國家開放大學(xué)電大《酒店前廳服務(wù)與管理》網(wǎng)絡(luò)課多項選擇題答案_第1頁
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國家開放大學(xué)電大《酒店前廳服務(wù)與管理》網(wǎng)絡(luò)課多項選擇題答案多項選擇題題目11前廳組織設(shè)計的依據(jù)有()。選擇一項或多項:A.酒店等級B.酒店的管理幅度和管理層次C.酒店的位置D.酒店規(guī)模E.酒店服務(wù)的專業(yè)化程度題目12前廳部的任務(wù)包括()。選擇一項或多項:A.委托代辦服務(wù)B.電話總機服務(wù)C.行李服務(wù)D.問訊服務(wù)E.商務(wù)中心服務(wù)題目13按照賓客住店的整個流程來劃分,前廳服務(wù)的內(nèi)容主要有()階段的準(zhǔn)備與服務(wù)。選擇一項或多項:A.抵店前B.抵店時C.離店時D.離店后E.住店期間題目14前廳設(shè)施設(shè)備質(zhì)量具體表現(xiàn)形式有()。選擇一項或多項:A.完好程度B.保證程度D.安全程度E.舒適程度題目15前廳服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素包括()。選擇一項或多項:A.安全狀況B.前廳的環(huán)境氛圍C.前廳員工的工作認同感D.內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性E.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量題目11酒店的預(yù)訂方式有()。選擇一項或多項:A.合同預(yù)訂B.面談預(yù)訂C.傳真預(yù)訂D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂E.電話預(yù)訂題目12酒店預(yù)訂的類型包括()。選擇一項或多項:A.保證類預(yù)訂B.臨時性預(yù)訂C.等候類訂房D.確認類預(yù)訂E.團體訂房題目13酒店決定是否受理預(yù)訂,需要考慮的因素包括()。選擇一項或多項:A.賓客預(yù)期抵店的日期B.所需的客房數(shù)量C.賓客行李D.停留天數(shù)E.所需的客房類型題目14()是站在酒店正門入口處負責(zé)迎送賓客的前廳部員工,因工作在酒店前廳的最前沿位置,其形象往往代A.門花B.酒店代表D.迎賓題目15行李員在裝載賓客行李時應(yīng)遵循()的原則。A.大件在上、小件在下B.大件在下、小件在上C.同層同車題目11問訊員應(yīng)知信息包括()。A.酒店自身的有關(guān)信息B.本地主要娛樂、購物等方面的信息C.天氣、時差等方面的信息D.交通方面的信息E.本地主要體育、觀光場所等方面的信息題目12行政酒廊的業(yè)務(wù)范圍有()。A.餐飲服務(wù)B.退房手續(xù)C.洽談室服務(wù)D.退房手續(xù)E.入住登記手續(xù)題目13客房銷售的環(huán)節(jié)有()。B.盡快做出安排C.辦理入住登記,發(fā)放房卡D.主動展示客房產(chǎn)品E.把握賓客的特點,介紹酒店產(chǎn)品題目14報價方法主要有()。B.選擇性報價法C.交叉排列報價法E.低高趨

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