酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

關于酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第1頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六2．物理性質(zhì)(以苯酚為例)粉紅酒精第2頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六3．化學性質(zhì) 由于苯環(huán)對羥基的影響，酚羥基比醇羥基

；由于羥基對苯環(huán)的影響，苯酚中苯環(huán)上的氫比苯中的氫

。

①弱酸性 電離方程式為C6H5OHC6H5O－＋H＋，俗稱石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊試液變紅。

a．苯酚與鈉的反應：2C6H5OH＋2Na→2C6H5ONa＋H2↑活潑活潑第3頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六b．苯酚與NaOH反應的化學方程式：再通入CO2氣體反應的化學方程式：②苯環(huán)上氫原子的取代反應苯酚與濃溴水反應，產(chǎn)生白色沉淀，化學方程式為此反應常用于苯酚的定性檢驗和定量測定,絕對不能用于除雜第4頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六苯酚酸性很弱,不能使指示劑變色。根據(jù)強酸制弱酸的原理,可設計下圖實驗比較三者的酸性強弱順序:第5頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六③顯色反應苯酚跟FeCl3溶液作用顯

色，利用這一反應可檢驗苯酚的存在。紫④氧化反應苯酚易被空氣中的氧氣氧化而顯粉紅色，易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，容易燃燒。⑤縮聚反應：制備酚醛樹脂第6頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六1．現(xiàn)有以下物質(zhì)：

(1)其中屬于脂肪醇的有_______，屬于芳香醇的有_____，屬于酚類的有________。(2)其中物質(zhì)的水溶液顯酸性的有________。(3)其中互為同分異構(gòu)體的有________。(4)列舉出⑤所能發(fā)生反應的類型________。①②③⑤④⑤④⑤③④取代反應，氧化反應，消去反應，加成反應，顯色反應第7頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六(1)鑒別苯、苯酚、四氯化碳、碘化鈉溶液、硫化鈉溶液和亞硫酸溶液，應選擇的一種試劑為________。思考六種物質(zhì)與溴水反應的不同現(xiàn)象列表如下：物質(zhì)現(xiàn)象苯液體分層，上層呈橙紅色苯酚有白色沉淀產(chǎn)生四氯化碳液體分層，下層呈橙紅色碘化鈉溶液呈褐色硫化鈉有淺黃色沉淀產(chǎn)生亞硫酸鈉不分層，溶液為無色第8頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六分離苯酚的具體流程如下：(2)要從苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，合理的操作組合是______①蒸餾②過濾③靜止分液④加足量鈉⑤通入過量CO2

⑥加入足量NaOH溶液⑦加入乙酸與濃硫酸混合液后加熱⑧加入濃溴水⑥①⑤③第9頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六含相同碳原子數(shù)的酚、芳香醇與芳香醚互為同分異構(gòu)體,但不屬于同類物質(zhì)。分子式為C7H8O的芳香類有機物存在哪些同分異構(gòu)體？第10頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六練習：白藜蘆醇廣泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是A．1mol1molB．3.5mol7molC．3.5mol6mol D．6mol7mol第11頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六A．步驟（1）產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗B．苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應C．苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應D．步驟（2）產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗2.食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應條件略去）如圖所示，第12頁，共14頁，2022年，5月20日，11點2分，星期六4.中藥狼把草的成分之一M具有消炎殺菌作用,M的結(jié)構(gòu)如圖所示:下列敘述正確的是A.M的相對分子量是178

B.1molM最多能與2molBr2發(fā)生反應C.M與足量的NaOH溶液發(fā)生反應時，所得有機產(chǎn)物的化學式為C9H4O5Na4