發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件

發(fā)酵液琙培養(yǎng)液)的預(yù)處理發(fā)酵液琙培養(yǎng)液)1濃翅濃合發(fā)合發(fā)酵液濃2預(yù)處理和固液分離的目的:1、分離細(xì)胞、菌體和其它懸浮顆粒(細(xì)胞碎片、核酸和蛋白質(zhì)的沉淀物)除去部分可溶性雜質(zhì)3、改變?yōu)V液的物理性質(zhì)(降低粘度等),以利于后繼操作預(yù)處理和固液分離的目的:3發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件4發(fā)酵液的預(yù)處理必要性1、改變液體物理性質(zhì),促進固液分離。細(xì)菌及某些放線菌菌體細(xì)小,發(fā)酵液粘度大,不能直接過濾,由于菌體自溶,核酸、蛋白質(zhì)及其它有機粘性物質(zhì)的存在會造成濾液渾濁,濾速極慢,因此,在預(yù)處理中應(yīng)采用絮凝或凝聚的方法,設(shè)法增大懸浮液中固體粒子的大小,提高其沉降速度,或采用稀釋、加熱等方法降低粘度,以利于過濾。發(fā)酵液的預(yù)處理52、發(fā)酵液雜質(zhì)很多,其中影響最大的是高價無機離子和雜蛋白,預(yù)處理時,應(yīng)盡量除去。高價無機離子危害在采用離子交換法提煉時,影響樹脂的交換容量。2、發(fā)酵液雜質(zhì)很多,其中影響最大的是高價無機6雜蛋白質(zhì)的危害:a)離子交換法和大網(wǎng)格樹脂吸附法提煉時,會降低吸附能力,b)萃取時,易產(chǎn)生乳化c)過濾或膜過濾時,使濾速下降,膜受到污染。雜蛋白質(zhì)的危害:7(一)、凝聚和絮凝基本概念:凝聚:在中性鹽電解質(zhì)作用下,破壞膠體粒子的分散狀態(tài)使之聚集的過程。絮凝:指在某些高分子絮凝劑存在下,在懸浮粒子之間產(chǎn)生架橋作用,使膠粒形成粗大的絮凝團的過程。(一)、凝聚和絮凝8凝聚和絮凝技術(shù)能有效地改變細(xì)胞、菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài),使聚集起來,增大體積,以便于過濾。常用于菌體細(xì)小而且粘度大的發(fā)酵液的預(yù)處理。凝聚和絮凝技術(shù)能有效地改變細(xì)胞、菌9一般來說,反離子的價數(shù)越高,該值就越小,即凝聚能力越強。陽離子對帶負(fù)電荷的膠粒凝聚能力的次序Al+>Fe+>H+>Ca=+>Mg+>K+>Na+>Lit,常用的凝聚劑電解質(zhì)有AL2(SO)·18H2O(明礬);AlCl3·6H2OFeCl3;znSO;MgCO3等A(oH)3、Fe304、ca(oH2、石灰等一般來說,反離子的價數(shù)越高,該值就越小,即凝聚能力越強。10發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件11發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件12發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件13發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件14發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件15發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件16發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件17發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件18發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件19發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件20發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件21發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件22發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件23發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件24發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件25發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件26發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件27發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件28發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件29發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件30發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件31發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件32發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件33發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件34發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件35發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件36發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件37發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件38發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件39發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件40發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件41發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件42發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件43發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件44發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件45發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件46發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件47發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件48發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件49發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件50發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件51發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件52發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件53發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件54發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件55發(fā)酵液琙培養(yǎng)液)的預(yù)處理發(fā)酵液琙培養(yǎng)液)56濃翅濃合發(fā)合發(fā)酵液濃57預(yù)處理和固液分離的目的:1、分離細(xì)胞、菌體和其它懸浮顆粒(細(xì)胞碎片、核酸和蛋白質(zhì)的沉淀物)除去部分可溶性雜質(zhì)3、改變?yōu)V液的物理性質(zhì)(降低粘度等),以利于后繼操作預(yù)處理和固液分離的目的:58發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件59發(fā)酵液的預(yù)處理必要性1、改變液體物理性質(zhì),促進固液分離。細(xì)菌及某些放線菌菌體細(xì)小,發(fā)酵液粘度大,不能直接過濾,由于菌體自溶,核酸、蛋白質(zhì)及其它有機粘性物質(zhì)的存在會造成濾液渾濁,濾速極慢,因此,在預(yù)處理中應(yīng)采用絮凝或凝聚的方法,設(shè)法增大懸浮液中固體粒子的大小,提高其沉降速度,或采用稀釋、加熱等方法降低粘度,以利于過濾。發(fā)酵液的預(yù)處理602、發(fā)酵液雜質(zhì)很多,其中影響最大的是高價無機離子和雜蛋白,預(yù)處理時,應(yīng)盡量除去。高價無機離子危害在采用離子交換法提煉時,影響樹脂的交換容量。2、發(fā)酵液雜質(zhì)很多,其中影響最大的是高價無機61雜蛋白質(zhì)的危害:a)離子交換法和大網(wǎng)格樹脂吸附法提煉時,會降低吸附能力,b)萃取時,易產(chǎn)生乳化c)過濾或膜過濾時,使濾速下降,膜受到污染。雜蛋白質(zhì)的危害:62(一)、凝聚和絮凝基本概念:凝聚:在中性鹽電解質(zhì)作用下,破壞膠體粒子的分散狀態(tài)使之聚集的過程。絮凝:指在某些高分子絮凝劑存在下,在懸浮粒子之間產(chǎn)生架橋作用,使膠粒形成粗大的絮凝團的過程。(一)、凝聚和絮凝63凝聚和絮凝技術(shù)能有效地改變細(xì)胞、菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài),使聚集起來,增大體積,以便于過濾。常用于菌體細(xì)小而且粘度大的發(fā)酵液的預(yù)處理。凝聚和絮凝技術(shù)能有效地改變細(xì)胞、菌64一般來說,反離子的價數(shù)越高,該值就越小,即凝聚能力越強。陽離子對帶負(fù)電荷的膠粒凝聚能力的次序Al+>Fe+>H+>Ca=+>Mg+>K+>Na+>Lit,常用的凝聚劑電解質(zhì)有AL2(SO)·18H2O(明礬);AlCl3·6H2OFeCl3;znSO;MgCO3等A(oH)3、Fe304、ca(oH2、石灰等一般來說,反離子的價數(shù)越高,該值就越小,即凝聚能力越強。65發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件66發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件67發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件68發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件69發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件70發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件71發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件72發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件73發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件74發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件75發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件76發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件77發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件78發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件79發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件80發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件81發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件82發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件83發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件84發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件85發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件86發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件87發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件88發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件89發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件90發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件91發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件92發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件93發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件94發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件95發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件96發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件97發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件98發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件99發(fā)酵液的預(yù)處理資料課件100