生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件

第七章脂類代謝

(LipidsMetabolism)四川大學(xué)華西基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與法醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室傅強

付明德第七章脂類代謝內(nèi)容提要脂肪酸及常見脂類的分子組成與結(jié)構(gòu)脂肪動員、脂肪酸的β-氧化酮體的生成、利用及生理意義脂肪酸合成的關(guān)鍵酶及其調(diào)節(jié)甘油磷脂的合成與分解膽固醇的生物合成、轉(zhuǎn)化及膽固醇的代謝調(diào)節(jié)血漿脂蛋白的分類、組成及在脂類代謝中的作用內(nèi)容提要概述脂類的定義及一般特性脂類(lipids)是脂肪(fat)及類脂(lipoid)的總稱，是一類不溶于水而溶于有機溶劑，在理化性質(zhì)上相近，但結(jié)構(gòu)和功能不均一的有機化合物。概述脂類脂肪(即甘油三酯或稱三脂酰甘油)甘油磷脂磷脂鞘磷脂類脂糖脂膽固醇及膽固醇酯脂類的分類脂類脂肪(即甘油三酯或稱三脂酰甘油)脂類的分類第一節(jié)脂類的組成與結(jié)構(gòu)第一節(jié)脂類的組成與結(jié)構(gòu)一、脂肪酸什么是脂肪酸?脂肪酸是直鏈脂肪烴的羧酸衍生物，其結(jié)構(gòu)通式為CH3(CH2)nCOOH。脂肪酸是構(gòu)成脂類分子，如甘油三酯、磷脂、膽固醇酯等的重要成分之一。一、脂肪酸脂肪酸的分類(1)根據(jù)脂肪酸鏈的長度進行分類長鏈脂肪酸（C≥20)中鏈脂肪酸（10<C<20）短鏈脂肪酸（C≤10）(2)根據(jù)脂肪酸鏈的飽和度進行分類飽和脂肪酸不飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸

多不飽和脂肪酸脂肪酸的分類脂肪酸的命名(1)系統(tǒng)命名或習(xí)慣名系統(tǒng)命名，如：十二烷酸、9-十六碳一烯酸習(xí)慣名，如：棕櫚酸、花生酸(2)數(shù)字命名法飽和脂肪酸，如十六碳飽和脂酸寫作16:0不飽和脂肪酸，有兩種編碼體系

Δ編碼體系

ω編碼體系脂肪酸的命名

CH3CH2CH2CH2CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOHΔ體系181716151413121110987654321ω體系123456789101112131415161718

Δ編碼體系命名：18:2(Δ9,12)

ω編碼體系命名：18:2(ω6,9)CH3CH2CH2CH2CH2CH=脂肪酸的來源(1)內(nèi)源性(自身合成)飽和脂肪酸部分單不飽和脂脂肪酸

(2)外源性(食物提供)多不飽和脂肪酸(即營養(yǎng)必需脂肪酸)脂肪酸的來源二、常見脂類(一)脂肪即甘油三酯，或稱三脂酰甘油1.結(jié)構(gòu)由一分子甘油的三個羥基分別與三分子脂肪酸脫水形成的酯。

簡單甘油三酯

混合甘油三酯二、常見脂類生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件2.功能有機體的重要能源物質(zhì)及能量儲存形式3.來源內(nèi)源性：機體自身合成外源性：食物脂肪的消化吸收2.功能(二)磷脂含有磷酸基團的脂質(zhì)統(tǒng)稱為磷脂主要包括甘油磷脂和鞘磷脂1.結(jié)構(gòu)(1)甘油磷脂的基本結(jié)構(gòu)以磷脂酸為基本骨架有不同種類的頭端取代基團(二)磷脂生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件(2)鞘磷脂的基本結(jié)構(gòu)以鞘胺醇為基本骨架C2-NH2與脂肪酸脫水相連C1-OH與磷酸取代基相連(最常見的取代基為膽堿)(2)鞘磷脂的基本結(jié)構(gòu)生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件(3)磷脂的空間結(jié)構(gòu)甘油磷脂與鞘磷脂的空間結(jié)構(gòu)相似，均為一個極性頭和兩條疏水尾的形式。(3)磷脂的空間結(jié)構(gòu)磷脂分子的空間結(jié)構(gòu)模型磷脂分子的空間結(jié)構(gòu)模型(4)磷脂的功能甘油磷脂是生物膜的主要結(jié)構(gòu)成分。鞘磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分。(4)磷脂的功能(三)糖脂是指分子中含有糖基的脂類，主要包括鞘糖脂和甘油糖脂。鞘糖脂普遍存在于各種細胞膜外側(cè)，其中在突觸膜及肝細胞膜含量最豐富。甘油糖脂主要存在于植物的葉綠體內(nèi)膜。(三)糖脂(四)膽固醇及類固醇化合物1.結(jié)構(gòu)(1)膽固醇的結(jié)構(gòu)膽固醇(cholesterol)為環(huán)戊烷多氫菲衍生物，是最基本的一種類固醇(steroids)化合物。(四)膽固醇及類固醇化合物

環(huán)戊烷多氫菲膽固醇環(huán)戊烷多氫菲(2)其它固醇類化合物的結(jié)構(gòu)類固醇化合物均具有環(huán)戊烷多氫菲的基本結(jié)構(gòu)。不同類固醇化合物的主要區(qū)別：C3羥基、C17側(cè)鏈的長短及氧化狀態(tài)、環(huán)內(nèi)雙鍵及環(huán)外甲基取代不同。(2)其它固醇類化合物的結(jié)構(gòu)谷固醇麥角固醇谷固醇睪酮雌二醇睪酮(3)膽固醇酯的結(jié)構(gòu)膽固醇的3-OH與脂肪酸以酯鍵連接。(3)膽固醇酯的結(jié)構(gòu)2.功能膽固醇是動物細胞膜的基本結(jié)構(gòu)成分之一，具有調(diào)節(jié)膜流動性的作用。其它類固醇具有各自不同的功能，如：激素、乳化劑、維生素等。2.功能三、多不飽和脂肪酸衍生物(一)前列腺素（PG）1.結(jié)構(gòu)以前列腺酸為基本骨架，含有一個五碳環(huán)和兩條側(cè)鏈(R1、R2)。PGA、B、C、…I等九大類

各大類下又分1、2、3等若干亞類三、多不飽和脂肪酸衍生物生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件2.功能PG種類繁多，功能多樣，主要的PG種類及功能包括：PGE2能促進血管擴張，增加毛細血管的通透性，引起紅、腫、熱、痛等炎癥反應(yīng)；PGE2、PGA2使動脈平滑肌舒張，因而有降血壓的作用；PGE2、PGI2可抑制胃酸分泌，促進胃腸蠕動；PGF2主要促進卵泡中和子宮的平滑肌收縮，可加速排卵和分娩。2.功能(二)血栓噁烷（TX）1.結(jié)構(gòu)也有前列腺酸樣骨架，但分子中的五碳環(huán)被含氧的噁烷取代。血栓噁烷A2(TXA2)(二)血栓噁烷（TX）血栓噁烷A2(TXA2)2.功能TXA2是一種促凝血因子及血管收縮劑，具有促進凝血及血栓形成的作用。TXA2的作用可被PGI2所拮抗。2.功能(三)白三烯（LT）1.結(jié)構(gòu)不含前列腺酸樣骨架的二十碳多不飽和脂肪酸衍生物。LT通常含有四個雙鍵。白三烯A4(LTA4)(三)白三烯（LT）白三烯A4(LTA4)2.功能LTC4、LTD4和LTE4的混合物組成慢反應(yīng)物質(zhì)。LTB4能調(diào)節(jié)白細胞的功能，促進其游走與趨化。2.功能第二節(jié)脂類的消化與吸收第二節(jié)脂類的消化與吸收一、脂類的消化1.脂類消化的部位：十二指腸2.參與脂類消化的

物質(zhì)和有關(guān)酶類膽汁酸(鹽)胰脂酶輔脂酶磷脂酶膽固醇酯酶

一、脂類的消化膽汁酸(鹽)二、脂類消化產(chǎn)物的吸收主要吸收部位：十二指腸下端及空腸上段吸收及血中轉(zhuǎn)運形式：短鏈（2-4C）及中鏈（6-10C）脂酸，直接由血液運輸。長鏈（12-26C）脂酸需重新合成甘油三酯，再與磷脂、膽固醇、載脂蛋白結(jié)合以乳糜微粒的形式經(jīng)淋巴系統(tǒng)進入血循環(huán)。二、脂類消化產(chǎn)物的吸收第三節(jié)甘油三酯的代謝第三節(jié)甘油三酯的代謝一、甘油三酯的分解代謝(一)脂肪動員概念儲存在脂肪組織中的甘油三酯被脂肪酶逐步水解后，以游離脂肪酸(freefattyacid,FFA)和甘油的形式，通過血液循環(huán)運輸?shù)狡渌M織被氧化利用的過程稱為脂肪動員(fatmobilization)。一、甘油三酯的分解代謝關(guān)鍵酶激素敏感性脂肪酶(hormone-sensitivelipase,HSL)HSL的活性受多種激素調(diào)節(jié)脂解激素：腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素、促腎上腺皮質(zhì)激素以及促甲狀腺素抗脂解激素：胰島素關(guān)鍵酶cAMPATPP乙酰CoACO2+H2OATP脂解激素受體G蛋白腺苷酸環(huán)化酶PKA(無活性)PKA(有活性)HSL(無活性)HSL(有活性)甘油三酯游離脂肪酸白蛋白

β-氧化三羧酸循環(huán),氧化磷酸化脂肪酸載體血液運輸脂肪細胞肌細胞脂肪動員cAMPATPP乙酰C(二)甘油的代謝肝、腎、腸等含甘油激酶可以利用甘油。脂肪細胞及骨骼肌細胞因缺乏甘油激酶而不能利用甘油。(二)甘油的代謝(三)脂肪酸的分解代謝1.脂肪酸的活化部位：胞液

活化反應(yīng)：

(三)脂肪酸的分解代謝2．脂肪酰基向線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移活化的脂酰CoA不能直接進入線粒體進行β-氧化，需要經(jīng)過肉堿穿梭。

肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ(CPS-Ⅰ):限速酶肉堿-脂酰肉堿轉(zhuǎn)位酶肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅱ(CPS-Ⅱ)2．脂肪?；蚓€粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移肉堿穿梭肉堿穿梭3．脂肪酸的β-氧化(1)β-氧化發(fā)現(xiàn)1904年，F(xiàn)ranzKnoop利用ω-苯基脂肪酸喂飼動物，在檢查尿中的代謝產(chǎn)物時發(fā)現(xiàn)：不論碳鏈長短，凡是奇數(shù)碳原子的ω-苯基脂肪酸其尿中產(chǎn)生苯甲酸的衍生物，而偶數(shù)碳原子的脂肪酸其尿中則產(chǎn)生苯乙酸的衍生物。他由此推斷，脂肪酸是在β-碳原子上發(fā)生氧化而被降解。3．脂肪酸的β-氧化(2)β-氧化的主要步驟及反應(yīng)過程①脫氫脂酰CoA脫氫酶催化產(chǎn)物：

Δ2烯酰CoA輔酶：FAD(2)β-氧化的主要步驟及反應(yīng)過程②加水烯酰CoA水化酶催化產(chǎn)物：

L(+)-β-羥脂酰CoA②加水③再脫氫羥脂酰CoA脫氫酶催化產(chǎn)物：

β-酮脂酰CoA輔酶：NAD+③再脫氫④硫解硫解酶催化產(chǎn)物：

乙酰CoA+少2C的脂酰COA輔因子：CoA④硫解以上生成比原來少2個碳原子的脂酰CoA，可繼續(xù)進入上述反應(yīng)，反復(fù)循環(huán)，直至全部轉(zhuǎn)變成乙酰CoA，即完成脂肪酸的β-氧化。以上生成比原來少2個碳原子的脂酰CoA，可繼續(xù)進入上述反應(yīng)，4．脂肪酸氧化產(chǎn)生的能量

16碳的軟脂酸共進行7輪β-氧化：

7FADH27×1.5ATP7(NADH+H+)

7×2.5ATP8CH3CO~SCoA8×10ATP

脂肪酸活化消耗2ATP1摩爾軟脂酸徹底氧化凈生成106摩爾ATP=3233KJ4．脂肪酸氧化產(chǎn)生的能量1摩爾軟脂酸徹底氧化凈生成15．脂肪酸的其它氧化形式(1)不飽和脂肪酸的氧化分解主要以β-氧化方式分解需要特異酶：

Δ3順→Δ2反烯酰CoA異構(gòu)酶D(-)-β-羥脂酰CoA表構(gòu)酶5．脂肪酸的其它氧化形式(2)奇數(shù)碳原子脂肪酸的氧化分解以β-氧化方式分解，除生成乙酰CoA外，還將生成1分子丙酰CoA丙酰CoA的氧化：

在β-羧化酶、表構(gòu)酶和變位酶的作用下，生成琥珀酰CoA，再經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化(2)奇數(shù)碳原子脂肪酸的氧化分解(3)脂肪酸的ω氧化ω氧化酶系（羧化酶、脫氫酶、NADPH、NAD+、細胞色素P-450等）催化先生成α,ω-二羧酸，然后從任一端激活并進行β-氧化(3)脂肪酸的ω氧化(四)酮體的生成和利用1.概念酮體是脂肪酸在肝臟氧化時生成的特殊代謝產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮，是肝臟輸出能源的一種形式。

(四)酮體的生成和利用2.酮體的生成(1)乙酰乙酰CoA的生成

底物：2乙酰CoA

硫解酶催化

2.酮體的生成(2)HMG-CoA的生成

底物：乙酰乙酰CoA+乙酰CoA

HMG-CoA合酶催化

(2)HMG-CoA的生成(3)乙酰乙酸的生成

HMG-CoA裂解酶催化

(3)乙酰乙酸的生成(4)β-羥丁酸和丙酮的生成乙酰乙酸由β-羥丁酸脫氫酶催化生成β-羥丁酸

乙酰乙酸直接脫羧生成丙酮

(4)β-羥丁酸和丙酮的生成2．酮體的利用(1)部位：肝外組織(2)反應(yīng)步驟：①乙酰乙酸活化為乙酰乙酰CoA（

β-羥丁酸需先氧化為乙酰乙酸再活化）兩種方式：

琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶催化

乙酰乙酸硫激酶催化2．酮體的利用生物化學(xué)-第七章-脂類代謝課件②乙酰乙酰CoA分解為乙酰CoA乙酰乙酰CoA硫解酶催化生成2分子乙酰CoA，后者可進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解。②乙酰乙酰CoA分解為乙酰CoA3．酮體生成的生理意義酮體是脂肪酸在肝內(nèi)經(jīng)β-氧化后產(chǎn)生的正常中間代謝產(chǎn)物，是肝能源輸出的重要形式。酮體分子小，溶解性高，易于透過血腦屏障及肌肉毛細血管壁。心肌和腎皮質(zhì)利用酮體優(yōu)于利用葡萄糖。腦組織雖然不能直接氧化脂肪酸，卻能利用肝所產(chǎn)生的酮體(尤其在饑餓時)。酮體的生成過量可用于診斷某些代謝性疾病，如糖尿病。3．酮體生成的生理意義二、甘油三酯的合成代謝

(一)軟脂酸的合成合成部位：肝、腎、腦、肺、乳腺及脂肪組織細胞胞液中合成。合成原料及輔因子主要原料：乙酰CoA輔因子：ATP、NADPH、HCO3-及Mn2+等二、甘油三酯的合成代謝3.合成過程：(1)乙酰CoA的轉(zhuǎn)運3.合成過程：乙酰CoA的活化生成丙二酸單酰CoA由乙酰CoA羧化酶催化乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶

輔酶為生物素乙酰CoA的活化(3)丙二酸單酰CoA生成軟脂酸的加成反應(yīng)

①脂肪酸合成多酶復(fù)合體胞液中合成脂肪酸的多酶復(fù)合體由乙酰轉(zhuǎn)移酶、丙二酸單酰轉(zhuǎn)移酶、β-酮脂酰合成酶、β-酮脂酰還原酶、水化酶、烯酰還原酶、硫酯酶共7種酶和酰基載體蛋白(acylcarrierprotein,ACP)組成。(3)丙二酸單酰CoA生成軟脂酸的加成反應(yīng)

②軟脂酸的生物合成反應(yīng)步驟與脂肪酸β-氧化的逆過程相似，但不完全相同中間產(chǎn)物β-酮脂酰、β-羥脂酰、Δ2-烯酰以及脂?；染B接在ACP上通過7次重復(fù)的縮合、加氫、脫水、再加氫多步反應(yīng)，最后生成16碳的軟脂酰-ACP，再水解生成軟脂酸②軟脂酸的生物合成反應(yīng)步驟軟脂酸的合成示意圖軟脂酸的合成示意圖

軟脂酸合成的總反應(yīng):

CH3CO~SCoA＋7HOOCCH2CO~SCoA＋14NADPH+14H+

→CH3(CH2)14COOH＋7CO2＋6H2O＋8CoA~SH＋14NADP+軟脂酸合成以丙二酸單酰CoA為乙?；墓wNADPH為供氫體消耗7分子ATP軟脂酸合成的總反應(yīng):軟脂酸合成以丙二酸單酰CoA為(二)脂肪酸碳鏈的延長

1．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂肪酸延長途徑

2．線粒體脂肪酸延長途徑(二)脂肪酸碳鏈的延長(三)甘油三酯的合成

1．甘油一酯途徑主要發(fā)生在小腸黏膜細胞以食物脂質(zhì)的消化吸收產(chǎn)物為原料(三)甘油三酯的合成甘油一酯途徑甘油一酯途徑2．甘油二酯途徑是肝臟和脂肪組織合成甘油三酯的主要途徑主要以糖代謝產(chǎn)物為原料2．甘油二酯途徑甘油二酯途徑甘油二酯途徑3-磷酸甘油除來自糖酵解外，也可由甘油激酶(主要存在于肝、腎等組織)催化游離甘油的直接磷酸化而生成。脂肪細胞缺乏甘油激酶，不能利用甘油合成甘油三酯。

3-磷酸甘油除來自糖酵解外，也可由甘油激酶(主要存在于肝、腎三、甘油三酯代謝的調(diào)節(jié)

1．激素的作用

(1)脂解激素的作用腎上腺素、胰高血糖素、ACTH

(2)抗脂解激素的作用胰島素、前列腺素三、甘油三酯代謝的調(diào)節(jié)2.代謝物的作用乙酰CoA檸檬酸丙二酸單酰CoAATP脂酰CoA2.代謝物的作用第四節(jié)磷脂的代謝第四節(jié)磷脂的代謝一、甘油磷脂的代謝(一)甘油磷脂的合成1.合成原料及輔因子骨架分子：甘油和脂肪酸主要來自糖代謝頭端基團：來源于食物或在機內(nèi)合成輔因子：ATP和CTP一、甘油磷脂的代謝2.合成途徑

①

甘油二酯途徑磷脂酰膽堿及磷脂酰乙醇胺以此途徑合成膽堿和乙醇胺需要先活化生成CDP-膽堿和CDP-乙醇胺活化的膽堿或乙醇胺再與游離甘油二酯縮合2.合成途徑磷脂膽堿和磷脂酰乙醇胺合成的甘油二酯途徑磷脂膽堿和磷脂酰乙醇胺合成的甘油二酯途徑②CDP-甘油二酯途徑磷脂酰肌醇、磷脂酰絲氨酸及心磷脂以此途徑合成甘油二酯需要先活化生成CDP-甘油二酯CDP-甘油二酯再與游離的肌醇、絲氨酸或磷脂酰甘油縮合②CDP-甘油二酯途徑磷脂合成的CDP-甘油二酯途徑磷脂合成的CDP-甘油二酯途徑(二)甘油磷脂的分解1.甘油磷脂主要在磷脂酶(phospholipase)的作用下發(fā)生分解。2.磷脂酶A、C、D分別水解甘油磷脂分子中的不同酯鍵。磷脂A的產(chǎn)物為溶血磷脂溶血磷脂可繼續(xù)被磷脂酶B降解(二)甘油磷脂的分解磷脂酶的作用磷脂酶的作用

二、鞘脂類的代謝(一)鞘脂類的合成

1.合成部位：全身細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，但以腦組織合成最活躍。2.合成原料與輔因子原料：脂肪酸、絲氨酸、膽堿等輔因子：磷酸吡哆醛、NADPH、FAD、CoA、ATP、CTP等二、鞘脂類的代謝3.合成基本過程：3.合成基本過程：(二)鞘磷脂的降解主要在鞘磷脂酶(屬磷脂酶C)的作用下分解，生成磷酸膽堿及神經(jīng)酰胺神經(jīng)鞘磷脂(二)鞘磷脂的降解第五節(jié)膽固醇的代謝第五節(jié)膽固醇的代謝一、膽固醇的生物合成合成原料：乙酰CoA、NADPH、ATP合成步驟：甲羥戊酸(MVA)的合成活性異戊烯單位的合成鯊烯的合成膽固醇的生成一、膽固醇的生物合成甲羥戊酸(MVA)的合成由乙酰CoA首先經(jīng)連續(xù)縮合生成HMG-CoA(與酮體合成的反應(yīng)相似)HMG-CoA在還原酶的作用下生成甲羥戊酸(6C)HMG-CoA還原酶是膽固醇生物合成的限速酶甲羥戊酸(MVA)的合成甲羥戊酸(MVA)的合成甲羥戊酸(MVA)的合成活性異戊烯單位的合成活性異戊烯(5C)：包括DPP和IPP鯊烯的合成DPP和IPP連續(xù)縮合生成30C的直鏈六烯—鯊烯膽固醇的生成鯊烯經(jīng)環(huán)化、氧化、脫羧、還原、甲基轉(zhuǎn)移等多步反應(yīng)，最終生成27C的膽固醇活性異戊烯單位的合成從甲羥戊酸合成膽固醇的基本過程從甲羥戊酸合成膽固醇的基本過程(5)膽固醇酯的生成HOOR–C–O卵磷脂脂酰CoA溶血卵磷脂CoA膽固醇膽固醇酯LCATACAT(血漿)(胞液)(5)膽固醇酯的生成HOO卵磷脂二、膽固醇的轉(zhuǎn)化與排泄轉(zhuǎn)化為膽汁酸轉(zhuǎn)化為類固醇激素轉(zhuǎn)化為7-脫氫膽固醇，并進一步轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3

二、膽固醇的轉(zhuǎn)化與排泄三

、膽固醇合成的調(diào)節(jié)HMGCoA還原酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)反饋抑制劑：甲羥戊酸、膽固醇、7β-羥膽固醇以及25-羥膽固醇HMGCoA還原酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)胰高血糖素、糖皮質(zhì)激素促使其磷酸化失活胰島素則促使其去磷酸化而激活HMG-CoA還原酶合成的調(diào)節(jié)三、膽固醇合成的調(diào)節(jié)第六節(jié)血漿脂蛋白代謝第六節(jié)血漿脂蛋白代謝一、血脂血脂是血漿中脂類物質(zhì)的總稱。種類：甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯以及游離脂肪酸來源：內(nèi)源性和外源性正常人血脂水平（見表7-3）一、血脂組成血漿含量mmol/Lmg/dL總脂400~700（500）甘油三酯0.11~1.69（1.13）10~150（100）總膽固醇2.59~6.47（5.17）100~250（200）膽固醇酯1.81~5.17（3.75）70~200（145）游離膽固醇1.03~1.81（1.42）40~70（55）總磷脂48.4~80.7（64.6）*150~250（200）磷脂酰膽堿（卵磷脂）16.1~64.6（32.3）*50~200（100）神經(jīng)磷脂16.1~42.0（22.6）*50~130（70）磷脂酰乙醇胺（腦磷脂）4.8~13.0（6.4）*15~35（20）游離脂酸5~20（15）表7-3正常成人空腹血脂的組成及含量*以磷脂中的磷原子摩爾數(shù)表示；括號內(nèi)數(shù)值為平均值組成血漿含量mmol/Lmg/dL總脂400~700（500二、血漿脂蛋白的分類、組成及結(jié)構(gòu)(一)血漿脂蛋白的分類1.電泳法α-脂蛋白β-脂蛋白前β-脂蛋白乳糜微粒(CM)二、血漿脂蛋白的分類、組成及結(jié)構(gòu)2.超速離心法乳糜微粒(CM)極低密度脂蛋白(VLDL)低密度脂蛋白(LDL)高密度脂蛋白(HDL)2.超速離心法脂蛋白兩種分類方法的關(guān)系脂蛋白兩種分類方法的關(guān)系(二)血漿脂蛋白的組成與結(jié)構(gòu)1．脂類組成的特點密度越小，含脂質(zhì)越多CM和VLDL富含甘油三酯(TG)LDL和HDL富含膽固醇(酯)和磷脂

血漿脂蛋白的種類、組成及一般特性見表7-4(二)血漿脂蛋白的組成與結(jié)構(gòu)分類密度法電泳法乳糜微粒極低密度脂蛋白前β-脂蛋白低密度脂蛋白β-脂蛋白高密度脂蛋白α-脂蛋白性質(zhì)密度<0.950.95~1.0061.006~1.0631.063~1.210Sf值>40020~4000~20沉降電泳位置原點α2-球蛋白β-球蛋白α1-球蛋白顆粒直徑(nm)80~50025~8020~257.5~10組成(%)蛋白質(zhì)0.5~25~1020~2550脂類98~9990~9575~8050甘油三酯80~9550~70105磷脂5~7152025膽固醇1~41545~5020游離膽固醇1~25~785酯化膽固醇310~1240~4215~17載脂蛋白組成(%)apoAⅠ7<1—65~70apoAⅡ5——20~25apoⅣ10———apoB100—20~6095—apoB489——apoCⅠ113—6apoCⅡ156微量1apoCⅢ4140—4apoE微量7~15<52apoD———3合成部位小腸黏膜細胞肝細胞血漿肝、腸、血漿功能轉(zhuǎn)運外源性甘油三酯及膽固醇轉(zhuǎn)運內(nèi)源性三脂酰甘油及膽固醇轉(zhuǎn)運內(nèi)源性膽固醇參與膽固醇逆向轉(zhuǎn)運表7-4血漿脂蛋白的種類、組成及一般特性分類密度法乳糜微粒極低密度脂蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白性質(zhì)2．載脂蛋白(apolipoprotein,apo)(1)組成包括apoA、B、C、D、E等20多種不同脂蛋白中的apo含量及組成均有較大差異(2)功能結(jié)合并轉(zhuǎn)運脂質(zhì)，穩(wěn)定脂蛋白結(jié)構(gòu)參與識別脂蛋白受體調(diào)節(jié)脂蛋白代謝關(guān)鍵酶的活性2．載脂蛋白(apolipoprotein,apo)載脂蛋白分子量(kDa)氨基酸數(shù)分布功能含量(mg/dL)AⅠ28.3243HDL激活LCAT,識別HDL受體123.8±4.7*AⅡ17.477×2HDL穩(wěn)定HDL結(jié)構(gòu)，激活HL33±5*AⅣ46371HDL,CM輔助激活LPL17±2ΔB1005134536VLDL,LDL識別LDL受體87.3±14.3*B482412152CM促進CM合成—CⅠ7.657CM,VLDL,HDL激活LCAT?7.8±2.4*CⅡ8.979CM,VLDL,HDL激活LPL5.0±1.8*CⅢ8.879CM,VLDL,HDL抑制LPL，抑制肝apoE受體11.8±3.6*D22169HDL轉(zhuǎn)運膽固醇酯10±4ΔE34.1299CM,VLDL,HDL識別LDL受體3.5±1.2*J70427HDL結(jié)合轉(zhuǎn)運脂質(zhì),補體激活10Δ(a)5004529LP(a)抑制纖溶酶活性0~120Δ*華西醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)中心）載脂蛋白研究室對625例成都地區(qū)正常成人測定結(jié)果Δ國外報道參考值表7-5人血漿載脂蛋白組成及一般特性載脂蛋白分子量(kDa)氨基酸數(shù)分布功能含量(mg/dL)A(3)載脂蛋白的結(jié)構(gòu)外觀呈球形顆粒狀磷脂和膽固醇及載脂蛋白親水基團組成親水性表面內(nèi)核為中性脂質(zhì)（包括甘油三酯和膽固醇酯）許多載脂蛋白分子具有雙性α-螺旋結(jié)構(gòu)

(3)載脂蛋白的結(jié)構(gòu)血漿脂蛋白結(jié)構(gòu)示意圖血漿脂蛋白結(jié)構(gòu)示意圖三、血漿脂蛋白的代謝(一)乳糜微粒(CM)的代謝

1.來源：小腸

2.生理功能：轉(zhuǎn)運外源性甘油三酯

3.代謝過程三、血漿脂蛋白的代謝乳糜微粒的代謝過程乳糜微粒的代謝過程(二)極低密度脂蛋白(VLDL)的代謝

1.來源：肝臟(主要)和小腸(少量)

2.生理功能：轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯

3.代謝過程：與CM代謝過程相似(二)極低密度脂蛋白(VLDL)的代謝VLDL的代謝過程VLDL的代謝過程(三)低密度脂蛋白(LDL)的代謝

1.來源：由VLDL代謝轉(zhuǎn)變而來

2.生理功能：將肝臟合成的膽固醇轉(zhuǎn)運至外周組織

3.代謝過程：LDL受體代謝途徑(三)低密度脂蛋白(LDL)的代謝LDL受體代謝途徑LDL受體代謝途徑(四)高密度脂蛋白(HDL)的代謝

1.來源：肝臟和小腸

2.生理功能：將外周組織多余膽固醇運回到肝臟代謝，即膽固醇逆向轉(zhuǎn)運

3.代謝過程(四)高密度脂蛋白(HDL)的代謝高密度脂蛋白的代謝高密度脂蛋白的代謝四、脂蛋白代謝異常相關(guān)疾病

高脂血癥(hyperlipidemia)

高甘油三酯血癥：TG≥2.26mmol/L(200mg/dL)高膽固醇血癥：TC≥6.21mmol/L(240mg/dL)四、脂蛋白代謝異常相關(guān)疾病高脂蛋白血癥(hyperlipoproteinemia)

高脂血癥實際體現(xiàn)為高脂蛋白血癥高脂蛋白血癥分為原發(fā)性或繼發(fā)性高脂蛋白血癥的分型：見表7-63.高脂血癥與動脈粥樣硬化高脂蛋白血癥(hyperlipoproteinemia)分型血脂變化脂蛋白變化Ⅰ甘油三酯↑↑↑膽固醇↑乳糜微粒增高Ⅱa膽固醇↑↑低密度脂蛋白增高Ⅱb膽固醇↑↑甘油三酯↑↑低密度及極低密度脂蛋白同時增加Ⅲ甘油三酯↑↑中密度脂蛋白增加（電泳出現(xiàn)寬β帶）Ⅳ甘油三酯↑↑極低密度脂蛋白增加Ⅴ甘油三酯↑↑↑膽固醇↑極低密度脂蛋白及乳糜微粒同時增加高脂蛋白血癥分型分型血脂變化脂蛋白變化Ⅰ甘油三酯↑↑↑膽固醇↑乳糜微粒增高問題問題單選題單選題1.VLDL主要由哪種組織（或器官）合成？A.腎臟

B.肝臟

C.小腸粘膜

D.血液

E.脂肪組織1.VLDL主要由哪種組織（或器官）合成？A.腎臟

B.2.在酮體生成過程中，合成乙酰乙酸的直接前體是

A.乙酰CoA

B.乙酰乙酰CoA

C.β-羥丁酸

D.丙酮

E.β-羥基-β-甲基戊二酸單酰CoA2.在酮體生成過程中，合成乙酰乙酸的直接前體是

A.乙酰3.下列化合物中哪一個不是脂肪酸β-氧化過程中所必需的?

A.NAD+

B.NADP+

C.CoA-SH

D.FAD

E.肉堿3.下列化合物中哪一個不是脂肪酸β-氧化過程中所必需的?

A4.下列化合物中，哪一個是乙酰CoA羧化酶的變構(gòu)激活劑？

A.檸檬酸

B.ATP

C.CoA

D.軟脂酰CoA

E.AMP4.下列化合物中，哪一個是乙酰CoA羧化酶的變構(gòu)激活劑？

A5.脂肪酸β-氧化時，不包括下列哪個反應(yīng)？

A.水化

B.脫水

C.脫氫

D.羥基氧化

E.硫解5.脂肪酸β-氧化時，不包括下列哪個反應(yīng)？

A.水化6.脂肪動員時，脂肪酸在血中運輸?shù)闹饕问绞?/p>

A.與球蛋白結(jié)合

B.與白蛋白結(jié)合

C.與VLDL結(jié)合

D.與CM結(jié)合

E.與HDL結(jié)合6.脂肪動員時，脂肪酸在血中運輸?shù)闹饕问绞?/p>

A.與球蛋7.下列代謝途徑中，發(fā)生在胞液內(nèi)的是

A.三羧酸循環(huán)

B.氧化磷酸化

C.丙酮酸羧化

D.脂酸β－氧化

E.脂酸合成7.下列代謝途徑中，發(fā)生在胞液內(nèi)的是

A.三羧酸循環(huán)8.酮體包括

A.草酰乙酸，β-酮丁酸，丙酮

B.乙酰乙酸，β-羥丁酸，丙酮酸

C.乙酰乙酸，β-羥丁酸，丙酮

D.乙酰CoA，β-羥丁酸，丙酮

E.草酰乙酸，酮丁酸，β-丙酮酸8.酮體包括

A.草酰乙酸，β-酮丁酸，丙酮

B9.下列磷脂中哪一個含有膽堿?

A.腦磷脂

B.卵磷脂

C.心磷脂

D.磷脂酰肌醇

E.磷脂酰絲氨酸9.下列磷脂中哪一個含有膽堿?

A.腦磷脂10.下列有關(guān)膽固醇合成的敘述，哪一項是正確的?

A.膽固醇合成場所是線粒體與胞液

B.膽固醇只能在肝中合成

C.乙酰CoA是合成膽固醇的唯一原料

D.胰島素可抑制膽固醇的合成

E.膽固醇合成時需要消耗ATP10.下列有關(guān)膽固醇合成的敘述，哪一項是正確的?

A.膽固11.膽固醇不能轉(zhuǎn)化為下列哪種物質(zhì)?

A.性激素

B.糖皮質(zhì)激素

C.甲狀腺素

D.膽汁酸

E.7-脫氫膽固醇11.膽固醇不能轉(zhuǎn)化為下列哪種物質(zhì)?

A.性激素12.β-脂蛋白相當(dāng)于血漿脂蛋白密度分類法中的

A.CM

B.VLDL

C.LDL

D.IDL

E.HDL12.β-脂蛋白相當(dāng)于血漿脂蛋白密度分類法中的

A.CM13.蛋白質(zhì)含量最高的脂蛋白是

A.CM

B.VLDL

C.LDL

D.IDL

E.HDL13.蛋白質(zhì)含量最高的脂蛋白是

A.CM

B.14.下列脂蛋白密度由低到高順序正確的是

A.LDL、IDL、VLDL、CM

B.CM、VLDL、LDL、HDL

C.VLDL、IDL、LDL、CM

D.CM、VLDL、LDL、IDL

E.HDL、LDL、IDL、CM14.下列脂蛋白密度由低到高順序正確的是

A.LDL、I15.由3-磷酸甘油和脂酰CoA合成甘油三酯的第一個中間產(chǎn)物是

A.甘油一酯

B.1,2-甘油二酯

C.溶血磷脂酸

D.磷脂酸

E.脂酰肉堿15.由3-磷酸甘油和脂酰CoA合成甘油三酯的第一個中間產(chǎn)物16.內(nèi)源性膽固醇主要由血漿中哪一種脂蛋白運輸？

A.HDL

B.LDL

C.VLDL

D.CM

E.IDL

16.內(nèi)源性膽固醇主要由血漿中哪一種脂蛋白運輸？

A.H17.下列關(guān)于脂肪酸的生物合成的敘述，哪項是正確的？

A.不能利用乙酰CoA

B.僅生成少于十個碳的脂肪酸

C.需要生成丙二酸單酰CoA

D.合成部位主要在線粒體

E.利用NAD+作為氧化劑17.下列關(guān)于脂肪酸的生物合成的敘述，哪項是正確的？

A.18.磷脂酰肌醇4,5-二磷酸可為下列哪一種酶水解成甘油二酯和1,4,5-三磷酸肌醇？

A.磷脂酶A1

B.磷脂酶A2

C.磷脂酶B

D.磷脂酶C

E.磷脂酶D18.磷脂酰肌醇4,5-二磷酸可為下列哪一種酶水解成甘油19.在體內(nèi)不能直接由草酰乙酸轉(zhuǎn)變而來的化合物是

A.天門冬氨酸

B.磷酸烯醇式丙酮酸

C.蘋果酸

D.檸檬酸

E.乙酰乙酸19.在體內(nèi)不能直接由草酰乙酸轉(zhuǎn)變而來的化合物是

A.天20.下列有關(guān)酮體代謝的敘述，正確的是

A.酮體包括乙酰乙酸,β-羥丁酸和丙酮酸

B.一切組織均能氧化酮體

C.生成酮體的原料亦能生成膽固醇

D.酮體是脂肪代謝的有害物質(zhì)

E.酮體在肝內(nèi)產(chǎn)生，肝內(nèi)利用20.下列有關(guān)酮體代謝的敘述，正確的是

A.酮體包括乙酰21.下列哪種代謝過程主要在肝臟中進行？

A.甘油三酯的合成

B.酮體的利用

C.乳糜微粒的合成

D.脂肪動員

E.鞘磷脂的合成21.下列哪種代謝過程主要在肝臟中進行？

A.甘油三酯的22.下列酶中，不參與脂肪酸β-氧化的是

A.脂酰CoA脫氫酶

B.β-羥脂酰CoA脫氫酶

C.烯酰CoA水合酶

D.β-酮硫解酶

E.琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶22.下列酶中，不參與脂肪酸β-氧化的是

A.脂酰CoA23.在脂肪酸β-氧化的循環(huán)反應(yīng)中，不生成下述哪種化合物？

A.H2O

B.乙酰CoA

C.酮脂酰CoA

D.NADH+H+

E.FADH223.在脂肪酸β-氧化的循環(huán)反應(yīng)中，不生成下述哪種化合物？24.下列關(guān)于脂肪酸β-氧化的敘述,正確的是

A.僅在線粒體中進行

B.產(chǎn)生的NADPH用于合成脂肪酸

C.HMG-CoA合成酶是關(guān)鍵酶

D.產(chǎn)生的NADH用于葡萄糖酵解

E.需要?；d體蛋白參與24.下列關(guān)于脂肪酸β-氧化的敘述,正確的是

A.僅在25.脂肪酸在細胞中氧化降解

A.從酰基CoA開始

B.產(chǎn)生的能量不能為細胞利用

C.被肉堿抑制

D.主要在細胞液中進行

E.在降解過程中反復(fù)脫下三碳單位使脂

肪酸鏈變短25.脂肪酸在細胞中氧化降解

A.從?；鵆oA開始26.肉堿在脂代謝中的主要功能是

A.轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸進入腸上皮細胞

B.轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸越過線粒體內(nèi)膜

C.將線粒體內(nèi)生成的乙酰CoA轉(zhuǎn)移到胞

液用于脂肪酸的合成

D.參與轉(zhuǎn)移酶催化的轉(zhuǎn)?；磻?yīng)

E.是脂肪酸合成代謝中需要的一種輔酶26.肉堿在脂代謝中的主要功能是

A.轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸進入27.下列關(guān)于脂類的敘述，正確的是

A.它們是細胞內(nèi)能源物質(zhì)

B.它們易溶于水

C.它們僅由碳、氫、氧三種元素組成

D.它們不存在細胞膜中

E.它們不屬于營養(yǎng)物質(zhì)27.下列關(guān)于脂類的敘述，正確的是

A.它們是細胞內(nèi)能源28.體內(nèi)合成膽固醇的主要原料是

A.乙酰輔酶A

B.乙酰乙酰輔酶A

C.丙酰輔酶A

D.草酰乙酸

E.葡萄糖28.體內(nèi)合成膽固醇的主要原料是

A.乙酰輔酶A29.體內(nèi)合成長鏈脂肪酸的主要原料是

A.乙酰CoA

B.乙酰乙酰CoA

C.丙二酸單酰CoA

D.草酰乙酸

E.葡萄糖29.體內(nèi)合成長鏈脂肪酸的主要原料是

A.乙酰CoA30.乙酰CoA羧化酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物是

A.乙酰CoA

B.乙酰乙酰CoA

C.丙二酸單酰CoA

D.草酰乙酸

E.葡萄糖30.乙酰CoA羧化酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物是

A.乙酰CoA31.膽固醇合成時第一步的產(chǎn)物是

A.乙酰CoA

B.乙酰乙酰CoA

C.丙二酸單酰CoA

D.草酰乙酸

E.葡萄糖31.膽固醇合成時第一步的產(chǎn)物是

A.乙酰CoA32.運輸內(nèi)源性甘油三酯的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒

B.極低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

E.中密度脂蛋白32.運輸內(nèi)源性甘油三酯的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒33.運輸外源性甘油三酯的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒

B.極低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

E.中密度脂蛋白33.運輸外源性甘油三酯的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒34.運輸內(nèi)源性膽固醇的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒

B.極低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

E.中密度脂蛋白34.運輸內(nèi)源性膽固醇的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒35.參與膽固醇逆向轉(zhuǎn)運的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒

B.極低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

E.中密度脂蛋白35.參與膽固醇逆向轉(zhuǎn)運的主要脂蛋白是

A.乳糜微粒36.甘油及糖分解代謝的共同產(chǎn)物是

A.HMG-CoA

B.β-羥丁酸

C.琥珀酰CoA

D.磷酸二羥丙酮

E.β-羥脂酰CoA36.甘油及糖分解代謝的共同產(chǎn)物是

A.HMG-CoA37.膽固醇和酮體合成的共同中間產(chǎn)物是

A.HMG-CoA

B.β-羥丁酸

C.琥珀酰CoA

D.磷酸二羥丙酮

E.β-羥脂酰CoA37.膽固醇和酮體合成的共同中間產(chǎn)物是

A.HMG-C38.下列化合物中哪一個是脂肪酸β-氧化的中間產(chǎn)物?

A.HMG-CoA

B.β-羥丁酸

C.琥珀酰CoA

D.磷酸二羥丙酮

E.β-羥脂酰CoA38.下列化合物中哪一個是脂肪酸β-氧化的中間產(chǎn)物?

A39.下列化合物中哪一個是酮體?

A.HMG-CoA

B.β-羥丁酸

C.琥珀酰CoA

D.磷酸二羥丙酮

E.β-羥脂酰CoA39.下列化合物中哪一個是酮體?

A.HMG-CoA40.下列化合物中，吸收后可直接進入毛細血管的是

A.長鏈脂肪酸

B.甘油二酯

C.甘油三酯

D.2-甘油一酯

E.中、短鏈脂肪酸40.下列化合物中，吸收后可直接進入毛細血管的是

A.41.合成脂肪酸的關(guān)鍵酶是

A.乙酰CoA羧化酶

B.HMG-CoA還原酶

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.乙酰乙酰硫激酶41.合成脂肪酸的關(guān)鍵酶是

A.乙酰CoA羧化酶42.膽固醇生物合成的關(guān)鍵酶是

A.乙酰CoA羧化酶

B.HMG-CoA還原酶

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.乙酰乙酰硫激酶42.膽固醇生物合成的關(guān)鍵酶是

A.乙酰CoA羧化酶43.酮體和膽固醇合成的共用酶是

A.乙酰CoA羧化酶

B.HMG-CoA還原酶

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.乙酰乙酰硫激酶43.酮體和膽固醇合成的共用酶是

A.乙酰CoA羧化酶44.下列酶中，參與酮體合成而不參與膽固醇合成的是

A.乙酰CoA羧化酶

B.HMG-CoA還原酶

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.乙酰乙酰硫激酶44.下列酶中，參與酮體合成而不參與膽固醇合成的是

A.45.下列酶中，參與酮體利用的是

A.乙酰CoA羧化酶

B.HMG-CoA還原酶

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶45.下列酶中，參與酮體利用的是

A.乙酰CoA羧化酶46.前列腺素在體內(nèi)合成的前體物質(zhì)是

A.油酸

B.軟脂酸

C.硬脂酸

D.亞油酸

E.花生四烯酸46.前列腺素在體內(nèi)合成的前體物質(zhì)是

A.油酸

B.軟多選題多選題1.下列激素中，屬于脂解激素的有

A.胰島素

B.胰高血糖素

C.腎上腺素

D.ACTH

E.TSH1.下列激素中，屬于脂解激素的有

A.胰島素

B.胰高2.下列關(guān)于脂肪合成的敘述，正確的有

A.肝臟是合成脂肪的主要器官

B.脂肪細胞因缺乏甘油激酶而不能利用甘油合

成脂肪

C.合成所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代謝

而來

D.肝臟既是合成脂肪也是貯存脂肪的器官

E.在小腸主要以甘油二酯途徑合成脂肪2.下列關(guān)于脂肪合成的敘述，正確的有

A.肝臟是合成脂肪3.下列組織或器官中，能利用酮體作為能源的有

A.肝臟

B.腎臟

C.骨骼肌

D.心臟

E.大腦3.下列組織或器官中，能利用酮體作為能源的有

A.肝臟

4.膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為

A.CO2+H2O

B.膽汁酸

C.雌二醇

D.谷固醇

E.1,25-(OH)2-維生素D34.膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為

A.CO2+H2O

B.5.在人體中，以乙酰CoA為原料合成的有

A.軟脂酸

B.十八碳二烯酸

C.酮體

D.膽固醇

E.丙酮酸5.在人體中，以乙酰CoA為原料合成的有

A.軟脂酸

B6.下列關(guān)于脂肪酸氧化的敘述正確的有

A.脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物是乙酰CoA

B.脂肪酸β-氧化的部位是在線粒體

C.脂肪酸β-氧化時的受氫為FAD和NADP+

D.1分子脂肪酸氧化需要消耗1個高能磷酸鍵

E.脂肪酸氧化的限速酶是CPS-I6.下列關(guān)于脂肪酸氧化的敘述正確的有

A.脂肪酸徹底氧化7.酮體和膽固醇生物合成均需要

A.乙酰CoA

B.NADPH+H+

C.HMG-CoA合成酶

D.HMG-CoA裂解酶

E.HMG-CoA還原酶7.酮體和膽固醇生物合成均需要

A.乙酰CoA

B.N8.血脂成分主要包括

A.甘油三酯

B.磷脂

C.膽固醇

D.膽固醇酯

E.酮體8.血脂成分主要包括

A.甘油三酯

B.磷脂

C.膽9.脂肪酸β-氧化需要

A.CoA

B.NAD+

C.

FAD

D.NADP+

E.H2O9.脂肪酸β-氧化需要

A.CoA

B.NAD+

C.10.脂肪酸β-氧化與脂肪酸合成的區(qū)別有

A.前者發(fā)生在線粒體，后者發(fā)生在胞液

B.前者為產(chǎn)能過程，后者為耗能過程

C.后者有ACP的參與，前者沒有

D.后者有CO2和生物素的參與，前者沒有

E.前者需要NAD+，后者需要FADH2

10.脂肪酸β-氧化與脂肪酸合成的區(qū)別有

A.前者發(fā)生在答案答案單選題

1.B

肝細胞可以葡萄糖及脂肪酸為原料合成甘油三酯，然后加上磷脂、膽固醇以及apoB100、E等載脂蛋白即可形成VLDL。2.Eβ-羥基-β-甲基戊二酸單酰CoA（HMG-CoA）是合成乙酰乙酸的直接前體。單選題

1.B3.B因為β-羥脂酰CoA在β-羥脂酰CoA脫氫酶催化下生成β-酮脂酰CoA，而NAD+是β-羥脂酰CoA脫氫酶的輔助因子；β-酮脂酰CoA的硫解過程中需要CoA-SH的參與；脂酰CoA在脂酰CoA脫氫酶的催化下生成反Δ2-烯酰CoA的反應(yīng)中，F(xiàn)AD是脂酰CoA脫氫酶的輔助因子；長鏈脂肪酸在胞液中活化，而催化脂肪酸氧化的酶系卻存在于線粒體基質(zhì)中，長鏈脂酰CoA不能直接透過線粒體內(nèi)膜，需要與肉堿結(jié)合，才能通過線粒體內(nèi)膜，進入線粒體基質(zhì)。只有NADP+不是脂肪酸β-氧化過程中所需的。3.B4.A檸檬酸、異檸檬酸可使乙酰CoA羧化酶發(fā)生變構(gòu)，使無活性的原聚體聚合成有活性的多聚體。5.B脂肪酸β-氧化的反應(yīng)是脫氫、加水、再脫氫（羥基氧化）和硫解，故沒有脫水反應(yīng)。4.A6.B因為球蛋白與白蛋白是血漿中的兩大類蛋白，其主要功能不同，白蛋白主要與血漿運輸功能有關(guān)，球蛋白主要與血漿免疫功能有關(guān)，所以在血中運輸脂酸的是白蛋白。另外VLDL是運輸內(nèi)源性甘油三酯的主要形式，CM是運輸外源性甘油三酯及膽固醇的主要形式，HDL是逆向運輸膽固醇的主要形式。6.B7.E只有脂肪酸合成在胞液內(nèi)進行；三羧酸循環(huán)在線粒體中進行；氧化磷酸化由線粒體內(nèi)膜中的呼吸鏈完成的；丙酮酸酸羧化在線粒體中進行；脂肪酸在胞液中活化成脂酰CoA，再轉(zhuǎn)運進線粒體基質(zhì)進行β-氧化。8.C

酮體包括乙酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮。7.E9.B因為卵磷脂就是磷脂酰膽堿。而腦磷脂和心磷脂分別為磷脂酰乙醇胺和二磷脂酰甘油。10.E膽固醇的合成發(fā)生在胞液；機體幾乎所有細胞均可合成膽固醇；膽固醇合成除以乙酰CoA為原料外，還需要NADPH及ATP供給合成反應(yīng)所需的氫及能量；胰島素可促進膽固醇的合成。11.C膽固醇不能轉(zhuǎn)化為甲狀腺素。9.B12.C

VLDL、LDL和HDL分別相當(dāng)于前β-脂蛋白、β-脂蛋白和α-脂蛋白。13.E血漿脂蛋白中，HDL蛋白含量最高（~50%），CM的蛋白含量最低（<2%）。14.B脂蛋白按密度由低至高分別為CM、VLDL、IDL、LDL和HDL。12.C15.D

3-磷酸甘油和2分子脂酰CoA反應(yīng)生成磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶催化下再水解生成磷酸和甘油二酯，后者與另一分子脂酰CoA反應(yīng)生成甘油三酯。16.B

LDL的主要生理功能是運輸內(nèi)源性膽固醇。15.D17.C因為合成丙二酸單酰CoA的是脂酸合成的限速過程。另外乙酰CoA是脂肪酸合成的原料，人體內(nèi)脂肪酸生物合成可以直接生成十六個碳原子的軟脂酸，脂肪酸生物合成主要部位在線粒體外的胞液中，利用NADPH+H+為供氫體。18.D因為只有作用于磷脂酰肌醇4,5-二磷酸第3位磷酸酯鍵的磷脂酶C水解才能得到甘油二酯和1,4,5-三磷酸肌醇。17.C19.E天冬氨酸可直接由草酰乙酸通過轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)生成；草酰乙酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化下可直接轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际奖?；草酰乙酸加氫可直接還原成蘋果酸；草酰乙酸與乙酰CoA在檸檬酸合成酶催化下可直接縮合為檸檬酸。只有乙酰乙酸不能直接由草酰乙酸直接生成。20.CHMG-CoA在HMG-CoA裂解酶作用下生成乙酰乙酰（酮體），但在HMG-CoA還原酶作用下生成甲羥戊酸（MVA），后者進一步生成膽固醇。19.E21.A酮體的利用主要在肝外組織（如肌肉、大腦）；乳糜微粒的合成主要在小腸；脂肪動員主要發(fā)生在脂肪組織；鞘磷脂的合成則主要在神經(jīng)系統(tǒng)；

甘油三酯的合成發(fā)生在肝臟和脂肪肪組織，但以肝臟為主。22.E琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶是酮體利用時活化乙酰乙酸生成乙酰乙酰CoA的酶，它不是參與脂肪酸β-氧化的酶。21.A23.A脂肪酸β-氧化循環(huán)過程中有加水反應(yīng)（即消耗水），但不產(chǎn)生水。24.A脂肪酸β-氧化僅在線粒體中進行，但脂酰CoA需肉堿轉(zhuǎn)運進入線粒體。25.A脂肪酸在細胞中氧化降解從脂酰CoA開始，經(jīng)過四步反應(yīng)，脂?；鶖嗔焉梢环肿颖仍瓉砩賰蓚€碳原子的脂酰CoA及一分子乙酰CoA。23.A26.D肉堿參與肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶催化的轉(zhuǎn)?；磻?yīng)。27.A脂類是細胞內(nèi)能量物質(zhì)之一。28.A乙酰CoA是體內(nèi)合成膽固醇的主要原料。29.A乙酰CoA羧化形成丙二酸單酰CoA，后者是長鏈脂肪酸合成的第一個中間產(chǎn)物。26.D30.C乙酰CoA羧化形成丙二酸單酰CoA，后者是長鏈脂肪酸合成的第一個中間產(chǎn)物。31.B膽固醇合成起始時，首先由2分子乙酰CoA在硫解酶催化下生成乙酰乙酰CoA。32.B極低密度脂蛋白（VLDL）的主要生理功能是運輸內(nèi)源性甘油三酯。30.C33.A乳糜微粒（CM）的主要生理功能是運輸外源性甘油三酯和膽固醇。34.C低密度脂蛋白（LDL）的主要生理功能是運輸內(nèi)源性膽固醇。35.D高密度脂蛋白（HDL）的主要生理功能是參與膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運，即將外周組織多余的膽固醇運回肝臟代謝。33.A36.D甘油分解時，磷酸甘油可脫氫（氧化）生成磷酸二羥丙酮；糖分解時，1,6-二磷酸果糖在醛縮酶作用下生成磷酸二羥丙酮。37.A

HMG-CoA在HMG-CoA裂解酶作用下生成乙酰乙酸（酮體）。HMG-CoA在HMG-CoA還原酶作用下生成甲羥戊酸（MVA），進一步合成膽固醇。36.D38.E脂肪酸的中間產(chǎn)物均連接有CoA，因此排除B和D；而HMG-CoA是合成酮體和膽固醇的中間產(chǎn)物不出現(xiàn)在β-氧化中；琥珀酰CoA是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物同樣不出現(xiàn)在β-氧化中。39.B酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。38.E40.E中、短鏈脂肪酸吸收后可直接進入毛細血管，而其它脂類消化產(chǎn)物則需要主動轉(zhuǎn)運或協(xié)同轉(zhuǎn)運方式才能進入血液循環(huán)。41.A乙酰CoA羧化酶催化乙酰CoA活化為丙二酸單酰CoA，是脂肪酸合成的起始反應(yīng)，為不可逆反應(yīng)，因此該酶是合成脂肪酸的關(guān)鍵酶。40.E42.B乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的關(guān)鍵酶；HMG-CoA還原酶是合成膽固醇的關(guān)鍵酶；HMG-CoA合成酶參與酮體和膽固醇合成，HMG-CoA裂解酶是酮體合成的特有酶；乙酰乙酰硫激酶是酮體利用時需要的酶。43.C解釋同42題42.B44.D乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的關(guān)鍵酶；HMG-CoA還原酶是合成膽固醇的關(guān)鍵酶；HMG-CoA合成酶參與酮體和膽固醇合成，HMG-CoA裂解酶是酮體合成的特有酶；乙酰乙酰硫激酶是酮體利用時需要的酶。45.C琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶催化乙酰乙酸活化為乙酰乙酰CoA，后者進而被硫解為乙酰CoA而被肝外組織利用，因此該酶是參與酮體利用的酶。44.D46.E花生四烯酸，即20碳四烯酸是前列腺素（PG）、血栓噁烷（TX）及白三烯（LT）在體內(nèi)合成的前體。46.E多選題

1.B、C、D、E

在所列的調(diào)節(jié)脂肪動員的激素中，只有胰島素為抗脂解激素，其余的均可促進HSL活性，因而為脂解激素。2.A、B、C肝臟是合成脂肪的主要器官，但不貯存脂肪；小腸合成脂肪主要以甘油一酯途徑，因此D和E不正確。多選題

1.B、C、D、E3.B、C、D、E

酮體在肝臟合成，但肝臟不能利用酮體，而主要由肝外組織利用。4.B、C、D膽固醇在肝臟可轉(zhuǎn)化為膽汁酸；在皮膚可轉(zhuǎn)變?yōu)?-脫氫膽固醇，后者經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3的前體；膽固醇還可在性腺及腎上腺轉(zhuǎn)化為類固醇激素（包括雌二醇）。但膽固醇不能轉(zhuǎn)化為植物固醇，也不能徹底分解為CO2和H2O。3.B、C、D、E5.A、C、D

在人體中，軟脂酸、酮體和膽固醇均以乙酰CoA為原料合成，但人體不能合成多不飽和脂肪酸（如十八碳二烯酸），需要食物提供；丙酮酸可在線粒體內(nèi)氧化為乙酰CoA，但反應(yīng)不可逆，即乙酰CoA不能生成丙酮酸。6.B、E

脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物是CO2和H2O；β-氧化時的受氫體為FAD和NAD+（而非NADP+）；1分子脂肪酸氧化需要消耗2個高能磷酸鍵，故A、C、D均不正確。5.A、C、D7.A、B、C

酮體和膽固醇的合成具有很多相似點，包括合成原料為乙酰CoA，需要NADPH+H+提供還原當(dāng)量，同時需要HMG-CoA合成酶，而HMG-CoA裂解酶和HMG-CoA還原酶分別只參與酮體合成和膽固醇合成。8.A、B、C、D

血漿脂質(zhì)主要包括甘油三酯、磷脂、膽固醇及酯；酮體雖然在血中運輸，但酮體是可溶性分子，不屬于脂類。7.A、B、C9.A、B、C、E

脂肪酸進行β-氧化前首先需要CoA進行活化；β-氧化反應(yīng)中兩個脫氫反應(yīng)分別需要FAD和NAD+，（而不需要NADP+），另外有一個加水（水化）反應(yīng)需要H2O參與，故不選D。10.A、B、C、D

脂肪酸β-氧化有兩種受氫體，包括FAD和NAD+，而脂肪酸合成則需要供氫體，主要由NADPH+H+提供，故E不正確。9.A、B、C、E科學(xué)家的故事科學(xué)家的故事1904年，德國生化學(xué)家FranzKnoop用不能被機體分解的苯基標(biāo)記脂肪酸的ω甲基，以此喂食犬和兔并觀察其代謝產(chǎn)物后發(fā)現(xiàn)，如喂食苯基標(biāo)記的偶數(shù)碳原子脂肪酸[例如C6H5?CH2(CH2)2nCOO-]，則主要代謝產(chǎn)物是苯乙酸(C6H5?CH2COO-)。苯乙酸以其甘氨酸結(jié)合物?苯乙尿酸(C6H5?CH2CO?NHCH2COO-)從尿中排出。如喂食苯基標(biāo)記的奇數(shù)碳原子脂肪酸[例如C6H5?CH2(CH2)nCOO-]，則主要代謝產(chǎn)物是苯甲酸(C6H5?COO-)，苯甲酸以其甘氨酸結(jié)合物?馬尿酸(C6H5CO?NH?CH2COO-)從尿中排出。（見下圖.苯基標(biāo)記的脂肪酸氧化產(chǎn)物）GeorgFranzKnoop(1875-1946)脂肪酸的β-氧化的發(fā)現(xiàn)1904年，德國生化學(xué)家FranzKnoop用不能被機體分苯基標(biāo)記的脂肪酸氧化產(chǎn)物苯基標(biāo)記的脂肪酸氧化產(chǎn)物據(jù)此，Knoop

提出脂肪酸在體內(nèi)的氧化分解是從羧基端β-碳原子開始，每次氧化降解生成一分子乙酸和一個少了2個碳的脂肪酸，即“β-氧化學(xué)說”。這是同位素示蹤技術(shù)未建立前頗有創(chuàng)造性的實驗。以后用酶學(xué)及同位素標(biāo)記等技術(shù)證明，他的設(shè)想是正確的。50年代脂肪酸β-氧化的全過程被闡明。此外，Knoop

還研究了氨基酸在體內(nèi)的轉(zhuǎn)換并確定了精氨酸在合成肌酸中的作用。他還與A.Windaus一起從含氨的葡萄糖溶液中合成了甲基咪唑，并確定了組氨酸的結(jié)構(gòu)。AdolfOttoReinholdWindaus(1876-1959)LaureateofTheNobelPrizeinChemistry,1928據(jù)此，Knoop提出脂肪酸在體內(nèi)的氧化分解是從羧基端β-碳苯基標(biāo)記的脂肪酸氧化產(chǎn)物苯基標(biāo)記的脂肪酸氧化產(chǎn)物JosephL.Goldstein和MichaelS.Brown因在LDL受體及膽固醇代謝調(diào)節(jié)研究上的突出貢獻，被授予1985年度諾貝爾生理與醫(yī)學(xué)獎。Goldstein

1940年4月18日生于美國南卡羅來那州，是家中唯一的兒子，家里經(jīng)營一家服裝店。在當(dāng)?shù)赝瓿尚W(xué)和中學(xué)后，于1962年在弗吉尼亞州的WashingtonandLeeUniversity獲得化學(xué)專業(yè)本科學(xué)位，1966年在SouthwesternMedicalSchooloftheUniversityofTexasHealthScienceCenter獲得醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。LDL受體與膽固醇代謝調(diào)節(jié)JosephL.Goldstein(1940-)JosephL.Goldstein和MichaelBrown

1941年4月13日生于紐約，有一個小三歲的妹妹，父親是紡織品推銷員，母親是家庭婦女，11歲時全家搬到賓夕法尼亞州，1962年在賓夕法尼亞州大學(xué)的藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院化學(xué)專業(yè)獲本科學(xué)位，1966年在賓夕法尼亞州大學(xué)獲醫(yī)學(xué)博士。在校期間主要空閑時間花在賓夕法尼亞州日報的編