緩面部衰老起皺。洗臉須知洗臉是清潔皮膚、滋潤(rùn)皮膚的第一步。如果洗臉的用品和方法不當(dāng)，就會(huì)使皮膚粗糙或早現(xiàn)皺紋。一、水的選擇。軟水（自來水）洗臉最適宜；井水等硬水須煮沸或放些化妝用的硼砂攪拌溶解后再洗。油性和干性皮膚者最好用溫水洗臉。中性皮膚冷水溫水都能適應(yīng)。無論如何也不能用太熱的水洗臉，否則，不但使毛細(xì)血管充血，而且會(huì)使皮膚變得松馳，容易產(chǎn)生皺紋。二、香皂的選擇。洗臉不可亂用香皂。若經(jīng)常使用質(zhì)量低劣的香皂，會(huì)傷害皮膚，尤其會(huì)改變臉部皮膚含酸性的正常量，會(huì)使皮膚變干。最好使用刺激性小的優(yōu)質(zhì)香皂或美膚乳液洗臉。三、洗臉的方法。將香皂或洗面奶抹在手上，搓出泡泡后，再將泡泡抹在臉上。抹的時(shí)候，用指腹按摩似地揉搓面部，從下而上，從內(nèi)而外地輕抹各部位。然后用毛巾蘸清水（不擰）把皂泡洗掉，最后用柔軟毛巾輕輕擦干。四、洗臉后要保養(yǎng)。洗臉后要涂一些護(hù)膚品。微酸性雪花膏能中和香皂殘留在臉上的堿性物，一般性皮膚都適用；乳液類護(hù)膚品擦后緊貼皮膚而無油膩感，粉質(zhì)雪花膏有涂白、收斂和減少溢脂的作用，這些都適合油性皮膚者擦用；冷霜是油性護(hù)膚用品，干性皮膚者使用最合適。什么是搓臉搓臉是一種簡(jiǎn)便易行的美容方法。不論是青年人或是老年人，若能持之以恒，都能收到較好的效果。搓臉的方法是：先將兩手搓熱（兩手互相搓），然后用兩手掌在面部上上下下揉搓，直到臉上發(fā)熱為止。每日早、午、晚各一次，每次三至五分鐘。搓臉時(shí)手掌和臉部皮膚互相摩擦，血管遇熱擴(kuò)張變粗，血液循環(huán)加快，新陳代謝旺盛。由于供給面部皮膚的營(yíng)養(yǎng)增多，皮膚逐漸變得紅潤(rùn)、光滑、豐滿、皺紋減少，顯得年輕。另外，由于搓臉時(shí)局部血液循環(huán)改善，抵抗力增強(qiáng)，還能夠有效地預(yù)防痤瘡、癤子、痱子。但是，臉部患有皮膚病如癤腫、頑癬、白癜風(fēng)的人不要搓臉，以免使病變擴(kuò)散。自己做面膜一些天然物質(zhì)，如泥土、溫泉中的礦物質(zhì)和硫磺能使皮膚變得柔軟、滑潤(rùn)，還具有清除皮膚斑點(diǎn)并促進(jìn)傷口愈合的美容功效。目前美容化妝中所用的面膜正是用這些天然物質(zhì)配制而成。做面膜，可充分利用的一些天然物質(zhì)。最常用的有新鮮水果、蔬菜、雞蛋、奶類、中草藥和維生素油等。這里為您介紹幾種面膜配方：香蕉面膜：用香蕉搗爛或榨汁成糊狀，敷臉。因內(nèi)含多種維生素、鈣、鉀等，故用來治療干性或過敏性皮膚，特別有效。蛋清面膜：將蛋清調(diào)成白泡狀，敷臉。有緊膚除皺和清除污垢之效。奶油面膜：酸奶、白脫奶油調(diào)勻，有收斂作用，可使皮膚清爽滋潤(rùn)。蜂蜜面膜：蜂蜜加少許水敷臉，能潤(rùn)膚除皺。如想增白皮膚，可在做好的面膜里放少許檸檬汁。使用面膜還要根據(jù)自己皮膚性能來選擇。在使用面膜前，還需用香皂把臉洗凈，然后用蒸汽或熱毛巾噓或敷臉部皮膚5分鐘，使毛孔張開，這對(duì)有痤瘡的人更為必要。洗掉面膜后，先用冷水拍臉，使毛孔收緊，然后涂上潤(rùn)膚露。涂面膜的順序是：頸部→下頷→兩頰→鼻、唇→額頭。要避免在眼睛、唇紅周圍涂面膜，必要時(shí)可放上眼墊保護(hù)。一般來說，25～30歲的人每月一次為宜；30～35歲可每月做二次；35歲以上或老年人及用中藥面膜作治療的人可每周做1～2次。黑斑一、黑斑通常在25歲以后容易出現(xiàn)，是后天性的。黑斑的形成原因十分復(fù)雜，一般認(rèn)為有以下幾個(gè)原因：1．使用劣質(zhì)化妝品，其所含色素防腐劑，與汗水相混合，侵入皮膚內(nèi)層，加速了黑斑的產(chǎn)生。2．人體長(zhǎng)期勞累，皮膚會(huì)緊張疲倦，血液偏酸，新陳代謝減緩，皮膚將無法取得充足的養(yǎng)分；角質(zhì)層因缺乏水分而導(dǎo)致皮膚黯然無光。3．懷孕時(shí)母體為了保護(hù)胎兒在子宮內(nèi)的安全，大量分泌黃體素，有部分孕婦面部可出現(xiàn)黑斑，但一般在分娩后逐漸消失。如果在懷孕期間多吃含維生素Ｃ的水果、蔬菜以及豆?jié){、牛奶，每天定時(shí)排便，并有充足的睡眠，保持良好的情緒，也可使黑斑及時(shí)消退。4．用腦過度，日曬過多都是黑斑增多的原因。隨年齡的增長(zhǎng)，皮膚的老化，黑色素細(xì)胞過多地分泌，也會(huì)使皮膚變黑。二、預(yù)防的方法：避免過長(zhǎng)時(shí)間的日曬，在日曬前于臉上搽防曬膏。服用維生素Ｃ，它具有退色作用。選擇營(yíng)養(yǎng)性食物，注意適量的運(yùn)動(dòng)，保持充足的睡眠，心胸開朗，都能起到預(yù)防黑斑和使黑斑減退的作用。老年斑老年斑有人稱為壽斑或老年色素斑（痣）。老年斑呈褐黑色，直徑大多在1毫米至10老年斑的形成及多寡，受多方面因素的影響。有的與先天遺傳因素有關(guān)，有的與某種營(yíng)養(yǎng)因素缺乏有關(guān)。還有的與某些物理因素有關(guān)，如紫外線照射，能促使老年斑出現(xiàn)。根據(jù)多數(shù)學(xué)者的經(jīng)驗(yàn)，可以從以下幾個(gè)方面著手防治：（１）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，平素多服含有維生素Ａ、維生素Ｃ、半胱氨酸和甲硫氨酸的食物。（２）避免不利因素的刺激，皮膚不要過多曝曬，防止紫外線的刺激。（３）采用打磨術(shù)和低溫冷凍術(shù)除去老年斑，效果甚好。（４）口服維生素Ｅ，每日50～100毫克，堅(jiān)持服用半年到一年，多數(shù)斑點(diǎn)可逐漸變淡，少數(shù)還可消失。若要延緩衰老，青春永駐，需從日常生活開始。（１）要有充足的睡眠。睡眠不足，是容顏美的大敵。睡眠充足，會(huì)使您神采飛揚(yáng)。（２）睡前需保持面部清潔。（３）養(yǎng)成睡前刷牙的習(xí)慣，它比清晨刷牙更有利于保持口腔清潔。一副潔白整齊的牙齒，能給您添上幾分俏麗。（４）保持身體坐立與走路的美好姿勢(shì)。（５）堅(jiān)持早晨起床后10分鐘的健身運(yùn)動(dòng)。（６）保持頭發(fā)整潔。（７）常做面部，尤其是額部、眼部的保健按摩。（８）飯后不宜吃甜食。食物美容集錦胡蘿卜：用鮮胡蘿卜搗爛擠汁，早晚擦臉數(shù)次，待干后，再用涂有植物油的手帕輕輕拍打面部，并每日喝一杯胡蘿卜汁，可治臉上的雀斑，使皮膚變白，光潤(rùn)。西瓜：吃剩下的西瓜皮請(qǐng)不要扔掉，可用來擦洗臉部皮膚。幾分鐘后，再用清水洗凈，涂上一點(diǎn)面脂。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，可使面部皮膚白皙細(xì)嫩。菠蘿：粗糙的皮膚可用煮過的菠蘿汁擦洗，天長(zhǎng)日久，不僅能清潔滋潤(rùn)皮膚，還可以防止長(zhǎng)瘡。甜菜：臉色蒼白的人，可用甜菜（如無甜菜，可用石榴、櫻桃代替）切片涂擦前額和面頰，待甜菜汁干后，再薄薄涂上一層雪花膏，可使皮膚變得紅潤(rùn)起來。西紅柿：將西紅柿搗碎，裝入碗內(nèi)，用湯匙擠出果汁，并加入少許的蜂蜜，涂擦面部和手臂，20分鐘后，用清水洗凈。1日數(shù)次，可使皮膚漸漸變白，還能治雀斑和色斑。面黃肌瘦的人，每天服用1杯加入5克殘酒：喝剩的殘酒不要倒掉，可滋潤(rùn)皮膚，方法是用殘酒搓擦面部，效果甚佳。黃瓜：對(duì)于皮膚干燥的人來說，每天早晨洗臉前，用黃瓜汁擦臉，可使臉上的黑斑褪色；將黃瓜搗爛擠汁，涂擦在臉上皺紋較多的地方，每日一次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可收斂皮膚皺紋；用黃瓜和牛奶一起煮汁，每?jī)商焱樕贤磕ㄒ淮?，可使皮膚光潤(rùn)潔白。玫瑰花：干玫瑰花用熱水浸泡后，滴上幾滴橄欖油，用來敷面，能使皮膚顯得光滑潤(rùn)澤。護(hù)發(fā)須知①定期洗發(fā)。洗發(fā)可以清除頭部皮屑和灰塵，保持頭發(fā)的清潔衛(wèi)生，而且還能促進(jìn)頭皮部分的血液循環(huán)，有利于頭發(fā)的生長(zhǎng)并延長(zhǎng)其壽命。由于人們頭部分泌油脂的多少不同，頭發(fā)也可分為干性、中性和油性三種。干性頭發(fā)，因油脂分泌不多，可以10天左右洗頭一次；油性頭發(fā)，因油脂分泌較多，應(yīng)5天左右清洗一次；中性頭發(fā)，宜每周洗發(fā)一次。不過，由于四季更疊，職業(yè)各異，洗發(fā)的次數(shù)也應(yīng)有不同。洗發(fā)時(shí)，不要用去油膩較強(qiáng)的肥皂，更不要用堿水洗頭。如果能按照頭發(fā)的性質(zhì)選用相應(yīng)的洗發(fā)精、洗發(fā)膏則效果更佳。洗發(fā)時(shí)，水不要太熱或太冷。頭發(fā)洗干凈后，任其自然風(fēng)干，不宜用電吹風(fēng)吹干，以免頭發(fā)彈性減弱，產(chǎn)生斷發(fā)現(xiàn)象。頭發(fā)未干，不宜睡覺，否則容易因濕熱郁蒸，損害健康。②常常梳理。梳頭不但可以梳去頭發(fā)上的灰塵和頭屑，而且在梳理過程中，使頭發(fā)受到一定拉力，有利于頭發(fā)生長(zhǎng)，也有利于頭皮的血液循環(huán)。同時(shí)，把頭發(fā)梳整齊，也是莊重、文明、有禮貌的表現(xiàn)。梳頭要用疏齒的梳子，最好不用篦子篦頭。因篦齒太密，過度牽接頭發(fā)，易使頭發(fā)脫落。③少燙慎染。燙發(fā)，目前多用冷燙和電燙兩種。所使用的藥水都是堿性較強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，有害于頭發(fā)、頭皮和毛囊，會(huì)或多或少地使頭發(fā)的角質(zhì)蛋白發(fā)生變性，絲狀強(qiáng)度降低。燙發(fā)不要太頻，一年以3～4次為宜，染發(fā)必須謹(jǐn)慎，盡量少染，最好不染。④注意保護(hù)。為防止游泳造成發(fā)色變淡，在游泳前，可以在頭發(fā)上涂少許發(fā)油，并把頭發(fā)放進(jìn)游泳帽中。要盡量防止池水長(zhǎng)時(shí)間浸泡頭發(fā)，游泳后立即用清水漂洗。平日，經(jīng)常用兩手指左右旋轉(zhuǎn)著輕揉發(fā)根，也有促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)、減慢頭發(fā)變白的功效。每天用手指用力按摩頭皮數(shù)分鐘至20分鐘，也有這種功效。但須持之以恒，方能奏效。護(hù)膚須知為保證皮膚旺盛的新陳代謝，首先要注意皮膚的清潔，預(yù)防各種細(xì)菌的感染。其次是要經(jīng)常按摩皮膚，促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，保持皮膚的彈性。第三是要合理選用護(hù)膚品，供給皮膚充足的營(yíng)養(yǎng)，使皮膚白嫩、光滑、柔軟。第四是注意勞逸安排，生活要有規(guī)律，避免過于緊張的精神負(fù)擔(dān)，有充足的睡眠。第五是要注意多喝開水，多食青菜和水果。忌煙酒、濃茶、濃咖啡、辣椒和忌吃過咸的食物等。健美的皮膚應(yīng)具備下述的條件：①膚色紅潤(rùn)、白嫩、均勻、無雀斑。②皮膚細(xì)膩，光滑。③皮膚柔軟，富于彈性，無皺紋。④皮膚抗過敏，抗病能力強(qiáng)。一忌濃妝艷抹。否則堵塞面部毛孔、汗液蒸發(fā)與皮脂代謝受到妨礙，增長(zhǎng)粉刺。二忌拔胡須。拔胡須毛囊受破壞易感染，不但胡須會(huì)再長(zhǎng)，而且長(zhǎng)的橫七豎八，更難看。三忌用一側(cè)牙齒咀嚼。僅用一側(cè)牙齒嚼食物的毛病，長(zhǎng)久會(huì)使臉形發(fā)育不對(duì)稱。四忌用舌舔唇，不然會(huì)發(fā)生病變，皺裂腫痛。若唇部干燥，可涂些油脂滋潤(rùn)，若已產(chǎn)生病變，可用舌舔白糖涂于唇部，易愈。五忌過度日光浴，過量光線輻射，會(huì)加速皮膚老化，產(chǎn)生皺紋。六忌吸煙，少喝酒。酒煙能加速面容衰老。七忌緊鎖雙眉。終日滿面愁云的人，面部易衰老難看。八忌摳鼻子。摳鼻子會(huì)碰破鼻粘膜，鼻腔和顱腔里面的靜脈是相通的，鼻腔里的化膿菌很容易從靜脈跑到顱內(nèi)，后果是可想而知的。九忌掏耳朵。掏耳朵，易造成外耳道擦傷，引起發(fā)炎，嚴(yán)重的會(huì)造成外耳道耳廓變形，甚至?xí)茐墓哪?。十忌剔牙。剔牙不僅容易造成局部外傷，而且會(huì)使牙間隙越來越大，食物塞得越來越厲害。十一忌擠粉刺。千萬不要拼命地?cái)D，如不注意造成破口，會(huì)招來化膿菌或粉刺棒狀桿菌，引起毛囊發(fā)炎，不僅痛苦，而且危險(xiǎn)。美容食物有哪些蔬菜，不但含有大量的鈣質(zhì)，還含有豐富的其他礦物質(zhì)。多食蔬菜，可達(dá)到健美、減肥的目的。以蔬菜外用涂抹可美容護(hù)膚。將黃瓜切成小塊，榨汁，用棉花蘸汁涂臉部皺紋處，一天一次，不僅可以收斂及清除皮膚皺紋，還可以使暗沉的皮膚光潔細(xì)膩。番茄富含維生素，外用對(duì)護(hù)膚更見功效。將番茄切碎盛碗，用湯匙擠汁，加少許蜂蜜，常常涂臉部能使肌膚潔白，消除皺紋。肉類食物中含有大量能產(chǎn)生磷酸、硫酸的物質(zhì)。多攝肉食，吸收消化排泄均較慢，產(chǎn)生酸素，從而造成體內(nèi)循環(huán)障礙。美膚，一定不要大量食肉，要堅(jiān)持以谷物、蔬菜為主的飲食方式。皮膚防皺須知1．選用合適的化妝品。宜選用具有防水和防曬功能的化妝品，如水性面霜、防曬霜等。2．注意皮膚的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常清潔皮膚，勤洗臉。3．減少陽光對(duì)皮膚的過度曝曬。外出時(shí)戴遮陽帽或搽珍珠膏。4．多喝飲料。5．睡眠時(shí)間充足。臉部皺紋多的人不宜搽香粉。因?yàn)榘櫦y是由于皮下脂肪減少，水分相對(duì)不足而出現(xiàn)的。香粉的收斂作用必然從皮膚中吸收不少油脂和水分，從而使皺紋顯得更深了。早晨攝入的熱量較易燃燒，晚間攝入的熱量較易儲(chǔ)存成為脂肪。護(hù)手須知為了保持手和手指的自然美感，必須保持清潔、滑凈和富有光澤。每天至少要進(jìn)行兩次潔洗和滋潤(rùn)，特別是在冬季，洗完手后一定要擦干，涂些香脂，以嫩滑皮膚。經(jīng)常按摩手指、手掌、手背。注意帶手套，這對(duì)手的細(xì)膩、美觀也大有益處。為使手的動(dòng)作變得優(yōu)美文雅，您可對(duì)著鏡子練習(xí)以下動(dòng)作：1．手掌朝下，平放在一個(gè)平面上。2．伸展手指，手掌往下壓。3．抬高雙手與下巴平行，再以手腕為支撐點(diǎn)，讓整個(gè)手自然下垂，就像柔軟無力的樣子。4．以腕關(guān)節(jié)為軸上下反復(fù)活動(dòng)。另外，手指甲的保養(yǎng)也很重要，經(jīng)常修整、清潔指甲，不僅衛(wèi)生，而且體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)。使用化妝品有講究人的生長(zhǎng)發(fā)育少不了陽光的滋潤(rùn)與氧氣的吸收。如果過多地涂抹化妝品，就會(huì)使皮膚處于“封閉狀態(tài)”，影響皮膚對(duì)陽光和氧氣的利用，也阻礙了皮膚里面汗液和油脂的排出，從而影響皮膚的新陳代謝，使之抗病力減低，彈性減弱，失去光澤，過早出現(xiàn)皺紋。所以，少女應(yīng)該不化妝或化淡妝，給人一種清新、淡雅、大方的自然美。有些女士在談話和進(jìn)食時(shí)，不知不覺舔掉了唇膏，隨著唾液咽下肚去；殊不知，這是潛在的致癌因素。生產(chǎn)唇膏所用的原料是煤焦油染料，而且大大超過食物中允許的標(biāo)準(zhǔn)含量，如果吞食了，就容易造成對(duì)肝臟、腎臟的損害。為此，喜愛涂唇膏的婦女應(yīng)注意平時(shí)不要舔嘴唇，進(jìn)食之前先要擦去或洗去唇膏，以保障健康。一忌白粉涂抹太多太重。二忌唇膏涂得重而勤。三忌面膜膏涂在眼眉、睫毛上。四忌磨面時(shí)手指用力過大。五忌炎熱天穿耳孔。六忌熱天除痣斑。七忌眼影染得過濃重。妊娠婦女身體處于一種特殊情況中，胎兒也正處于生長(zhǎng)發(fā)育中，此時(shí)使用某些化妝品，對(duì)自身及胎兒都可能有不利影響。孕婦不宜用的化妝品主要有：口紅：口紅涂在唇上后，通過唾液溶解，有害物質(zhì)由口腔侵入體內(nèi)，增加孕婦患病機(jī)會(huì)。有些有毒物質(zhì)還可危害胎兒甚至引起畸胎。染發(fā)劑：妊娠婦女經(jīng)常使用染發(fā)劑，有致胎兒畸形危險(xiǎn)。冷燙精：孕婦使用冷燙精，有促進(jìn)頭發(fā)脫落作用。還會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。一忌用洗衣皂或洗衣粉洗頭。此舉易引起人頭部和面部的皮膚過敏，從而誘發(fā)程度不同的皮炎或濕疹。降低了皮膚的防護(hù)功能。還能使頭發(fā)失去光澤，變得易脆，甚至從根部斷裂。二忌每天用衛(wèi)生皂洗一次頭。害處在于使頭部皮膚的酸性防護(hù)層不能形成，還能促進(jìn)頭皮屑的生成。三忌洗頭時(shí)使勁抓洗。這樣做容易損傷頭部皮膚的表層組織，使該處易受到細(xì)菌的侵襲感染。血液系統(tǒng)疾病患者：一般染發(fā)劑中的某些化學(xué)成分對(duì)骨髓造血功能有一定影響，若血液病患者染發(fā)，會(huì)使病情加重。2．過敏性疾病患者：如哮喘、蕁麻疹和濕疹等，由于染發(fā)，易發(fā)生過敏反應(yīng)。3．使用抗菌素藥物者：不少抗生藥物，如慶大霉素、卡那霉素、新老霉素和磺胺等，都可與染發(fā)劑發(fā)生交叉過敏反應(yīng)。4．頭、面部外傷者，在傷口沒有痊愈之前，不宜染發(fā)，以防傷口處大量吸收染發(fā)物質(zhì)，引起中毒。洗發(fā)劑是由洗滌劑、調(diào)理劑、發(fā)泡劑和其它添加劑配制而成的。主要化學(xué)成分常用的有醇硫酸鈉、月桂酸乙醇酰銨、橄欖油、峰蠟等。高檔洗發(fā)劑還加有各類護(hù)發(fā)素，還有的加入人參之類滋補(bǔ)品的萃取液。即使使用最好的洗發(fā)劑，洗發(fā)劑所含的洗滌劑、防腐劑、香料、合成色素的殘余也會(huì)附著沉淀在頭發(fā)上面。時(shí)間久了，頭發(fā)會(huì)受到損害。長(zhǎng)期使用劣質(zhì)洗發(fā)劑，頭發(fā)就會(huì)干枯、發(fā)黃，而且有可能導(dǎo)致脫發(fā)。穿扎耳眼要注意什么1.月經(jīng)期間應(yīng)禁止穿扎耳眼，因?yàn)榇藭r(shí)全身各器官充血，抵抗力相對(duì)下降，穿耳眼容易導(dǎo)致出血和感染。2．耳垂患有急性期炎癥或慢性皮膚疾病的姑娘，應(yīng)在炎癥控制和皮膚病治愈后方可穿扎耳眼。3．容易留下疤痕的姑娘不宜穿耳眼，否則穿耳眼處容易引起纖維組織增生，形成疤痕疙瘩，影響美觀。4．穿耳眼時(shí)，應(yīng)在無菌操作的情況下進(jìn)行。5．穿耳眼手術(shù)做完后，7～10天內(nèi)應(yīng)保持耳垂處干燥清潔，不要隨便牽留在耳眼上的線環(huán)，避免感染。食物要講衛(wèi)生不吃病死的畜禽肉類，食物均應(yīng)充分煮熟后才能吃。熟食長(zhǎng)時(shí)間放置后，應(yīng)再次加熱后食用。②保持家庭清潔、衛(wèi)生，撲滅鼠、蠅，防止食物被污染。③生、熟食物在加工過程中防止交叉污染。④患皮膚化膿性疾病及傳染病的病人，嚴(yán)禁接觸和污染食物，其飲食工具也應(yīng)單獨(dú)隔離放置，采用分餐制。⑤清洗食品要徹底，去除泥土、糞便等。⑥嚴(yán)禁食用發(fā)酸、變味的食品，以及嘗食可疑食物。⑦孕婦、乳母不宜飲用含咖啡因的可樂型飲料。⑧生活中必須注意諸如母豬肉、毒菇、大量鮮黃毛等不能食用的食物。玩具的衛(wèi)生玩具從制造的原料來分，有塑料、布、金屬、木制等幾大類，塑料玩具的制造原料有硬、軟聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯及聚苯乙烯等?，F(xiàn)在證明，聚乙烯、聚丙烯以及聚苯乙烯制品對(duì)健康無毒害作用，而聚氯乙烯則是一種毒性很大的化合物，可以引起肝臟、神經(jīng)及骨骼的損害。此外用聚氯乙烯原料制造的玩具對(duì)身體也有不良影響，因?yàn)榫勐纫蚁├匣罂煞纸鈱?duì)人體有害的氯化氫氣體，如果孩子經(jīng)常將聚氯乙烯玩具放在口中吮吸，這些有害物質(zhì)就會(huì)攝入體內(nèi)，影響健康。金屬或木制的玩具的表面往往涂有各種有色油漆，這些油漆色彩中或多或少都含有一些有害物，特別是鉛、鉻、鎘、砷等。有些簡(jiǎn)單的木制玩具上則涂有水溶性顏料，極易脫落。嬰幼兒如果把這些玩具放在嘴里吮、咬，漆膜或顏料就會(huì)慢慢地由口攝入體內(nèi)，時(shí)間久了就可能造成慢性中毒。布制的玩具里面的填充物也應(yīng)特別注意，必須是無毒的、新的或消過毒的軟質(zhì)填充物，不應(yīng)含有任何硬的或尖的物體，如碎金屬、釘子、針、碎木片、玻璃等。細(xì)小的填充物則應(yīng)有內(nèi)殼包裹，不能散裝或外漏，以防嬰幼兒誤食或誤入氣管。每一個(gè)家長(zhǎng)，除了根據(jù)孩子的年齡，從衛(wèi)生的角度出發(fā)，選擇對(duì)孩子最安全、最適合的玩具外，還應(yīng)懂得如何正確管理和教育孩子使用玩具。１．教育孩子不要將玩具放在口中吮、咬，防止攝入有害物質(zhì)或誤食小型玩具。２．教育孩子不要玩易爆裂的薄型橡皮氣球。３．玩具要經(jīng)常清潔和消毒處理。吸吮手指有害處吸吮手指這種壞習(xí)慣，多見于嬰幼兒，大多數(shù)小兒至2歲左右自行停止。如果長(zhǎng)期吮指，就可能造成牙和牙弓的畸形。健康小兒多在6～7個(gè)月開始出牙，也有早在4個(gè)月或晚到10個(gè)月出牙的，一般在二歲半左右出齊。倘若吮指這種習(xí)慣仍未停止，則吸指處的牙就會(huì)萌出不足，而造成上下牙之間有一個(gè)同指頭大小的空隙，此外，在孩子經(jīng)常吮指的過程中，由于不斷地進(jìn)行吮吸動(dòng)作，兩側(cè)頰部收縮使牙齒排列形成的弓狀（簡(jiǎn)稱牙弓）變窄，上前牙前突，同時(shí)，由于手指的牽引，還可以引起下頜前突畸形。一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)吮指的壞習(xí)慣可以在孩子的手指上涂些苦味藥物如黃連素，有的還可以用指套、手套加以阻止。稍大的孩子，則主要采取說服教育的方法。有些兒童還有舔牙、咬唇、咬物、偏側(cè)咀嚼等不良習(xí)慣，也可造成小兒牙齒排列錯(cuò)亂，上下頜骨的位置和大小不協(xié)調(diào)，所以也應(yīng)加以避免。如何保護(hù)大腦大腦是人體的高級(jí)中樞，是人類聰明才智的物質(zhì)基礎(chǔ)。中年人注意用腦的衛(wèi)生，講究科學(xué)用腦，能夠延緩中年以后記憶力的下降，充分發(fā)揮大腦在中年時(shí)期的優(yōu)勢(shì)功能。①要勤于用腦。②不要用腦過度。③保證大腦的合理營(yíng)養(yǎng)。④保持樂觀的情緒。此外，不抽煙，不酗酒，防止各種有害的因素對(duì)大腦的損害，平時(shí)生活有規(guī)律、適當(dāng)參加體育鍛煉和文娛活動(dòng)等，對(duì)保護(hù)和加強(qiáng)大腦功能也很有好處。一、適量的睡眠。一般來說，一天有7～8小時(shí)的睡眠時(shí)間就差不多了。充足的睡眠，應(yīng)以精神和體力的恢復(fù)為標(biāo)準(zhǔn)。二、要有正確的睡眠姿勢(shì)。一般主張向右側(cè)臥，微曲雙腿，全身自然放松，一手屈肘放枕前，一手自然放在大腿上。三、清靜的臥室，舒適的臥具。臥室的通風(fēng)十分重要，無論天冷天熱，睡前都應(yīng)開窗換氣。選擇一張舒適的床，一般以軟硬適中的棕繃床或軟木板床加上略為柔軟的褥子為宜。枕頭軟硬要適中，盡量做到冬暖夏涼。四、要養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。無論是每晚的睡眠還是白天的小睡都要盡量保持在同一個(gè)時(shí)間上床和起床，節(jié)假日也不例外。要進(jìn)行有規(guī)律的適度的行動(dòng)。老年人要保持心理健康老年人要保持心理健康，應(yīng)該重視以下幾個(gè)方面的問題：（１）要有自信，不服老。（２）要在生活上建立新的樂趣，在精神上樹立新的寄托。（３）生活要有規(guī)律性，要建立積極的生活方式。（４）保持樂觀的情緒。（５）適應(yīng)和創(chuàng)造良好的社會(huì)及家庭環(huán)境。中年人的心理衛(wèi)生中年人的心理衛(wèi)生應(yīng)該要注意以下幾個(gè)方面：①要注意掌握適度。即勞逸適度，張馳適度，快樂適度和飲食適度等。②要掌握心理調(diào)節(jié)。除了掌握適度外，還要學(xué)會(huì)及時(shí)進(jìn)行心理調(diào)節(jié)。就是說，當(dāng)心理壓力過重時(shí)，要從心理上進(jìn)行主觀的調(diào)節(jié)，以盡量減少壓力過重帶來的消極影響保持心理上的平衡。③要培養(yǎng)良好的個(gè)性。良好的個(gè)性應(yīng)當(dāng)保持和鞏固，不良的個(gè)性也可以通過適當(dāng)?shù)腻憻捜ジ脑臁＂芤獏f(xié)調(diào)人際關(guān)系。一個(gè)人善于與周圍的人保持良好的關(guān)系，維持一種融洽、正常的人際關(guān)系，能夠給人帶來一種存在的安全感，有助于個(gè)人的進(jìn)取和發(fā)展。中年時(shí)期的性生活中年時(shí)期的性生活，應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：（１）首先夫妻雙方對(duì)性生活要有正確的認(rèn)識(shí)。夫妻之間感情篤厚，真摯，才能增加彼此之間的吸引力，有了這個(gè)最基本的條件，夫妻之間的性生活才可能協(xié)調(diào)和諧。（２）要講究性交技術(shù)。（３）要注意雙方的精神狀況和身體狀況。性活動(dòng)除了生理需要外，更重要的是一種精神活動(dòng)。（４）要恰當(dāng)掌握性生活的頻度。縱欲有害健康。防止煙、酒的危害一、吸煙有百害而無一利。（１）煙草里沒有任何對(duì)人體有益的東西，相反對(duì)身體有害的物質(zhì)有20多種，在吸煙產(chǎn)生的煙霧里，大約有70多種有害物質(zhì)。（２）煙草中含量最高的毒性物質(zhì)是煙堿。一支煙含煙堿高達(dá)5～15毫克。而煙堿對(duì)人的致死量為50毫克。也就是5～10支紙煙中所含的煙堿，一次注入人體，就可以要人的命。煙堿的慢性中毒對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等均有嚴(yán)重的損害。（３）肺癌的第一位原因就是吸煙。人體其他的一些癌癥，如食道癌、膀胱癌、胰腺癌、大腸癌、喉癌、唇癌等也與吸煙密切相關(guān)。（４）吸煙者每日每時(shí)都在接受放射線輻射的危害?？蓪?dǎo)致和加重動(dòng)脈硬化，并導(dǎo)致冠心病和中風(fēng)。（５）吸煙還能造成室內(nèi)環(huán)境的污染。被動(dòng)吸煙者所受到的危害，也不亞于吸煙者。（６）吸煙既不能解乏，也不能增加靈感，反而會(huì)降低神經(jīng)系統(tǒng)的功能。二、酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。（１）血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05％時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1％時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2％時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4％時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。（２）酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。此外慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。老年人保健須知一、老年人要重視口腔衛(wèi)生。要堅(jiān)持每天早晚刷牙，飯后漱口。有條件的每月?lián)Q一把牙刷。刷牙及漱口時(shí)，可常用手指輕輕鶇摩牙齦。平時(shí)可嚼口香糖。對(duì)于經(jīng)多方治療而無法保存的殘疾牙、病灶牙應(yīng)及早拔除。對(duì)部分缺牙或全口無牙者，應(yīng)及時(shí)裝鑲假牙。入睡前應(yīng)將活動(dòng)假牙取下，使口腔粘膜及牙齦得到休息。取下的假牙應(yīng)用牙膏、牙粉或去污粉洗刷清潔，泡于清水之中。摘下假牙后，還要特別注意多刷掛鉤的真牙，不讓食物殘?jiān)z留，否則此處易發(fā)齲蝕。老年人的口腔保健檢查，每年最少一次。做到有病早治，無病早防。二、老年人要注意眼睛及視力的保護(hù)。老年人不適合在太明或太暗的環(huán)境下工作、生活。環(huán)境照明要適中，老年人行走經(jīng)常路過的地方不應(yīng)堆放容易絆跤的物品，樓梯及過道的光線不宜太暗，以防止老年人摔倒。三、延緩老年性耳聾。首先要注意保護(hù)耳道和耳膜。注意環(huán)境的清靜，防止躁聲對(duì)耳朵長(zhǎng)時(shí)間的刺激。其次要加強(qiáng)體育鍛煉。第三要戒煙，杜絕酗酒。第四慎用耳毒性藥物。第五要做耳保健按摩。第六發(fā)現(xiàn)耳部疾患，要及早去醫(yī)院檢查治療。對(duì)于有老年性耳聾影響日常生活的人，可考慮配用助聽器。四、老年人應(yīng)注意皮膚衛(wèi)生。根據(jù)老年人的特點(diǎn)作相應(yīng)的改變。①洗澡是清潔皮膚最好的方法。②要定期洗頭。③老年人洗澡或洗臉后，可涂些甘油溶液（一份甘油加二份水）或潤(rùn)膚油脂（冷霜、蛤蜊油、香脂等）。保護(hù)皮膚，使皮膚的老化速度延緩。④避免高溫、寒冷及衣物對(duì)皮膚的刺激。⑤老年人的皮膚鍛煉，值得提倡的是進(jìn)行全身性皮膚自我按摩。五、養(yǎng)成按時(shí)大便的習(xí)慣。培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)一個(gè)人的良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生、預(yù)防疾病有積極作用。一、隨地吐痰是愚昧落后、不衛(wèi)生的習(xí)慣，是破壞公共衛(wèi)生、社會(huì)道德、影響別人健康的行為。二、咳嗽和打噴嚏，會(huì)使痰液飛沫四濺。這些飛沫是傳播呼吸道傳染病的主要媒介，如麻疹、水痘、猩紅熱、流感、流腦等病就是借飛沫傳播的。所以咳嗽和打噴嚏時(shí)，應(yīng)用手絹和衛(wèi)生紙捂住口鼻，既衛(wèi)生，又文明。三、人體每天都從皮膚排出大量汗液和脂溢性物質(zhì)，這些物質(zhì)是細(xì)菌繁殖和生長(zhǎng)的良好的“土壤”，如不清洗，可致皮膚多種疾病，如癤、癰、瘡，外傷后容易感染。養(yǎng)成勤洗澡的習(xí)慣，對(duì)防病有好處。洗冷水浴還可增強(qiáng)防寒、抗病能力，可預(yù)防感冒；每天洗腳、洗外陰和肛門周圍也是重要的防病習(xí)慣。必須注意的是，使用的毛巾應(yīng)自備自用，定期消毒；婦女月經(jīng)期不宜盆浴。睡眠有講究休息的目的是使身體運(yùn)動(dòng)和思維活動(dòng)減低到最低限度，以使身體積蓄能量，有利于下一步的工作和學(xué)習(xí)。睡覺是主要的休息方式，身體運(yùn)動(dòng)和思維活動(dòng)處于相對(duì)的靜止?fàn)顟B(tài)。為了睡好覺，睡前應(yīng)洗澡、洗腳，不宜過飽，不要喝茶，不要喝咖啡，不吃巧克力，內(nèi)衣應(yīng)寬松，枕頭高度軟硬適度。睡眠時(shí)間的長(zhǎng)短要根據(jù)各人情況而定。根據(jù)年齡不同，大致有相對(duì)的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)齡前兒童每日應(yīng)睡眠12小時(shí)，少年兒童10小時(shí)，13～15歲兒童9小時(shí)，15歲以后8小時(shí)，成年人7～8小時(shí)，老年人5～6小時(shí)即足夠。睡眠姿勢(shì)應(yīng)隨各人的習(xí)慣，但主張以右側(cè)臥位、微曲雙腿、全身自然放松為好，以使心臟不至于受壓，全身肌肉松馳，睡眠效果好。調(diào)節(jié)生活的方式多種多樣，如體育鍛煉、跳舞、娛樂、野游、聽音樂等，根據(jù)各人的愛好、身體素質(zhì)和年齡來選擇。生活調(diào)節(jié)對(duì)于長(zhǎng)期、持續(xù)的腦力勞動(dòng)者尤其有益。如何防止害蟲危害在人們生活中，許多疾病和傳染病的發(fā)生和傳染，是由一些小動(dòng)物和蟲子引起的，如蚊子、蒼蠅、老鼠、臭蟲、蟑螂、跳蚤等。這些害蟲不僅傳染疾病，而且給人們帶來困擾、痛苦，嚴(yán)重影響人們的身體健康和文明。一、蚊子是四害之一。它通過又尖又細(xì)的嘴叮咬人體皮膚，吸血時(shí)，也注入唾液，因而可以傳播疾病，如瘧疾、絲蟲病、流行性乙型腦炎等。殺滅蚊子必須在冬天打殲滅戰(zhàn)，殺滅過冬蚊子；夏天可采用蚊香、熏蚊紙、電熱驅(qū)蚊器等，室內(nèi)安置蚊帳、紗門紗窗等可有效地防止蚊子叮咬。二、蒼蠅能傳播痢疾、傷寒、肝炎、霍亂、結(jié)核病、白喉、沙眼、蛔蟲等30多種病，一只家蠅身體表面能沾附1700多萬個(gè)細(xì)菌，肚子里的細(xì)菌更多。蒼蠅主要通過沾染糞便污染食品和水而致人發(fā)病，有的蒼蠅可叮咬人、畜，還有的蒼蠅將蠅卵產(chǎn)在人的肛門、陰道、化膿傷口處，產(chǎn)生蠅蛆癥。殺滅蒼蠅的方法很多，以消滅過冬蒼蠅效果最好，可用敵敵畏、殺蠅糖粘紙等辦法殺滅蒼蠅。三、老鼠的危害是盡人皆知的，它除了糟蹋糧食、破壞物品外，還可傳播多種疾病，如鼠疫、斑疹傷寒、森林腦炎及出血熱等。常用的滅鼠法有器械滅鼠和藥物滅鼠，如滅鼠夾、關(guān)鼠鐵籠、挖鼠洞；常用的藥物有敵鼠鈉鹽、磷化鋅等。必須注意，滅鼠要打總體殲滅戰(zhàn)、持久戰(zhàn)，輪番交替使用各種方法效果更好。四、臭蟲耐寒耐饑餓能力極強(qiáng)，天氣炎熱時(shí)繁殖快速，善鉆床、墻壁、天花板、地板、桌椅、竹席等。消滅臭蟲須一院一棟統(tǒng)一進(jìn)行才能徹底。具體方法有“八字滅臭法”，即拆（拆床找）、挑（用針挑）、燙（開水燙）、毒（藥物毒）、熏（煙熏燎）、嵌（堵墻縫）、曬（烈日烤）、辣（涂10％辣椒液），效果都好。此外，常用的辦法還有：石膏油灰堵縫法；撒灰法，用20％的百治屠粉，每個(gè)床上、草墊子上撒100克；噴藥法，用50％敵敵畏，每個(gè)單人床用4～7毫升藥，加水稀釋200口腔保健口腔是呼吸道和消化道入口的大門，含有大量的致病菌，經(jīng)常保持口腔清潔，對(duì)預(yù)防口腔和全身疾病有重要作用。刷牙是口腔保健的重要措施，其目的是清除口腔細(xì)菌、食物殘?jiān)?、牙垢、牙石、牙面色素斑。刷牙?xí)慣應(yīng)為早晚各一次，飯后漱口。一些人往往早上刷牙，而忽略了晚上刷牙，事實(shí)上晚上刷牙更重要，刷完后睡覺香甜，次日起床沒有口腔發(fā)粘帶臭的感覺?！袄徥剿⒀馈狈椒ú焕谘揽p的清洗，刷牙時(shí)應(yīng)順著牙齒生長(zhǎng)的方向刷洗，才能刷凈牙齒間的污物。正確的方法應(yīng)是“橫顫加豎刷法”。口腔保健應(yīng)注意去掉不良習(xí)慣。嬰幼兒喂食如經(jīng)常偏于一側(cè)，可致頜骨發(fā)育不均衡；吮唇、咬舌、咬頰可導(dǎo)致錯(cuò)頜畸形；咬筆桿、吮手指亦可造成錯(cuò)頜；張口呼吸、剔牙縫、一側(cè)睡眠和睡前吃糖均可引起不良后果。飲食六宜1．宜早。早飯宜早，晚飯不宜遲。2．宜緩。細(xì)嚼慢咽，有利消化。3．宜淡。過酸、過辣、過咸都不利于身體健康。4．宜暖。飲食宜溫，生冷宜少。5．宜少。食不可過飽。6．宜軟。胃病、年高者更應(yīng)注意。飲食須知胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，人們往往認(rèn)為胡蘿卜生吃最有營(yíng)養(yǎng)。實(shí)際上胡蘿卜素并非維生素Ａ，而是維生素Ａ的半成品──維生素Ａ原。這種維生素Ａ原是脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中才能在人體小腸粘膜內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素Ａ，為人體所吸收。因此，食用胡蘿卜最好用油烹調(diào)，或切塊與肉同燉。大白菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和維生素?？墒牵蟀撞撕写罅康膶?duì)人體有害的硝酸鹽類。大白菜燒熟后放置過久，在細(xì)菌的作用下，會(huì)使硝酸鹽類還原成亞硝酸鹽。這種亞硝酸鹽進(jìn)入血液，使正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白而喪失帶氧能力，機(jī)體缺氧對(duì)身體器官不利。另外，亞硝酸鹽是亞硝酸胺的合成物之一。亞硝酸胺可能與人類的某些癌癥有關(guān)。所以燒好的大白菜應(yīng)當(dāng)天食用完，隔夜的大白菜千萬吃不得！雞蛋的膽固醇含量較高，但是，吃雞蛋不會(huì)引起膽固醇升高。一個(gè)雞蛋所含膽固醇總量是極其有限的，僅是人肝臟每天所制造膽固醇量的1/5。其次，膽固醇在人體內(nèi)是不斷新陳代謝的，不存在攝入高膽固醇的問題。另外，一個(gè)雞蛋雖然含250毫克左右的膽固醇，同時(shí)還含有降低血中膽固醇的物質(zhì)。所以，除重癥動(dòng)脈硬化、高血壓患者外，適當(dāng)吃些雞蛋對(duì)身體不僅無害，反而有益。許多冠心病病人血脂不高，可不必忌油。血液中膽固醇過低，容易生癌癥。因此，血脂正常或偏低的冠心病人，可以適當(dāng)吃些肥肉。但應(yīng)注意不要同時(shí)飲酒。青蛙肉吃不得從衛(wèi)生角度講，青蛙肉是吃不得的，原因有三：１．青蛙的冬眠是在泥土里度過的，歷時(shí)半年多。復(fù)蘇后，其體內(nèi)帶有多種病毒細(xì)菌，雖經(jīng)烹制也不能完全消除。２．現(xiàn)在莊稼施用農(nóng)藥、化肥較多，青蛙常吞食帶有化肥農(nóng)藥的害蟲。人再食用之，農(nóng)藥殘毒又會(huì)通過“食物鏈”毒害人體。３．青蛙體內(nèi)還藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲。人吃了帶蟲的青蛙后，雙槽蚴便寄生于人的皮下和腎臟周圍，產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球里，可引起角膜潰瘍，視力減退，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致失明。調(diào)味品味精是一種潛在的食品污染物質(zhì)，若攝取過量會(huì)引起胎兒畸形及其他疾病，甚至死亡。味精的主要成分谷氨酸，遇熱分解會(huì)產(chǎn)生變異物質(zhì)“異吡唑”，攝入后可引起結(jié)腸，小腸、肝臟、大腦等部位的癌病變；味精的毒性會(huì)使腦下丘過于敏感，以致危及受下丘腦控制的生殖器官、生殖系統(tǒng)，使性成熟異常，并會(huì)造成視網(wǎng)膜損傷；味精會(huì)干擾與破壞內(nèi)分泌，抑制激素的產(chǎn)生，使生長(zhǎng)激素、催乳激素、甲狀腺激素、性激素的分泌明顯減少；味精攝取過多還會(huì)引起骨骼及骨髓發(fā)育變異，并導(dǎo)致神經(jīng)異常，情緒焦躁，興奮過度。世界衛(wèi)生組織（ＷＨＯ）規(guī)定了味精攝取的明確限量：每公斤體重每天容許攝取量以不超過120毫克為宜；12周歲以下的嬰兒不在此例。同時(shí)，凡需經(jīng)過高溫烹制的菜肴，不可將味精與生菜同時(shí)下鍋，以免產(chǎn)生致癌物質(zhì)。醬油在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存和銷售時(shí)常常受到污染。新買來的醬油如果生食，涼拌冷菜，很容易發(fā)生食物中毒，甚至死亡事件。因此，醬油不宜生食，應(yīng)加熱煮沸后放入清潔的瓶子中備用。如何飲水1．夜晚睡前可以喝水。2．夏天、冬天都要多喝水，3．發(fā)燒的時(shí)候，一定要喝水。此外，搭乘飛機(jī)，當(dāng)空中小姐問你要不要水時(shí)，最好點(diǎn)頭。4．體力勞動(dòng)大量出汗后，在飲水中適量加點(diǎn)鹽，就可維持體內(nèi)正常含鹽量。自來水雖經(jīng)消毒過濾，但仍含有一定的細(xì)菌。隔夜焐水時(shí)間長(zhǎng)，溫度在37℃飲食宜忌一、喝豆?jié){時(shí)五忌：1．忌沖雞蛋。2．忌未煮熟。3．忌沖紅糖。4．忌喝量多。5．忌裝暖瓶。二、飲用牛奶時(shí)七不宜：1．不宜空腹飲奶。2．不宜吃冰奶。3．不宜用保溫瓶長(zhǎng)時(shí)間盛奶。4．不宜加入賴氨酸(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯精)。5．不宜久煮。6．不宜買摻水牛奶。7．不宜加白糖過多。酒的宜忌酒不可與咖啡同飲。酒精能毒害人體的一切細(xì)胞。而咖啡的主要成分是咖啡因，適當(dāng)?shù)娘嬘茫哂信d奮、提神和健胃的作用，過量同樣可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上燒澆油，加重對(duì)大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命?；加懈忻罢呷绻染?，不但治不了病，反而會(huì)使感冒更加嚴(yán)重。原因是感冒病人，尤其是嚴(yán)重者，多半有不同程度的體溫偏高、升高，也就是俗稱的發(fā)燒。醫(yī)生必然要開退燒藥服用，一般多是撲熱息痛。如果一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是絕對(duì)禁止喝酒的，包括啤酒。至于肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，酌量喝點(diǎn)啤酒是可以的，因?yàn)槠【朴写龠M(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲的作用，同時(shí)啤酒里還含有多種氨基酸和Ｂ族維生素，因此適量飲啤酒對(duì)改善慢性肝病病人的食欲與營(yíng)養(yǎng)狀況有益。但一般一天不要超過半升。有的人喝酒后習(xí)慣飲茶，這樣做對(duì)身體有害無益。因?yàn)槿撕染坪?0％的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2～4個(gè)小時(shí)，如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，而降低腎臟功能。同時(shí)，過多飲茶，入水量過多，也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。凡酒都含有不同程度的酒精，酗酒是有害的，酒后服藥，更是害多。有上百種藥物在酒后服用，可以增加毒性副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng)；又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對(duì)大腦的抑制效應(yīng)，而另一方面又使藥力徒增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險(xiǎn)。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。酒使眼睛充血，故易傷目。若飲酒過多，酒中的有害成分則對(duì)眼睛有較重的損傷，能使視神經(jīng)萎縮，嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明?？措娨暱墒挂暳λネ耍嬀朴謸p害視神經(jīng)，二者同時(shí)進(jìn)行，等于火上澆油，對(duì)視力大有損傷。因此，飲酒后切勿急于看電視，老年人尤應(yīng)注意。茶葉用沸水沖泡，一般第一次即可浸出可溶物總量的50％以上；第二次約為30％左右；第三次10％左右；第四次只有1～3％了。茶葉中的維生素Ｃ和氨基酸，在第一次沖泡后，就有80％被浸出；第二次沖泡后，95％以上都已浸出。所以，茶一般以沖泡2～3次為宜。沖泡次數(shù)過多不僅無益，還會(huì)使一些難溶的微量有害物質(zhì)，也逐漸被浸出。常見妥婦抱著水果罐頭吃，這是不妥當(dāng)?shù)?。因?yàn)?，為延長(zhǎng)水果的保存期，罐頭都加入了防腐劑。另外，為了色佳味美，加進(jìn)了一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑等，這些物質(zhì)在允許標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)對(duì)人體健康影響不大，但過多連續(xù)服用也會(huì)產(chǎn)生積蓄，帶來副作用，這對(duì)孕婦，尤其是對(duì)胎兒發(fā)育不利。其它飲食宜忌從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮，罐頭食品在生產(chǎn)中均經(jīng)過了高熱蒸煮殺菌的工序，這使水果中的某些營(yíng)養(yǎng)成分有很大損失。因此，在孕期這一超于日常營(yíng)養(yǎng)素需求量的時(shí)期，還是多以鮮食增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入效果更好。柿子甘美多汁，富有鈣、維生素Ｃ、胡蘿卜素和糖，老幼皆喜食之。但因?yàn)槭磷又羞€含有大量的單寧，具有較強(qiáng)的收斂性，進(jìn)入腸道后會(huì)刺激腸壁收縮，造成腸液分泌減少，消化吸收功能降低，并會(huì)造成大便干燥。由于柿子還含有大量的鞣酸，所以吃高蛋白食品時(shí)不要同時(shí)進(jìn)食柿子，因?yàn)轺匪嵊龅鞍踪|(zhì)就會(huì)凝固，形成沉淀，聚在胃或腸中便會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。另外，空腹時(shí)也不要吃柿子，因?yàn)槿梭w在空腹時(shí)胃酸比較多，容易引起胃柿石癥。奶油巧克力所含的可可白脫及全脂奶粉量較多，因而脂肪含量亦較高（占41.5％），其所供之熱量占總熱量的63.2％。食用后飽腹感很強(qiáng)，不利消化，影響食欲。此外，如經(jīng)常用巧克力充饑，則孩子每日大部分熱量來自脂肪，而來自蛋白質(zhì)及碳水化合物的量少，攝取的營(yíng)養(yǎng)不平衡，因此孩子常吃巧克力是不好的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，早餐可謂一天營(yíng)養(yǎng)的“墊底”工程。不吃早餐或數(shù)量過少與質(zhì)量太差，因熱能不足，便會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的低血糖，出現(xiàn)心慌氣短、頭暈出汗等不良反應(yīng)。因此，早餐不僅非吃不可，而且應(yīng)當(dāng)吃飽吃好。用舊書報(bào)包裝食品，危害人體健康，用白的干凈紙包裝食品亦不安全。因?yàn)橐话阍旒垙S是用氯作漂白劑生產(chǎn)白紙的。在生產(chǎn)過程中的一系列化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致多種有毒殘余物的產(chǎn)生，其中的二氧基類化合物，已證實(shí)是僅次于钚的烈性毒物，能導(dǎo)致肝癌和不育。有些紙廠還用熒光增白劑使白紙?jiān)霭?。熒光增白劑也是一種污染食品的有害物，有致癌的嫌疑。所以不能用白紙包裝食品，尤其不宜用白紙包裝高脂肪食品塑料布大都是聚氯乙烯制品。聚氯乙烯樹脂本身是無毒的，但它所含的游離單位氯乙烯卻是有毒物質(zhì)，酚醛塑料和羼酚醛塑料也是有毒物質(zhì)。此外，這些塑料的添加劑中，一般還含有鉛及其他一些有毒物質(zhì)等。由于塑料餐桌布直接與碗、筷、湯匙及食物接觸，很容易使塑料布中的游離有毒物質(zhì)由口入體，并使其中的一部分轉(zhuǎn)移到血液中，從而引起慢性中毒，導(dǎo)致貧血、鉛中毒、心絞痛等疾病。有些人在參加勞動(dòng)或體育運(yùn)動(dòng)后，常常累得渾身冒汗、氣喘吁吁、四肢無力。在這種狀態(tài)下吸支煙，有人覺得可提神解乏。其實(shí)不然，因?yàn)闄C(jī)體在消耗了一定熱量后吸煙，比身體處于平衡時(shí)吸煙危害更大。當(dāng)人體消耗體能時(shí)，血液循環(huán)加速，心跳加快，此時(shí)吸煙，煙中有害物，如尼古丁、煙焦油、亞硝胺等很容易趁機(jī)進(jìn)入血液。從而造成機(jī)體中毒。食鹽既可做調(diào)味品，又為人體提供重要的營(yíng)養(yǎng)元素鈉和氯。食鹽很重要，但不可食用過量。高血壓、冠心病、腦溢血及胃癌的發(fā)病率與食鹽過多有關(guān)系。還有孕婦妊娠中毒癥，如果食鹽過多就會(huì)明顯加重浮腫和高血壓癥狀。國(guó)外一些先進(jìn)國(guó)家規(guī)定，每人每天的食鹽量應(yīng)為6～8克。根據(jù)我國(guó)人民的飲食習(xí)慣，成人每天的食鹽量在10克用火柴梗剔牙很不衛(wèi)生。因?yàn)榛鸩耦^的成分除了火藥和玻璃屑外，還有幫助燃燒的松脂、重鉻酸鉀，其中重鉻酸鉀不僅有一定的毒性，而且還是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。用火柴剔牙，有害物質(zhì)極易傳入人體內(nèi)。因此，為了身體健康，切勿用火柴剔牙。最理想的時(shí)間是每天刷5分左右。每天好好刷一次，遠(yuǎn)比胡亂刷三四次要好。最理想的刷牙時(shí)間是在晚上，因此時(shí)口腔里的病菌最活躍。１--２月嬰兒的照料滿月前的嬰兒常常一晝夜要吃８--１０次，而快滿２個(gè)月時(shí)，一般每隔３--４小時(shí)吃一次，晝夜吃５--６次就行了。出生后一、二個(gè)月的嬰兒非常能吃奶粉沖的奶。如果讓孩子盡興的吃，一次能吃１５０--１８０毫升。平時(shí)，當(dāng)?shù)谝淮谓o的奶吃光了的話，第二次就多沖２０--３０毫升，要是也能吃光，則下一次喂時(shí)就再追加２０--３０毫升。２個(gè)月的嬰兒最多也只能給２００毫升吃，另外可以再補(bǔ)充果汁、涼開水或茶。對(duì)孩子的日常照料應(yīng)注意日光?。咳眨常胺昼姡?，穿合適嬰兒活動(dòng)的衣服。正常新生兒的特殊表現(xiàn)生理性體重下降：一般在２--３天內(nèi)出現(xiàn)，下降程度不超過原有體重的10%應(yīng)屬正常。脫水熱：生后２--３天出現(xiàn)體溫驟然上升。應(yīng)遵醫(yī)囑給予治療。生理性黃疸：２--３天出現(xiàn)，７--１０天消退。生理性乳腺腫脹：多于２--３周消退。z0;0;0;#X0;胎教知識(shí)懷孕中后期（２５--４０周），應(yīng)給胎兒聽聽音樂（每次5--10分鐘為宜），并同時(shí)幫助胎兒做操，這樣做對(duì)胎兒的生長(zhǎng)很有幫助。做操方法：孕婦躺在床上全身盡量放松。在腹部松弛的情況下用雙手捧住胎兒，輕輕撫摸，然后用一個(gè)手指輕輕一壓再放松。這時(shí)胎兒便會(huì)作出一些反應(yīng)。每次時(shí)間５--１０分鐘（有早期宮縮者禁用）。要是胎兒父親每天能與胎兒游戲一會(huì)兒，效果會(huì)更好.控制生男生女的方法為了控制伴性遺傳病的發(fā)生，有時(shí)我們要對(duì)胎兒的性別進(jìn)行控制。下面介紹一下可以一試的方法。飲食控制法：女方可多吃酸性食物或富含鈣、鎂的食物，如不含鹽的奶制品、牛肉、雞蛋、及花生、核桃、杏仁、五谷雜糧、水產(chǎn)品等，生女孩的可能性大。吃偏堿性的食物，如含鉀、納多的食物，如蘇達(dá)餅干、不含奶油的點(diǎn)心、各種果汁、咸一點(diǎn)的食物，糧食中的根莖類，如白薯、土豆、水果、栗子等，生男孩的可能性大。掌握排留卵期：在接近女方排卵時(shí)同房，易生男孩，過了排卵期后同房易生女孩。改變陰道的酸堿度：配2%的蘇達(dá)水沖洗陰道后同房，可增加男孩的出生會(huì)。性高潮控制法：男方在女方性欲高潮時(shí)射精，易得男孩，男方射精后女方才達(dá)到性高潮，或無明顯快感，易得女孩。把握同房次數(shù)：短期內(nèi)性交頻繁，生女孩的可能性大。掌握射精深淺：想要女孩在陰道淺處射精，反之則在臨近子宮囗的地方射精。婦幼衛(wèi)生保健孕期的性生活0;0;孕期的性生活懷孕初期應(yīng)禁房事。有出血和腹痛癥狀，且醫(yī)生認(rèn)為有流產(chǎn)危險(xiǎn)的時(shí)候禁房事。以前曾多次流產(chǎn)者遵守醫(yī)生囑咐禁房事。有妊娠中毒癥、懷孕１０個(gè)月以后直到分娩、有嚴(yán)重的合并癥時(shí)禁房事。B6Q婦幼衛(wèi)生保健胎教知識(shí)父母是孩子的第一個(gè)老師孩子在幼兒園、小學(xué)、中學(xué)接受教育階段同父母的接觸比較多，父母對(duì)孩子的生活習(xí)慣，疾病健康起居飲食都有比較多的了解。對(duì)孩子的照顧、教育是我們家長(zhǎng)的責(zé)任。不要過分寵愛孩子，培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣。注意孩子的與性別發(fā)育有關(guān)的疾病。如隱睪癥、急性腮腺炎。還要重視孩子的性生理和性心理的發(fā)育。$0;0;0;#X0;警惕兒童營(yíng)養(yǎng)不良性疾病有較長(zhǎng)時(shí)間的膳食攝入不足、喂養(yǎng)不當(dāng)、消化系統(tǒng)疾病、慢性消耗性疾病或低出生體重史的患兒易發(fā)生。初期癥狀多為體重增長(zhǎng)緩慢、終止或下降、活動(dòng)減少及精神淡漠。嚴(yán)重者可發(fā)生身體消瘦、水腫或二者兼有；或貧血、免疫功能下降、低血糖等癥狀。遇此情況應(yīng)去醫(yī)院詳查１０--１１個(gè)月嬰兒注意斷奶后的飲食，多去戶外活動(dòng)，嚴(yán)防事故。多做智力游戲、語言訓(xùn)練。注意孩子的口腔炎、水痘、燙傷、誤食異物。家庭應(yīng)備些應(yīng)急的醫(yī)藥器械：冰囊、水枕、鑷子、剪刀、撥毛器、體溫計(jì)、喉嚨用藥棉棒、紗布、脫脂棉、繃帶、橡皮膏、棉簽、爽身粉、消毒酒精、龍膽紫藥水、雙氧水、氧化鋅軟膏、暈車藥、眼藥水、解熱鎮(zhèn)痛藥、綜合感冒藥、胃腸藥、灌腸液等。５個(gè)月的嬰兒５個(gè)月的嬰兒表情豐富，能抓東西，能翻身、有強(qiáng)烈的好奇心等。此時(shí)的孩子可視情況多喂些輔助食品?？稍诤⒆酉赐暝韬笸_脖子上澆些冷水，使皮膚和粘膜得到鍛煉。帶孩子到外面多活動(dòng)，多給孩子些感官刺激。應(yīng)注意孩子腹瀉、濕疹、突發(fā)性出疹癥。0;0;0;0;#X0;３--４月嬰兒的照料３--４月的嬰兒表情豐富，能抬頭，吮手指，囗水增多。喂養(yǎng)上可喂些果汁及菜湯。應(yīng)盡量使孩子生活規(guī)律，給孩子些能舔、能咬的玩具?？山毯⒆幼R(shí)物、給孩子做些語言訓(xùn)練。此月分的孩子，應(yīng)注意髖關(guān)節(jié)脫臼、感冒、疝氣等疾病。慎給孩子用枕頭、蚊香。１--２月嬰兒其它情況的對(duì)策眼屎多：一般用溫水將眼屎擦掉即可。若情況較嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生看一看。鼻子堵：可能與過敏有關(guān)。若堵塞厲害，可用熱毛巾敷鼻部，或慎用一些滴鼻藥（每日１、２次）也可用棉簽醮嬰兒油或水來通通鼻孔。大便硬：可喂些果汁、菜湯、糖水或蜜糖水、麥乳精。不能洗澡：當(dāng)孩子病情較重時(shí)，可用濕毛巾擦擦脖子、腋下、臀部等容易臟的地方。能不能背孩子：四、五個(gè)月以后，當(dāng)孩子能抬頭時(shí)，才能背孩子。嬰兒表情豐富，能抓東西，能翻身、有強(qiáng)烈的好奇心等。此時(shí)的孩子可視情況多喂些輔助食品?？稍诤⒆酉赐暝韬笸_脖子上澆些冷水，使皮膚和粘膜得到鍛青年人的保健性生活的頻率一般來講，每周１--２次比較合適。但不同的結(jié)婚年限、不同體質(zhì)、不同年齡的男女，相差很遠(yuǎn)，粗略的評(píng)估是，做愛的次日感覺舒服愉悅，身體沒有不適，就說明合適。B6=青年人的保健怎樣進(jìn)行性器官的保健0;0;怎樣進(jìn)行性器官的保健男性應(yīng)經(jīng)常清洗陰莖和龜頭。特別要注意包皮垢的清洗。包皮較長(zhǎng)的朋友最好做手術(shù)治療。女性更應(yīng)注意清洗外陰部。性生活前后雙方都要清洗一次。性生活時(shí)忌粗暴。性生活過后，女方最好排尿一次。月經(jīng)期禁性生活。８--９個(gè)月的嬰兒嬰兒已能爬了，可以模仿了。此時(shí)應(yīng)給孩子斷奶。注意飲食的均衡。訓(xùn)練孩子排尿和排便，午睡，防止意外情況的發(fā)生。注意孩子的呼吸道和腸道病毒感染。婦幼衛(wèi)生保健６--７個(gè)月的嬰兒６--７個(gè)月的嬰兒６--７個(gè)月的嬰兒，已能夠翻身，坐得也穩(wěn)了。已開始認(rèn)人、有自我意識(shí)的萌芽、能夠模仿大人的樣子做點(diǎn)動(dòng)作了。此時(shí)的孩子可大量增加輔助食物了。此時(shí)多給孩子語言訓(xùn)練，智力游戲。注意孩子的中耳炎、結(jié)膜炎、痙攣等疾病。3F6U婦幼衛(wèi)生保?。祩€(gè)月的嬰老年人的“石頭”病肝膽結(jié)石、腎結(jié)石為老年人的“石頭”病。多數(shù)肝膽結(jié)石的病人在進(jìn)食高脂肪飲食后有上腹部飽脹感、氣脹噯氣或呃逆、食欲不佳、消化不良等癥狀。腎臟結(jié)石的病人多數(shù)會(huì)發(fā)生腎臟絞痛，先在腰部，然后沿輸尿管向膀胱、外生殖器、大腿內(nèi)側(cè)等處放射，且常伴有惡心、嘔吐、冷汗淋漓。患了此類疾病的老年人應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。老年人的惡性腫瘤老年人的免疫功能下降，細(xì)胞的潛在功能減弱；由于年齡的增長(zhǎng)，接觸致癌物質(zhì)的時(shí)間就越長(zhǎng)，因而積累起來的量就越多，所以說老年人癌癥的發(fā)生率比青年人高。根據(jù)我國(guó)的情況，５５歲以上的人群，容易發(fā)生的惡性腫瘤依次為食道癌、肝癌、肺癌、結(jié)腸癌、胃癌，女性還有子宮頸癌和乳腺癌。日?？梢宰龅降姆腊┐胧翰晃鼰熆梢詼p少肺癌、囗腔癌的發(fā)生。避免長(zhǎng)期大量飲酒，可以減少食管癌和胃癌的發(fā)生。多吃新鮮蔬菜，不要吃霉變食物?？梢詼p少肝癌的發(fā)生。經(jīng)常保持樂觀情緒，心胸開闊，精神愉快，避免暴躁發(fā)怒、激動(dòng)、悲傷等情緒的干擾對(duì)預(yù)防癌癥有一定意義。定期檢查身體，當(dāng)身體有“不適”情況發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查。警惕動(dòng)脈硬化性疾病由于長(zhǎng)期的不注意調(diào)理，血管壁上已沉積了大量的蛋白質(zhì)，使得血管壁彈性變差，管腔腔變狹窄，即出現(xiàn)了動(dòng)脈硬化。隨之高血壓、冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦血管意外等便會(huì)接踵而來。應(yīng)該控制飲食，加強(qiáng)鍛煉?？蓞⒓臃潘傻穆?，或是較為舒緩的運(yùn)動(dòng)。注意更年期綜合征女性在４０--４５歲進(jìn)入更年期，此的女性情緒不穩(wěn)定，血管運(yùn)動(dòng)神經(jīng)功能紊亂。病人可表現(xiàn)為發(fā)作性的情緒急躁，潮熱，心胸悶熱，僅過一會(huì)兒，又可以全身發(fā)冷。交替無常。男性一般在４５--５０歲開始，癥狀無女性典型。經(jīng)過一定時(shí)期后，即可自行緩解。癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院治療。警惕老年人患青光眼青光眼是一種嚴(yán)重的眼科疾病，是造成失明的主要原因之一，所以一定要注意預(yù)防工作以下幾種情況要特別值得引起注意。４０歲以上的人，尤其是６０歲以上的老年人，傍晚出現(xiàn)虹視和看東西模糊者；有青光眼家族史，而本人視力減退，原因不明或有某些可疑青光眼體征者；初發(fā)期白內(nèi)障，視力減退明顯而不能用輕度的晶狀體混濁來解釋，同時(shí)伴有瞳孔對(duì)光反應(yīng)遲鈍者；檢查時(shí)雖眼壓不高，但本人過去有過青光眼發(fā)作的病史者；當(dāng)遇到頭痛、嘔吐的病人，應(yīng)注意檢查眼壓，與青光眼相鑒別。原發(fā)性肝癌是肝臟常見的一種惡性腫瘤?？赡芘c肝硬化，乙型肝炎，以及某些有毒物質(zhì)如黃曲霉素有關(guān)?！局委煛恳?、手術(shù)治療：限于較局限的肝癌；二、肝動(dòng)脈插管灌注化學(xué)抗癌藥物，常用的藥物為：阿霉素、絲裂霉素、氨甲喋呤、噻替呱、順鉑等。亦有用肝動(dòng)脈插管作栓塞治療；三、放射治療：效果不太滿意；四、其他：干擾素、Ｌak細(xì)胞等，效果尚難肯定。按摩的一般知識(shí)按摩是通過各種手法，刺激人體的皮膚、肌肉、關(guān)節(jié)神經(jīng)、血管以及淋巴等處，促進(jìn)局部的血液循環(huán)，改善新陳代謝，從而促進(jìn)仉體的自然抗病能力，促進(jìn)炎癥滲出的吸收，緩解肌肉的痙攣和疼痛。按摩長(zhǎng)于舒筋通絡(luò)、活血散瘀、消腫止痛所以最常有于傷科疾病和各種痛證。但以下情況不能按摩：1.流感、乙腦、腦膜炎、白喉、痢疾以及其它急性傳染病的病人。2.急性炎癥的病人，如急性化膿性扁桃體炎、肺炎、急性闌尾炎、蜂窩組織炎等。3.某些慢性炎癥如四肢關(guān)節(jié)結(jié)核、脊椎結(jié)核、骨髓炎。4.有嚴(yán)重心臟病、肝臟病、腎臟病及肺病的人。5.惡性腫瘤、惡性貧血、久病體弱而極度消瘦虛弱的人。6.血小板減少性紫癜或過敏性紫癜的病人。7.大面積的皮膚病人或患潰瘍性皮炎的病人。失眠的自我按摩一、先取坐位，全身放松，全神貫注。1.雙手握拳，用拇指關(guān)節(jié)沿脊柱旁兩橫指處，自上而下慢慢推按。2.用右手中間三指摩擦左足心涌泉穴；然后換成右足心。二、然后脫衣仰臥于被蓋內(nèi)，雙目自然閉合。1.用兩手食指第第二節(jié)內(nèi)側(cè)緣從兩眉內(nèi)側(cè)推向外側(cè)。2.用兩手中指端輕輕揉按太陽穴3.用兩手拇指羅紋面，沿兩側(cè)顳部由前向后推摩。4.用手掌根部輕輕拍擊頭頂囟門處。5.用兩手拇指端揉按風(fēng)池穴。6.將兩手疊放在腹部，然后用手掌大魚際輕輕揉按中脘穴。7.將兩手移至下腹部，然后用手掌大魚際徐徐揉按丹田。預(yù)防感冒的自我按摩方法1.擦鼻梁：用兩手食指摩擦鼻梁兩側(cè)，直至有熱感為止。2.按迎香：用兩手食指尖輕輕揉按迎香穴（在鼻唇溝的上段與鼻翼最凸處的中間）。3.摩風(fēng)池：用兩手掌心摩擦風(fēng)池穴（在后頸項(xiàng)肌兩旁頭發(fā)邊上的凹窩中）。4.擦胸部：將右掌心擴(kuò)在左胸乳頭上，作環(huán)形摩擦數(shù)次。然后換成左胸。對(duì)眼的保健按摩采取坐式或仰臥式均可，將兩眼自然閉合。然后依次按摩眼睛周圍的穴位。要求取穴準(zhǔn)確、手法輕緩，以局部有酸脹感為度。1.揉天應(yīng)穴：用雙手大拇指輕輕揉按天應(yīng)穴（眉頭下面、眼眶外上角處）。2.擠按睛明穴：用一只手的大拇指輕輕揉按睛明穴（鼻根部緊挨兩眼內(nèi)眥處）先向下按，然后又向上擠。3.揉四白穴：用從手食指揉按面頰中央部的四白穴（眼眶下緣正中直下一橫指處）。4.按太陽穴、輪刮眼眶：用從手拇指按壓太陽穴（眉梢和外眼角的中間向后一橫指處），然后用彎屈的食指第二節(jié)內(nèi)側(cè)面輕刮眼眶一圈，由內(nèi)上->外上->外下->內(nèi)下，使眼眶周圍的攢竹魚腰、絲竹空、瞳子寥、球后、承泣等穴位受到按摩。對(duì)于假性近視、或預(yù)防近視眼度數(shù)的加深有好處。按摩的一般手法1.按：用手指或手掌在皮膚或穴位上有節(jié)奏地按壓2.摩：用手指或手掌在皮膚或穴位上進(jìn)行柔和的摩擦3.推：用手指或手掌向前、向上或向外推擠皮膚肌肉。4.拿：用一手或兩手拿住皮膚、肌肉或盤膜，向上捍起，隨后又放下。