便秘病患者的營養(yǎng)指導朱換換課件

便秘患者的營養(yǎng)指導調查人：朱換換便秘患者的營養(yǎng)指導調查人：朱換換1調查思路一確定調查對象二生理特征三便秘的誘發(fā)因素四病患者的營養(yǎng)需求特征五食譜調查六營養(yǎng)素計算七營養(yǎng)素對照八食譜調整九便秘的副作用十生活建議調查思路一確定調查對象2確定調查對象姓名：王詩瑩確定調查對象姓名：王詩瑩3生理特征年齡19歲體重48Kg身高166cm脈搏82次/min生理特征年齡19歲4便秘的誘發(fā)因素

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少便秘的誘發(fā)因素飲食因素其他因素飲食因素其他因素飲食5便秘病患者的營養(yǎng)指導朱換換課件6便秘病患者的營養(yǎng)指導朱換換課件7營養(yǎng)素計算能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg蛋糕416.422.3210.326.120.4880.04103.20.108食鹽

0.005涼皮237.6128.92.889.180.7235.82芒果42.67120.80.80.271.739.3317890.013米飯210.6127.14.680.540.3646.8果味奶50238.84.752酸奶120.61525.582.5218.7234.25.4青椒20.5382.11.250.271.8753.350.90.027菜籽油539.40.0065.99營養(yǎng)素計算能量水分ProFat膳食碳水VAVB1蛋糕416.8VB2mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVCmg蛋糕0.1080.963.3681.3646.83食鹽12561.10.05涼皮芒果0.0530.41.613.730.2730.676米飯0.0543.65.9412.63.96果味奶0.05100.687.52酸奶34.20.181.22458.52520.72青椒0.040.450.791.9613.390.62555.36菜籽油3.650.420.22VB2VPPVENaCaFeVC蛋糕0.1080.963.39對比表

能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg攝入總量1897.8971.830.2626.895.1619419775.548標準量190020007530242721001300差額2.21028.244.743.10618.8477.99-12771294對比表能量水分ProFat膳食碳水VAVB1攝入總量18910VB1mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVcmg攝入總量34.5055.5910.631509413.210.8586.03標準量13001314220080015100差額12657.413.37691386.74.1613.97VB1VPPVENaCaFeVc攝入總量34.5055.5911食譜調整早餐：香蕉90克面包120克果味奶250毫升午餐：米飯160克苦瓜煎蛋60克素炒青菜50克晚餐：涼皮180克酸奶180克食譜調整早餐：12便秘的副作用1.食管疾病2.大腸癌3.自律神經功能紊亂4.美麗的刀斧手5.腦出血的肇事者6老年癡呆的搭檔便秘的副作用1.食管疾病13生活建議1.避免久臥久坐，多做運動2.不可亂服久服抗生素3.保持定時登廁4.定期吃些粗糧5.少飲酒6.多食蔬菜水果7.多喝水8.避免辛辣食物9多食干果的種仁生活建議1.避免久臥久坐，多做運動14謝謝謝謝15便秘患者的營養(yǎng)指導調查人：朱換換便秘患者的營養(yǎng)指導調查人：朱換換16調查思路一確定調查對象二生理特征三便秘的誘發(fā)因素四病患者的營養(yǎng)需求特征五食譜調查六營養(yǎng)素計算七營養(yǎng)素對照八食譜調整九便秘的副作用十生活建議調查思路一確定調查對象17確定調查對象姓名：王詩瑩確定調查對象姓名：王詩瑩18生理特征年齡19歲體重48Kg身高166cm脈搏82次/min生理特征年齡19歲19便秘的誘發(fā)因素

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少

飲食因素1.糧食加工過細2.攝入蔬菜水果等偏少3.嗜食辛辣食物4.經常飲酒5.飲水過少

其他因素1.缺乏良好的排便習慣2.年老體弱，腸蠕動減緩3.婦女產后腹肌張力松弛4.服用某些藥物5.運動過少便秘的誘發(fā)因素飲食因素其他因素飲食因素其他因素飲食20便秘病患者的營養(yǎng)指導朱換換課件21便秘病患者的營養(yǎng)指導朱換換課件22營養(yǎng)素計算能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg蛋糕416.422.3210.326.120.4880.04103.20.108食鹽

0.005涼皮237.6128.92.889.180.7235.82芒果42.67120.80.80.271.739.3317890.013米飯210.6127.14.680.540.3646.8果味奶50238.84.752酸奶120.61525.582.5218.7234.25.4青椒20.5382.11.250.271.8753.350.90.027菜籽油539.40.0065.99營養(yǎng)素計算能量水分ProFat膳食碳水VAVB1蛋糕416.23VB2mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVCmg蛋糕0.1080.963.3681.3646.83食鹽12561.10.05涼皮芒果0.0530.41.613.730.2730.676米飯0.0543.65.9412.63.96果味奶0.05100.687.52酸奶34.20.181.22458.52520.72青椒0.040.450.791.9613.390.62555.36菜籽油3.650.420.22VB2VPPVENaCaFeVC蛋糕0.1080.963.324對比表

能量g水分gProgFatg膳食g碳水gVAugVB1mg攝入總量1897.8971.830.2626.895.1619419775.548標準量190020007530242721001300差額2.21028.244.743.10618.8477.99-12771294對比表能量水分ProFat膳食碳水VAVB1攝入總量18925VB1mgVPPmgVEmgNamgCamgFemgVcmg攝入總量34.5055.5910.631509413.210.8586.03標準量13001314220080015100差額12657.413.37691386.74.1613.97VB1VPPVENaCaFeVc攝入總量34.5055.5926食譜調整早餐：香蕉90克面包120克果味奶250毫升午餐：米飯160克苦瓜煎蛋60克素炒青菜50克晚餐：涼皮180克酸奶180克食譜調整