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項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)認(rèn)識前處理設(shè)備《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)認(rèn)識前處理設(shè)備5)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)dacommentheeTo均質(zhì)機的認(rèn)識、使用與維護ddacommenthee任務(wù)目錄3)T離心分離機的認(rèn)識,使用與維護o2adacommenthereT乳品廠常用罐和閥門的認(rèn)識、使用與維護addacommenthereTo泵的認(rèn)識、使用與維護addacommenthee1泵的認(rèn)識、使用與維護真空泵□液環(huán)泵離心泵項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處15)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)dacommentheeTo均質(zhì)機的認(rèn)識、使用與維護ddacommenthee任務(wù)目錄3)T離心分離機的認(rèn)識,使用與維護o2adacommenthereT乳品廠常用罐和閥門的認(rèn)識、使用與維護addacommenthereTo泵的認(rèn)識、使用與維護addacommenthee5)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)d21泵的認(rèn)識、使用與維護真空泵□液環(huán)泵離心泵1泵的認(rèn)識、使用與維護31)往復(fù)式真空泵1.氣缸2.在缸內(nèi)做往復(fù)直線運動的活塞3.驅(qū)動活塞的曲柄連桿機構(gòu)4.排氣閥5.吸氣閥往復(fù)式真空泵工作原理圖1)往復(fù)式真空泵4工作原理活塞往復(fù)運動改變泵腔的容積,從而導(dǎo)致壓力改變,形成真空,產(chǎn)生內(nèi)外壓差。曲柄連桿機構(gòu)的作用:將回轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)化為直線運動注意:當(dāng)往復(fù)式真空泵所排送的氣體濕度較高時,必須采取措施,把可凝性氣體設(shè)法除掉再進入泵內(nèi)。工作原理52)水環(huán)式真空泵2)水環(huán)式真空泵6水環(huán)式真空泵工作原理葉輪與泵殼成偏心,泵殼內(nèi)充一定量的水,葉輪旋轉(zhuǎn)使水形成水環(huán),相鄰葉片(如圖中紅色葉片)旋轉(zhuǎn)時,與水環(huán)形成的空間(氣室)變大即進氣,空間(氣室)逐漸變小,即空氣被壓縮。多組相鄰葉片,即多組往復(fù)壓縮水環(huán)式真空泵7泵蓋液環(huán)吸氣口O/注意:由于在工作過程中,做功產(chǎn)生熱量,會使工作水環(huán)發(fā)熱,同時一部分水和氣體一起被排走,因此,在工作過程中,必須不斷地給泵供水,以冷卻和補充泵內(nèi)消耗的水,滿足泵的工作要求泵蓋83)旋片式真空泵實驗室使用車間使用3)旋片式真空泵9線合吸吸氣過程氣A的容積增大內(nèi)部壓力減小泵體轉(zhuǎn)子工作原理壓縮過程旋片彈紫B的容積減小內(nèi)部壓力增大排氣過程C的容積減小內(nèi)部壓力增大注意:是干式真空泵,抽氣遠(yuǎn)率較小一般應(yīng)用于實驗室或小型沒備線合10《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件11《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件12《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件13《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件14《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件15《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件16《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件17《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件18《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件19《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件20《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件21《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件22《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件23《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件24《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件25《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件26《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件27《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件28《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件29《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件30《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件31《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件32《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件33《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件34《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件35《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件36《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件37《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件38《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件39《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件40《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件41《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件42《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件43《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件44《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件45《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件46《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件47《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件48《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件49《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件50《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件51《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件52《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件53《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件54《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件55《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件56《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件57《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件58《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件59《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件60《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件61《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件62項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)認(rèn)識前處理設(shè)備《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)認(rèn)識前處理設(shè)備5)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)dacommentheeTo均質(zhì)機的認(rèn)識、使用與維護ddacommenthee任務(wù)目錄3)T離心分離機的認(rèn)識,使用與維護o2adacommenthereT乳品廠常用罐和閥門的認(rèn)識、使用與維護addacommenthereTo泵的認(rèn)識、使用與維護addacommenthee1泵的認(rèn)識、使用與維護真空泵□液環(huán)泵離心泵項目三液態(tài)乳生產(chǎn)技術(shù)《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處635)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)dacommentheeTo均質(zhì)機的認(rèn)識、使用與維護ddacommenthee任務(wù)目錄3)T離心分離機的認(rèn)識,使用與維護o2adacommenthereT乳品廠常用罐和閥門的認(rèn)識、使用與維護addacommenthereTo泵的認(rèn)識、使用與維護addacommenthee5)熱交換器的認(rèn)識、使用與維護保養(yǎng)d641泵的認(rèn)識、使用與維護真空泵□液環(huán)泵離心泵1泵的認(rèn)識、使用與維護651)往復(fù)式真空泵1.氣缸2.在缸內(nèi)做往復(fù)直線運動的活塞3.驅(qū)動活塞的曲柄連桿機構(gòu)4.排氣閥5.吸氣閥往復(fù)式真空泵工作原理圖1)往復(fù)式真空泵66工作原理活塞往復(fù)運動改變泵腔的容積,從而導(dǎo)致壓力改變,形成真空,產(chǎn)生內(nèi)外壓差。曲柄連桿機構(gòu)的作用:將回轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)化為直線運動注意:當(dāng)往復(fù)式真空泵所排送的氣體濕度較高時,必須采取措施,把可凝性氣體設(shè)法除掉再進入泵內(nèi)。工作原理672)水環(huán)式真空泵2)水環(huán)式真空泵68水環(huán)式真空泵工作原理葉輪與泵殼成偏心,泵殼內(nèi)充一定量的水,葉輪旋轉(zhuǎn)使水形成水環(huán),相鄰葉片(如圖中紅色葉片)旋轉(zhuǎn)時,與水環(huán)形成的空間(氣室)變大即進氣,空間(氣室)逐漸變小,即空氣被壓縮。多組相鄰葉片,即多組往復(fù)壓縮水環(huán)式真空泵69泵蓋液環(huán)吸氣口O/注意:由于在工作過程中,做功產(chǎn)生熱量,會使工作水環(huán)發(fā)熱,同時一部分水和氣體一起被排走,因此,在工作過程中,必須不斷地給泵供水,以冷卻和補充泵內(nèi)消耗的水,滿足泵的工作要求泵蓋703)旋片式真空泵實驗室使用車間使用3)旋片式真空泵71線合吸吸氣過程氣A的容積增大內(nèi)部壓力減小泵體轉(zhuǎn)子工作原理壓縮過程旋片彈紫B的容積減小內(nèi)部壓力增大排氣過程C的容積減小內(nèi)部壓力增大注意:是干式真空泵,抽氣遠(yuǎn)率較小一般應(yīng)用于實驗室或小型沒備線合72《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件73《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件74《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件75《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件76《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件77《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件78《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件79《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件80《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件81《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件82《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件83《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件84《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件85《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件86《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件87《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件88《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件89《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件90《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件91《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件92《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件93《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件94《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件95《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件96《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件97《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件98《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件99《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件100《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件101《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件102《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件103《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件104《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件105《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件106《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件107《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件108《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件109《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件110《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件111《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件112《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件113《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件114《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3任務(wù)1認(rèn)識前處理通用設(shè)備課件115《乳制品生產(chǎn)與控制》項目3

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