山東省齊魯名校2023學(xué)年高三第二次聯(lián)考生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．用人工脂雙層膜將容器分隔為A、B兩部分（如圖所示），進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：A中加入一定濃度的KCl溶液，B中加蒸餾水，初始液面等高，一段時(shí)間后，A側(cè)液面高于B側(cè)。實(shí)驗(yàn)二：再往A中加入微量的物質(zhì)X，結(jié)果A側(cè)液面明顯下降。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)分析不正確的是（）A．制備該人工脂雙層膜時(shí)，應(yīng)用磷脂分子為原料B．該人工膜不是生物膜，主要是由于缺乏具有生物活性的物質(zhì)C．實(shí)驗(yàn)一現(xiàn)象與動(dòng)物細(xì)胞滲透吸水現(xiàn)象的原理相同D．實(shí)驗(yàn)二加入的物質(zhì)X可能是水通道蛋白2．研究發(fā)現(xiàn)，一條DNA上的某基因經(jīng)“DNA—RNA—DNA”途徑可轉(zhuǎn)移插入本DNA其他位置或其他DNA上。下列敘述不合理的是（）A．DNA→RNA過(guò)程需要RNA聚合酶和脫氧核苷酸B．RNA→DNA過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶和脫氧核苷酸C．該基因轉(zhuǎn)移至本DNA上時(shí)可能引起基因突變D．該基因轉(zhuǎn)移至其他DNA上時(shí)可能導(dǎo)致基因重組3．用Xhol和SaII兩種限制性核酸內(nèi)切酶分別處理同一DNA片段（限制酶在對(duì)應(yīng)切點(diǎn)一定能切開(kāi)），酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分離結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1中兩種酶識(shí)別的核苷酸序列不同B．圖1中酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵C．圖2中②可能是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物D．用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到7種產(chǎn)物4．不同濃度的生長(zhǎng)素影響某植物乙烯生成和成熟葉片脫落的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．乙烯濃度越高脫落率越高B．脫落率隨生長(zhǎng)素濃度達(dá)到一定值后不斷降低C．生長(zhǎng)素和乙烯對(duì)葉片脫落的作用是相互拮抗的D．生產(chǎn)上要噴施高濃度生長(zhǎng)素類似物降低脫落率5．反射?。╮eflexarc）是指執(zhí)行反射活動(dòng)的特定神經(jīng)結(jié)構(gòu)。從感受器接受信息，經(jīng)傳入神經(jīng)，將信息傳到神經(jīng)中樞，再由傳出神經(jīng)將信息傳到效應(yīng)器。下圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．反射弧僅由神經(jīng)元構(gòu)成，是完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B．圖中軸突末梢有大量突起，有利于附著更多神經(jīng)遞質(zhì)受體C．興奮由c向b傳導(dǎo)的過(guò)程中，涉及不同信號(hào)的轉(zhuǎn)換D．興奮沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)依賴于Na＋通道的順序打開(kāi)6．下列關(guān)于高爾基體的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．是真核細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)B．由單位膜構(gòu)成的扁平小囊和小泡組成C．僅存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中D．可將分揀后的蛋白質(zhì)分送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的目的地二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌的分離等工作?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是____________________________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為_(kāi)_________________。（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí)，接種環(huán)通過(guò)__________滅菌，在第二次及以后劃線時(shí)，總是從上一次的末端開(kāi)始劃線。這樣做的目的是_______________________。（3）示意圖A和B中，__________表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中__________的含量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高_(dá)_________的利用率。8．（10分）玉米是雌雄同株植物，目前已發(fā)現(xiàn)多個(gè)單基因雄性不育突變植株，均表現(xiàn)為花藥干癟，不含花粉粒。引起雄性不育的隱性突變基因有a基因（位于1號(hào)染色體）、b基因（位于4號(hào)染色體）、d基因（基因與染色體的位置關(guān)系未知）等，具有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育。請(qǐng)回答：（1）玉米的單基因雄性不育突變植株是指受一___________（填“個(gè)”或“對(duì)”）隱性突變基因控制的植株。（2）若只考慮A/a和B/b兩對(duì)基因，則雄性不育植株的基因型有__________種。（3）同學(xué)甲為研究A/a與D/d基因的位置關(guān)系，利用基因型為aadd的植株作_____（填“父本”或“母本”）與基因型為AADd的正常植株進(jìn)行交配獲得F1，F(xiàn)1正常植株與雄性不育突變植株比例為1∶1，該比例無(wú)法確定這兩對(duì)基因的位置關(guān)系，從親本正常植株（AADd）產(chǎn)生的配子角度分析，原因是_____。（4）同學(xué)乙利用同學(xué)甲實(shí)驗(yàn)的F1植株進(jìn)一步探究這兩對(duì)基因的位置關(guān)系，思路是_______，觀察后代表現(xiàn)型及比例，若后代正常植株∶雄性不育突變植株=______，則說(shuō)明這兩對(duì)基因位于2對(duì)同源染色體上。9．（10分）高果糖漿是一種營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，它被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料和運(yùn)動(dòng)飲料以及小吃、果凍和其他含糖產(chǎn)品中?；卮鹣铝欣霉潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的相關(guān)問(wèn)題。（1）葡萄糖異構(gòu)酶的活力常用在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生______________所需的酶量來(lái)表示。固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是___________________________________（至少答2點(diǎn)）。（2）圖1是利用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的示意圖，方法2表示的為_(kāi)________；方法1中固定化葡萄糖異構(gòu)酶時(shí)需將海藻酸鈉溶化，溶化過(guò)程中對(duì)加熱的要求是______________，______________________固定化酶一般不選用方法1，這是因?yàn)開(kāi)________________。（3）在生產(chǎn)高果糖漿的過(guò)程中，圖1中控制閥的作用是_____________________。據(jù)圖2說(shuō)明兩種情況下的葡萄糖異構(gòu)酶的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)__________________。10．（10分）下圖表示橙子的兩個(gè)用途，果肉可加工為橙汁，富含維生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過(guò)程中，使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）為探究橙汁生產(chǎn)過(guò)程中果膠酶的最適溫度，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的過(guò)程中，第一次過(guò)濾的目的是___________，第二次過(guò)濾的目的是___________。11．（15分）干擾素是一種淋巴因子，可用于治療病毒感染和癌癥?？茖W(xué)家利用大腸桿菌生產(chǎn)人體干擾素的操作過(guò)程如下，請(qǐng)回答：（1）大腸桿菌常被作為基因工程的受體細(xì)胞，因其具有_______特點(diǎn)。在人體淋巴細(xì)胞中獲得干擾素mRNA后，經(jīng)_______過(guò)程獲得干擾素cDNA。如果用人體發(fā)育某個(gè)時(shí)期的mRNA獲得多種cDNA片段，與載體連接后儲(chǔ)存在一個(gè)受體菌群中，這個(gè)受體菌群體叫做_______。（2）請(qǐng)舉出在生物體外重復(fù)②③④過(guò)程進(jìn)行DNA克隆和體內(nèi)DNA復(fù)制的兩點(diǎn)不同之處_______、_______。（3）在利用甲、乙獲得丙的過(guò)程中，常用兩種限制酶同時(shí)切割甲和乙，避免發(fā)生_______，而獲得更多的重組質(zhì)粒。將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌之前，需用Ca2+處理，使細(xì)胞處于_______的生理狀態(tài)，稱為感受態(tài)。完成導(dǎo)入一段時(shí)間后，從大腸桿菌細(xì)胞中提取蛋白質(zhì)，采用_______技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)，若有雜交帶出現(xiàn)則表明干擾素基因成功表達(dá)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

實(shí)驗(yàn)一：A中加入KCl溶液，B中加入蒸餾水由于A側(cè)滲透壓高于B側(cè)，所以一段時(shí)間后A液面高于B；實(shí)驗(yàn)二：向A中加入物質(zhì)X，X作為離子運(yùn)輸?shù)妮d體，使離子從A側(cè)運(yùn)輸至B側(cè)，導(dǎo)致A側(cè)液面下降。【詳解】A、人工脂雙層膜是模擬細(xì)胞膜制備的不含蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，組成細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，而組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，A正確；B、人工脂雙層膜不具有生物活性，B正確；C、實(shí)驗(yàn)一模擬的是具有半透膜及半透膜兩側(cè)的濃度差的滲透作用的條件，與動(dòng)物細(xì)胞滲透吸水現(xiàn)象的原理相同，C正確；D、實(shí)驗(yàn)二加入的物質(zhì)X是離子運(yùn)輸?shù)妮d體，D錯(cuò)誤。故選D。2、A【解析】

1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。后來(lái)中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異?！驹斀狻緼、DNA→RNA過(guò)程為轉(zhuǎn)錄，需要RNA聚合酶和核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、RNA→DNA過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶和脫氧核苷酸，B正確；C、該基因轉(zhuǎn)移至本DNA上時(shí)，可能插入其他基因內(nèi)，導(dǎo)致其他基因結(jié)構(gòu)的改變，引發(fā)基因突變，C正確；D、該基因轉(zhuǎn)移至其他DNA上時(shí)，若插入DNA的非基因區(qū)，可引起基因重組。若插入DNA的基因區(qū)，可引起基因突變，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查中心法則及生物變異類型的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容，識(shí)記遺傳信息傳遞過(guò)程所需要的條件；掌握生物變異的類型，能結(jié)合題中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、酶具有專一性，不同的限制酶識(shí)別并切割不同的核苷酸序列，A正確；B、圖1中酶用來(lái)切割DNA，DNA單鏈?zhǔn)敲撗鹾塑账嵬ㄟ^(guò)磷酸二酯鍵相連，因此酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵，B正確；C、分析圖1，限制酶XhoI有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個(gè)DNA片段，泳道②中是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物，C正確；D、從圖1可知，用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

分析曲線圖：隨著生長(zhǎng)素濃度的升高，乙烯的濃度也不斷提高，成熟葉片的脫落率是先增加后減少；在一定范圍內(nèi)隨著乙烯濃度的升高，脫落率提高，但是超過(guò)一定范圍后，隨著乙烯濃度的升高，脫落率逐漸降低?！驹斀狻緼、在一定范圍內(nèi)隨著乙烯濃度的升高，脫落率提高，但是超過(guò)一定范圍后，隨著乙烯濃度的升高，脫落率逐漸降低，A錯(cuò)誤；

B、隨生長(zhǎng)素濃度的增加，成熟葉片的脫落率是先增加后減少，即脫落率隨生長(zhǎng)素濃度達(dá)到一定值后不斷降低，B正確；

C、生長(zhǎng)素濃度較低時(shí)，隨著生長(zhǎng)素濃度的增加，乙烯濃度和葉片脫落率均增加，乙烯與生長(zhǎng)素對(duì)葉片脫落不是拮抗作用，C錯(cuò)誤；

D、由圖可知，高濃度生長(zhǎng)素可降低成熟葉片脫落率，由于不同器官、幼嫩部位與衰老部位對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度不同，高濃度的生長(zhǎng)素可能降低了成熟葉的脫落率，但有可能提高了幼嫩葉或花的脫落率，此實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一定適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，D錯(cuò)誤。

故選B。5、D【解析】

由圖可知，b位于傳入神經(jīng)上，故興奮在反射弧上傳導(dǎo)和傳遞的方向只能從b→a→d→c?！驹斀狻緼、反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個(gè)部分構(gòu)成，其中感受器和效應(yīng)器不一定是神經(jīng)元，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)細(xì)胞軸突末梢形成突觸前膜，有大量突起，有利于通過(guò)胞吐釋放神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)受體蛋白位于突觸后膜，B錯(cuò)誤；C、興奮只能由b向c傳導(dǎo)，不能由c傳到b，C錯(cuò)誤；D、興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí)，興奮部位的電位變化會(huì)誘導(dǎo)相鄰未興奮部位Na＋通道打開(kāi)，相鄰未興奮部位Na＋快速內(nèi)流，使得電位出現(xiàn)反轉(zhuǎn)形成動(dòng)作電位，依次進(jìn)行，形成局部電流，此過(guò)程中Na＋通道按順序打開(kāi)，D正確。故選D。6、C【解析】

高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中都有，但功能不同，在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)?！驹斀狻緼、高爾基體是真核細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)，A正確；B、高爾基體由一系列單位膜構(gòu)成的扁平小囊及其產(chǎn)生的小泡組成，B正確；C、高爾基體普遍存在于真核細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、高爾基體的作用是把集中在高爾基體的蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀，并分別送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的目的地，D正確。

故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格2.8×117灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落B溶解氧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【解析】

（1）微生物培養(yǎng)過(guò)程應(yīng)該進(jìn)行無(wú)菌操作，配制的培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進(jìn)行培養(yǎng)以檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否徹底；由題意知1ml水樣中的菌落數(shù)是（29+28+27）÷2÷1．1×111=2．8×114個(gè)，每升水樣中的活菌數(shù)為2．8×114×112=2．8×117。（2）對(duì)接種環(huán)常用的滅菌方法是灼燒滅菌；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的菌落。（2）分析題圖可知，A培養(yǎng)皿采用的接種方法是平板劃線法，B培養(yǎng)皿采用的接種方法是稀釋涂布平板法。（4）由題意可知，振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快，由此可以說(shuō)明該細(xì)菌是需氧菌，由于振蕩培養(yǎng)提高l培養(yǎng)液中溶解氧的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，細(xì)菌生長(zhǎng)速度加快。8、對(duì)5母本管Aa和Dd基因在不在一對(duì)同源染色體上，當(dāng)其和aadd雜交子代AaDd（正常植株）和Aadd（雄性不育突變）的比例都是1∶1選擇F1野生型植株（AaDd）自交，觀察子代表現(xiàn)型及比例9∶7【解析】

根據(jù)題干中“引起雄性不育的隱性突變基因有a基因（位于1號(hào)染色體）、b基因（位于4號(hào)染色體）、d基因（基因與染色體的位置關(guān)系未知）等，具有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，只有A_B_D_才表現(xiàn)為雄性可育，且其中Aa、Bb遵循基因自由組合定律。【詳解】（1）根據(jù)題干中“有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，所以玉米的單基因雄性不育突變植株是指受一對(duì)隱性突變基因控制的植株。（2）根據(jù)題干中“有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，所以A/a和B/b組成的基因型中A_bb、aaB_和aabb表現(xiàn)為雄性不育，基因型有5種。（3）aadd的個(gè)體雄性不育，所以只能作母本；當(dāng)其與AADd雜交，aadd只能產(chǎn)生ad的配子，不管Aa和Dd基因在不在一對(duì)同源染色體上，只能產(chǎn)生AD和Ad的配子，配子之間隨機(jī)結(jié)合生成AaDd（正常植株）和Aadd（雄性不育突變）的比例都是1∶1，所以無(wú)法確定這兩對(duì)基因的位置關(guān)系。（4）為了確定Aa和Dd兩對(duì)等位基因的關(guān)系，可以選擇F1野生型植株（AaDd）自交，觀察子代表現(xiàn)型及比例，如果子代A_D_∶aaD_∶A_dd∶aadd=9∶3∶3∶1，即正常植株∶雄性不育突變植株=9∶7，說(shuō)明這兩對(duì)基因位于2對(duì)同源染色體上?！军c(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是判斷兩對(duì)基因是否在一對(duì)同源染色體上，考生需要根據(jù)自由組合定律的實(shí)質(zhì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，9、一定量的果糖易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用化學(xué)結(jié)合法用小火或間斷加熱，反復(fù)幾次酶分子很小，容易從包埋材料中漏出調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行固定化酶與游離酶的最適溫度相同；低于或高于最適溫度，固定化酶的活力高于游離酶【解析】

1、葡萄糖異構(gòu)酶的固定：將葡萄糖異構(gòu)酶固定在顆粒狀載體上，裝入反應(yīng)柱中。2、高果糖漿的生產(chǎn)操作：從反應(yīng)柱上端注入葡萄糖溶液，從下端流出果糖溶液，一個(gè)反應(yīng)柱可連續(xù)使用半年?！驹斀狻浚?）葡萄糖異構(gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖，因此該酶的活力可用在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生一定量的果糖所需的酶量來(lái)表示。固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用。（2）方法1為包埋法，方法2為化學(xué)結(jié)合法，方法3為物理吸附法。方法1中溶化海藻酸鈉時(shí)需小火或間斷加熱，反復(fù)幾次，直到完全溶化為止。由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，因此固定化酶常采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法，一般不采用包埋法。（3）圖中反應(yīng)柱上控制閥的作用是調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行。分析圖形，固定化酶與游離酶的相同點(diǎn)是最適溫度相同，不同點(diǎn)是低于最適溫度或高于最適溫度時(shí)，固定化酶的活力都高于游離酶。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要課程固定化酶的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)固定化酶和固定化細(xì)胞等知識(shí)的理解與掌握，題目難度中等。10、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力（或酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率）在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘?jiān)レo置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等：（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）果膠酶能分解果膠，瓦解植物細(xì)胞壁的成分，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。（2）探究橙汁生產(chǎn)過(guò)程中果膠酶的最適溫度，自變量是溫度，無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜，因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。（3）由于橙皮利用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。（4）提取橙皮精油的過(guò)