制藥原理與設(shè)備教（學(xué)）案

編寫說明《制藥原理與設(shè)備》課從20XX3月開始使用我校自編教材,作為我校制藥相關(guān)專業(yè)的必修課程已近5年,為了更好的用好該教材,提高教學(xué)質(zhì)量,特編寫了本教案,以咨參考和借鑒。應(yīng)用該教材教學(xué)時要注意以下幾點：1、要按教學(xué)計劃安排好教學(xué)進(jìn)度。2、能用圖表表達(dá)的內(nèi)容盡量用圖表來說明。3、第六章傳熱和第十二章流體流動完成后盡量各安排一次測驗。方法可以是：要求學(xué)生自己準(zhǔn)備好紙張,課堂上抄題測驗。4、有機(jī)會可安排參觀藥廠。5、安排至少4到6個學(xué)時的實訓(xùn),實訓(xùn)時間根據(jù)實訓(xùn)條件自由安排?！哺鶕?jù)實訓(xùn)條件安排。6、授課教師可根據(jù)教學(xué)進(jìn)度和實際增加一定工學(xué)內(nèi)容,但要注意量、度和對象的選擇,盡量貼合制藥生產(chǎn)實際,以完成教材內(nèi)容為主,其它為輔。目錄TOC\o"1-1"\h\z\u編寫說明I目錄II第一章制藥工藝教案1第二章粉碎、篩分和混合教案2第三章液體攪拌教案5第四章固液提取教案8第五章沉降、過濾和分離教案11第六章傳熱教案13第七章蒸發(fā)教案15第八章蒸餾教案18第九章干燥教案21第十章成型教案24第十一章物料輸送機(jī)械教案27第十二章流體流動教案29教學(xué)授課計劃參考課時分配表30參考文獻(xiàn)30..第一章制藥工藝教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握GMP、藥物、藥品、中藥、中成藥、劑型的概念；2、熟悉和掌握中成藥制藥的三個基本過程,片劑、膠囊劑、沖劑的生產(chǎn)流程；3、熟悉和掌握GNP對潔凈空氣的基本規(guī)定：四級質(zhì)量指標(biāo)〔掌握100級的具體規(guī)定,溫度、濕度、壓力、流量的要求；4、熟悉和掌握潔凈空氣的生產(chǎn)流程、純水生產(chǎn)流程和多重蒸餾水生產(chǎn)流程。教學(xué)重點：1、GMP、藥物、藥品、中藥、中成藥、劑型的概念；中成藥制藥的三個基本過程,片劑、膠囊劑、沖劑的生產(chǎn)流程；2、GNP對潔凈空氣的基本規(guī)定：四級質(zhì)量指標(biāo)〔掌握100級的具體規(guī)定,溫度、濕度、壓力、流量的要求；潔凈空氣的生產(chǎn)流程、純水生產(chǎn)流程和多重蒸餾水生產(chǎn)流程。教學(xué)難點：1、中成藥制藥的三個基本過程,片劑、膠囊劑、沖劑的生產(chǎn)流程；2、潔凈空氣的生產(chǎn)流程、純水生產(chǎn)流程和多重蒸餾水生產(chǎn)流程。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：10學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、中成藥制藥的三個基本過程,片劑、膠囊劑、沖劑的生產(chǎn)流程的講授要求板書圖樣；2、潔凈空氣的生產(chǎn)流程、純水生產(chǎn)流程和多重蒸餾水生產(chǎn)流程的講授要求板書圖樣。3、可利用多媒體素材講授。第二章粉碎、篩分和混合教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握粉碎的概念、分類、目的及其常用設(shè)備的原理、特點；2、熟悉和掌握篩分的概念、分類、目的及其常用設(shè)備的原理、特點；3、熟悉和掌握的混合概念、目的及其常用設(shè)備的原理、特點。教學(xué)重點：1、粉碎、篩分和混合的概念、分類、目的及其常用設(shè)備的原理、特點。2、目的概念。教學(xué)難點：1、粉碎、篩分和混合常用設(shè)備的原理、特點。2、目的概念。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：6學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、粉碎機(jī)、篩分機(jī)和混合機(jī)的講授要求板書圖樣；2、可根據(jù)教學(xué)情況補(bǔ)充影響粉碎、篩分和混合的影響因素；3、可利用多媒體素材講授。第三章液體攪拌教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握液體攪拌的概念、分類和攪拌器的兩種分類法、常用五種攪拌器及其適用粘度的大小關(guān)系；2、熟悉和掌握打旋及其防止措施；3、熟悉液體攪拌的目的、原理、特點,攪拌器的功能和選型等。教學(xué)重點：1、液體攪拌的概念、分類和攪拌器的兩種分類法、常用五種攪拌器及其適用粘度的大小關(guān)系；2、打旋及其防止措施。教學(xué)難點：1、液體攪拌的目的、原理、特點。2、攪拌器的功能和選型等。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：6學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、液體攪拌的目的、原理、特點的講授要求板書圖樣；2、,攪拌器的性能、選型和防打旋措施的講授要求板書圖樣。3、可利用多媒體素材講授。第四章固液提取教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握固液提取的概念、作用、實質(zhì),固液提取的分類及其每一類的概念、特點、用途；2、熟悉和掌握固液提取的原理、影響固液提取的六個因素、固液提取的十種基本流程、固液提取的五類設(shè)備。教學(xué)重點：1、固液提取的概念、作用、實質(zhì),固液提取的分類及其每一類的概念、特點、用途；2、固液提取的原理、影響固液提取的六個因素、固液提取的十種基本流程、固液提取的五類設(shè)備。教學(xué)難點：1、固液提取的概念,固液提取的分類及其每一類的概念。2、固液提取的原理、影響固液提取的六個因素、固液提取的十種基本流程、固液提取的五類設(shè)備。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：10學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、固液提取的原理、固液提取的十種基本流程、固液提取的五類設(shè)備的講授要求板書圖樣；2、三種回流法流程圖和多能提取罐結(jié)構(gòu)組成圖要求能默寫得出來；3、本章開頭可補(bǔ)充萃取、固液萃取、液液萃取、萃取相、萃余相、萃取物、萃余物的概念,提取方法可補(bǔ)充超臨界流提提取法；4、固液提取分類的講授中可按定義、特點、分類、用途和適用場合這么幾個知識點來展開或總結(jié)；5、可補(bǔ)充提取率和提取速率的概念；可利用多媒體素材講授。第五章沉降、過濾和分離教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握沉降的概念、分類及兩類五種設(shè)備的概念和用途；2、熟悉和掌握過濾的概念,濾漿、濾餅、濾液、過濾介質(zhì)的概念,表面過濾和深層過濾的概念和用途,常用的四類過濾介質(zhì),助濾劑的兩種用法；3、離心分離的概念和分類,離心分離因數(shù)的概念；4、熟悉含塵氣體的處理設(shè)備和原理。教學(xué)重點：1、沉降的概念、分類及兩類五種設(shè)備的概念和用途；2、過濾的概念,濾漿、濾餅、濾液、過濾介質(zhì)的概念,表面過濾和深層過濾的概念和用途,常用的四類過濾介質(zhì),助濾劑的兩種用法；3、離心分離的概念和分類,離心分離因數(shù)的概念；教學(xué)難點：1、沉降的概念、分類及兩類五種設(shè)備的概念和用途；2、離心分離的概念和分類,離心分離因數(shù)的概念；教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：8學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、表面過濾和深層過濾的概念和用途的講授要求板書圖樣；2、沉降、過濾和離心分離設(shè)備的講授要求板書圖樣；3、可補(bǔ)充過濾的分類；4、可利用多媒體素材講授。第六章傳熱教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握概念、分類、原理；2、熟悉和掌握傳熱α、γ系數(shù)大小與傳熱間的關(guān)系。教學(xué)重點：1、熟悉和掌握傳熱概念、分類、原理；2、熟悉常用傳熱設(shè)備及其原理、結(jié)構(gòu)、特點。教學(xué)難點：1、傳熱概念、分類、原理；2、常用傳熱設(shè)備及其原理、結(jié)構(gòu)、特點。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：6學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、傳熱設(shè)備及其原理、結(jié)構(gòu)的講授要求板書圖樣；2、可利用多媒體素材講授。第七章蒸發(fā)教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握蒸發(fā)的概念、目的,加熱蒸氣、二次蒸氣、單效蒸發(fā)、多效蒸發(fā)和真空蒸發(fā)的概念；2、熟悉和掌握常用兩類九種蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)、原理、特點、用途,熟悉三種蒸發(fā)輔助設(shè)備的作用、原理和分類；3、掌握單效蒸發(fā)、真空蒸發(fā)和多效蒸發(fā)的三種流程及其特點、用途,單效和多效蒸發(fā)在三方面比較的結(jié)果,蒸發(fā)操作的四種節(jié)能措施。教學(xué)重點：1、蒸發(fā)的概念、目的,加熱蒸氣、二次蒸氣、單效蒸發(fā)、多效蒸發(fā)和真空蒸發(fā)的概念,常用兩類九種蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)、原理、特點、用途,2、單效蒸發(fā)、真空蒸發(fā)和多效蒸發(fā)的三種流程及其特點、用途,單效和多效蒸發(fā)在三方面比較的結(jié)果,蒸發(fā)操作的四種節(jié)能措施。教學(xué)難點：1、蒸發(fā)的概念、目的,加熱蒸氣、二次蒸氣、單效蒸發(fā)、多效蒸發(fā)和真空蒸發(fā)的概念；2、多效蒸發(fā)的三種流程及其特點、用途,單效和多效蒸發(fā)在三方面比較的結(jié)果,蒸發(fā)操作的四種節(jié)能措施。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：8學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、單效蒸發(fā)、真空蒸發(fā)和多效蒸發(fā)的三種流程及其特點、用途的講授要求板書圖樣；2、三種蒸發(fā)輔助設(shè)備、蒸發(fā)操作的四種節(jié)能措施的講授要求板書圖樣；3、要求能默寫多效蒸發(fā)的三種流程。4、可利用多媒體素材講授。第八章蒸餾教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握蒸餾的概念、目的、原理、分類、實質(zhì)；2、熟悉和掌握簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾和特殊精餾的概念、用途、特點、設(shè)備；3、了解蒸餾的原理,精餾操作的概念、設(shè)備和方法。教學(xué)重點：1、蒸餾的概念、目的、原理、分類、實質(zhì)；2、簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾和特殊精餾的概念、用途、特點、設(shè)備。教學(xué)難點：1、蒸餾的概念、目的、原理、分類、實質(zhì)；2、精餾和特殊精餾的概念、用途、特點、設(shè)備。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：8學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、蒸餾的理論原理的講授要求板書圖樣；2、簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾和特殊精餾的概念、用途、特點、設(shè)備的講授要求板書圖樣；3、要求能默寫得出雙組分連續(xù)精餾的流程圖；4、可利用多媒體素材講授。第九章干燥教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握濕分、干燥、相對濕度、結(jié)合水、非結(jié)合水、平XX和自由水的概念,結(jié)合水的四種結(jié)合方式和名稱；2、熟悉和掌握常用的十四種干燥設(shè)備及其原理、操柞方式和主要特點。教學(xué)重點：1、濕分、干燥、相對濕度、結(jié)合水、非結(jié)合水、平XX和自由水的概念,結(jié)合水的四種結(jié)合方式和名稱；2、常用的十四種干燥設(shè)備及其原理、操作方式和主要特點。教學(xué)難點：1、濕空氣的性質(zhì)、干燥曲線、物料中所含水分的性質(zhì)；2、常用十四種干燥器的原理、結(jié)構(gòu)、特點和用途。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：8學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、可補(bǔ)充干燥速率曲線、干基含水量和濕基含水量概念及物料所含水分關(guān)系圖；2、常用十四種干燥器的原理、結(jié)構(gòu)、特點和用途的講授要求板書圖樣；3、可利用多媒體素材講授。第十章成型教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的概念；2、熟悉和掌握丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的常用設(shè)備,包括設(shè)備的種類、原理、特點。教學(xué)重點：1、丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的概念；2、丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的常用設(shè)備,包括設(shè)備的種類、原理、特點。教學(xué)難點：丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的常用設(shè)備,包括設(shè)備的種類、原理、特點。教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：10學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、丸劑、片劑、注射劑、口服液、膠囊劑的常用設(shè)備的講授要求板書圖樣；2、可在此章之前或后面安排制藥實訓(xùn)；3、可利用多媒體素材講授。第十一章物料輸送機(jī)械教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握液、固、氣三種物料輸送的設(shè)備,包括每類設(shè)備的種類、原理、特點、參數(shù)、選型方法、安裝和操作注意事項；2、熟悉和掌握教學(xué)重點：離心泵、鳳機(jī)、壓縮機(jī)和真空泵的種類、原理、特點、參數(shù)、選型方法、安裝和操作注意事項；教學(xué)難點：離心泵、鳳機(jī)、壓縮機(jī)和真空泵的種類、原理、特性曲線、特點、參數(shù)、選型方法、安裝和操作注意事項；教學(xué)方法：講授、講座或多媒體、參觀教學(xué)課次和時數(shù)：12學(xué)時教學(xué)內(nèi)容及授課分析：1、液、固、氣三種物料輸送的設(shè)備的講授要求板書圖樣；2、此部分內(nèi)容的講解階段可安排一次《化工原理》仿真實訓(xùn),用仿真軟件幫學(xué)生加深對所學(xué)內(nèi)容的理解；3、可利用多媒體素材講授。第十二章流體流動教案教學(xué)目的：1、熟悉和掌握壓力、流量、流速、真空的概念,"三傳"、單元操作、工程基本單位制及其換算；2、