二建繼續(xù)教育第6章：建筑施工質量管理

第六章建筑施工質量管理第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（一）質量管理體系的基本要求（1）建設工程質量管理體系主要針對工程實施過程的管理過程，通過嚴密全方位的計劃和控制保證實施過程和工程質量都能滿足工程目標。（2）建設工程質量管理又是企業(yè)管理的一部分，它的質量管理體系也是企業(yè)質量管理體系的一個組成部分，或者說是一個現場，必須嚴格按照企業(yè)的質量管理體系文件的要求建立并實施建設工程質量管理體系。（3）建設工程質量管理體系應能夠滿足建設工程目標的要求，要根據工程特點對涉及各方的活動都有全面的規(guī)定，建立多贏關系。（4）質量管理是整個團隊的工作過程，必須發(fā)揮團隊的效率。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（一）質量管理體系的基本要求（5）項目經理是建設工程質量管理體系的設計者，同時必須履行其管理者的職責，營造良好的質量環(huán)境，具體地運行建設工程質量管理體系。（6）建設工程質量管理體系通常不僅要對建設工程施工過程進行質量管理，而且要給工程產品和服務的用戶，以及建設工程工作所涉及的外部相關者提供質量保證，如在總成承包項目中，承包商必須給用戶提供工程的運行維護手冊。（7）建設工程所屬的企業(yè)應不斷收集、分析以往的建設工程實施信息，從中尋求改進和不斷完善建設工程質量管理的措施，以持續(xù)地改進企業(yè)管理過程，形成大循環(huán)。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（二）質量管理體系的內容1.質量計劃質量計劃是組織向客戶表明質量方針、目標及具體實現方法、手段和措施，體現組織對質量責任的承諾和實施具體步驟的文件。2.質量保證質量保證是為實施達到質量計劃要求的所有工作提供基礎和可靠的保證，為建設工程質量管理體系的正常運行提供全部有計劃、有系統(tǒng)的活動，以滿足建設工程的質量標準。3.質量控制質量控制同樣貫徹于工程施工的全過程。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（三）質量管理文件質量管理文件是指在項目實施過程中，為達到預期的質量要求所作出的與實施和管理過程有關的各種書面規(guī)定。包括:質量方針和質量目標、質量手冊、程序性文件、作業(yè)指導書、表格、質量計劃、規(guī)范、外來文件、記錄。1.質量方針和質量目標質量方針和質量目標是組織質量管理的方向和目標，應反映用戶及社會對工程質量的要求及組織相應的質量水平和服務承諾，也是組織質量經營理念的反映。2.質量手冊質量手冊是規(guī)定組織建立質量管理體系的文件，質量手冊對組織質量體系做系統(tǒng)、完整和概要的描述。質量手冊包括以下內容：質量方針和質量目標；組織、職責和權限；引用文件；質量管理體系的描述；質量手冊的評審、批準和修改。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（三）質量管理文件2.質量手冊質量手冊是規(guī)定組織建立質量管理體系的文件，質量手冊對組織質量體系做系統(tǒng)、完整和概要的描述。質量手冊包括以下內容：質量方針和質量目標；組織、職責和權限；引用文件；質量管理體系的描述；質量手冊的評審、批準和修改。3.質量體系程序性文件質量體系程序性文件是質量手冊的支持性文件，是組織各職能部門為落實質量手冊權的要求而規(guī)定的細則，組織為落實質量管理工作而建立的各項管理標準、規(guī)章制度都屬于工程文件范疇。質量管理體系程序性文件一般包括：文件控制程序、質量記錄管理程序、內部審核程序、不合格品控制程序、預防措施控制程序和糾正措施控制程序。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（三）質量管理文件4.質量計劃文件質量計劃文件是對特定的工程、服務、合同規(guī)定專門的質量措施資源和活動安排文件。5.質量記錄質量記錄“闡明所取得的結果或提供所完成活動的證據文件”，它是各項質量活動的客觀反映。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理一、質量管理體系（四）質量管理體系的運行質量管理體系的運行是在生產及服務的全過程按質量管理文件體系制定的程序、標準工作要求及目標分解的崗位職責進行操作運行，并按各類體系文件的要求，監(jiān)視、測量和分析過程的有效性和效率，做好文件規(guī)定的質量記錄，持續(xù)收集、記錄并分析過程的數據和信息，全面體現產品的質量和過程符合要求及可追溯的效果。質量計劃文件是對特定的工程、服務、合同規(guī)定專門的質量措施資源和活動安排文件。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理二、工程質量控制原理（一）PDCA循環(huán)原理建設工程質量控制的基本方法是PDCA循環(huán)法，PDCA即計劃（Plan）、實施（Do）、檢查（Check）、處理（Action）四個階段，由于這個循環(huán)工作法是美國的戴明發(fā)明的，故又稱“戴明循環(huán)”。1.計劃計劃階段的主要工作任務是制定質量目標、活動計劃和實現質量目標的具體實施措施。這階段的具體工作步驟分為四步：第一步：分析現狀，找出存在的質量問題。第二步:分析產品質量問題的原因和影響因素。第三步：從各種原因和影響因素中找出影響質量的主要原因和影響因素。第四步：針對影響質量的主要原因或因素，制定改善質量的技術組織措施，提出執(zhí)行措施的計劃，并預計效果。2.實施實施階段的主要工作任務是根據計劃階段制定的計劃措施，組織各方面力量分頭去認真貫徹執(zhí)行。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理二、工程質量控制原理（一）PDCA循環(huán)原理建設工程質量控制的基本方法是PDCA循環(huán)法，PDCA即計劃（Plan）、實施（Do）、檢查（Check）、處理（Action）四個階段，由于這個循環(huán)工作法是美國的戴明發(fā)明的，故又稱“戴明循環(huán)”。3.檢查檢查階段的主要工作任務是將實施效果與預期目標對比，檢查執(zhí)行情況，并進一步找出問題。4.處理檢查階段的主要工作任務是對檢查所發(fā)現的質量問題和質量不合格及時進行原因分析，并及時采取必要措施予以糾正。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理二、工程質量控制原理（二）三階段控制原理三階段控制原理就是：事前控制、事中控制、事后控制，這三個階段構成了建設工程質量控制的系統(tǒng)過程。1.事前控制事前控制強調質量目標的計劃預控，并按質量計劃進行質量活動前的準備工作狀態(tài)控制。例如：在施工過程中，熟悉和審查建設工程的施工圖紙，準備好器材、施工工具。制定施工現場管理制定等。2.事中控制事中控制又稱為作業(yè)活動過程質量控制，是指質量活動主體的自我控制和他人監(jiān)控的方式，實際上屬于一種實時的動態(tài)控制。例如：在建設工程的施工過程中，事中控制的重點是工序質量、工作質量和質量控制點的控制，材料檢驗和隱蔽工程的驗收都屬于事中控制。3.事后控制事后控制一般指在輸出階段的質量控制。事后控制又稱合格控制，包括對質量活動結果的評價認定和對質量偏差的糾正。例如：建設工程的竣工驗收就是一種事后控制。第一節(jié)質量管理體系與工程質量控制原理二、工程質量控制原理（三）全面質量管理全面質量管理是20世紀中期在歐美和日本廣泛采用的質量管理理念和方法。我國從20世紀80年代開始引進和推廣全面質量管理方法，其基本原理就是強調在企業(yè)或組織的最高質量方針的指引下，實行全全過程和全員參與的質量管理。1.全面的質量管理建設工程的質量管理工作不僅要放到整個工程的實施過程中，而且要對工程各方面的工作質量進行管理。2.全過程的質量管理全過程指的是建設工程質量的產生、形成和實現的過程。3.全員的質量管理建設工程的質量是各部門、各方面、各環(huán)節(jié)工作質量的集中反映。第二節(jié)施工準備階段的質量管理一、工程質量的影響因素主要有五個方面的因素，包括：4M1E（1）人（Man）（2）材料（Maerial）（3）機械（Machine）（4）方法（Method）（5）環(huán)境（Environment）第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（一）施工組織設計的審查制度在工程項目開工前約定的時間內，承包單位必須完成施工組織設計的編制及內部自審批準工作，填寫《施工組織設計（方案）報審表》并報送項目監(jiān)理機構?？偙O(jiān)理工程師在約定的時間內，組織專業(yè)監(jiān)理工程師審查，提出意見后，由總監(jiān)理工程師審核簽認。需要承包單位修改時，由總監(jiān)理工程師簽發(fā)書面意見退回承包單位修改后再報審，由總監(jiān)理工程師重新審查。（二）設計交底與圖紙會審制度1.設計交底設計交底是指在施工圖完成，經審查合格后，設計單位在設計文件交付施工時，按法律規(guī)定的義務就施工圖設計文件向施工單位和監(jiān)理單位做出詳細的說明。2.圖紙會審圖紙會審是指承擔施工階段監(jiān)理的監(jiān)理單位組織施工單位以及建設單位。材料、設備供貨等相關單位，在收到審查合格的施工圖設計文件后，在設計交底前進行的全面細致熟悉和審核施工圖紙的活動。第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（三）技術交底制度1.技術交底的作用工程施工前進行技術交底，交底記錄作為施工管理的原始技術資料應妥善歸檔。技術交底應包含以下內容：設計圖、設計文件規(guī)定的技術標準、施工技術規(guī)范和質量要求、施工進度和工期要求、使用的施工方法和材質要求等。技術交底是一項技術性極強的工作，對于貫徹設計意圖，嚴格實施技術方案，照圖施工規(guī)范操作，保證施工質量、安全至關重要。2.技術交底的種類對于施工企業(yè)的作業(yè)技術交底一般分為三級：公司技術負責人對工區(qū)技術交底、工區(qū)技術負責人對施工隊技術交底和施工隊技術負責人對班組工人技術交底。施工現場的作業(yè)技術交底主要是施工隊技術負責人對班組工人技術交底，是技術交底的核心，其主要內容有：第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（三）技術交底制度2.技術交底的種類施工現場的作業(yè)技術交底主要是施工隊技術負責人對班組工人技術交底，是技術交底的核心，其主要內容有：（1）施工圖的具體要求（2）施工方案實施的具體技術措施、施工方法（3）所有材料的品種、規(guī)格、等級及質量要求（4）混凝土、砂漿、防水、保溫等材料或半成品的配合比和技術要求。（5）按照施工組織的有關事項，說明施工順序、施工方法、工序搭接等（6）落實工程的有關技術要求和技術指標（7）提出質量、安全、節(jié)約的具體要求和措施（8）設計修改、變更的具體內容和應注意的關鍵部位第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（四）工程變更審批制度施工單位應嚴格執(zhí)行施工設計變更和工程變更審批管理程序。施工單位提出變更必須以書面申請方式，經監(jiān)理會同甲方、設計院審核并就變更造價、工期達成協議后批準實施。由甲方、設計院、監(jiān)理等提出設計變更，經與設計院、監(jiān)理協商并與施工單位就變更造價、工期達成協議后通知施工單位執(zhí)行。第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（五）技術交底制度1.工序交接“三檢”施工單位應嚴格執(zhí)行工序交接“三檢”制度。執(zhí)行上道工序不經檢查驗收不準進入下道工序上道工序完成后，先由施工單位自檢、互檢、專職檢并簽字送監(jiān)理，會同甲方、設計、經過現場檢查或獲取試驗報告后，簽署認可意見方可進入下道工序。2.隱蔽工程驗收隱蔽工程是指在施工過程中某一道工序所完成的工程實物，被后一個工序形成的工程實物所隱蔽，而且不可以逆向作業(yè)的那部分工程。由于隱蔽工程被后續(xù)工序隱蔽后，其施工質量很難檢驗及認定，所有隱蔽工程在隱蔽前施工單位除了要做好檢查、檢驗并做好記錄外，還要及時通知建設單位和建設工程質量監(jiān)督機構，以接受政府監(jiān)督和向建設單位提供質量保證。第二節(jié)施工準備階的質量管理段二、質量管理工作制度（六）施工現場準備施工現場準備工作，主要是為了給擬建工程的施工創(chuàng)造有利的施工條件和提供物資保證，其主要內容有：做好施工場地的控制網測量；搞好“三通一平”甚至“七通一平”，做好施工現場的補充勘探；建造臨時設施等。第三節(jié)施工過程的質量控制一、施工質量控制點的設置（一）質量控制點的概念質量控制點是指為了保證作業(yè)過程質量而確定的重點控制對象、關鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)。設置質量控制點是保證達到施工質量要求的必要前提，監(jiān)理工程師在擬定質量控制工作計劃量時，應予以詳細考慮，并以制度來保證落實。在此基礎上實施質量預控。第三節(jié)施工過程的質量控制一、施工質量控制點的設置（二）選擇質量控制點的一般原則一般原則包括：（1）施工過程中的關鍵工序或環(huán)節(jié)以及隱蔽工程，例如預應力結構的張拉工序、鋼筋混凝土結構中的鋼筋架立。（2）施工中的薄弱環(huán)節(jié)，或質量不穩(wěn)定的工序、部位或對象，例如地下防水層施工。（3）對后續(xù)工程或對后續(xù)工序質量或安全有重大影響的工序、部位、對象，例如預應力結構中的預應力鋼筋質量、模板的支撐與固定等。（4）采用新技術、新工藝、新材料的部位或環(huán)節(jié)（5）施工上無足夠的把握的、施工條件困難的或技術難度大的工序或環(huán)節(jié)，例如復雜曲線模板的放樣等第三節(jié)施工過程的質量控制一、施工質量控制點的設置（三）質量控制點的重點控制對象作為質量控制點應重點控制的對象包括：人的行為，物的質量與性能，關鍵的操作施工技術參數，施工順序，技術問題，新技術、新工藝、新材料的應用，產品質量不穩(wěn)定、不合格率較高極易發(fā)生質量通病的工序，特殊地基或特種結構等。第三節(jié)施工過程的質量控制一、施工質量控制點的設置（四）質量預控對策的檢查所謂工程質量預控，就是針對所設置的質量控制點或分部、分項工程事先分項施工中可能發(fā)生的質量問題和隱患，分項可能產生的原因，并提出相應的對策，采取有效的措施進行預先控制，以防施工中發(fā)生質量問題。第三節(jié)施工過程的質量控制二、施工工序質量控制（一）施工工序質量控制內容和程序工程質量是施工工序中形成的，不是靠最后檢驗出來的，工程項目的施工過程，是由一系列相互關聯、相互制約的工序所構成，工序是人、材料、機械設備、施工方法和環(huán)境等因素對工程質量綜合起作用的過程。工序質量是基礎，也是施工順利進行的關鍵，直接影響工程項目的整體質量。所以，要控制工程項目施工過程的質量，施工單位首先必須加強工序質量控制。第三節(jié)施工過程的質量控制二、施工工序質量控制1.工序質量控制的內容（四個方面的內容）（1）嚴格遵守工藝規(guī)程。（2）主動控制工序活動條件的質量。（3）及時檢驗工序活動效果的質量。（4）設置質量控制點。第三節(jié)施工過程的質量控制二、施工工序質量控制2.工序質量控制的程序（七個方面的內容）（1）進行作業(yè)技術交底，包括作業(yè)技術要領、質量標準、施工依據、與前后工序的關系等。（2）檢查施工工序、程序的合理性、科學性，防止工程流程錯誤，導致工序質量失控。（3）檢查工序施工條件，即每道工序投入的材料、使用的工具、設備、操作工藝以及環(huán)境條件是否符合施工組織設計的要求。（4）檢查工序施工中人員操作程序和操作質量是否符合質量規(guī)程要求。第三節(jié)施工過程的質量控制二、施工工序質量控制2.工序質量控制的程序（七個方面的內容）（5）檢查工序施工中產品的質量，即工序質量和分項工程質量。（6）對工序質量符合要求的中間產品（分項工程）及時進行工序驗收或隱蔽工程驗收。（7）質量合格的工序驗收后可進入下道工序施工。未經驗收合格的工序，不得進入下道工序施工。第三節(jié)施工過程的質量控制二、施工工序質量控制（二）施工工序交接檢驗施工工序交接檢驗的主要內容：（1）抽樣。對工序抽取規(guī)定數量的樣品，或者確定規(guī)定數量符合的監(jiān)測點。（2）實測。采用必要的檢測設備和手段，對抽取的樣品或確定的檢測點進行檢測，測定其質量性能指標或者質量性能狀況。（3）分析。對檢測所得數據，用統(tǒng)計方法進行分析、整理，發(fā)現其遵循的變化規(guī)律。。（4）判斷。根據對數據分析的結果，經與質量標準或規(guī)定對比，判斷該工序施工的質量是否達到規(guī)定的質量標準要求。（5）處理。根據對抽樣檢測的結論，如果符合規(guī)定的質量標準要求，則可對該工序的質量予以確認；如果通過判斷，發(fā)現該工序的質量不符合規(guī)定的質量標準要求，則應進一步分析產生偏差的原因，并采取相應的措施進行糾正。第三節(jié)施工過程的質量控制三、成品保護（一）成品保護的含義所謂成品保護一般是指：在施工過程中有些分項工程已經完成，而其他一些分項工程尚在施工，或者是在其分項工程施工過程中某些部位已完成而其他部位正在施工，在這種情況下，承包單位必須負責對已完成部分采取妥善措施予以保護，以免因成品缺乏保護或保護不善而造成操作損壞或污染，影響工程整體質量。（二）成品保護的一般措施根據需要保護的建筑產品的特點不同，可以分別對成品采取防護、覆蓋、封閉等保護措施以及合理安排施工順序來達到保護成品的目的。第三節(jié)施工過程的質量控制四、質量問題和質量事故處理影響質量的因素繁多，在施工過程中稍有疏忽，就極易引起系統(tǒng)性因素的質量變異而產生的質量問題或嚴重的工程事故。（一）工程質量事故的特點及分類1.工程質量事故的特點（4個