第7講物料管理-企業(yè)運(yùn)營的基礎(chǔ)課件

第7講：物料管理1第7講：物料管理1一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存目的和費(fèi)用三、確定訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、ABC分析與周期盤點(diǎn)六、庫存準(zhǔn)確度2一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)2一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)3一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)3物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)“物料管理”比通常所說的“庫存管理”具有更廣泛、更深刻的含義任何一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，都是先從企業(yè)外購買各種物料，然后在企業(yè)內(nèi)使用這些物料組織生產(chǎn)，形成產(chǎn)品，最后銷售給客戶。在各個(gè)環(huán)節(jié)中的所有物料相互之間具有聯(lián)系，都屬于ERP物料管理的范疇。4物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)“物料管理”比通常所說的“庫存管理”具物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)在機(jī)械產(chǎn)品成本中，物料成本占45%-75%。5物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)在機(jī)械產(chǎn)品成本中，物料成本占45%-75物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)

銷售收入的分解(例)

在產(chǎn)品總成本中，勞力成本占的比例比較?。ㄆ骄?0％），而物料成本占了相當(dāng)大的比例。對(duì)于有些大型機(jī)械設(shè)備，物料成本的比例甚至可高達(dá)75％。6零部件制造商設(shè)備制造商消費(fèi)品制造商勞力0.110.070.04物料0.280.450.25管理費(fèi)0.200.210.10工廠成本0.590.730.39銷售費(fèi)用0.250.130.40總成本0.840.860.79利潤0.160.140.21銷售收入1.001.001.00物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)

銷售收入的分解(例)物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的；使用了資金，就要體現(xiàn)利潤。要加速庫存周轉(zhuǎn)以降低成本，提高資金利用率。常用庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（Inventoryturnover）來考察庫存管理水平。7物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的；使用了物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來反映一年中庫存運(yùn)動(dòng)的速率國外機(jī)械行業(yè)一般2－6次/年JIT10以上日本豐田258庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)＝年售出貨物成本庫存平均價(jià)值物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來反映一物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)（例）

假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次……總產(chǎn)值￥10,000,000庫存成本-75%￥7,500,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)2次￥3,750,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)3次￥2,500,000庫存降低￥1,250,000庫存維護(hù)費(fèi)用-25%×.25節(jié)約庫存投資￥312,500

提高的利潤￥312,500增加的現(xiàn)金￥1,250,0009物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)（例）

假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次…物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫存成本、減少庫存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)10物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫存成本、減少庫存資金占用的二、庫存目的和費(fèi)用11二、庫存目的和費(fèi)用11庫存目的和費(fèi)用庫存:為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存儲(chǔ)的物料原材料在制品（WIP：Workinprogress）最終產(chǎn)品在途產(chǎn)品用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料(MRO)。庫存是對(duì)生產(chǎn)的支持，又是生產(chǎn)的結(jié)果12庫存目的和費(fèi)用庫存:為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的庫存費(fèi)用13控制庫存量要從兩方面考慮13控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的任何物料的庫存總是有某種目的！如果沒有目的就沒有存儲(chǔ)物料的必要，這是控制庫存的原則。庫存費(fèi)用14控制庫存量要從兩方面考慮14討論庫存目的？15討論庫存目的？15庫存目的安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存16庫存目的安全庫存16安全庫存為了不中斷生產(chǎn)，在計(jì)劃需求量之外經(jīng)常保持一定量的庫存作為安全儲(chǔ)備。安全庫存量不是不變的，更不是所有物料都需要有安全庫存。預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存17安全庫存17安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）受季節(jié)供應(yīng)影響的外購物料，受季節(jié)市場變化影響的產(chǎn)品，或?yàn)楣S節(jié)假日以及設(shè)備檢修事先做好準(zhǔn)備。批量庫存在途庫存囤積庫存18安全庫存18安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存受某些因素的影響（如，供應(yīng)、加工、運(yùn)輸、包裝或者達(dá)到一定批量可以享受折扣優(yōu)惠等），在實(shí)際需求的基礎(chǔ)上調(diào)整訂貨批量所形成的庫存。在途庫存囤積庫存19安全庫存19安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存對(duì)產(chǎn)內(nèi)來說，在途庫存指在工序之間傳送、等待、緩沖而形成的在制品庫存；對(duì)廠外來說，在途庫存指為保持連續(xù)向用戶供貨而保有的在運(yùn)輸途中的物料。囤積庫存20安全庫存20安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存針對(duì)通貨膨脹或市場物料短缺的趨勢而儲(chǔ)備的生產(chǎn)必須物料。21安全庫存21庫存目的安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存22庫存目的安全庫存22控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的任何物料的庫存總是有某種目的！如果沒有目的就沒有存儲(chǔ)物料的必要，這是控制庫存的原則。庫存費(fèi)用23控制庫存量要從兩方面考慮23討論庫存費(fèi)用？24討論庫存費(fèi)用？24庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失25庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值25物料本身的價(jià)值物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)格。訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失26物料本身的價(jià)值26物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用為獲取物料所要支付的費(fèi)用（如，準(zhǔn)備訂單、洽談、運(yùn)輸、搬運(yùn)、驗(yàn)收、辦公管理……）。保管費(fèi)用物料短缺造成的損失27物料本身的價(jià)值27物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用為保存物料而支付的費(fèi)用（如，利息、折舊、損耗、財(cái)產(chǎn)稅、保險(xiǎn)……）；現(xiàn)代管理把庫存占用資金的機(jī)會(huì)成本也計(jì)入保管費(fèi)中，而機(jī)會(huì)成本占保管費(fèi)的比例在40%以上；保管費(fèi)用可占到庫存價(jià)值的20%~35%。物料短缺造成的損失28物料本身的價(jià)值28物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失由于物料短缺所造成的損失非正常的補(bǔ)充訂貨比正常訂貨要增加額外的開支；為補(bǔ)足短缺造成加班加點(diǎn)的額外支出；未按期交貨引起客戶索賠；撤銷合同甚至喪失市場。29物料本身的價(jià)值29庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失30庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值30三、確定訂貨批量的方法確定訂貨批量的目標(biāo)有兩方面：一是，使得所涉及的成本之和最小；二是，使得客戶服務(wù)水平最高。31三、確定訂貨批量的方法31確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需訂貨法按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法Wagner-Whitin法32確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法32固定訂貨批量法FOQ：FixedOrderQuantity；采取固定批量的形式訂貨33固定訂貨批量法33確定訂貨批量的方法按需確定批量法LotforLot根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量，需要多少訂多少。34確定訂貨批量的方法按需確定批量法34按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法首先，確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)；然后，由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來確定批量。例如，按照覆蓋兩個(gè)時(shí)區(qū)的需求量來確定批量：35按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法35常用的批量調(diào)整因子不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪種方法，在實(shí)際執(zhí)行時(shí)，都會(huì)由于某些因素而必須加以調(diào)整。36常用的批量調(diào)整因子不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪種方法，在實(shí)際執(zhí)行常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)37常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量37常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量任何一種批量確定方法在確定批量時(shí)都可能受到訂貨數(shù)量的下限和上限的約束。報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)38常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量38常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）在決定訂貨批量時(shí)，要按照這個(gè)系數(shù)增加一定的余量，以便彌補(bǔ)在加工過程中可能會(huì)發(fā)生的報(bào)廢或損失。批量倍數(shù)39常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量39常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)出于多方面的考慮（如，加工工藝、包裝），必須把按批量算法求得的批量向上調(diào)整到某一個(gè)數(shù)的倍數(shù)。40常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量40常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)41常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量41訂貨批量的調(diào)整例：如果按批量算法確定的批量為173，這個(gè)批量可以滿足5個(gè)時(shí)區(qū)的需求。但是管理部門提出每批訂貨最多覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)。再考慮報(bào)廢率以及批量倍數(shù)（每單位原材料可下料20件）。最初確定的173件要作如下調(diào)整：初步算出的訂貨量：173減少到只覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)的需求：121考慮報(bào)廢率，增加11件，得到：132向上調(diào)整到20的倍數(shù)，得到最后確定的批量：14042訂貨批量的調(diào)整例：如果按批量算法確定的批量為173，這個(gè)批量四、安全庫存和安全提前期43四、安全庫存和安全提前期43安全庫存和安全提前期為了彌補(bǔ)由于大量不確定因素的存在而引起的供需不平衡，需要在供需之間增加緩沖的手段安全庫存，靠增加一定的庫存量來起到緩沖的作用安全提前期，靠供應(yīng)時(shí)間上的余量來起到緩沖的作用都是為了提高客戶服務(wù)水平44安全庫存和安全提前期為了彌補(bǔ)由于大量不確定因素的存在而引起的安全庫存可用作應(yīng)對(duì)意外的供需差異的緩沖方法供應(yīng)商的交貨數(shù)量少于需求生產(chǎn)車間生產(chǎn)的零件有缺陷需求預(yù)測是10件，而接到的客戶訂單卻要求12件45安全庫存可用作應(yīng)對(duì)意外的供需差異的緩沖方法45設(shè)置安全庫存無疑要增加庫存管理的成本，所以在物料清單的哪個(gè)層次上設(shè)置安全庫存應(yīng)當(dāng)慎重考慮。46設(shè)置安全庫存無疑要增加庫存管理的成本，所以在物料清單的哪個(gè)層設(shè)置安全庫存的策略對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置安全庫存可以縮短產(chǎn)品的累積提前期對(duì)選項(xiàng)設(shè)置安全庫存對(duì)產(chǎn)品族做預(yù)測本質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)品的基本配置做選項(xiàng)預(yù)測對(duì)于用戶希望隨時(shí)都有的產(chǎn)品設(shè)置安全庫存在一個(gè)汽車維修站，客戶將希望配件，如風(fēng)扇皮帶、濾油器等，隨時(shí)都有，而不愿意等待如果要更換電池或者火花塞，或許愿意等一天或兩天如果客戶要求為一輛1975年生產(chǎn)的福特牌汽車更換零件，如果維修站沒有，客戶則不會(huì)感到強(qiáng)烈的不滿47設(shè)置安全庫存的策略對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置安全庫存47安全提前期安全提前期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性安全庫存針對(duì)供需數(shù)量不確定性比較大的物料，如備品備件以及面向訂單裝配產(chǎn)品的公用件和可選件安全提前期針對(duì)供需時(shí)間的不確定性，如受運(yùn)輸或其他因素影響，不能如期抵達(dá)的采購件或完工產(chǎn)品同安全庫存相比，安全提前期占用資金比較少有時(shí)會(huì)因提前期的誤差影響優(yōu)先級(jí)的計(jì)算在庫存資金占用相近的情況下，安全庫存對(duì)滿足客戶服務(wù)水平更有保證，系統(tǒng)的處理也更簡單48安全提前期安全提前期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性48物料管理一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存目的和費(fèi)用三、確定訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、ABC分析與周期盤點(diǎn)六、庫存準(zhǔn)確度49物料管理一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)49五、ABC分析與周期盤點(diǎn)在ERP環(huán)境下，企業(yè)物料的庫存記錄都必須是準(zhǔn)確的；為了保持物料的庫存記錄準(zhǔn)確性，必須做大量的盤點(diǎn)工作。但是，這些物料對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的重要性并非都是一樣的，它們也服從帕累托定律。50五、ABC分析與周期盤點(diǎn)50物料的ABC分類的依據(jù)是Pareto定律帕累托（Pareto）是19世紀(jì)的意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家；他發(fā)現(xiàn)：當(dāng)時(shí)意大利80%的財(cái)富集中在20%的人手中。后來，人們發(fā)現(xiàn)很多場合都服從這一規(guī)律，于是稱之為帕累托定律。51物料的ABC分類的依據(jù)是Pareto定律51ERP軟件一般都有對(duì)物料進(jìn)行ABC分類的功能假定A、B、C三類物料分別占全部物料總價(jià)值的80%、15%和5%，那么將所有物料按使用價(jià)值(用量×單位成本)排序按所排次序逐項(xiàng)累加，累加到占總價(jià)值80%所涉及的物料屬于A類再繼續(xù)累加到占總價(jià)值95%所涉及的物料屬于B類其余物料屬于C類52ERP軟件一般都有對(duì)物料進(jìn)行ABC分類的功能假定A、B、C三物料的ABC分類53物料的ABC分類53周期盤點(diǎn)每天對(duì)庫存中的部分物料項(xiàng)目進(jìn)行盤點(diǎn)，使一年中對(duì)所有物料項(xiàng)目的盤點(diǎn)次數(shù)達(dá)到預(yù)定的值周期盤點(diǎn)是得到并保持庫存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑對(duì)一項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)間間隔，稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)周期一年中對(duì)某項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的次數(shù)，稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)頻率54周期盤點(diǎn)每天對(duì)庫存中的部分物料項(xiàng)目進(jìn)行盤點(diǎn)，使一年中對(duì)所有物周期盤點(diǎn)的目標(biāo)發(fā)現(xiàn)出錯(cuò)原因，并消除之檢測系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果，確定庫存記錄準(zhǔn)確度校正不準(zhǔn)確的記錄取消年度庫存盤點(diǎn)提高周期盤點(diǎn)人員的素質(zhì)55周期盤點(diǎn)的目標(biāo)發(fā)現(xiàn)出錯(cuò)原因，并消除之55基于ABC分類的周期盤點(diǎn)物料類別物料項(xiàng)目數(shù)盤點(diǎn)頻率盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)A250123000B150046000C400028000總計(jì)17000每年工作日250每天盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)6856基于ABC分類的周期盤點(diǎn)物料類別物料項(xiàng)目數(shù)盤點(diǎn)頻率盤點(diǎn)物料六、庫存準(zhǔn)確度57六、庫存準(zhǔn)確度57庫存記錄準(zhǔn)確度在MRP環(huán)境下，計(jì)算機(jī)中的庫存記錄數(shù)據(jù)（現(xiàn)有庫存）準(zhǔn)確度必須至少達(dá)到95%對(duì)95%的庫存物料來說，計(jì)算機(jī)中所存的庫存余額數(shù)據(jù)和庫房中存于庫位上的實(shí)際數(shù)量在計(jì)數(shù)容限內(nèi)相匹配58庫存記錄準(zhǔn)確度在MRP環(huán)境下，計(jì)算機(jī)中的庫存記錄數(shù)據(jù)（現(xiàn)有庫確定庫存記錄準(zhǔn)確度以一項(xiàng)物料的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)為分母，以實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)與庫存記錄數(shù)之差的絕對(duì)值作分子，得到一個(gè)分?jǐn)?shù).將此分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù)，如不超過計(jì)數(shù)容限，則認(rèn)為此項(xiàng)物料的庫存記錄是準(zhǔn)確的，否則認(rèn)為是不準(zhǔn)確的.以物料總數(shù)為分母，以庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)為分子，又得到一個(gè)分?jǐn)?shù)，再將此分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù)即是庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度的百分比.59確定庫存記錄準(zhǔn)確度以一項(xiàng)物料的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)為分母，以實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存目的和費(fèi)用三、確定訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、ABC分析與周期盤點(diǎn)六、庫存準(zhǔn)確度60一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)60擴(kuò)展閱讀周玉清，劉伯瑩，周強(qiáng).ERP原理與應(yīng)用教程[M].北京：清華大學(xué)出版社，2010.第*章物料管理--企業(yè)運(yùn)營的基礎(chǔ)朱巖，茍娟瓊等.企業(yè)資源規(guī)劃教程[M].北京：清華大學(xué)出版社，2008.第4.3節(jié)庫存管理（p105-121）61擴(kuò)展閱讀周玉清，劉伯瑩，周強(qiáng).ERP原理與應(yīng)用教程[M].第7講：物料管理62第7講：物料管理1一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存目的和費(fèi)用三、確定訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、ABC分析與周期盤點(diǎn)六、庫存準(zhǔn)確度63一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)2一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)64一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)3物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)“物料管理”比通常所說的“庫存管理”具有更廣泛、更深刻的含義任何一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，都是先從企業(yè)外購買各種物料，然后在企業(yè)內(nèi)使用這些物料組織生產(chǎn)，形成產(chǎn)品，最后銷售給客戶。在各個(gè)環(huán)節(jié)中的所有物料相互之間具有聯(lián)系，都屬于ERP物料管理的范疇。65物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)“物料管理”比通常所說的“庫存管理”具物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)在機(jī)械產(chǎn)品成本中，物料成本占45%-75%。66物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)在機(jī)械產(chǎn)品成本中，物料成本占45%-75物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)

銷售收入的分解(例)

在產(chǎn)品總成本中，勞力成本占的比例比較小（平均10％），而物料成本占了相當(dāng)大的比例。對(duì)于有些大型機(jī)械設(shè)備，物料成本的比例甚至可高達(dá)75％。67零部件制造商設(shè)備制造商消費(fèi)品制造商勞力0.110.070.04物料0.280.450.25管理費(fèi)0.200.210.10工廠成本0.590.730.39銷售費(fèi)用0.250.130.40總成本0.840.860.79利潤0.160.140.21銷售收入1.001.001.00物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)

銷售收入的分解(例)物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的；使用了資金，就要體現(xiàn)利潤。要加速庫存周轉(zhuǎn)以降低成本，提高資金利用率。常用庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（Inventoryturnover）來考察庫存管理水平。68物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的；使用了物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來反映一年中庫存運(yùn)動(dòng)的速率國外機(jī)械行業(yè)一般2－6次/年JIT10以上日本豐田2569庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)＝年售出貨物成本庫存平均價(jià)值物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來反映一物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)（例）

假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次……總產(chǎn)值￥10,000,000庫存成本-75%￥7,500,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)2次￥3,750,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)3次￥2,500,000庫存降低￥1,250,000庫存維護(hù)費(fèi)用-25%×.25節(jié)約庫存投資￥312,500

提高的利潤￥312,500增加的現(xiàn)金￥1,250,00070物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)（例）

假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次…物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫存成本、減少庫存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)71物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫存成本、減少庫存資金占用的二、庫存目的和費(fèi)用72二、庫存目的和費(fèi)用11庫存目的和費(fèi)用庫存:為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存儲(chǔ)的物料原材料在制品（WIP：Workinprogress）最終產(chǎn)品在途產(chǎn)品用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料(MRO)。庫存是對(duì)生產(chǎn)的支持，又是生產(chǎn)的結(jié)果73庫存目的和費(fèi)用庫存:為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的庫存費(fèi)用74控制庫存量要從兩方面考慮13控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的任何物料的庫存總是有某種目的！如果沒有目的就沒有存儲(chǔ)物料的必要，這是控制庫存的原則。庫存費(fèi)用75控制庫存量要從兩方面考慮14討論庫存目的？76討論庫存目的？15庫存目的安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存77庫存目的安全庫存16安全庫存為了不中斷生產(chǎn)，在計(jì)劃需求量之外經(jīng)常保持一定量的庫存作為安全儲(chǔ)備。安全庫存量不是不變的，更不是所有物料都需要有安全庫存。預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存78安全庫存17安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）受季節(jié)供應(yīng)影響的外購物料，受季節(jié)市場變化影響的產(chǎn)品，或?yàn)楣S節(jié)假日以及設(shè)備檢修事先做好準(zhǔn)備。批量庫存在途庫存囤積庫存79安全庫存18安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存受某些因素的影響（如，供應(yīng)、加工、運(yùn)輸、包裝或者達(dá)到一定批量可以享受折扣優(yōu)惠等），在實(shí)際需求的基礎(chǔ)上調(diào)整訂貨批量所形成的庫存。在途庫存囤積庫存80安全庫存19安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存對(duì)產(chǎn)內(nèi)來說，在途庫存指在工序之間傳送、等待、緩沖而形成的在制品庫存；對(duì)廠外來說，在途庫存指為保持連續(xù)向用戶供貨而保有的在運(yùn)輸途中的物料。囤積庫存81安全庫存20安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存針對(duì)通貨膨脹或市場物料短缺的趨勢而儲(chǔ)備的生產(chǎn)必須物料。82安全庫存21庫存目的安全庫存預(yù)期庫存（或季節(jié)庫存）批量庫存在途庫存囤積庫存83庫存目的安全庫存22控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的任何物料的庫存總是有某種目的！如果沒有目的就沒有存儲(chǔ)物料的必要，這是控制庫存的原則。庫存費(fèi)用84控制庫存量要從兩方面考慮23討論庫存費(fèi)用？85討論庫存費(fèi)用？24庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失86庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值25物料本身的價(jià)值物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)格。訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失87物料本身的價(jià)值26物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用為獲取物料所要支付的費(fèi)用（如，準(zhǔn)備訂單、洽談、運(yùn)輸、搬運(yùn)、驗(yàn)收、辦公管理……）。保管費(fèi)用物料短缺造成的損失88物料本身的價(jià)值27物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用為保存物料而支付的費(fèi)用（如，利息、折舊、損耗、財(cái)產(chǎn)稅、保險(xiǎn)……）；現(xiàn)代管理把庫存占用資金的機(jī)會(huì)成本也計(jì)入保管費(fèi)中，而機(jī)會(huì)成本占保管費(fèi)的比例在40%以上；保管費(fèi)用可占到庫存價(jià)值的20%~35%。物料短缺造成的損失89物料本身的價(jià)值28物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失由于物料短缺所造成的損失非正常的補(bǔ)充訂貨比正常訂貨要增加額外的開支；為補(bǔ)足短缺造成加班加點(diǎn)的額外支出；未按期交貨引起客戶索賠；撤銷合同甚至喪失市場。90物料本身的價(jià)值29庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失91庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值30三、確定訂貨批量的方法確定訂貨批量的目標(biāo)有兩方面：一是，使得所涉及的成本之和最?。欢?，使得客戶服務(wù)水平最高。92三、確定訂貨批量的方法31確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需訂貨法按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法Wagner-Whitin法93確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法32固定訂貨批量法FOQ：FixedOrderQuantity；采取固定批量的形式訂貨94固定訂貨批量法33確定訂貨批量的方法按需確定批量法LotforLot根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量，需要多少訂多少。95確定訂貨批量的方法按需確定批量法34按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法首先，確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)；然后，由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來確定批量。例如，按照覆蓋兩個(gè)時(shí)區(qū)的需求量來確定批量：96按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法35常用的批量調(diào)整因子不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪種方法，在實(shí)際執(zhí)行時(shí)，都會(huì)由于某些因素而必須加以調(diào)整。97常用的批量調(diào)整因子不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪種方法，在實(shí)際執(zhí)行常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)98常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量37常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量任何一種批量確定方法在確定批量時(shí)都可能受到訂貨數(shù)量的下限和上限的約束。報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)99常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量38常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）在決定訂貨批量時(shí)，要按照這個(gè)系數(shù)增加一定的余量，以便彌補(bǔ)在加工過程中可能會(huì)發(fā)生的報(bào)廢或損失。批量倍數(shù)100常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量39常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)出于多方面的考慮（如，加工工藝、包裝），必須把按批量算法求得的批量向上調(diào)整到某一個(gè)數(shù)的倍數(shù)。101常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量40常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率（損耗系數(shù)）批量倍數(shù)102常用的批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量41訂貨批量的調(diào)整例：如果按批量算法確定的批量為173，這個(gè)批量可以滿足5個(gè)時(shí)區(qū)的需求。但是管理部門提出每批訂貨最多覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)。再考慮報(bào)廢率以及批量倍數(shù)（每單位原材料可下料20件）。最初確定的173件要作如下調(diào)整：初步算出的訂貨量：173減少到只覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)的需求：121考慮報(bào)廢率，增加11件，得到：132向上調(diào)整到20的倍數(shù)，得到最后確定的批量：140103訂貨批量的調(diào)整例：如果按批量算法確定的批量為173，這個(gè)批量四、安全庫存和安全提前期104四、安全庫存和安全提前期43安全庫存和安全提前期為了彌補(bǔ)由于大量不確定因素的存在而引起的供需不平衡，需要在供需之間增加緩沖的手段安全庫存，靠增加一定的庫存量來起到緩沖的作用安全提前期，靠供應(yīng)時(shí)間上的余量來起到緩沖的作用都是為了提高客戶服務(wù)水平105安全庫存和安全提前期為了彌補(bǔ)由于大量不確定因素的存在而引起的安全庫存可用作應(yīng)對(duì)意外的供需差異的緩沖方法供應(yīng)商的交貨數(shù)量少于需求生產(chǎn)車間生產(chǎn)的零件有缺陷需求預(yù)測是10件，而接到的客戶訂單卻要求12件106安全庫存可用作應(yīng)對(duì)意外的供需差異的緩沖方法45設(shè)置安全庫存無疑要增加庫存管理的成本，所以在物料清單的哪個(gè)層次上設(shè)置安全庫存應(yīng)當(dāng)慎重考慮。107設(shè)置安全庫存無疑要增加庫存管理的成本，所以在物料清單的哪個(gè)層設(shè)置安全庫存的策略對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置安全庫存可以縮短產(chǎn)品的累積提前期對(duì)選項(xiàng)設(shè)置安全庫存對(duì)產(chǎn)品族做預(yù)測本質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)品的基本配置做選項(xiàng)預(yù)測對(duì)于用戶希望隨時(shí)都有的產(chǎn)品設(shè)置安全庫存在一個(gè)汽車維修站，客戶將希望配件，如風(fēng)扇皮帶、濾油器等，隨時(shí)都有，而不愿意等待如果要更換電池或者火花塞，或許愿意等一天或兩天如果客戶要求為一輛1975年生產(chǎn)的福特牌汽車更換零件，如果維修站沒有，客戶則不會(huì)感到強(qiáng)烈的不滿108設(shè)置安全庫存的策略對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置安全庫存47安全提前期安全提前期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性安全庫存針對(duì)供需數(shù)量不確定性比較大的物料，如備品備件以及面向訂單裝配產(chǎn)品的公用件和可選件安全提前期針對(duì)供需時(shí)間的不確定性，如受運(yùn)輸或其他因素影響，不能如期抵達(dá)的采購件或完工產(chǎn)品同安全庫存相比，安全提前期占用資金比較少有時(shí)會(huì)因提前期的誤差影響優(yōu)先級(jí)的計(jì)算在庫存資金占用相近的情況下，安全庫存對(duì)滿足客戶服務(wù)水平更有保證，系統(tǒng)的處理也更簡單109安全提前期安全提前期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性48物料管理一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存目的和費(fèi)用三、確定訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、ABC分析與周期盤點(diǎn)六、庫存準(zhǔn)確度110物料管理一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)49五、ABC分析與周期盤點(diǎn)在ERP環(huán)境下，企業(yè)物料的庫存記錄都必須是準(zhǔn)確的；為了保持物料的庫存記錄準(zhǔn)確性，必須做大量的盤點(diǎn)工作。但是，這些物料對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的重要性并非都是一樣的，它們也服從帕累托定律。111五、ABC分析與周期盤點(diǎn)50物料的ABC分類的依據(jù)是Pareto定律帕累托（Pareto）是19世紀(jì)的意大利