2019屆高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)第1講 傳統(tǒng)文化與STSE學(xué)案

第1講傳統(tǒng)文化與STSE最新考綱考向分析最新考綱考向分析不但注重了對考生的科學(xué)素養(yǎng)1?化學(xué)與傳統(tǒng)文化的試題以與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的代表中國不但注重了對考生的科學(xué)素養(yǎng)1?化學(xué)與傳統(tǒng)文化的試題以與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的代表中國和科學(xué)能力的要求，而且突出了古代文明、科技發(fā)展的材料為背景，考查與中學(xué)化學(xué)密對思維開放性和探究性的考查。古代文明、科技發(fā)展的材料為背景，考查與中學(xué)化學(xué)密對思維開放性和探究性的考查。切相關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)與用途、化學(xué)反應(yīng)過程、實(shí)驗(yàn)基本操作等知識點(diǎn)，注重傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實(shí)中的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和考查的知識點(diǎn)側(cè)重于基礎(chǔ)知識操作等知識點(diǎn)，注重傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實(shí)中的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和考查的知識點(diǎn)側(cè)重于基礎(chǔ)知識創(chuàng)新性發(fā)展。的識記、簡單理解與應(yīng)用。其考2?化學(xué)與STSE創(chuàng)新性發(fā)展。的識記、簡單理解與應(yīng)用。其考2?化學(xué)與STSE試題選材大量來自實(shí)際應(yīng)用情景，內(nèi)容涵蓋醫(yī)藥、材料、能源、生活與日用品、化工、環(huán)境與查的重點(diǎn)還是用化學(xué)的觀點(diǎn)去環(huán)保、現(xiàn)代技術(shù)等領(lǐng)域，充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展性和解決相應(yīng)問題的能力體現(xiàn)化學(xué)環(huán)保、現(xiàn)代技術(shù)等領(lǐng)域，充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展性和解決相應(yīng)問題的能力體現(xiàn)化學(xué)實(shí)踐性。理念。實(shí)踐性。理念。為生產(chǎn)、生活、社會(huì)服務(wù)的基本Zhe真題2悟u（課前）（2018?天津?1）以下是中華民族為人類文明進(jìn)步做出巨大貢獻(xiàn)的幾個(gè)事例，運(yùn)用化學(xué)知識對其進(jìn)行的分析不合理的是（A）四千余年前用谷物釀造出酒和醋，釀造過程中只發(fā)生水解反應(yīng)商代后期鑄造出工藝精湛的后（司）母戊鼎，該鼎屬于銅合金制品漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為黏土屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對治療瘧疾有特效的青蒿素，該過程包括萃取操作［解析］A錯(cuò)：用谷物釀造酒和醋的過程是淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)生成乙醇，乙醇可以被氧化生成乙酸醋的主要成分）。B對：后（司）母戊鼎是青銅器，屬于銅合金制品。C對：燒制陶瓷的主要原料是黏土。D對：屠呦呦利用萃取原理將青蒿中的有機(jī)物青蒿素提取出來。2.（2017?全國IIL7）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（A）PM2.5是指粒徑不大于2.5“啲可吸入懸浮顆粒物綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動(dòng)對環(huán)境的污染燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料［解析］審題時(shí)抓住關(guān)鍵詞“合成纖維”，合成纖維是將人工合成的、具有適宜相對分子質(zhì)量并具有可溶（或可熔）性的線型聚合物，經(jīng)紡絲成形和后處理而制得的化學(xué)纖維。尼龍繩是由尼龍切片制成的纖維絲經(jīng)一系列加工制成的，它屬于合成纖維，A項(xiàng)正確。宣紙的主要成分是纖維素，它屬于天然纖維，B項(xiàng)錯(cuò)誤；羊絨衫的主要原料是羊毛，屬于蛋白質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；棉襯衣的主要原料是棉花，棉花屬于天然纖維，D項(xiàng)錯(cuò)誤。（2015?北京?6）我國清代《本草綱目拾遺》中記敘無機(jī)藥物335種，其中“強(qiáng)水”條目下寫道：“性最烈，能蝕五金……其水甚強(qiáng)，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”這里的“強(qiáng)水”是指（B）氨水B.硝酸C.醋D.鹵水［解析］根據(jù)所給四種物質(zhì)的氧化性的強(qiáng)弱可判斷，該強(qiáng)水為硝酸，硝酸具有強(qiáng)氧化性，可溶解大部分金屬，答案選B。（2016?全國II?7）下列關(guān)于燃料的說法錯(cuò)誤的是（B）燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一化石燃料完全燃燒不會(huì)造成大氣污染以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一［解析］燃料燃燒產(chǎn)生的CO2是導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w之一，A項(xiàng)正確；化石燃料完全燃燒生成的SO2屬于大氣污染物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；液化石油氣含碳量比燃油低，用液化石油氣代替燃油能減少大氣污染，C項(xiàng)正確；CO是大氣污染物之一，D項(xiàng)正確。（2016?全國「7）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（D）用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%［解析］蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，而人造纖維的主要成分為纖維素，A項(xiàng)正確；食用油反復(fù)加熱會(huì)生成許多有害物質(zhì)，如某些稠環(huán)芳烴，B項(xiàng)正確；加熱可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生物活性，因此高溫可以消毒，C項(xiàng)正確；醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%,D項(xiàng)錯(cuò)誤。D弱點(diǎn)突破Ruodiantupo（課堂）【例1】（2018?濰坊二模）對中國古代著作涉及化學(xué)的敘述，下列解說錯(cuò)誤的是（D）《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的“堿”是K2CO3《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca（OH）2［解析］《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油，A項(xiàng)正確；《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是可溶性銅鹽，B項(xiàng)正確；《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣'中的“堿”是K2CO3,C項(xiàng)正確；《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3，D項(xiàng)錯(cuò)誤。［方法指導(dǎo)］解答傳統(tǒng)文化中的化學(xué)知識問題的方法1．讀題：讀懂題中文言文所描述的物質(zhì)的性質(zhì)、重要的操作等。2．析題：由于文中物質(zhì)的名稱一般與現(xiàn)在化學(xué)教材不同，需通過性質(zhì)聯(lián)系所學(xué)化學(xué)知識分析所描述的化學(xué)過程。3．答題：該類題目多為選擇題，根據(jù)題目要求正確解答。【例2】（2018?中山二模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中正確的是（D）在日常生活中，化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因明磯水解時(shí)產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可以用于飲用水的殺菌消毒SO2具有漂白性，可用于漂白紙漿，也可以大量用于漂白食品純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污［解析］在日常生活中，金屬的腐蝕以電化學(xué)腐蝕為主，電化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因，故A錯(cuò)誤；明礬在溶液中電離出鋁離子，鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體和氫離子，氫氧化鋁膠體具有吸附性，所以能凈水，但不能殺菌消毒，故B錯(cuò)誤；SO2具有漂白性，可用于漂白紙漿，但是有毒，不可以用于漂白食品，故C錯(cuò)誤；純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，純堿水解顯堿性，能使油脂水解，故日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污，故D正確。［方法指導(dǎo)］解答STSE題“四步曲”化ikdoyanzheng（課后）（2018?青島一模）東晉煉丹家葛洪的《抱樸子》里記載“丹砂HgS）燒之成水銀，積變又還成了丹砂”，這句話里沒有涉及的反應(yīng)類型為（D）A.氧化還原反應(yīng)B.化合反應(yīng)C.分解反應(yīng)D.置換反應(yīng)［解析］丹砂（HgS）加熱分解生成Hg和S,冷卻Hg和S又可重新化合，兩反應(yīng)分別為分解反應(yīng)和化合反應(yīng)，均屬于氧化還原反應(yīng)，故選Do（2018?長沙二模）化學(xué)與生活、社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是C）“霾塵積聚難見路人”，霧霾所形成的氣溶膠有丁達(dá)爾效應(yīng)“熬膽磯鐵釜，久之亦化為銅”，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，這種分離方法是分液古劍“沈盧”“以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”，劑鋼指的是鐵的合金［解析］霧霾所形成的氣溶膠屬于膠體。有丁達(dá)爾效應(yīng)，故A正確；鐵置換銅屬于濕法煉銅，該過程發(fā)生了置換反應(yīng)，故B正確；運(yùn)用蒸燒的方法制酒屬于蒸餾的方法，故C錯(cuò)誤；劍刃硬度要大，所以用鐵合金，故D正確。（2018?河南大聯(lián)考）化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是B）A.自來水廠用明磯凈水，用Fe2（SO4）3或ClO2均能代替明磯凈水B?青蒿素在超臨界CO2中有很強(qiáng)的溶解性，萃取青蒿素可用超臨界CO2作萃取劑C.用石灰水或MgSO4溶液