化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)

化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)V:1.0精細(xì)整理，僅供參考化學(xué)元素與人體健康教學(xué)設(shè)計(jì)日期：20xx年X月化學(xué)元素與人體健康趙國(guó)月教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：

了解人體的元素組成,了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。了解人體中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。認(rèn)識(shí)到只有均衡膳食才能更好的維持人體的元素平衡。

過(guò)程與方法：

通過(guò)與同學(xué)討論、查閱資料，了解鈣、鐵、鋅、碘等營(yíng)養(yǎng)元素的食物來(lái)源。

3..情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過(guò)本課題學(xué)習(xí)，更加注意平常的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良習(xí)慣。

學(xué)會(huì)用一分為二的觀點(diǎn)辯證地看待化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響.

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：一些元素對(duì)人體健康的影響，微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量。

難點(diǎn)：將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。

三、設(shè)計(jì)思路：從補(bǔ)鈣的生活經(jīng)驗(yàn)，從電視中經(jīng)?？吹接嘘P(guān)補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅和補(bǔ)鐵等廣告，以此為基礎(chǔ)對(duì)于本課題內(nèi)容應(yīng)該不難理解。學(xué)生容易出現(xiàn)的問(wèn)題是學(xué)習(xí)時(shí)不夠重視。四、教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入】播放“黃金搭檔”廣告視頻【講解與過(guò)渡】廣告語(yǔ)中的鈣、鐵、鋅、硒是元素。（引入課題）化學(xué)元素與人體健康一人體中的化學(xué)元素【指導(dǎo)閱讀】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P55，并出示下列問(wèn)題：1．人體中常量元素有哪些，哪幾種含量較高主要以什么形式存在2.人體中含量最多的元素是什么？含量最高的金屬元素是什么？3．常量元素和微量元素的區(qū)別對(duì)人體有什么作用【學(xué)生活動(dòng)】仔細(xì)閱讀課本，認(rèn)識(shí)教材上圖表的內(nèi)容，思考并回答有關(guān)問(wèn)題?！窘處燑c(diǎn)評(píng)并講解】人體中含量超過(guò)%的為常量元素，含量在%以下的為微量元素，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。一人體中的化學(xué)元素1常量元素2微量元素【講解】氧、鈣是常量元素，微量元素常見(jiàn)的主要有鐵、鋅、碘、硒等。【過(guò)渡】猜字謎【學(xué)生活動(dòng)】討論，思考，回答【教師講解】常量元素鈣鈉鉀微量元素鐵鋅硒氟碘有害元素鉛鎘汞（介紹水俁病痛痛病）課堂練習(xí)四板書設(shè)計(jì)課題2課題2化學(xué)元素與人體健康一、人體中的化學(xué)元素常量元素(含量大于%)：O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg微量元素(含量小于%)：Fe,Zn,,F,I,Se(硒)二、一些元素對(duì)人體健康的影響1.常量元素：鈣鈉鉀2.微量元素：鐵鋅硒氟碘3.有害元素：鉛鎘汞從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)。本節(jié)課與我們的日常生活聯(lián)系也是非常密切的，通過(guò)已有的生活經(jīng)驗(yàn)理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，感悟化學(xué)知識(shí)的重要性。本節(jié)課的教學(xué)大