細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界(賽課)要點(diǎn)課件

§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界1§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

＊實(shí)驗(yàn)探究：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。

①無(wú)細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；②無(wú)細(xì)胞壁；③紅細(xì)胞單個(gè)存在，便于制成懸浮液。實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定濃度，把細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞就會(huì)吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，從而得到細(xì)胞膜?！?—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界＊實(shí)驗(yàn)探究：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的2

1．判斷下列細(xì)胞是否適合作為提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，并分析原因。

(1)菠菜細(xì)胞(2)雞紅細(xì)胞(3)羊成熟紅細(xì)胞

解析：(1)不能。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞不易吸水漲破，另外細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和眾多的具膜細(xì)胞器。

(2)不能。鳥(niǎo)類的紅細(xì)胞雖然沒(méi)有細(xì)胞壁，但細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和眾多的具膜細(xì)胞器，因此不易得到純凈的細(xì)胞膜。

(3)能。人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，無(wú)細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，能夠保證提取到比較純凈的細(xì)胞膜。

1．判斷下列細(xì)胞是否適合作為提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，并分析3選材：哺乳動(dòng)物新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：

滴一滴紅細(xì)胞稀釋液在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)（由低倍鏡-高倍鏡）滴清水：在一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞變化結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界選材：哺乳動(dòng)物新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：滴一滴紅細(xì)胞稀釋4§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界5

細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用差速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。

討論：如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的62．細(xì)胞膜的成分§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界2．細(xì)胞膜的成分§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界72．細(xì)胞膜的成分[判斷正誤](1)細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和糖類。

(2)組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中只有磷脂。(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜中，脂質(zhì)的種類和數(shù)量越多?！?—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（×）（×）（×）2．細(xì)胞膜的成分[判斷正誤]§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（8

細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)來(lái)，成為相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界·細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)：資料：生命起源與膜的出現(xiàn)生命起源于原始的海洋。

在原始海洋中，有機(jī)物逐漸聚集并相互作用，演化出原始生命。膜的出現(xiàn)，是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。它將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi)，產(chǎn)生原始細(xì)胞，形成相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)。原始海洋景觀圖細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔9營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如水、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、葡萄糖等廢物如尿素、CO2分泌物如抗體、激素病毒，病菌控制的相對(duì)性2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞選擇透過(guò)性§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病毒，病菌控制的相對(duì)性2、控制物103、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：⑴通過(guò)分泌的信號(hào)分子交流(如激素調(diào)節(jié))

3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：⑴通過(guò)分泌的信號(hào)分子交流(如激素調(diào)113、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：

通過(guò)與膜結(jié)合的信號(hào)分子交流

發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞123、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：

信息分子經(jīng)細(xì)胞間通道交流例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間13(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：14細(xì)胞壁

成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界全透性細(xì)胞壁§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界全透性15[例1]

下圖表示各種膜的組成成分及含量，圖中不能說(shuō)明的是（）

A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)

B．膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)

C．膜的功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少

D．膜的功能越復(fù)雜，所含糖類的種類和數(shù)量越多D[例1]下圖表示各種膜的組成成分及含量，圖中不能說(shuō)明的是（16

例2.作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功能。如圖所示的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能（）A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi)B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C．細(xì)胞間信息交流D．維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定C例2.作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功17

科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。這項(xiàng)技術(shù)所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能A.保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能B.信息交流功能C.控制物質(zhì)進(jìn)出功能D.免疫功能C科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，18§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界19§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

＊實(shí)驗(yàn)探究：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。

①無(wú)細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；②無(wú)細(xì)胞壁；③紅細(xì)胞單個(gè)存在，便于制成懸浮液。實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定濃度，把細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞就會(huì)吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，從而得到細(xì)胞膜?！?—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界＊實(shí)驗(yàn)探究：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的20

1．判斷下列細(xì)胞是否適合作為提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，并分析原因。

(1)菠菜細(xì)胞(2)雞紅細(xì)胞(3)羊成熟紅細(xì)胞

解析：(1)不能。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞不易吸水漲破，另外細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和眾多的具膜細(xì)胞器。

(2)不能。鳥(niǎo)類的紅細(xì)胞雖然沒(méi)有細(xì)胞壁，但細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和眾多的具膜細(xì)胞器，因此不易得到純凈的細(xì)胞膜。

(3)能。人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，無(wú)細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，能夠保證提取到比較純凈的細(xì)胞膜。

1．判斷下列細(xì)胞是否適合作為提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，并分析21選材：哺乳動(dòng)物新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：

滴一滴紅細(xì)胞稀釋液在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)（由低倍鏡-高倍鏡）滴清水：在一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞變化結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界選材：哺乳動(dòng)物新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：滴一滴紅細(xì)胞稀釋22§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界23

細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用差速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。

討論：如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的242．細(xì)胞膜的成分§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界2．細(xì)胞膜的成分§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界252．細(xì)胞膜的成分[判斷正誤](1)細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和糖類。

(2)組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中只有磷脂。(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜中，脂質(zhì)的種類和數(shù)量越多。§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（×）（×）（×）2．細(xì)胞膜的成分[判斷正誤]§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（26

細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)來(lái)，成為相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界·細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)：資料：生命起源與膜的出現(xiàn)生命起源于原始的海洋。

在原始海洋中，有機(jī)物逐漸聚集并相互作用，演化出原始生命。膜的出現(xiàn)，是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。它將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi)，產(chǎn)生原始細(xì)胞，形成相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)。原始海洋景觀圖細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔27營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如水、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、葡萄糖等廢物如尿素、CO2分泌物如抗體、激素病毒，病菌控制的相對(duì)性2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞選擇透過(guò)性§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病毒，病菌控制的相對(duì)性2、控制物283、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：⑴通過(guò)分泌的信號(hào)分子交流(如激素調(diào)節(jié))

3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：⑴通過(guò)分泌的信號(hào)分子交流(如激素調(diào)293、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：

通過(guò)與膜結(jié)合的信號(hào)分子交流

發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞303、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：

信息分子經(jīng)細(xì)胞間通道交流例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間31(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：32細(xì)胞壁

成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界全透性細(xì)胞壁§3—1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界全透性33[例1]

下圖表示各種膜的組成成分及含量，圖中不能說(shuō)明的是（）

A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)

B．膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)

C．膜的功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少

D．膜的功能越復(fù)雜，所含糖類的種類和數(shù)量越多D[例1]下圖表示各種膜的組成成分及含量，圖中不能說(shuō)明的是（34

例2.作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功能。如圖所示的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能（）A．將細(xì)胞與