廚房設(shè)計(jì)資料說明課件

廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用?！?、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開。——查·科爾頓10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈?，而壞人又不?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂箯N房設(shè)計(jì)資料說明廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用?！?、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)。——歌德8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈儯鴫娜擞植粫?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂箯N具公司廚房設(shè)計(jì)說明廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)各功能區(qū)布局設(shè)計(jì)(功能區(qū)廚房設(shè)計(jì),空間及設(shè)備工藝流程)1加工區(qū)廚房設(shè)計(jì):大:5000-8000人a員工食堂中:20005000小:2000人以下閱讀理解在英語學(xué)習(xí)的五項(xiàng)基本技能中具有舉足輕重的地位，在近幾十年的英語教學(xué)中，人們?cè)絹碓街匾暯虒W(xué)方法對(duì)提高閱讀理解能力的作用。Sperber和Wilson提出的關(guān)聯(lián)理論是關(guān)于語用認(rèn)知的交際理論，對(duì)閱讀理解的過程有極強(qiáng)的解釋力，它創(chuàng)建了一條通用性的原則來解釋人類交際的內(nèi)在機(jī)制，且在閱讀實(shí)踐中有很強(qiáng)的可操作性和有效性。本文旨在從關(guān)聯(lián)理論的角度探索和解釋閱讀理解的過程，并在此基礎(chǔ)上提出基于關(guān)聯(lián)理論的大學(xué)英語閱讀教學(xué)策略。1關(guān)聯(lián)理論概述關(guān)聯(lián)理論最初由Sperber和Wilson在其1986年出版的《關(guān)聯(lián)性：交際與認(rèn)知》一書中提出。它創(chuàng)造性的提出語言交際是一個(gè)基于明示―推理的動(dòng)態(tài)過程。在這個(gè)過程之中，說話人明示自己的信息意圖，即明確表達(dá)自己的觀點(diǎn)，而聽話人根據(jù)已掌握的百科信息，或與交際有關(guān)的邏輯信息和詞語信息進(jìn)行推理，產(chǎn)生一系列新的語境假設(shè)。關(guān)聯(lián)理論還認(rèn)為，人類在交際過程中，總是秉持最佳關(guān)聯(lián)和最大關(guān)聯(lián)的原則進(jìn)行語境假設(shè)，以達(dá)到成功交際的目的。2關(guān)聯(lián)理論視角下的英語閱讀教學(xué)策略閱讀是外語學(xué)習(xí)者獲取信息的重要手段之一，是作者和讀者之間的交際活動(dòng)。作者將自己的意圖，思想和感情等以書面的形式表達(dá)出來，而讀者通過對(duì)這些語言符號(hào)的辨析，聯(lián)系和推理去解析隱含在這些語言符號(hào)背后作者的真正意圖。EFL學(xué)生在進(jìn)行英語閱讀活動(dòng)的過程中，常會(huì)遇到很多困擾他們的問題：對(duì)語境效果的認(rèn)知，對(duì)連貫性的把握，如何正確理解文章等等。以關(guān)聯(lián)理論指導(dǎo)閱讀教學(xué)，將會(huì)幫助教師解決這些常見的問題，更好的指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀活動(dòng)。2.1構(gòu)建認(rèn)知語境根據(jù)關(guān)聯(lián)理論，在說話人明示的基礎(chǔ)之上，認(rèn)知主體會(huì)憑借認(rèn)知語境中的三種信息：邏輯信息，百科信息和詞語信息做出語境假設(shè)。只有掌握特定的百科知識(shí)，具備相應(yīng)的認(rèn)知環(huán)境，學(xué)生才能真正理解閱讀材料中的明示信息，并對(duì)作者的交際意圖進(jìn)行推理和思辨。除了要掌握百科知識(shí)，了解英語的慣用句式對(duì)于把握關(guān)聯(lián)也十分重要。目前，多數(shù)中國學(xué)生對(duì)于英語文章的風(fēng)格和句式并不了解，并且大學(xué)英語教材所選取的文章常出自國外報(bào)刊讀物，多為介紹科普知識(shí)的說明文，也有很多議論時(shí)事現(xiàn)象的議論文，其目標(biāo)讀者是以英語為母語的人群而非學(xué)習(xí)英語的外國學(xué)生。因此，由于缺乏相關(guān)的認(rèn)知語境，不熟悉本族語者的慣用文風(fēng)，我國大學(xué)生在進(jìn)行英語閱讀時(shí)很難在上下文中把握關(guān)聯(lián)，順利理解文章的含義。由此可見，幫助學(xué)生構(gòu)建認(rèn)知語境，充分積累與英語國家相關(guān)的百科知識(shí)，使學(xué)生多多接觸原汁原味的英語，熟悉英語國家作者的慣用文風(fēng)和句式，是大學(xué)英語教師的重要任務(wù)。并且這一項(xiàng)任務(wù)要做在課前，要在學(xué)生開始閱讀之前先對(duì)要讀的文章有所了解，掌握文章的寫作背景，了解作者的寫作特點(diǎn)，明白文章探討的內(nèi)容，這些將對(duì)學(xué)生的閱讀活動(dòng)大有幫助。2.2把握語篇連貫性閱讀文章的過程中，只要某一語段能提供解讀后述語段的語境假設(shè)，這兩個(gè)語段之間就存在關(guān)聯(lián)性。從語篇連貫的角度來說，如果兩個(gè)語段之間存在關(guān)聯(lián)性，那么語篇就是連貫的，因?yàn)殛P(guān)聯(lián)性是連貫的內(nèi)在本質(zhì)。正確的把握文章中的關(guān)聯(lián)，比如抓住名詞和代詞的指代關(guān)系，或同義詞在上下文中的交替運(yùn)用，可以使學(xué)生連貫的理解語篇，從整體上把握全文。在閱讀文章時(shí)，學(xué)生常需要憑借上下文語境，充分利用句子之間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行推理，來理解某個(gè)單詞在文中的具體意思。不僅是理解單詞如此，理解語篇更是一個(gè)很復(fù)雜的語用推理過程，語篇作者有時(shí)出于語篇簡潔性的考慮和受其寫作意意圖的支配，往往“明示”的部分出現(xiàn)信息空缺。在看似連貫性中斷的文章中，讀者要想推導(dǎo)出話語的真正含意，更需要依靠上下文，做出適當(dāng)?shù)恼Z境假設(shè)，從而通過關(guān)聯(lián)填補(bǔ)信息的空缺。2.3正確理解文章含義很多學(xué)生在閱讀時(shí)會(huì)逐字逐句的翻譯文章，甚至是一個(gè)單詞一個(gè)單詞的理解，遇到生詞馬上求助于字典，這樣的閱讀方法不僅浪費(fèi)時(shí)間，也使得學(xué)生無法從宏觀上把握整篇文章的含義。教師要引導(dǎo)學(xué)生自覺抓住作者明示的信息，把握最佳關(guān)聯(lián)和最大關(guān)聯(lián)，正確推理，得到作者的真實(shí)意圖，進(jìn)而站在篇章的高度理解全文，真正做到與作者交流。3結(jié)論關(guān)聯(lián)理論為英語閱讀教學(xué)開辟了全新的思路。在大學(xué)英語閱讀教學(xué)中運(yùn)用關(guān)聯(lián)理論的相關(guān)原則，將有助于學(xué)生更好的理解作者的意圖，大幅提升閱讀能力，同時(shí)，也有助于教師自身理論水平的提高，不斷彌補(bǔ)教學(xué)中的不足，探索更多適合大學(xué)英語閱讀教學(xué)的方法。在教學(xué)中，要注意的就是不要盲目冒進(jìn)。我們只有切實(shí)地了解學(xué)生真正的需要和困惑，才能夠有的放矢，因材施教地進(jìn)行教學(xué)。所以我們需要的教學(xué)方法不僅僅是對(duì)于學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)，我們更需要知道學(xué)生他目前的思維狀態(tài)和他的思考模式究竟是怎樣的。很多學(xué)生小學(xué)時(shí)期數(shù)學(xué)成績優(yōu)異，但進(jìn)入初中之后就會(huì)感到有些吃力。作為初中數(shù)學(xué)老師，面對(duì)這樣的情況，應(yīng)該怎樣做好過渡的工作呢？因此我提出以下五點(diǎn)教學(xué)方法。一、談話法在初中階段的教學(xué)開始之前，我們可以通過一對(duì)一的方式與學(xué)生進(jìn)行一一的談話，了解他們?cè)谛W(xué)階段主要掌握的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)過程和知識(shí)掌握的透徹程度。如果是比較畏懼?jǐn)?shù)學(xué)學(xué)習(xí)的孩子，我們要選擇鼓勵(lì)他們，告訴他們初中階段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是一個(gè)全新的開始，應(yīng)該放下過去的包袱，跟隨著老師的節(jié)奏，投身于新的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中。對(duì)于小學(xué)階段學(xué)習(xí)得比較好的孩子，可以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)一下他們?cè)谡撟C方面的思維，觀察一下他們的潛力，并對(duì)他們進(jìn)行一定的提示和提醒，告訴他們要忘掉過去的成績。初中階段是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)一個(gè)新的開始，務(wù)必要盡心誠心認(rèn)真的學(xué)習(xí)。通過這樣的談話方式，不僅有利于我們及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)計(jì)劃，更有利于讓學(xué)生從一開始就與老師建立一種親密信任的關(guān)系，從而更有利于我們的教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行。二、講授法在中學(xué)學(xué)習(xí)階段最重要的學(xué)習(xí)過程當(dāng)然就是在課堂上的講授了。對(duì)于初中數(shù)學(xué)的講授，我們要更注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)思考觀察的能力。我們可以通過設(shè)置更多的問題和情境，讓學(xué)生思考這一個(gè)數(shù)學(xué)原理在實(shí)際生活中的運(yùn)用。但現(xiàn)階段的講授不再是小學(xué)階段那種形象化的講述方式，更多的是思維邏輯辯證關(guān)系的講授。比如初中數(shù)學(xué)一開始的實(shí)數(shù)的問題，我們就可以引導(dǎo)學(xué)生討論，在我們的生活中是否只用到了整數(shù)和小數(shù)，那么在需要算面積和邊長的時(shí)候，平方和開根運(yùn)算又怎么辦呢？除此之外，還有負(fù)數(shù)的運(yùn)算，立方的運(yùn)算，這些種種運(yùn)算在我們現(xiàn)實(shí)的生活中都是需要的。我們知道，當(dāng)我們學(xué)習(xí)到大學(xué)階段進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的時(shí)候，很多專業(yè)都是需要扎實(shí)地掌握數(shù)學(xué)知識(shí)的，因此，我們?cè)谥v授數(shù)學(xué)知識(shí)的時(shí)候，一定要注意不僅僅是從應(yīng)試的角度去關(guān)注題型和解題方法，我們更重要的是讓學(xué)生知道為什么要學(xué)數(shù)學(xué)，怎樣學(xué)數(shù)學(xué)，從而能夠摸索出一套屬于自己的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法。從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和教師教學(xué)效率。三、討論法初中階段的學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入青春期，開始有獨(dú)立的思維方式。我們?cè)谶M(jìn)行初中數(shù)學(xué)教學(xué)的時(shí)候也要結(jié)合學(xué)生年齡的特點(diǎn)，進(jìn)行引導(dǎo)性的教學(xué)。我們的教學(xué)絕不是將每個(gè)學(xué)生都變成做題的機(jī)器或者另一個(gè)自己，而是讓學(xué)生更大程度的發(fā)揮主觀能動(dòng)性，能夠有自己的高效學(xué)習(xí)方式，這才是我們作為初中數(shù)學(xué)老師需要教給學(xué)生的。所以，我們的教學(xué)就不能僅僅停留在講授層面，我們應(yīng)該賦予學(xué)生一定的自主性，可以通過設(shè)置案例，讓學(xué)生采取討論的方式來進(jìn)行數(shù)學(xué)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用探究。當(dāng)然，討論的對(duì)象又是多種多樣的，可以進(jìn)行同桌間的討論或者是前后討論，小組討論都可以，討論的形式也不是固定的，我們可以進(jìn)行短小的課堂討論，也可以設(shè)置一個(gè)大命題，給學(xué)生們限定時(shí)間去討論。當(dāng)然在討論伙伴的安排上，也可以充分結(jié)合每個(gè)學(xué)生不同的特點(diǎn)，征求學(xué)生們的意見，可以依據(jù)不同學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)掌握的程度不同來劃分討論組，也可以讓學(xué)生們和與自己關(guān)系較為親密的學(xué)生組隊(duì)討論。四、練習(xí)法數(shù)學(xué)從來不是一個(gè)只說不練的學(xué)科。我國著名數(shù)學(xué)家蘇步青曾經(jīng)談到過他年輕時(shí)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的經(jīng)歷：“我在大學(xué)階段，至少做了一萬道微積分的題，才掌握了微積分?！庇纱丝梢?，數(shù)學(xué)不僅需要我們感性地引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的興趣，更關(guān)鍵的是還要實(shí)在地告訴學(xué)生：“我們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中，想要學(xué)好數(shù)學(xué)，一定要保持強(qiáng)烈的求知欲，以及在征服知識(shí)點(diǎn)和難題的不屈不撓的精神。除此之外，我們需要有一顆時(shí)刻保持冷靜，記住總結(jié)的心，沒有付出時(shí)間和汗水的大量練習(xí)，是不能扎實(shí)地掌握數(shù)學(xué)知識(shí)的?！碑?dāng)然，我們不僅要要求學(xué)生們進(jìn)行練習(xí)，我們還要教會(huì)學(xué)生們?nèi)绾胃鶕?jù)自己的實(shí)際情況去選擇適合自己的練習(xí)，不管是練習(xí)的時(shí)間，還是練習(xí)題的難易程度，都要做到有的放矢，心中有數(shù)才行。要想讓學(xué)生選擇到正確的練習(xí)題，我們還要讓學(xué)生能夠正視自己真實(shí)的水平，不要盲目地從眾去做一些很難的題目，根據(jù)自己對(duì)不同知識(shí)的掌握情況去做屬于自己選擇，如果某一章節(jié)已經(jīng)掌握得很好了，可以嘗試去挑戰(zhàn)一些難題，歸納一些靈活的解題方式，如果某個(gè)章節(jié)自己是模棱兩可的，那么就需要踏踏實(shí)實(shí)地從基礎(chǔ)題開始做起，這才能是真正有效率的練習(xí)方式。五、研究法在數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，最不缺少的就是未知。什么是未知呢？對(duì)于每個(gè)人來說，這個(gè)未知的部分都不一樣，如果該學(xué)生某個(gè)章節(jié)掌握得不太好，那么他在這一章節(jié)的未知將會(huì)多很多，那么，如何面對(duì)這些未知，處理這些未知，就是我們老師需要引導(dǎo)的方面。數(shù)學(xué)中的研究方法有多種，如常見的歸納演繹法，極限法。讓學(xué)生們?cè)诿鎸?duì)數(shù)學(xué)問題中能夠積極采用不同的方式去處理，不僅能夠讓學(xué)生們?cè)诮窈蟮臄?shù)學(xué)學(xué)習(xí)中保持恒久的“戰(zhàn)斗力”，還可以在不知不覺中提高學(xué)生們的問題處理能力，讓他們不畏懼?jǐn)?shù)學(xué)難題，慢慢地，讓他們?cè)诳荚囍忻鎸?duì)看似老師從未講過的題型時(shí)也能夠減少畏懼感，能夠積極聯(lián)想知識(shí)點(diǎn)，運(yùn)用自己所知去嘗試解決問題。從而做好學(xué)生的學(xué)習(xí)工作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率?？傊?，初中階段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是學(xué)生們進(jìn)入中學(xué)階段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的第一階段，在這一階段，我們需要幫助學(xué)生們克服數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法和節(jié)奏方面可能產(chǎn)生的不適應(yīng)性，讓學(xué)生們能夠快速適應(yīng)中學(xué)階段的數(shù)學(xué)要求。這就需要我們教師將方法“耐心”的放入我們的教學(xué)方法中，作為他們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的朋友和導(dǎo)師，讓他們不僅不去畏懼?jǐn)?shù)學(xué)，更能夠熱愛數(shù)學(xué)。更重要的是，在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的過程中，能夠得到質(zhì)疑的敏銳力，細(xì)致的觀察力，靈活的處理能力，冷靜的應(yīng)變能力和提出問題，解決問題的方法，進(jìn)而提高教學(xué)效率。廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和1廚具公司廚房設(shè)計(jì)說明廚具2廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)各功能區(qū)布局設(shè)計(jì)(功能區(qū)廚房設(shè)計(jì),空間及設(shè)備工藝流程)1加工區(qū)廚房設(shè)計(jì):大:5000-8000人a員工食堂中:20005000小:2000人以下廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)3所需設(shè)備:①蔬菜加工區(qū):1200*700*800大單星盆」10007008001500*700*800②肉類加工區(qū)大單星盆、解凍池、雙星盆、殺盆臺(tái)、斬臺(tái)、層架、垃圾桶(客戶自備)、切配工作臺(tái)洗地龍頭、墻出龍頭(沖洗,=1500,由施工單位提供)b酒樓:基本同上。(另加,切片機(jī),肉機(jī)切來機(jī),去皮機(jī))所需設(shè)備:4C酒樓粗加工設(shè)計(jì):(1)收貨區(qū)、地磅、雙層工作臺(tái)、電子秤、洗手盆(衛(wèi)生要求)、拖地星盆、收貨辦公桌(2)采購辦公室(3)千圾垃庫、垃圾冷庫(4)魚類加工(殺魚臺(tái)魚池,工作臺(tái)(帶臺(tái)(5)蔬弟加工(掛墻層板(星盆上面)。掛墻吊吊柜(放刀具)、洗地龍頭(掛在斯上比掛6)肉類加工(鋸骨機(jī)(座地式),地龍頭打碎機(jī)(絞肉機(jī))、未斬(半成品冷藏)。臺(tái)式真空包裝機(jī)(進(jìn)口))C酒樓粗加工設(shè)計(jì):5烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)(中西餐)中餐烹調(diào)區(qū)(1)小炒爐分為粵湘式(接待用餐常用)魯式京式:火較小,穩(wěn)火,沒有尾撐,燜燉淮揚(yáng)爐:四個(gè)尾撐,炮臺(tái)潮式:中間帶煲仔烤爐(2)煲仔爐沙鍋煲仔,小炒有幾頭就配幾個(gè)頭煲仔(蒸汁)(3)蒸柜門(P10P10-1850,鮑翅間常用)烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)(中西餐)6(4)矮湯爐熬湯、稀飯、粵菜(一米的大桶)中餐:溝火爐頭(帶風(fēng)機(jī),火力要猛)燒臘:不帶風(fēng)機(jī)(強(qiáng)力爐頭)(5)煙罩炒灶上配運(yùn)水煙罩效果會(huì),蒸柜、蒸爐配油網(wǎng)主要是抽蒸汽(6)遠(yuǎn)水煙罩配控制箱(7)打荷臺(tái)(普通或加熱)炒爐配打荷柜蒸柜一般配雙層工作臺(tái),雙層工作臺(tái)上可配籠蒸吊架(8)四門或六門高身雪柜(直冷,常用,半成品用保鮮膜風(fēng)冷對(duì)半成品不利水份易千)(9)雙星盆解凍、浸泡、清洗,上面配掛墻吊架(4)矮湯爐7(10)層附工作臺(tái),起傳遞作用打荷區(qū)(11)平臺(tái)雪柜座臺(tái)雙層架,放一些東西(可換吊頂雙層可設(shè)星盆(洗沫布)與小炒爐,打荷柜配器皿清洗區(qū)(清洗廚師餐具等)西餐烹調(diào)區(qū)(1)六頭明火爐連下鋦爐熬汁(調(diào)壽司,復(fù)合調(diào)味劑)(2)矮湯爐(強(qiáng)力爐頭)(3)炸爐(單缸/缸)(10)層8臺(tái)式(開放式廚房)100人以上用雙缸落地式(四、星級(jí)酒店)(4)扒爐坑扒(寬:800m)做牛排、豬排等半坑扒(寬:400m)(5)燒烤爐<又名底火爐>有燃?xì)?、火山?6)煮面爐(7)萬能蒸烤箱(電腦控制)20盤14萬,可蒸、烤臺(tái)式(開放式廚房)9(8)可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、雜碎式炒鍋(9)面火爐(上色作用)點(diǎn)心廚房:制作中餐可分開兩房,也可在一個(gè)房,預(yù)設(shè)兩個(gè)門加熱制作1.制作高身雪柜:生熟分開存放配兩臺(tái),若空間不夠,配雙門兩臺(tái)星盆:洗/凍木面案板臺(tái):下面配面粉車交肉連工作臺(tái):做餡調(diào)用的攪拌機(jī):20kg、25kg、30kg、40kg,齒輪式,三功能,可換檔,拌面粉,拌餡,打蛋機(jī)械的墻設(shè)計(jì):一個(gè)掛墻吊框,可放機(jī)械零配件加熱制作(8)可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、雜碎式炒鍋10(1)在空間不夠用的情況下,可用烤箱連發(fā)酵柜(2)三層烤箱(燃?xì)?(3)發(fā)酵柜(單雙門,12盤24盤)(4)臺(tái)式扒爐、炸爐(5)蒸爐、炒爐(用來炒餡,炸油條,油餅)(6)矮湯爐(湯包需熬湯)(7)打荷臺(tái)(用雙層工作臺(tái),平臺(tái)雪拒來保鮮。儲(chǔ)藏,上面吊天花蒸籠架)板用304板平口購一般質(zhì)量不過關(guān),用的是201蒸爐湯撐爐(1)在空間不夠用的情況下,可用烤箱連發(fā)酵柜11廚房設(shè)計(jì)資料說明課件12廚房設(shè)計(jì)資料說明課件13廚房設(shè)計(jì)資料說明課件14廚房設(shè)計(jì)資料說明課件15廚房設(shè)計(jì)資料說明課件16廚房設(shè)計(jì)資料說明課件17廚房設(shè)計(jì)資料說明課件18廚房設(shè)計(jì)資料說明課件19廚房設(shè)計(jì)資料說明課件20廚房設(shè)計(jì)資料說明課件21廚房設(shè)計(jì)資料說明課件22廚房設(shè)計(jì)資料說明課件23廚房設(shè)計(jì)資料說明課件24廚房設(shè)計(jì)資料說明課件25廚房設(shè)計(jì)資料說明課件26廚房設(shè)計(jì)資料說明課件27廚房設(shè)計(jì)資料說明課件28廚房設(shè)計(jì)資料說明課件29廚房設(shè)計(jì)資料說明課件30廚房設(shè)計(jì)資料說明課件31廚房設(shè)計(jì)資料說明課件32廚房設(shè)計(jì)資料說明課件33廚房設(shè)計(jì)資料說明課件34廚房設(shè)計(jì)資料說明課件35廚房設(shè)計(jì)資料說明課件36廚房設(shè)計(jì)資料說明課件37廚房設(shè)計(jì)資料說明課件38廚房設(shè)計(jì)資料說明課件3966、節(jié)制使快樂增加并使享受加強(qiáng)。——德謨克利特

67、今天應(yīng)做的事沒有做，明天再早也是耽誤了。——裴斯泰洛齊

68、決定一個(gè)人的一生，以及整個(gè)命運(yùn)的，只是一瞬之間?！璧?/p>

69、懶人無法享受休息之樂?！伎?/p>

70、浪費(fèi)時(shí)間是一樁大罪過?！R梭66、節(jié)制使快樂增加并使享受加強(qiáng)?！轮兛死?0廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用。——伯克7、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈?，而壞人又不?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂箯N房設(shè)計(jì)資料說明廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用。——伯克7、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈?，而壞人又不?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂箯N具公司廚房設(shè)計(jì)說明廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)各功能區(qū)布局設(shè)計(jì)(功能區(qū)廚房設(shè)計(jì),空間及設(shè)備工藝流程)1加工區(qū)廚房設(shè)計(jì):大:5000-8000人a員工食堂中:20005000小:2000人以下閱讀理解在英語學(xué)習(xí)的五項(xiàng)基本技能中具有舉足輕重的地位，在近幾十年的英語教學(xué)中，人們?cè)絹碓街匾暯虒W(xué)方法對(duì)提高閱讀理解能力的作用。Sperber和Wilson提出的關(guān)聯(lián)理論是關(guān)于語用認(rèn)知的交際理論，對(duì)閱讀理解的過程有極強(qiáng)的解釋力，它創(chuàng)建了一條通用性的原則來解釋人類交際的內(nèi)在機(jī)制，且在閱讀實(shí)踐中有很強(qiáng)的可操作性和有效性。本文旨在從關(guān)聯(lián)理論的角度探索和解釋閱讀理解的過程，并在此基礎(chǔ)上提出基于關(guān)聯(lián)理論的大學(xué)英語閱讀教學(xué)策略。1關(guān)聯(lián)理論概述關(guān)聯(lián)理論最初由Sperber和Wilson在其1986年出版的《關(guān)聯(lián)性：交際與認(rèn)知》一書中提出。它創(chuàng)造性的提出語言交際是一個(gè)基于明示―推理的動(dòng)態(tài)過程。在這個(gè)過程之中，說話人明示自己的信息意圖，即明確表達(dá)自己的觀點(diǎn)，而聽話人根據(jù)已掌握的百科信息，或與交際有關(guān)的邏輯信息和詞語信息進(jìn)行推理，產(chǎn)生一系列新的語境假設(shè)。關(guān)聯(lián)理論還認(rèn)為，人類在交際過程中，總是秉持最佳關(guān)聯(lián)和最大關(guān)聯(lián)的原則進(jìn)行語境假設(shè)，以達(dá)到成功交際的目的。2關(guān)聯(lián)理論視角下的英語閱讀教學(xué)策略閱讀是外語學(xué)習(xí)者獲取信息的重要手段之一，是作者和讀者之間的交際活動(dòng)。作者將自己的意圖，思想和感情等以書面的形式表達(dá)出來，而讀者通過對(duì)這些語言符號(hào)的辨析，聯(lián)系和推理去解析隱含在這些語言符號(hào)背后作者的真正意圖。EFL學(xué)生在進(jìn)行英語閱讀活動(dòng)的過程中，常會(huì)遇到很多困擾他們的問題：對(duì)語境效果的認(rèn)知，對(duì)連貫性的把握，如何正確理解文章等等。以關(guān)聯(lián)理論指導(dǎo)閱讀教學(xué)，將會(huì)幫助教師解決這些常見的問題，更好的指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀活動(dòng)。2.1構(gòu)建認(rèn)知語境根據(jù)關(guān)聯(lián)理論，在說話人明示的基礎(chǔ)之上，認(rèn)知主體會(huì)憑借認(rèn)知語境中的三種信息：邏輯信息，百科信息和詞語信息做出語境假設(shè)。只有掌握特定的百科知識(shí)，具備相應(yīng)的認(rèn)知環(huán)境，學(xué)生才能真正理解閱讀材料中的明示信息，并對(duì)作者的交際意圖進(jìn)行推理和思辨。除了要掌握百科知識(shí)，了解英語的慣用句式對(duì)于把握關(guān)聯(lián)也十分重要。目前，多數(shù)中國學(xué)生對(duì)于英語文章的風(fēng)格和句式并不了解，并且大學(xué)英語教材所選取的文章常出自國外報(bào)刊讀物，多為介紹科普知識(shí)的說明文，也有很多議論時(shí)事現(xiàn)象的議論文，其目標(biāo)讀者是以英語為母語的人群而非學(xué)習(xí)英語的外國學(xué)生。因此，由于缺乏相關(guān)的認(rèn)知語境，不熟悉本族語者的慣用文風(fēng)，我國大學(xué)生在進(jìn)行英語閱讀時(shí)很難在上下文中把握關(guān)聯(lián)，順利理解文章的含義。由此可見，幫助學(xué)生構(gòu)建認(rèn)知語境，充分積累與英語國家相關(guān)的百科知識(shí)，使學(xué)生多多接觸原汁原味的英語，熟悉英語國家作者的慣用文風(fēng)和句式，是大學(xué)英語教師的重要任務(wù)。并且這一項(xiàng)任務(wù)要做在課前，要在學(xué)生開始閱讀之前先對(duì)要讀的文章有所了解，掌握文章的寫作背景，了解作者的寫作特點(diǎn)，明白文章探討的內(nèi)容，這些將對(duì)學(xué)生的閱讀活動(dòng)大有幫助。2.2把握語篇連貫性閱讀文章的過程中，只要某一語段能提供解讀后述語段的語境假設(shè)，這兩個(gè)語段之間就存在關(guān)聯(lián)性。從語篇連貫的角度來說，如果兩個(gè)語段之間存在關(guān)聯(lián)性，那么語篇就是連貫的，因?yàn)殛P(guān)聯(lián)性是連貫的內(nèi)在本質(zhì)。正確的把握文章中的關(guān)聯(lián)，比如抓住名詞和代詞的指代關(guān)系，或同義詞在上下文中的交替運(yùn)用，可以使學(xué)生連貫的理解語篇，從整體上把握全文。在閱讀文章時(shí)，學(xué)生常需要憑借上下文語境，充分利用句子之間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行推理，來理解某個(gè)單詞在文中的具體意思。不僅是理解單詞如此，理解語篇更是一個(gè)很復(fù)雜的語用推理過程，語篇作者有時(shí)出于語篇簡潔性的考慮和受其寫作意意圖的支配，往往“明示”的部分出現(xiàn)信息空缺。在看似連貫性中斷的文章中，讀者要想推導(dǎo)出話語的真正含意，更需要依靠上下文，做出適當(dāng)?shù)恼Z境假設(shè)，從而通過關(guān)聯(lián)填補(bǔ)信息的空缺。2.3正確理解文章含義很多學(xué)生在閱讀時(shí)會(huì)逐字逐句的翻譯文章，甚至是一個(gè)單詞一個(gè)單詞的理解，遇到生詞馬上求助于字典，這樣的閱讀方法不僅浪費(fèi)時(shí)間，也使得學(xué)生無法從宏觀上把握整篇文章的含義。教師要引導(dǎo)學(xué)生自覺抓住作者明示的信息，把握最佳關(guān)聯(lián)和最大關(guān)聯(lián)，正確推理，得到作者的真實(shí)意圖，進(jìn)而站在篇章的高度理解全文，真正做到與作者交流。3結(jié)論關(guān)聯(lián)理論為英語閱讀教學(xué)開辟了全新的思路。在大學(xué)英語閱讀教學(xué)中運(yùn)用關(guān)聯(lián)理論的相關(guān)原則，將有助于學(xué)生更好的理解作者的意圖，大幅提升閱讀能力，同時(shí)，也有助于教師自身理論水平的提高，不斷彌補(bǔ)教學(xué)中的不足，探索更多適合大學(xué)英語閱讀教學(xué)的方法。在教學(xué)中，要注意的就是不要盲目冒進(jìn)。我們只有切實(shí)地了解學(xué)生真正的需要和困惑，才能夠有的放矢，因材施教地進(jìn)行教學(xué)。所以我們需要的教學(xué)方法不僅僅是對(duì)于學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)，我們更需要知道學(xué)生他目前的思維狀態(tài)和他的思考模式究竟是怎樣的。很多學(xué)生小學(xué)時(shí)期數(shù)學(xué)成績優(yōu)異，但進(jìn)入初中之后就會(huì)感到有些吃力。作為初中數(shù)學(xué)老師，面對(duì)這樣的情況，應(yīng)該怎樣做好過渡的工作呢？因此我提出以下五點(diǎn)教學(xué)方法。一、談話法在初中階段的教學(xué)開始之前，我們可以通過一對(duì)一的方式與學(xué)生進(jìn)行一一的談話，了解他們?cè)谛W(xué)階段主要掌握的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)過程和知識(shí)掌握的透徹程度。如果是比較畏懼?jǐn)?shù)學(xué)學(xué)習(xí)的孩子，我們要選擇鼓勵(lì)他們，告訴他們初中階段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是一個(gè)全新的開始，應(yīng)該放下過去的包袱，跟隨著老師的節(jié)奏，投身于新的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中。對(duì)于小學(xué)階段學(xué)習(xí)得比較好的孩子，可以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)一下他們?cè)谡撟C方面的思維，觀察一下他們的潛力，并對(duì)他們進(jìn)行一定的提示和提醒，告訴他們要忘掉過去的成績。初中階段是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)一個(gè)新的開始，務(wù)必要盡心誠心認(rèn)真的學(xué)習(xí)。通過這樣的談話方式，不僅有利于我們及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)計(jì)劃，更有利于讓學(xué)生從一開始就與老師建立一種親密信任的關(guān)系，從而更有利于我們的教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行。二、講授法在中學(xué)學(xué)習(xí)階段最重要的學(xué)習(xí)過程當(dāng)然就是在課堂上的講授了。對(duì)于初中數(shù)學(xué)的講授，我們要更注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)思考觀察的能力。我們可以通過設(shè)置更多的問題和情境，讓學(xué)生思考這一個(gè)數(shù)學(xué)原理在實(shí)際生活中的運(yùn)用。但現(xiàn)階段的講授不再是小學(xué)階段那種形象化的講述方式，更多的是思維邏輯辯證關(guān)系的講授。比如初中數(shù)學(xué)一開始的實(shí)數(shù)的問題，我們就可以引導(dǎo)學(xué)生討論，在我們的生活中是否只用到了整數(shù)和小數(shù)，那么在需要算面積和邊長的時(shí)候，平方和開根運(yùn)算又怎么辦呢？除此之外，還有負(fù)數(shù)的運(yùn)算，立方的運(yùn)算，這些種種運(yùn)算在我們現(xiàn)實(shí)的生活中都是需要的。我們知道，當(dāng)我們學(xué)習(xí)到大學(xué)階段進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的時(shí)候，很多專業(yè)都是需要扎實(shí)地掌握數(shù)學(xué)知識(shí)的，因此，我們?cè)谥v授數(shù)學(xué)知識(shí)的時(shí)候，一定要注意不僅僅是從應(yīng)試的角度去關(guān)注題型和解題方法，我們更重要的是讓學(xué)生知道為什么要學(xué)數(shù)學(xué)，怎樣學(xué)數(shù)學(xué)，從而能夠摸索出一套屬于自己的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法。從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和教師教學(xué)效率。三、討論法初中階段的學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入青春期，開始有獨(dú)立的思維方式。我們?cè)谶M(jìn)行初中數(shù)學(xué)教學(xué)的時(shí)候也要結(jié)合學(xué)生年齡的特點(diǎn)，進(jìn)行引導(dǎo)性的教學(xué)。我們的教學(xué)絕不是將每個(gè)學(xué)生都變成做題的機(jī)器或者另一個(gè)自己，而是讓學(xué)生更大程度的發(fā)揮主觀能動(dòng)性，能夠有自己的高效學(xué)習(xí)方式，這才是我們作為初中數(shù)學(xué)老師需要教給學(xué)生的。所以，我們的教學(xué)就不能僅僅停留在講授層面，我們應(yīng)該賦予學(xué)生一定的自主性，可以通過設(shè)置案例，讓學(xué)生采取討論的方式來進(jìn)行數(shù)學(xué)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用探究。當(dāng)然，討論的對(duì)象又是多種多樣的，可以進(jìn)行同桌間的討論或者是前后討論，小組討論都可以，討論的形式也不是固定的，我們可以進(jìn)行短小的課堂討論，也可以設(shè)置一個(gè)大命題，給學(xué)生們限定時(shí)間去討論。當(dāng)然在討論伙伴的安排上，也可以充分結(jié)合每個(gè)學(xué)生不同的特點(diǎn)，征求學(xué)生們的意見，可以依據(jù)不同學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)掌握的程度不同來劃分討論組，也可以讓學(xué)生們和與自己關(guān)系較為親密的學(xué)生組隊(duì)討論。四、練習(xí)法數(shù)學(xué)從來不是一個(gè)只說不練的學(xué)科。我國著名數(shù)學(xué)家蘇步青曾經(jīng)談到過他年輕時(shí)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的經(jīng)歷：“我在大學(xué)階段，至少做了一萬道微積分的題，才掌握了微積分?！庇纱丝梢?，數(shù)學(xué)不僅需要我們感性地引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的興趣，更關(guān)鍵的是還要實(shí)在地告訴學(xué)生：“我們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中，想要學(xué)好數(shù)學(xué)，一定要保持強(qiáng)烈的求知欲，以及在征服知識(shí)點(diǎn)和難題的不屈不撓的精神。除此之外，我們需要有一顆時(shí)刻保持冷靜，記住總結(jié)的心，沒有付出時(shí)間和汗水的大量練習(xí)，是不能扎實(shí)地掌握數(shù)學(xué)知識(shí)的?！碑?dāng)然，我們不僅要要求學(xué)生們進(jìn)行練習(xí)，我們還要教會(huì)學(xué)生們?nèi)绾胃鶕?jù)自己的實(shí)際情況去選擇適合自己的練習(xí)，不管是練習(xí)的時(shí)間，還是練習(xí)題的難易程度，都要做到有的放矢，心中有數(shù)才行。要想讓學(xué)生選擇到正確的練習(xí)題，我們還要讓學(xué)生能夠正視自己真實(shí)的水平，不要盲目地從眾去做一些很難的題目，根據(jù)自己對(duì)不同知識(shí)的掌握情況去做屬于自己選擇，如果某一章節(jié)已經(jīng)掌握得很好了，可以嘗試去挑戰(zhàn)一些難題，歸納一些靈活的解題方式，如果某個(gè)章節(jié)自己是模棱兩可的，那么就需要踏踏實(shí)實(shí)地從基礎(chǔ)題開始做起，這才能是真正有效率的練習(xí)方式。五、研究法在數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，最不缺少的就是未知。什么是未知呢？對(duì)于每個(gè)人來說，這個(gè)未知的部分都不一樣，如果該學(xué)生某個(gè)章節(jié)掌握得不太好，那么他在這一章節(jié)的未知將會(huì)多很多，那么，如何面對(duì)這些未知，處理這些未知，就是我們老師需要引導(dǎo)的方面。數(shù)學(xué)中的研究方法有多種，如常見的歸納演繹法，極限法。讓學(xué)生們?cè)诿鎸?duì)數(shù)學(xué)問題中能夠積極采用不同的方式去處理，不僅能夠讓學(xué)生們?cè)诮窈蟮臄?shù)學(xué)學(xué)習(xí)中保持恒久的“戰(zhàn)斗力”，還可以在不知不覺中提高學(xué)生們的問題處理能力，讓他們不畏懼?jǐn)?shù)學(xué)難題，慢慢地，讓他們?cè)诳荚囍忻鎸?duì)看似老師從未講過的題型時(shí)也能夠減少畏懼感，能夠積極聯(lián)想知識(shí)點(diǎn)，運(yùn)用自己所知去嘗試解決問題。從而做好學(xué)生的學(xué)習(xí)工作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率?？傊踔须A段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是學(xué)生們進(jìn)入中學(xué)階段的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的第一階段，在這一階段，我們需要幫助學(xué)生們克服數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法和節(jié)奏方面可能產(chǎn)生的不適應(yīng)性，讓學(xué)生們能夠快速適應(yīng)中學(xué)階段的數(shù)學(xué)要求。這就需要我們教師將方法“耐心”的放入我們的教學(xué)方法中，作為他們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的朋友和導(dǎo)師，讓他們不僅不去畏懼?jǐn)?shù)學(xué)，更能夠熱愛數(shù)學(xué)。更重要的是，在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的過程中，能夠得到質(zhì)疑的敏銳力，細(xì)致的觀察力，靈活的處理能力，冷靜的應(yīng)變能力和提出問題，解決問題的方法，進(jìn)而提高教學(xué)效率。廚房設(shè)計(jì)資料說明6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和41廚具公司廚房設(shè)計(jì)說明廚具42廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)各功能區(qū)布局設(shè)計(jì)(功能區(qū)廚房設(shè)計(jì),空間及設(shè)備工藝流程)1加工區(qū)廚房設(shè)計(jì):大:5000-8000人a員工食堂中:20005000小:2000人以下廚房設(shè)備平面布局設(shè)計(jì)43所需設(shè)備:①蔬菜加工區(qū):1200*700*800大單星盆」10007008001500*700*800②肉類加工區(qū)大單星盆、解凍池、雙星盆、殺盆臺(tái)、斬臺(tái)、層架、垃圾桶(客戶自備)、切配工作臺(tái)洗地龍頭、墻出龍頭(沖洗,=1500,由施工單位提供)b酒樓:基本同上。(另加,切片機(jī),肉機(jī)切來機(jī),去皮機(jī))所需設(shè)備:44C酒樓粗加工設(shè)計(jì):(1)收貨區(qū)、地磅、雙層工作臺(tái)、電子秤、洗手盆(衛(wèi)生要求)、拖地星盆、收貨辦公桌(2)采購辦公室(3)千圾垃庫、垃圾冷庫(4)魚類加工(殺魚臺(tái)魚池,工作臺(tái)(帶臺(tái)(5)蔬弟加工(掛墻層板(星盆上面)。掛墻吊吊柜(放刀具)、洗地龍頭(掛在斯上比掛6)肉類加工(鋸骨機(jī)(座地式),地龍頭打碎機(jī)(絞肉機(jī))、未斬(半成品冷藏)。臺(tái)式真空包裝機(jī)(進(jìn)口))C酒樓粗加工設(shè)計(jì):45烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)(中西餐)中餐烹調(diào)區(qū)(1)小炒爐分為粵湘式(接待用餐常用)魯式京式:火較小,穩(wěn)火,沒有尾撐,燜燉淮揚(yáng)爐:四個(gè)尾撐,炮臺(tái)潮式:中間帶煲仔烤爐(2)煲仔爐沙鍋煲仔,小炒有幾頭就配幾個(gè)頭煲仔(蒸汁)(3)蒸柜門(P10P10-1850,鮑翅間常用)烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)(中西餐)46(4)矮湯爐熬湯、稀飯、粵菜(一米的大桶)中餐:溝火爐頭(帶風(fēng)機(jī),火力要猛)燒臘:不帶風(fēng)機(jī)(強(qiáng)力爐頭)(5)煙罩炒灶上配運(yùn)水煙罩效果會(huì),蒸柜、蒸爐配油網(wǎng)主要是抽蒸汽(6)遠(yuǎn)水煙罩配控制箱(7)打荷臺(tái)(普通或加熱)炒爐配打荷柜蒸柜一般配雙層工作臺(tái),雙層工作臺(tái)上可