強(qiáng)化免疫的100種家庭保健方3課件

第5章利用中藥材防治疾病調(diào)整身體裡的氣、血、水治療疾病◎人體的健康決定於「氣、血、水」的流動(dòng)中醫(yī)認(rèn)為身體裡「氣」、「血」、「水」的流動(dòng)，主宰著人體的健康?！笟狻?、「血」、「水」不足的狀態(tài)稱為「虛」，滯留不通的狀態(tài)稱為「滯」。不管是「虛」或「滯」，都是引發(fā)疾病的因素。接下來(lái)要一一說(shuō)明何謂「氣」、「血」、「水」。所謂「氣」就是流通於體內(nèi)的能量，也就是元?dú)饣蚯榫w。這裡的「氣」雖然是肉眼看不見(jiàn)，卻對(duì)人的精神狀態(tài)或免疫機(jī)能有很大的影響。當(dāng)人體的「氣」不足陷於「氣虛」?fàn)顟B(tài)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)倦怠感、容易疲憊等煩躁的癥狀。即使體內(nèi)元?dú)馐?，卻滯留於體內(nèi)呈現(xiàn)「氣滯」?fàn)顟B(tài)，也會(huì)出現(xiàn)發(fā)脹感或噁心等不適癥狀。而所謂的「血」跟西醫(yī)一樣，指的是血液。血液可以輸送養(yǎng)分或熱度，讓全身臟器發(fā)揮作用?！秆摗贡硎倔w內(nèi)血液流量不足，會(huì)出現(xiàn)皮膚第5章利用中藥材防治疾病1乾燥或眼睛乾澀等初期癥狀?！秆獪故侵秆禾?kù)稖?、汙濁的狀態(tài)。至於「水」即淚水、鼻水、淋巴液等存於體內(nèi)，血液以外的水的總稱?！杆共蛔愕臓顟B(tài)稱為「水虛」或「陰虛」，常見(jiàn)於怕熱者，會(huì)出現(xiàn)唇部乾裂，容易便祕(mì)的癥狀。而「水滯」即體內(nèi)有多餘的水分滯留，常見(jiàn)於怕冷者，會(huì)出現(xiàn)浮腫、下痢、各種過(guò)敏癥狀?！颉笟?、血、水」的流動(dòng)要暢通由上述可知，氣、血、水各自具有不同的作用，但是，不管是氣、血、水哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)「虛」或「滯」的狀態(tài)，其影響都是全面性，且會(huì)損及身體的平衡。中醫(yī)最大的目的就是讓人體的氣、血、水保持暢通；一旦氣、血、水不暢通，人就很容易生病。中醫(yī)看診的第一步就是要確認(rèn)，病患的氣、血、水哪一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。我本人也會(huì)參考西醫(yī)的數(shù)值檢測(cè)，再以這種中醫(yī)觀點(diǎn)診斷疾病。乾燥或眼睛乾澀等初期癥狀?！秆獪故侵秆禾?kù)稖?、汙濁2從五臟六腑的相對(duì)關(guān)係預(yù)測(cè)癥狀◎五臟六腑為健康的基礎(chǔ)每天辛苦工作後來(lái)杯啤酒……，當(dāng)冰涼的啤酒流入喉頭的那一瞬間，不禁讓人發(fā)出：「哇！連五臟六腑都好過(guò)癮！」的讚嘆。到底我們經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)的五臟六腑是指甚麼呢？所謂「五臟」是指「肝臟、心臟、脾臟、肺臟、腎臟」；而「六腑」則是「大腸、小腸、胃、膽、膀胱、三焦」?！肝迮K六腑都好過(guò)癮！」意指喝下啤酒後，裡面的酒精在體內(nèi)流竄發(fā)酵，整個(gè)人感到非常放鬆舒服。事實(shí)上，「五臟六腑」用在人體還有更深的意義。中醫(yī)認(rèn)為這種五臟六腑的相對(duì)關(guān)係，對(duì)身體有很大的影響。從五臟六腑的相對(duì)關(guān)係預(yù)測(cè)癥狀3◎互相幫助、牽制的五臟六腑參考上面的圖形可知，五臟是處?kù)断嗷ビ绊懙年P(guān)係。亦即，五臟可能是互相幫助（相生），或互相牽制（相剋）的關(guān)係。例如，肝臟會(huì)影響心臟，心臟會(huì)影響脾臟，脾臟會(huì)影響肺臟，肺臟會(huì)影響腎臟，而腎臟又會(huì)影響肝臟。亦即，當(dāng)肝功能衰退時(shí)，會(huì)影響心臟（血流），進(jìn)而影響脾臟、肺臟、腎臟，最後又會(huì)影響到肝臟。而六腑就是要輔助相互作用的五臟。六腑乃內(nèi)部成中空狀態(tài)的臟器，（五臟六腑的相對(duì)關(guān)係）

互相幫助的「相生關(guān)係」

互相牽制的「相剋關(guān)係」

腎肝心肺脾◎互相幫助、牽制的五臟六腑（五臟六腑的相對(duì)關(guān)係4可消化進(jìn)入人體的食物，將其轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分送到五臟；五臟就把六腑送來(lái)的養(yǎng)分貯藏起來(lái)，故五臟和六腑可說(shuō)處?kù)豆餐献鞯年P(guān)係。因此，不管是五臟或六腑的哪一個(gè)臟器功能出了問(wèn)題，不僅這個(gè)臟器會(huì)受到影響，還會(huì)波及到全身。不過(guò)，只要確實(shí)了解五臟六腑的相對(duì)關(guān)係，就可即時(shí)防止其他的臟器出現(xiàn)癥狀。換句話說(shuō)，只要知道是哪一個(gè)臟器功能有問(wèn)題，就能預(yù)測(cè)接下來(lái)是哪一個(gè)臟器會(huì)受到影響。中醫(yī)治療的最大特色就在於此。這種從五臟六腑掌握先機(jī)的診斷方法，不僅可以緩和眼前的癥狀，還可針對(duì)接下來(lái)的癥狀預(yù)做防範(fàn)，避免新疾病有冒出頭的機(jī)會(huì)。何謂三焦？三焦乃六腑之一，是上焦、中焦和下焦這「三大熱源」的總稱。上焦可幫助心臟和肺臟，中焦可幫助脾臟與胃，下焦可幫助肝臟、小腸、大腸、腎臟、勝胱發(fā)揮功能。亦即，上焦、中焦和下焦各自掌控所負(fù)責(zé)的臟器的氣、血、水之流動(dòng)。keyword可消化進(jìn)入人體的食物，將其轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分送到五臟；五臟就把六5依專家的指示服用中藥◎從多方掌握身體狀態(tài)的「證」中醫(yī)會(huì)從患者身上的「證」（包括自覺(jué)癥狀、旁人察覺(jué)的癥狀、診察後的綜合評(píng)估），決定要採(cǎi)用哪些中藥材，以及要用多少份量。這裡所謂的證就是透過(guò)望診、聞診（參考方法23

keyword），以及切診，分辨患者是屬於熱性或寒性體質(zhì)，診斷前面所說(shuō)之五臟六腑的關(guān)係，再加以判斷。所以，中醫(yī)並非單純以「○○病要△△處方」的公式開立處方箋，因?yàn)榧词够颊叨碱净纪环N疾病，也會(huì)因彼此的體質(zhì)或體力而出現(xiàn)不同的癥狀。一味留意疾病名稱，忽略了患者體質(zhì)或其他臟器的狀況，將病名和藥物做制式化組合的處方，非但沒(méi)有效果，反而會(huì)危及生命。藥可以治病，也可以害人；尤其有些中藥會(huì)產(chǎn)生副作用，用藥時(shí)必須格外謹(jǐn)慎，之前也曾出現(xiàn)因服用中藥不幸身亡的報(bào)導(dǎo)。所以，有些專家依專家的指示服用中藥6大聲呼籲，即使是中藥也該和新藥一樣，經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或臨床實(shí)驗(yàn)的階段，再加諸於人體身上。不過(guò)，我看過(guò)各種不同的報(bào)導(dǎo)後，深深感慨責(zé)任不在於中藥本身，而在於開立處方的中醫(yī)師，像（方法62）所介紹的小柴胡湯，常被用於治療慢性肝炎，但因患者服用後有病情惡化或死亡情形，故被認(rèn)定為不好的中藥。很多藥廠的醫(yī)療情資蒐集人員都曾表示：「小柴胡湯可治肝炎?！沟聦?shí)上，小柴胡湯是一種患者要保持某種程度以上的體力才適合服用的中藥。之前曾發(fā)生有位六十九歲高齡的男性病患，因小柴胡湯的副作用而死亡的案例。當(dāng)事人是因頭蓋骨骨折住院期間發(fā)現(xiàn)慢性肝炎，服用小柴胡湯四週後身故。由此可知，中藥的處方箋若缺乏正確的「證」為基礎(chǔ)，只是制式化的組合病名與藥物，就無(wú)法避免這樣的悲劇。不管是甚麼病，只要用對(duì)了中藥，就會(huì)出現(xiàn)明確的效果；反之，若沒(méi)有對(duì)癥下藥，再好的藥材也是枉然。為確實(shí)利用中藥的藥效，一定要接受可以明判「證」，以及中醫(yī)師的指導(dǎo)。大聲呼籲，即使是中藥也該和新藥一樣，經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或臨床實(shí)7※方法（59）用葛根湯治療感冒

中藥的基本妙方

【適用對(duì)象】◎體力中等程度以上的人【疾?。Y狀．療效】◎感冒、肩頸痠痛、下痢、結(jié)膜炎、蕁麻疹等◎「葛根湯醫(yī)生」是庸醫(yī)？日本的單口相聲有「葛根湯醫(yī)生」這樣一個(gè)人物。一聽(tīng)到別人喊：「肚子痛」，馬上以葛根湯當(dāng)藥方；若有人因感冒久咳不癒，他也是用葛根湯當(dāng)做藥方。這個(gè)醫(yī)生不管病人是甚麼病，都是以葛根湯當(dāng)藥方。話雖如此，你可不能馬上斷定他就是個(gè)庸醫(yī)，因?yàn)楦鸶鶞娴木哂卸喾N功效，可說(shuō)是中藥的基礎(chǔ)呢！◎體力不佳者不宜服用葛根湯向來(lái)被視為可治感冒的中藥，它可發(fā)揮作用的各種療效，跟感冒的各個(gè)癥狀一致。葛根湯最著名的功效，莫過(guò)於促進(jìn)血液循環(huán)與良好※方法（59）用葛根湯治療感冒8的發(fā)汗作用。此外，它還能促進(jìn)上半身血液循環(huán)，溫?zé)嵘眢w，舒緩肩頸痠痛，緩和身體的虛寒感，對(duì)鼻塞也有一定療效。葛根湯不只能治感冒，對(duì)於支氣管炎、中耳炎、結(jié)膜炎、蕁麻疹、下痢等，也都能發(fā)揮功效。不過(guò)，不是每個(gè)人都可以服用葛根湯，像體力很差、常出現(xiàn)噁心、食慾不振等消化系統(tǒng)困擾的人，應(yīng)避免服用。此外，葛根湯雖然具有良好的發(fā)汗作用，平常很容易流汗的人也不宜服用。以前我曾遇過(guò)一個(gè)三十五歲左右的女性患者，因?yàn)閯×移^痛而困擾不已，她除了偏頭痛，還有嚴(yán)重的肩膀酸痛、頸部僵硬等困擾。除了這些困擾外，她的胃腸功能很好，也沒(méi)有其他的問(wèn)題，所以，我給她開立葛根湯當(dāng)做藥方，結(jié)果效果很好，從第三天開始，她肩膀酸痛、頭部僵硬等困擾都沒(méi)了；一週之後，偏頭痛的次數(shù)也逐漸變少；三個(gè)月以後，之前困擾不已的癥狀已經(jīng)完全消失。的發(fā)汗作用。此外，它還能促進(jìn)上半身血液循環(huán)，溫?zé)嵘眢w，舒9※方法（60）用安中散改善神經(jīng)性胃痛

溫潤(rùn)胃腸，調(diào)節(jié)自律神經(jīng)

【適用對(duì)象】◎缺乏體力的人【疾?。Y狀．療效】◎胃痛

◎不易治療的壓力性胃痛引起胃痛的原因有很多，像暴飲暴食、過(guò)食生冷食物、辛辣食物吃太多……，不過(guò)，像這種因食物引發(fā)的胃痛，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間就會(huì)痊癒，以後只要小心飲食即可。而另一方面，還有不同於食物引發(fā)的胃痛，即神經(jīng)性胃痛，這是壓力或過(guò)勞等因素而引起的胃痛。因食物引起的胃痛，只要改變飲食方法，避免攝取特定食材即可解決胃痛，但壓力引起的胃痛並不容易加以排除。且一有胃痛若置之不理，會(huì)導(dǎo)致胃機(jī)能衰退或胃潰瘍，故有慢性胃痛困擾者，除了努力去除引發(fā)胃痛的環(huán)境因素外，不妨考慮求助於中醫(yī)，以免病癥更加惡化?！椒ǎ?0）用安中散改善神經(jīng)性胃痛10◎體型削瘦畏寒者常見(jiàn)的胃痛當(dāng)人一感到壓力，血管就會(huì)收縮，因血液循環(huán)不良而變冷的胃部需要溫?zé)?；而中藥裡的安中散含有芳香性的健胃劑，具有溫潤(rùn)胃腸，促進(jìn)血液循環(huán)的效果。臟器一感到寒冷，不久就會(huì)出現(xiàn)痛感，故溫?zé)嵛覆考纯蓽p輕疼痛感。此外，安中散對(duì)自律神經(jīng)失調(diào)也有整合效果，可調(diào)節(jié)胃酸分泌，促使胃部發(fā)揮正常機(jī)能。雖然安中散可以治療胃痛，但並不表示所有的胃痛都可服用安中散，像急性胃炎或出血性潰瘍就不適用。一般來(lái)說(shuō)，因神經(jīng)性胃痛引發(fā)胸口灼熱、噁心想吐或食慾不振等癥狀，體型削瘦身體虛寒的胃弛緩者，服用安中散特別有效。胃弛緩胃弛緩也稱為胃無(wú)力癥，即胃壁肌力鬆弛無(wú)力，胃機(jī)能衰退的狀態(tài)。所以，吃進(jìn)胃裡的食物很難被消化，導(dǎo)致整個(gè)胃部悶脹充滿壓迫感，出現(xiàn)想吐或噁心等癥狀。此外，也可能有食慾不振、容易疲勞、胸口灼熱等癥狀。keyword◎體型削瘦畏寒者常見(jiàn)的胃痛胃弛緩胃弛緩也稱11※方法（61）用八味地黃丸預(yù)防老化

改善中老年人特有癥狀的回春藥

【適用對(duì)象】◎老年人【疾?。Y狀．療效】◎預(yù)防老化◎改善老年人特有的體質(zhì)和癥狀八味地黃丸含有可溫?zé)嵘眢w的藥材，以及去除瘀血促進(jìn)血液循環(huán)的成分，還能排除體內(nèi)多餘水分，緩和水毒。這種八味地黃丸對(duì)體質(zhì)容易疲勞、四肢容易冰冷的人特別有效，其癥狀大多是頻尿、尿多、腰痛、精力衰退、前列腺肥大、白內(nèi)障等下半身虛弱不適。這裡所舉出的體質(zhì)或癥狀有一個(gè)值得注意的共通點(diǎn)，就是它們都是老年人常見(jiàn)的毛病，少見(jiàn)於一般的年輕人，而八味地黃丸對(duì)於這類老年人常見(jiàn)的困擾，具有一定的療效。因此，八味地黃丸可說(shuō)是能增進(jìn)老年人健康，預(yù)防老年人老化的中藥。強(qiáng)化免疫的100種家庭保健方3課件12如同「方法37

用根莖類蔬菜防治老人病」所說(shuō)的一樣，年紀(jì)大了走不動(dòng)，下半身會(huì)愈來(lái)愈虛，導(dǎo)致下半身機(jī)能衰退。從我接觸的病患可知，腰腿的虛弱化和眼睛的衰弱有很大的關(guān)係。人味地黃丸可防止下半身虛弱化，堪稱是老人的「返老回春藥」。除了上述的體質(zhì)或癥狀外，老也可以改善老年人特有的四肢麻痺、視力模糊、皮膚搔癢、喉嚨乾渴等癥狀?！蛞部芍委熜『⒆幽虼舶宋兜攸S丸是老年人常用的中藥，但因具有良好的利尿功效，也被用以治療小孩子的尿床問(wèn)題。但要特別注意，體力充沛元?dú)馐愕哪贻p人，嚴(yán)禁服用八味地黃丸；還有，胃部極端虛寒者，即使是老年人也不能服用八味地黃丸。如同「方法37用根莖類蔬菜防治老人病」所說(shuō)的13※方法（62）用小柴胡湯根治初癒的感冒

確實(shí)鎮(zhèn)定長(zhǎng)期感冒後的癥狀

【適用對(duì)象】◎體力中等程度以上的人【疾?。Y狀．療效】◎感冒、胃炎、氣喘、中耳炎◎改善感冒初癒的所有癥狀小感冒若不確實(shí)根治，會(huì)讓病程拖得很長(zhǎng)。而且，感冒初癒的時(shí)候若沒(méi)有好好保養(yǎng)，很可能變成比原來(lái)更嚴(yán)重的癥狀，甚至引發(fā)支氣管炎或肺炎等病癥。眾所周知，感冒時(shí)最需要的就是保持安靜與休息。但是，對(duì)忙碌的上班族或家庭主婦來(lái)說(shuō)，每天的工作或家事恐怕無(wú)法因?yàn)楦忻岸[。所以，感冒時(shí)盡可能找時(shí)間休息，感冒初癒時(shí)也不能掉以輕心，要確實(shí)治好所有的癥狀，中藥裡的小柴胡湯對(duì)初癒時(shí)的感冒癥狀特別有效。一般來(lái)說(shuō)，感冒初期會(huì)有發(fā)燒、打寒顫等癥狀，而接下來(lái)的後期癥狀有微燒、口腔變苦、食慾不振等。※方法（62）用小柴胡湯根治初癒的感冒14小柴胡湯具有解熱、鎮(zhèn)定、消炎的作用，故可緩解因咳嗽而發(fā)炎的喉嚨疼痛。除了感冒外，小柴胡湯對(duì)各種呼吸疾病也具有療效。小柴胡湯還可強(qiáng)化胰臟、胃部或肝臟的機(jī)能，經(jīng)由內(nèi)臟機(jī)能的強(qiáng)化達(dá)到增進(jìn)食慾的功效。除了感冒、呼吸器官疾病外，小柴胡湯還能改善因消化器官引起的病癥?！蛞贿L內(nèi)根治延宕一個(gè)月以上的感冒後遺癥雖說(shuō)小柴胡湯可以改善感冒的後期癥狀，但體力嚴(yán)重衰退虛弱的人千萬(wàn)不能服用。曾有位二十幾歲的年輕女性，因感冒出現(xiàn)高燒、咳嗽、多痰等癥狀，雖服用抗生素或降熱劑，但一直都有倦怠感，口腔不舒服，甚至連續(xù)一個(gè)月以上的輕微發(fā)燒。這是因?yàn)榭股鼗蚪鉄釀┲荒軙簳r(shí)「抑制」癥狀，沒(méi)有根治感冒的效果。這位女生因?yàn)槟贻p，又任教於幼稚園，常有機(jī)會(huì)活動(dòng)身體，體力也很不錯(cuò)。所以，她可以安心服用小柴胡湯，到第三天癥狀就緩和不少，一週後感冒便完全根治。小柴胡湯具有解熱、鎮(zhèn)定、消炎的作用，故可緩解因咳15※方法（63）用五苓散改善水毒

利水作用排除積留的水分

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎下痢、宿醉、浮腫、噁心、暈?！蚩诳驶蚰蛞簻p少都是水毒引起的五苓散中的「五」表示這味中藥是以五種藥材構(gòu)成，其中包含四種可促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)的利水劑，第五種藥材就是可舒緩暈眩、頭痛或頭昏等癥狀的肉桂。人體會(huì)透過(guò)不同的方式，將積留於胃腸的多餘水分加以排除，例如下痢、宿醉、浮腫，嬰幼兒感冒所引起的嘔吐也有相同的效果。胃腸若積存太多水分，會(huì)造成很多不良影響，我們可以馬上聯(lián)想到下痢等癥狀，而像頭痛，暈?；蚣珙i僵硬酸痛，也是胃腸水分過(guò)多所造成。若透過(guò)口部排除多餘水分的話，噁心或嘔吐就是最自然的反應(yīng)。一般人都以為，口渴或尿量減少應(yīng)該是水分不足所引起，事實(shí)上這也是胃腸積水太多所造成，正因?yàn)橹挥形改c的水分太多，其他地方的水分※方法（63）用五苓散改善水毒16就會(huì)不夠，應(yīng)該被排除的水分會(huì)一直積在胃腸裡，導(dǎo)致尿量減少。上述這些癥狀都是水毒所引起，而排泄功效良好的五苓散，正有舒緩水毒癥狀的作用?！蚺拍蛄吭黾痈纳扑景Y狀接下來(lái)舉一位四十幾歲的男性患者說(shuō)明水毒病例。他是個(gè)中階主管的上班族，平日工作繁重，不論是加班或假日出勤都是家常便飯。工作時(shí)因心煩氣躁與嘴饞，整天咖啡、茶水或清涼飲料不離口。他雖然因水分?jǐn)z取過(guò)多出現(xiàn)下痢癥狀，但因下痢程度還可以忍受，也沒(méi)想要服用藥物加以改善。但有一天，他一睡醒就覺(jué)得昏天暗地直想吐，又感到噁心與頭痛，身體非常不舒服。經(jīng)過(guò)中醫(yī)診治，他被要求白天減少水分的攝取，每隔二小時(shí)服用五苓散，一天服用四次。因五苓散的排水效果很好，可以排除大量的尿液，也能減輕暈眩、噁心或頭痛等癥狀。沒(méi)多久他又重返職場(chǎng)，只是現(xiàn)在會(huì)多注意水分的攝取量了。就會(huì)不夠，應(yīng)該被排除的水分會(huì)一直積在胃腸裡，導(dǎo)致尿量減少17※方法（64）用小青龍湯改善氣喘

可改善寒性體質(zhì)的水毒癥狀

【適用對(duì)象】◎體質(zhì)虛寒者【疾?。Y狀．療效】◎氣喘、咳嗽、痰、過(guò)敏性鼻炎◎會(huì)導(dǎo)致熱性體質(zhì)者癥狀惡化小青龍湯以八種藥材組成，其中五種藥材具有利水作用，對(duì)水毒癥狀有良好的療效。此外，小青龍湯裡面的四種藥材有溫?zé)嵘眢w的功效，堪稱是適合寒性體質(zhì)者服用的中藥。氣喘也是水毒引起的疾病之一。氣喘的癥狀，如咳嗽或多痰等，都是人體為了將多餘水分排出體外的自然反應(yīng)。而小青龍湯可以抑制支氣管炎癥狀，促進(jìn)黏膜分泌物的排泄；它還有促進(jìn)血液循環(huán)溫?zé)嵘眢w的效果，可保持氣管暢通，促進(jìn)排痰，改善喘鳴。但要注意，並非所有的氣喘患者都適合服用小青龍湯，因?yàn)樾∏帻垳哂袦責(zé)嵘眢w的效果，如果患者原本就屬於身體偏熱的熱性體質(zhì)，再加上這種藥方的藥效，會(huì)讓熱性體質(zhì)更加明顯?！椒ǎ?4）用小青龍湯改善氣喘18中藥的目的無(wú)非是要讓體質(zhì)極端偏寒性或熱性的患者，回歸中性。所以，若熱性體質(zhì)患者再服用會(huì)讓體熱上升的藥方，那熱性體質(zhì)的癥狀會(huì)愈來(lái)愈明顯，導(dǎo)致癥狀更加惡化。因此小青龍湯對(duì)於臉色白皙體型削瘦的寒性體質(zhì)者，可改善體質(zhì)，有效緩和氣喘的癥狀，但不適合氣色紅潤(rùn)體格粗壯的熱性體質(zhì)者服用?！驕p少水分的攝取以發(fā)揮藥效小青龍湯對(duì)於氣喘，尤其是鼻水、咳嗽等癥狀的氣喘確實(shí)有效。此外，它對(duì)於過(guò)敏性鼻炎或常打噴嚏、鼻水多的感冒也具有療效。有位十幾歲，常因過(guò)敏性鼻炎感到困擾的男學(xué)生，開始服用小青龍湯沒(méi)多久，過(guò)敏性鼻炎的癥狀雖少然少很多，但是在氣溫下降的初秋，氣喘卻頻頻發(fā)作，痰也很多，甚至併發(fā)下痢。後來(lái)才發(fā)現(xiàn)，男學(xué)生在夏天因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)耗費(fèi)許多體力，期間還大量飲用清涼的飲料。後來(lái)他減少水分的攝取，持續(xù)服用小青龍湯，才大幅改善氣喘、痰、下痢等癥狀。中藥的目的無(wú)非是要讓體質(zhì)極端偏寒性或熱性的患者，19※方法（65）用當(dāng)歸芍藥散解決女性的困擾

可改善女性的虛寒體質(zhì)

【適用對(duì)象】◎皮膚白晳的女性【疾?。Y狀．療效】◎生理痛、生理不順、肩膀酸痛、而皰、黑斑等◎適合皮膚白晳缺乏體力的女性當(dāng)歸芍藥散除具有促進(jìn)血液循環(huán)與利水的作用外，還可以舒緩瘀血或水毒的癥狀，也有溫?zé)嵘眢w的效果。當(dāng)歸芍藥散常被當(dāng)作治療婦科疾病的中藥，但適合服用的女性，應(yīng)該是體質(zhì)虛寒，有貧血傾向缺乏體力，且皮膚白晳者。符合上述條件的女性服用當(dāng)歸芍藥散，除可舒緩生理痛，改善生理不順外，對(duì)於暈眩、肩膀酸痛、頭痛、耳鳴、腰痛、倦怠等癥狀也具有療效。此外，它對(duì)女性體質(zhì)虛寒，易長(zhǎng)面皰、黑斑的問(wèn)題也有功效。當(dāng)歸芍藥散能解決很多婦科方面的困擾，甚至改善肌膚問(wèn)題，堪稱是幫助女性成就「美麗」的中藥。上述婦科方面的問(wèn)題，常起因於瘀血，而當(dāng)歸芍藥散對(duì)於「寒冷」和※方法（65）用當(dāng)歸芍藥散解決女性的困擾20「水毒」引起的瘀血特別有效。但要注意，若是體溫偏高，體力中等以上的女性，即使有上述的婦科問(wèn)題，也不適合服用當(dāng)歸芍藥散?！蚯们酶共堪l(fā)出聲音者，表示水分滯留之前曾診治過(guò)一位四十多歲的婦女，單看她那皮請(qǐng)白晳的外表，大概就知道她可能有畏寒、生理痛、浮腫等困擾，結(jié)果她就是因?yàn)檫@些問(wèn)題上門求診。根據(jù)她本人的說(shuō)法，她在月經(jīng)前後有四肢浮腫的現(xiàn)象，而且從年輕時(shí)就非常畏寒，甚至到了冬天還會(huì)長(zhǎng)凍瘡。我看看她的舌頭，感覺(jué)溼氣很重，再輕敲心窩到肚臍之間，聽(tīng)到疑似水分滯留的聲音?！笂叢粫?huì)感到頭痛嗎？」我試著詢問(wèn)病患。她回答：「從年輕時(shí)就會(huì)頭痛，這幾年頭痛得更厲害?！刮易屗卯?dāng)歸芍藥散，一週之後，下次月經(jīng)來(lái)也沒(méi)有生理痛的現(xiàn)象。不過(guò)，頭痛的困擾比較麻煩，即使頭不痛了，患者還是會(huì)覺(jué)得頭很重輕鬆不起來(lái)；幸好服用當(dāng)歸芍藥散一個(gè)月之後，連頭痛的問(wèn)題也解決了?！杆尽挂鸬酿鲅貏e有效。但要注意，若是體溫偏高，體力21※方法（66）用桂枝茯苓丸去除瘀血

減緩女性瘀血癥狀

【適用對(duì)象】◎體力中等程度以上的女性【疾?。Y狀．療效】◎瘀血、頭昏眼花、暈眩、頭重◎血液循環(huán)不良導(dǎo)致體熱滯留於上半身桂枝茯苓丸含有去瘀血?jiǎng)?，可以改善頭昏眼花、暈眩、頭重等癥狀，也具有舒緩與鎮(zhèn)痛的效果。其中頭昏眼花顯示臉部處?kù)冻奔t浮腫的狀態(tài)，所以有人認(rèn)為：「頭昏眼花者全身都很熱，伯不會(huì)有虛寒的困擾！」其實(shí)這是錯(cuò)誤的觀念，因?yàn)轭^昏眼花也是身體虛寒所引起。當(dāng)體內(nèi)的血液循環(huán)不良，身體開始變冷後，就會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花的癥狀。循環(huán)不良的血液無(wú)法流到下半身，導(dǎo)致原本應(yīng)該流到下半身的體熱滯留於上半身。當(dāng)上半身一下子湧進(jìn)大量體熱後，過(guò)剩的體熱就會(huì)讓人感到頭昏眼花了。健康的人應(yīng)該是「頭寒足熱」，若處?kù)丁割^熱足寒」的狀態(tài)，就會(huì)有頭昏眼花的現(xiàn)象。若對(duì)此現(xiàn)象置之不理，就會(huì)出現(xiàn)暈眩、頭重、頭痛等※方法（66）用桂枝茯苓丸去除瘀血22不適癥狀。桂枝茯苓丸在改善瘀血的同時(shí)，也有減輕頭昏眼花，或暈眩、頭重的效果，還能透過(guò)調(diào)整血流的作用，達(dá)到改善月經(jīng)過(guò)多的困擾。

◎減輕頭昏眼花幫助睡眠我曾替一位六十幾歲的女性開立桂枝茯苓丸，這個(gè)女性乍看之下就是那種很容易頭昏眼花的人。相較於她那白晳的頸部，她的臉卻是紅的，即所謂的紅臉，且手掌也偏紅，甚至摸起來(lái)很熱。不過(guò)，她的肚臍以下卻是涼涼的。當(dāng)事人主訴的癥狀不外乎下半身虛寒、常感足部冰冷、肩膀酸痛、頭很重、情緒焦躁或失眠。當(dāng)她服用桂枝茯苓丸一週以後，臉部的潮紅不見(jiàn)了，變成跟頸部一樣的顏色，其他的癥狀也大幅改善，之前因足部冰冷、情緒焦躁不易入睡，現(xiàn)在則一覺(jué)到天明；也因?yàn)樗咂焚|(zhì)變好，白天都充滿活力。為了維持現(xiàn)狀，當(dāng)事人現(xiàn)在還是繼續(xù)服用桂枝茯苓丸。不適癥狀。23※方法（67）用防風(fēng)通聖散消除肥胖

讓充滿脂肪的腰部瘦下來(lái)

【適用對(duì)象】◎體力中等程度以上的女性【疾病．癥狀．療效】◎肥胖、浮腫、高血壓、心悸、頭昏眼花◎?qū)w力好的脂肪型肥胖效果最好防風(fēng)通聖散可透過(guò)汗水、痰或尿液等體液，大幅排除體內(nèi)多餘的水分；還可促進(jìn)血液循環(huán)，故能使體熱上升，讓排泄更為活絡(luò)。此外，它也含有緩瀉成分，有助排便暢通，和汗水、痰、尿液等排泄現(xiàn)象一起合作，一併排除體內(nèi)多餘的水分、過(guò)剩的養(yǎng)分和糞便等老舊廢物。因?yàn)榉里L(fēng)通聖散可逐漸排泄體內(nèi)過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)或老舊廢物，很適合體力好屬於脂肪型肥胖的人服用，尤其是腰部明顯一圈脂肪的人服用效果最好，這類體型者也有便、尿偏少的傾向。一旦人體的排泄行為更加活絡(luò)，也能進(jìn)一步舒緩其他的癥狀，例如因肥胖導(dǎo)致的浮腫，或高血壓引起的心悸、頭昏眼花等癥狀，都會(huì)因肥胖問(wèn)題解決，而減緩各種不適感?！椒ǎ?7）用防風(fēng)通聖散消除肥胖24◎一年成功減重七公斤有位二十幾歲的女性上班族，學(xué)生時(shí)期是個(gè)壘球好手，但上班以後因?yàn)楣ぷ髅β档年P(guān)係就愈來(lái)愈少運(yùn)動(dòng)。通常每天運(yùn)動(dòng)的人一旦停止運(yùn)動(dòng)，就很容易發(fā)胖，加上她工作壓力大，最後她選擇用「嘗盡各種美食」的方法抒解壓力，結(jié)果不胖才怪！由於她的生活作息不規(guī)律，又因運(yùn)動(dòng)期間不曾為便祕(mì)所苦，導(dǎo)致脂肪堆滿腰際，連學(xué)生時(shí)代的衣服都穿不下。我根據(jù)她的癥狀開出防風(fēng)通聖散給她服用，結(jié)果她的排便、排尿次數(shù)增加，腰部的脂肪也逐漸鬆軟，胃腸功能變好，以前的暴飲暴食習(xí)慣通通不見(jiàn)了；服用防風(fēng)通聖散一年後，成功減重七公斤，重拾昔日窈窕的身影?！蛞荒瓿晒p重七公斤25※方法（68）用十味敗毒湯解決肌膚問(wèn)題

從根本改善過(guò)敏體質(zhì)

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎濕疹、蕁麻疹、過(guò)敏◎利用十種藥材解毒十味敗毒湯裡的「十味」，望文生義即以十種藥材組成，透過(guò)這些藥材彼此間的功效，去除血液裡或患部的毒素。十味敗毒湯屬於治療肌膚問(wèn)題的中藥，因它可去除脂肪等分泌物，減輕發(fā)炎或疼痛癥狀，故對(duì)濕疹、蕁麻疹或伴有分泌物的化膿癥等各種肌膚問(wèn)題具有療效。此外，對(duì)於患部的紅腫、搔癢或斑疹也具有功效。它還能治療香港腳、中耳炎、鼻蓄膿癥，改善過(guò)敏體質(zhì)，適用範(fàn)圍可說(shuō)相當(dāng)大。值得注意的是，服用十味敗毒湯之後，一段時(shí)間似乎會(huì)出現(xiàn)癥狀惡化的現(xiàn)象，而這種「暫時(shí)的惡化現(xiàn)象」，一定要分辨是復(fù)原的徵兆，或是※方法（68）用十味敗毒湯解決肌膚問(wèn)題26藥物不合體質(zhì)的關(guān)係。若是因體內(nèi)毒素湧現(xiàn)導(dǎo)致癥狀惡化，就屬於復(fù)原的徵兆，千萬(wàn)不可中止用藥。不過(guò)，外行人恐怕難以判斷，最好跟醫(yī)生談?wù)?，再?zèng)Q定要不要繼續(xù)服藥?！蜻^(guò)敏與慢性鼻炎完全根治有位剛上小學(xué)的女生，由她媽媽帶來(lái)求診。這位小女生從出生數(shù)個(gè)月就出現(xiàn)過(guò)敏性皮膚炎，且癥狀遍及全身，後來(lái)我開了十味敗毒湯給她服用。她曾去皮膚科診治，擦過(guò)很多皮膚藥，但一點(diǎn)效果都沒(méi)有，最後癢的睡不著，變成慢性睡眠不足，整個(gè)白天都毫無(wú)生氣。帶她來(lái)的媽媽不但介意女兒的外表，也很擔(dān)心她因睡眠不足，上課打瞌睡，注意力無(wú)法集中的情形。這個(gè)女生身體瘦小，也有鼻塞或鼻水等慢性鼻炎癥狀。所以，我給她開立十味敗毒湯，服用一週以後，全身的癢感、泛紅感逐漸消退，慢性鼻炎也獲得改善。當(dāng)然這也讓小女生晚上睡得好，上課不會(huì)再打瞌睡了。藥物不合體質(zhì)的關(guān)係。若是因體內(nèi)毒素湧現(xiàn)導(dǎo)致癥狀惡化，就屬27※方法（69）用烏龍茶治療便祕(mì)

溫?zé)嵛改c促進(jìn)排便

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎便祕(mì)◎?yàn)觚埐铻榘氚l(fā)酵茶烏龍茶屬於半發(fā)酵茶，正好介於發(fā)酵茶紅茶，與未發(fā)酵茶綠茶的中間。就茶葉本身來(lái)說(shuō)，發(fā)酵程度愈高，溫?zé)嵘眢w的效果愈好；發(fā)酵程度愈低，冷卻身體的作用愈大。我們從茶的顏色可以想像這種情形，發(fā)酵程度高的紅茶，怎麼看都是可讓人感覺(jué)暖和的紅褐色，而綠茶則是清澈冰涼感的綠色。至於鳥龍茶則為淡褐色，它不像紅茶顏色那麼深，也不像綠茶顏色那麼冰涼。那麼，烏龍茶的功能是接近紅茶還是綠茶呢？這得依其發(fā)酵程度決定。各品牌的烏龍茶發(fā)酵程度不同，發(fā)酵程度高者，功能近似紅茶；反之，發(fā)酵程度低者，功能就類似綠茶?！椒ǎ?9）用烏龍茶治療便祕(mì)28◎溫?zé)嵘眢w補(bǔ)充水分雖然都叫烏龍茶，事實(shí)上每種烏龍茶的發(fā)酵程度或色澤香氣都不一樣。每個(gè)人可依照自己的喜好或體質(zhì)，選購(gòu)適合的烏龍茶。烏龍茶有促使體熱上升，加快新陳代謝的作用，容易便祕(mì)的人，想讓硬掉的糞便變軟，必須溫?zé)嵘眢w並補(bǔ)充水分，這時(shí)烏龍茶可說(shuō)是最好的飲品。此外，預(yù)防暴飲暴食引起的胃腸不適。據(jù)說(shuō)烏龍茶含有可以分解中性脂肪的成分，故吃比較油膩的飯菜時(shí)，來(lái)杯烏龍茶，不僅可防止胃部消化不良，還可預(yù)防脂肪囤積。根據(jù)發(fā)酵程度分類的中國(guó)茶中國(guó)茶依其發(fā)酵程度或茶色，可分為綠茶（未發(fā)酵）、白茶（輕發(fā)酵）、黃茶（經(jīng)細(xì)菌作用慢慢發(fā)酵的後發(fā)酵茶）、青茶（半發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）、黑茶（後發(fā)酵）以及花茶（茶葉加入花香，將花乾燥加入茶葉裡；或直接把乾燥的花朵或花苞當(dāng)作茶葉）七種。這些總稱為「中國(guó)七大茶葉」，其中烏龍茶屬於青茶。keyword◎溫?zé)嵘眢w補(bǔ)充水分根據(jù)發(fā)酵程度分類的中國(guó)茶29※方法（70）用枸杞茶預(yù)防動(dòng)脈硬化

甜菜鹼可強(qiáng)化微血管

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎滋養(yǎng)強(qiáng)身、脂肪肝、頻尿、高血壓、動(dòng)脈硬化◎根、葉、果實(shí)均具有藥效枸杞為茄科灌木，莖帶刺，葉片柔軟，花呈紫紅色，果實(shí)為紅色，枸杞的葉子可當(dāng)茶葉泡茶，果實(shí)可泡茶或做成水果酒，根可當(dāng)作中藥，整株都可以利用。中國(guó)自古以來(lái)就利用枸杞的果實(shí)、葉或根部，促進(jìn)衰退的內(nèi)臟機(jī)能，舒緩發(fā)炎的胃腸，故枸杞被視為延年益壽的藥方。常聽(tīng)中老年人抱怨四肢麻痺疼痛不適，而枸杞正是有促進(jìn)四肢血液循環(huán)，減輕麻痺感的作用，所以被稱為不老的妙方。此外，枸杞也有良好的滋養(yǎng)強(qiáng)身功效；或許是因?yàn)檫@個(gè)緣故，據(jù)說(shuō)年輕的沙彌只要吃了枸杞，就會(huì)精力過(guò)剩，無(wú)法認(rèn)真修行，所以禁止食用枸杞。強(qiáng)化免疫的100種家庭保健方3課件30◎解決中老年人的困擾枸杞的嫩葉含有很多蛋白質(zhì)，可當(dāng)茶葉沖泡；此外，嫩葉還含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化微血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化。除了嫩葉外，枸杞的果實(shí)也能泡茶，跟嫩葉一樣，具有上述的功效。枸杞含有成長(zhǎng)所需的胺基酸，可改善胃腸病或肝病的甜菜鹼成分也深受矚目。甜菜鹼因具有促進(jìn)血液循環(huán)，強(qiáng)化微血管的作用，故可有效解決中老年人脂肪肝、高血壓、頻尿或動(dòng)脈硬化等困擾。和中國(guó)茶相關(guān)的唐詩(shī)(1)唐朝詩(shī)人盧仝將隱居生活與茶為伍的茶趣，寫成精采的《七碗茶歌》：「一碗喉吻潤(rùn)。兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗喫不得，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)輕風(fēng)生?！筴eyword◎解決中老年人的困擾和中國(guó)茶相關(guān)的唐詩(shī)(1)31※方法（71）用菊花茶治療眼睛疾病

濃濃香氣具有放鬆的效果

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎眼睛疲勞◎可以食用或藥用的菊花涼拌、炸天羅婦、生魚片配菜、裝飾料理……要說(shuō)日本人餐桌上最常見(jiàn)的花，那一定是菊花。菊花的色澤鮮麗、口感好、香氣濃郁可刺激食慾，堪稱是「好吃好看」的食材之一。而在中國(guó)，菊花被當(dāng)作藥材的比例高於食材，也成為中藥的原料。加入菊花的中藥，被用來(lái)治療眼疾或當(dāng)作解熱劑?！蚓栈ㄓ欣鋮s身體的作用把乾燥的菊花加入綠茶沖泡，或者直接用乾燥的菊花沖泡，都是香氣十足的菊花茶?！椒ǎ?1）用菊花茶治療眼睛疾病32單用菊花泡茶時(shí)，可以充分品嘗菊花本身的濃郁香味或精華；跟其他茶葉混合沖泡時(shí)，也能釋出菊花原有的風(fēng)味。菊花茶可防眼睛乾澀，修復(fù)疲憊的眼睛，乃經(jīng)常用眼力的現(xiàn)代人值得品嘗的茶品之一。再者，菊花特有的香氣可讓人心情穩(wěn)定，放鬆緊繃的情緒，故菊花茶很適合工作期間飲用。菊花茶也是講究茶具的花茶之一，不管是沖在玻璃茶壺，或沖在杯子裡，看到菊花在熱水中慢慢綻放，也是飲茶的樂(lè)趣?？偠灾?，菊花「好看又好吃」，而菊花茶則是「好看又好喝」。菊花跟綠茶一樣，有冷卻身體的效果，所以，體質(zhì)畏寒者，或感冒、下痢時(shí)，不宜喝太多。和中國(guó)茶相關(guān)的唐詩(shī)(2)前面曾介紹唐朝詩(shī)人盧仝的《七碗茶歌》，字面看似有些平鋪直敘，但從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看頗值得研究，如詩(shī)中的「四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清?！拐f(shuō)明茶葉有促進(jìn)排泄的功效；再者「六碗通仙靈。七碗喫不得，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)輕風(fēng)生。」表示茶葉的香氣具有非常好的放鬆效果。keyword單用菊花泡茶時(shí)，可以充分品嘗菊花本身的濃郁香味或33第6章從生活習(xí)慣防治疾病

提升免疫力避免疾病上身◎可提升免疫力的健康法我在東京的診所診察過(guò)許多患者，因演講或執(zhí)筆寫專欄的緣故，也常有機(jī)會(huì)碰上各種類型的人，享受免費(fèi)的健康諮詢。我從工作中診斷過(guò)很多人，即使是比較隱私的問(wèn)題，他們也願(yuàn)意跟我分享，但往往讓我覺(jué)得不可思議……。有的人一大早就大魚大肉，盡吃些魚蛋奶類，不愛(ài)吃蔬菜（偏食），一點(diǎn)點(diǎn)距離也要搭計(jì)程車（不喜歡運(yùn)動(dòng)），酒喝的也比別人多……，怎麼看都認(rèn)為他是個(gè)與健康無(wú)緣，應(yīng)該經(jīng)常生病的人。但奇怪的是，他卻精神十足，元?dú)怙枬M。而另一方面，有的人小心地計(jì)算熱量、營(yíng)養(yǎng)素或食材，每天都有適度運(yùn)動(dòng)，生活作息規(guī)律正常，也有充分的睡眠，卻仍為疾病所苦。我提出這兩種不同的情況，並非鼓勵(lì)大家「既然注意健康還是會(huì)生病第6章從生活習(xí)慣防治疾病34，那就不要有任何顧忌，想吃就吃，想坐車就坐車」。因?yàn)槟切┥盍?xí)慣比較隨性的人，其實(shí)都有自己沒(méi)有意識(shí)到，卻自成一格的某種健康法，只要這種健康法能抵消其他不適當(dāng)?shù)纳钅Ｊ?，那這種健康法就具有「提升免疫力的效果」。亦即，所謂身體健康的狀態(tài)即免疫力良好的狀態(tài)。那麼，這個(gè)免疫力指的是甚麼呢？就醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，針對(duì)以白血球?yàn)橹鞯募膊》蓝R系統(tǒng)就是「免疫」。就廣義上而言，應(yīng)該再稍微擴(kuò)大防禦系統(tǒng)的範(fàn)疇，加入唾液或眼淚等殺菌作用，如皮膚或毛髮一樣，保護(hù)身體免於外力衝擊的部分。◎依據(jù)本能提升免疫力提升免疫力的一大重點(diǎn)在於，「身體想要的東西，依據(jù)本能的行為」。我用中藥治療病患時(shí)，也常有不知該用哪種藥比較適合的疑惑。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)如果患者吃完會(huì)發(fā)出「好喝……」、「不難喝」的處方，效果確實(shí)比較好，因?yàn)闀?huì)感覺(jué)「好喝」就是「身體想要的證據(jù)」。對(duì)患者來(lái)說(shuō)，「良藥」不見(jiàn)得一定「苦口」。，那就不要有任何顧忌，想吃就吃，想坐車就坐車」。因?yàn)槟切?5不管是號(hào)稱多有益身體的健康飲料或健康食品，如果身體一點(diǎn)都不想要，就無(wú)法提升免疫力。如果你想維護(hù)自己的健康，想嘗試各種健康法，也應(yīng)該靜下心來(lái)「聽(tīng)聽(tīng)」身體發(fā)出的聲音。所以，你現(xiàn)在應(yīng)該了解「身體真正想要的東西＝提升免疫力的方法」。本章介紹很多提升免疫力的方法，都是適合一般大眾的健康法，有機(jī)會(huì)不妨試試，應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)大小便暢通、身體變暖、身心舒適等效果。不過(guò)要注意，有些人的體質(zhì)可能不適用某種健康法。假設(shè)了解自己不適合哪些方法，就可以反其道而行，嘗試其他的健康法。最重要的是，傾聽(tīng)身體的聲音，才是提升免疫力的捷徑。不管是號(hào)稱多有益身體的健康飲料或健康食品，如果身36※方法（72）吃八分飽為健康的祕(mì)訣

吃太多會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)不良與生病

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾病．癥狀．療效】◎促進(jìn)健康◎過(guò)食的不良習(xí)慣延伸到現(xiàn)代以前的人常說(shuō)：「吃飯要吃八分飽才健康」；有機(jī)會(huì)請(qǐng)教老人家長(zhǎng)壽祕(mì)訣時(shí)，也常聽(tīng)到「多運(yùn)動(dòng)」以及「吃八分飽」的回答。但是，在美食充斥大街小巷的現(xiàn)在，「吃八分飽」很難成為吃飯的守則。很多人愛(ài)吃的速食或便利商店的餐盒，都是助長(zhǎng)過(guò)食的因素，因?yàn)檫@些食物缺乏口感，消化吸收速度快，但營(yíng)養(yǎng)成分卻不足，很容易讓人產(chǎn)生以下的念頭：「若不多吃點(diǎn)感覺(jué)好像沒(méi)吃飽」、「吃完很快又餓了」。像這樣會(huì)讓人陷入「不知吃多少才算吃飽」的迷思，所以，很多人就做不到「吃八分飽」的好習(xí)慣了。人體經(jīng)由血液送來(lái)的熱能或營(yíng)養(yǎng)加以運(yùn)作；吃飽之後，原本該送到腦強(qiáng)化免疫的100種家庭保健方3課件37部的血液會(huì)回流於胃腸，幫助胃腸消化與吸收，這時(shí)就會(huì)讓人想睡覺(jué)。如果吃太飽，血液會(huì)大量集中於胃腸，包括腦部在內(nèi)的臟器出現(xiàn)慢性血液不足現(xiàn)象。當(dāng)胃腸處?kù)哆^(guò)勞狀態(tài)，其他的臟器也無(wú)法充分發(fā)揮機(jī)能，導(dǎo)致功能日漸衰退。由此可知，日常過(guò)食可說(shuō)是引發(fā)疾病的誘因?！虺錆M錯(cuò)誤觀點(diǎn)的飲食常識(shí)有關(guān)過(guò)食，在此要舉出看似正確其實(shí)是錯(cuò)誤的飲食觀念。首先是關(guān)於三餐?！敢惶斐匀汀故且话愠ＷR(shí)，但一天吃三餐其實(shí)已經(jīng)過(guò)食了，因?yàn)槿艘挥X(jué)到早上時(shí)，胃腸還處?kù)端叩臓顟B(tài)，這時(shí)吃早餐無(wú)疑是強(qiáng)迫胃腸起來(lái)工作。像第二章所介紹的小斷食法，正是合乎人體生理時(shí)鐘的飲食方法。再者，從生菜可以攝取大量的維生素這也有疑問(wèn)，因?yàn)樯藭?huì)讓身體變冷，降低人體的新陳代謝率。此外，也不要給老人或病人吃牛奶、肉類或蛋類等營(yíng)養(yǎng)成分高的食物，這類食物適合「想增加體力者食用」，對(duì)缺乏體力的老人或病人來(lái)說(shuō)，只會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。部的血液會(huì)回流於胃腸，幫助胃腸消化與吸收，這時(shí)就會(huì)讓人想38※方法（73）小酌預(yù)防動(dòng)脈硬化

適量攝取成為「百藥之長(zhǎng)」

【適用對(duì)象】◎中老年人【疾病．癥狀．療效】◎動(dòng)脈硬化◎製造血栓溶解酵素每天小酌可以增加預(yù)防動(dòng)脈硬化的好膽固醇，有益健康。這裡的小酌量大約是日本酒二合（每合為零點(diǎn)一公升，即一百CC）、啤酒二大瓶、威士忌二小杯、葡萄酒二至三杯或燒酒二至三合。也有研究報(bào)告指出，喝酒可以在血管的內(nèi)皮細(xì)胞製造血栓溶解酵素，以預(yù)防及改善腦梗塞或心肌梗塞。促進(jìn)血栓溶解酵素增生的酒類依序是燒酒、日本酒和葡萄酒，啤酒和威士忌的較果比較差?！椒ǎ?3）小酌預(yù)防動(dòng)脈硬化39◎「任意飲用」或「喝太多」都沒(méi)有效果丹麥的防疫研究所花了三十年左右的時(shí)間，研究二萬(wàn)八千位男女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)葡萄酒能降低罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。一週喝約一至十三杯葡萄酒的人，罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低百分之三十五；喝超過(guò)十四杯的人，罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低百分之五十。日本酒也有類似的功效，有報(bào)告指出，日本酒含有抑制癌細(xì)胞的成分。對(duì)必須限制熱量的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，酒精無(wú)疑是天敵；不過(guò)，小酌卻有控制血糖的效果。提到酒，就不能忽視其精神層面的功效?！改銥樯觞N要喝酒？」有機(jī)會(huì)去酒吧請(qǐng)問(wèn)酒客的話，最常聽(tīng)到以下的回答：「為了消除壓力！」事實(shí)上，酒精可讓腦部在內(nèi)的全身血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，真的有抒解緊張的效果。所以，喝酒有它精神上的效果，但是，對(duì)於酒精的抗拒力因人而異，重點(diǎn)是不要喝太多。而且每個(gè)人的體質(zhì)不一，並不是喝酒就一定能獲得以上所說(shuō)的效果。有人說(shuō)：「酒是百藥之長(zhǎng)」，但也有人說(shuō)：「酒是穿腸毒藥」。好比過(guò)猶不及一樣，適量飲酒有益健康，而飲酒過(guò)度就會(huì)傷身。強(qiáng)化免疫的100種家庭保健方3課件40※方法（74）利用紅色能量維護(hù)健康

可以吃可以穿的紅色功效

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎促進(jìn)健康、抗氧化作用◎陽(yáng)性色彩充滿能量中醫(yī)認(rèn)為「紅色」屬於「陽(yáng)性色彩」，含有積極、元?dú)狻⑾蚯暗囊饬x。紅色的溫潤(rùn)感彷彿可以增加人的生命力，所以，餐廳或餐館等與生命有關(guān)的餐飲店外觀，適合採(cǎi)用紅色系以招徠顧客。紅色系的衣服可促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，體質(zhì)虛寒者最好穿紅色毛襪或毛褲，一旦血液循環(huán)變好，各部位的功能也會(huì)變強(qiáng)。所以有人說(shuō)，綁上紅色繃帶，傷口會(huì)好的比較快。跟衣服一樣，紅色的食物也充滿能量，像紅椒、辣椒、番茄、草莓、胡蘿蔔等紅色食材，都具有去除活性氧的抗氧化作用。由此可知，紅色的衣服和食物，有助於提升人體的免疫力?！椒ǎ?4）利用紅色能量維護(hù)健康41※方法（75）利用腰巾解決女性困擾

任何季節(jié)均可派上用場(chǎng)

【適用對(duì)象】◎女性【疾?。Y狀．療效】◎生理痛、生理不順◎一條腰巾就能減輕每月的困擾很多女性都有身體虛寒的困擾，跟男性比起來(lái)，皮下脂肪多但可發(fā)熱之肌肉少的女性，體內(nèi)水分容易滯留，而讓身體感到虛冷。此外，長(zhǎng)期坐在辦公桌前工作，也會(huì)讓水分滯留在下半身，助長(zhǎng)虛寒的體質(zhì)。當(dāng)下半身一變冷，卵巢或子宮的機(jī)能受到影響，就會(huì)出現(xiàn)生理痛或生理不順。若對(duì)這些不適感置之不理，影響層面會(huì)擴(kuò)及其他臟器，導(dǎo)致免疫力降低。前面所介紹的薑紅茶（參考方法45），有促使體熱上升，改善虛寒癥狀的效果。但有些女性就是無(wú)法接受這種飲品，這時(shí)可借助一年四季都可使用的腰巾溫?zé)嵯赂?，也能慢慢減輕生理痛等困擾?！椒ǎ?5）利用腰巾解決女性困擾42※方法（76）利用暖暖包瘦身

溫暖腰腹部的暖暖包促進(jìn)排尿

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾病．癥狀．療效】◎肥胖◎排除多餘水分，改善虛寒和肥胖中醫(yī)稱肚子為「腹部」，是身體的中心。當(dāng)中心感到寒冷，身體就覺(jué)得冷，新陳代謝率就會(huì)下降。新陳代謝率下降會(huì)影響免疫力，但一開始的癥狀幾乎都是肥胖，因?yàn)槿梭w無(wú)法消耗的熱量都囤積在體內(nèi)。有個(gè)身高一百五十六公分、體重六十公斤，略顯肥肥胖的六十幾歲女性上門求診。她原本就比較畏寒，六十歲以後老是覺(jué)得腹部水水的，而且比以前還怕冷，體重也愈來(lái)愈重，從五十幾公斤增為六十公斤。我教她用腰巾溫?zé)嵯赂?，並在腹部和腰部敷上暖暖包，讓她的排尿量大為增加，僅僅一星期就減少四公斤?！椒ǎ?6）利用暖暖包瘦身43※方法（77）利用半身浴排除水分

將體內(nèi)毒素連同汗水一起排出

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾病．癥狀．療效】◎促進(jìn)健康、肥胖、促進(jìn)血液循環(huán)◎在家也能做三溫暖想促進(jìn)健康、消除肥胖的人，建議多做三溫暖。當(dāng)你一進(jìn)入三溫暖房裡面，剛開始會(huì)排除脂肪與鹽分混合的黏膩汗水，幾次以後才排出清爽的汗水。這時(shí)眼睛或觸感都能實(shí)質(zhì)感受到排出毒素的快感。將這類毒素排除以後，自然可提升免疫力。不過(guò)，有人會(huì)質(zhì)疑家裡若沒(méi)有三溫暖的設(shè)備怎麼辦？沒(méi)關(guān)係，利用家裡的浴室，也能獲得如同做過(guò)三溫暖的效果，那就是「半身浴」。半身浴的作法很簡(jiǎn)單。在浴缸裡放個(gè)小板凳，坐在上面，心窩以下浸泡熱水約十至二十分鐘即可。浸泡完你會(huì)發(fā)現(xiàn)，身體會(huì)大量排汗，排除體內(nèi)的老舊廢物，常感虛寒的下半身血液循環(huán)變好，刺激了腎臟或大腸，讓尿、便的排泄更加暢通！※方法（77）利用半身浴排除水分44※方法（78）利用手浴、足浴改善失眠

舒緩身心的緊繃感溫?zé)嵘眢w

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎失眠、畏寒◎先四肢冰冷或先失眠？四肢冰冷即白天雖然作息正常，可以四處活動(dòng)，但晚上想睡覺(jué)躲進(jìn)棉被裡時(shí)，意識(shí)卻非常清醒。而且嚴(yán)重感覺(jué)寒冷時(shí)，身體會(huì)覺(jué)得「疼痛」，即使蓋上電毯或熱水袋，還是很難入睡導(dǎo)致睡眠不足。不管是因四肢冰冷導(dǎo)致失眠，或因失眠導(dǎo)致身體健康失調(diào)四肢冰冷，無(wú)論如何，身體無(wú)法取得充足的睡眠，都會(huì)導(dǎo)致免疫力降低?！蚶媚樑韬蜔崾志蚈K簡(jiǎn)單的手浴和足浴即可解決四肢冰冷的困擾。有些四肢容易冰冷的人，就算剛洗完澡，手腳還是冰的，所以可在睡前再將手腳溫?zé)嵋槐椤！椒ǎ?8）利用手浴、足浴改善失眠45先將稍微熱一點(diǎn)的熱水倒入臉盆裡，先浸泡雙手（手腕），再浸泡雙腳（腳踝）五至十分鐘；家裡若有天然鹽，加把天然鹽保溫效果更好。四肢容易冰冷的人，除了起因於體質(zhì)或生活習(xí)慣外，壓力或緊張導(dǎo)致血管收縮也是原因。有時(shí)要在大眾面前開口說(shuō)話，或主持重要的發(fā)表會(huì)之類的場(chǎng)合，平常不會(huì)四肢冰冷的人也會(huì)覺(jué)得手腳涼涼的不聽(tīng)使喚。進(jìn)行手浴或足浴時(shí)，記得美化室內(nèi)的燈光，加上美妙的輕音樂(lè)，以提升放鬆身心的效果，徹底舒緩緊張感，讓人一夜好眠。等熱水快變溫了，把手腳擦乾，戴上手套或穿上襪子保持原有的熱度。此外，進(jìn)行手浴時(shí)，可以順便做做「臉部SPA」，即把臉對(duì)準(zhǔn)浸泡雙手的洗臉盆，利用裡面的熱氣蒸臉，透過(guò)熱氣打開毛細(xì)孔，讓洗臉時(shí)不易洗淨(jìng)的化妝品油垢或皮膚汙垢浮出來(lái)，最後用溫水輕輕把臉洗乾淨(jìng)。汙垢徹底清除的肌膚，看起來(lái)氣色紅潤(rùn)，彷彿換了一張臉呢！先將稍微熱一點(diǎn)的熱水倒入臉盆裡，先浸泡雙手（手腕46※方法（79）自製沐浴劑提升體熱

讓全身吸收沐浴劑的精華

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾病．癥狀．療效】◎促進(jìn)健康◎沐浴可消除疲勞促進(jìn)健康有些電視節(jié)目喜歡介紹舊房子改裝前與改裝後的比較，有的把改裝重點(diǎn)放在客廳，有的放在廚房，也有人注意臥房的隱密性。但就最近的改裝案例來(lái)看，重視個(gè)人品味與寬敞的空間，如茶室、空中花園或可以烤肉的屋頂，都是改裝的重點(diǎn)。除此之外，浴室也成為改裝的一大重心，可以觀星的浴室、可以眺望遠(yuǎn)景的浴室、可以看見(jiàn)中庭的浴室……，種種跡象顯示沐浴這件事已愈來(lái)愈為人所重視。消除一天的疲勞，儲(chǔ)備明天的力氣，這是沐浴為人認(rèn)可的功效，而能讓這些功效更加突顯的，莫過(guò)於各式各樣的沐浴劑了?！椒ǎ?9）自製沐浴劑提升體熱47◎自製簡(jiǎn)單又便宜的各種沐浴劑自製沐浴劑的優(yōu)點(diǎn)是，做法簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，加進(jìn)浴缸裡，可讓沐浴劑的藥效為全身所吸收。在此舉出幾種功效不同的沐浴劑，都帶有香氣，而且放鬆效果很好。自製沐浴劑與其功效◎無(wú)花果葉……用紗布包著數(shù)片無(wú)花果葉，放進(jìn)浴缸裡→痔瘡◎蒜頭……蒜頭磨成泥，用紗布包著放進(jìn)浴缸裡→肩膀酸痛、畏寒◎乾燥的艾蒿……用紗布包著乾燥的艾蒿，放進(jìn)浴缸裡→腰痛、經(jīng)痛◎橘子皮……直接把橘子皮（或整個(gè)橘子）放進(jìn)浴缸→咳嗽、痰◎鹽巴……抓一把天然鹽放進(jìn)浴缸裡→畏寒◎薑泥和乾燥的蘿蔔葉……用紗布包著薑泥和乾燥的蘿蔔葉放進(jìn)浴缸裡→暈?！蛎倒寤ò辍苯影盐逯潦涞幕ò攴胚M(jìn)浴缸裡→失眠◎自製簡(jiǎn)單又便宜的各種沐浴劑自製沐浴劑與其功效48※方法（80）利用精油放鬆身心

按照身體狀況或癥狀選購(gòu)不同的精油

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾病．癥狀．療效】◎促進(jìn)健康◎種類豐富的芳香療法用品可以舒緩各種癥狀的芳香療法，深受許多人的喜愛(ài)。從一般賣場(chǎng)即可買到的芳香蠟燭，到專賣店的精油等，芳香療法的用品應(yīng)有盡有。在此要介紹的是精油?！蚴褂霉?fàn)圍廣且用法簡(jiǎn)單的精油精油乃從植物的花、葉、莖、果皮、樹皮等萃取製成，用途非常廣，從化妝水、香皂、按摩油等美容相關(guān)產(chǎn)品，到室內(nèi)芳香劑或除臭劑等，都屬於精油產(chǎn)品。精油的用法很簡(jiǎn)單，可以用專用容器裝水，滴入幾滴精油，再用蠟燭或燈泡加熱，使精油揮發(fā)出香氣。如果是浴室或廁所等狹隘空間，不一定要用專用容器，以脫脂棉沾幾滴精油或直接灑幾滴精油，都可以讓浴※方法（80）利用精油放鬆身心49廁香氣滿溢。若想用精油沐浴的話，直接滴幾滴在浴缸裡，用鼻子吸收加了精油的熱氣，會(huì)比從皮膚吸收效果更好。因?yàn)榫陀袚]發(fā)性，要沐浴時(shí)再加進(jìn)浴缸效果比較好。各種精油的功效◎薰衣草……舒緩焦躁與壓力、減輕頭痛、鎮(zhèn)定濕疹◎薄荷……集中注意力、消除疲勞、減輕頭痛、舒緩肌肉疲勞、減輕關(guān)節(jié)疼痛與經(jīng)痛◎迷迭香……集中注意力、消除疲勞、消除浮腫◎依蘭依蘭……舒緩焦躁感、改善失眠與高血壓◎佛手相……改善敏感與乾燥肌膚、減輕喉嚨問(wèn)題◎檀香……改善敏感與乾燥肌膚、減輕喉嚨疼痛◎尤加利……改善過(guò)敏與氣喘、減輕感冒癥狀廁香氣滿溢。各種精油的功效◎薰衣草……舒緩焦躁50※方法（81）從睡眠增加免疫力

充足的睡眠是獲得健康的第一步

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎促進(jìn)健康◎睡眠可以提升免疫力不管是感冒或生病，人都會(huì)想睡覺(jué)；這是身體為了對(duì)付入侵的病菌，試圖提升免疫力的生理反應(yīng)之一。當(dāng)細(xì)菌或病毒入侵人體時(shí)，白血球會(huì)更加活絡(luò)以擊退這些病菌；而讓白血球更為活絡(luò)的成分，就有促進(jìn)睡眠的效果?；蛟S透過(guò)「睡覺(jué)」讓身體停止活動(dòng)，可以讓這部分的能量強(qiáng)化身體的免疫力。人體是由自律神經(jīng)調(diào)整其功能，就算人失去意識(shí)，內(nèi)臟等臟器還是可以透過(guò)自律神經(jīng)的控制，自行運(yùn)作而不至於危及性命。自律神經(jīng)由號(hào)稱「晝之神經(jīng)」的交感神經(jīng)，與號(hào)稱「夜之神經(jīng)」的副交感神經(jīng)構(gòu)成，當(dāng)交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)功能失調(diào)時(shí)，身體免疫力就會(huì)下降?！椒ǎ?1）從睡眠增加免疫力51白天交感神經(jīng)努力工作，晚上交感神經(jīng)處?kù)缎菹顟B(tài)，由副交感神經(jīng)開始工作。副交感神經(jīng)最大的功能就是，活化免疫細(xì)胞打敗癌細(xì)胞或病毒。如果交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)功能失調(diào)，就會(huì)變成只有交感神經(jīng)工作，副交感神經(jīng)無(wú)法發(fā)揮作用，將導(dǎo)致免疫力大幅滑落?！虺渥愕乃呖纱龠M(jìn)健康我有個(gè)身高一百八十公分，體重高達(dá)一百公斤，體型魁梧的男性友人。單看他的身高與體重，我就擔(dān)心他的身體，更何況他每天還忙著應(yīng)酬喝酒，又是個(gè)老菸槍。有一次健康檢查，大家都心想他會(huì)不會(huì)有甚麼毛病，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他的身體沒(méi)有異常。我想這是因?yàn)樗刻炱骄邥r(shí)間常達(dá)十一個(gè)小時(shí)，平常沒(méi)有注重養(yǎng)生的身體，因?yàn)橛谐湓５乃叩靡孕扪a(bǔ)，進(jìn)而提升了免疫力。交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)

平常一感受到某種巨大的壓力，身體的副腎皮膚就會(huì)分泌出腎上腺素，交感神經(jīng)處?kù)斗浅＞o張的狀態(tài)，因此有「晝之神經(jīng)」之稱的交感神經(jīng)，也被稱為「緊張神經(jīng)。反之，副交感神經(jīng)在人類處?kù)斗朋牋顟B(tài)下的睡眠期間時(shí)，功能最好，因此也被稱為「鬆弛神經(jīng)」。keyword白天交感神經(jīng)努力工作，晚上交感神經(jīng)處?kù)缎菹顟B(tài)，52※方法（82）大笑增加免疫力

一天一大笑促進(jìn)健康

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎促進(jìn)健康◎增加呼吸量的各種附加功效俗話說(shuō)：「和氣致祥」，大笑真的可以招來(lái)健康呢！我們?cè)囍鴱纳眢w這方面單純分析「笑」這個(gè)行為，因?yàn)樾κ且环N單方面吐氣的動(dòng)作，大口吐氣之後，呼氣量也會(huì)劇增，據(jù)說(shuō)盡情狂笑時(shí)，每分鐘的呼吸量可增加到四倍。所以，盡情狂笑可增加吐氣量，藉以排除血液裡的老舊廢物，促進(jìn)內(nèi)臟的血液循環(huán)，達(dá)到強(qiáng)化內(nèi)臟機(jī)能的作用。再者，大笑還可以讓體溫上升，逐步燃燒體內(nèi)的老舊廢物。當(dāng)體內(nèi)的老舊廢物一一被燃燒殆盡，就可預(yù)防因老舊廢物引起的高血壓，糖尿病或動(dòng)脈硬化等慢性病。※方法（82）大笑增加免疫力53◎不自然的笑無(wú)法產(chǎn)生效果笑對(duì)免疫組織會(huì)產(chǎn)生良好的影響。曾經(jīng)有個(gè)實(shí)驗(yàn)，要求十九位二十歲到六十二歲的男女每天開懷大笑，再調(diào)查他們體內(nèi)可以打敗癌細(xì)胞的NK細(xì)胞活性狀態(tài)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有十四人的NK細(xì)胞更為活化。此外，美國(guó)也曾經(jīng)讓學(xué)生看好笑與不好笑的電影，再檢查學(xué)生唾液裡的免疫成分；結(jié)果發(fā)現(xiàn)，看完好笑的電影後，，唾液裡的免疫濃度大幅增加。由此實(shí)驗(yàn)可知，笑會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)帶來(lái)好的影響，因?yàn)樾?huì)讓大腦的前頭葉感到興奮，因此興奮感傳到掌控免疫系統(tǒng)的樞紐－－間腦，再?gòu)拈g腦分泌活化免疫力的荷爾蒙。經(jīng)由這個(gè)荷爾蒙的分泌，得以活絡(luò)NK細(xì)胞的功能，提升免疫力，所以說(shuō)，「每日一大笑」正是提高免疫力的祕(mì)訣呢！但要注意，不自然的笑只會(huì)讓人產(chǎn)生壓力，反而有害健康。◎不自然的笑無(wú)法產(chǎn)生效果54※方法（83）利用唱歌按摩內(nèi)臟

藉著吐氣清除老舊廢物

【適用對(duì)象】◎各年齡層【疾?。Y狀．療效】◎促進(jìn)健康、促進(jìn)血液循環(huán)、體熱上升◎不可思議的唱歌功效我曾去過(guò)多次的舊蘇聯(lián)高加索山地區(qū)的長(zhǎng)壽村，百歲以上人瑞除了之前所說(shuō)的長(zhǎng)壽祕(mì)訣，還有一個(gè)聽(tīng)來(lái)有點(diǎn)不可思議的要訣，那就是「唱歌」。很多人瑞都告訴我：「每週會(huì)去人瑞合唱團(tuán)唱歌二至三次」。這些人瑞平日除了忙於狩獵或農(nóng)作，也經(jīng)常出席結(jié)婚等喜宴場(chǎng)合引吭高歌，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為唱歌也有助於長(zhǎng)命百歲。唱歌會(huì)用到橫隔膜，讓胃腸或肝臟等臟器受到按摩。而且唱歌要經(jīng)常吐氣，透過(guò)呼氣也能清除更多的老舊廢物。這種內(nèi)臟的按摩效果和老舊廢物的排除，都可促進(jìn)血液循環(huán)，促使體熱上升，唱歌果真是健康與元?dú)獾膩?lái)源?！椒ǎ?3）利用唱歌按摩內(nèi)臟55※方法（84）透過(guò)咀嚼活化腦細(xì)胞

透過(guò)牙齒的刺激促進(jìn)腦部血液循環(huán)

【適用對(duì)象】◎老年人【疾?。Y狀．療效】◎預(yù)防老化◎愈常咀嚼腦部愈健康牙齒裡面有一根又一根的神經(jīng)，這些神經(jīng)跟腦部是相連的；所以咀嚼食物，可經(jīng)由這些神經(jīng)給予腦部足夠的刺激，促進(jìn)腦部的血液循環(huán)。平日無(wú)意識(shí)的咀嚼動(dòng)作，會(huì)牽動(dòng)臉、下顎與其周遭二十五種以上的肌肉。這類運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)腦部帶來(lái)良好的影響。很多老年病患住院之後，因無(wú)法從嘴巴而改由鼻胃口進(jìn)食後，因腦部的刺激驟減，血液循環(huán)不良，讓這些病患的體力或記憶力都大為衰退。利用自己的牙齒（恆牙）咀嚼效果最好，不過(guò)即使是假牙，也能對(duì)腦部發(fā)揮刺激的效果。國(guó)外曾發(fā)生，幫長(zhǎng)期臥病在床的老人更換新的假牙後，逐漸恢復(fù)健康的例子，這可能是緩慢確實(shí)的咀嚼動(dòng)作刺激腦部的緣故吧！※方法（84）透過(guò)咀嚼活化腦細(xì)胞56

第5章利用中藥材防治疾病調(diào)整身體裡的氣、血、水治療疾病◎人體的健康決定於「氣、血、水」的流動(dòng)中醫(yī)認(rèn)為身體裡「氣」、「血」、「水」的流動(dòng)，主宰著人體的健康?！笟狻埂ⅰ秆?、「水」不足的狀態(tài)稱為「虛」，滯留不通的狀態(tài)稱為「滯」。不管是「虛」或「滯」，都是引發(fā)疾病的因素。接下來(lái)要一一說(shuō)明何謂「氣」、「血」、「水」。所謂「氣」就是流通於體內(nèi)的能量，也就是元?dú)饣蚯榫w。這裡的「氣」雖然是肉眼看不見(jiàn)，卻對(duì)人的精神狀態(tài)或免疫機(jī)能有很大的影響。當(dāng)人體的「氣」不足陷於「氣虛」?fàn)顟B(tài)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)倦怠感、容易疲憊等煩躁的癥狀。即使體內(nèi)元?dú)馐悖瑓s滯留於體內(nèi)呈現(xiàn)「氣滯」?fàn)顟B(tài)，也會(huì)出現(xiàn)發(fā)脹感或噁心等不適癥狀。而所謂的「血」跟西醫(yī)一樣，指的是血液。血液可以輸送養(yǎng)分或熱度，讓全身臟器發(fā)揮作用?！秆摗贡硎倔w內(nèi)血液流量不足，會(huì)出現(xiàn)皮膚第5章利用中藥材防治疾病57乾燥或眼睛乾澀等初期癥狀?！秆獪故侵秆禾?kù)稖?、汙濁的狀態(tài)。至於「水」即淚水、鼻水、淋巴液等存於體內(nèi)，血液以外的水的總稱?！杆共蛔愕臓顟B(tài)稱為「水虛」或「陰虛」，常見(jiàn)於怕熱者，會(huì)出現(xiàn)唇部乾裂，容易便祕(mì)的癥狀。而「水滯」即體內(nèi)有多餘的水分滯留，常見(jiàn)於怕冷者，會(huì)出現(xiàn)浮腫、下痢、各種過(guò)敏癥狀。◎「氣、血、水」的流動(dòng)要暢通由上述可知，氣、血、水各自具有不同的作用，但是，不管是氣、血、水哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)「虛」或「滯」的狀態(tài)，其影響都是全面性，且會(huì)損及身體的平衡。中醫(yī)最大的目的就是讓人體的氣、血、水保持暢通；一旦氣、血、水不暢通，人就很容易生病。中醫(yī)看診的第一步就是要確認(rèn)，病患的氣、血、水哪一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。我本人也會(huì)參考西醫(yī)的數(shù)值檢測(cè)，再以這種中醫(yī)觀點(diǎn)診斷疾病。乾燥或眼睛乾澀等初期癥狀。「血滯」是指血液處?kù)稖?、汙濁58從五臟六腑的相對(duì)關(guān)係預(yù)測(cè)癥狀◎五臟六腑為健康的基礎(chǔ)每天辛苦工作後來(lái)杯啤酒……，當(dāng)冰涼的啤酒流入喉頭的那一瞬間，不禁讓人發(fā)出：「哇！連五臟六腑都好過(guò)癮！」的讚嘆。到底我們經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)的五臟六腑是指甚麼呢？所謂「五臟」是指「肝臟、心臟、脾臟、肺臟、腎臟」；而「六腑」則是「大腸、小腸、胃、膽、膀胱、三焦」?！肝迮K六腑都好過(guò)癮！」意指喝下啤酒後，裡面的酒精在體內(nèi)流竄發(fā)酵，整個(gè)人感到非常放鬆舒服。事實(shí)上，「五臟六腑」用在人體還有更深的意義。中醫(yī)認(rèn)為這種五臟六腑的相對(duì)關(guān)係，對(duì)身體有很大的影響。從五臟六腑的相對(duì)關(guān)係預(yù)測(cè)癥狀59◎互相幫助、牽制的五臟六腑參考上面的圖形可知，五臟是處?kù)断嗷ビ绊懙年P(guān)係。亦即，五臟可能是互相幫助（相生），或互相牽制（相剋）的關(guān)係。例如，肝臟會(huì)影響心臟，心臟會(huì)影響脾臟，脾臟會(huì)影響肺臟，肺臟會(huì)影響腎臟，而腎臟又會(huì)影響肝臟。亦即，當(dāng)肝功能衰退時(shí)，會(huì)影響心臟（血流），進(jìn)而影響脾臟、肺臟、腎臟，最後又會(huì)影響到肝臟。而六腑就是要輔助相互作用的五臟。六腑乃內(nèi)部成中空狀態(tài)的臟器，（五臟六腑的相對(duì)關(guān)係）

互相幫助的「相生關(guān)係」

互相牽制的「相剋關(guān)係」

腎肝心肺脾◎互相幫助、牽制的五臟六腑（五臟六腑的相對(duì)關(guān)係60可消化進(jìn)入人體的食物，將其轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分送到五臟；五臟就把六腑送來(lái)的養(yǎng)分貯藏起來(lái)，故五臟和六腑可說(shuō)處?kù)豆餐献鞯年P(guān)係。因此，不管是五臟或六腑的哪一個(gè)臟器功能出了問(wèn)題，不僅這個(gè)臟器會(huì)受到影響，還會(huì)波及到全身。不過(guò)，只要確實(shí)了解五臟六腑的相對(duì)關(guān)係，就可即時(shí)防止其他的臟器出現(xiàn)癥狀。換句話說(shuō)，只要知道是哪一個(gè)臟器功能有問(wèn)題，就能預(yù)測(cè)接下來(lái)是哪一個(gè)臟器會(huì)受到影響。中醫(yī)治療的最大特色就在於此。這種從五臟六腑掌握先機(jī)的診斷方法，不僅可以緩和眼前的癥狀，還可針對(duì)接下來(lái)的癥狀預(yù)做防範(fàn)，避免新疾病有冒出頭的機(jī)會(huì)。何謂三焦？三焦乃六腑之一，是上焦、中焦和下焦這「三大熱源」的總稱。上焦可幫助心臟和肺臟，中焦可幫助脾臟與胃，下焦可幫助肝臟、小腸、大腸、腎臟、勝胱發(fā)揮功能。亦即，上焦、中焦和下焦各自掌控所負(fù)責(zé)的臟器的氣、血、水之流動(dòng)。keyword可消化進(jìn)入人體的食物，將其轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分送到五臟；五臟就把六61依專家的指示服用中藥◎從多方掌握身體狀態(tài)的「證」中醫(yī)會(huì)從患者身上的「證」（包括自覺(jué)癥狀、旁人察覺(jué)的癥狀、診察後的綜合評(píng)估），決定要採(cǎi)用哪些中藥材，以及要用多少份量。這裡所謂的證就是透過(guò)望診、聞診（參考方法23

keyword），以及切診，分辨患者是屬於熱性或寒性體質(zhì)，診斷前面所說(shuō)之五臟六腑的關(guān)係，再加以判斷。所以，中醫(yī)並非單純以「○○病要△△處方」的公式開立處方箋，因?yàn)榧词够颊叨碱净纪环N疾病，也會(huì)因彼此的體質(zhì)或體力而出現(xiàn)不同的癥狀。一味留意疾病名稱，忽略了患者體質(zhì)或其他臟器的狀況，將病名和藥物做制式化組合的處方，非但沒(méi)有效果，反而會(huì)危及生命。藥可以治病，也可以害人；尤其有些中藥會(huì)產(chǎn)生副作用，用藥時(shí)必須格外謹(jǐn)慎，之前也曾出現(xiàn)因服用中藥不幸身亡的報(bào)導(dǎo)。所以，有些專家依專家的指示服用中藥62大聲呼籲，即使是中藥也該和新藥一樣，經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或臨床實(shí)驗(yàn)的階段，再加諸於人體身上。不過(guò)，我看過(guò)各種不同的報(bào)導(dǎo)後，深深感慨責(zé)任不在於中藥本身，而在於開立處方的中醫(yī)師，像（方法62）所介紹的小柴胡湯，常被用於治療慢性肝炎，但因患者服用後有病情惡化或死亡情形，故被認(rèn)定為不好的中藥。很多藥廠的醫(yī)療情資蒐集人員都曾表示：「小柴胡湯可治肝炎?！沟聦?shí)上，小柴胡湯是一種患者要保持某種程度以上的體力才適合服用的中藥。之前曾發(fā)生有位六十九歲高齡的男性病患，因小柴胡湯的副作用而死亡的案例。當(dāng)事人是因頭蓋骨骨折住院期間發(fā)現(xiàn)慢性肝炎，服用小柴胡湯四週後身故。由此可知，中藥的處方箋若缺乏正確的「證」為基礎(chǔ)，只是制式化的組合病名與藥物，就無(wú)法避免這樣的悲劇。不管是甚麼病，只要用對(duì)了中藥，就會(huì)出現(xiàn)明確的效果；反之，若沒(méi)有對(duì)癥下藥，再好的藥材也是枉然。為確實(shí)利用中藥的藥效，一定要接受可以明判「證」，以及中醫(yī)師的指導(dǎo)。大聲呼籲，即使是中藥也該和新藥一樣，經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或臨床實(shí)63※方法（59）用葛根湯治療感冒

中藥的基本妙方

【適用對(duì)象】◎體力中等程度以上的人【疾病．癥狀．療效】◎感冒、肩頸痠痛、下痢、結(jié)膜炎、蕁麻疹等◎「葛根湯醫(yī)生」是庸醫(yī)？日本的單口相聲有「葛根湯醫(yī)生」這樣一個(gè)人物。一聽(tīng)到別人喊：「肚子痛」，馬上以葛根湯當(dāng)藥方；若有人因感冒久咳不癒，他也是用葛根湯當(dāng)做藥方。這個(gè)醫(yī)生不管病人是甚麼病，都是以葛根湯當(dāng)藥方。話雖如此，你可不能馬上斷定他就是個(gè)庸醫(yī)，因?yàn)楦鸶鶞娴木哂卸喾N功效，可說(shuō)是中藥的基礎(chǔ)呢！◎體力不佳者不宜服用葛根湯向來(lái)被視為可治感冒的中藥，它可發(fā)揮作用的各種療效，跟感冒的各個(gè)癥狀一致。葛根湯最著名的功效，莫過(guò)於促進(jìn)血液循環(huán)與良好※方法（59）用葛根湯治療感冒64的發(fā)汗作用。此外，它還能促進(jìn)上半身血液循環(huán)，溫?zé)嵘眢w，舒緩肩頸痠痛，緩和身體的虛寒感，對(duì)鼻塞也有一定療效。葛根湯不只能治感冒，對(duì)於支氣管炎、中耳炎、結(jié)膜炎、蕁麻疹、下痢等，也都能發(fā)揮功效。不過(guò)，不是每個(gè)人都可以服用葛根湯，像體力很差、常出現(xiàn)噁心、食慾不振等消化系統(tǒng)困擾的人，應(yīng)避免服用。此外，葛根湯雖然具有良好的發(fā)汗作用，平常很容易流汗的人也不宜服用。以前我曾遇過(guò)一個(gè)三十五歲左右的女性患者，因?yàn)閯×移^痛而困擾不已，她除了偏頭痛，還有嚴(yán)重的肩膀酸痛、頸部僵硬等困擾。除了這些困擾外，她的胃腸功能很好，也沒(méi)有其他的問(wèn)題，所以，我給她開立葛根湯當(dāng)做藥方，結(jié)果效果很好，從第三天開始，她肩膀酸痛、頭部僵硬等困擾都沒(méi)了；一週之後，偏頭痛的次數(shù)也逐漸變少；三個(gè)月以後，之前困擾不已的癥狀已經(jīng)完全消失。的發(fā)汗作用。此外，它還能促進(jìn)上半身血液循環(huán)，溫?zé)嵘眢w，舒65※方法（60）用安中散改善神經(jīng)性胃痛

溫潤(rùn)胃腸，調(diào)節(jié)自律神經(jīng)

【適用對(duì)象】◎缺乏體力的人【疾?。Y狀．療效】◎胃痛