高考化學(xué)專題訓(xùn)練-化學(xué)與生產(chǎn)生活專題訓(xùn)練2

+-+-高三化學(xué)專訓(xùn)練—化學(xué)與技生產(chǎn)生活二）下列食添加劑中，其使用目的與反應(yīng)速率有關(guān)的是A）抗化劑B.調(diào)味C.著色劑增稠劑解：A抗氧化劑減少食品與氧氣的接觸，延緩氧化的反應(yīng)速率正；．調(diào)味劑是為了增加食品的味道速率無關(guān)B錯(cuò)色劑是為了給食品添加某種顏色速率無關(guān)錯(cuò)誤稠劑是改變物質(zhì)的濃度，與速率無關(guān)D錯(cuò)，答案選A。下列物在生活中應(yīng)用時(shí)，起還原作用的是D明作凈水劑

甘作護(hù)膚保濕劑C.漂粉精作消毒劑鐵作食品袋內(nèi)的脫氧劑解：A明礬凈水是因?yàn)锳l水解成膠體吸附B甘油具有強(qiáng)的吸濕性，可以讓皮膚上的3水分不會太快散發(fā)，同時(shí)適當(dāng)從空氣中吸收水蒸氣，故用作保濕劑、漂精具有強(qiáng)氧化性，故可作消毒劑；、鐵粉可以消耗食品袋中的氧氣，鐵粉自被氧化，起還原作用。選?；瘜W(xué)與活密切相關(guān)。下列應(yīng)用中利用了物質(zhì)氧化性的是D）二化硫漂白品紅溶液B.純堿去污C.食醋除水垢D.氧水漂白織物化學(xué)與常生活密切相關(guān)，下列說法錯(cuò)誤的是）碘是指單質(zhì)碘的乙醇溶液B.84消毒液的有效分是NaClOC.濃硫酸可刻蝕石英制藝術(shù)品D.硝基苯和甲醛均有致癌作用化學(xué)與產(chǎn)、生活息息相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是B鐵面鍍鋅可以增強(qiáng)其抗腐蝕性用乙塑料代替聚乳酸塑料可減少白色污染C.大量燃燒化石燃料是造成霧霾氣的一種重要因素石分餾產(chǎn)物不可以使高錳酸溶液退色在374℃22.1Mpa以的臨界水具有很強(qiáng)的溶解有機(jī)物的能力含較多的H和OH由此可知超臨界水（）顯性等表出非極性溶劑的特性C.顯酸性于表現(xiàn)出極性溶劑的特性解超臨界水仍然呈中性，項(xiàng)錯(cuò)誤A項(xiàng)小錯(cuò)根相似相溶的原理可知B正（有機(jī)物大多數(shù)是非極性分子錯(cuò)?；瘜W(xué)與活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是A）A.PM2.5是指粒徑不大于2.5nm的吸入懸浮顆粒物氫化和氫氧化鋁均可治療胃酸分泌過多C.燃煤中加入可減少酸雨的形成及溫室氣體的排放天氣和液化石油氣是我國目推廣使用的清潔燃料解：是粒徑不大于的可吸入懸浮顆粒物學(xué)在生中有著廣泛的應(yīng)用，下列對應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是B）ABCD

化學(xué)性質(zhì)Al)和小蘇打反應(yīng)243鐵比銅金屬性強(qiáng)次氯酸鹽具有氧化性HF與反2

實(shí)際應(yīng)用泡沫滅火器滅火腐蝕Cu刻印刷電路板3漂白粉漂白織物氫氟酸在玻璃器皿上刻蝕標(biāo)記1

++下列有水處理方法不正確的是（）用灰、碳酸鈉等堿性物質(zhì)處理廢水中的酸用溶的鋁鹽和鐵鹽處理水中的懸浮物C.用氯氣處理水中的、Hg

等重金屬離子用堿處理含高濃度銨根離子廢水并回收利用氨10.古絲綢之路貿(mào)易中的列商品，主要成分屬于無機(jī)物的是A瓷B.綢C.茶葉D.中草藥解瓷是硅酸鹽產(chǎn)品主成是無機(jī)物而絲綢茶中草藥的主要成分都是有機(jī)物選A?；瘜W(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法誤的是D用燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維食油復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)C.加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈百|(zhì)受熱變性醫(yī)消毒酒精中乙醇的體積分為95%解：A蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在燒時(shí)會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，人造纖維在灼燒時(shí)會蜷縮成一個(gè)小球，有濃烈的黑煙，有與蛋白質(zhì)灼燒不一樣的氣味，故用灼燒的方法可以區(qū)別蠶和人造纖維，正確B食用油高溫反復(fù)加熱發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生多種有毒、有害甚至是致癌的稠環(huán)芳香烴物質(zhì)而危害人體健康確熱或高溫會使蛋白質(zhì)變性具殺菌消毒作用確；D．用毒酒精通常是用濃度為的醇溶液，濃度太大，殺菌能力強(qiáng)，但滲透性差，濃度太小，滲透性強(qiáng)而殺菌能力又弱。體積分?jǐn)?shù)為的酒精溶液滲透性差，會導(dǎo)致細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)變性，形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入人體內(nèi)將細(xì)菌徹底殺死，錯(cuò)誤。12.食品干燥劑應(yīng)無毒、味、無腐蝕性及環(huán)境友好。下列說法不正確的是（C）硅可用作食品干燥劑B.PO不用作食品干燥劑2·6HO可作食品干燥劑具有吸水性的植物纖維可用作食品干燥劑2解：硅膠、植物纖維均是無毒、無味、無腐蝕性，所以可用作干燥劑AD項(xiàng);無水CaCl具2有吸水作用，而·6HO吸水作用，不可用作干燥劑項(xiàng)誤O吸生成HPOHPO2具有腐蝕性，因此不用作食品干燥劑B項(xiàng)確。213.下列有關(guān)“化學(xué)與生”的敘述不正確的是D石的裂化與煤的氣化都是化學(xué)變化中古利用明礬溶液的酸性清除銅鏡表面的銅銹C.服用阿司匹林出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)，用溶液解毒3使含鈣離子濃度較大的地下洗衣服，肥皂去污能力增強(qiáng)14.生活中處處有化學(xué)。列說法正確的是B）做服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體制勺飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金C.煎炸食物的花生油和牛油都是皂化的飽和酯類磨漿的大豆富含蛋白質(zhì)，豆煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸解：A中棉和麻屬于纖維素，淀粉與纖維素分子式相而聚合度不同，不互為同分異構(gòu)體A錯(cuò)?；ㄉ鸵圆伙柡王橹?，C錯(cuò)蛋質(zhì)在煮沸時(shí)發(fā)生變性而不會發(fā)水解生成氨基酸D。15.

化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活緊切相關(guān)。下列說法正確的是（D）鍺石英均可作半導(dǎo)體從水取物質(zhì)要通過化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)C.為了增加食物的營養(yǎng)成分，可大量使用食品添加劑“溝油”禁止食用，但可以來制肥皂2

解：A．石英的主要成分是SiO，可制造光導(dǎo)纖維，不能作半體，錯(cuò)誤B海水是巨大的寶庫，從中提取的物質(zhì)有物理變化也有化學(xué)變化，如海水淡化不需要化學(xué)反應(yīng)，錯(cuò)誤食品添加劑，有些有副作用，需要在一定范圍內(nèi)使用，錯(cuò)誤D油脂通過皂化反應(yīng)得到肥，正確。16.化學(xué)與生產(chǎn)和生活密相關(guān)，下列說法正確的是D聚烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)煤過化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料C.合成纖維、人造纖維及碳纖維屬于有機(jī)高分子材料利糧食釀酒經(jīng)過了淀→葡→乙醇的化學(xué)變化過程解：聚乙烯結(jié)構(gòu)中不存在不飽和鍵，其不能發(fā)生加成反應(yīng)A錯(cuò)煤的氣化和液化均為化學(xué)變化，且煤脫硫后才能轉(zhuǎn)化為清潔能源B錯(cuò)；碳纖維屬于無機(jī)材料，C錯(cuò)；糧食釀酒是淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙醇D對17.以下食品化學(xué)知識的述不正確的是（）食可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑新蔬做熟后，所含維生素會損失C.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄，故可做人類的營養(yǎng)物質(zhì)葡糖中的花青素在堿性環(huán)境顯藍(lán)色，故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒解：食鹽可作調(diào)味劑，也可以腌制食品作防腐劑A項(xiàng)正確；隨溫度升高，新鮮蔬菜中所含維生素C會有損失B項(xiàng)確；人體內(nèi)沒有使纖維素水解的酶C項(xiàng)誤；蘇打粉水溶液顯堿性，所以可用于紅酒的檢驗(yàn)項(xiàng)確。18.下列敘述不正確的是D）紅石的主要成分是氧化鋁鐵媒主要成分是四氧化三鐵C.氧化鐵可用于油漆、橡膠、塑、建筑等的著色，是一種無機(jī)顏料氫化鋁膠體有凈水作用，氫化鐵膠體沒有凈水作用19.下列敘述不正確的是A）大打可作糕點(diǎn)的蓬松劑過化可用于消毒、殺菌和漂白等，還可作供氧劑C.高壓鈉燈具有壽命長、光效高透霧性能佳等特性，常用于道路照明，泛光照明，廣場照明等鈉合金可作核反應(yīng)堆的冷卻20.下列敘述不正確的是）硝鉀和甲苯均可用于制作炸藥聚烯泛用于薄膜制品、