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ARA產(chǎn)品及DHA產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展分析一、一、ARA產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)按產(chǎn)品形態(tài)的不同,ARA產(chǎn)品可分為油劑與粉劑兩大類.粉劑產(chǎn)品需由油劑,.ARA油劑產(chǎn)品由于易處理、能夠在各種終端產(chǎn)品中添加以及生產(chǎn)成本相對(duì)較低等因素,ARAARAARA與奶粉、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品等近似,主要應(yīng)用于奶粉和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品中.ARA是嬰幼兒配方奶粉中重要的營(yíng)養(yǎng)素添加劑,市場(chǎng)主要驅(qū)動(dòng)源自嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí)及意識(shí)覺(jué)醒.作為人體生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的脂肪酸之一養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí)及意識(shí)覺(jué)醒.作為人體生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的脂肪酸之一,ARA具有良好的生理學(xué)功能,對(duì)嬰幼兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育尤為重要.隨著人們對(duì)于ARA營(yíng)養(yǎng)價(jià)值重要性認(rèn)識(shí)的逐步提升,以及對(duì)于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的日益重視,ARA,直接帶ARA.2018-20252018-2025ARA銷量有望平穩(wěn)增長(zhǎng)(噸)2018-20252018-2025年,ARA市場(chǎng)主要由嬰幼兒食品添加劑市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),市場(chǎng)規(guī)模6%6%.ARA201830912025年的4265噸,4.71%,ARA20181.9億美20252.81億美元,5.75%,2018年的6146.88美元/噸增加至2025年的6588.51美元/噸.ARA銷售額保持平穩(wěn)增長(zhǎng)(億美元)ARA201890.65%2025年的91.47%.這一主要基于全球范圍的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的平穩(wěn)增長(zhǎng).奶粉行業(yè)市場(chǎng)(新生兒數(shù)量及母乳喂養(yǎng)率1消費(fèi)人群數(shù)量可能持續(xù)下降9年5萬(wàn)人二孩政策放開(kāi)后的短期生育高峰已過(guò),3年出現(xiàn)下降,在育齡婦女?dāng)?shù)量持續(xù)下降及生育意愿低迷背景下,預(yù)計(jì)新生兒數(shù)量將持續(xù)下降.消費(fèi)人群數(shù)量同樣受到母乳喂養(yǎng)率影響,629.2%,顯著低于世界平均水平世界平均水平,政策及社會(huì)輿論方面均在鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng),母乳喂養(yǎng)率下降空間有限.限.預(yù)計(jì)嬰幼兒奶粉消費(fèi)人群數(shù)量將持續(xù)下降人均消費(fèi)量仍具較大提升空間.在嬰幼兒奶粉人均消費(fèi)量方面,1.4倍,2.2倍,考慮消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng),人均消費(fèi)量仍具備提升空間3)消費(fèi)單價(jià)有望平穩(wěn)提升.對(duì)品,奶粉消費(fèi)單價(jià)有望延續(xù)平穩(wěn)提升趨勢(shì)單價(jià)有望延續(xù)平穩(wěn)提升趨勢(shì).2019年,1465萬(wàn)人,3年下滑6個(gè)月內(nèi)母乳喂養(yǎng)率顯著低于世界平均水平中國(guó)奶粉平均零售均價(jià)保持穩(wěn)步提升趨勢(shì)中國(guó)奶粉平均零售均價(jià)保持穩(wěn)步提升趨勢(shì)消費(fèi)意識(shí)的升級(jí)消費(fèi)意識(shí)的升級(jí)&ARA7.23%嬰幼ARA.世界各地母乳的脂肪酸構(gòu)成中ARA0.5%~0.7%之間,2012年發(fā)布的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)中提出ARA1%.目前,ARAARA0.15%,ARA的含量,同時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的上限相差較遠(yuǎn).未來(lái)隨著嬰幼兒配方奶粉日趨母乳化,ARADHA,ARADHA國(guó)家ARA的添加上限的標(biāo)準(zhǔn).根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理20188月頒布的嬰兒配方食品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和較大嬰兒配方食品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意見(jiàn)征求稿品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意見(jiàn)征求稿,DHA添加劑的含量下限進(jìn)行了明確規(guī)定,約定DHA約定DHA成分的最低下限為3.6mg/100KJ,同時(shí),如果嬰兒配方食品中添加了DHA,ARA.嬰幼兒配方食品國(guó)家新舊標(biāo)準(zhǔn)比較20102010國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品產(chǎn)品占脂肪酸比例2018見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)換算后標(biāo)mg/100kJ mg/100kJ《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食ARA≤1%≤14DHA19.1品》DHA≤0.5%≤73.6~9.6《食品安全國(guó)家《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配ARA≤1%≤14DHA19.1方食DHA≤0.5%≤73.6~9.6《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》ARA≤1%≤14≤19.1DHA≤0.5%≤7≤9.6二、DHA產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)DHA,可促進(jìn)嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,疾病具有重要作用,人體難以自身合成,DHA一般需要額外補(bǔ)充.根據(jù)DHA的來(lái)源不同,DHADHA.DHA主要來(lái)自深海魚類,食用歷史悠久,市場(chǎng)規(guī)模較大.藻油DHA主要來(lái)源于海洋微藻,具有食品安全和質(zhì)量可控、可追溯、產(chǎn)出不受資源限制等優(yōu)勢(shì),DHA市場(chǎng)規(guī)模呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)趨勢(shì).DHAOmega生物技術(shù)公司,該公司1999年研究出了一套裂殖壺菌的培養(yǎng)工藝;馬泰克生物科技收購(gòu)該公司并成1999年研究出了一套裂殖壺菌的培養(yǎng)工藝;馬泰克生物科技收購(gòu)該公司并成DHA的菌種,DHA產(chǎn)量提升到40-45g/L.2018-20222018-2022DHA14.58%ω-3系列脂肪酸的需求全球范圍內(nèi),ω-3系列脂肪酸DHADHA14.58%.DHA的銷量有望20181340082022229636噸,14.41%,DHA201830.55202252.66億美元,14.58%,20182279.71美元/噸增加20222293.19美元/噸.(2)嬰幼兒配方需求直接驅(qū)動(dòng),80%以上DHA,20107~24DHA100mg/d100mg/d.DHA行業(yè)的發(fā)展.ω-3系列脂肪酸市場(chǎng)的快速發(fā)展而不斷增長(zhǎng);全球嬰幼兒配方食品對(duì)于ω-320143,337噸增長(zhǎng)至酸市場(chǎng)的快速發(fā)展而不斷增長(zhǎng).(4)在消費(fèi)升級(jí)的背景下,受益于人均收入的提202211,476,16.70%,呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);DHA的市場(chǎng)容量占ω-370%,DHA市場(chǎng)也將隨著酸市場(chǎng)的快速發(fā)展而不斷增長(zhǎng).(4)在消費(fèi)升級(jí)的背景下,受益于人均收入的提高、人口老齡化和健康意識(shí)的提升高、人口老齡化和健康意識(shí)的提升,全球健康食品市場(chǎng)、尤其是老年人健康食品DHA的市場(chǎng)需求.DHA為主的ω-3201810.60202217.75萬(wàn)噸,13.77%,呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì).ω-3系列脂肪酸的需求2019-20212019-2021&顯著的成本優(yōu)勢(shì)及廠商DHA30%以上.中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)增速判斷達(dá)%A的增速有望顯著快于魚油A的增速;DHADHA獲取,產(chǎn)量不受生物資源的限D(zhuǎn)HA90%的市場(chǎng)份額,但其依賴于海洋漁業(yè)資源且工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較低工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較低.(2A8202520257.58億美元,16.70%.(3)中國(guó)龐大DHA增速顯著高于全球增速.第一,DHA獲取方式,DHA將大量用于嬰幼食品、健康食品以及動(dòng)物飼料領(lǐng)域;第二,DHA產(chǎn)能以后以后,將加速推進(jìn)下游應(yīng)用的滲透.DHADHA優(yōu)劣勢(shì)比較DHA來(lái)源 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)11、研究和應(yīng)用歷史悠久、市場(chǎng)安全受魚類生長(zhǎng)環(huán)境及加工方式魚油 認(rèn)知度高含有較高的EPA,的影響、品質(zhì)差異性較大,是膳食補(bǔ)充EPA的首選。 魚類來(lái)源、生產(chǎn)工藝水平的影響較大;4、動(dòng)物來(lái)源,不能滿足特殊飲食
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