財務(wù)管理專業(yè)《成本會計2》課程教學(xué)大綱

成本會計課程大綱課程代碼：04144007課程學(xué)分：3課程總學(xué)時：42適用專業(yè)：經(jīng)濟學(xué)（財務(wù)會計）專業(yè)一、課程概述（一）課程的性質(zhì)成本會計是財務(wù)會計專業(yè)的專業(yè)必修課，是會計學(xué)的一個獨立分支，有著自己獨立的理論和方法體系。成本會計課程是繼會計學(xué)和財務(wù)會計學(xué)后一門重要的專業(yè)課程，是財務(wù)會計與管理會計學(xué)科的重要中介。成本會計學(xué)課程全面詳細地闡釋成本會計的基本理論，重點講述成本計算的基本方法和輔助方法，重點講述成本報表的構(gòu)成以及成本分析的方法。通過本課程的學(xué)習(xí)，不僅能使學(xué)生掌握成本核算與成本控制的基本理論和基本方法，而且培養(yǎng)學(xué)生參與成本預(yù)測、成本分析以及成本決策的能力，為未來從事會計、財務(wù)管理、企業(yè)管理等崗位的工作打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)，同時為后續(xù)的《管理會計》和《財務(wù)管理》等課程的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。（二）設(shè)計理念與開發(fā)思路主要闡明課程教學(xué)應(yīng)遵循的指導(dǎo)思想和基本原則、課程設(shè)置依據(jù)、課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)、理論與實踐比例、課時安排說明、學(xué)分分配與考核評價方式等內(nèi)容1.課程教學(xué)指導(dǎo)思想和基本原則該課程以理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，使學(xué)生掌握成本核算的基本方法和輔助方法，并且能夠在成本核算的基礎(chǔ)上，進行成本規(guī)劃與成本控制。教學(xué)中穿插大量的教學(xué)案例，并結(jié)合企業(yè)實際遇到的成本控制與成本核算問題，針對性的進行分析，使成本會計教學(xué)能夠解決實際的成本難題。2.課程設(shè)置依據(jù)成本核算與成本控制是會計實務(wù)工作中不可或缺的部分，該課程正是針對成本核算的基本要求所設(shè)置的，是財務(wù)會計專業(yè)的專業(yè)必修課程，因此，該課程成本財務(wù)會計專業(yè)的專業(yè)必修課。3．課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)該課程核心內(nèi)容包括四大部分，第一大部分是費用的歸集與分配問題，包括費用在產(chǎn)品以及期間費用之間的歸集和分配問題和生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集和分配問題；第二大部分是產(chǎn)品成本計算的基本方法，包括品種法、分批法和分步法；第三大部分是產(chǎn)品成本計算的輔助方法，包括分類法、定額法和標(biāo)準(zhǔn)成本法；第四大部分是成本報表與成本分析，是成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。4.課程理論與實踐比例課程理論教學(xué)部分占80%，實踐教學(xué)部分約占20%。實踐教學(xué)以案例教學(xué)為主，在課程理論教學(xué)中穿插，并開展獨立的案例討論課。5.課程課時安排說明課程總共42個課時。6.課程學(xué)分分配課程共3個學(xué)分。7.課程考核評價方式課程考核包括出勤、作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)與考試等多個部分?？荚嚥扇￠]卷考試。二、課程目標(biāo)（一）知識目標(biāo)通過該課程的學(xué)習(xí)，掌握成本會計的基本理論，了解成本會計的基本制度，認識成本會計在企業(yè)會計核算中的作用與地位，在此基礎(chǔ)上，重點掌握成本計算的基本方法和輔助方法，會編制成本報表，進行成本分析。（二）能力目標(biāo)通過該課程的學(xué)習(xí)，掌握產(chǎn)品生產(chǎn)特點和管理要求對產(chǎn)品成本計算方法的影響，能夠根據(jù)不同企業(yè)的特點選擇合理的成本控制與成本核算方法，具備成本核算與成本控制的能力，同時具備編制成本報表與成本分析的能力。（三）素質(zhì)目標(biāo)通過該課程的學(xué)習(xí)，具備認識成本控制與成本核算與企業(yè)其他會計核算之間的關(guān)系，與會計企業(yè)工作做好連接。具備良好的會計職業(yè)道德，能夠真實可靠地提供成本核算的數(shù)據(jù)與資料。三、課程內(nèi)容與要求（一）課程內(nèi)容與要求章節(jié)知識要求技能要求學(xué)時安排第一章總論成本的經(jīng)濟實質(zhì)和作用（掌握）一、成本的經(jīng)濟實質(zhì)二、成本的作用第二節(jié)成本會計的對象（了解）第三節(jié)成本會計的職能和任務(wù)（掌握）一、成本會計的職能二、成本會計的任務(wù)第四節(jié)成本會計工作的組織（了解）一、成本會計工作的組織的原則二、成本會計機構(gòu)三、成本會計人員四、成本會計制度通過本章的學(xué)習(xí)，理解成本的經(jīng)濟實質(zhì)，掌握實際工作中的成本范圍與商品理論成本之間的區(qū)別和聯(lián)系，明確成本會計對象，掌握成本會計的職能以及成本會計的任務(wù)，了解成本會計人員的職責(zé)與權(quán)限。2第二章工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序第一節(jié)成本核算要求（了解）一、算管結(jié)合，算為管用二、正確劃分各種費用界限三、正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)方法四、做好各項基礎(chǔ)工作五、適應(yīng)生產(chǎn)特點和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒ǖ诙?jié)費用的分類（掌握）一、費用按經(jīng)濟內(nèi)容的分類二、費用按經(jīng)濟用途的分類三、生產(chǎn)費用的其他分類第三節(jié)成本核算的一般程序和主要會計科目（掌握）一、成本核算的一般程序二、成本核算的主要會計科目通過本章的學(xué)習(xí)，理解成本核算的要求，掌握費用按照各種標(biāo)準(zhǔn)的分類，以及各種費用分類之間的區(qū)別和聯(lián)系，掌握成本核算的一般程序，掌握成本核算的主要會計賬戶，并且能夠應(yīng)用這些會計賬戶。教學(xué)重點1.成本核算的要求2.成本核算的一般程序2第三章費用在各種產(chǎn)品以及期間費用之間的歸集和分配第一節(jié)各項要素費用的分配（掌握）一、要素費用分配概述二、材料費用的分配三、外購動力費用的分配四、職工薪酬的分配五、固定資產(chǎn)折舊費用的分配六、利息費用七、稅金八、其他費用第二節(jié)待攤費用和預(yù)提費用的歸集和分配（了解）一、待攤費用的歸集和分配二、預(yù)提費用的分配和歸集第三節(jié)輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配（重點掌握）一、輔助生產(chǎn)費用的歸集二、輔助生產(chǎn)費用的分配第四節(jié)制造費用的歸集和分配（重點掌握）一、制造費用的歸集二、制造費用的分配第五節(jié)廢品損失和停工損失的核算（重點掌握）一、廢品損失的歸集和分配二、停工損失的歸集和分配第六節(jié)期間費用的核算（了解）一、期間費用及其核算內(nèi)容二、銷售費用的歸集和結(jié)轉(zhuǎn)三、管理費用的歸集和結(jié)轉(zhuǎn)四、財務(wù)費用的歸集和結(jié)轉(zhuǎn)通過本章的學(xué)習(xí)，了解費用橫向分配標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)遵循的原則，掌握各項要素費用分配的方法以及賬務(wù)處理過程。掌握輔助生產(chǎn)費用各種分配方法的適用情況以及優(yōu)缺點、具體應(yīng)用以及在不同方法下的賬務(wù)處理過程。重點制造費用的特點以及各種分配方法。掌握可修復(fù)和不可修復(fù)廢品損失的核算方法及賬務(wù)處理過程，了解停工損失的會計核算過程。教學(xué)重點1.職工薪酬的分配2.輔助生產(chǎn)費用的分配3.制造費用的分配6第四章生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配第一節(jié)在產(chǎn)品數(shù)量的核算（了解）一、在產(chǎn)品收發(fā)結(jié)存的日常核算二、在產(chǎn)品清查的核算第二節(jié)完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配費用的方法（重點掌握）一、不計算在產(chǎn)品成本法二、按年初數(shù)固定計算在產(chǎn)品成本法三、在產(chǎn)品按所耗直接材料費用計價法四、約當(dāng)產(chǎn)量比例法五、在產(chǎn)品按完工產(chǎn)品成本計算法六、在產(chǎn)品按定額成本計價法七、定額比例法第三節(jié)完工產(chǎn)品成本的結(jié)轉(zhuǎn)（了解）通過本章的學(xué)習(xí)，了解產(chǎn)品收發(fā)結(jié)存的日常核算和在產(chǎn)品清查核算的基本內(nèi)容，理解完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費用分配方法應(yīng)考慮的具體條件，掌握完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配費用的各種方法的特點、適用情況以及具體的分配計算過程。4第五章產(chǎn)品成本計算方法概述第一節(jié)生產(chǎn)特點和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響（掌握）一、生產(chǎn)按工藝過程特點分類二、生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點分類三、生產(chǎn)特點和成本管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響第二節(jié)產(chǎn)品成本計算的基本方法和輔助方法（重點掌握）一、產(chǎn)品成本計算的基本方法二、產(chǎn)品成本計算的輔助方法通過本章的學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)按工藝過程特點和按生產(chǎn)組織特點的分類，掌握生產(chǎn)特點和成本管理的要求對成本計算對象、成本計算期和完工產(chǎn)品與在產(chǎn)之間費用分配的影響，理解區(qū)分成本計算的基本方法和輔助方法的標(biāo)志。2第六章產(chǎn)品成本計算的基本方法產(chǎn)品成本計算的品種法（重點掌握）一、品種法的特點和適用范圍二、品種法的計算程序和賬務(wù)處理舉例第二節(jié)產(chǎn)品成本計算的分批法（重點掌握）一、分批法的特點和適用范圍二、分批法計算程序舉例三、簡化的分批法第三節(jié)產(chǎn)品成本計算的分步法（重點掌握）一、分步法的特點和適用范圍二、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法通過本章的學(xué)習(xí)，掌握各種成本計算方法的特點、適用范圍、一般賬務(wù)處理程序。掌握簡化分批法的應(yīng)用條件、基本生產(chǎn)二級賬的作用以及在生產(chǎn)費用分配上的特點。掌握逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，各種步驟間成本結(jié)轉(zhuǎn)的方法以及成本還原的必要性和還原的方法；掌握平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法下，廣義在產(chǎn)品的含義以及生產(chǎn)費用在最終完工產(chǎn)品與廣義在產(chǎn)品之間分配的方法。掌握逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法各自的優(yōu)缺點。10第七章產(chǎn)品成本計算的輔助方法產(chǎn)品成本計算的分類法（重點掌握）一、分類法的特點二、分類法的計算程序三、分類法的適用范圍、優(yōu)缺點和應(yīng)用條件四、聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品和等級產(chǎn)品成本的計算第二節(jié)產(chǎn)品成本計算的定額法（重點掌握）一、定額法的特點二、定額法的計算程序三、定額法的優(yōu)缺點和應(yīng)用條件第三節(jié)標(biāo)準(zhǔn)成本法（重點掌握）一、標(biāo)準(zhǔn)成本法概述二、成本按習(xí)性的分類三、標(biāo)準(zhǔn)成本的制定四、成本差異的計算和分析五、標(biāo)準(zhǔn)成本法的賬務(wù)處理六、標(biāo)準(zhǔn)成本法與定額法的比較第四節(jié)各種成本計算方法的實際應(yīng)用一、各種成本計算方法實際應(yīng)用概述二、各種成本、計算方法實際應(yīng)用舉例通過本章的學(xué)習(xí)，掌握分類法、定額法的特點、計算程序、適用范圍、應(yīng)用條件和優(yōu)缺點。掌握聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品和等級產(chǎn)品成本的計算，掌握標(biāo)準(zhǔn)成本法的特點、成本差異的計算與分析、賬務(wù)處理以及標(biāo)準(zhǔn)成本法與定額法的異同。8第八章其他行業(yè)成本核算農(nóng)業(yè)企業(yè)成本核算（了解）、一、生物資產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本計算對象和成本計算期三、農(nóng)作物的成本項目和費用界限四、農(nóng)作物成本的歸集和分配五、農(nóng)產(chǎn)品成本的計算第二節(jié)物流企業(yè)成本核算（了解）一、物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要特點二、運輸成本的核算三、包裝成本的核算四、倉儲成本的核算五、裝卸成本的核算六、配送成本的核算第三節(jié)建筑施工企業(yè)成本核算（了解）一、建筑施工企業(yè)成本核算二、工程成本的計算對象三、工程成本核算的會計科目四、工程成本的歸集和分配五、月末已完工和未完工工程成本的分配通過本章的學(xué)習(xí)，了解農(nóng)業(yè)企業(yè)的成本核算，了解物流企業(yè)運輸成本、包裝成本、倉儲成本、裝卸成本和配送成本的核算，掌握建筑施工企業(yè)工程成本的核算。2第九章成本會計前沿作業(yè)成本法（了解）一、作業(yè)成本法產(chǎn)生的時代背景二、作業(yè)成本法的基本概念三、作業(yè)成本法的基本原理和一般程序四、作業(yè)成本法舉例五、作業(yè)成本法的優(yōu)點、局限性和借鑒時應(yīng)注意的問題第二節(jié)質(zhì)量成本（了解）一、質(zhì)量的定義二、質(zhì)量成本的定義和分類三、質(zhì)量成本核算第三節(jié)環(huán)境成本（了解）一、生態(tài)效益二、環(huán)境成本的定義與分類三、環(huán)境成本核算四、環(huán)境成本管理通過本章的學(xué)習(xí)，了解作業(yè)成本法產(chǎn)生的時代背景和基本概念，掌握作業(yè)成本法的基本原理和一般程序。理解質(zhì)量和質(zhì)量成本的概念，掌握質(zhì)量成本的核算與控制。理解環(huán)境成本的概念，掌握環(huán)境成本的核算和管理。2第十章成本報表與成本分析成本報表的作用、種類和特點（了解）一、成本報表的作用二、成本報表的種類三、成本報表的特點第二節(jié)成本報表的編制（掌握）一、成本報表的編制方法二、全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報表的編制三、主要產(chǎn)品單位成本表的編制四、各種費用報表的編制第三節(jié)成本分析（掌握）一、成本分析的一般程序和方法二、全部商品產(chǎn)品成本計劃完成情況分析三、可比產(chǎn)品成本降低計劃完成情況分析四、主要產(chǎn)品單位成本分析五、制造費用和各項期間費用的分析六、成本效益分析通過本章的學(xué)習(xí)，理解成本報表的作用、種類和特點。掌握各種產(chǎn)品成本報表和各種費用報表的編制方法。理解成本分析的一般方法和程序。掌握全部產(chǎn)品成本效益分析的方法。理解技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)變動對成本影響的分析方法。4合計42（二）教學(xué)設(shè)計該課程教學(xué)內(nèi)容中以費用在各種產(chǎn)品以及期間費用之間的歸集和分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配、產(chǎn)品成本計算的基本方法、產(chǎn)品成本計算的輔助方法和成本報表與成本分析為核心教學(xué)章節(jié)，在課時安排上，確保這些重點章節(jié)的教學(xué)，在核心章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容中，穿插大量的計算實例，并配合課后練習(xí)，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合實務(wù)，在成本核算的基礎(chǔ)上，將成本核算與成本控制有機結(jié)合起來。教學(xué)以多媒體教學(xué)為輔助方式，理論教學(xué)為主，案例分析與案例討論為輔。四、課程實施建議（一）教學(xué)建議本課程采用理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合的方式，體現(xiàn)該課程的實踐性與技術(shù)操作性。課程中產(chǎn)品成本計算的基本方法和輔助方法兩部分是教學(xué)的重點，也是教學(xué)的難點，方法所涉及的知識點多，知識點還要能夠構(gòu)架為一個知識網(wǎng)絡(luò)，對學(xué)生的分析能力和解決問題的能力要求較高，因此，在這部分教學(xué)中要增加學(xué)生的參與性，通過大量的計算實例加深對重點知識的掌握。（二）教學(xué)評價本課程采用多元化評價方法，充分對教學(xué)過程的評價，課程教學(xué)評價包括以下幾部分，其相應(yīng)比例見下表：評價方法評價所占比例出勤10%課上討論10%課后作業(yè)10%閉卷考試70%（三）教材選編1.教材的選用及編寫于富生，黎來芳主編，《成本會計學(xué)》，中國人民大學(xué)出版社，2018