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文檔簡介

板栗不能和什么水果一起吃板栗和哪些水果一起吃好板栗作為一種維c含量非常高的食物，很多人都非常喜歡吃，再加上它的味道，十分的軟糯可口，不但可以直接食用，還可以做成各種的甜品，但是這么好吃的東西在和某些食物碰撞之后，也會引發(fā)出一些不良的影響，所以我們在吃之前需要先了解一下它和哪些食物都是不可以放在一起吃的？一、板栗不能和什么水果一起吃不易消化的水果。板栗又叫栗子、毛栗，含維生素、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分，還含有鈣、鐵、鉀、磷等礦物質，有較高的營養(yǎng)價值，是養(yǎng)生滋補佳品。但是板栗含大量的淀粉，較難消化，因此板栗不適宜和難消化的水果同吃，如柿子、蘋果、西洋梨等。二、板栗和哪些水果一起吃好橘子橘子酸甜可口，含維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇、核黃素等成分，還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質，橘子和板栗一起吃，可以降血脂、預防動脈硬化。板栗橘子汁原料板栗5顆、橘子2個、蜂蜜適量。做法1、將板栗去殼去皮，切成小塊；2、橘子剝去果皮，撕成小半；3、一起放入榨汁機中，完成后，調入蜂蜜即可?；瘕埞謇趸瘕埞忱瘕埞粌H味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素B2及鐵、鈣、鎂、鉀等礦物質，有排毒護胃、預防貧血的作用，和板栗一起吃可以增強體力、保護腸胃。原料板栗5顆、火龍果1個、酸奶2杯。做法1、將板栗洗干凈，剝去果殼、細皮；2、火龍果去果皮，切成小塊；3、在碗中倒入酸奶，加入板栗和火龍果，攪拌均勻即可。三、吃板栗要注意哪些1.不宜過量食用板栗雖含有多種營養(yǎng)物質，有保護腸胃、增強體力的作用，但是板栗中淀粉含量較高，吃多了不易消化，容易導致腸胃不適。2.不宜和羊肉一起吃羊肉和板栗都是熱性食物，兩者都不易消化，同食會導致燥熱之氣過重，還可能造成腸胃不適。3.不宜和豆腐一起吃豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣，而板栗中含有草酸，一起食用容易發(fā)生反應，生成白色的沉淀物質，既影響鈣質的吸收，還可能導致腸胃不適。4.不宜和牛肉一起吃牛肉性溫，含氨基酸、維生素、蛋白質等營養(yǎng)物質，但板栗富含維生素C，容易和牛肉中的微量元素發(fā)生反應，易導致腸胃不適。四、哪些人不宜吃板栗1、板栗有活血的作用，吐血、便血的人不適宜吃。2、板栗含大量淀粉、碳水化合物，

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