設(shè)施規(guī)劃與物流中心設(shè)計(jì)-資料蒐集與分析階段課件

第十章資料蒐集與分析階段第十章資料蒐集與分析階段1本章大綱第一節(jié)物流中心功能模組第二節(jié)ABC分析法第三節(jié)訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法第四節(jié)EIQ分析法第五節(jié)EIQ-PCB分析法第六節(jié)結(jié)論本章大綱第一節(jié)物流中心功能模組2SLP方法定義設(shè)施的主要和次要活動(dòng)。定義個(gè)別活動(dòng)的需求面積。以定量和定性的方式定義活動(dòng)間的關(guān)聯(lián)程度，據(jù)以決定設(shè)施的主要?jiǎng)泳€進(jìn)行方向。先決定設(shè)施的主要通道位置，則通道走向自然決定了設(shè)施的動(dòng)線方向。依照動(dòng)線方向，將各個(gè)活動(dòng)與其空間面積放置於適當(dāng)?shù)姆綁K位置，而產(chǎn)生出不同的佈置方案。SLP方法定義設(shè)施的主要和次要活動(dòng)。3EIQ法（鈴木震）臺(tái)灣因受到日本物流作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃方法的影響，多傾向於直接使用EIQ分析法，運(yùn)用產(chǎn)品之顧客需求分析決定其設(shè)施設(shè)計(jì)。EIQ法（鈴木震）臺(tái)灣因受到日本物流作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃方法的影響，41980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)技術(shù)的大幅突破，促使生產(chǎn)成本大幅下降，吸引眾多新興工業(yè)國家加入競爭行列，使得產(chǎn)品種類逐漸趨於多樣化，但產(chǎn)品的生命週期卻大幅降低，生產(chǎn)過剩的庫存品在一夕之間變成過期品而報(bào)廢，形成巨大的存貨成本壓力，促使生產(chǎn)管理哲學(xué)逐漸從生產(chǎn)端管制轉(zhuǎn)向消費(fèi)端管制，亦即由推式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成拉式生產(chǎn)。1980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)技術(shù)的大幅突破，促使生產(chǎn)成51980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變（續(xù)）消費(fèi)者的自主意識(shí)也隨著戰(zhàn)後個(gè)人主義的盛行而方興未艾，對(duì)於產(chǎn)品的選擇形成「想要買什麼，就會(huì)有人做」的情況，生產(chǎn)導(dǎo)向的時(shí)代逐漸轉(zhuǎn)變成消費(fèi)導(dǎo)向的時(shí)代。必須直接且即時(shí)地反應(yīng)顧客的需求變化；而最能代表顧客的需求變化的因素就是訂單(E)，若再加上傳統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃原有的產(chǎn)品品項(xiàng)(I)和產(chǎn)品數(shù)量(Q)等兩項(xiàng)因素即形成EIQ分析法。1980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變（續(xù)）消費(fèi)者的自主意識(shí)也隨著戰(zhàn)6模組的目的在從實(shí)地訪談和文獻(xiàn)蒐集中，整理出一套具有普遍性之作業(yè)流程類別而形成模組，進(jìn)而使用不同的模組組合以表達(dá)不同型態(tài)物流中心之作業(yè)特性。反觀製造業(yè)設(shè)施未曾發(fā)展類似模組，主要原因則是未曾指定何種設(shè)施類型。模組之功能在協(xié)助與培養(yǎng)設(shè)計(jì)者對(duì)於物流中心作業(yè)系統(tǒng)內(nèi)容之深刻認(rèn)識(shí)。體認(rèn)資訊系統(tǒng)將對(duì)物流中心可否成為一個(gè)顧客導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施具有重大影響，因此亦將資訊作業(yè)列入模組發(fā)展範(fàn)圍之內(nèi)。模組之目的模組的目的在從實(shí)地訪談和文獻(xiàn)蒐集中，整理出一套具有普遍性之作7認(rèn)識(shí)作業(yè)流程特性，此部分已由實(shí)體模組和資訊模組所提供，惟在規(guī)設(shè)施劃過程中，最主要的具體資源則是空間需求和設(shè)備需求。企業(yè)主可藉由設(shè)計(jì)者對(duì)模組的應(yīng)用和組合，來檢驗(yàn)設(shè)計(jì)者對(duì)於物流中心作業(yè)流程的認(rèn)知是否正確。設(shè)計(jì)者將可對(duì)其目標(biāo)設(shè)施進(jìn)行實(shí)體作業(yè)流程和資訊作業(yè)流程的劃分，觀察在作業(yè)合理化、標(biāo)準(zhǔn)化和簡單化等三方面有無改善的可能性。模組之目的（續(xù)）認(rèn)識(shí)作業(yè)流程特性，此部分已由實(shí)體模組和資訊模組所提供，惟在規(guī)8圖10.1物流中心之資料蒐集與分析階段架構(gòu)圖結(jié)果：實(shí)體作業(yè)流程劃分與資訊作業(yè)流程劃分EIQ-PCB分析法設(shè)施定位階段顧客需求分析作業(yè)流程分析實(shí)體模組與資訊模組結(jié)果：產(chǎn)生實(shí)體作業(yè)與資訊作業(yè)活動(dòng)進(jìn)入設(shè)計(jì)方案產(chǎn)生階段ABC分析法訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法EIQ分析法重要品項(xiàng)代表性模組容量結(jié)果：各模組容量與物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)建議結(jié)果：產(chǎn)生各作業(yè)活動(dòng)之空間需求和設(shè)備需求圖10.1物流中心之資料蒐集與分析階段架構(gòu)圖結(jié)果：實(shí)體作業(yè)9實(shí)體功能模組流程示意圖退貨實(shí)體模組進(jìn)貨實(shí)體模組儲(chǔ)存實(shí)體模組揀貨實(shí)體模組補(bǔ)貨實(shí)體模組分貨／集貨實(shí)體模組流通加工實(shí)體模組出貨實(shí)體模組輸配送貨實(shí)體模組實(shí)體功能模組流程示意圖退貨實(shí)體模組進(jìn)貨實(shí)體模組儲(chǔ)存實(shí)體模組揀10實(shí)體功能模組進(jìn)貨實(shí)體模組由進(jìn)貨資訊模組取得進(jìn)貨資訊分析→貨物到達(dá)→卸下貨物→拆裝理貨→貨品驗(yàn)收→傳送進(jìn)貨記錄至進(jìn)貨資訊模組。儲(chǔ)存實(shí)體模組由庫存儲(chǔ)位資訊模組取得資訊，進(jìn)行入庫上架、儲(chǔ)位管理、庫存盤查及容器管理等作業(yè)。實(shí)體功能模組進(jìn)貨實(shí)體模組11實(shí)體功能模組（續(xù)）揀貨實(shí)體模組從訂單資訊模組取得揀貨資訊→移動(dòng)到指定儲(chǔ)位→進(jìn)行揀取作業(yè)→將揀取後之物品庫存資訊傳回庫存儲(chǔ)位資訊模組→將貨品移動(dòng)到分貨╱集貨區(qū)、出貨區(qū)或流通加工區(qū)，並通知訂單資訊模組此筆訂單已被揀取。實(shí)體功能模組（續(xù)）揀貨實(shí)體模組12實(shí)體功能模組（續(xù)1）補(bǔ)貨實(shí)體模組由庫存儲(chǔ)位資訊模組顯示補(bǔ)貨資訊→補(bǔ)貨人員到揀貨區(qū)找出並移出空容器→補(bǔ)貨人員移動(dòng)到指定的保管儲(chǔ)區(qū)→確認(rèn)儲(chǔ)位並取出貨品→移動(dòng)貨品至動(dòng)管區(qū)並確認(rèn)儲(chǔ)位號(hào)碼後將貨品置入→將補(bǔ)貨資訊傳回庫存儲(chǔ)位資訊組更改庫存資料。實(shí)體功能模組（續(xù)1）補(bǔ)貨實(shí)體模組13實(shí)體功能模組（續(xù)2）分貨／集貨實(shí)體模組從訂單資訊模組取得資訊，列印分貨／集貨單→將揀取的貨品作分類的工作→依客戶別或配送路線別進(jìn)行集貨工作→集貨完成後移動(dòng)至出貨暫存區(qū)→集貨完畢後必須通知出貨資訊模組或訂單資訊模組以作確認(rèn)之動(dòng)作。流通加工實(shí)體模組從訂單資訊模組取得資訊→進(jìn)行貨品加工，如貼標(biāo)、包裝、品質(zhì)或數(shù)量檢查等→將加工資訊傳回給訂單資訊模組。實(shí)體功能模組（續(xù)2）分貨／集貨實(shí)體模組14實(shí)體功能模組（續(xù)3）出貨實(shí)體模組從出貨資訊模組取得資訊，列印出貨單據(jù)→檢驗(yàn)→包裝→將貨品搬運(yùn)至出貨暫存區(qū)→裝車→將出貨資料確認(rèn)傳回出貨資訊模組。輸配送實(shí)體模組從輸配送資訊模組取得資訊，進(jìn)行配送區(qū)域劃分、配送批次劃分、配送路徑選擇、配送順序決定、配送車輛安排、車輛裝載方式等作業(yè)。實(shí)體功能模組（續(xù)3）出貨實(shí)體模組15實(shí)體功能模組（續(xù)4）退貨實(shí)體模組由退貨資訊模組獲知顧客退貨或資源回收訊息，列印退貨單交與配送人員→配送人員確認(rèn)貨品數(shù)量及種類，將退貨品取回→將貨品置於退貨暫存區(qū)，等待檢驗(yàn)。上述每一個(gè)實(shí)體功能模組作業(yè)內(nèi)容皆是以「由資訊功能模組發(fā)出作業(yè)資訊→產(chǎn)生實(shí)體作業(yè)→實(shí)體作業(yè)完成並將訊息傳送予資訊功能模組完成資料更新作業(yè)」的方式進(jìn)行，由此顯示實(shí)體作業(yè)和資訊作業(yè)之連接。實(shí)體功能模組（續(xù)4）退貨實(shí)體模組16資訊功能模組良好的資訊管理系統(tǒng)將可提高各項(xiàng)實(shí)體作業(yè)之正確性與及時(shí)性。訂單資訊模組採購資訊模組進(jìn)貨資訊模組庫存儲(chǔ)位資訊模組出貨資訊模組資訊功能模組良好的資訊管理系統(tǒng)將可提高各項(xiàng)實(shí)體作業(yè)之正確性與17資訊功能模組（續(xù)）輸配送資訊模組退貨資訊模組設(shè)備管理資訊模組財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組營運(yùn)績效資訊模組資訊功能模組（續(xù)）輸配送資訊模組18訂單資訊模組客戶資料建檔與維護(hù)訂單資料處理訂單狀態(tài)查詢?nèi)必浱幚硗素浱幚頀浱幚矸重洠涃Y訊流通加工需求資訊訂單財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊訂單資訊模組客戶資料建檔與維護(hù)19採購資訊模組供應(yīng)商基本資料建檔與維護(hù)供應(yīng)商產(chǎn)品資料建檔與維護(hù)採購資料處理、維護(hù)與列印貨源規(guī)劃貨品編碼採購跟催退貨處理採購資訊模組供應(yīng)商基本資料建檔與維護(hù)20進(jìn)貨資訊模組進(jìn)貨時(shí)程安排進(jìn)貨單輸入與維護(hù)進(jìn)貨單與入庫驗(yàn)收單列印進(jìn)貨品之後續(xù)作業(yè)查詢進(jìn)貨後退回供應(yīng)商的處理進(jìn)貨資訊模組進(jìn)貨時(shí)程安排21庫存儲(chǔ)位資訊模組儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)位編碼與維護(hù)商品儲(chǔ)位指派與儲(chǔ)位狀態(tài)查詢商品及庫存資料查詢與維護(hù)補(bǔ)貨資訊盤點(diǎn)資料庫存儲(chǔ)位資訊模組儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)位編碼與維護(hù)22出貨資訊模組出貨時(shí)程安排訂單品項(xiàng)及數(shù)量查核出貨單據(jù)列印出貨資料異動(dòng)包裝方式查詢出貨資訊模組出貨時(shí)程安排23輸配送資訊模組司機(jī)基本資料維護(hù)車輛路徑資料維護(hù)車輛排班與路線規(guī)劃車輛追蹤管理出貨單據(jù)資料維護(hù)輸配送資訊模組司機(jī)基本資料維護(hù)24退貨資訊模組下游退貨資訊上游退貨資訊資源回收物品處理退貨資訊模組下游退貨資訊25設(shè)備管理資訊模組自動(dòng)化設(shè)備管理搬運(yùn)設(shè)備管理?xiàng)０寮叭萜鞴芾項(xiàng)０逖b卸方式規(guī)劃及疊棧方式設(shè)計(jì)車輛管理燃料耗材管理資訊系統(tǒng)維護(hù)設(shè)備管理資訊模組自動(dòng)化設(shè)備管理26財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組應(yīng)付帳款管理應(yīng)收帳款管理會(huì)計(jì)總帳管理票據(jù)管理發(fā)票管理固定資產(chǎn)管理稅務(wù)成本管理人事薪資管理營運(yùn)費(fèi)用管理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組應(yīng)付帳款管理27營運(yùn)績效資訊模組營運(yùn)決策管理績效評(píng)估管理營運(yùn)績效資訊模組營運(yùn)決策管理28顧客需求分析ABC分析法著重在將物流中心貨品品項(xiàng)，依其重要性程度加以分類為A群組、B群組和C群組。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法對(duì)每一貨品品項(xiàng)群組找出代表性品項(xiàng)，再依訂單之歷史變化來決定未來設(shè)計(jì)容量大小。顧客需求分析ABC分析法29顧客需求分析（續(xù)）EIQ分析法以訂單、品項(xiàng)和數(shù)量來協(xié)助分析顧客需求。EIQ-PCB分析法將訂單內(nèi)容轉(zhuǎn)換成搬運(yùn)單元負(fù)載內(nèi)容的觀念，設(shè)計(jì)出好的物料搬運(yùn)系統(tǒng)。顧客需求分析（續(xù)）EIQ分析法30一般物流中心的貨品品項(xiàng)數(shù)少則數(shù)百種，多則上萬種，若要採集個(gè)別品項(xiàng)的顧客需求變化，將耗費(fèi)極為龐大的人力，物力於資料蒐集與分析過程，而其效益可能和付出成本不成比例的少，如何將有限的管理資源集中於可產(chǎn)生最大效益的需求分析中，將是管理者的一大挑戰(zhàn)。ABC分析法一般物流中心的貨品品項(xiàng)數(shù)少則數(shù)百種，多則上萬種，若要採集個(gè)別31ABC分析法之進(jìn)行步驟將可能蒐集之產(chǎn)品品項(xiàng)數(shù)、出貨量、產(chǎn)品採購次數(shù)、或客戶訂購次數(shù)等資料，分別由大至小予以排序，須注意在分析之前應(yīng)將有關(guān)數(shù)量值之資訊轉(zhuǎn)化成相同單位之表示。排序種類可涵括各項(xiàng)資料之?dāng)?shù)量，相對(duì)百分比、累計(jì)數(shù)、或累積百分比例大小等，並繪製統(tǒng)計(jì)圖以協(xié)助瞭解各項(xiàng)排序之分佈狀況及所呈現(xiàn)結(jié)果的差異程度?？梢?0／20法則為基礎(chǔ)，訂定某一百分比將訂單、產(chǎn)品及客戶劃分為主要與次要群組。ABC分析法之進(jìn)行步驟將可能蒐集之產(chǎn)品品項(xiàng)數(shù)、出貨量、產(chǎn)品採32ABC分析法之進(jìn)行步驟（續(xù)）後續(xù)的訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法、EIQ分析法、及EIQ-PCB分析法即可選擇各群組之代表性項(xiàng)目進(jìn)行分析。運(yùn)用ABC分析法所產(chǎn)生的統(tǒng)計(jì)圖表可舉例如下所示，如圖10.2為產(chǎn)品訂購次數(shù)分佈圖，圖10.3為將訂購次數(shù)加總後，得出產(chǎn)品ABC分類群組圖。ABC分析法之進(jìn)行步驟（續(xù)）後續(xù)的訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法、EIQ33圖10.2產(chǎn)品訂購次數(shù)圖02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00020,0003451221121304813121741月份總訂購數(shù)量（箱）產(chǎn)品代碼18,25018,00015,00014,0008,0007,0002,9002,1002,0001,000圖10.2產(chǎn)品訂購次數(shù)圖02,0004,0006,000834圖10.3產(chǎn)品ABC分類群組圖A群組B群組C群組D群組17%74%8%1%累積百分比群組分類0021000200510034030401210001031200810074圖10.3產(chǎn)品ABC分類群組圖A群組B群組C群組D35物流中心為一消費(fèi)者導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施，因此首先從長期的訂單變化來觀察顧客需求變化，針對(duì)歷史銷售或出貨資料進(jìn)行分析，以瞭解銷貨趨勢(shì)及變動(dòng)，如能找出各種可能的變動(dòng)趨勢(shì)或週期性變化，則有助於後續(xù)資料的分析。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法物流中心為一消費(fèi)者導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施，因此首先從長期的訂單變化來36常用的訂單變動(dòng)趨勢(shì)包括時(shí)間序列分析與迴歸分析。時(shí)間序列分析表現(xiàn)了一群統(tǒng)計(jì)資料依時(shí)間先後順序的變動(dòng)現(xiàn)象，針對(duì)這些現(xiàn)象加以探討，可提供對(duì)此資料數(shù)列的認(rèn)識(shí)與瞭解。迴歸分析以一數(shù)學(xué)方程式來顯示變數(shù)間的關(guān)係，藉由數(shù)值的代入即可得到結(jié)果。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法（續(xù)）常用的訂單變動(dòng)趨勢(shì)包括時(shí)間序列分析與迴歸分析。訂單變動(dòng)趨勢(shì)37如圖(a)所示，若以週期尖峰值為基準(zhǔn)，則在離峰期可能有設(shè)備或人員閒置的情況發(fā)生。如圖(b)所示，若以週期平均值為基準(zhǔn)，則大部分時(shí)間均可滿足需求，惟在尖峰期可能必須以外包契約工或加班方式方能應(yīng)付需求。如圖(c)所示，若以週期離峰值為基準(zhǔn)，則設(shè)施必須時(shí)常保有一批契約外包工人以補(bǔ)足需求，而採用此種設(shè)計(jì)之企業(yè)則可以承擔(dān)腳小的投資成本風(fēng)險(xiǎn)和較多的回收效益。訂單趨勢(shì)型態(tài)的說明如圖(a)所示，若以週期尖峰值為基準(zhǔn)，則在離峰期可能有設(shè)備或38圖10.4以訂單趨勢(shì)為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)之不同型態(tài)以週期尖峰值為基準(zhǔn)以週期平均值為基準(zhǔn)以週期離峰值為基準(zhǔn)(a)(b)(c)圖10.4以訂單趨勢(shì)為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)之不同型態(tài)以週期尖峰值為基準(zhǔn)39EIQ分析法針對(duì)以顧客導(dǎo)向?yàn)橹?，且具不穩(wěn)定或波動(dòng)條件之物流中心作業(yè)系統(tǒng)的一種分析方法，目的為協(xié)助設(shè)計(jì)者掌控物流作業(yè)特性，探討其運(yùn)作方式，從而為其規(guī)劃作業(yè)系統(tǒng)，揀貨方式和儲(chǔ)位劃分等事項(xiàng)。EIQ分析法的功用為瞭解物流作業(yè)特性，如從訂單內(nèi)容瞭解訂貨特性、接單特性、作業(yè)特性等。進(jìn)而利用EIQ系統(tǒng)進(jìn)行物流中心系統(tǒng)的基礎(chǔ)規(guī)劃，或利用EIQ系統(tǒng)進(jìn)行模擬分析。最後檢討訂定配合物流系統(tǒng)特性的物流設(shè)備。EIQ分析法針對(duì)以顧客導(dǎo)向?yàn)橹?，且具不穩(wěn)定或波動(dòng)條件之物流中40EIQ分析法之三大元素E是指每一筆接收的訂單具有同時(shí)揀貨，且同時(shí)配送至同一地點(diǎn)之特性。在訂單截止時(shí)間內(nèi)，數(shù)筆追加的訂單均可合併成單一訂單，在物流作業(yè)過程可視作同一訂單。在一批量的訂單下，要求以不同時(shí)間或不同地點(diǎn)配送貨品，對(duì)物流中心而言即視為多個(gè)訂單，必須進(jìn)行訂單分割。EIQ分析法之三大元素E41I是指商品品項(xiàng)或種類。只要是不同質(zhì)、量、包裝單位、包裝形式等產(chǎn)品，都視作不同的品項(xiàng)，原則上以各供應(yīng)商之品號(hào)為區(qū)別依據(jù)。Q是指每一筆訂單、每一品項(xiàng)所訂購之?dāng)?shù)量資料。結(jié)合訂單與品項(xiàng)的橋樑，物流中心的作業(yè)特性有賴訂單與品項(xiàng)間數(shù)量之分佈狀態(tài)而顯現(xiàn)。

EIQ分析法之三大元素（續(xù)）IEIQ分析法之三大元素（續(xù)）42圖10.5EIQ分析步驟資料蒐集、取樣

資料分析與圖表製作

分析、解讀圖表

進(jìn)行規(guī)劃、應(yīng)用圖10.5EIQ分析步驟資料蒐集、取樣資料分析與圖表製作43EIQ分析步驟資料蒐集取樣EIQ分析資料，可依不同的用途分別以1日、1週、1個(gè)月，甚至1季時(shí)間為蒐集範(fàn)圍。資料分析與圖表製作將取樣得到的資料，利用資料統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行EQ/

EN/IQ/IK等各類資料分析，並將所得出的分析數(shù)據(jù)圖表化，即成為物流中心特性的重要資料，且根據(jù)各圖表的分析結(jié)果去選擇適用的狀況。分析圖表、解讀圖表EQ分析、EN分析、IQ分析、IK分析EIQ分析步驟資料蒐集取樣44表10.2EIQ分析法之統(tǒng)計(jì)方法方法目的算數(shù)平均值取1個(gè)平均值最大、最小值取上、下限總數(shù)取總數(shù)全距最大與最小值的差距眾數(shù)出現(xiàn)次數(shù)最多的數(shù)值次數(shù)分佈各組資料出現(xiàn)次數(shù)統(tǒng)計(jì)相對(duì)百分比將個(gè)別值加以排列並計(jì)算其百分比ABC分析法將數(shù)值按大小排列，並累計(jì)其百分比表10.2EIQ分析法之統(tǒng)計(jì)方法方法目的算數(shù)平均值取45按EIQ分析後之圖表製作總圖EIQ統(tǒng)計(jì)表分析表EQ、EN、IQ、IK等分佈圖EQ、EN、IQ、IK等按EIQ分析後之圖表製作總圖EIQ統(tǒng)計(jì)表分析表EQ、E46EQ分析為單張訂單出貨數(shù)量的分析EQ分析表目的可以明確瞭解客戶的訂貨量及比例，進(jìn)而掌握貨品配送的需求及客戶ABC分析，以作為管理參考之依據(jù)。EQ分佈圖目的在面對(duì)眾多的處理對(duì)象時(shí)，適時(shí)給予分類管理，或是在資源有限時(shí)給予重點(diǎn)管理，以求事半功倍之效。EQ分析為單張訂單出貨數(shù)量的分析47EN分析為單張訂單出貨品項(xiàng)數(shù)的分析EN分析表目的依單日訂單品項(xiàng)數(shù)據(jù)資料可瞭解客戶訂購品項(xiàng)數(shù)的多寡，判斷較適用之揀貨方式。EN分佈圖目的讓管理人員得以決定使用之揀貨方式應(yīng)為批量別揀取或訂單別揀取較可提高揀貨效率，並可由分佈圖判斷物品揀貨時(shí)間與揀貨人力需求，依此作為揀貨作業(yè)的生產(chǎn)力指標(biāo)。EN分析為單張訂單出貨品項(xiàng)數(shù)的分析48IQ分析為每單一品項(xiàng)出貨總數(shù)量的分析IQ分析表目的針對(duì)眾多商品作分類並予以重點(diǎn)管理，也就是觀察多少百分比的出貨商品，占多少百分比的出貨量。IQ分佈圖目的從IQ-ABC分析讓管理人員易於瞭解主要產(chǎn)品之狀況及需加強(qiáng)管控的商品。IQ分佈圖亦影響商品儲(chǔ)區(qū)的規(guī)劃彈性、甚至於揀貨系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。IQ分析為每單一品項(xiàng)出貨總數(shù)量的分析49IK分析為每單一品項(xiàng)出貨次數(shù)的分析IK分析表目的即是統(tǒng)計(jì)各種品項(xiàng)被不同客戶重複訂貨次數(shù)，有助於瞭解產(chǎn)品別之出貨頻率。IK分佈圖目的由分析得知產(chǎn)品出貨次數(shù)頻率，若能再配合IQ分析，兩者將使設(shè)計(jì)者易於決定倉儲(chǔ)及揀貨系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，並進(jìn)一步劃分儲(chǔ)區(qū)及儲(chǔ)位配置。IK分析為每單一品項(xiàng)出貨次數(shù)的分析50EIQ分析與物流特性計(jì)算庫存及相關(guān)作業(yè)空間需求提供各作業(yè)效率資料提供銷售或出貨預(yù)測(cè)資料提供物流設(shè)備系統(tǒng)資料EIQ分析法在物流作業(yè)系統(tǒng)

分析上的應(yīng)用EIQ分析與物流特性EIQ分析法在物流作業(yè)系統(tǒng)

分析上的應(yīng)用51EIQ分析與物流特性客戶特性由E的總件數(shù)可以瞭解配送客戶之總點(diǎn)數(shù)，從EN（訂貨點(diǎn)數(shù)）分析裡得悉每位客戶訂貨之品項(xiàng)數(shù)，從EI（訂貨品項(xiàng)）資料中顯示客戶區(qū)域之產(chǎn)品需求，從EQ（訂貨數(shù)量）資料分析可讓我們明瞭客戶規(guī)模和互相依賴的程度。 EIQ分析與物流特性客戶特性52EIQ分析與物流特性（續(xù)）產(chǎn)品特性由I的總項(xiàng)數(shù)看出產(chǎn)品之廣度；從IK（同品項(xiàng)各客戶重複訂貨的次數(shù)）資料看出產(chǎn)品需求屬於多樣化或少樣化；從IQ（各品項(xiàng)數(shù)量）資料代表整體產(chǎn)品之行銷狀況是屬於暢銷品或滯銷品。揀貨特性依據(jù)不同訂單的需求，可能使用批量揀貨再分類，或是以訂單別作揀取，也有依品項(xiàng)之不同而2種兼有。EIQ分析與物流特性（續(xù)）產(chǎn)品特性53EIQ分析與物流特性（續(xù)1）儲(chǔ)存特性瞭解出貨揀貨形態(tài)後，便可規(guī)劃存放保管的方式。一般都會(huì)依照不同包裝單位來設(shè)計(jì)不同的設(shè)備及面積，完成貨品保管的作業(yè)。配送特性每筆訂單總數(shù)所能瞭解的是概量，但可能因?yàn)楦鞣N品項(xiàng)計(jì)量單位之不同而造成誤解，因此，訂單必須輔以總材積或總重量，並配合每部卡車不同裝載量，客戶交通路線限制，配合企業(yè)的配送政策，以發(fā)展該物流中心之配送系統(tǒng)。EIQ分析與物流特性（續(xù)1）儲(chǔ)存特性54EIQ分析與物流特性（續(xù)2）物流特性綜合上述各類特性，再配合該物流中心之經(jīng)營策略，資訊策略與管理文化，可形成該物流中心的特色。EIQ分析與物流特性（續(xù)2）物流特性55計(jì)算庫存及相關(guān)作業(yè)空間需求整體需求量＝IQ總出貨平均量×品項(xiàng)數(shù)庫存總需求量＝IQ總出貨平均量×品項(xiàng)數(shù)×庫存天數(shù)配送車輛需求量或暫存區(qū)空間需求＝EQ平均數(shù)×訂單數(shù)計(jì)算庫存及相關(guān)作業(yè)空間需求整體需求量＝IQ總出貨平均量×品項(xiàng)56提供各作業(yè)效率資料可比較各階段物流作業(yè)效率，藉以發(fā)掘物流系統(tǒng)的問題，故EIQ分析法可作為中心診斷工具。提供各作業(yè)效率資料可比較各階段物流作業(yè)效率，藉以發(fā)掘物流系統(tǒng)57提供銷售或出貨預(yù)測(cè)資料可以藉著以往EIQ資料來作為銷售預(yù)測(cè)和計(jì)畫依據(jù)，進(jìn)而提高庫存周轉(zhuǎn)率，提高員工作業(yè)效率與降低配送的前置時(shí)間。提供銷售或出貨預(yù)測(cè)資料可以藉著以往EIQ資料來作為銷售預(yù)測(cè)和58提供物流系統(tǒng)設(shè)備資料藉EIQ資料來分析物流中心設(shè)計(jì)所需之設(shè)備型式或自動(dòng)化程度，可避免過度自動(dòng)化或克難式的設(shè)計(jì)，致使設(shè)備無法發(fā)揮預(yù)期效果，反而造成作業(yè)障礙。提供物流系統(tǒng)設(shè)備資料藉EIQ資料來分析物流中心設(shè)計(jì)所需之設(shè)備59EIQ-PCB分析法考慮物流系統(tǒng)的各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，可以看出這些作業(yè)以不同包裝單位作為作業(yè)基礎(chǔ)，而不同包裝單位可能產(chǎn)生不同設(shè)備與人力需求，因此掌握物流作業(yè)的單位轉(zhuǎn)換相當(dāng)重要。依照各品項(xiàng)之計(jì)量換算單位，以轉(zhuǎn)換訂單內(nèi)容成整棧板、整箱或單件型態(tài)的EIQ相關(guān)分析。藉以瞭解物流中心內(nèi)部的棧板、箱或單件揀取或配送之需求分佈狀況，作為整體系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，選擇各種不同型態(tài)設(shè)備的考量依據(jù)。EIQ-PCB分析法考慮物流系統(tǒng)的各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，可以看60EIQ-PCB分析法的功用可瞭解出貨狀態(tài)及區(qū)域銷售的數(shù)量和包裝特性。可作為計(jì)算揀貨／出貨人力需求，與搬運(yùn)／輸配送設(shè)備的選用依據(jù)。作為整體揀貨系統(tǒng)及儲(chǔ)存方式和設(shè)備的設(shè)計(jì)參考。在做EIQ-PCB分析時(shí)，I-PCB表的建立也是分析過程的必要參考數(shù)據(jù)。比較不同揀貨單位的效率表現(xiàn)?？捎?jì)算棧板、箱和單品揀取時(shí)所需的設(shè)備數(shù)目和人力需求預(yù)估。EIQ-PCB分析法的功用可瞭解出貨狀態(tài)及區(qū)域銷售的數(shù)量和包61圖10.10物流中心商品包裝作業(yè)單位變化圖PPPPPPCCCCCCBBBBBBPCB以棧板(pallet)為單位以箱(carton)為單位以單件(box)為單位進(jìn)貨模組（含退貨模組）儲(chǔ)存

模組揀貨模組（含補(bǔ)貨模組）分貨／集貨模組流通加工模組出貨模組（含輸配送模組）圖10.10物流中心商品包裝作業(yè)單位變化圖PPPPPPCC62表10.18不同揀貨出庫模式適用的保管設(shè)備及揀貨方式揀貨出庫模式保管設(shè)備揀貨方式P→P立體自動(dòng)倉庫、棧板式

流力料架、棧板料架、

就地堆疊自動(dòng)倉儲(chǔ)設(shè)備

（AS/RS）人工＋堆高機(jī)P→P＋C立體自動(dòng)倉庫、棧板式

流力料架、棧板料架自動(dòng)卸棧倉庫人工＋揀取式叉車、

輸送帶、揀料堆高機(jī)P→C立體自動(dòng)倉庫、棧板式

流力料架、棧板料架自動(dòng)卸棧倉庫人工＋揀取式叉車、

輸送帶、揀料堆高機(jī)表10.18不同揀貨出庫模式適用的保管設(shè)備及揀貨方式揀貨出63表10.18不同揀貨出庫模式適用的保管設(shè)備及揀貨方式（續(xù)）揀貨出庫模式保管設(shè)備揀貨方式C→C自動(dòng)流力儲(chǔ)架、箱用立體自動(dòng)倉庫、流力儲(chǔ)架、迴轉(zhuǎn)儲(chǔ)架自動(dòng)倉儲(chǔ)／自動(dòng)流力儲(chǔ)架人工＋輸送帶C→B附顯示器的流力儲(chǔ)架、迴轉(zhuǎn)儲(chǔ)架、電子揀貨臺(tái)車人工＋附顯示器流力儲(chǔ)架人工＋迴轉(zhuǎn)儲(chǔ)架人工＋電子揀貨臺(tái)車B→B揀料機(jī)自動(dòng)揀料機(jī)人工＋迴轉(zhuǎn)儲(chǔ)架表10.18不同揀貨出庫模式適用的保管設(shè)備及揀貨方式（續(xù)）64應(yīng)用ABC分析法將貨品品項(xiàng)作適當(dāng)分類，俾使管理資源可以有效集中於關(guān)鍵品項(xiàng)上。應(yīng)用訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法對(duì)企業(yè)設(shè)施將來要處理的物品之關(guān)鍵品項(xiàng)組成和其數(shù)量變動(dòng)有所認(rèn)識(shí)，並挑選其中某一時(shí)間窗之?dāng)?shù)量作為設(shè)計(jì)容量基準(zhǔn)。結(jié)論應(yīng)用ABC分析法將貨品品項(xiàng)作適當(dāng)分類，俾使管理資源可以有效集65結(jié)論（續(xù)）應(yīng)用EIQ分析法於上述步驟所選定的時(shí)間窗中，對(duì)訂單內(nèi)容包含訂單、品項(xiàng)和數(shù)量作更為深入的觀察；同時(shí)將上一步驟中之整體設(shè)計(jì)容量轉(zhuǎn)變成個(gè)別模組工作區(qū)域之容量大小，以確保未來所產(chǎn)生的設(shè)計(jì)方案中，較不易發(fā)生如進(jìn)出貨區(qū)容量不足而使進(jìn)出貨卡車等待過久，或儲(chǔ)存區(qū)容量不足而沒有足夠儲(chǔ)位等不良現(xiàn)象。同時(shí)EIQ-PCB分析法將訂單內(nèi)容轉(zhuǎn)換為單元負(fù)載內(nèi)容，以便可以更加明確規(guī)範(fàn)各個(gè)模組工作區(qū)域之內(nèi)容。結(jié)論（續(xù)）應(yīng)用EIQ分析法於上述步驟所選定的時(shí)間窗中，對(duì)訂單66第十章資料蒐集與分析階段第十章資料蒐集與分析階段67本章大綱第一節(jié)物流中心功能模組第二節(jié)ABC分析法第三節(jié)訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法第四節(jié)EIQ分析法第五節(jié)EIQ-PCB分析法第六節(jié)結(jié)論本章大綱第一節(jié)物流中心功能模組68SLP方法定義設(shè)施的主要和次要活動(dòng)。定義個(gè)別活動(dòng)的需求面積。以定量和定性的方式定義活動(dòng)間的關(guān)聯(lián)程度，據(jù)以決定設(shè)施的主要?jiǎng)泳€進(jìn)行方向。先決定設(shè)施的主要通道位置，則通道走向自然決定了設(shè)施的動(dòng)線方向。依照動(dòng)線方向，將各個(gè)活動(dòng)與其空間面積放置於適當(dāng)?shù)姆綁K位置，而產(chǎn)生出不同的佈置方案。SLP方法定義設(shè)施的主要和次要活動(dòng)。69EIQ法（鈴木震）臺(tái)灣因受到日本物流作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃方法的影響，多傾向於直接使用EIQ分析法，運(yùn)用產(chǎn)品之顧客需求分析決定其設(shè)施設(shè)計(jì)。EIQ法（鈴木震）臺(tái)灣因受到日本物流作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃方法的影響，701980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)技術(shù)的大幅突破，促使生產(chǎn)成本大幅下降，吸引眾多新興工業(yè)國家加入競爭行列，使得產(chǎn)品種類逐漸趨於多樣化，但產(chǎn)品的生命週期卻大幅降低，生產(chǎn)過剩的庫存品在一夕之間變成過期品而報(bào)廢，形成巨大的存貨成本壓力，促使生產(chǎn)管理哲學(xué)逐漸從生產(chǎn)端管制轉(zhuǎn)向消費(fèi)端管制，亦即由推式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成拉式生產(chǎn)。1980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)技術(shù)的大幅突破，促使生產(chǎn)成711980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變（續(xù)）消費(fèi)者的自主意識(shí)也隨著戰(zhàn)後個(gè)人主義的盛行而方興未艾，對(duì)於產(chǎn)品的選擇形成「想要買什麼，就會(huì)有人做」的情況，生產(chǎn)導(dǎo)向的時(shí)代逐漸轉(zhuǎn)變成消費(fèi)導(dǎo)向的時(shí)代。必須直接且即時(shí)地反應(yīng)顧客的需求變化；而最能代表顧客的需求變化的因素就是訂單(E)，若再加上傳統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃原有的產(chǎn)品品項(xiàng)(I)和產(chǎn)品數(shù)量(Q)等兩項(xiàng)因素即形成EIQ分析法。1980年代之後設(shè)施規(guī)劃的轉(zhuǎn)變（續(xù)）消費(fèi)者的自主意識(shí)也隨著戰(zhàn)72模組的目的在從實(shí)地訪談和文獻(xiàn)蒐集中，整理出一套具有普遍性之作業(yè)流程類別而形成模組，進(jìn)而使用不同的模組組合以表達(dá)不同型態(tài)物流中心之作業(yè)特性。反觀製造業(yè)設(shè)施未曾發(fā)展類似模組，主要原因則是未曾指定何種設(shè)施類型。模組之功能在協(xié)助與培養(yǎng)設(shè)計(jì)者對(duì)於物流中心作業(yè)系統(tǒng)內(nèi)容之深刻認(rèn)識(shí)。體認(rèn)資訊系統(tǒng)將對(duì)物流中心可否成為一個(gè)顧客導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施具有重大影響，因此亦將資訊作業(yè)列入模組發(fā)展範(fàn)圍之內(nèi)。模組之目的模組的目的在從實(shí)地訪談和文獻(xiàn)蒐集中，整理出一套具有普遍性之作73認(rèn)識(shí)作業(yè)流程特性，此部分已由實(shí)體模組和資訊模組所提供，惟在規(guī)設(shè)施劃過程中，最主要的具體資源則是空間需求和設(shè)備需求。企業(yè)主可藉由設(shè)計(jì)者對(duì)模組的應(yīng)用和組合，來檢驗(yàn)設(shè)計(jì)者對(duì)於物流中心作業(yè)流程的認(rèn)知是否正確。設(shè)計(jì)者將可對(duì)其目標(biāo)設(shè)施進(jìn)行實(shí)體作業(yè)流程和資訊作業(yè)流程的劃分，觀察在作業(yè)合理化、標(biāo)準(zhǔn)化和簡單化等三方面有無改善的可能性。模組之目的（續(xù)）認(rèn)識(shí)作業(yè)流程特性，此部分已由實(shí)體模組和資訊模組所提供，惟在規(guī)74圖10.1物流中心之資料蒐集與分析階段架構(gòu)圖結(jié)果：實(shí)體作業(yè)流程劃分與資訊作業(yè)流程劃分EIQ-PCB分析法設(shè)施定位階段顧客需求分析作業(yè)流程分析實(shí)體模組與資訊模組結(jié)果：產(chǎn)生實(shí)體作業(yè)與資訊作業(yè)活動(dòng)進(jìn)入設(shè)計(jì)方案產(chǎn)生階段ABC分析法訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法EIQ分析法重要品項(xiàng)代表性模組容量結(jié)果：各模組容量與物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)建議結(jié)果：產(chǎn)生各作業(yè)活動(dòng)之空間需求和設(shè)備需求圖10.1物流中心之資料蒐集與分析階段架構(gòu)圖結(jié)果：實(shí)體作業(yè)75實(shí)體功能模組流程示意圖退貨實(shí)體模組進(jìn)貨實(shí)體模組儲(chǔ)存實(shí)體模組揀貨實(shí)體模組補(bǔ)貨實(shí)體模組分貨／集貨實(shí)體模組流通加工實(shí)體模組出貨實(shí)體模組輸配送貨實(shí)體模組實(shí)體功能模組流程示意圖退貨實(shí)體模組進(jìn)貨實(shí)體模組儲(chǔ)存實(shí)體模組揀76實(shí)體功能模組進(jìn)貨實(shí)體模組由進(jìn)貨資訊模組取得進(jìn)貨資訊分析→貨物到達(dá)→卸下貨物→拆裝理貨→貨品驗(yàn)收→傳送進(jìn)貨記錄至進(jìn)貨資訊模組。儲(chǔ)存實(shí)體模組由庫存儲(chǔ)位資訊模組取得資訊，進(jìn)行入庫上架、儲(chǔ)位管理、庫存盤查及容器管理等作業(yè)。實(shí)體功能模組進(jìn)貨實(shí)體模組77實(shí)體功能模組（續(xù)）揀貨實(shí)體模組從訂單資訊模組取得揀貨資訊→移動(dòng)到指定儲(chǔ)位→進(jìn)行揀取作業(yè)→將揀取後之物品庫存資訊傳回庫存儲(chǔ)位資訊模組→將貨品移動(dòng)到分貨╱集貨區(qū)、出貨區(qū)或流通加工區(qū)，並通知訂單資訊模組此筆訂單已被揀取。實(shí)體功能模組（續(xù)）揀貨實(shí)體模組78實(shí)體功能模組（續(xù)1）補(bǔ)貨實(shí)體模組由庫存儲(chǔ)位資訊模組顯示補(bǔ)貨資訊→補(bǔ)貨人員到揀貨區(qū)找出並移出空容器→補(bǔ)貨人員移動(dòng)到指定的保管儲(chǔ)區(qū)→確認(rèn)儲(chǔ)位並取出貨品→移動(dòng)貨品至動(dòng)管區(qū)並確認(rèn)儲(chǔ)位號(hào)碼後將貨品置入→將補(bǔ)貨資訊傳回庫存儲(chǔ)位資訊組更改庫存資料。實(shí)體功能模組（續(xù)1）補(bǔ)貨實(shí)體模組79實(shí)體功能模組（續(xù)2）分貨／集貨實(shí)體模組從訂單資訊模組取得資訊，列印分貨／集貨單→將揀取的貨品作分類的工作→依客戶別或配送路線別進(jìn)行集貨工作→集貨完成後移動(dòng)至出貨暫存區(qū)→集貨完畢後必須通知出貨資訊模組或訂單資訊模組以作確認(rèn)之動(dòng)作。流通加工實(shí)體模組從訂單資訊模組取得資訊→進(jìn)行貨品加工，如貼標(biāo)、包裝、品質(zhì)或數(shù)量檢查等→將加工資訊傳回給訂單資訊模組。實(shí)體功能模組（續(xù)2）分貨／集貨實(shí)體模組80實(shí)體功能模組（續(xù)3）出貨實(shí)體模組從出貨資訊模組取得資訊，列印出貨單據(jù)→檢驗(yàn)→包裝→將貨品搬運(yùn)至出貨暫存區(qū)→裝車→將出貨資料確認(rèn)傳回出貨資訊模組。輸配送實(shí)體模組從輸配送資訊模組取得資訊，進(jìn)行配送區(qū)域劃分、配送批次劃分、配送路徑選擇、配送順序決定、配送車輛安排、車輛裝載方式等作業(yè)。實(shí)體功能模組（續(xù)3）出貨實(shí)體模組81實(shí)體功能模組（續(xù)4）退貨實(shí)體模組由退貨資訊模組獲知顧客退貨或資源回收訊息，列印退貨單交與配送人員→配送人員確認(rèn)貨品數(shù)量及種類，將退貨品取回→將貨品置於退貨暫存區(qū)，等待檢驗(yàn)。上述每一個(gè)實(shí)體功能模組作業(yè)內(nèi)容皆是以「由資訊功能模組發(fā)出作業(yè)資訊→產(chǎn)生實(shí)體作業(yè)→實(shí)體作業(yè)完成並將訊息傳送予資訊功能模組完成資料更新作業(yè)」的方式進(jìn)行，由此顯示實(shí)體作業(yè)和資訊作業(yè)之連接。實(shí)體功能模組（續(xù)4）退貨實(shí)體模組82資訊功能模組良好的資訊管理系統(tǒng)將可提高各項(xiàng)實(shí)體作業(yè)之正確性與及時(shí)性。訂單資訊模組採購資訊模組進(jìn)貨資訊模組庫存儲(chǔ)位資訊模組出貨資訊模組資訊功能模組良好的資訊管理系統(tǒng)將可提高各項(xiàng)實(shí)體作業(yè)之正確性與83資訊功能模組（續(xù)）輸配送資訊模組退貨資訊模組設(shè)備管理資訊模組財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組營運(yùn)績效資訊模組資訊功能模組（續(xù)）輸配送資訊模組84訂單資訊模組客戶資料建檔與維護(hù)訂單資料處理訂單狀態(tài)查詢?nèi)必浱幚硗素浱幚頀浱幚矸重洠涃Y訊流通加工需求資訊訂單財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊訂單資訊模組客戶資料建檔與維護(hù)85採購資訊模組供應(yīng)商基本資料建檔與維護(hù)供應(yīng)商產(chǎn)品資料建檔與維護(hù)採購資料處理、維護(hù)與列印貨源規(guī)劃貨品編碼採購跟催退貨處理採購資訊模組供應(yīng)商基本資料建檔與維護(hù)86進(jìn)貨資訊模組進(jìn)貨時(shí)程安排進(jìn)貨單輸入與維護(hù)進(jìn)貨單與入庫驗(yàn)收單列印進(jìn)貨品之後續(xù)作業(yè)查詢進(jìn)貨後退回供應(yīng)商的處理進(jìn)貨資訊模組進(jìn)貨時(shí)程安排87庫存儲(chǔ)位資訊模組儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)位編碼與維護(hù)商品儲(chǔ)位指派與儲(chǔ)位狀態(tài)查詢商品及庫存資料查詢與維護(hù)補(bǔ)貨資訊盤點(diǎn)資料庫存儲(chǔ)位資訊模組儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)位編碼與維護(hù)88出貨資訊模組出貨時(shí)程安排訂單品項(xiàng)及數(shù)量查核出貨單據(jù)列印出貨資料異動(dòng)包裝方式查詢出貨資訊模組出貨時(shí)程安排89輸配送資訊模組司機(jī)基本資料維護(hù)車輛路徑資料維護(hù)車輛排班與路線規(guī)劃車輛追蹤管理出貨單據(jù)資料維護(hù)輸配送資訊模組司機(jī)基本資料維護(hù)90退貨資訊模組下游退貨資訊上游退貨資訊資源回收物品處理退貨資訊模組下游退貨資訊91設(shè)備管理資訊模組自動(dòng)化設(shè)備管理搬運(yùn)設(shè)備管理?xiàng)０寮叭萜鞴芾項(xiàng)０逖b卸方式規(guī)劃及疊棧方式設(shè)計(jì)車輛管理燃料耗材管理資訊系統(tǒng)維護(hù)設(shè)備管理資訊模組自動(dòng)化設(shè)備管理92財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組應(yīng)付帳款管理應(yīng)收帳款管理會(huì)計(jì)總帳管理票據(jù)管理發(fā)票管理固定資產(chǎn)管理稅務(wù)成本管理人事薪資管理營運(yùn)費(fèi)用管理財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資訊模組應(yīng)付帳款管理93營運(yùn)績效資訊模組營運(yùn)決策管理績效評(píng)估管理營運(yùn)績效資訊模組營運(yùn)決策管理94顧客需求分析ABC分析法著重在將物流中心貨品品項(xiàng)，依其重要性程度加以分類為A群組、B群組和C群組。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法對(duì)每一貨品品項(xiàng)群組找出代表性品項(xiàng)，再依訂單之歷史變化來決定未來設(shè)計(jì)容量大小。顧客需求分析ABC分析法95顧客需求分析（續(xù)）EIQ分析法以訂單、品項(xiàng)和數(shù)量來協(xié)助分析顧客需求。EIQ-PCB分析法將訂單內(nèi)容轉(zhuǎn)換成搬運(yùn)單元負(fù)載內(nèi)容的觀念，設(shè)計(jì)出好的物料搬運(yùn)系統(tǒng)。顧客需求分析（續(xù)）EIQ分析法96一般物流中心的貨品品項(xiàng)數(shù)少則數(shù)百種，多則上萬種，若要採集個(gè)別品項(xiàng)的顧客需求變化，將耗費(fèi)極為龐大的人力，物力於資料蒐集與分析過程，而其效益可能和付出成本不成比例的少，如何將有限的管理資源集中於可產(chǎn)生最大效益的需求分析中，將是管理者的一大挑戰(zhàn)。ABC分析法一般物流中心的貨品品項(xiàng)數(shù)少則數(shù)百種，多則上萬種，若要採集個(gè)別97ABC分析法之進(jìn)行步驟將可能蒐集之產(chǎn)品品項(xiàng)數(shù)、出貨量、產(chǎn)品採購次數(shù)、或客戶訂購次數(shù)等資料，分別由大至小予以排序，須注意在分析之前應(yīng)將有關(guān)數(shù)量值之資訊轉(zhuǎn)化成相同單位之表示。排序種類可涵括各項(xiàng)資料之?dāng)?shù)量，相對(duì)百分比、累計(jì)數(shù)、或累積百分比例大小等，並繪製統(tǒng)計(jì)圖以協(xié)助瞭解各項(xiàng)排序之分佈狀況及所呈現(xiàn)結(jié)果的差異程度。可依80／20法則為基礎(chǔ)，訂定某一百分比將訂單、產(chǎn)品及客戶劃分為主要與次要群組。ABC分析法之進(jìn)行步驟將可能蒐集之產(chǎn)品品項(xiàng)數(shù)、出貨量、產(chǎn)品採98ABC分析法之進(jìn)行步驟（續(xù)）後續(xù)的訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法、EIQ分析法、及EIQ-PCB分析法即可選擇各群組之代表性項(xiàng)目進(jìn)行分析。運(yùn)用ABC分析法所產(chǎn)生的統(tǒng)計(jì)圖表可舉例如下所示，如圖10.2為產(chǎn)品訂購次數(shù)分佈圖，圖10.3為將訂購次數(shù)加總後，得出產(chǎn)品ABC分類群組圖。ABC分析法之進(jìn)行步驟（續(xù)）後續(xù)的訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法、EIQ99圖10.2產(chǎn)品訂購次數(shù)圖02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00020,0003451221121304813121741月份總訂購數(shù)量（箱）產(chǎn)品代碼18,25018,00015,00014,0008,0007,0002,9002,1002,0001,000圖10.2產(chǎn)品訂購次數(shù)圖02,0004,0006,0008100圖10.3產(chǎn)品ABC分類群組圖A群組B群組C群組D群組17%74%8%1%累積百分比群組分類0021000200510034030401210001031200810074圖10.3產(chǎn)品ABC分類群組圖A群組B群組C群組D101物流中心為一消費(fèi)者導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施，因此首先從長期的訂單變化來觀察顧客需求變化，針對(duì)歷史銷售或出貨資料進(jìn)行分析，以瞭解銷貨趨勢(shì)及變動(dòng)，如能找出各種可能的變動(dòng)趨勢(shì)或週期性變化，則有助於後續(xù)資料的分析。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法物流中心為一消費(fèi)者導(dǎo)向的服務(wù)設(shè)施，因此首先從長期的訂單變化來102常用的訂單變動(dòng)趨勢(shì)包括時(shí)間序列分析與迴歸分析。時(shí)間序列分析表現(xiàn)了一群統(tǒng)計(jì)資料依時(shí)間先後順序的變動(dòng)現(xiàn)象，針對(duì)這些現(xiàn)象加以探討，可提供對(duì)此資料數(shù)列的認(rèn)識(shí)與瞭解。迴歸分析以一數(shù)學(xué)方程式來顯示變數(shù)間的關(guān)係，藉由數(shù)值的代入即可得到結(jié)果。訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析法（續(xù)）常用的訂單變動(dòng)趨勢(shì)包括時(shí)間序列分析與迴歸分析。訂單變動(dòng)趨勢(shì)103如圖(a)所示，若以週期尖峰值為基準(zhǔn)，則在離峰期可能有設(shè)備或人員閒置的情況發(fā)生。如圖(b)所示，若以週期平均值為基準(zhǔn)，則大部分時(shí)間均可滿足需求，惟在尖峰期可能必須以外包契約工或加班方式方能應(yīng)付需求。如圖(c)所示，若以週期離峰值為基準(zhǔn)，則設(shè)施必須時(shí)常保有一批契約外包工人以補(bǔ)足需求，而採用此種設(shè)計(jì)之企業(yè)則可以承擔(dān)腳小的投資成本風(fēng)險(xiǎn)和較多的回收效益。訂單趨勢(shì)型態(tài)的說明如圖(a)所示，若以週期尖峰值為基準(zhǔn)，則在離峰期可能有設(shè)備或104圖10.4以訂單趨勢(shì)為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)之不同型態(tài)以週期尖峰值為基準(zhǔn)以週期平均值為基準(zhǔn)以週期離峰值為基準(zhǔn)(a)(b)(c)圖10.4以訂單趨勢(shì)為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)之不同型態(tài)以週期尖峰值為基準(zhǔn)105EIQ分析法針對(duì)以顧客導(dǎo)向?yàn)橹鳎揖卟环€(wěn)定或波動(dòng)條件之物流中心作業(yè)系統(tǒng)的一種分析方法，目的為協(xié)助設(shè)計(jì)者掌控物流作業(yè)特性，探討其運(yùn)作方式，從而為其規(guī)劃作業(yè)系統(tǒng)，揀貨方式和儲(chǔ)位劃分等事項(xiàng)。EIQ分析法的功用為瞭解物流作業(yè)特性，如從訂單內(nèi)容瞭解訂貨特性、接單特性、作業(yè)特性等。進(jìn)而利用EIQ系統(tǒng)進(jìn)行物流中心系統(tǒng)的基礎(chǔ)規(guī)劃，或利用EIQ系統(tǒng)進(jìn)行模擬分析。最後檢討訂定配合物流系統(tǒng)特性的物流設(shè)備。EIQ分析法針對(duì)以顧客導(dǎo)向?yàn)橹?，且具不穩(wěn)定或波動(dòng)條件之物流中106EIQ分析法之三大元素E是指每一筆接收的訂單具有同時(shí)揀貨，且同時(shí)配送至同一地點(diǎn)之特性。在訂單截止時(shí)間內(nèi)，數(shù)筆追加的訂單均可合併成單一訂單，在物流作業(yè)過程可視作同一訂單。在一批量的訂單下，要求以不同時(shí)間或不同地點(diǎn)配送貨品，對(duì)物流中心而言即視為多個(gè)訂單，必須進(jìn)行訂單分割。EIQ分析法之三大元素E107I是指商品品項(xiàng)或種類。只要是不同質(zhì)、量、包裝單位、包裝形式等產(chǎn)品，都視作不同的品項(xiàng)，原則上以各供應(yīng)商之品號(hào)為區(qū)別依據(jù)。Q是指每一筆訂單、每一品項(xiàng)所訂購之?dāng)?shù)量資料。結(jié)合訂單與品項(xiàng)的橋樑，物流中心的作業(yè)特性有賴訂單與品項(xiàng)間數(shù)量之分佈狀態(tài)而顯現(xiàn)。

EIQ分析法之三大元素（續(xù)）IEIQ分析法之三大元素（續(xù)）108圖10.5EIQ分析步驟資料蒐集、取樣

資料分析與圖表製作

分析、解讀圖表

進(jìn)行規(guī)劃、應(yīng)用圖10.5EIQ分析步驟資料蒐集、取樣資料分析與圖表製作109EIQ分析步驟資料蒐集取樣EIQ分析資料，可依不同的用途分別以1日、1週、1個(gè)月，甚至1季時(shí)間為蒐集範(fàn)圍。資料分析與圖表製作將取樣得到的資料，利用資料統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行EQ/

EN/IQ/IK等各類資料分析，並將所得出的分析數(shù)據(jù)圖表化，即成為物流中心特性的重要資料，且根據(jù)各圖表的分析結(jié)果去選擇適用的狀況。分析圖表、解讀圖表EQ分析、EN分析、IQ分析、IK分析EIQ分析步驟資料蒐集取樣110表10.2EIQ分析法之統(tǒng)計(jì)方法方法目的算數(shù)平均值取1個(gè)平均值最大、最小值取上、下限總數(shù)取總數(shù)全距最大與最小值的差距眾數(shù)出現(xiàn)次數(shù)最多的數(shù)值次數(shù)分佈各組資料出現(xiàn)次數(shù)統(tǒng)計(jì)相對(duì)百分比將個(gè)別值加以排列並計(jì)算其百分比ABC分析法將數(shù)值按大小排列，並累計(jì)其百分比表10.2EIQ分析法之統(tǒng)計(jì)方法方法目的算數(shù)平均值取111按EIQ分析後之圖表製作總圖EIQ統(tǒng)計(jì)表分析表EQ、EN、IQ、IK等分佈圖EQ、EN、IQ、IK等按EIQ分析後之圖表製作總圖EIQ統(tǒng)計(jì)表分析表EQ、E112EQ分析為單張訂單出貨數(shù)量的分析EQ分析表目的可以明確瞭解客戶的訂貨量及比例，進(jìn)而掌握貨品配送的需求及客戶ABC分析，以作為管理參考之依據(jù)。EQ分佈圖目的在面對(duì)眾多的處理對(duì)象時(shí)，適時(shí)給予分類管理，或是在資源有限時(shí)給予重點(diǎn)管理，以求事半功倍之效。EQ分析為單張訂單出貨數(shù)量的分析113EN分析為單張訂單出貨品項(xiàng)數(shù)的分析EN分析表目的依單日訂單品項(xiàng)數(shù)據(jù)資料可瞭解客戶訂購品項(xiàng)數(shù)的多寡，判斷較適用之揀貨方式。EN分佈圖目的讓管理人員得以決定使用之揀貨方式應(yīng)為批量別揀取或訂單別揀取較可提高揀貨效率，並可由分佈圖判斷物品揀貨時(shí)間與揀貨人力需求，依此作為揀貨作業(yè)的生產(chǎn)力指標(biāo)。EN分析為單張訂單出貨品項(xiàng)數(shù)的分析114IQ分析為每單一品項(xiàng)出貨總數(shù)量的分析IQ分析表目的針對(duì)眾多商品作分類並予以重點(diǎn)管理，也就是觀察多少百分比的出貨商品，占多少百分比的出貨量。IQ分佈圖目的從IQ-ABC分析讓管理人員易於瞭解主要產(chǎn)品之狀況及需加強(qiáng)管控的商品。IQ分佈圖亦影響商品儲(chǔ)區(qū)的規(guī)劃彈性、甚至於揀貨系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。IQ分析為每單一品項(xiàng)出貨總數(shù)量的分析115IK分析為每單一品項(xiàng)出貨次數(shù)的分析IK分析表目的即是統(tǒng)計(jì)各種品項(xiàng)被不同客戶重複訂貨次數(shù)，有助於瞭解產(chǎn)品別之出貨頻率。IK分佈圖目的由分析得知產(chǎn)品出貨次數(shù)頻率，若能再配合IQ分析，兩者將使設(shè)計(jì)者易於決定倉儲(chǔ)及揀貨系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，並進(jìn)一步劃分儲(chǔ)區(qū)及儲(chǔ)位配置。IK分析為每單一品項(xiàng)出貨次數(shù)的分析116EIQ分析與物流特性計(jì)算庫存及相關(guān)作業(yè)空間需求提供各作業(yè)效率資料提供銷售或出貨預(yù)測(cè)資料提供物流設(shè)備系統(tǒng)資料EIQ分析法在物流作業(yè)系統(tǒng)

分析上的應(yīng)用EIQ分析與物流特性EIQ分析法在物流作業(yè)系統(tǒng)

分析上的應(yīng)用117EIQ分析與物流特性客戶特性由E的總件數(shù)可以瞭解配送客戶之總點(diǎn)數(shù)，從EN（訂貨點(diǎn)數(shù)）分析裡得悉每位客戶訂貨之品項(xiàng)數(shù)，從EI（訂貨品項(xiàng)）資料中顯示客戶區(qū)域之產(chǎn)品需求，從EQ（訂貨數(shù)量）資料分析可讓我們明瞭客戶規(guī)模和互相依賴的程度。 EIQ分析與物流特性客戶特性118EIQ分析與物流特性（續(xù)）產(chǎn)品特性由I的總項(xiàng)數(shù)看出產(chǎn)品之廣度；從IK（同品項(xiàng)各客戶重複訂貨的次數(shù)）資料看出產(chǎn)品需求屬於多樣化或少樣化；從IQ（各品項(xiàng)數(shù)量）資料代表整體產(chǎn)品之行銷狀況是屬於暢銷品或滯銷品。揀貨特性依據(jù)不同訂單的需求，可能使用批量揀貨再分類，或是以訂單別作揀取，也有依品項(xiàng)之不同而2種兼有。EIQ分析與物流特性（續(xù)）產(chǎn)品特性119EIQ分析與物流特性（續(xù)1）儲(chǔ)存特性瞭解出貨揀貨形態(tài)後，便可規(guī)劃存放保管的方式。一般都會(huì)依照不同包裝單位來設(shè)計(jì)不同的設(shè)備及面積，完成貨品保管的作業(yè)。配送特性每筆訂單總數(shù)所能瞭解的是概量，但可能因?yàn)楦鞣N品項(xiàng)計(jì)量單位之不同而造成誤解，因此，訂單必須輔以總材積或總重量，並配合每部卡車不同裝載量，客戶交通路線限制，配合企業(yè)的配送政策，以發(fā)展該物流中心之配送系統(tǒng)。EIQ分析與物流特性（續(xù)1）儲(chǔ)存特性120EIQ分析與物流特性（續(xù)2）物流特性綜合上述各類特性，再配合該物流中心之經(jīng)營策略