實(shí)驗(yàn)1.2 培養(yǎng)基的配制(2016)課件

微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)1——實(shí)驗(yàn)1.2培養(yǎng)基的配制學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握培養(yǎng)基的配制的過(guò)程理解無(wú)菌操作重要考點(diǎn)3：培養(yǎng)基的配制組內(nèi)合作：1、說(shuō)出培養(yǎng)基配制流程；2、討論消毒與滅菌的區(qū)別，小結(jié)常用滅菌方法。1、計(jì)算2、稱(chēng)量5、分裝6、滅菌滅菌——高壓滅菌1.05kg/cm2、121℃，15—30min滅菌鍋高壓滅菌作用：殺死所有活的微生物及芽孢（補(bǔ)充：倒“平板”）超凈工作臺(tái)7、恒溫培養(yǎng)（恒溫培養(yǎng)箱）（一般需要作無(wú)菌檢查）核心：保證無(wú)菌操作超凈工作臺(tái)超凈工作臺(tái)、酒精燈火焰旁操作3、消毒與滅菌的區(qū)別（1）消毒（如巴氏消毒法62℃，30min、酒精擦拭等）僅殺死活的微生物，不能殺死芽孢。（2）滅菌（高壓滅菌1.05kg/cm2、121℃、15-30min；灼燒滅菌、干熱滅菌等）能殺死所有微生物及其芽孢。微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)2——微生物的培養(yǎng)掌握劃線(xiàn)法接種方法與作用單個(gè)菌體2.特征：大小、形狀、光澤度、顏色、硬度、透明度等。3.功能：1.定義：補(bǔ)充：菌落鑒定菌種的重要依據(jù)固體培養(yǎng)基上大量繁殖子細(xì)胞群體菌落是由單個(gè)細(xì)胞分裂形成的種群常用工具圖示接種環(huán)玻璃刮鏟微生物（如大腸桿菌）的培養(yǎng)：㈠制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基1.計(jì)算2.稱(chēng)量3.熔化4.調(diào)節(jié)pH5.分裝6.滅菌7.恒溫培養(yǎng)枯草桿菌菌落菌落灰白色，較大，邊緣比較粗糙大腸桿菌菌落菌落灰白色，圓形，透明或半透明滕黃八疊球菌菌落菌落黃色，圓形、邊緣光滑問(wèn)題討論為什么在操作的第一步以及每次劃線(xiàn)之前都要灼燒接種環(huán)？在劃線(xiàn)操作結(jié)束時(shí)，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎？為什么？操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了防止接種環(huán)上的微生物污染培養(yǎng)物殺死殘留的菌種，保證使下一次劃線(xiàn)時(shí)，菌種直接來(lái)源于上次劃線(xiàn)的末端，從而通過(guò)劃線(xiàn)次數(shù)的增加，使每次劃線(xiàn)時(shí)接種物逐漸稀釋?zhuān)囵B(yǎng)后得到單個(gè)菌落。避免接種環(huán)上的細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。Q：為什么劃線(xiàn)法接種能觀(guān)察到單個(gè)菌落？劃線(xiàn)法接種時(shí)，使接種物逐漸稀釋?zhuān)詈蟪霈F(xiàn)單個(gè)細(xì)菌，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個(gè)菌落。要獲得單菌落一般選用_______法接種劃線(xiàn)劃線(xiàn)法優(yōu)點(diǎn)：可對(duì)微生物進(jìn)行分離、純化，獲得單一菌落1、鑒別培養(yǎng)基是否被雜菌污染的方法是（）A.將未接種的培養(yǎng)基放在實(shí)驗(yàn)桌上培養(yǎng)B.將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺(tái)上培養(yǎng)C.將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D.將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)C試一試2、要將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，通常采用的方法是（）A.灼燒滅菌B.高壓蒸氣滅菌C.干熱滅菌D.煮沸滅菌B4、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌或消毒方法依次是（）①化學(xué)消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線(xiàn)消毒⑤