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文檔簡介
饅頭在口腔中消化的步驟實驗饅頭在口腔中消化的步驟實驗
大家在細細咀嚼的過程中感覺到了什么味道????哇~,有點甜呢~!
?大家在細細咀嚼的過程中感覺到了什么味道????哇~,有點(1)饅頭變甜是否與牙的咀嚼、舌的攪拌有關系呢?(2)饅頭變甜是否與唾液作用有關?
?(1)饅頭變甜是否與牙的咀嚼、舌的攪拌有關系呢??實驗程序原理制定計劃討論分工操作,觀察和記錄分析結(jié)果,得出結(jié)論實驗程序原理有關資料1、淀粉(沒有甜味)在唾液淀粉酶的作用下能夠轉(zhuǎn)化為麥芽糖(有甜味)。2、淀粉遇碘液能夠變藍色,麥芽糖遇碘液不變色。3、唾液淀粉酶存在于唾液中,是一種蛋白質(zhì),在75攝氏度以上會喪失活性。有關資料1、淀粉(沒有甜味)在唾液淀粉酶的作用下能夠轉(zhuǎn)化為麥探究實驗實驗器材:燒杯、大小試管若干、培養(yǎng)皿、膠頭滴管、試管架、玻璃棒(筷子代替)實驗藥品:碘液、37攝氏度的水浴、(工業(yè)淀粉酶的水浴為70攝氏度左右)蒸餾水、唾液(淀粉酶代替)饅頭在口腔中的變化探究實驗實驗器材:燒杯、大小試管若干、培養(yǎng)皿、膠頭滴管、試制定計劃時應注意三支試管如何設計?誰與誰是對照,變量是什么?放入試管中饅頭的量多少合適?為什么要在溫水的保溫十分鐘左右?如何要取唾液,怎樣取又快又多?123制定計劃時應注意三支試管如何設計?誰與誰是對照,變量是什么?參考方案用3支試管分別放入:A試管:切碎的饅頭、唾液、玻璃棒進行攪拌B試管:切碎的饅頭、清水、玻璃棒進行攪拌C試管:沒有切碎的饅頭、唾液不行進攪拌將A、B、C三支試管放入37攝氏度水浴中加熱10分鐘,滴加碘液,搖勻觀察參考方案用3支試管分別放入:1號試管2號試管3號試管A饅頭碎屑B饅頭碎屑C饅頭塊2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液
充分攪拌
充分攪拌
不攪拌37℃5分鐘滴加碘液不良逗變藍變藍不變藍實驗結(jié)論:饅頭變甜與唾液的分泌,以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系1號試管2號試管3號試管A饅頭碎屑B饅頭碎屑C饅頭塊2毫升唾
制取饅頭碎屑這樣來做制取饅頭碎屑這樣來做2毫升唾液饅頭小塊不攪拌2毫升清水饅頭碎屑攪拌2毫升唾液饅頭碎屑充分攪拌3122毫升唾液2毫升清水2毫升唾液3121、37℃唾液淀粉酶的催化能力最強37℃水浴10~15分鐘2、唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的時間深圳口腔醫(yī)院/深圳種植牙醫(yī)院 /zhishi/kouqiangzhongzhi/深圳口腔正畸醫(yī)院/zhishi/kouqiangzhengji/深圳口腔美容醫(yī)院/zhishi/kouqiangmeirong/鑲牙疼嗎/zhishi/kouqiangzonghe/669.html補牙縫要多少錢/zhishi/kouqiangzonghe/670.html光固化樹脂補牙/zhishi/kouqiangzhongzhi/671.html烤瓷牙的價格是多少/zhishi/kouqiangzonghe/672.html曾融生-麥芽口腔特聘專家/yishituandui/674.html齒矯正的方法有哪些/zhishi/kouqiangzonghe/673.html牙齒矯正有副作用嗎/kouqiangzhishi/675.html種植牙的壽命有多少年/zhishi/kouqiangzhongzhi/676.html1、37℃唾液淀粉酶的催化能力最強37℃水浴10~15分鐘2滴加碘液注意:待試管冷卻之后滴加!滴加碘液注意:待試管冷卻之后滴加!滴加碘液前滴加碘液后滴加碘液前滴加碘液后小結(jié)根據(jù)探究實驗的實驗現(xiàn)象可以分析得出:饅頭變甜與____________、_________、____________、和__________有關。
唾液的分泌牙齒的咀嚼舌頭的攪拌
什么物質(zhì)使淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖呢?麥芽糖麥芽糖淀粉唾液淀粉酶溫度
吃饅頭過程中產(chǎn)生的甜味物質(zhì)是什么呢?小結(jié)根據(jù)探究實驗的實驗現(xiàn)象可以分析得出:饅頭變甜唾液的分泌牙消化物理消化化學消化物理消化指牙齒咀嚼作用和舌頭的攪拌作用化學消化要通過多種消化酶的作用而進行的實驗表明:饅頭變甜與唾液的分泌,以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系消化包括物理消化和化學消化江門市景賢學校生物科2013年消化物理消化化學消化物理消化指牙齒咀嚼作用和舌頭的攪拌作用化鞏固練習下表是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗過程,分析并回答下列問題。
試管加入物質(zhì)溫度實驗結(jié)果解釋原因A淀粉糊+2ml唾液37℃
B淀粉糊+2ml水37℃
⑴實驗結(jié)果顯示_____試管中的漿糊變藍色(填“A”或“B”)。⑵另一支試管內(nèi)的物質(zhì)不變藍色的原因是_______________________________。B淀粉已被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖鞏固練習下表是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗過程,試管1號2號3號液體2ml是否充分攪拌唾液(本次用工業(yè)淀粉酶)唾液(本次用工業(yè)淀粉酶)清水√X√123將A、B、C三支試管放入60~70攝氏度水浴中加熱10分鐘,滴加碘液,搖勻觀察.試管1號2號3號液體是否充分攪拌唾液(本次用工業(yè)淀粉酶)唾人有了知識,就會具備各種分析能力,明辨是非的能力。所以我們要勤懇讀書,廣泛閱讀,古人說“書中自有黃金屋?!蓖ㄟ^閱讀科技書籍,我們能豐富知識,培養(yǎng)邏輯思維能力;通過閱讀文學作品,我們能提高文學鑒賞水平,培養(yǎng)文學情趣;通過閱讀報刊,我們能增長見識,擴大自己的知識面。有許多書籍還能培養(yǎng)我們的道德情操,給我們巨大的精神力量,鼓舞我們前進。人有了知識,就會具備各種分析能力,饅頭在嘴巴里面的微妙變化方案饅頭在口腔中消化的步驟實驗饅頭在口腔中消化的步驟實驗
大家在細細咀嚼的過程中感覺到了什么味道????哇~,有點甜呢~!
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?(1)饅頭變甜是否與牙的咀嚼、舌的攪拌有關系呢??實驗程序原理制定計劃討論分工操作,觀察和記錄分析結(jié)果,得出結(jié)論實驗程序原理有關資料1、淀粉(沒有甜味)在唾液淀粉酶的作用下能夠轉(zhuǎn)化為麥芽糖(有甜味)。2、淀粉遇碘液能夠變藍色,麥芽糖遇碘液不變色。3、唾液淀粉酶存在于唾液中,是一種蛋白質(zhì),在75攝氏度以上會喪失活性。有關資料1、淀粉(沒有甜味)在唾液淀粉酶的作用下能夠轉(zhuǎn)化為麥探究實驗實驗器材:燒杯、大小試管若干、培養(yǎng)皿、膠頭滴管、試管架、玻璃棒(筷子代替)實驗藥品:碘液、37攝氏度的水浴、(工業(yè)淀粉酶的水浴為70攝氏度左右)蒸餾水、唾液(淀粉酶代替)饅頭在口腔中的變化探究實驗實驗器材:燒杯、大小試管若干、培養(yǎng)皿、膠頭滴管、試制定計劃時應注意三支試管如何設計?誰與誰是對照,變量是什么?放入試管中饅頭的量多少合適?為什么要在溫水的保溫十分鐘左右?如何要取唾液,怎樣取又快又多?123制定計劃時應注意三支試管如何設計?誰與誰是對照,變量是什么?參考方案用3支試管分別放入:A試管:切碎的饅頭、唾液、玻璃棒進行攪拌B試管:切碎的饅頭、清水、玻璃棒進行攪拌C試管:沒有切碎的饅頭、唾液不行進攪拌將A、B、C三支試管放入37攝氏度水浴中加熱10分鐘,滴加碘液,搖勻觀察參考方案用3支試管分別放入:1號試管2號試管3號試管A饅頭碎屑B饅頭碎屑C饅頭塊2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液
充分攪拌
充分攪拌
不攪拌37℃5分鐘滴加碘液不良逗變藍變藍不變藍實驗結(jié)論:饅頭變甜與唾液的分泌,以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系1號試管2號試管3號試管A饅頭碎屑B饅頭碎屑C饅頭塊2毫升唾
制取饅頭碎屑這樣來做制取饅頭碎屑這樣來做2毫升唾液饅頭小塊不攪拌2毫升清水饅頭碎屑攪拌2毫升唾液饅頭碎屑充分攪拌3122毫升唾液2毫升清水2毫升唾液3121、37℃唾液淀粉酶的催化能力最強37℃水浴10~15分鐘2、唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的時間深圳口腔醫(yī)院/深圳種植牙醫(yī)院 /zhishi/kouqiangzhongzhi/深圳口腔正畸醫(yī)院/zhishi/kouqiangzhengji/深圳口腔美容醫(yī)院/zhishi/kouqiangmeirong/鑲牙疼嗎/zhishi/kouqiangzonghe/669.html補牙縫要多少錢/zhishi/kouqiangzonghe/670.html光固化樹脂補牙/zhishi/kouqiangzhongzhi/671.html烤瓷牙的價格是多少/zhishi/kouqiangzonghe/672.html曾融生-麥芽口腔特聘專家/yishituandui/674.html齒矯正的方法有哪些/zhishi/kouqiangzonghe/673.html牙齒矯正有副作用嗎/kouqiangzhishi/675.html種植牙的壽命有多少年/zhishi/kouqiangzhongzhi/676.html1、37℃唾液淀粉酶的催化能力最強37℃水浴10~15分鐘2滴加碘液注意:待試管冷卻之后滴加!滴加碘液注意:待試管冷卻之后滴加!滴加碘液前滴加碘液后滴加碘液前滴加碘液后小結(jié)根據(jù)探究實驗的實驗現(xiàn)象可以分析得出:饅頭變甜與____________、_________、____________、和__________有關。
唾液的分泌牙齒的咀嚼舌頭的攪拌
什么物質(zhì)使淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖呢?麥芽糖麥芽糖淀粉唾液淀粉酶溫度
吃饅頭過程中產(chǎn)生的甜味物質(zhì)是什么呢?小結(jié)根據(jù)探究實驗的實驗現(xiàn)象可以分析得出:饅頭變甜唾液的分泌牙消化物理消化化學消化物理消化指牙齒咀嚼作用和舌頭的攪拌作用化學消化要通過多種消化酶的作用而進行的實驗表明:饅頭變甜與唾液的分泌,以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系消化包括物理消化和化學消化江門市景賢學校生物科2013年消化物理消化化學消化物理消化指牙齒咀嚼作用和舌頭的攪拌作用化鞏固練習下表是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗過程,分析并回答下列問題。
試管加入物質(zhì)溫度實驗結(jié)果解釋原因A淀粉糊+2ml唾液37℃
B淀粉糊+2ml水37℃
⑴實驗結(jié)果顯示_____試管中的漿糊變藍色(填“A”或“B”)。⑵另一支試管內(nèi)的物質(zhì)不變藍色的原因是_______________________________。B淀粉已被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖鞏固練習下表是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗過程,試管1號2號3號液體2ml是否充分攪拌唾液(本次用工業(yè)淀粉酶)唾液(本次用工業(yè)淀粉酶)清水√X√123將A、B、C三支試管放入60~
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