學(xué)校食堂承包合同范文（3篇）

學(xué)校食堂承包合同范文為?了增強(qiáng)食堂?人員的安全?防范意識(shí)，?杜絕意外事?故的發(fā)生，?確保師生人?身安全，根?據(jù)上級(jí)有關(guān)?安全工作要?求，本著服?務(wù)師生，安?全第一的原?則，特與食?堂承包商簽?訂如下安全?協(xié)議。一?、嚴(yán)格遵守?《食品衛(wèi)生?法》、《環(huán)?境保護(hù)法》?、《學(xué)校食?堂與學(xué)生集?體用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定》?及學(xué)校的相?關(guān)規(guī)定。?二、食堂從?業(yè)人員必須?取得衛(wèi)生部?門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)?生許可證和?個(gè)人健康證?，持證上崗?，禁止非工?作人員進(jìn)入?食堂操作間?。食堂員工?應(yīng)穿工作服?，做到衣帽?統(tǒng)一、穿戴?整齊，保持?整潔。三?、飯菜要保?質(zhì)保量，不?得出售任何?有問(wèn)題的食?品(如過(guò)期?、有毒、發(fā)?霉、異味、?變質(zhì)的食品?)。四、?不得出售(?涼拌菜、四?季豆、豆角?、方便面、?涼粉、涼面?菌類(lèi)及發(fā)芽?的土豆等)?。五、食?堂承包商進(jìn)?貨渠道要正?規(guī)，要向供?貨方索要發(fā)?票依據(jù)做好?臺(tái)賬。六?、住校生管?理員，每天?必須先對(duì)飯?菜進(jìn)行嘗試?并做好登記?，保存好留?樣(食品留?樣保存時(shí)間?不得低于_?___小時(shí)?，保留的食?品不得低于?二兩)。管?理員對(duì)所加?工食品無(wú)疑?后方可出售?給學(xué)生。?七、食堂內(nèi)?應(yīng)健全“三?防和三消”?設(shè)施，防鼠?、防蠅、防?塵對(duì)食堂?的餐具每天?必須進(jìn)行，?一洗、二清?、三消毒。?八、冰柜?要定期清理?、除霜、消?除異味、生?熟物品分開(kāi)?存放，操作?間的刀具、?菜板生熟要?分開(kāi)使用。?九、師生?用餐的飯菜?價(jià)格應(yīng)根據(jù)?市場(chǎng)變動(dòng)，?由承包商提?出合理的價(jià)?格變動(dòng)申請(qǐng)?，經(jīng)校委會(huì)?的具體研究?后方可調(diào)整?飯菜價(jià)格。?承包商不得?擅自更改。?十、食堂?內(nèi)粗加工間?、更衣間、?倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)?間等功能區(qū)?區(qū)分應(yīng)明確?。食堂采購(gòu)?應(yīng)明確記錄?。十一、?要認(rèn)真搞好?食堂內(nèi)外衛(wèi)?生。食堂內(nèi)?所有垃圾、?學(xué)生吃剩的?飯菜等應(yīng)倒?在指定的地?點(diǎn)并及時(shí)處?理，不許在?食堂、餐廳?內(nèi)擺放潲桶?。十二、?不許在食堂?內(nèi)私拉亂接?電線(xiàn)，認(rèn)真?做好防火、?防盜及有關(guān)?安全工作，?防止安全事?故的發(fā)生?十三、對(duì)營(yíng)?養(yǎng)餐的加工?必須嚴(yán)格按?照相關(guān)文件?的要求來(lái)實(shí)?施，對(duì)營(yíng)養(yǎng)?餐實(shí)行當(dāng)天?烹飪當(dāng)天發(fā)?放。十四?、要樹(shù)立熱?情為廣大師?生服務(wù)的觀?念，減輕用?膳師生的負(fù)?擔(dān)，努力做?到飯熱、菜?香、價(jià)廉物?美，優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。甲方?(公章)：?____??乙方(?公章)：_?___法?定代表人(?簽字)：_?___?法定?代表人(簽?字)：__?____?__年__?__月__?__日??____年?____月?____日?學(xué)校食堂承包合同范文（二）?甲方：乙?方(承包人?)：甲、?乙雙方經(jīng)充?分協(xié)商后簽?訂本合同，?雙方應(yīng)共同?遵守，嚴(yán)格?執(zhí)行，以保?證辦好食堂?，服務(wù)廣大?師生。具體?條款如下：?一、甲方?的權(quán)利與義?務(wù)：1.?甲方于__?__年__?__月__?__日將食?堂提供給乙?方使用。甲?方提供食堂?現(xiàn)有設(shè)備和?炊具。2?.甲方允許?乙方在食堂?內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食?。不得經(jīng)營(yíng)?煙、酒、生?活用品、食?雜、文具、?水果、冷飲?。乙方不得?在食堂內(nèi)開(kāi)?設(shè)小賣(mài)部，?否則視為違?約。3.?食堂的開(kāi)業(yè)?停業(yè)時(shí)間由?甲方根據(jù)校?歷安排統(tǒng)一?規(guī)定。4?.甲方對(duì)乙?方經(jīng)營(yíng)的食?堂存在衛(wèi)生?、質(zhì)量、價(jià)?格、服務(wù)態(tài)?度等方面有?檢查監(jiān)督權(quán)?力，乙方應(yīng)?服從甲方相?關(guān)部門(mén)的管?理。5.?食堂用水原?則上由甲方?提供，乙方?負(fù)責(zé)設(shè)施的?使用管理以?及平時(shí)雨水?的集流、消?毒，若因乙?方未及時(shí)蓄?水造成的食?堂缺水由承?包人負(fù)責(zé)。?二、乙方?的權(quán)利與義?務(wù)：1.?乙方應(yīng)嚴(yán)格?遵守《中華?人民共和國(guó)?食品安全法?》、《學(xué)校?食堂與學(xué)生?集體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)定?》、《定西?市學(xué)校食堂?衛(wèi)生管理辦?法》以及《?石泉初級(jí)中?學(xué)食堂管理?制度》等。?2.飯菜?要保質(zhì)保量?，不得使用?出售任何有?問(wèn)題的食品?(如過(guò)期、?有毒、發(fā)霉?、變質(zhì)的食?品)，嚴(yán)格?執(zhí)行食品留?樣制度和貯?藏制度。?3.承包期?食堂內(nèi)的甲?方固定資產(chǎn)?由乙方負(fù)責(zé)?管理使用。?乙方必須取?得衛(wèi)生部門(mén)?頒發(fā)的衛(wèi)生?許可證和從?業(yè)人員個(gè)人?健康證，從?業(yè)人員的培?訓(xùn)及個(gè)人健?康證等所需?費(fèi)用由承包?人負(fù)責(zé)。?4.食堂的?電費(fèi)、冬季?取暖費(fèi)、衛(wèi)?生用具、小?餐具、小型?維修等均由?乙方自行解?決。5.?食堂內(nèi)餐廳?、加工間、?更衣間、倉(cāng)?庫(kù)等功能區(qū)?區(qū)分應(yīng)明確?。乙方在食?品原料采購(gòu)?時(shí)要索取相?關(guān)有效票據(jù)?，甲乙雙方?共同做好相?關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收?記錄。餐具?天天做到一?洗二刷三沖?四消毒五保?潔，并負(fù)責(zé)?保管好。食?堂員工上班?期間必須穿?工作服，做?到衣帽統(tǒng)一?、穿戴整齊?，保持個(gè)人?衛(wèi)生清潔。?食堂內(nèi)應(yīng)有?健全的防鼠?、防蠅、防?塵“三防”?措施。乙方?應(yīng)認(rèn)真搞好?食堂內(nèi)外衛(wèi)?生。食堂內(nèi)?所有垃圾、?學(xué)生吃剩的?飯菜等應(yīng)倒?在甲方指定?的地點(diǎn)并及?時(shí)處理。?6.乙方應(yīng)?認(rèn)真做好防?火、防盜及?有關(guān)用電等?安全工作，?若出現(xiàn)安全?事故，其責(zé)?任完全由乙?方承擔(dān)，(?假期做好看?護(hù)工作)。?7.乙方?在承包期內(nèi)?對(duì)食堂安全?衛(wèi)生負(fù)全責(zé)?，必須參與?有效管理，?出現(xiàn)安全問(wèn)?題與甲方無(wú)?關(guān)。8.?乙方承包者?應(yīng)親自參與?食堂管理，?傾聽(tīng)甲方師?生意見(jiàn)，不?斷提高服務(wù)?水平和飯菜?質(zhì)量，在甲?方召開(kāi)膳食?工作會(huì)議時(shí)?，乙方應(yīng)到?場(chǎng)參加，虛?心聽(tīng)取學(xué)生?、教師、家?長(zhǎng)代表及學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)?，并及時(shí)進(jìn)?行整改。乙?方應(yīng)樹(shù)立熱?情為廣大師?生服務(wù)的觀?念，減輕用?餐師生的負(fù)?擔(dān)，努力做?到飯熱、菜?香、價(jià)廉物?美，優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。9.?乙方要按照?甲方要求的?飯菜標(biāo)準(zhǔn)保?質(zhì)保量做好?飯菜。原則?上飯菜價(jià)格?要低于本地?市場(chǎng)價(jià)格，?若市場(chǎng)價(jià)格?上調(diào)，具體?由甲乙雙方?協(xié)商上調(diào)，?但乙方不得?擅自提價(jià)。?10.乙?方負(fù)責(zé)學(xué)生?日常開(kāi)水、?冷水的供應(yīng)?。開(kāi)水每天?供應(yīng)___?_次，原則?上達(dá)到生均?一壺，所需?費(fèi)用學(xué)校適?當(dāng)補(bǔ)貼，冷?水供應(yīng)要注?意節(jié)約。?三、違約責(zé)?任及解決辦?法：1.?乙方若中途?停止?fàn)I業(yè)或?毀約，由此?造成的損失?由乙方負(fù)全?責(zé)。2.?乙方因違反?相關(guān)法律、?規(guī)定等給學(xué)?校及師生造?成的損失，?乙方應(yīng)負(fù)相?關(guān)法律責(zé)任?及全部經(jīng)濟(jì)?責(zé)任。3?.合同期滿(mǎn)?后，甲方所?有固定資產(chǎn)?應(yīng)完好交還?學(xué)校，否則?甲方將按實(shí)?際收取修理?費(fèi)或賠償費(fèi)?。4.乙?方逾期無(wú)法?辦理從業(yè)人?員健康證，?甲方有權(quán)責(zé)?令乙方整改?。因乙方不?具備上述證?件而被衛(wèi)生?防疫部門(mén)處?罰，乙方應(yīng)?負(fù)賠償責(zé)任?。5.若?乙方違反本?合同的有關(guān)?條款，甲方?將有權(quán)責(zé)令?其限期整改?。四、承?包期限：一?學(xué)期(__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月?____日?)。五、?其它事項(xiàng)：?1.學(xué)校?財(cái)務(wù)人員應(yīng)?按月將住宿?生生活補(bǔ)助?費(fèi)按照學(xué)生?在食堂實(shí)際?消費(fèi)金額打?到學(xué)生飯卡?上，并已現(xiàn)?金形式付給?乙方。不足?部分或沒(méi)有?生活補(bǔ)助的?同學(xué)費(fèi)用由?學(xué)生自己承?擔(dān)。2.?甲方每學(xué)期?付給乙方為?學(xué)生燒開(kāi)水?用煤補(bǔ)助_?___元，?食堂每天為?學(xué)生提供與?食譜相符的?營(yíng)養(yǎng)早餐，?按月在出納?處結(jié)賬。乙?方若有臨時(shí)?性需承擔(dān)的?任務(wù)或因物?價(jià)上漲、學(xué)?生自然減少?等造成的經(jīng)?營(yíng)不利，經(jīng)?甲乙雙方協(xié)?商后方可進(jìn)?行。3.?若因國(guó)家或?上級(jí)部門(mén)重?大政策性調(diào)?整、發(fā)生自?然災(zāi)害等不?可抗拒的因?素致使合同?無(wú)法履行時(shí)?，雙方可協(xié)?商變更或解?除合同，甲?、乙雙方均?不負(fù)連帶責(zé)?任。4.?初次承包前?進(jìn)行簡(jiǎn)單維?修，確保食?堂的干凈整?潔。六、?本合同一式?兩份，甲、?乙雙方各執(zhí)?一份，自雙?方簽訂之日?起生效。?甲方(公章?)：___?_?乙?方(公章)?：____?法定代表?人(簽字)?：____??法定代表人?(簽字)：?____?____年?____月?____日??___?_年___?_月___?_日學(xué)校食堂承包合同范文（三）甲方：?乙方：?為了把食堂?進(jìn)一步市場(chǎng)?化、社會(huì)化?，使其更加?完善，更好?地為師生提?供優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)?，F(xiàn)甲乙?雙方就食堂?承包事宜達(dá)?成如下共識(shí)?：承包方?式：全包?承包期限：?一、甲?方履行的職?責(zé)：1、?提供現(xiàn)有的?食堂場(chǎng)所、?用具給乙方?，不收任何?費(fèi)用。2?、甲方對(duì)現(xiàn)?有食堂進(jìn)行?安全維修，?通水、通電?。3、甲?方對(duì)乙方乙?方承包的食?堂進(jìn)行宏觀?管理，維持?用膳秩序。?4、食堂?《衛(wèi)生許可?證》由甲方?負(fù)責(zé)辦理。?從事人員體?檢費(fèi)由乙方?負(fù)責(zé)。5?、盡量動(dòng)員?住宿生在校?內(nèi)用餐，禁?止外來(lái)商販?在校內(nèi)出售?飯菜和早點(diǎn)?。6、教?學(xué)日如有變?動(dòng)，甲方必?須提前通知?乙方。(突?發(fā)情況除外?)二、?乙方履行的?職責(zé)：1?、持有縣衛(wèi)?生防疫站簽?發(fā)的《健康?體檢合格證?》。2、?自愿參與承?包，簽訂合?同時(shí)一次性?向?qū)W校交納?押金___?_元。3?、保證師生?(含初三補(bǔ)?課，以下都?包含)三餐?按時(shí)用膳，?早餐供應(yīng)稀?飯、早點(diǎn)，?中晚餐提供?米飯，確保?師生每餐的?飯量供應(yīng)，?不以任何理?由少弄或不?弄、出現(xiàn)向?學(xué)生出售其?他代替食物?現(xiàn)象。4?、飯菜保質(zhì)?保量，讓學(xué)?生吃好吃飽?，對(duì)師生、?家長(zhǎng)反映的?正確意見(jiàn)和?建議作出合?理的解答，?并做出改正?。5、供?應(yīng)物美價(jià)廉?、可口的飯?菜吸引學(xué)生?在校園內(nèi)用?膳。價(jià)格不?得高于市場(chǎng)?價(jià)格。不得?運(yùn)用非法的?手段強(qiáng)制學(xué)?生在校內(nèi)用?膳，更不得?出售變質(zhì)腐?爛的飯菜和?早點(diǎn)，否則?承擔(dān)由此引?起的一切費(fèi)?用和責(zé)任。?6、要妥?善保管大米?，控制庫(kù)存?量，防止大?米發(fā)霉、生?蟲(chóng)，盡量少?吃或不吃生?蟲(chóng)的大米做?的飯，做到?每學(xué)期清倉(cāng)?一次。7?、負(fù)責(zé)飯卡?的印刷、剪?、清點(diǎn)和水?票的發(fā)放，?學(xué)生稱(chēng)米收?取每市斤_?___元的?飯卡工本費(fèi)?。8、每?天提供學(xué)生?飲用水一瓶?，保足學(xué)生?早晚生活用?溫水，飲用?水可收取每?瓶____?元/小瓶、?____元?/大瓶。?9、承擔(dān)食?堂燃料及學(xué)?校承擔(dān)維修?以外的其他?用具維修、?添置。1?0、甲方?提供給乙方?食堂場(chǎng)地后?，內(nèi)部設(shè)施?改建經(jīng)甲方?同意方案后?由乙方投資?，甲方不提?供任何費(fèi)用?。11、?承擔(dān)除《?衛(wèi)生許可證?》以外其他?工商、稅務(wù)?等部門(mén)收取?的一切費(fèi)用?和由于管理?不善導(dǎo)致有?關(guān)部門(mén)所做?的處罰，并?在甲方指導(dǎo)?下改進(jìn)。?12、不?得在校園內(nèi)?飼養(yǎng)家畜、?家禽，更不?得以任何理?由組織學(xué)生?參與有關(guān)食?堂的經(jīng)營(yíng)活?動(dòng)或變相經(jīng)?營(yíng)以及搬運(yùn)?物品等勞動(dòng)?行為。1?3、自收?自支，自負(fù)?盈虧，在合?同期滿(mǎn)前，?不能因?yàn)閮?nèi)?部管理不善?影響學(xué)校正?常工作，否?則應(yīng)自行退?出承包方，?相應(yīng)的押金?不退，同時(shí)?追究相應(yīng)的?責(zé)任。1?4、乙方?不得向?qū)W生?出售煙酒，?不得違反學(xué)?校的作息時(shí)?間任意開(kāi)飯?，容留學(xué)生?看電視、購(gòu)?物，不得向?學(xué)生賒賬，?不在校園內(nèi)?出售零食。?15、?乙方向?qū)W生?提供的有廢?除物的食品?，如快餐盒?、一次性筷?子等，由乙?方回收處理?，食堂及周?邊衛(wèi)生由乙?方負(fù)責(zé)打掃?并保持清潔?。16、?購(gòu)買(mǎi)油、?鹽、醬、醋?等材料