淺析農(nóng)業(yè)展會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的促進(jìn)作用

淺析農(nóng)業(yè)展會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的促進(jìn)作用內(nèi)容摘要：近年來(lái)，我們國(guó)家農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)蓬勃發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介和市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌推廣搭建了一個(gè)直接、互動(dòng)的平臺(tái)和有效的營(yíng)銷形式，正逐步成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的風(fēng)向標(biāo)。但與此同時(shí)，也存在一些問(wèn)題：主導(dǎo)色彩太重，市場(chǎng)機(jī)制缺失，資源沒(méi)有能充足整合；構(gòu)造性失衡，專業(yè)化水平低；參展主體觀念滯后認(rèn)識(shí)不到位等。文章進(jìn)一步討論農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)發(fā)展的對(duì)策辦法，發(fā)揮其對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)的促進(jìn)作用，具有特別主要的現(xiàn)實(shí)意義。本文關(guān)鍵詞語(yǔ)：農(nóng)業(yè)展會(huì)；農(nóng)產(chǎn)品；貿(mào)易；對(duì)策近年來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作高度看重，在一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的支持下，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)增長(zhǎng)，出現(xiàn)了不同水平的賣(mài)難問(wèn)題，尤其是在部分地區(qū)的豐產(chǎn)年份這個(gè)問(wèn)題進(jìn)一步加劇。全面提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。要解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題除了在農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)、加工和流通等方面下功夫外，通過(guò)展會(huì)搭建農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易平臺(tái)，對(duì)于健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行品牌宣傳等將有非常大的作用。農(nóng)業(yè)展會(huì)源于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交換，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而日益繁榮，它是會(huì)展行業(yè)以農(nóng)業(yè)為特定效勞對(duì)象提供的效勞產(chǎn)品，具有各種要素空間分布的高聚集型、投入產(chǎn)出的高效益型、經(jīng)濟(jì)高關(guān)聯(lián)性等特點(diǎn)，是促進(jìn)信息溝通、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和農(nóng)業(yè)對(duì)外溝通與合作的現(xiàn)代化平臺(tái)。因而，借鑒以往經(jīng)歷體驗(yàn)，規(guī)范農(nóng)業(yè)展會(huì)的發(fā)展，提升展會(huì)水安然平靜效果，發(fā)揮其對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)應(yīng)有的促進(jìn)作用，具有特別主要的現(xiàn)實(shí)意義。一、農(nóng)業(yè)展會(huì)的現(xiàn)在狀況由于受金融危機(jī)的影響，當(dāng)前，我們國(guó)家會(huì)展業(yè)仍未恢復(fù)到2007年的水平。2007年全國(guó)展會(huì)數(shù)量大約4400個(gè)，涉農(nóng)類展會(huì)180多個(gè)。展會(huì)內(nèi)容范圍廣，幾乎涵蓋了農(nóng)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，其中，類、綜合和畜牧類展會(huì)的數(shù)量占到了農(nóng)業(yè)展會(huì)總數(shù)的50%。北京、上海、廣州、深圳、大連是展會(huì)舉辦最集中的城市。我們國(guó)家農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展很快，正逐步成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的風(fēng)向標(biāo)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤其是農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮著越來(lái)越主要的作用。〔一〕農(nóng)業(yè)展會(huì)快速發(fā)展的客觀條件已經(jīng)基本具備1、各級(jí)高度看重。農(nóng)業(yè)會(huì)展作為最直接有效的農(nóng)產(chǎn)品促銷手段，由于具有很強(qiáng)的正外部性得到了各級(jí)的高度看重和積極支持，各級(jí)基本上都設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷促銷專項(xiàng)資金，多數(shù)的展覽會(huì)、交易會(huì)等農(nóng)產(chǎn)品促銷活動(dòng)幾乎都能夠得到的專項(xiàng)補(bǔ)助，2010年一號(hào)文件明確提出，“發(fā)展農(nóng)業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)，支持農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷〞，這就為農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展明確了方向。2、展覽場(chǎng)館增加迅速。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)展覽場(chǎng)館的總面積已經(jīng)躍居前列，配套設(shè)備不斷完善，完全能夠知足各種類型展會(huì)的需要。3、從業(yè)人員素質(zhì)不斷提升。有的高校相繼開(kāi)設(shè)了會(huì)展專業(yè)，培養(yǎng)了一大批專業(yè)人才，有關(guān)協(xié)會(huì)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了從業(yè)資格培訓(xùn)和技能鑒定，再加上農(nóng)業(yè)展會(huì)數(shù)量不斷增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷體驗(yàn)也隨之不斷豐富，從業(yè)人員的素質(zhì)也大幅度提升?！捕痴箷?huì)舉辦城市高度集中就整個(gè)會(huì)展行業(yè)而言，當(dāng)前已基本構(gòu)成了以沿海大中城市為集中舉辦地的區(qū)域格局，展會(huì)多集中在北京、上海、廣州、深圳、大連、青島、成都、西安等城市。就農(nóng)業(yè)展會(huì)布局看，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的普遍性和生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、地域分布廣等特點(diǎn)，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)展會(huì)舉辦地分散，但是，趨勢(shì)大體一致，大型農(nóng)業(yè)展會(huì)也基本上分布在這些城市?！踩吵霈F(xiàn)了一批在國(guó)內(nèi)外有較高著名度和影響力的品牌展會(huì)經(jīng)太多年的發(fā)展和積累，我們國(guó)家已經(jīng)擁有了一批具有國(guó)際化、市場(chǎng)化、專業(yè)化、品牌化的農(nóng)業(yè)展會(huì)，固然數(shù)量不是許多，卻是農(nóng)業(yè)展會(huì)發(fā)展歷程中的亮點(diǎn)，這些展會(huì)的引領(lǐng)和促進(jìn)作用是很大的。例如，中國(guó)國(guó)際漁業(yè)展覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)〔壽光〕國(guó)際蔬菜科技展覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際花卉展覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際畜牧業(yè)展覽會(huì)等一批展會(huì)已經(jīng)確立了品牌形象，在國(guó)際農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)中具有了一定地位和影響力。這些展會(huì)中既有綜合性展覽，又有專業(yè)性展覽；既有國(guó)際性展覽，又有區(qū)域性展覽；既有固定舉辦地的展會(huì)，又有巡回展會(huì)。能夠說(shuō)，我們國(guó)家農(nóng)業(yè)展會(huì)已經(jīng)初步構(gòu)成了一個(gè)條理清楚、涵蓋廣泛的完好體系。二、農(nóng)業(yè)展會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的作用〔一〕開(kāi)拓市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)展會(huì)由于其舉辦的定期性、買(mǎi)家的集聚性、賣(mài)家的集中競(jìng)爭(zhēng)性、產(chǎn)品展現(xiàn)的直觀生動(dòng)性、產(chǎn)消接觸的零間隔性、宣傳的形象性和質(zhì)量集中監(jiān)管的方便性等諸多特點(diǎn)使得展會(huì)成為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的快捷通道。例如，2010年第八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)貿(mào)易成交金額達(dá)560億元。加入國(guó)外展會(huì)是涉農(nóng)企業(yè)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的重要通道，是增長(zhǎng)我們國(guó)家涉農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展出口貿(mào)易的主要途徑。例如，英國(guó)皇家國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽會(huì)是有名的綜合性農(nóng)展，參展商來(lái)自世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的，有專業(yè)觀眾10多萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心連續(xù)成功組織了“中國(guó)代表團(tuán)〞參展。帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開(kāi)拓歐盟市場(chǎng)，擴(kuò)大了我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品出口?！捕炒罱ㄆ脚_(tái)，提升部門(mén)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的針對(duì)性農(nóng)業(yè)展會(huì)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中銜接產(chǎn)銷的一個(gè)主要平臺(tái)，在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下發(fā)展示代農(nóng)業(yè)，搞好生產(chǎn)環(huán)節(jié)與市場(chǎng)流通的對(duì)接，是一個(gè)緊迫而不能逾越的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。根據(jù)國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)歷體驗(yàn)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越完善，會(huì)展業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用就越明顯。舉辦農(nóng)業(yè)展會(huì)，廣邀八方客商，會(huì)聚四海賓朋，為諸多的農(nóng)產(chǎn)品翻開(kāi)了廣闊的市場(chǎng)空間。統(tǒng)一舉辦各種農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)、訂貨會(huì)是國(guó)際上通行的做法，既符合世貿(mào)組織規(guī)則，提升企業(yè)和產(chǎn)品的信譽(yù)度，又可大大節(jié)省單個(gè)企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的成本，收到事半功倍的效果。〔三〕整合資源，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的構(gòu)建會(huì)展經(jīng)濟(jì)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用已經(jīng)被廣泛認(rèn)可。我們國(guó)家農(nóng)業(yè)展會(huì)的舉辦地除了北京、上海等國(guó)際性大都市外，基本集中在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工優(yōu)勢(shì)地區(qū)，這樣既便于招展參展，又能夠擴(kuò)大舉辦地在相關(guān)項(xiàng)目上的著名度，使人們把一個(gè)有名的展會(huì)同一個(gè)有名的產(chǎn)品和一個(gè)有名的產(chǎn)地聯(lián)絡(luò)起來(lái)。例如，一年一度的中國(guó)〔壽光〕蔬菜科技展覽會(huì)，經(jīng)太多年的培育已經(jīng)成為品牌展會(huì)，該地區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)也連續(xù)跨越了幾個(gè)臺(tái)階，提升到了一個(gè)更高層次的水平。由于舉辦展會(huì)時(shí)，主辦機(jī)構(gòu)需要多個(gè)行業(yè)互相配合，農(nóng)業(yè)展會(huì)作為會(huì)展行業(yè)的產(chǎn)品，不僅能夠?yàn)榕e辦地創(chuàng)造直接的經(jīng)濟(jì)效益，而且還具有很強(qiáng)的帶動(dòng)效益，能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)匦跇I(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造更多的就業(yè)時(shí)機(jī)。還能夠整合當(dāng)?shù)刭Y源，改善投資環(huán)境，更好地吸引投資，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。〔四〕促進(jìn)溝通，提升農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力成功的農(nóng)業(yè)展會(huì)是某個(gè)領(lǐng)域內(nèi)先進(jìn)發(fā)展水平的縮影，聚集了大量的人流和信息流，促進(jìn)了參展企業(yè)和參會(huì)者之間的了解和溝通，讓企業(yè)了解了世界，同時(shí)也讓世界了解了中國(guó)農(nóng)業(yè)。能夠說(shuō)，農(nóng)業(yè)展會(huì)是成本較低、效果較顯著的推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念和管理形式的手段。提升農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的一條主要途徑是打造和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合和管理是我們國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)展會(huì)則是實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略的有效平臺(tái)。通過(guò)農(nóng)業(yè)展會(huì)的形式，能夠加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷或農(nóng)產(chǎn)品上下游之間的組織、信息、價(jià)值和物流的溝通與協(xié)調(diào)，拉長(zhǎng)或加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，增長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。三、農(nóng)業(yè)展會(huì)存在的重要問(wèn)題第一，主導(dǎo)色彩太重，市場(chǎng)機(jī)制缺失，資源沒(méi)有能充足整合。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)有影響的大型農(nóng)業(yè)展會(huì)，大都由部委或省主辦，但都沒(méi)有設(shè)立專門(mén)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理，基本上是搭建臨時(shí)班子、主管部門(mén)監(jiān)管指點(diǎn)，可連續(xù)性和連續(xù)性差。由于農(nóng)業(yè)展會(huì)主導(dǎo)成分過(guò)多，缺乏有效的市場(chǎng)機(jī)制，不能充足調(diào)動(dòng)和優(yōu)化各種社會(huì)資源，很多展覽流于形式，國(guó)際化水平不高，專業(yè)采購(gòu)商組織力度不夠，直接影響了展會(huì)效果。第二，構(gòu)造性失衡，專業(yè)化水平低。多數(shù)區(qū)域性農(nóng)業(yè)展會(huì)大多是從眼前利益出發(fā)，缺乏品牌規(guī)劃和可連續(xù)發(fā)展，企業(yè)在一年內(nèi)加入同主題農(nóng)業(yè)展覽次數(shù)多，這些展覽固然舉辦時(shí)間和地域不同，但其內(nèi)容、效果、重要參與者等嚴(yán)重重疊。雖然存在著總體上的供應(yīng)過(guò)量，但是專業(yè)化水平高、品牌效應(yīng)明顯、展現(xiàn)交易效果突出的高效農(nóng)業(yè)展覽卻供應(yīng)不足。假如根據(jù)展現(xiàn)性和交易性兩項(xiàng)指標(biāo)對(duì)當(dāng)下中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽進(jìn)行考察，則其大部分集中于展現(xiàn)性和交易性都較低的中部區(qū)域。這是中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽行業(yè)普遍專業(yè)化水平低、項(xiàng)目反復(fù)化嚴(yán)重的一個(gè)直觀具體表現(xiàn)出，其背后所具體表現(xiàn)出的農(nóng)業(yè)展覽供需構(gòu)造性失衡恰是中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)展在數(shù)量和規(guī)模增加的同時(shí)行業(yè)效率卻一直地位彷徨的重要原因。第三，參展主體觀念滯后，認(rèn)識(shí)不到位。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)和各類涉農(nóng)企業(yè)是農(nóng)業(yè)展會(huì)的參展主體。發(fā)達(dá)國(guó)家和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成熟的國(guó)家，展會(huì)是一個(gè)非常主要的營(yíng)銷方式。在日本，客戶一般喜歡在展會(huì)上先建立聯(lián)絡(luò)，了解企業(yè)和產(chǎn)品或試訂小批量貨，為將來(lái)大批量訂貨打下基礎(chǔ)。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)展覽這種立體直觀、針對(duì)性強(qiáng)的新型營(yíng)銷方式認(rèn)識(shí)不足，另外，國(guó)內(nèi)企業(yè)往往看重展會(huì)的直接效果，實(shí)際上，展會(huì)潛在的和后續(xù)效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)跨越直接效果，據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查，在展覽結(jié)束后16%的客戶再聯(lián)絡(luò)一次才簽約，10%的客戶再聯(lián)絡(luò)兩次后才簽約，20%的客戶再聯(lián)絡(luò)三次后才簽約。第四，農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起的作用沒(méi)有引起行業(yè)的足夠看重，農(nóng)業(yè)展會(huì)本身宣傳不夠，公眾對(duì)農(nóng)業(yè)展會(huì)的認(rèn)識(shí)水平僅僅停留在農(nóng)副產(chǎn)品的銷售和購(gòu)買(mǎi)上，對(duì)新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的主要性認(rèn)識(shí)不全面。四、對(duì)策建議〔一〕明確公共部門(mén)在會(huì)展經(jīng)濟(jì)中的定位在會(huì)展經(jīng)濟(jì)深切進(jìn)入發(fā)展的進(jìn)程當(dāng)中，要履行好公共效勞的本能機(jī)能，需要不斷深化認(rèn)識(shí)、改變角色。作為影響供應(yīng)的主要一方，既不能放手不管，也不該過(guò)度參與、過(guò)度擴(kuò)張。制訂統(tǒng)一規(guī)劃，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)展覽行業(yè)的宏觀指點(diǎn)。盡快制訂全國(guó)性的農(nóng)業(yè)展覽行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)農(nóng)業(yè)展覽的規(guī)律、特點(diǎn)以及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷促銷工作的實(shí)際需要，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的、重點(diǎn)和區(qū)域特性進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、分類指點(diǎn)。積極探尋求索新的管理和效勞方式，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)展覽績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制。加大對(duì)公共產(chǎn)品屬性較強(qiáng)、外部性效果明顯的公益性展覽的扶持力度。應(yīng)該加大對(duì)公益性展覽的政策和資金支持力度，探尋求索最優(yōu)的支持方式，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，避免和限制展覽的低水平復(fù)制。〔二〕加快農(nóng)業(yè)會(huì)展專業(yè)化建設(shè)，打造品牌展會(huì)針對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)展會(huì)數(shù)量多、規(guī)模小，條理低、良莠不齊的實(shí)際情況，組織開(kāi)展深切進(jìn)入細(xì)致的調(diào)查研究，對(duì)現(xiàn)有展會(huì)進(jìn)行歸類排隊(duì)，提出布局合理的整合意見(jiàn)，發(fā)展有產(chǎn)業(yè)依托的展會(huì)，重點(diǎn)扶持和保衛(wèi)品牌展會(huì)。加強(qiáng)培訓(xùn)，培育專業(yè)會(huì)展人才，為農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的智力支持。〔三〕積極培育農(nóng)業(yè)會(huì)展市場(chǎng)，調(diào)動(dòng)各種社會(huì)力量積極參與公共部門(mén)要逐步退出商業(yè)性展覽。應(yīng)該變主辦為監(jiān)管，將運(yùn)營(yíng)權(quán)更多地交給市場(chǎng)，同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)改善供應(yīng)構(gòu)造，推動(dòng)農(nóng)業(yè)展覽的市場(chǎng)化和專業(yè)化進(jìn)程。要制訂優(yōu)惠政策吸引不同所有制企業(yè)和資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)會(huì)展行業(yè)，通過(guò)市場(chǎng)配置資源，解決管理觀念滯后、展會(huì)效益低、內(nèi)外兩張皮等晦氣于展會(huì)發(fā)展的問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)的連續(xù)健康快速發(fā)展。