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2022年業(yè)務(wù)員工作總結(jié)通用的業(yè)務(wù)員每天的工作都是為了如何擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍為絞盡腦汁,這個崗位也是銷售的一種,這種銷售的方式一般都是要外出的,屬于自己去尋找客戶,拉客戶的一種,這樣的業(yè)務(wù)員工作,我覺得是很有意思的也是很有挑戰(zhàn)性的一份工作,我對這段時間的業(yè)務(wù)員的工作進(jìn)行了簡短的總結(jié)。做業(yè)務(wù)員這方面的工作,我覺得首先最主要的是要有好的心態(tài),擁有積極樂觀而且永不服輸?shù)男膽B(tài),對于業(yè)務(wù)員來說是很重要的。我們每天都是根據(jù)提供的在市場上調(diào)研的結(jié)果,分配區(qū)域的進(jìn)行對意向客戶的選定和篩選,在城市的各個角落可能都有我們的同事,通過與不同的人的交流,來擴(kuò)大我們業(yè)務(wù)的范圍,從而達(dá)到產(chǎn)品成交的目的。而很多的意向客戶最開始和我們業(yè)務(wù)員是不熟悉的,對于不熟悉的人,大部分人的第一反應(yīng)就是拒絕,所以作為業(yè)務(wù)員要有良好的心態(tài),在被拒絕后還能保持微笑,這就是良好心態(tài)的表現(xiàn)。業(yè)務(wù)員的工作的最終目的就是促進(jìn)產(chǎn)品成交,那真的就離不開好的溝通能力,這是我改變更大的一個地方,我從剛來的一個不怎么說話的人到幾個月后,面對不同的群體,我都能口若懸河的介紹公司的產(chǎn)品的優(yōu)勢,這是自己的很大的成長,做銷售就是要善于與客戶打交道,抓住客戶的需求點(diǎn),引起客戶的共鳴,就能更好的促進(jìn)成交。而且針對不同的客戶,溝通的方式也會不一樣,因為不同的客戶有著不好的愛好,也有著不同的側(cè)重點(diǎn),溝通的方式不能千篇一律,這是我這段時間的很深的感悟。我認(rèn)為業(yè)務(wù)員的工作前期是在建關(guān)系網(wǎng),比如我自己,我在前期的時候每找到一個意向客戶,雖然當(dāng)時他可能對產(chǎn)品沒有意向,我都會加他們的聯(lián)系方式,這種意向客戶一多,就形成了我的關(guān)系網(wǎng),我每天花點(diǎn)時間去維護(hù)他們,時不時的去問候一下他們,跟他們聊聊天,拉近彼此的距離,等到他們需要我們的產(chǎn)品的時候,第一個想到就只會是我了。總的一句話,就是要善于維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,這也是我工作這段時間的很深的感受。業(yè)務(wù)員這份工作很辛苦但也很有挑戰(zhàn)性,我也覺得很有意思,之后也會更加努力,做好自己的工作,提高自己的業(yè)務(wù)水平,讓自己成為一個“最合格的業(yè)務(wù)員2022年業(yè)務(wù)員工作總結(jié)通用的尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):經(jīng)過近四個月的運(yùn)行和調(diào)整,目前我公司平臺日漸良好,目前是業(yè)務(wù)拓展的關(guān)鍵時期和機(jī)會,下謾2022年業(yè)務(wù)員工作計劃一、培訓(xùn)目標(biāo)根據(jù)公司對餐廳業(yè)務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員,使培訓(xùn)過的業(yè)務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。二、培訓(xùn)對象公司各店在職業(yè)務(wù)人員。三、培訓(xùn)課程崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項目、餐廳業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲業(yè)務(wù)基本技能、酒水業(yè)務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳業(yè)務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。四、培訓(xùn)形式半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。五、培訓(xùn)內(nèi)容1、公司管理項目餐廳業(yè)務(wù)員培訓(xùn)1.1講究職業(yè)道德(1)遵紀(jì)守法:了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù),文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容(2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)⑶從業(yè)原則:自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)公司員工手冊公司管理制度2、餐廳業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé):餐廳業(yè)務(wù)員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責(zé)2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理:我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣;少數(shù)民族的飲食習(xí)慣;歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣;賓客的就餐心理2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識:公共飲食行業(yè)特點(diǎn);公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;業(yè)務(wù)員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預(yù)防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生2.4餐飲業(yè)務(wù)安全:火災(zāi)防范與處理:偷盜和意外事故防范與處理2.5餐飲業(yè)務(wù)禮儀:禮貌業(yè)務(wù)的基本要求;業(yè)務(wù)接待禮節(jié);學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求;學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)3、餐飲業(yè)務(wù)基本技能端托技巧:了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學(xué)會端托行進(jìn)步法餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放;餐巾折花圖譜擺臺業(yè)務(wù):了解中、西餐擺臺的基本要求4、酒水業(yè)務(wù)1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn):了解中國酒水的分類、特點(diǎn);了解外國酒水的分類、特點(diǎn);了解軟飲料的分類、特點(diǎn);了解茶葉的分類、特點(diǎn)4.2酒水業(yè)務(wù)的技巧與程序:學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水業(yè)務(wù)操作要領(lǐng)5、上菜及分菜1了解菜品知識:了解中國菜的特點(diǎn);了解西餐菜的主要特點(diǎn)5.2上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法6、撤換餐用具中餐臺面撤換餐用具:學(xué)會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟西餐臺面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求飲業(yè)務(wù)基本程序7.1掌握中、西餐接待業(yè)務(wù):了解零點(diǎn)業(yè)務(wù)特點(diǎn);掌握團(tuán)體包餐業(yè)務(wù)要求;了解咖啡廳業(yè)務(wù)程序六、培訓(xùn)講師工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理七、培訓(xùn)時間每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個月。八、培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備餐廳內(nèi),餐廳內(nèi)的所有設(shè)施九、考評方式1、考試:業(yè)務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對業(yè)務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查業(yè)務(wù)員崗位技能掌握情況。十、調(diào)整方式可
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