糖尿病飲食治療共張課件

時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療7糖尿病飲食治療時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療糖尿病飲食治療油脂類25克(0.5兩)奶類及奶制品 100克(2兩)豆類及豆制品 50克(1兩))許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p42.禽肉類 50-100克(1-2兩)魚蝦類 50克(0.5-1兩)蛋類 25-50克(0.5-1兩蔬菜類400-500克(8兩-1斤)水果類100-200克(2-4兩)谷類300-500克(6兩-1斤)中國居民膳食寶塔3教學(xué)生寫好作文，既是語文教學(xué)的一項重要任務(wù)，也是培養(yǎng)學(xué)生能力的一個重要方向。《心理學(xué)》告訴我們：“具有學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，會把學(xué)習(xí)看成是內(nèi)心的滿足，不是當(dāng)成負(fù)擔(dān)?！比~老曾說：“作文之形式為文字，其內(nèi)容實不出思想感情兩端，心有所思，情有所感，而后有所撰作?！惫P者通過二十五年來的語文教學(xué)實踐認(rèn)為，要學(xué)生寫出好文章來，興趣是作文的關(guān)鍵，也是培養(yǎng)寫作能力的重要途徑。一、誘發(fā)興趣貴在觀察寫好一篇文章，必須留心觀察周圍的一切事物。要誘發(fā)學(xué)生的寫作興趣，就必須培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。比如，要求小學(xué)生寫一小動物，我便把小貓、小雞、小鴨等帶到課堂上，指導(dǎo)學(xué)生從整體到部分，再從部分到整體，逐一進行觀察。讓學(xué)生看到此種動物的外形，聽其聲音，再聯(lián)系平時觀察到的生活習(xí)性，外形特征，從說到寫。例如，要學(xué)生寫“我學(xué)會了××”,我首先指導(dǎo)學(xué)生按要求將題目補充完整，然后讓學(xué)生親自動手、親自實踐。通過親自動手和實踐，得出結(jié)論，獲取知識。學(xué)生經(jīng)過動手、實踐或觀察到的結(jié)果，感受其深，興趣濃厚，寫起來自然是得心應(yīng)手，滔滔不絕。再如，“記一次活動”類型的作文，我便組織學(xué)生實地參觀，或就地春游、秋游野炊等。學(xué)生興致勃勃，活動后，再讓學(xué)生按活動情況的先后順序，有詳有略地記下來。再比如，在訓(xùn)練“寫人”的文章時，我布置學(xué)生寫“我的同桌”，首先要求學(xué)生觀察同桌的外貌，然后要求學(xué)生收集“同桌”在學(xué)校、在家里、在集體生活當(dāng)中的典型事例，即是自己聽到的或看到的。再在小組口述、交流；最后將小組寫得好的同學(xué)推選一至二名，課堂上口述、交流。此法效果良好，同學(xué)們寫出的文章生動具體，感人之深。學(xué)生通過觀察、收集整理資料，相互啟發(fā)，優(yōu)生帶動差生，取長補短，自然而然對作文產(chǎn)生了深厚的興趣，也就不愁寫不出好文章來。二、提高興趣讀寫結(jié)合“讀書破萬卷，下筆如有神?！边@是古人對閱讀與寫作關(guān)系的高度概括，也是從古到今寫作的經(jīng)驗之談。小學(xué)語文大多文質(zhì)兼美，是作文的好范文，無不傾注著作者的美好理想和情感。在教學(xué)中，我抓住朗讀課文中蘊含的情感，扣擊學(xué)生心弦，從讀到寫，讀寫結(jié)合。讓學(xué)生掌握每篇文章的寫作特點和寫作方法?！堕_國大典》等課文，培養(yǎng)了學(xué)生熱愛祖國的思想感情。我除了把講讀與作文緊密結(jié)合起來，提高學(xué)生的寫作興趣之外，還讓學(xué)生多讀課外書。山里孩子窮，課外書刊少。我自己掏錢給學(xué)生訂上一些報刊供學(xué)生閱讀。課外閱讀讓學(xué)生開闊知識眼界，豐富知識內(nèi)容，擴大知識范圍。大大提高了同學(xué)們的寫作興趣，從讀到寫，讀寫結(jié)合，收效甚佳。例如，有位同學(xué)在寫《我愛家鄉(xiāng)》這篇作文時，是這樣結(jié)尾的，“我愛那群山環(huán)繞、山青水秀的家鄉(xiāng)――一個地圖上找不到的小山村。”“家鄉(xiāng)啊，我愛你！”整篇文章都流露出小山村的美麗可愛，寫出了山里孩子熱愛家鄉(xiāng)的真情實感。三、激發(fā)興趣正確引導(dǎo)對學(xué)生的作文，要給予正確引導(dǎo)，特別是差生。教師在批改作文時，應(yīng)以鼓勵、表揚為主，對學(xué)生的一丁點兒進步都要給予肯定和熱情的鼓勵，哪怕只有微弱的“閃光”點，都必須給予肯定。讓學(xué)生倍感到老師瞧得起我，關(guān)心我，一定不辜負(fù)老師的期望，從而激發(fā)寫作興趣。比如，我布置學(xué)生寫《假如我是一位老師》這篇作文時，有位學(xué)生是這樣寫的：“假如我是一位老師，我也要像我們老師那樣，凡是學(xué)生有困難的時候，我就要去幫助她；凡是學(xué)生有不懂的地方，我都要去輔導(dǎo)他。我要與學(xué)生打成一片……”我在評語中寫道：這篇作文，內(nèi)容豐富，想象合理。你平時注意觀察老師在生活中的言行舉止，寫得有血有肉，望繼續(xù)發(fā)揚，學(xué)好知識，將來一定能成為一名真正的老師。這位同學(xué)見了倍受鼓舞，學(xué)習(xí)更加刻苦努力。果然，現(xiàn)在這位同學(xué)早已站在三尺講臺上，實現(xiàn)了她的理想。另一位學(xué)生只寫了五行字，結(jié)尾寫道：“我很想當(dāng)一位教師?！蔽易プ∷氘?dāng)教師的心理，給他的評語是：“你想當(dāng)一位老師的理想不錯，若能刻苦學(xué)習(xí)，我相信你的理想會實現(xiàn)的。你能觀察老師在平時生活中和教學(xué)中的言談舉止嗎？觀察后，再試著寫一寫，能行嗎？”兩天后，這位學(xué)生將寫了一百多字的文章交給我，我當(dāng)著他的面，引導(dǎo)他修改了這篇文章，然后叫他按照此思路再寫一遍。后來這位學(xué)生將這篇作文寫成了近五百字，而且內(nèi)容充實，想象合理。我在班上講評這篇文章時，給予了熱情鼓勵和肯定。并帖在墻報上，這位同學(xué)樂滋滋的。從此愛上了作文，作文水平也有了大幅度的提高。反之，如果老師對學(xué)生的作文漠不關(guān)心，根本不看內(nèi)容，就畫上日期，或者只從表面上看字跡是否工整，篇幅的長短，就打上“上、中、下”等級；或看到學(xué)生作文中有不足之處，甚至有錯誤的地方，不給予正確引導(dǎo)，就批上“你太差勁了”、“雜亂無章”等評語，不但不能激發(fā)學(xué)生的興趣，相反會挫傷學(xué)生的積極性。教師應(yīng)正確引導(dǎo)，讓學(xué)生體會到教師對自己的尊重和信任。激發(fā)興趣，正確引導(dǎo)能調(diào)動學(xué)生的寫作積極性。我還將同學(xué)們的優(yōu)秀習(xí)作向報社投遞，學(xué)生見到自己的習(xí)作在雜志上發(fā)表，心情格外激動。成功的喜悅進一步激發(fā)了學(xué)生的寫作興趣，促使他們更加勤奮學(xué)習(xí)?？傊d趣是作文教學(xué)的關(guān)鍵。提高學(xué)生的寫作興趣，實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力。只要持之以恒，因材施教，定能把一朵朵蓓蕾澆灌成五彩繽紛的鮮花。在初中信息技術(shù)教學(xué)中，傳統(tǒng)的教學(xué)模式，重教法、輕學(xué)法，一些教師在教學(xué)過程中，師生、生生之間互動合作較少，課堂教學(xué)還是采用“滿堂灌”的授課模式，難以獲得良好的教學(xué)效果。初中信息技術(shù)教學(xué)應(yīng)用合作學(xué)習(xí)模式，可以極大增強課堂教學(xué)的有效性。首先，合作學(xué)習(xí)，比較注重學(xué)習(xí)過程中的互相學(xué)習(xí)，相互幫助，這既有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，也有利于學(xué)生在互相幫助互相學(xué)習(xí)過程中，獲得更多的學(xué)習(xí)感受。其次，與傳統(tǒng)“滿堂灌”的授課模式相比較，合作學(xué)習(xí)模式，更有利于使學(xué)生變被動為主動，提高課堂教學(xué)的主動性，能夠在教學(xué)過程中主動學(xué)習(xí)，主動思考，增強學(xué)習(xí)興趣，不斷提高自主學(xué)習(xí)能力，促進自身信息技術(shù)學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。另外，合作學(xué)習(xí)還具有極高的啟發(fā)性，在合作學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)其他學(xué)生學(xué)習(xí)思路、思考問題的方式，共同探討解決問題的方法，互相啟發(fā)、相互促進，有利于促進學(xué)生不斷發(fā)展。在初中信息技術(shù)教學(xué)中，應(yīng)用合作學(xué)習(xí)模式，學(xué)生相互學(xué)習(xí)、相互探討，還有利于降低信息技術(shù)知識的難度，使學(xué)生快速領(lǐng)悟知識難點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，實現(xiàn)最佳的學(xué)習(xí)效果。二、初中信息技術(shù)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)模式的應(yīng)用1.科學(xué)建立合作學(xué)習(xí)小組，采用“以強帶弱、以優(yōu)帶劣”的模式與其他基礎(chǔ)學(xué)科相比較，初中信息技術(shù)課程有著豐富的內(nèi)涵，受學(xué)生理解能力、個體差異等因素影響，在信息技術(shù)課堂教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)能力分化明顯，學(xué)生對理論與實踐操作表現(xiàn)出顯著的差異性，各自有各自的優(yōu)勢。因此，在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的個性特點以及學(xué)生能力，根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識和操作能力合理分組，采用差異互補的模式組成合作學(xué)習(xí)小組。在實施合作學(xué)習(xí)過程中，可以采用“以強帶弱、以優(yōu)帶劣”的模式，建立組長負(fù)責(zé)制，這樣，有利于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生在基礎(chǔ)較強學(xué)生的引導(dǎo)下，增強學(xué)習(xí)的主動性和積極性，而老師在這一過程中只是起到指導(dǎo)作用。在合理分組之前，教師首先要了解學(xué)生的基礎(chǔ)情況，如理論知識的掌握程度，簡單操作技能、學(xué)習(xí)興趣等，這樣，在分組的過程中，可以實現(xiàn)實力均衡，達(dá)到組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)，更有利于小?M間的互助與競爭。初步分組后，為了檢驗小組合作學(xué)習(xí)效果，教師可以先設(shè)計探究性問題，然后，根據(jù)學(xué)生的實際情況進行合理調(diào)整。2.制定合理的合作學(xué)習(xí)目標(biāo)，引導(dǎo)成員積極參與合作討論在初中信息技術(shù)教學(xué)中，合作學(xué)習(xí)課堂目標(biāo)要突出每個成員積極參與，與傳統(tǒng)課堂授課教學(xué)目標(biāo)相比較，合作學(xué)習(xí)課堂目標(biāo)更加注重每個成員個人目標(biāo)，課堂教學(xué)目標(biāo)是在個人目標(biāo)基礎(chǔ)之上培養(yǎng)學(xué)生合作技能，使所有學(xué)生都能夠投入小組探究活動過程中。這樣，更有利于增強合作學(xué)習(xí)的效果。信息技術(shù)教學(xué)合作學(xué)習(xí)的實施，不僅是學(xué)習(xí)方式的一種變革，也是以學(xué)生為中心，轉(zhuǎn)換教學(xué)模式，以便于通過合作學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生參與熱情，提高課堂教學(xué)的有效性和針對性，使合作學(xué)習(xí)發(fā)揮更好的效果。在教學(xué)實踐中，采用合作學(xué)習(xí)模式，我們應(yīng)該注意在組織合作學(xué)習(xí)時，要兼顧每個成員設(shè)計合理的探究問題，同時，為了讓每個成員都參與其中，必須突出問題的層次性，避免一人操作實踐，要明確合作探究目標(biāo)，引導(dǎo)成員積極參與合作討論，在小組內(nèi)根據(jù)學(xué)習(xí)能力與基礎(chǔ)進行適當(dāng)?shù)姆止ぃ诮M織合作學(xué)習(xí)時，要體現(xiàn)出差異互補，職責(zé)分明，分工協(xié)作。不僅要做到每位成員都有分工任務(wù)，還要做到成員之間互相探討，相互學(xué)習(xí)，互相幫助，組員要認(rèn)真傾聽其他同學(xué)不同意見，并能夠積極踴躍發(fā)表自己的見解。信息技術(shù)學(xué)科對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能夠有極大的幫助，因此，在開展小組合作學(xué)習(xí)時，教師要根據(jù)學(xué)生的體驗與感受在小組內(nèi)開展競爭活動，使學(xué)生在體驗學(xué)習(xí)樂趣過程中獲得知識，激發(fā)潛能，提高學(xué)習(xí)效果。3.創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，激發(fā)小組成員的探究熱情創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，更有利于學(xué)生深入問題本質(zhì)，進而激發(fā)小組合作學(xué)習(xí)動機，提高合作學(xué)習(xí)效果，所以，信息技術(shù)教學(xué)在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上，教師必須精心設(shè)計探究主題，以便于根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，明確小組探究目標(biāo)，科學(xué)合理的創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，給予學(xué)生足夠的時間去探究。小組合作探究，要注意問題的引入，采取循序漸進的模式，創(chuàng)設(shè)良好的課堂探究情境，使學(xué)生能夠逐步獲得問題解決的方案，以便于激發(fā)學(xué)生探究的積極性，提高學(xué)生合作學(xué)習(xí)效果。比如，探究有關(guān)“網(wǎng)絡(luò)”問題，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)論壇上發(fā)送自己關(guān)心的話題，通過這個簡單的發(fā)帖操作，引發(fā)同學(xué)討論，以便于獲得同學(xué)之間的幫助，尋求有用的信息，提高學(xué)習(xí)效果。利用互聯(lián)網(wǎng)論壇發(fā)帖探究問題，有利于集中小組的智慧，有效拓展所學(xué)的知識。在教學(xué)過程中，我們要充分利用學(xué)生的好奇心理，精心設(shè)計探究主題，以便于引領(lǐng)學(xué)生快速進入教學(xué)情境，激發(fā)小組成員的探究熱情，提高課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。三、結(jié)語傳統(tǒng)初中信息技術(shù)教學(xué)，許多教師往往采用“滿堂灌”的授課模式，重教法、輕學(xué)法，師生、生生之間互動合作較少，教學(xué)效果并不理想。在新的時期里，我們要擯棄傳統(tǒng)教學(xué)模式，采用合作交流等學(xué)習(xí)形式，倡導(dǎo)自主探究，培養(yǎng)團隊合作精神，使學(xué)生能夠在實踐操作中取長補短，互相合作、互享資源、相互探討，營造一種和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提高合作學(xué)習(xí)的質(zhì)量，在合作學(xué)習(xí)中共同完成目標(biāo)。時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療7糖尿病飲食治療時糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件少量多餐禁煙酒控制總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.糖尿病飲食治療的原則合理配餐高纖維飲食口味清淡6少量多餐禁煙酒控制總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民因人而異，控制每日攝入食物提供的總熱量成人：達(dá)到并維持理想體重兒童：營養(yǎng)平衡，保證生長發(fā)育的需要向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.蘇勝偶,孟鳳苓編著,糖尿病,石家莊:河北科學(xué)技術(shù)出版社,2006,11.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p37.劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p94-p95.控制總熱量7因人而異，控制每日攝入食物提供的總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p64-p65.計算你的總熱量

=理想體重X每天每公斤理想體重所需要的熱能 理想體重(kg)=身高(cm)-105成人每天總熱量

糖尿病患者每天每公斤理想體重所需要的熱量肥胖正常消瘦臥床1515-2020-25輕體力20-253035中體力303540重體力354040-508許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)食品交換法將食物分成六大類每個食物交換份可產(chǎn)生80～90千卡熱量列出各類食物的單位數(shù)，可隨意組成食譜目的：做到膳食平衡，食物多樣化，控制總熱量。

許曼音主編:《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p48什么是食品交換法呢？將食物分成六大類每個食物交換份可產(chǎn)生80-90千卡熱量列出各類食物的單位數(shù)，可隨意組成食譜目的： 做到膳食平衡，食物多樣化，控制總熱量9食品交換法將食物分成六大類許曼音主編:《享受健康人生：糖尿不同熱量飲食內(nèi)容的交換份(單位)舉例熱量主食類蔬菜類魚肉類乳類油脂類千卡交換份份約重份約重份約重份約重份約重1000126150g1500g2100g2220ml11湯匙120014.58200g1500g2100g2220ml1.51.5湯匙140016.59225g1500g3150g2220ml1.51.5湯匙160018.510250g1500g4200g2220ml1.51.5湯1500g4200g2220ml22湯匙200023.514350g1500g4.5225g2220ml22湯匙許曼音主編:《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p48食品交換份表10不同熱量飲食內(nèi)容的交換份(單位)舉例熱量主食類25克小米37.5克咸面包35克淡饅頭25克大米35克窩頭25克赤豆25克卷面許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p52-p53.主食類供蛋白質(zhì)2克，脂肪0.5克，碳水化合物20克，熱量90千卡1125克小米37.5克咸面包35克淡饅頭25克大米35供蛋白質(zhì)5克，碳水化合物17克，熱量90千卡500克黃瓜350克甜椒500克花菜250克荷蘭豆200克胡蘿卜100克豌豆許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p54-p57.蔬菜類12供蛋白質(zhì)5克，碳水化合物17克，熱量90千卡500克黃瓜3供蛋白質(zhì)1克，碳水化合物21克，熱量90千卡200克橙子250克梨750克西瓜200克桃子200克蘋果許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p57-p58.水果類13供蛋白質(zhì)1克，碳水化合物21克，熱量90千卡200克橙子2供蛋白質(zhì)9克，脂肪5克，熱量80千卡200克豆腐50克豆腐干75克青魚50克雞翅50克瘦牛肉100克蝦55克雞鴨蛋25克瘦豬肉許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p58-p60.魚肉蛋類(含豆制品)14供蛋白質(zhì)9克，脂肪5克，熱量80千卡200克豆腐50克豆供碳水化合物20克、蛋白質(zhì)4克、脂肪5克，熱量80千卡240ml豆奶15克全脂奶粉110ml淡全脂牛奶110ml酸牛奶220ml脫脂奶許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p60-p61.奶類(含豆奶)15供碳水化合物20克、蛋白質(zhì)4克、脂肪5克，熱量80千卡240供脂肪10克，熱量80千卡10克豆油15克核桃仁15克杏仁15克花生米25克葵花子30克南瓜子40克西瓜子許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p62.油脂類16供脂肪10克，熱量80千卡10克豆油15克核桃仁15克維生素、無機鹽要充足碳水化合物：50-60%脂肪：25-30%蛋白質(zhì)：15-20%向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.合理配餐平衡膳食17維生素、無機鹽要充足碳水化合物：50-60%脂肪：25-30食物中碳水化合物是我們食物中熱量的主要來源，可分兩大類小分子糖：如葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖，盡量避免大分子糖：如纖維、淀粉，是身體熱量的主要來源許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p43-p44.碳水化合物18食物中碳水化合物是我們食物中熱量的主要來源，可分兩大類許曼脂肪脂肪應(yīng)占每日總熱量的25-35％，主要來自動物脂肪和烹調(diào)油，如魚、肉、腰果、花生、豆油等需要脂肪來保持機體正常的功能，但是脂肪過多是有害的，應(yīng)限制攝入量，尤其是飽和脂肪酸和膽固醇已證實單不飽和脂肪酸可以軟化血管，對人體有益宜用植物油，忌食動物油，即使是使用植物油也應(yīng)該限量19脂肪脂肪應(yīng)占每日總熱量的25-35％，主要來自動物脂肪和烹調(diào)單不飽和脂肪酸：橄欖、花生醬、果仁(最適合食用)多不飽和脂肪酸：植物油(可用)飽和脂肪酸：動物脂肪、豬油(盡量不用)許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p41;p44.劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p87-p88.20單不飽和脂肪酸：橄欖、花生醬、果仁(最適合食用)許曼音主編;看的見的脂肪： 烹調(diào)油脂、黃油、動物外皮等劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p83;;p87.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p44.看不見的脂肪： 肉、禽、魚、奶制品等21看的見的脂肪：劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的磚塊供能不是蛋白質(zhì)的主要功能，但在葡萄糖和脂肪不足時，每克蛋白質(zhì)可提供４千卡的熱量過量蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟的負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)的攝入要供求平衡，這應(yīng)當(dāng)根據(jù)營養(yǎng)狀況、生長需要、年齡和體重等諸多因素決定蛋白質(zhì)攝入所產(chǎn)生的熱量約占總熱量的15-20％蛋白質(zhì)22蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的磚塊蛋白質(zhì)22植物蛋白質(zhì)： 主要存在于豆類食物中， 提供蛋白質(zhì)和大量纖維，適于糖尿病患者動物蛋白質(zhì)： 如肉類、奶類及禽蛋類等劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上海科學(xué)技術(shù)出版社p85-p87.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p44.適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)23植物蛋白質(zhì)：動物蛋白質(zhì)：劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診鉻鋅鈣B族維生素維生素A維生素C許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p45.豐富的維生素、礦物質(zhì)24鉻B族維生素許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖早1/5早1/5早1/5應(yīng)用胰島素的患者最好一日5-6餐，有效預(yù)防低血糖的發(fā)生]向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p38.少量多餐一日多餐如何分配飯量25早1/5早1/5早1/5應(yīng)用胰島素的患者最好一日5-6膳食纖維攝入量:20-35克纖維素/每天可溶性纖維：如燕麥、水果不溶性纖維：如豆皮、谷類麩皮向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p46-p47.高纖維飲食26膳食纖維攝入量:20-35克纖維素/每天向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖糖尿病患者不能隨便吃含糖的甜的食物糖尿病患者口味也不能太重，飯菜要少放鹽不甜不咸許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p39口味清淡少油脂清清27不甜不咸許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p39許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p38烹調(diào)方法蒸煮拌燉燜避免食用油炸、油煎的食物28許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p38烹調(diào)方法許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p39向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125;130-131糖尿病患者能喝酒嗎?適量飲酒，少飲酒<1易拉罐啤酒/天29許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p39糖尿病患許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p79-80.劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p94.飲食治療中感到饑餓難忍怎么辦?病情改善后饑餓感會隨之減輕適應(yīng)幾天后饑餓會慢慢減輕多吃低熱量、高容積的食品少量多餐用粗雜糧代替精細(xì)糧將口味變清淡，會降低食欲30許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p79-80.膳食纖維有益處，所以干脆把主食都改成了粗糧許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p46-47.飲食治療中的幾個誤區(qū)(一)31膳食纖維有益處，所以干脆把主食都改成了粗糧許曼音主編：《享多吃點藥就可以多吃點東西劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p83-84.飲食治療中的幾個誤區(qū)(二)32多吃點藥就可以多吃點東西劉志民王文鍵主編《新編糖尿病因為水果是甜的，所以糖尿病不能吃水果！劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p85.林健云.范麗鳳.2型糖尿病患者飲食治療存在的誤區(qū)及護理干預(yù),現(xiàn)代護理,2006,12(5):396-397.許曼音主編,糖尿病學(xué),上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,2003:258.飲食治療中的幾個誤區(qū)(三)糖尿病患者在血糖控制良好的情況下可以適量吃水果可以吃200克，選擇含糖量低的吃多少怎么吃扣減25克主食，也就是用一個水果與半兩主食交換，在兩餐之間吃33因為水果是甜的，所以糖尿病不能吃水果！劉志民王文鍵主編不吃糖，吃蜂蜜,不限制烹調(diào)油劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p82;p84.飲食治療中的幾個誤區(qū)(四)34不吃糖，吃蜂蜜,不限制烹調(diào)油劉志民王文鍵主編《新編許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p78-79.肥胖患者飲食飲食要清淡，一日多餐宜不宜油膩，油煎、油炸食品，晚上不宜攝食過多35許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p78-79.飲食要清淡，一日多餐蛋白質(zhì)要根據(jù)病情決定(應(yīng)首選優(yōu)質(zhì)蛋白，控制蛋白攝入量)提高碳水化合物的攝入量少鹽忌用含膽固醇高的食物許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p76-77.糖尿病腎病飲食36飲食要清淡，一日多餐許曼音主編：《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與少鹽,每日食鹽<6克不飲酒多吃菜劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p83.糖尿病合并高血壓的飲食37少鹽,每日食鹽<6克不飲酒多吃菜劉志民王文鍵主編《新編王海曙，等.糖尿病合并冠心病飲食治療新進展.中國實用護理雜志.2006,22:56-58糖尿病合并冠心病少鹽，每日食鹽<6克不飲酒忌咖啡少食多餐，定時定量38王海曙，等.糖尿病合并冠心病飲食治療新進展.中國實用護理雜多吃富含?；撬岬氖澄镖w婷，等.?；撬嵩诜乐翁悄虿〖捌洳l(fā)癥中的作用.中國畜牧獸醫(yī).2007;34:61-65糖尿病合并白內(nèi)障39多吃富含牛磺酸的食物趙婷，等.牛磺酸在防治糖尿病及其并發(fā)癥中飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)飲食治療不等于“饑餓療法”適當(dāng)限制食物的總熱量，同時還要保持營養(yǎng)平衡!40飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)40糖尿病飲食治療共張課件謝謝46、我們?nèi)粢呀邮茏顗牡?，就再沒有什么損失?！突?/p>

47、書到用時方恨少、事非經(jīng)過不知難?！懹?/p>

48、書籍把我們引入最美好的社會，使我們認(rèn)識各個時代的偉大智者?！访罓査?/p>

49、熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟?！獙O洙

50、誰和我一樣用功，誰就會和我一樣成功?！刂x謝46、我們?nèi)粢呀邮茏顗牡?，就再沒有什么損失?！突鶗r間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療7糖尿病飲食治療時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療糖尿病飲食治療油脂類25克(0.5兩)奶類及奶制品 100克(2兩)豆類及豆制品 50克(1兩))許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p42.禽肉類 50-100克(1-2兩)魚蝦類 50克(0.5-1兩)蛋類 25-50克(0.5-1兩蔬菜類400-500克(8兩-1斤)水果類100-200克(2-4兩)谷類300-500克(6兩-1斤)中國居民膳食寶塔3教學(xué)生寫好作文，既是語文教學(xué)的一項重要任務(wù)，也是培養(yǎng)學(xué)生能力的一個重要方向。《心理學(xué)》告訴我們：“具有學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，會把學(xué)習(xí)看成是內(nèi)心的滿足，不是當(dāng)成負(fù)擔(dān)?！比~老曾說：“作文之形式為文字，其內(nèi)容實不出思想感情兩端，心有所思，情有所感，而后有所撰作?！惫P者通過二十五年來的語文教學(xué)實踐認(rèn)為，要學(xué)生寫出好文章來，興趣是作文的關(guān)鍵，也是培養(yǎng)寫作能力的重要途徑。一、誘發(fā)興趣貴在觀察寫好一篇文章，必須留心觀察周圍的一切事物。要誘發(fā)學(xué)生的寫作興趣，就必須培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。比如，要求小學(xué)生寫一小動物，我便把小貓、小雞、小鴨等帶到課堂上，指導(dǎo)學(xué)生從整體到部分，再從部分到整體，逐一進行觀察。讓學(xué)生看到此種動物的外形，聽其聲音，再聯(lián)系平時觀察到的生活習(xí)性，外形特征，從說到寫。例如，要學(xué)生寫“我學(xué)會了××”,我首先指導(dǎo)學(xué)生按要求將題目補充完整，然后讓學(xué)生親自動手、親自實踐。通過親自動手和實踐，得出結(jié)論，獲取知識。學(xué)生經(jīng)過動手、實踐或觀察到的結(jié)果，感受其深，興趣濃厚，寫起來自然是得心應(yīng)手，滔滔不絕。再如，“記一次活動”類型的作文，我便組織學(xué)生實地參觀，或就地春游、秋游野炊等。學(xué)生興致勃勃，活動后，再讓學(xué)生按活動情況的先后順序，有詳有略地記下來。再比如，在訓(xùn)練“寫人”的文章時，我布置學(xué)生寫“我的同桌”，首先要求學(xué)生觀察同桌的外貌，然后要求學(xué)生收集“同桌”在學(xué)校、在家里、在集體生活當(dāng)中的典型事例，即是自己聽到的或看到的。再在小組口述、交流；最后將小組寫得好的同學(xué)推選一至二名，課堂上口述、交流。此法效果良好，同學(xué)們寫出的文章生動具體，感人之深。學(xué)生通過觀察、收集整理資料，相互啟發(fā)，優(yōu)生帶動差生，取長補短，自然而然對作文產(chǎn)生了深厚的興趣，也就不愁寫不出好文章來。二、提高興趣讀寫結(jié)合“讀書破萬卷，下筆如有神?！边@是古人對閱讀與寫作關(guān)系的高度概括，也是從古到今寫作的經(jīng)驗之談。小學(xué)語文大多文質(zhì)兼美，是作文的好范文，無不傾注著作者的美好理想和情感。在教學(xué)中，我抓住朗讀課文中蘊含的情感，扣擊學(xué)生心弦，從讀到寫，讀寫結(jié)合。讓學(xué)生掌握每篇文章的寫作特點和寫作方法?！堕_國大典》等課文，培養(yǎng)了學(xué)生熱愛祖國的思想感情。我除了把講讀與作文緊密結(jié)合起來，提高學(xué)生的寫作興趣之外，還讓學(xué)生多讀課外書。山里孩子窮，課外書刊少。我自己掏錢給學(xué)生訂上一些報刊供學(xué)生閱讀。課外閱讀讓學(xué)生開闊知識眼界，豐富知識內(nèi)容，擴大知識范圍。大大提高了同學(xué)們的寫作興趣，從讀到寫，讀寫結(jié)合，收效甚佳。例如，有位同學(xué)在寫《我愛家鄉(xiāng)》這篇作文時，是這樣結(jié)尾的，“我愛那群山環(huán)繞、山青水秀的家鄉(xiāng)――一個地圖上找不到的小山村。”“家鄉(xiāng)啊，我愛你！”整篇文章都流露出小山村的美麗可愛，寫出了山里孩子熱愛家鄉(xiāng)的真情實感。三、激發(fā)興趣正確引導(dǎo)對學(xué)生的作文，要給予正確引導(dǎo)，特別是差生。教師在批改作文時，應(yīng)以鼓勵、表揚為主，對學(xué)生的一丁點兒進步都要給予肯定和熱情的鼓勵，哪怕只有微弱的“閃光”點，都必須給予肯定。讓學(xué)生倍感到老師瞧得起我，關(guān)心我，一定不辜負(fù)老師的期望，從而激發(fā)寫作興趣。比如，我布置學(xué)生寫《假如我是一位老師》這篇作文時，有位學(xué)生是這樣寫的：“假如我是一位老師，我也要像我們老師那樣，凡是學(xué)生有困難的時候，我就要去幫助她；凡是學(xué)生有不懂的地方，我都要去輔導(dǎo)他。我要與學(xué)生打成一片……”我在評語中寫道：這篇作文，內(nèi)容豐富，想象合理。你平時注意觀察老師在生活中的言行舉止，寫得有血有肉，望繼續(xù)發(fā)揚，學(xué)好知識，將來一定能成為一名真正的老師。這位同學(xué)見了倍受鼓舞，學(xué)習(xí)更加刻苦努力。果然，現(xiàn)在這位同學(xué)早已站在三尺講臺上，實現(xiàn)了她的理想。另一位學(xué)生只寫了五行字，結(jié)尾寫道：“我很想當(dāng)一位教師。”我抓住他想當(dāng)教師的心理，給他的評語是：“你想當(dāng)一位老師的理想不錯，若能刻苦學(xué)習(xí)，我相信你的理想會實現(xiàn)的。你能觀察老師在平時生活中和教學(xué)中的言談舉止嗎？觀察后，再試著寫一寫，能行嗎？”兩天后，這位學(xué)生將寫了一百多字的文章交給我，我當(dāng)著他的面，引導(dǎo)他修改了這篇文章，然后叫他按照此思路再寫一遍。后來這位學(xué)生將這篇作文寫成了近五百字，而且內(nèi)容充實，想象合理。我在班上講評這篇文章時，給予了熱情鼓勵和肯定。并帖在墻報上，這位同學(xué)樂滋滋的。從此愛上了作文，作文水平也有了大幅度的提高。反之，如果老師對學(xué)生的作文漠不關(guān)心，根本不看內(nèi)容，就畫上日期，或者只從表面上看字跡是否工整，篇幅的長短，就打上“上、中、下”等級；或看到學(xué)生作文中有不足之處，甚至有錯誤的地方，不給予正確引導(dǎo)，就批上“你太差勁了”、“雜亂無章”等評語，不但不能激發(fā)學(xué)生的興趣，相反會挫傷學(xué)生的積極性。教師應(yīng)正確引導(dǎo)，讓學(xué)生體會到教師對自己的尊重和信任。激發(fā)興趣，正確引導(dǎo)能調(diào)動學(xué)生的寫作積極性。我還將同學(xué)們的優(yōu)秀習(xí)作向報社投遞，學(xué)生見到自己的習(xí)作在雜志上發(fā)表，心情格外激動。成功的喜悅進一步激發(fā)了學(xué)生的寫作興趣，促使他們更加勤奮學(xué)習(xí)?？傊?，興趣是作文教學(xué)的關(guān)鍵。提高學(xué)生的寫作興趣，實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力。只要持之以恒，因材施教，定能把一朵朵蓓蕾澆灌成五彩繽紛的鮮花。在初中信息技術(shù)教學(xué)中，傳統(tǒng)的教學(xué)模式，重教法、輕學(xué)法，一些教師在教學(xué)過程中，師生、生生之間互動合作較少，課堂教學(xué)還是采用“滿堂灌”的授課模式，難以獲得良好的教學(xué)效果。初中信息技術(shù)教學(xué)應(yīng)用合作學(xué)習(xí)模式，可以極大增強課堂教學(xué)的有效性。首先，合作學(xué)習(xí)，比較注重學(xué)習(xí)過程中的互相學(xué)習(xí)，相互幫助，這既有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，也有利于學(xué)生在互相幫助互相學(xué)習(xí)過程中，獲得更多的學(xué)習(xí)感受。其次，與傳統(tǒng)“滿堂灌”的授課模式相比較，合作學(xué)習(xí)模式，更有利于使學(xué)生變被動為主動，提高課堂教學(xué)的主動性，能夠在教學(xué)過程中主動學(xué)習(xí)，主動思考，增強學(xué)習(xí)興趣，不斷提高自主學(xué)習(xí)能力，促進自身信息技術(shù)學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。另外，合作學(xué)習(xí)還具有極高的啟發(fā)性，在合作學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)其他學(xué)生學(xué)習(xí)思路、思考問題的方式，共同探討解決問題的方法，互相啟發(fā)、相互促進，有利于促進學(xué)生不斷發(fā)展。在初中信息技術(shù)教學(xué)中，應(yīng)用合作學(xué)習(xí)模式，學(xué)生相互學(xué)習(xí)、相互探討，還有利于降低信息技術(shù)知識的難度，使學(xué)生快速領(lǐng)悟知識難點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，實現(xiàn)最佳的學(xué)習(xí)效果。二、初中信息技術(shù)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)模式的應(yīng)用1.科學(xué)建立合作學(xué)習(xí)小組，采用“以強帶弱、以優(yōu)帶劣”的模式與其他基礎(chǔ)學(xué)科相比較，初中信息技術(shù)課程有著豐富的內(nèi)涵，受學(xué)生理解能力、個體差異等因素影響，在信息技術(shù)課堂教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)能力分化明顯，學(xué)生對理論與實踐操作表現(xiàn)出顯著的差異性，各自有各自的優(yōu)勢。因此，在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的個性特點以及學(xué)生能力，根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識和操作能力合理分組，采用差異互補的模式組成合作學(xué)習(xí)小組。在實施合作學(xué)習(xí)過程中，可以采用“以強帶弱、以優(yōu)帶劣”的模式，建立組長負(fù)責(zé)制，這樣，有利于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生在基礎(chǔ)較強學(xué)生的引導(dǎo)下，增強學(xué)習(xí)的主動性和積極性，而老師在這一過程中只是起到指導(dǎo)作用。在合理分組之前，教師首先要了解學(xué)生的基礎(chǔ)情況，如理論知識的掌握程度，簡單操作技能、學(xué)習(xí)興趣等，這樣，在分組的過程中，可以實現(xiàn)實力均衡，達(dá)到組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)，更有利于小?M間的互助與競爭。初步分組后，為了檢驗小組合作學(xué)習(xí)效果，教師可以先設(shè)計探究性問題，然后，根據(jù)學(xué)生的實際情況進行合理調(diào)整。2.制定合理的合作學(xué)習(xí)目標(biāo)，引導(dǎo)成員積極參與合作討論在初中信息技術(shù)教學(xué)中，合作學(xué)習(xí)課堂目標(biāo)要突出每個成員積極參與，與傳統(tǒng)課堂授課教學(xué)目標(biāo)相比較，合作學(xué)習(xí)課堂目標(biāo)更加注重每個成員個人目標(biāo)，課堂教學(xué)目標(biāo)是在個人目標(biāo)基礎(chǔ)之上培養(yǎng)學(xué)生合作技能，使所有學(xué)生都能夠投入小組探究活動過程中。這樣，更有利于增強合作學(xué)習(xí)的效果。信息技術(shù)教學(xué)合作學(xué)習(xí)的實施，不僅是學(xué)習(xí)方式的一種變革，也是以學(xué)生為中心，轉(zhuǎn)換教學(xué)模式，以便于通過合作學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生參與熱情，提高課堂教學(xué)的有效性和針對性，使合作學(xué)習(xí)發(fā)揮更好的效果。在教學(xué)實踐中，采用合作學(xué)習(xí)模式，我們應(yīng)該注意在組織合作學(xué)習(xí)時，要兼顧每個成員設(shè)計合理的探究問題，同時，為了讓每個成員都參與其中，必須突出問題的層次性，避免一人操作實踐，要明確合作探究目標(biāo)，引導(dǎo)成員積極參與合作討論，在小組內(nèi)根據(jù)學(xué)習(xí)能力與基礎(chǔ)進行適當(dāng)?shù)姆止?，在組織合作學(xué)習(xí)時，要體現(xiàn)出差異互補，職責(zé)分明，分工協(xié)作。不僅要做到每位成員都有分工任務(wù)，還要做到成員之間互相探討，相互學(xué)習(xí)，互相幫助，組員要認(rèn)真傾聽其他同學(xué)不同意見，并能夠積極踴躍發(fā)表自己的見解。信息技術(shù)學(xué)科對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能夠有極大的幫助，因此，在開展小組合作學(xué)習(xí)時，教師要根據(jù)學(xué)生的體驗與感受在小組內(nèi)開展競爭活動，使學(xué)生在體驗學(xué)習(xí)樂趣過程中獲得知識，激發(fā)潛能，提高學(xué)習(xí)效果。3.創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，激發(fā)小組成員的探究熱情創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，更有利于學(xué)生深入問題本質(zhì)，進而激發(fā)小組合作學(xué)習(xí)動機，提高合作學(xué)習(xí)效果，所以，信息技術(shù)教學(xué)在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上，教師必須精心設(shè)計探究主題，以便于根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，明確小組探究目標(biāo)，科學(xué)合理的創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)情境，給予學(xué)生足夠的時間去探究。小組合作探究，要注意問題的引入，采取循序漸進的模式，創(chuàng)設(shè)良好的課堂探究情境，使學(xué)生能夠逐步獲得問題解決的方案，以便于激發(fā)學(xué)生探究的積極性，提高學(xué)生合作學(xué)習(xí)效果。比如，探究有關(guān)“網(wǎng)絡(luò)”問題，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)論壇上發(fā)送自己關(guān)心的話題，通過這個簡單的發(fā)帖操作，引發(fā)同學(xué)討論，以便于獲得同學(xué)之間的幫助，尋求有用的信息，提高學(xué)習(xí)效果。利用互聯(lián)網(wǎng)論壇發(fā)帖探究問題，有利于集中小組的智慧，有效拓展所學(xué)的知識。在教學(xué)過程中，我們要充分利用學(xué)生的好奇心理，精心設(shè)計探究主題，以便于引領(lǐng)學(xué)生快速進入教學(xué)情境，激發(fā)小組成員的探究熱情，提高課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。三、結(jié)語傳統(tǒng)初中信息技術(shù)教學(xué)，許多教師往往采用“滿堂灌”的授課模式，重教法、輕學(xué)法，師生、生生之間互動合作較少，教學(xué)效果并不理想。在新的時期里，我們要擯棄傳統(tǒng)教學(xué)模式，采用合作交流等學(xué)習(xí)形式，倡導(dǎo)自主探究，培養(yǎng)團隊合作精神，使學(xué)生能夠在實踐操作中取長補短，互相合作、互享資源、相互探討，營造一種和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提高合作學(xué)習(xí)的質(zhì)量，在合作學(xué)習(xí)中共同完成目標(biāo)。時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝7糖尿病飲食治療7糖尿病飲食治療時糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件糖尿病飲食治療共張課件少量多餐禁煙酒控制總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.糖尿病飲食治療的原則合理配餐高纖維飲食口味清淡48少量多餐禁煙酒控制總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民因人而異，控制每日攝入食物提供的總熱量成人：達(dá)到并維持理想體重兒童：營養(yǎng)平衡，保證生長發(fā)育的需要向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.蘇勝偶,孟鳳苓編著,糖尿病,石家莊:河北科學(xué)技術(shù)出版社,2006,11.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p37.劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p94-p95.控制總熱量49因人而異，控制每日攝入食物提供的總熱量向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p64-p65.計算你的總熱量

=理想體重X每天每公斤理想體重所需要的熱能 理想體重(kg)=身高(cm)-105成人每天總熱量

糖尿病患者每天每公斤理想體重所需要的熱量肥胖正常消瘦臥床1515-2020-25輕體力20-253035中體力303540重體力354040-5050許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)食品交換法將食物分成六大類每個食物交換份可產(chǎn)生80～90千卡熱量列出各類食物的單位數(shù)，可隨意組成食譜目的：做到膳食平衡，食物多樣化，控制總熱量。

許曼音主編:《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p48什么是食品交換法呢？將食物分成六大類每個食物交換份可產(chǎn)生80-90千卡熱量列出各類食物的單位數(shù)，可隨意組成食譜目的： 做到膳食平衡，食物多樣化，控制總熱量51食品交換法將食物分成六大類許曼音主編:《享受健康人生：糖尿不同熱量飲食內(nèi)容的交換份(單位)舉例熱量主食類蔬菜類魚肉類乳類油脂類千卡交換份份約重份約重份約重份約重份約重1000126150g1500g2100g2220ml11湯匙120014.58200g1500g2100g2220ml1.51.5湯匙140016.59225g1500g3150g2220ml1.51.5湯匙160018.510250g1500g4200g2220ml1.51.5湯1500g4200g2220ml22湯匙200023.514350g1500g4.5225g2220ml22湯匙許曼音主編:《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》p48食品交換份表52不同熱量飲食內(nèi)容的交換份(單位)舉例熱量主食類25克小米37.5克咸面包35克淡饅頭25克大米35克窩頭25克赤豆25克卷面許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p52-p53.主食類供蛋白質(zhì)2克，脂肪0.5克，碳水化合物20克，熱量90千卡5325克小米37.5克咸面包35克淡饅頭25克大米35供蛋白質(zhì)5克，碳水化合物17克，熱量90千卡500克黃瓜350克甜椒500克花菜250克荷蘭豆200克胡蘿卜100克豌豆許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p54-p57.蔬菜類54供蛋白質(zhì)5克，碳水化合物17克，熱量90千卡500克黃瓜3供蛋白質(zhì)1克，碳水化合物21克，熱量90千卡200克橙子250克梨750克西瓜200克桃子200克蘋果許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p57-p58.水果類55供蛋白質(zhì)1克，碳水化合物21克，熱量90千卡200克橙子2供蛋白質(zhì)9克，脂肪5克，熱量80千卡200克豆腐50克豆腐干75克青魚50克雞翅50克瘦牛肉100克蝦55克雞鴨蛋25克瘦豬肉許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p58-p60.魚肉蛋類(含豆制品)56供蛋白質(zhì)9克，脂肪5克，熱量80千卡200克豆腐50克豆供碳水化合物20克、蛋白質(zhì)4克、脂肪5克，熱量80千卡240ml豆奶15克全脂奶粉110ml淡全脂牛奶110ml酸牛奶220ml脫脂奶許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p60-p61.奶類(含豆奶)57供碳水化合物20克、蛋白質(zhì)4克、脂肪5克，熱量80千卡240供脂肪10克，熱量80千卡10克豆油15克核桃仁15克杏仁15克花生米25克葵花子30克南瓜子40克西瓜子許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p62.油脂類58供脂肪10克，熱量80千卡10克豆油15克核桃仁15克維生素、無機鹽要充足碳水化合物：50-60%脂肪：25-30%蛋白質(zhì)：15-20%向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.合理配餐平衡膳食59維生素、無機鹽要充足碳水化合物：50-60%脂肪：25-30食物中碳水化合物是我們食物中熱量的主要來源，可分兩大類小分子糖：如葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖，盡量避免大分子糖：如纖維、淀粉，是身體熱量的主要來源許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p43-p44.碳水化合物60食物中碳水化合物是我們食物中熱量的主要來源，可分兩大類許曼脂肪脂肪應(yīng)占每日總熱量的25-35％，主要來自動物脂肪和烹調(diào)油，如魚、肉、腰果、花生、豆油等需要脂肪來保持機體正常的功能，但是脂肪過多是有害的，應(yīng)限制攝入量，尤其是飽和脂肪酸和膽固醇已證實單不飽和脂肪酸可以軟化血管，對人體有益宜用植物油，忌食動物油，即使是使用植物油也應(yīng)該限量61脂肪脂肪應(yīng)占每日總熱量的25-35％，主要來自動物脂肪和烹調(diào)單不飽和脂肪酸：橄欖、花生醬、果仁(最適合食用)多不飽和脂肪酸：植物油(可用)飽和脂肪酸：動物脂肪、豬油(盡量不用)許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p41;p44.劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p87-p88.62單不飽和脂肪酸：橄欖、花生醬、果仁(最適合食用)許曼音主編;看的見的脂肪： 烹調(diào)油脂、黃油、動物外皮等劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p83;;p87.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p44.看不見的脂肪： 肉、禽、魚、奶制品等63看的見的脂肪：劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的磚塊供能不是蛋白質(zhì)的主要功能，但在葡萄糖和脂肪不足時，每克蛋白質(zhì)可提供４千卡的熱量過量蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟的負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)的攝入要供求平衡，這應(yīng)當(dāng)根據(jù)營養(yǎng)狀況、生長需要、年齡和體重等諸多因素決定蛋白質(zhì)攝入所產(chǎn)生的熱量約占總熱量的15-20％蛋白質(zhì)64蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的磚塊蛋白質(zhì)22植物蛋白質(zhì)： 主要存在于豆類食物中， 提供蛋白質(zhì)和大量纖維，適于糖尿病患者動物蛋白質(zhì)： 如肉類、奶類及禽蛋類等劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診治365》上?？茖W(xué)技術(shù)出版社p85-p87.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p44.適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)65植物蛋白質(zhì)：動物蛋白質(zhì)：劉志民王文鍵主編《新編糖尿病診鉻鋅鈣B族維生素維生素A維生素C許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p45.豐富的維生素、礦物質(zhì)66鉻B族維生素許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖早1/5早1/5早1/5應(yīng)用胰島素的患者最好一日5-6餐，有效預(yù)防低血糖的發(fā)生]向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.許曼音主編;《享受健康人生：糖尿病細(xì)說與圖解》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社p38.少量多餐一日多餐如何分配飯量67早1/5早1/5早1/5應(yīng)用胰島素的患者最好一日5-6膳食纖維攝入量:20-35克纖維素/每天可溶性纖維：如燕麥、水果不溶性纖維：如豆皮、谷類麩皮向紅丁,自己戰(zhàn)勝糖尿病,北京:人民衛(wèi)生出版社,2006,123-125.許曼音主編;《享受健康