新教科版六下科學(xué)4-5《地球家園的化學(xué)變化》教案

第四單元 物質(zhì)的變化第5課時(shí)地球家園的化學(xué)變化課型資料探究課課時(shí)1學(xué)情分析對(duì)于“地球家園”，學(xué)生在小學(xué)階段經(jīng)歷了對(duì)“地球家園的成員”如動(dòng)物、植物及人體自身的觀察與探索、對(duì)大氣與水的觀測(cè)、對(duì)巖石與礦物的辨別以及對(duì)地球內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)，但他們并不能意識(shí)到“地球家園”時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著化學(xué)變化。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生要擴(kuò)展關(guān)于化學(xué)變化的研究視野，在前幾課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上了解地球家園中的化學(xué)變化，主要是地球資源的形成以及與人類的關(guān)系，從而認(rèn)識(shí)到巖石、礦物、植物的生長(zhǎng)，不可再生的能源（如煤、石油和天然氣等）都是化學(xué)變化的結(jié)果。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)地球的很多資源如巖石、礦物、煤、石油、氧氣等都是化學(xué)變化的產(chǎn)物?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.通過(guò)查閱資料與分析推理尋找證據(jù)，嘗試解釋煤、石油、氧氣的形成經(jīng)歷了復(fù)雜的化學(xué)變化過(guò)程。2.體驗(yàn)探究中證據(jù)、邏輯推理的重要性，能將自己的分析結(jié)果與已有的科學(xué)結(jié)論作比較。(編輯：蒙蒙de雨科學(xué)課堂)科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠懷有質(zhì)疑精神，不迷信權(quán)威，愿意用多種方法解決問(wèn)題。2.愿意與人交流查閱、收集的資料信息，分享觀點(diǎn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.體會(huì)化學(xué)變化對(duì)人類生產(chǎn)生活帶來(lái)的影響。2.感受到資源的珍貴，認(rèn)同珍惜資源、節(jié)約能源的觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：收集并分析資料，了解地球家園許多化學(xué)變化的產(chǎn)生過(guò)程。難點(diǎn)：觀察煤，通過(guò)尋找證據(jù)推理煤是怎樣形成的，非將自己的分析結(jié)果與科學(xué)結(jié)論作比較。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：若干礦石、寶石和煤塊標(biāo)本、相關(guān)視頻資源、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：若干礦石、煤塊標(biāo)本、相關(guān)閱讀資料、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.我們已經(jīng)連續(xù)四課時(shí)探究了有關(guān)化學(xué)變化的內(nèi)容，下面老師考考你們。提問(wèn)：廚房里有哪些化學(xué)變化？我們的身邊有哪些化學(xué)變化？2.地球家園時(shí)刻都在發(fā)生著化學(xué)變化。正是這些化學(xué)變化，給予了人類生存所需的各種物質(zhì)和條件。想一想，地球家園中有哪些主要的化學(xué)變化呢？與前幾課時(shí)聯(lián)系，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考地球家園有哪些化學(xué)變化。二、探索活動(dòng)一：大地之下的化學(xué)變化。1.用課件展示礦物、金屬、寶石、煤、石油等大地“寶藏”。提問(wèn)：這些“寶藏”是如何形成的？2.觀察煤塊標(biāo)本，你從標(biāo)木上獲取到了哪些信息，記錄在活動(dòng)記錄表上。3.閱讀關(guān)于煤的信息資料卡，說(shuō)一說(shuō)煤是如何形成的。4.播放煤是如何形成的相關(guān)視頻資料。提問(wèn)：你認(rèn)為煤是如何形成的？與我們的猜測(cè)有何相同和不同之處？5.煤的形成是否發(fā)生了化學(xué)變化？你的依據(jù)是什么？活動(dòng)二：資源利用與化學(xué)變化。1.地底下除了煤之外，還有另一種我們每天都會(huì)用到的常規(guī)能源-石油。2.播放關(guān)于石油的視頻資料。3.提問(wèn)：石油變成塑料、纖維和瀝青等是化學(xué)變化嗎？總結(jié)：煤和石油等化石燃料的形成需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的過(guò)程，屬于不可再生能源，我們要節(jié)約利用?；顒?dòng)三：大氣層中的化學(xué)變化。1.我們的呼吸離不開(kāi)氧氣。氧氣體積約占大氣總體積的21％。大氣中的氧氣是怎么來(lái)的呢？2.煤和石油的燃燒會(huì)造成溫室效應(yīng)。綠色植物利用太陽(yáng)能將二氧化碳與水轉(zhuǎn)化為氧氣，增加了大氣中氧氣的含量。3.用課件展示氧氣含量變化數(shù)據(jù)圖。提問(wèn)：氧氣含量的變化，與什么因素有關(guān)？1.本環(huán)節(jié)啟發(fā)學(xué)生用化學(xué)變化的本質(zhì)特征對(duì)煤的形成過(guò)程做出分析，引領(lǐng)他們通過(guò)對(duì)煤與植物的特征比較來(lái)說(shuō)明煤是化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)。2.提供資料，幫助學(xué)生了解生活中的許多用品都是通過(guò)化學(xué)變化獲得的，拓寬學(xué)生的認(rèn)識(shí)視野。3.啟發(fā)學(xué)生思考大氣層中的氧氣含量變化可能與植物的光合作用有關(guān)。三、研討1.我們?cè)趺磁袛嗝旱男纬蛇^(guò)程經(jīng)歷了化學(xué)變化？2.我們?yōu)槭裁匆Ｗo(hù)森林？3.我們還能舉出哪些身邊的例子說(shuō)明它們和化學(xué)變化有關(guān)？四、拓展播放地球環(huán)境以前和現(xiàn)在的對(duì)比視頻資料。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境、保護(hù)環(huán)境。板書(shū)設(shè)計(jì)地球家園的化學(xué)變化被泥沙掩埋被泥沙掩埋幾億年大地之下的化學(xué)變化古生物煤幾億年 資源利用與化學(xué)變化 石油塑料、纖維、瀝青等光合作用 光合作用大氣層中的化學(xué)變化二氧化碳、水氧氣教學(xué)反思本課需要教師提前準(zhǔn)備大量的資料供學(xué)生在課上閱讀，通過(guò)閱讀這些資料獲取關(guān)于地球家園化學(xué)化的信息，所以要求教師在課前準(zhǔn)備好相關(guān)的資料。第四單元 物質(zhì)的變化第6課時(shí)生命體中的化學(xué)變化課型交流探究課課時(shí)1學(xué)情分析通過(guò)以往的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)人體中的變化有一定的了解，但這種了解是片面的。如：他們知道食物吃進(jìn)去后可以為我們提供能量，但不知道食物怎樣在人體中轉(zhuǎn)變?yōu)樯眢w所需的能量；他們知道人體各個(gè)消化器官的作用、食物在人體中會(huì)發(fā)生變化，但對(duì)于食物在各個(gè)消化器官中究竟是怎樣變化的，認(rèn)識(shí)是模糊的；而對(duì)于情緒的變化和化學(xué)變化有關(guān)，學(xué)生基本沒(méi)有了解過(guò)。所以需要教師根據(jù)學(xué)生的具體情況及教學(xué)條件提供一些輔助。例如，提前讓學(xué)生細(xì)細(xì)品嘗一口米飯，感受米飯的味道的變化；通過(guò)回憶嘔吐、拉肚子等場(chǎng)景，幫助學(xué)生理解食物在消化器官中的變化等等。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)1.食物能夠?yàn)槿梭w提供能量和營(yíng)養(yǎng)。食物被人體消化吸收的過(guò)程是緩慢的，這個(gè)過(guò)程發(fā)生了化學(xué)變化。2.情緒的產(chǎn)生也與化學(xué)變化有關(guān)系?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方式獲取事物的信息。2.能基于所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用分析、比較、推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)在小組合作時(shí)，愿意溝通交流，能夠綜合考慮小組各成員的意見(jiàn)，形成集體的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)化學(xué)變化影響著人類生活。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)到生命體內(nèi)每時(shí)每刻都發(fā)生著各種各樣的化學(xué)變化，這些化學(xué)變化維系著我們的生命。(編輯：蒙蒙de雨科學(xué)課堂)難點(diǎn)：能基于所學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用分析、比較、推理、概括等方法推測(cè)食物在各消化器官中的變化。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：學(xué)生二年級(jí)保存的“時(shí)間膠囊”、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：干燥的粉條、火柴、蠟燭、托盤、護(hù)目鏡、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、米飯等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦這一段時(shí)間我們主要研究的都是物質(zhì)之間的化學(xué)變化，上一課我們還研究了植物在生長(zhǎng)中進(jìn)行光合作用也是化學(xué)變化，那么在動(dòng)物和人體內(nèi)，是否也發(fā)生著化學(xué)變化呢？我們的成長(zhǎng)變化是否與化學(xué)變化有關(guān)呢？引導(dǎo)學(xué)生回顧前面所學(xué)的知識(shí)，聚焦本課的主題。二、探索活動(dòng)一：我們身體的變化。1.請(qǐng)大家說(shuō)一說(shuō)從出生到現(xiàn)在，你們的身體發(fā)生了哪些變化？2.學(xué)生交流討論。如：身高、體重等的變化。3.提問(wèn)：我們的身體為什么能夠發(fā)生這些變化呢？活動(dòng)二：來(lái)自食物的能量和營(yíng)養(yǎng)。1.教師演示燃燒干燥粉條的實(shí)驗(yàn)，明確食物具有能量。小結(jié)：食物具有能量。一些干燥的食物能夠被點(diǎn)燃，說(shuō)明食物中蘊(yùn)含著大量的能量，并且能夠以燃燒的形式釋放出來(lái)。2.品嘗米飯活動(dòng)。完成活動(dòng)手冊(cè)。（1）記錄米飯剛放進(jìn)嘴里咀嚼時(shí)的味道。（2）咀嚼1～2分鐘后，記錄米飯的味道。（3）當(dāng)米飯出現(xiàn)某種味道時(shí)，咽下米飯。3.品嘗米飯的過(guò)程中，你有什么感受？米飯的味道是否發(fā)生了變化？為什么會(huì)發(fā)生這種變化？小結(jié)：吃米飯時(shí)米飯變甜，是因?yàn)槊罪堉械牡矸叟c唾液中的唾液淀粉酶作用發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生了糖，為我們提供能量。4.總結(jié)：我們身體的生長(zhǎng)是一種化學(xué)變化，這種化學(xué)變化把食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一部分?；顒?dòng)三：情緒與化學(xué)變化有關(guān)1.我們身體的生長(zhǎng)與化學(xué)變化有關(guān)。那么，我們的情緒變化是否也與化學(xué)變化有關(guān)呢？2.播放影響情緒變化的化學(xué)物質(zhì)（如多巴胺）相關(guān)視頻資料或用課件展示圖片、文字資料。從關(guān)注自身身體變化出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考身體發(fā)生變化的原因和情緒變化的原因。三、研討1.你還知道我們的身體中發(fā)生著哪些化學(xué)變化嗎？2.藥物和食物中毒與化學(xué)變化有關(guān)嗎？引導(dǎo)學(xué)生從諜內(nèi)延伸到課外，思考人體內(nèi)