細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件

江蘇省東海高級(jí)中學(xué)史瑋細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

江蘇省東海高級(jí)中學(xué)史瑋細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1課程標(biāo)準(zhǔn)1.1.4概述糖類有多種類型，它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)1.1.5舉例說(shuō)出不同種類的脂質(zhì)對(duì)維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的作用1.1細(xì)胞由多種多樣的分子組成，包括水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等，其中蛋白質(zhì)和核酸是兩類最重要的生物大分子概念1細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的基本單位大概念重要概念次位概念課1.1.4概述糖類有多種類型，它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成201教學(xué)準(zhǔn)備03教學(xué)過(guò)程目錄頁(yè)P(yáng)AGEOFCONTENT02教學(xué)策略04教后反思01教學(xué)準(zhǔn)備03教學(xué)過(guò)程目錄頁(yè)P(yáng)AGEOFCONTEN301教學(xué)準(zhǔn)備1.教材分析2.學(xué)情分析3.教學(xué)目標(biāo)01教學(xué)準(zhǔn)備1.教材分析2.學(xué)情分析3.教學(xué)41.教材分析“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”包括糖類的元素組成、糖類的種類、功能以及脂質(zhì)的種類和功能。教材從學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入，并注意與人體健康相聯(lián)系，以便學(xué)生從細(xì)胞、分子水平了解一些保健的知識(shí)。本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)2017版課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念，教師采用邊做邊學(xué)的教學(xué)方式，把實(shí)驗(yàn)引入課堂教學(xué)，合理重構(gòu)教材內(nèi)容，豐富教學(xué)資源。1.教材分析“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”包括糖類的元素組成52.學(xué)情分析010203學(xué)生在初中和日常生活實(shí)際中對(duì)糖類和脂質(zhì)的部分內(nèi)容有所了解，但這種認(rèn)識(shí)是膚淺的，也是不系統(tǒng)的。并且高一學(xué)生缺乏相關(guān)的有機(jī)化學(xué)的知識(shí)。

教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的日常生活出發(fā)，設(shè)置合理并有啟發(fā)性的問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，合理構(gòu)建概念，再指導(dǎo)生活實(shí)踐。通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)糖類和脂質(zhì)有一個(gè)全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也使學(xué)生從細(xì)胞水平、分子水平了解自我保健的基本常識(shí)。2.學(xué)情分析010203學(xué)生在初中和日常生活實(shí)際63.教學(xué)目標(biāo)通過(guò)對(duì)案例的分析討論，結(jié)合探究實(shí)踐活動(dòng)，說(shuō)出糖類的元素組成，概述糖類的多種類型1通過(guò)問(wèn)題探討、思考討論，認(rèn)同糖類是主要的能源物質(zhì)，也是重要的結(jié)構(gòu)成分23目標(biāo)通過(guò)分析資料，說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用，認(rèn)同脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)科學(xué)思維科學(xué)探究科學(xué)思維生命觀念科學(xué)思維社會(huì)責(zé)任細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)3.教學(xué)目標(biāo)通過(guò)對(duì)案例的分析討論，結(jié)合探究實(shí)踐活動(dòng)，說(shuō)出糖類702教學(xué)策略細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)02教學(xué)策略細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞8教學(xué)策略任務(wù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題引領(lǐng)合作探究自主研習(xí)

以活動(dòng)為載體，通過(guò)“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)策略，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變和思維的發(fā)展。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)教學(xué)策略任務(wù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題引領(lǐng)合作探究自主研習(xí) 以活動(dòng)為載體，通過(guò)9教學(xué)策略利用希沃白板5制作交互式課件，使課堂互動(dòng)方式更加簡(jiǎn)單高效。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)教學(xué)策略利用希沃白板5制作交互式課件，使課堂互動(dòng)方式更加簡(jiǎn)單1003教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境2.把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)3.更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)03教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共211一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)鑒定，揭露虛假宣傳，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)鑒定，揭露虛假宣傳，12二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)糖類實(shí)物細(xì)胞中的糖糖的分子式有哪些元素？元素比例有何特點(diǎn)？單糖的含碳數(shù)量？通過(guò)層層深入，揭示糖類的本質(zhì)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。培養(yǎng)科學(xué)思維。任務(wù)1.1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)糖類實(shí)物細(xì)胞中的糖糖的分子式有13實(shí)驗(yàn)情境：

實(shí)驗(yàn)室中有葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液裝于三瓶中，但A、B、C瓶未貼標(biāo)簽，種類不明，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鑒別A、B、C三瓶中的液體分別屬于何種溶液。任務(wù)2.探究實(shí)驗(yàn)--區(qū)分不同糖溶液教師從理念到教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生擁有適度的自主權(quán)，動(dòng)手、動(dòng)腦相結(jié)合。二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)蔗糖溶液葡萄糖溶液淀粉溶液蔗糖水解液淀粉水解液1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)實(shí)驗(yàn)情境：實(shí)驗(yàn)室中有葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀14二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)材料：1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)材料：1.糖類的種類和功能細(xì)胞15多糖二糖單糖二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)對(duì)葡萄糖、蔗糖、淀粉的觀察，思考產(chǎn)生該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因，并結(jié)合對(duì)補(bǔ)充資料的分析，抽象出其中的一般規(guī)律性，實(shí)現(xiàn)從具體到抽象的轉(zhuǎn)化。1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)多糖二糖單糖二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)對(duì)葡萄糖、16輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。脂肪有什么作用呢？二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制17材料：1.生活在極地的北極熊，胸部皮下脂肪的厚度達(dá)到60毫米，企鵝體內(nèi)脂肪厚達(dá)40毫米。分布在內(nèi)臟器官的周圍的脂肪還有緩沖減壓的作用，保護(hù)內(nèi)臟器官。2.動(dòng)物冬眠期間是不進(jìn)食的，通過(guò)消耗體內(nèi)的脂肪來(lái)提供必要的生命活動(dòng)能量。二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)脂肪的作用脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料：1.生活在極地的北極熊，胸部皮下脂肪的厚度達(dá)到60毫米18材料:1g糖原氧化分解釋放17KJ的能量1g脂肪氧化分解釋放39KJ的能量二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)課外探究：脂肪、糖類燃燒實(shí)驗(yàn)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料:二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)課外探究：脂肪、糖類燃燒19材料：脂肪和糖類的元素組成比較和糖類相比，脂肪的組成元素的含量有什么特點(diǎn)？二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)應(yīng)用論證教學(xué)策略培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料：脂肪和糖類的元素組成比較和糖類相比，脂肪的組成元素的含20三、更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用

在傳統(tǒng)多媒體教學(xué)中，課件的作用以演示為主，其內(nèi)容在課堂上不便于隨意改動(dòng)，學(xué)生實(shí)際參與較少，很難看到即興發(fā)揮的精彩部分，使得整體效果達(dá)不到預(yù)期要求。

交互式課件中的拖拽功能在生物學(xué)科中的應(yīng)用類似于傳統(tǒng)教學(xué)中用彩色卡紙制成的教具模型。在課堂展示環(huán)節(jié)，用智能平臺(tái)取代傳統(tǒng)的輔助教具，更加美觀大方，可操作性強(qiáng)，學(xué)生的觀看效果更佳。1.糖的分類細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)三、更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用在傳統(tǒng)多媒體教21規(guī)則：開啟大門回答每個(gè)門后的問(wèn)題，回答正確后小組獲得加分。1234三、更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用2.生物體內(nèi)除了脂肪以外，還有哪些脂質(zhì)呢？有什么功能？開門大吉細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)規(guī)則：開啟大門回答每個(gè)門后的問(wèn)題，回答正確后小組獲得加分。122游戲的形式激發(fā)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，提高了學(xué)習(xí)興趣。游戲的形式激發(fā)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，提高了學(xué)習(xí)興趣。233.課堂檢測(cè)希沃白板5—分組競(jìng)爭(zhēng)與生活的聯(lián)系分組競(jìng)爭(zhēng)，是希沃白板5中課堂活動(dòng)的一個(gè)很好的游戲應(yīng)用功能。在分組競(jìng)爭(zhēng)設(shè)計(jì)中，可實(shí)現(xiàn)多人同時(shí)參與的課堂活動(dòng)，限時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制更能讓學(xué)生深入?yún)⑴c，激發(fā)學(xué)生榮譽(yù)感，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。1.糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜性食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？2.醫(yī)生建議缺鈣的嬰幼兒在服用鈣片的同時(shí)，還要服用少量的魚肝油。服用魚肝油有助于鈣的吸收。請(qǐng)解釋其中的科學(xué)道理。初級(jí)挑戰(zhàn)-概念檢測(cè)高級(jí)挑戰(zhàn)-發(fā)展素養(yǎng)三、更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用在真實(shí)情景中開展教學(xué)和評(píng)價(jià)，學(xué)以致用，引發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的愿望。3.課堂檢測(cè)希沃白板5—分組競(jìng)爭(zhēng)與生活的聯(lián)系分組競(jìng)爭(zhēng)，是希沃2404教學(xué)反思04教學(xué)反思25教學(xué)反思1342把握認(rèn)知規(guī)律，層層深入，揭示生命科學(xué)本質(zhì)多次引入真實(shí)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣充分利用多媒體資源，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變合理補(bǔ)充學(xué)習(xí)材料，提供學(xué)習(xí)支持教學(xué)反思1342把握認(rèn)知規(guī)律，層層深入，揭示生命科學(xué)本質(zhì)多次26謝謝大家！敬請(qǐng)批評(píng)指正！謝謝大家！敬請(qǐng)批評(píng)指正！27江蘇省東海高級(jí)中學(xué)史瑋細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

江蘇省東海高級(jí)中學(xué)史瑋細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)28課程標(biāo)準(zhǔn)1.1.4概述糖類有多種類型，它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)1.1.5舉例說(shuō)出不同種類的脂質(zhì)對(duì)維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的作用1.1細(xì)胞由多種多樣的分子組成，包括水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等，其中蛋白質(zhì)和核酸是兩類最重要的生物大分子概念1細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的基本單位大概念重要概念次位概念課1.1.4概述糖類有多種類型，它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成2901教學(xué)準(zhǔn)備03教學(xué)過(guò)程目錄頁(yè)P(yáng)AGEOFCONTENT02教學(xué)策略04教后反思01教學(xué)準(zhǔn)備03教學(xué)過(guò)程目錄頁(yè)P(yáng)AGEOFCONTEN3001教學(xué)準(zhǔn)備1.教材分析2.學(xué)情分析3.教學(xué)目標(biāo)01教學(xué)準(zhǔn)備1.教材分析2.學(xué)情分析3.教學(xué)311.教材分析“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”包括糖類的元素組成、糖類的種類、功能以及脂質(zhì)的種類和功能。教材從學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入，并注意與人體健康相聯(lián)系，以便學(xué)生從細(xì)胞、分子水平了解一些保健的知識(shí)。本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)2017版課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念，教師采用邊做邊學(xué)的教學(xué)方式，把實(shí)驗(yàn)引入課堂教學(xué)，合理重構(gòu)教材內(nèi)容，豐富教學(xué)資源。1.教材分析“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”包括糖類的元素組成322.學(xué)情分析010203學(xué)生在初中和日常生活實(shí)際中對(duì)糖類和脂質(zhì)的部分內(nèi)容有所了解，但這種認(rèn)識(shí)是膚淺的，也是不系統(tǒng)的。并且高一學(xué)生缺乏相關(guān)的有機(jī)化學(xué)的知識(shí)。

教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的日常生活出發(fā)，設(shè)置合理并有啟發(fā)性的問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，合理構(gòu)建概念，再指導(dǎo)生活實(shí)踐。通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)糖類和脂質(zhì)有一個(gè)全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也使學(xué)生從細(xì)胞水平、分子水平了解自我保健的基本常識(shí)。2.學(xué)情分析010203學(xué)生在初中和日常生活實(shí)際333.教學(xué)目標(biāo)通過(guò)對(duì)案例的分析討論，結(jié)合探究實(shí)踐活動(dòng)，說(shuō)出糖類的元素組成，概述糖類的多種類型1通過(guò)問(wèn)題探討、思考討論，認(rèn)同糖類是主要的能源物質(zhì)，也是重要的結(jié)構(gòu)成分23目標(biāo)通過(guò)分析資料，說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用，認(rèn)同脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)科學(xué)思維科學(xué)探究科學(xué)思維生命觀念科學(xué)思維社會(huì)責(zé)任細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)3.教學(xué)目標(biāo)通過(guò)對(duì)案例的分析討論，結(jié)合探究實(shí)踐活動(dòng)，說(shuō)出糖類3402教學(xué)策略細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)02教學(xué)策略細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞35教學(xué)策略任務(wù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題引領(lǐng)合作探究自主研習(xí)

以活動(dòng)為載體，通過(guò)“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)策略，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變和思維的發(fā)展。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)教學(xué)策略任務(wù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題引領(lǐng)合作探究自主研習(xí) 以活動(dòng)為載體，通過(guò)36教學(xué)策略利用希沃白板5制作交互式課件，使課堂互動(dòng)方式更加簡(jiǎn)單高效。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)教學(xué)策略利用希沃白板5制作交互式課件，使課堂互動(dòng)方式更加簡(jiǎn)單3703教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境2.把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)3.更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)03教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共238一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)鑒定，揭露虛假宣傳，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)鑒定，揭露虛假宣傳，39二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)糖類實(shí)物細(xì)胞中的糖糖的分子式有哪些元素？元素比例有何特點(diǎn)？單糖的含碳數(shù)量？通過(guò)層層深入，揭示糖類的本質(zhì)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。培養(yǎng)科學(xué)思維。任務(wù)1.1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)糖類實(shí)物細(xì)胞中的糖糖的分子式有40實(shí)驗(yàn)情境：

實(shí)驗(yàn)室中有葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液裝于三瓶中，但A、B、C瓶未貼標(biāo)簽，種類不明，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鑒別A、B、C三瓶中的液體分別屬于何種溶液。任務(wù)2.探究實(shí)驗(yàn)--區(qū)分不同糖溶液教師從理念到教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生擁有適度的自主權(quán)，動(dòng)手、動(dòng)腦相結(jié)合。二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)蔗糖溶液葡萄糖溶液淀粉溶液蔗糖水解液淀粉水解液1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)實(shí)驗(yàn)情境：實(shí)驗(yàn)室中有葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀41二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)材料：1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)材料：1.糖類的種類和功能細(xì)胞42多糖二糖單糖二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)對(duì)葡萄糖、蔗糖、淀粉的觀察，思考產(chǎn)生該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因，并結(jié)合對(duì)補(bǔ)充資料的分析，抽象出其中的一般規(guī)律性，實(shí)現(xiàn)從具體到抽象的轉(zhuǎn)化。1.糖類的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)多糖二糖單糖二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)對(duì)葡萄糖、43輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制你的內(nèi)容到此。脂肪有什么作用呢？二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)輸入文字，點(diǎn)擊添加相關(guān)標(biāo)題文字，修改文字內(nèi)容，也可以直接復(fù)制44材料：1.生活在極地的北極熊，胸部皮下脂肪的厚度達(dá)到60毫米，企鵝體內(nèi)脂肪厚達(dá)40毫米。分布在內(nèi)臟器官的周圍的脂肪還有緩沖減壓的作用，保護(hù)內(nèi)臟器官。2.動(dòng)物冬眠期間是不進(jìn)食的，通過(guò)消耗體內(nèi)的脂肪來(lái)提供必要的生命活動(dòng)能量。二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)脂肪的作用脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料：1.生活在極地的北極熊，胸部皮下脂肪的厚度達(dá)到60毫米45材料:1g糖原氧化分解釋放17KJ的能量1g脂肪氧化分解釋放39KJ的能量二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)課外探究：脂肪、糖類燃燒實(shí)驗(yàn)2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料:二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)課外探究：脂肪、糖類燃燒46材料：脂肪和糖類的元素組成比較和糖類相比，脂肪的組成元素的含量有什么特點(diǎn)？二、把握認(rèn)知規(guī)律、課堂任務(wù)驅(qū)動(dòng)應(yīng)用論證教學(xué)策略培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維2.脂質(zhì)的種類和功能細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)說(shuō)課課件(共27張PPT)材料：脂肪和糖類的元素組成比較和糖類相比，脂肪的組成元素的含47三、更新互動(dòng)方式—交互式課件的使用

在傳統(tǒng)多媒體教學(xué)中，課件的作用以演示為主，其內(nèi)容在課堂上不便于隨意改動(dòng)，學(xué)生實(shí)際參與較少，很難看到即興發(fā)揮的精彩部分，使得整體效果達(dá)不到預(yù)期要求。

交互式課件中的拖拽功能在生物學(xué)科中的應(yīng)用類似于