“三下鄉(xiāng)”綠色食品安全小組調(diào)研報(bào)告

“三下鄉(xiāng)”綠色食品安全小組調(diào)研報(bào)告開題報(bào)告課題名稱：什么是“綠色食品”。選題理由：綠色食品有益身體健康，日常生活中當(dāng)代人越來越離不開它。研究目的：讓當(dāng)更多的人認(rèn)識(shí)綠色食品，食用綠色食品，讓更多的人都能健康快樂地成長研究范圍：一、人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)二、綠色食品的進(jìn)行分類三、綠色食品的積極作用研究使用使用的方法：1、上網(wǎng)查資料2、去菜市場(chǎng)、超市調(diào)查3、圖書館找資料4、訪問種菜的農(nóng)民奶奶結(jié)題報(bào)告通過查閱資料，知道了綠色食品的確切分類。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展遵守原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。一、綠色食品的分類通過上網(wǎng)、到圖書館查閱資料，了解到目前如果按產(chǎn)品級(jí)別來分，包括初級(jí)產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品；如果按產(chǎn)品類別來分，包括林業(yè)產(chǎn)品及其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品、畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類和其他產(chǎn)品。二、綠色食品的作用當(dāng)你去超市想買東西時(shí),你會(huì)注意到有些瓜果、奶粉、水果、飲料等商品的外包裝袋上都底下印有同樣的圖案土星底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標(biāo)識(shí)圖案,這些食品就是"綠色食品"。人們?yōu)槭裁聪矚g綠色食品呢？一句話，就因?yàn)槭秤镁松戆踩幸嫔眢w健康。我們所吃的大多數(shù)食物魚肉都來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等,如果動(dòng)植物的生長環(huán)境受到污染,它們的體內(nèi)就會(huì)累積起有害物質(zhì),這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會(huì)中毒,影響人的健康。隨著生活水平的提高,人們對(duì)食物的要求也越來越非常高。吃的就行了既要美味,又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生,沒有任何污染。因此,綠色食品便成為西方人渴望的食品,綠色食品的和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢(shì)。2.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制；3.對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行歸口的標(biāo)志與管理。綠色食品既然對(duì)人們的生活有這么大的好處，那么要生產(chǎn)綠色食品要具備嚴(yán)格的條件：1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品適用于生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；3.產(chǎn)品應(yīng)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。三、人類對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)目前，人們對(duì)綠色食品日漸越來越重視，認(rèn)識(shí)到綠色食品對(duì)自己的生活、對(duì)身體的健康起到非常重要的作用?，F(xiàn)在人們買東西必買綠色的，吃到東西必吃綠色的，綠色食品已經(jīng)滲入到人們生活中的方方面面。但是由于許多消費(fèi)者對(duì)綠色食品綠色食品知之甚少，在認(rèn)識(shí)上所還存在著長期存在一些誤區(qū)。首先，他們誤認(rèn)為純天然食品就是綠色食品。其實(shí)一些純天然食品生長在高鉛、缺碘等地區(qū)，在生長過程當(dāng)中吸收了土壤的有害元素，食用前不僅沒有好處，還會(huì)對(duì)身體造成很大環(huán)境污染。其次，有的人誤用綠色食品不使用化肥和農(nóng)藥，但不使用化肥和農(nóng)藥的肉類不一定是綠色食品，而套裝有些化肥和化肥是可以限量使用的。第三，他們誤以為野菜也歸屬于柿子綠色食品。自然生長的野菜，如沒有經(jīng)過專供嚴(yán)格檢測(cè)，也不能稱為綠色食品。四、結(jié)論綠色食品的開發(fā)利用有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)綠色生態(tài)積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展；有益于保障人們的身體健康，提高人們生活質(zhì)量；有利于提高農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)的效益，提高農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生產(chǎn)、生活水平。健康是生命的本錢！更為重要綠色健康的食品對(duì)于我們至關(guān)重要，我們的生活需要水產(chǎn)品。綠色食品是以無污染與安全為標(biāo)志的健康食品，但是人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)還存在一