農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件

貴陽南明紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀報(bào)告

致南明區(qū)商務(wù)局各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：自我公司與南明區(qū)市場(chǎng)服務(wù)中心簽訂《農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地》的管理和開發(fā)協(xié)議以來，圍繞著該項(xiàng)目的立項(xiàng)目標(biāo)與市場(chǎng)定位，我公司開展了各個(gè)方面的策略研討工作。近期我公司以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)運(yùn)作管理模式構(gòu)建、工藝流程設(shè)計(jì)與管理、物流配送調(diào)度、組織機(jī)構(gòu)規(guī)劃及人員招聘、以及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)認(rèn)知等工作，投入了大量的時(shí)間與精力。目前我公司為該項(xiàng)目組建了獨(dú)立的核心團(tuán)隊(duì)，還組織相關(guān)人員赴廣州及中山等地進(jìn)行了市場(chǎng)專項(xiàng)考察。為了使得該項(xiàng)目能夠更貼切于各方需求，并滿足于社會(huì)民生的立項(xiàng)宗旨，我公司認(rèn)為在項(xiàng)目規(guī)劃初期投入必要的時(shí)間與精力進(jìn)行多方論證的工作，是極為必要的。但是在各項(xiàng)基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作按照計(jì)劃實(shí)施開展的過程當(dāng)中，項(xiàng)目前身（紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)）的許多遺留問題卻嚴(yán)重影響了基礎(chǔ)工作的開展。貴陽南明紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀報(bào)告

致南明區(qū)商務(wù)局各位尊敬的領(lǐng)1首先是該項(xiàng)目唯一的附屬設(shè)施1號(hào)樓和2號(hào)樓，仍然交錯(cuò)分布著許多租賃戶和住戶，造成了我方工作開展的許多實(shí)際困難。目前1號(hào)樓仍有租賃戶12家（門面3號(hào)、4號(hào)、6號(hào)、8號(hào)；辦公1號(hào)、2號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、9號(hào)、10號(hào)、11號(hào)、12號(hào)）；2號(hào)樓仍有租賃戶23家（門面3號(hào)、5號(hào)、6號(hào)、8號(hào)、9號(hào)、7號(hào)；辦公1號(hào)——16號(hào)以及18號(hào)，僅有17號(hào)無租賃戶）。這直接導(dǎo)致我們的人員進(jìn)駐問題難以妥善解決，從而增加了管理運(yùn)作的難度；其次是南明區(qū)環(huán)管站在項(xiàng)目用地占用了極大面積停放了60余輛各型車輛，而且我公司無力與其交涉并致使勘測(cè)工作受到嚴(yán)重阻礙，許多基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作根本無從開展。首先是該項(xiàng)目唯一的附屬設(shè)施1號(hào)樓和2號(hào)樓，仍2有關(guān)情況，我方懇請(qǐng)商務(wù)局各位領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)查勘核實(shí)，并協(xié)助解決這些客觀困難。以上困難節(jié)點(diǎn)雖然導(dǎo)致項(xiàng)目規(guī)劃的基礎(chǔ)工作進(jìn)展受助，但是我方并沒有停止相關(guān)工作計(jì)劃，只是鑒于這些客觀因素的阻滯，有關(guān)規(guī)劃工作必須分批次的來進(jìn)行，為了推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，我方擬定了市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)的初步計(jì)劃如下：有關(guān)情況，我方懇請(qǐng)商務(wù)局各位領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)查勘核實(shí)，并3貴陽南明紅巖致富農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地

一期開發(fā)建設(shè)意向性規(guī)劃書貴陽南明紅巖致富農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地

一期開發(fā)建設(shè)意向性規(guī)劃書4一.項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)目標(biāo)

為形成項(xiàng)目后期運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作模式，有效磨合團(tuán)隊(duì)，一期項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)擬定目標(biāo)如下：一.項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)目標(biāo)

為形成項(xiàng)目后期運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作模51．以凈菜加工配送運(yùn)作模式為基礎(chǔ)，先以我公司目前的8家門店為試點(diǎn)單位實(shí)施運(yùn)作。

2．在以仟納門店為試點(diǎn)單位的運(yùn)作過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完善凈菜加工配送的工藝流程，并為基地在農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)鏈當(dāng)中的精確定位收集數(shù)據(jù)，規(guī)范管理。

3．探索并整合設(shè)備、車間與人員管理的問題，在項(xiàng)目初期的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中強(qiáng)化關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的管理以及食品安全、物流配送等保障措施。1．以凈菜加工配送運(yùn)作模式為基礎(chǔ)，先以我公司目前的86二．一期開發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃及廠房設(shè)施配置建設(shè)計(jì)劃。二．一期開發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃及廠房設(shè)施配置建設(shè)計(jì)劃。71．鑒于目前的場(chǎng)地條件，我公司擬定一期廠房建設(shè)用地在1號(hào)樓正面的大棚區(qū)內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃。

2．廠房規(guī)劃示意圖。

初期廠房規(guī)劃，涵蓋員工更衣室、原料存儲(chǔ)間、物料庫房、蔬菜洗撿流水作業(yè)間、生鮮肉食加工間、包裝間、配送調(diào)度間、殘?jiān)幚黹g、留樣檢驗(yàn)間。

3．設(shè)施建設(shè)及設(shè)備采購。

由于市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)供水中斷的情況，我公司擬定在一期建設(shè)規(guī)劃當(dāng)中考慮添置一個(gè)容儲(chǔ)量為20噸的蓄水池，并為其獨(dú)立建設(shè)一套水循環(huán)系統(tǒng)。

此次我公司組織專人到廣州及中山進(jìn)行考察，并與相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)單位進(jìn)行了意向性談判，對(duì)相關(guān)設(shè)備采購已形成了初步規(guī)劃（見設(shè)備圖片）。1．鑒于目前的場(chǎng)地條件，我公司擬定一期廠房建設(shè)用地在1號(hào)樓正8中央廚房加工廠

（設(shè)備介紹）請(qǐng)點(diǎn)擊圖片連接網(wǎng)站中央廚房加工廠

（設(shè)備介紹）請(qǐng)點(diǎn)擊圖片91、規(guī)劃圖設(shè)計(jì)（參考）

2、設(shè)備展示1、規(guī)劃圖設(shè)計(jì)（參考）

2、設(shè)備展示10農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件11農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件12中式餐廳工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)車間布局圖（正面）中式餐廳工業(yè)化13中式餐廳工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)車間布局圖（側(cè)面）中式餐廳工業(yè)化14設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)15設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)16設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)一角17設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)一角18農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件19滾刀式切菜機(jī)滾刀式切菜機(jī)20落地式鋸骨機(jī)視頻連接落地式鋸骨機(jī)視頻連接21切絲機(jī)視頻連接切絲機(jī)視頻連接22禽類切丁機(jī)禽類切丁機(jī)23肉丁機(jī)肉丁機(jī)24切丁機(jī)切丁機(jī)25高速玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)線高速玉米脫粒機(jī)26設(shè)備展示設(shè)備展示27前處理設(shè)備：1、蔬菜潔洗切割（1）前處理設(shè)備：28前處理設(shè)備：1、蔬菜潔洗切割（2）前處理設(shè)備：29前處理設(shè)備：2、肉類分割加工（1）前處理設(shè)備：30前處理設(shè)備：2、肉類分割加工（2）前處理設(shè)備：31前處理設(shè)備：3、勞保與輔助用品前處理設(shè)備：32熱條例設(shè)備：1、炒鍋類熱條例設(shè)備：33熱條例設(shè)備：2、油炸鍋類熱條例設(shè)備：34熱條例設(shè)備：3、湯鍋類熱條例設(shè)備：35熱條例設(shè)備：4、自動(dòng)攪拌鍋熱條例設(shè)備：36熱條例設(shè)備：5、蒸煮設(shè)備熱條例設(shè)備：37洗消保潔：1、洗碗機(jī)設(shè)備洗消保潔：38洗消保潔：2、消毒柜洗消保潔：39自動(dòng)米飯生產(chǎn)線自動(dòng)米飯生產(chǎn)線40高端環(huán)保節(jié)能洗碗機(jī)系列高端環(huán)保節(jié)能洗碗機(jī)系列41其他合作品牌（1）其他合作品牌（1）42其他合作品牌（2）其他合作品牌（2）43其他合作品牌（3）其他合作品牌（3）44洗消保潔：2、消毒柜洗消保潔：45洗消保潔：2、消毒柜洗消保潔：46三．項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃周期。1．設(shè)計(jì)及規(guī)劃（30天）。2．土建工程（55天）。3．裝修工程（20天）。4．設(shè)備安裝及調(diào)試（15天）。三．項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃周期。47設(shè)計(jì)圖及解析設(shè)計(jì)圖及解析48全自動(dòng)中央廚房加工廠

設(shè)計(jì)草圖全自動(dòng)中央廚房加工廠

設(shè)計(jì)草圖49祝您成功！祝您成功！50貴陽南明紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀報(bào)告

致南明區(qū)商務(wù)局各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：自我公司與南明區(qū)市場(chǎng)服務(wù)中心簽訂《農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地》的管理和開發(fā)協(xié)議以來，圍繞著該項(xiàng)目的立項(xiàng)目標(biāo)與市場(chǎng)定位，我公司開展了各個(gè)方面的策略研討工作。近期我公司以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)運(yùn)作管理模式構(gòu)建、工藝流程設(shè)計(jì)與管理、物流配送調(diào)度、組織機(jī)構(gòu)規(guī)劃及人員招聘、以及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)認(rèn)知等工作，投入了大量的時(shí)間與精力。目前我公司為該項(xiàng)目組建了獨(dú)立的核心團(tuán)隊(duì)，還組織相關(guān)人員赴廣州及中山等地進(jìn)行了市場(chǎng)專項(xiàng)考察。為了使得該項(xiàng)目能夠更貼切于各方需求，并滿足于社會(huì)民生的立項(xiàng)宗旨，我公司認(rèn)為在項(xiàng)目規(guī)劃初期投入必要的時(shí)間與精力進(jìn)行多方論證的工作，是極為必要的。但是在各項(xiàng)基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作按照計(jì)劃實(shí)施開展的過程當(dāng)中，項(xiàng)目前身（紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)）的許多遺留問題卻嚴(yán)重影響了基礎(chǔ)工作的開展。貴陽南明紅巖早菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀報(bào)告

致南明區(qū)商務(wù)局各位尊敬的領(lǐng)51首先是該項(xiàng)目唯一的附屬設(shè)施1號(hào)樓和2號(hào)樓，仍然交錯(cuò)分布著許多租賃戶和住戶，造成了我方工作開展的許多實(shí)際困難。目前1號(hào)樓仍有租賃戶12家（門面3號(hào)、4號(hào)、6號(hào)、8號(hào)；辦公1號(hào)、2號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、9號(hào)、10號(hào)、11號(hào)、12號(hào)）；2號(hào)樓仍有租賃戶23家（門面3號(hào)、5號(hào)、6號(hào)、8號(hào)、9號(hào)、7號(hào)；辦公1號(hào)——16號(hào)以及18號(hào)，僅有17號(hào)無租賃戶）。這直接導(dǎo)致我們的人員進(jìn)駐問題難以妥善解決，從而增加了管理運(yùn)作的難度；其次是南明區(qū)環(huán)管站在項(xiàng)目用地占用了極大面積停放了60余輛各型車輛，而且我公司無力與其交涉并致使勘測(cè)工作受到嚴(yán)重阻礙，許多基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作根本無從開展。首先是該項(xiàng)目唯一的附屬設(shè)施1號(hào)樓和2號(hào)樓，仍52有關(guān)情況，我方懇請(qǐng)商務(wù)局各位領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)查勘核實(shí)，并協(xié)助解決這些客觀困難。以上困難節(jié)點(diǎn)雖然導(dǎo)致項(xiàng)目規(guī)劃的基礎(chǔ)工作進(jìn)展受助，但是我方并沒有停止相關(guān)工作計(jì)劃，只是鑒于這些客觀因素的阻滯，有關(guān)規(guī)劃工作必須分批次的來進(jìn)行，為了推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，我方擬定了市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)的初步計(jì)劃如下：有關(guān)情況，我方懇請(qǐng)商務(wù)局各位領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)查勘核實(shí)，并53貴陽南明紅巖致富農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地

一期開發(fā)建設(shè)意向性規(guī)劃書貴陽南明紅巖致富農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地

一期開發(fā)建設(shè)意向性規(guī)劃書54一.項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)目標(biāo)

為形成項(xiàng)目后期運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作模式，有效磨合團(tuán)隊(duì)，一期項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)擬定目標(biāo)如下：一.項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)目標(biāo)

為形成項(xiàng)目后期運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作模551．以凈菜加工配送運(yùn)作模式為基礎(chǔ)，先以我公司目前的8家門店為試點(diǎn)單位實(shí)施運(yùn)作。

2．在以仟納門店為試點(diǎn)單位的運(yùn)作過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完善凈菜加工配送的工藝流程，并為基地在農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)鏈當(dāng)中的精確定位收集數(shù)據(jù)，規(guī)范管理。

3．探索并整合設(shè)備、車間與人員管理的問題，在項(xiàng)目初期的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中強(qiáng)化關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的管理以及食品安全、物流配送等保障措施。1．以凈菜加工配送運(yùn)作模式為基礎(chǔ)，先以我公司目前的856二．一期開發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃及廠房設(shè)施配置建設(shè)計(jì)劃。二．一期開發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃及廠房設(shè)施配置建設(shè)計(jì)劃。571．鑒于目前的場(chǎng)地條件，我公司擬定一期廠房建設(shè)用地在1號(hào)樓正面的大棚區(qū)內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃。

2．廠房規(guī)劃示意圖。

初期廠房規(guī)劃，涵蓋員工更衣室、原料存儲(chǔ)間、物料庫房、蔬菜洗撿流水作業(yè)間、生鮮肉食加工間、包裝間、配送調(diào)度間、殘?jiān)幚黹g、留樣檢驗(yàn)間。

3．設(shè)施建設(shè)及設(shè)備采購。

由于市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)供水中斷的情況，我公司擬定在一期建設(shè)規(guī)劃當(dāng)中考慮添置一個(gè)容儲(chǔ)量為20噸的蓄水池，并為其獨(dú)立建設(shè)一套水循環(huán)系統(tǒng)。

此次我公司組織專人到廣州及中山進(jìn)行考察，并與相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)單位進(jìn)行了意向性談判，對(duì)相關(guān)設(shè)備采購已形成了初步規(guī)劃（見設(shè)備圖片）。1．鑒于目前的場(chǎng)地條件，我公司擬定一期廠房建設(shè)用地在1號(hào)樓正58中央廚房加工廠

（設(shè)備介紹）請(qǐng)點(diǎn)擊圖片連接網(wǎng)站中央廚房加工廠

（設(shè)備介紹）請(qǐng)點(diǎn)擊圖片591、規(guī)劃圖設(shè)計(jì)（參考）

2、設(shè)備展示1、規(guī)劃圖設(shè)計(jì)（參考）

2、設(shè)備展示60農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件61農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件62中式餐廳工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)車間布局圖（正面）中式餐廳工業(yè)化63中式餐廳工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)車間布局圖（側(cè)面）中式餐廳工業(yè)化64設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)65設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)66設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)一角67設(shè)計(jì)一角設(shè)計(jì)一角68農(nóng)產(chǎn)品加工配送基地開發(fā)建設(shè)規(guī)劃方案課件69滾刀式切菜機(jī)滾刀式切菜機(jī)70落地式鋸骨機(jī)視頻連接落地式鋸骨機(jī)視頻連接71切絲機(jī)視頻連接切絲機(jī)視頻連接72禽類切丁機(jī)禽類切丁機(jī)73肉丁機(jī)肉丁機(jī)74切丁機(jī)切丁機(jī)75高速玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)線高速玉米脫粒機(jī)76設(shè)備展示設(shè)備展示77前處理設(shè)備：1、蔬菜潔洗切割（1）前處理設(shè)備：78前處理設(shè)備：1、蔬菜潔洗切割（2）前處理設(shè)備：79前處理設(shè)備：2、肉類分割加工（1）前處理設(shè)備：80前處理設(shè)備：2、肉類分割加工（2）前處理設(shè)備：81前處理設(shè)備：3、勞保與輔助用品前處理設(shè)備：82熱條例設(shè)備：1、炒鍋類熱條例設(shè)備：83熱條例設(shè)備：2、油炸鍋類熱條例設(shè)備：84熱條例設(shè)備：3、湯鍋類熱條例設(shè)備：85熱條例設(shè)備：4、自動(dòng)攪拌鍋熱條例設(shè)備：86熱條例設(shè)備：5、蒸煮設(shè)備熱條例設(shè)備：87洗消保潔：1、洗碗機(jī)設(shè)備洗消保潔：88洗消保潔：2、消毒柜洗消保潔：89自動(dòng)米飯生產(chǎn)線自動(dòng)米飯生產(chǎn)線90高端環(huán)保節(jié)能洗碗機(jī)系列高端環(huán)保節(jié)能洗碗機(jī)系列91