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文檔簡(jiǎn)介
吳來(lái)福2010-12-23中國(guó)酒文化杯中品天下1.(.....)專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料
杜康、歡伯、壺觴、金波、秬鬯、白墮、凍醪、黃封、清酌、昔酒、曲生、縹酒、醍醐、茅柴、香蟻、曲蘗、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、狂藥、酒兵、清圣、濁賢、杯中物、曲道士、壺中物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、曲居士、曲秀才、忘憂物、般若湯、青州從事、平原督郵、酤、春、醑、酌酒的別稱2
1、黃酒的別稱是什么?A、米酒B、醋酒C、粟酒2、黃酒的類(lèi)別是什么?A、蒸餾酒B、釀造酒C、配制酒3、世界三大釀造酒是什么?A、白酒B、黃酒C、啤酒D、果酒E、藥酒F、仿洋酒問(wèn)題3
各國(guó)酒文化韓國(guó)----炸彈酒法國(guó)----香檳俄羅斯----伏特加英國(guó)----威士忌德國(guó)----啤酒肚4.(.....)專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料
烈酒的分類(lèi)烈酒通常被習(xí)慣分為六大類(lèi):金酒(Gin)威士忌(Whisky)白蘭地(Brandy)伏特加(Vodka)蘭姆酒(Rum)龍舌蘭酒(Tequila)
5
熟知的酒類(lèi)名詞威士忌:以谷物為原料的蒸餾酒的混搭白蘭地:所有以水果為原料所制造出來(lái)的蒸餾酒
伏特加:一種純凈的高酒精濃度的飲料
雞尾酒:烈酒或葡萄酒+果汁或牛奶、咖啡等朗姆酒:是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒龍舌蘭酒:以龍舌蘭為原料的蒸餾酒
6
熟知的酒類(lèi)名詞XO?人頭馬?路易十三?7.(.....)專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料
中國(guó)十大名酒四川宜賓陜西鳳翔縣四川瀘州山西杏花村8
中國(guó)十大名酒四川綿竹安徽毫州古井鎮(zhèn)江蘇洋河鎮(zhèn)四川瀘州二郎鎮(zhèn)貴州遵義9.(.....)專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料
中國(guó)十大名酒茅臺(tái)洋河五糧液汾酒郎酒古井貢董酒西鳳酒劍南春瀘州老窖10世界四大白白蘭地品牌牌11世界四大白白蘭地品牌牌馬爹利(Martell)軒尼詩(shī)(Hennessy)人頭馬(Remymartin)雅涅克(Jarnac)12.(.....)專業(yè)提提供企管培培訓(xùn)資料了解酒文化化1、酒是陳的的香?2、“酒中極品”享有“液體黃金”的美譽(yù)?--------荔枝冰酒13飲酒小常識(shí)識(shí)1、在幾種經(jīng)常常飲用的酒酒類(lèi)中,對(duì)對(duì)肝臟幾乎乎無(wú)損傷的的首選為紅葡葡萄酒,黃黃酒次之,,啤酒也還還可以,白白酒則是對(duì)肝肝損害最為為嚴(yán)重的酒酒類(lèi)2、在喝酒之前前先食用油油質(zhì)食物,,如肥肉、、肘子等,,或飲用牛奶奶,利用食食物中的脂脂肪不易消消化的特性性保護(hù)胃部,,以防止酒酒精滲透胃胃壁。3、汽水和酒一一起喝會(huì)加加快你喝醉醉的速度14解酒方法1、濃茶、咖咖啡解酒??2、牛奶解酒酒?4、綠豆、白白蘿卜解酒酒?××3、香蕉、梨梨等水果解解酒?√√6、吐酒好不不好?√5、西瓜、西西紅柿解酒酒?√15.(.....)專業(yè)提提供企管培培訓(xùn)資料酒之最人類(lèi)最先學(xué)學(xué)會(huì)釀造的的酒:果酒和乳酒酒我國(guó)最早的的啤酒廠建建于:1900年,哈爾濱濱目前產(chǎn)量最最大的飲料料酒:啤酒酒。目前國(guó)產(chǎn)價(jià)價(jià)格最貴的的酒:茅臺(tái)臺(tái)酒16謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEEN
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