黑龍江省牡丹江市海林市朝鮮族2023學(xué)年高三3月份模擬考試生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．對HIV的化學(xué)成分進行分析，得到如圖所示組成關(guān)系，敘述正確的是A．a(chǎn)與a之間通過“－NH－CO－”相連接B．甲、乙的合成主要由HIV的線粒體供能C．乙徹底水解可產(chǎn)生磷酸、核糖和A、G、T、C四種堿基D．HIV的遺傳信息主要儲存在大分子甲中2．某二倍體高等動物(2n=6)雄性個體的基因型為AaBb，其體內(nèi)某細胞處于細胞分裂某時期的示意圖如下。下列敘述錯誤的是（）A．圖中所示分裂過程只發(fā)生在該動物某些器官內(nèi)B．該細胞分裂形成的配子的基因型為aBX、AbY、aBXA、bYC．圖示細胞中沒有四分體，有6條染色體，DNA分子可能多于12D．如該細胞由圖示狀態(tài)繼續(xù)完成分裂過程，會出現(xiàn)不均等分裂現(xiàn)象3．下列有關(guān)性別決定與伴性遺傳的敘述（不考慮突變），正確的是A．性染色體上的基因都與性別決定有關(guān)B．性染色體上基因的遺傳遵循自由組合定律C．伴X染色體隱性遺傳病，人群中女患者遠遠多于男患者D．伴X染色體顯性遺傳病，男患者的女兒均患病，男患者的兒子可能患病4．農(nóng)田土壤板結(jié)時，土壤中空氣不足，會影響作物根系的生長，故需要及時松土透氣。下列敘述錯誤的是（）A．土壤板結(jié)后，作物根細胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化速率減小B．土壤板結(jié)后，根細胞內(nèi)的丙酮酸在線粒體中氧化分解成酒精和CO2C．及時松土透氣能促進根細胞進行有氧呼吸，有利于根系生長D．松土能增強土壤中好氧細菌的分解作用，可提高土壤無機鹽含量5．人們目前所食用的香蕉多來自三倍體香蕉植株，三倍體香蕉的培育過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A．無子香蕉的培育過程主要運用了基因重組的原理B．染色體加倍的主要原因是有絲分裂中期紡錘體不能形成C．三倍體香蕉在減數(shù)分裂過程中染色體配對紊亂導(dǎo)致無子D．二倍體與四倍體雜交能產(chǎn)生三倍體，它們之間不存在生殖隔離6．圖1為氨基酸和Na+進出腎小管上皮細胞的示意圖，圖2表示甲、乙兩種小分子物質(zhì)在細胞內(nèi)外的濃度情況。下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．氨基酸以協(xié)助擴散方式運入腎小管上皮細胞B．氨基酸運出腎小管上皮細胞受載體蛋白的限制C．圖2中的甲從胞內(nèi)運輸至胞外的方式與圖1中Na+運出腎小管上皮細胞的方式相同D．若圖2中的兩種物質(zhì)分別表示CO2和O2，在漿細胞內(nèi)外的分布則甲為O2，乙為CO27．公羊基因型AA、Aa表現(xiàn)為有角，aa表現(xiàn)為無角；母羊基因型AA表現(xiàn)為有角，Aa、aa表現(xiàn)為無角。兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角：無角=3：1，有關(guān)敘述不正確的是（）A．子代無角基因型可能是AaB．子代無角基因型可能是aaC．可能是父本有角，母本無角D．親本可能都有角8．（10分）端粒學(xué)說目前為大家普遍接受的用來解釋細胞衰老機制的一種學(xué)說。端粒是染色體末端的一種特殊序列DNA，每次分裂后會縮短一截。端粒酶能以自身的RNA為模板合成端粒序列加到染色體DNA末端而修復(fù)縮短部分。下列敘述正確的是（）A．正常細胞中端粒酶的活性普遍高于癌細胞B．端粒酶是一種RNA聚合酶，能延緩細胞的衰老C．染色體DNA末端修復(fù)過程中有A-T、T-A堿基配對D．胚胎干細胞中的端?？赡芷毡楸瓤谇簧掀ぜ毎械亩肆６潭?、非選擇題9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）混菌發(fā)酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物，聯(lián)合完成某種發(fā)酵的新型技術(shù)，回答下列與發(fā)酵有關(guān)的問題。芒果挑選和清洗→打漿→___?___→加熱→過濾→滅菌→果酒發(fā)酵→果醋發(fā)酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算開展芒果醋的研究，若該研究考慮混合菌發(fā)酵，則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖，圖中“?”處應(yīng)填寫為_________。（2）芒果醋發(fā)酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________，影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有___________________________（至少寫兩點）。（3）為提高乙酸含量和縮短發(fā)酵時間，科研人員開展了酵母菌接種量對發(fā)酵影響的實驗，實驗結(jié)果見圖：當酵母菌接種量超過1．15%時，___________明顯下降，原因最可能是___________________________。（4）發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液常需進行_______________處理，若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。（二）回答下列關(guān)于植物克隆方面的問題：（1）在不斷攪動或搖動的液體培養(yǎng)基中進行的培養(yǎng)叫植物細胞液體懸浮培養(yǎng)，通過該方法可獲得藥用植物細胞的______________產(chǎn)物，如抗癌藥物紫杉醇等。（2）進行培養(yǎng)的細胞大多數(shù)來自愈傷組織，愈傷組織通過長時期的___________培養(yǎng)，多個細胞之間發(fā)生了_____________差異，篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系。該培養(yǎng)基可選擇含有大量元素、___________和有機物的MS基本培養(yǎng)基。（3）在培養(yǎng)方法上可選擇先使用適用________________的生長培養(yǎng)基，然后再使用產(chǎn)物合成培養(yǎng)基。（4）如圖表示某植物體內(nèi)物質(zhì)的合成圖：由代謝過程圖可知，可通過人工增加______________物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量，原理是______________。促進更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)，也可以通過克隆酶2基因并進行________________，然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細胞系。10．（14分）呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株，其線粒體功能喪失，只能進行無氧呼吸。科研人員為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進行了相關(guān)研究。（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣，目的是______________________。一段時間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的______________________條件（至少答出2個）。（2）為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件，研究人員設(shè)計了紫外線誘變實驗，記錄結(jié)果如下表。表中A、B、C分別是__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，最佳誘變處理的條件為_______________________________。組別1組2組3組4組5組6組7組8組9組照射時間/minA1．51．52．02．02．02．52．52．5照射劑量/W1215171215B121517照射距離/cm1820222022182218C篩出率/%371351564711（3）TTC是無色物質(zhì)，可以進入細胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加____________，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)___________的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌，原因是____________________________。（4）科研人員為檢測該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性，做了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測該呼吸缺陷型酵母菌__________（填“適宜”或“不適宜”）作為酒精發(fā)酵菌種，依據(jù)是______________________。11．（14分）2019年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予美國科學(xué)家WilliamG．Kaelin、Gregg．L．Semenza以及英國科學(xué)家SirPeterJ．Ratcliffe，以表彰他們“發(fā)現(xiàn)了細胞如何感知以及對氧氣供應(yīng)的適應(yīng)性”。研究發(fā)現(xiàn)正常氧氣條件下，細胞內(nèi)的低氧誘導(dǎo)因子（HIF-1α）會被蛋白酶降解，低氧環(huán)境下，HIF-1α能促進缺氧相關(guān)基因的表達從而使細胞適應(yīng)低氧環(huán)境。請據(jù)圖分析回答下列問題：（1）人體內(nèi)氧氣主要參與有氧呼吸第___________階段反應(yīng)，為細胞正常生命活動提供能量。當氧氣不足的時候，我們的身體會合成一種叫做促紅細胞生成素的物質(zhì)（EPO），它是一種糖蛋白激素，可以刺激___________生成更多的紅細胞，讓更多的氧氣被運輸?shù)缴眢w組織里。（2）組成HIF-1α的基本單位是___________，低氧環(huán)境下HIF-1α的含量___________。（3）未來科學(xué)家可以研制藥物降低癌細胞內(nèi)______________________的含量，抑制腫瘤增殖達到治療的目的。（4）青藏高原地區(qū)的生物能較好適應(yīng)低氧環(huán)境，科學(xué)家在研究藏羚羊適應(yīng)機制時發(fā)現(xiàn)與其線粒體中的COX基因有關(guān)，這屬于___________水平的研究。12．浙江安吉的余村堅定踐行從“靠山吃礦”走向“養(yǎng)山富山”的生態(tài)文明之路，成為中國美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)典范。請回答下列問題：（1）余村三面青山環(huán)抱，竹海連綿，植被覆蓋率非常高，具有極佳的山地小氣候，吸引了大批游客前來觀光旅游，這主要體現(xiàn)了生物多樣性的________________價值。（2）余村踐行的生態(tài)文明之路實質(zhì)上是群落________________的過程，通過治理，礦山變?yōu)榍嗌剑f明人類活動可以________________________________________________________________。（3）竹海中毛竹同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于________________，儲存在有機物中。以毛竹為食的竹鼠遇到天敵無路可逃時，會前肢撐地，后腿蹬地，并露出鋒利的門齒，發(fā)出警告聲，借以躲避獵捕，由此說明生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是________________________________。（4）實踐證明，余村人“養(yǎng)山富山”之路使當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性不斷增強，理由是________________________________________________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

HIV病毒是RNA病毒，組成成分是蛋白質(zhì)和RNA；因此圖中的大分子甲是蛋白質(zhì)，小分子a是氨基酸，大分子乙是RNA，小分子b是核糖核苷酸，據(jù)此分析作答。【詳解】A、由以上分析知，a物質(zhì)為氨基酸，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過肽鍵（-CO-NH-）連接，A正確；B、HIV是病毒中的一種，不具有細胞結(jié)構(gòu)，其體內(nèi)沒有線粒體，B錯誤；C、RNA中含有堿基U，不含有堿基T，因此RNA徹底水的產(chǎn)物是磷酸、核糖和A、G、U、C四種堿基，C錯誤；D、HIV是RNA病毒，遺傳信息存在于RNA中，即圖中的乙物質(zhì)，D錯誤。故選A?！军c睛】本題結(jié)合對HIV的化學(xué)成分進行分析所得到的組成關(guān)系圖，考查核酸和蛋白質(zhì)的知識，考生識記蛋白質(zhì)的構(gòu)成，明確氨基酸脫水縮合的過程，掌握核酸的種類、組成和分布是解題的關(guān)鍵。2、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：細胞中兩兩配對的同源染色體整齊的排列在赤道板兩側(cè)，處于減數(shù)第一次分裂中期。含A的染色體片段移到另一條非同源染色體上，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位?！驹斀狻緼、圖中所示有一對形態(tài)大小不同的同源染色體，為雄性動物，圖中的減數(shù)分裂只發(fā)生在雄性動物的睪丸中，A正確；B、該細胞發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)的易位，最終形成四種不同類型的配子，分別為aBX、AbY、aBXA、bY，B正確；C、四分體出現(xiàn)于減數(shù)第一次分裂前期，該細胞處于減數(shù)第一次分裂中期，沒有四分體，有6條染色體，細胞質(zhì)中還有少量DNA，因此細胞中的DNA分子數(shù)可能大于12，C正確；D、該細胞為精原細胞產(chǎn)生精子的分裂過程，減數(shù)第一次分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期細胞質(zhì)都均等分裂，D錯誤。故選D?！军c睛】本題通過細胞分裂圖考查了減數(shù)分裂的相關(guān)知識，意在考查考生的析圖能力、識記能力和判斷能力，難度適中。3、D【解析】

常染色體遺傳病，由于致病基因位于常染色體上，遺傳與性別無關(guān)；X染色體上的隱性遺傳病的特點是：男患者多于女患者，表現(xiàn)為交叉遺傳，女患者的父親和兒子都是患者；X染色體上的顯性遺傳病的特點是女患者多于男患者，男患者的母親和女兒都是患者；Y染色體上的遺傳表現(xiàn)為全男遺傳?！驹斀狻颗c決定性別的基因位于性染色體上，但是性染色上的基因不都與性別決定有關(guān)，如色盲基因，A錯誤；性染色體上基因的遺傳不一定遵循基因自由組合定律，只有非同源染色體上的非等位基因的遺傳才遵循基因自由組合定律，B錯誤；X染色體的隱性遺傳病，男患者多于女患者，C錯誤；伴X染色體顯性遺傳病，男性患者的母親和女兒都患病，男患者的兒子可能患病，D正確。故選：D。4、B【解析】

ATP又叫三磷酸腺苷，簡稱為ATP，其結(jié)構(gòu)式是：A-P～P～P。A-表示腺苷、T-表示三個、P-表示磷酸基團，“～”表示高能磷酸鍵。ATP是一種含有高能磷酸鍵的有機化合物，它的大量化學(xué)能就儲存在高能磷酸鍵中。ATP水解釋放能量斷裂的是末端的那個高能磷酸鍵。ATP是生命活動能量的直接來源，但本身在體內(nèi)含量并不高。ATP來源于光合作用和呼吸作用。放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系?！驹斀狻緼、土壤板結(jié)后，氧氣濃度低，有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強，無氧呼吸產(chǎn)生的ATP較少，因此ATP與ADP的轉(zhuǎn)化速率減小，A正確；B、土壤板結(jié)后，根細胞內(nèi)的丙酮酸在細胞質(zhì)基質(zhì)中氧化分解成酒精和CO2，B錯誤；C、有氧呼吸需要氧氣參與，及時松土透氣能促進根細胞進行有氧呼吸，有利于根系生長，C正確；D、好氧細菌在有氧環(huán)境中生長繁殖，松土能增強土壤中好氧細菌的分解作用，可提高土壤無機鹽含量，D正確。故選B。5、C【解析】

分析題圖：用秋水仙素處理野生芭蕉，可抑制細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍，形成四倍體有子香蕉。二倍體有子香蕉經(jīng)減數(shù)分裂形成的配子中含一個染色體組，四倍體有子香蕉經(jīng)減數(shù)分裂形成的配子中含二個染色體組，所以雜交后形成的個體含三個染色體組，其減數(shù)分裂過程中同源染色體聯(lián)會紊亂，所以不能產(chǎn)生種子，為無子香蕉。【詳解】A、該“無子香蕉”培育的方法為多倍體育種，其原理是染色體變異，A錯誤；B、圖中染色體加倍的原因是有絲分裂前期紡錘體的形成受阻，B錯誤；C、三倍體香蕉無子的原因是其在減數(shù)分裂過程中同源染色體聯(lián)會紊亂，不能產(chǎn)生正常的配子，C正確；D、二倍體與四倍體雖然雜交能產(chǎn)生三倍體，但三倍體不育，所以它們之間仍然存在生殖隔離，D錯誤。故選C?！军c睛】本題結(jié)合圖解，考查生物變異及其應(yīng)用，要求考生識記生物變異的類型，掌握生物變異在育種工作中的應(yīng)用，尤其是幾種育種方法的原理、方法、優(yōu)缺點等，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項。6、A【解析】

分析圖1可知，腎小管上皮細胞從腎小管吸收氨基酸是從低濃度向高濃度運輸，是逆濃度梯度運輸，因此是主動運輸；腎小管上皮細胞從腎小管吸收鈉離子是從高濃度向低濃度運輸，是順濃度梯度運輸，且需要載體蛋白質(zhì)協(xié)助，是協(xié)助擴散；腎小管上皮細胞將氨基酸排出到組織液，是順濃度梯度運輸，需要載體協(xié)助，是協(xié)助擴散；腎小管上皮細胞將鈉離子排出到組織液，是逆濃度梯度運輸，需要載體協(xié)助、也需要消耗能量，是主動運輸。圖2：甲物質(zhì)細胞外濃度高于細胞內(nèi)，該物質(zhì)是主動運輸排出細胞的；乙物質(zhì)細胞內(nèi)的濃度高于細胞外，乙物質(zhì)可以順濃度梯度出細胞，是協(xié)助擴散，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、氨基酸運入腎小管上皮細胞是從低濃度向高濃度運輸，是逆濃度梯度運輸，因此是主動運輸，A錯誤；B、氨基酸運出腎小管上皮細胞，進入組織液，是順濃度梯度運輸，需要載體協(xié)助，是協(xié)助擴散，受載體蛋白的限制，B正確；C、圖2中的甲物質(zhì)細胞內(nèi)的濃度低于細胞外，從胞內(nèi)運輸至胞外，是主動運輸，圖1中Na+運出腎小管上皮細胞是主動運輸，C正確；D、若圖2中的兩種物質(zhì)表示CO2和O2，在漿細胞內(nèi)氧氣濃度低，二氧化碳濃度高，則甲為O2，乙為CO2，D正確。故選A。7、B【解析】

根據(jù)題意：AA為有角、aa為無角、Aa的公羊為有角而Aa的母羊為無角，說明羊的有角和無角為從性遺傳，在表現(xiàn)型上受個體性別的影響，但其遺傳遵循基因的分離定律。兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角∶無角=3∶1，說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa，AA可以是公羊也可能是母羊，基因型為Aa的羊可能是母羊或者公羊?！驹斀狻扛鶕?jù)題干信息，兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角∶無角=3∶1，說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa，子代基因型為AA∶Aa=1∶1，因為是常染色體遺傳，后代性別比例為1∶1。其中基因型為AA的羊均為有角，基因型為Aa的羊雌雄各一半，母羊為無角，公羊為有角，后代有角∶無角=（1+1/2）∶1/2=3∶1，所以子代不會有aa個體，B錯誤。故選B?！军c睛】本題考查了分離定律的相關(guān)知識，意在考查考生的分析能力和推理能力，要求學(xué)生能夠從題干信息中進行假設(shè)，然后利用基因的分離定律進行解釋。8、C【解析】

分析題干可知，端粒是染色體末端的一段DNA序列，每次分裂后會縮短一截，故正常細胞的分裂次數(shù)是有限的；端粒酶能以自身的RNA為模板合成端粒DNA，此過程為逆轉(zhuǎn)錄，可見端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶；合成后的序列加到染色體DNA末端而修復(fù)縮短部分，可延長細胞的壽命?！驹斀狻緼、癌細胞能無限增殖，可能是因為其端粒酶的活性更高，能修復(fù)因分裂而縮短的端粒序列，A錯誤；B、端粒酶能以自身的RNA為模板合成端粒DNA，說明端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶，B錯誤；C、染色體DNA末端修復(fù)過程中，端粒酶先以自身的RNA為模板逆轉(zhuǎn)錄合成端粒DNA的一條鏈，再通過DNA復(fù)制合成另一條鏈，故會出現(xiàn)A-T、T-A堿基配對，C正確；D、胚胎干細胞分裂能力較強，其中的端粒普遍比口腔上皮細胞中的端粒長，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查癌細胞的主要特征，要求考生識記癌細胞的主要特征，了解端粒酶的相關(guān)知識，能結(jié)合題中信息對各選項作出準確的判斷。二、非選擇題9、酵母菌和醋化醋桿酶解（或加果膠酶）先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧菌種、發(fā)酵溫度乙酸產(chǎn)量（或醋酸產(chǎn)量）酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制過濾離心次生代謝繼代遺傳性微量元素細胞生長D抑制物質(zhì)B轉(zhuǎn)化為物質(zhì)D修飾（或加工）【命題意圖】本題主要考查果酒和果醋、植物克隆等知識，意在考查學(xué)生的理解與表達能力?！窘忸}思路】（一）（1）因為需要的產(chǎn)物是醋酸，原料為葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵；圖中是為獲得澄清果汁，后面有了加熱處理，所以“?”處應(yīng)填酶解（或加果膠酶）。（2）本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。（3）本實驗是為了生產(chǎn)乙酸，所以需提高乙酸產(chǎn)量；據(jù)圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制。（4）發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液常需進行過濾處理；若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。（二）（1）通過植物細胞培養(yǎng)可獲得藥用植物細胞的次生代謝產(chǎn)物。（2）植物細胞在進行繼代培養(yǎng)過程中，細胞會發(fā)生變異，從而篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系；MS基本培養(yǎng)基含有大量元素、微量元素和有機物。（3）生長培養(yǎng)基是適合細胞生長的培養(yǎng)基。（4）據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量；原理是抑制B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為D物質(zhì)，促進更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細胞系。【解析】

本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵，發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量；原理是抑制B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為D物質(zhì)，促進更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細胞系。【詳解】（一）（1）因為需要的產(chǎn)物是醋酸，原料為葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵；圖中是為獲得澄清果汁，后面有了加熱處理，所以“?”處應(yīng)填酶解（或加果膠酶）。（2）本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風(fēng)味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。（3）本實驗是為了生產(chǎn)乙酸，所以需提高乙酸產(chǎn)量；據(jù)圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制。（4）發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液常需進行過濾處理；若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。（二）（1）通過植物細胞培養(yǎng)可獲得藥用植物細胞的次生代謝產(chǎn)物。（2）植物細胞在進行繼代培養(yǎng)過程中，細胞會發(fā)生變異，從而篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系；MS基本培養(yǎng)基含有大量元素、微量元素和有機物。（3）生長培養(yǎng)基是適合細胞生長的培養(yǎng)基。（4）據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量；原理是抑制B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為D物質(zhì)，促進更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細胞系。【點睛】熟練掌握果酒和果醋的制作流程及相關(guān)菌種的生存條件，發(fā)酵條件的控制等，正確解讀題目信息對相關(guān)問題進行解答；明確植物培養(yǎng)過程及應(yīng)用，提取題目中有用信息進行解答。10、使酵母菌進行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的繁殖溫度、氣壓、PH值1．5、17、20照射時間2．0min、照射劑量15W、照射距離22cmTTC鑒別白色呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”），不能將TTC還原為紅色物質(zhì)不適宜在8-32小時發(fā)酵時間內(nèi)，呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型【解析】

1、實驗設(shè)計的原則為單一變量和對照原則；2、酵母菌是兼性厭氧性生物，既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸；3、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和還原性氫，釋放出少量能量，第二階段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成大量還原性氫和二氧化碳，釋放出少量能量，第三階段是前兩個階段產(chǎn)生的還原性氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放出大量能量?！驹斀狻浚?）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣，是為了使酵母菌進行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的大量繁殖，增加酵母菌的數(shù)量。密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的溫度、氣壓、PH值等發(fā)酵條件。（2）實驗設(shè)計遵循的是單一變量原則，由表可知，照射時間和照射劑量以及照射距離的值是固定的3個，即照射時間（1.5、2.0、2.5），照射劑量（12、15、17），照射距離（18、20、22），故123組照射時間一定，故1組照射時間應(yīng)為1.5，同理456組照射劑量一定，6組的照射劑量為17，789組照射距離一定，對應(yīng)的9組照射距離為20，從表中可以分析得出第5組誘變效果最好，即在照射時間2min、照射劑量15W、照射距離22cm的條件下。（3）TTC是無色物質(zhì)，可以進入細胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。利用這個原理，為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加TTC，這樣的培養(yǎng)基具有篩選的功能，屬于選擇培養(yǎng)基。由于呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”），不能將TTC還原為紅色物質(zhì)，故培養(yǎng)基中出現(xiàn)白色的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌。（4）由圖可知，在8-32小時內(nèi)，野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高，所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種?！军c睛】本題以酵母菌突變體篩選及酒精發(fā)酵能力測試實驗為情境，主要考查微生物培養(yǎng)、細胞呼吸等知識的理解和綜合運用能力以及實驗探究能力，三因素三水平實驗設(shè)計是本題創(chuàng)新性的考查，對思維能力要求較高，難度較大。11、三骨髓（紅骨髓）氨基酸上升低氧誘導(dǎo)因子（或HIF-1α）分子【解析】

根據(jù)題意和識圖分析可知，在正常氧條件下，HIF-1α在脯氨酸羥化酶、蛋白