交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材課件

第二講第二講1第三章交際禮儀第三章交際禮儀2一、自我介紹1.在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。2.介紹的內(nèi)容：公司名稱、職位、姓名。3.給對(duì)方一個(gè)自我介紹的機(jī)會(huì)。例如：“您好！我是中國(guó)移動(dòng)龍巖分公司的?！钡玫綄?duì)方回應(yīng)后，繼續(xù)介紹：“我叫XXX。這是我的名片?！崩^續(xù)：“請(qǐng)問您怎么稱呼？”一、自我介紹1.在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。3二、介紹他人1.順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長(zhǎng)輩、女士和已婚者。2.國(guó)際慣例敬語（姓名和職位）：如：王小姐，讓我來介紹一下，這位是龍巖美譽(yù)廣告公司的XXX總經(jīng)理。二、介紹他人1.順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹43.介紹時(shí)不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開，指尖向上。4.被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ?。介紹完畢后與對(duì)方握手問候，如：您好！很高興認(rèn)識(shí)您！5.避免對(duì)某個(gè)人特別是女性的過分贊揚(yáng)。6.坐著時(shí)，除職位高者、長(zhǎng)輩和女士外，應(yīng)起立。但在會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可。3.介紹時(shí)不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，5介紹時(shí)其它注意事項(xiàng)第一，誰當(dāng)介紹人。公私有別，家里要來了客人，誰是介紹人呢？女主人。單位來了客人誰是介紹人呢？專職人員、公關(guān)、文秘、辦公室主任、外辦、接待辦的領(lǐng)導(dǎo)和同志。第二，介紹他人認(rèn)識(shí)之前要了解雙方的意愿。介紹時(shí)其它注意事項(xiàng)第一，誰當(dāng)介紹人。公私有別，家里要來了客6三、稱呼1.國(guó)際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚女性為女士、夫人和太太。2.中國(guó)特色：同志、大爺、大叔、大媽、大娘、大哥、大姐（內(nèi)地與北方）。三、稱呼1.國(guó)際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚73.根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、職業(yè)來稱呼。如：陳總、吳局長(zhǎng)、王教授、劉工、鐘博士、曹律師、龔醫(yī)生。4.稱呼隨時(shí)代而變化。服務(wù)業(yè)（酒店、餐飲）人員稱服務(wù)員。3.根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、8四、致意點(diǎn)頭，適合于肅靜場(chǎng)合（圖書館、音樂廳、電影院）和特定場(chǎng)合（酒會(huì)、舞會(huì)）。經(jīng)常見面的人相遇時(shí)，可點(diǎn)頭相互致意，而不必用有聲語言來問候。在社交場(chǎng)合遇見僅有一面之交者，也可相互點(diǎn)頭致意。點(diǎn)頭的方式：面帶微笑，頭部微微向下一點(diǎn)即可。四、致意點(diǎn)頭，適合于肅靜場(chǎng)合（圖書館、音樂廳、電影院）和特定9致意的禮節(jié)1.順序：男士應(yīng)先向女士致意；年輕者向年長(zhǎng)者致意；學(xué)生先向老師致意；下級(jí)先向上級(jí)致意。2.及時(shí)回應(yīng)對(duì)方的致意，否則是失禮的。3.致意時(shí)，一定要正面對(duì)著對(duì)方，動(dòng)作、微笑、眼神要真誠(chéng)自然。致意的禮節(jié)1.順序：男士應(yīng)先向女士致意；年輕者10五、握手禮1.握手方式及含義2.握手的禮節(jié)五、握手禮1.握手方式及含義11六、拱手禮拱手禮，又稱長(zhǎng)揖，指以兩手合抱致敬。行拱手禮，不分尊卑，拱手齊眉，自上而下。適用場(chǎng)合：

團(tuán)拜。逢年過節(jié)，機(jī)關(guān)團(tuán)體成員大家聚在一起祝賀，領(lǐng)導(dǎo)干部到職工中間恭賀等，都常用拱手禮，表示節(jié)日的祝賀。開會(huì)。在各種會(huì)議上，組織或企業(yè)的主要領(lǐng)導(dǎo)者，為了求得社會(huì)各界、各單位和上級(jí)部門的關(guān)心和支持，也常以拱手禮致敬，請(qǐng)求大家的關(guān)照。

祝賀。祝賀壽辰、榮升、取得成就、喬遷新居等場(chǎng)合中，當(dāng)祝賀者或祝賀的人數(shù)很多時(shí)，常以拱手為禮來代替握手。六、拱手禮拱手禮，又稱長(zhǎng)揖，指以兩手合抱致敬。12七、名片的禮儀

名片主要用于自我介紹和建立聯(lián)系之用，在交際中，經(jīng)介紹與他人認(rèn)識(shí)之后，如帶有名片，應(yīng)立即取出，雙手遞給對(duì)方；收到名片的一方如果備有名片一定要迅速取出遞上，若沒有或用完了，則應(yīng)表示歉意。注意使用名片的禮儀。七、名片的禮儀名片主要用于自我介紹和建立聯(lián)系之用，在交13名片放在什么地方？西裝的內(nèi)側(cè)口袋或公文包內(nèi)。保證西裝口袋不因放置名片而鼓起來。不要將名片放在褲袋里。養(yǎng)成一個(gè)基本的習(xí)慣：

會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片。名片放在什么地方？西裝的內(nèi)側(cè)口袋或公文包內(nèi)。14如何遞交名片？右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分遞交于對(duì)方的胸前，使對(duì)方好接拿。如何遞交名片？右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分15如何接拿名片？不可無意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。

應(yīng)該雙手接拿，認(rèn)真過目，然后放入自己名片夾的上端。同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。如何接拿名片？不可無意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。16外行的表現(xiàn)把對(duì)方名片放入褲兜里。當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上寫備忘事情。先于上司向客人遞交名片。外行的表現(xiàn)把對(duì)方名片放入褲兜里。17日常交際場(chǎng)合見面禮儀訓(xùn)練1.兩人一組，自我介紹，握手，遞接名片。先后請(qǐng)三組同學(xué)練習(xí)。2.四人一組，張福、李建為龍巖金港公司的總經(jīng)理、秘書；王龍、趙巖分別為閩西大學(xué)的副校長(zhǎng)、辦公室主任。為了商談閩西大學(xué)的辦公樓鋁合金裝修工程，張福、李建前來拜訪分管基建的王龍副校長(zhǎng)，趙巖主任做介紹人。日常交際場(chǎng)合見面禮儀訓(xùn)練1.兩人一組，自我介紹，握手，遞接名18八、電話禮儀八、電話禮儀191.關(guān)于接聽電話（1）接聽電話要及時(shí)。電話鈴聲響二至三聲時(shí)接起比較合適。超過六聲應(yīng)首先表示歉意。（2）語言要規(guī)范。第一句話先問候?qū)Ψ剑骸澳茫　钡诙湓挘鹤詧?bào)家門：“這里是文化傳播系辦公室”。1.關(guān)于接聽電話（1）接聽電話要及時(shí)。電話鈴聲響二至三聲20續(xù)：關(guān)于接聽電話的禮儀（3）認(rèn)真傾聽（有回應(yīng)），隨時(shí)準(zhǔn)備做好記錄。要有左手拿電話接聽習(xí)慣，右手隨時(shí)準(zhǔn)備拿筆記錄一些要點(diǎn)：何時(shí)，何地，何事，何人，帶何東西資料，多少（數(shù)字）。（4）結(jié)束通話：一般情況下，地位高者、受尊重者、打電話者先掛機(jī)，并且禮貌說再見。（5）注意通話時(shí)，嘴里不能吃東西，如口香糖、瓜子等。續(xù)：關(guān)于接聽電話的禮儀（3）認(rèn)真傾聽（有回應(yīng)），隨時(shí)準(zhǔn)備做好212.關(guān)于打電話的禮儀（1）選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間機(jī)會(huì)。不打的幾種情況：剛上班的半個(gè)小時(shí)內(nèi)，快下班的半個(gè)小時(shí)，早、中、晚吃飯、休息時(shí)間，休閑放假期間不打公事電話。對(duì)方心情不好時(shí)別打。最好時(shí)間為上午9點(diǎn)，下午3點(diǎn)半。（2）通話三分鐘原則。長(zhǎng)話短說，廢話少說。別讓對(duì)方猜你。（3）撥錯(cuò)電話及時(shí)道歉。2.關(guān)于打電話的禮儀（1）選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間機(jī)會(huì)。不打的幾種情況22續(xù)：打電話的禮儀（4）借用他人電話須事先征求主人同意。（5）除非萬不得已不借用他人移動(dòng)電話。（6）不在公共場(chǎng)所用手機(jī)大聲通話。（7）特別正式場(chǎng)合手機(jī)應(yīng)關(guān)機(jī)，以示尊重。（8）別貪小便宜（用公家電話聊私人事情）。續(xù)：打電話的禮儀（4）借用他人電話須事先征求主人同意。23如何對(duì)待抱怨或投訴電話？接到抱怨和投訴電話時(shí)，要有涵養(yǎng)，不與對(duì)方爭(zhēng)執(zhí)，并表示盡快處理。如不是本部門的責(zé)任，應(yīng)把電話轉(zhuǎn)給相關(guān)部門和人士，或告訴來電者該找哪個(gè)部門，找誰和怎么找。如何對(duì)待抱怨或投訴電話？接到抱怨和投訴電話時(shí)，要有涵養(yǎng)，24九、拜訪禮儀（1）預(yù)先約定，不做不速之客。（2）初次登門拜訪，應(yīng)注意服裝整潔，儀表端正。（3）進(jìn)門時(shí)要先敲門或按門鈴，即使門是開著的，也不可貿(mào)然闖入。

（4）雖經(jīng)實(shí)現(xiàn)約定，見面以后仍要事先問主人是否有時(shí)間。（5）造訪中不可太隨便，不應(yīng)隨手亂翻，到處亂闖。（6）做客坐有坐相、站有站相、落落大方。（7）告辭時(shí)候向主人致謝，閉門時(shí)請(qǐng)主人“留步”。

九、拜訪禮儀（1）預(yù)先約定，不做不速之客。25十、待客禮儀

（1）接待來客，應(yīng)熱情、主動(dòng)、大方。（2）與客人寒暄和談話，應(yīng)精力集中。（3）客人告辭時(shí)，應(yīng)有禮有節(jié)。（4）對(duì)于不速之客，也要注意禮儀。

十、待客禮儀（1）接待來客，應(yīng)熱情、主動(dòng)、大方。26十一、位次禮儀位次，一般是指人們或其使用之物在人際交往中，彼此之間各自所處的具體位置的尊卑順序。在正常情況下，位次的尊卑早已約定俗成，并廣為人們所接受，所看中。按照一般的交往規(guī)則，交往雙方的位次是有一定規(guī)矩的。位高者坐在上位，位低者就坐在下位。而哪里是上位，哪里是下位，這就是位次規(guī)范所要解決的問題。

十一、位次禮儀位次，一般是指人們或其使用之物在人際交往中，彼27位次禮儀內(nèi)容會(huì)客的位次合影的位次會(huì)議的位次談判的位次簽字的位次乘車的位次宴會(huì)的位次位次禮儀內(nèi)容會(huì)客的位次28會(huì)客的位次相對(duì)式并列式居中式主席式自由式會(huì)客的位次相對(duì)式29相對(duì)式

相30當(dāng)賓主雙方不止一人時(shí)，情況亦是如此

（見圖三）。

當(dāng)賓主雙方不止一人時(shí)，情況亦是如此

（見圖三）。31并列式

并列式32交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材33交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材34交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材35居中式

居中式

36主席式

主席式

37自由式會(huì)見時(shí)有關(guān)各方均不分主次，不講位次，而是一律自由擇座。進(jìn)行多方會(huì)面時(shí)，此法常常采用。

自由式會(huì)見時(shí)有關(guān)各方均不分主次，不講位38合影的位次

在正式的交往中，賓主雙方通常要合影留念，以示紀(jì)念。尤其在涉外交往中，合影更是常見。然而，在合影中賓主如何排位，倒是一個(gè)比較復(fù)雜的問題。合影的位次在正式的交往中，賓主雙方通常要合影留念，以示紀(jì)念39國(guó)內(nèi)合影的排位國(guó)內(nèi)合影的排位40交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材41涉外合影的排位

涉外合影的排位42會(huì)議的位次

會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客是少數(shù)人甚至只是兩個(gè)人之間的交往，而會(huì)議則一般是許多人甚至上百人之間的交往。因此，在會(huì)議中對(duì)賓主進(jìn)行排位尤為復(fù)雜。

分類：小型會(huì)議、大型會(huì)議

會(huì)議的位次會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客是少數(shù)人甚至只是兩個(gè)人之間的43小型會(huì)議小型會(huì)議，一般指參加者較少、規(guī)模不大的會(huì)議。它的主要特征，是全體與會(huì)者均應(yīng)排座，不設(shè)立專用的主席臺(tái)。

目前主要有如下三種具體形式：面門設(shè)座、依景設(shè)座、自由擇座。小型會(huì)議小型會(huì)議，一般指參加者較少、規(guī)模不大的會(huì)議。它的主44面門設(shè)座

面門設(shè)座

45依景設(shè)座

所謂依景設(shè)座，是指會(huì)議主席的具體位置，不必面對(duì)會(huì)議室正門，而是應(yīng)當(dāng)背依會(huì)議室之內(nèi)的主要景致之所在，如字畫、講臺(tái)等等。其他與會(huì)者的排座，則略同于前者。

依景設(shè)座所謂依景設(shè)座，是指會(huì)議主席的具體位置，不必面對(duì)會(huì)議46自由擇座它的基本做法，是不排定固定的具體座次，而由全體與會(huì)者完全自由地選擇座位就座。

自由擇座它的基本做法，是不排定固定的具體座次，而由全體與會(huì)者47大型會(huì)議大型會(huì)議，一般是指與會(huì)者眾多、規(guī)模較大的會(huì)議。它的最大特點(diǎn)，是會(huì)場(chǎng)上應(yīng)分設(shè)主席臺(tái)與群眾席。前者必須認(rèn)真排座，后者的座次則可排可不排。大型會(huì)議大型會(huì)議，一般是指與會(huì)者眾多、規(guī)模較大的會(huì)議。它的最48主席臺(tái)排座大型會(huì)場(chǎng)的主席臺(tái)，一般應(yīng)面對(duì)會(huì)場(chǎng)主入口。在主席臺(tái)上的就座之人，通常應(yīng)當(dāng)與在群眾席上的就座之人呈面對(duì)面之勢(shì)。在其每一名成員面前的桌上，均應(yīng)放置雙向的桌簽。

主席臺(tái)排座，具體又可分為主席團(tuán)排座、主持人坐席、發(fā)言者席位等三個(gè)不同方面的問題。主席臺(tái)排座大型會(huì)場(chǎng)的主席臺(tái)，一般應(yīng)面對(duì)會(huì)場(chǎng)主入口。在主席臺(tái)上49其一，主席團(tuán)排座其一，主席團(tuán)排座50其二，主持人坐席會(huì)議主持人，又稱大會(huì)主席。其具體位置之所在有三種方式可供選擇：一是居于前排正中央；二是居于前排的兩側(cè)；三是按其具體身份排座。

其二，主持人坐席會(huì)議主持人，又稱大會(huì)主席。其具體位置之所在有51其三，發(fā)言者席位其三，發(fā)言者席位52群眾席排座在大型會(huì)議上，主席臺(tái)之下的一切坐席均稱為群眾席。群眾席的具體排座方式有二。其一，自由式擇座。即不進(jìn)行統(tǒng)一安排，而由大家自擇位而坐。其二，按單位就座。

群眾席排座在大型會(huì)議上，主席臺(tái)之下的一切53按單位就座按單位就座54二是以面對(duì)主席臺(tái)為基準(zhǔn)，自左而右進(jìn)行豎排（見圖七）。

二是以面對(duì)主席臺(tái)為基準(zhǔn)，自左而右進(jìn)行豎排（見圖七）。55乘車的位次

在交往中，人們經(jīng)常會(huì)利用各種交通工具。盡管人們很少把交往的正式地點(diǎn)放在車上，但作為交往雙方非正式接觸的地點(diǎn)，我們還是要講究相應(yīng)的乘車規(guī)范，其中就包括乘車的位次安排。在比較正規(guī)的場(chǎng)合，乘坐轎車時(shí)一定要分清座次的尊卑，并在自己適得其所之處就座。而在非正式場(chǎng)合，則不必過份拘禮。

乘車的位次在交往中，人們經(jīng)常會(huì)利用各種交通工具。盡管人們很56轎車上座次的尊卑，在禮儀上來講，主要取決于下述四個(gè)因素：

一、轎車的駕駛者

駕駛轎車的司機(jī)，一般可分為兩種人：一是主人，即轎車的擁有者。二是專職司機(jī)。國(guó)內(nèi)目前所見的轎車多為雙排座與多排座，以下分述其駕駛者不同時(shí)，車上座次尊卑的差異。

轎車上座次的尊卑，在禮儀上來講，主要取決于下述四個(gè)因素：

一57司機(jī)司機(jī)司機(jī)司機(jī)58二、轎車的類型上述方法，主要適用于雙排座，對(duì)于其他一些特殊類型的轎車并不適用。例如，吉普車，簡(jiǎn)稱吉普，它是一種輕型越野客車。它大都是四座車。不管由誰駕駛，吉普車上座次由尊而卑均依次是：副駕駛座，后排右座，后排左座。

二、轎車的類型59三、轎車上座次的安全系數(shù)從某種意義上講，乘坐轎車?yán)懋?dāng)優(yōu)先考慮安全問題。在客觀上講，在轎車上，后排座比前排座要安全得多，最不安全的座位，當(dāng)數(shù)前排右座。最安全的座位，則當(dāng)推后排左座（駕駛座之后），或是后排中座。

三、轎車上座次的安全系數(shù)60四、轎車上嘉賓的本人意愿通常，在正式場(chǎng)合乘坐轎車時(shí)，應(yīng)請(qǐng)尊長(zhǎng)、女士、來賓就座于上座，這是給予對(duì)方的一種禮遇。然而更為重要的是，與此同時(shí)，不要忘了尊重嘉賓本人的意愿和選擇，并應(yīng)將這一條放在最重要的位置。

四、轎車上嘉賓的本人意愿61乘火車時(shí)的座位次序走廊DBCA乘火車時(shí)的座位次序走廊DBCA62宴會(huì)的位次

在人際交往中，盡管我們一再反對(duì)鋪張浪費(fèi)地請(qǐng)客吃飯，在飯桌上“研究煙酒”，但必要的時(shí)候還是應(yīng)當(dāng)安排宴席，借以加深感情。接待方更是應(yīng)當(dāng)好好款待交往對(duì)象，以表示尊重之意。

舉辦正式宴會(huì)，一般均應(yīng)提前排定其位次。宴會(huì)的排位，通常又可分為桌次安排與席次安排兩個(gè)具體方面。宴會(huì)的位次在人際交往中，盡管我們一再反對(duì)鋪張浪費(fèi)地請(qǐng)客吃飯63桌次的安排在宴會(huì)上，倘若所設(shè)餐桌不止一桌，則有必要正式排列桌次。排列桌次的具體講究有三：以右為上、以遠(yuǎn)為上、居中為上。

桌次的安排在宴會(huì)上，倘若所設(shè)餐桌不止一桌，則有必要正式排列桌64

室內(nèi)面對(duì)門以右為上

室內(nèi)面對(duì)門以右為上65以遠(yuǎn)為上以遠(yuǎn)為上66居中為上居中為上67

68席次的安排

在宴會(huì)上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。中餐宴會(huì)上席次安排的具體規(guī)則有四。

其一，面門為主。其二，主賓居右。

其三，好事成雙。

其四，各桌同向。

席次的安排在宴會(huì)上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。69交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材70十二、禮品饋贈(zèng)禮儀禮品的挑選禮品的贈(zèng)送禮品的接受

十二、禮品饋贈(zèng)禮儀禮品的挑選71目的在禮品禮儀中，首先一點(diǎn)是要明確送禮的目的。這就要求送禮者務(wù)必在思想上正本清源，要明白送禮不是為了討人歡心，不是在盡義務(wù)，不是例行公事，更不是賄賂別人。送禮在本質(zhì)上應(yīng)被視為向他人表示友好、尊重與親切之意的途徑或方式。只有本著這一目的，才能正確地選擇適當(dāng)禮品，才能準(zhǔn)確表達(dá)自己的情意，才能使所贈(zèng)禮品發(fā)揮正常功效。目的在禮品禮儀中，首先一點(diǎn)是要明確送禮的目的。這就要求送禮者72強(qiáng)調(diào)禮品選擇的“對(duì)象化”，主要應(yīng)體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：明確彼此的關(guān)系現(xiàn)狀。了解受贈(zèng)對(duì)象的需求。

尊重對(duì)方的個(gè)人禁忌。一、禮品的對(duì)象化強(qiáng)調(diào)禮品選擇的“對(duì)象化”，主要應(yīng)體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：明確彼此的關(guān)73選擇禮品不應(yīng)忽視的禁忌有四類第一，是因個(gè)人理由造成的禁忌，即私人禁忌。第二，是民俗禁忌。第三，是宗教禁忌。第四，是職業(yè)道德禁忌。選擇禮品不應(yīng)忽視的禁忌有四類第一，是因個(gè)人理由造成的禁忌，即74二、禮品的“含金量”。二、禮品的“含金量”。75在對(duì)外接待工作中，要明確以下“七不送”：第一，不送現(xiàn)金、信用卡和有價(jià)證券。第二，不送價(jià)格過高的奢侈品。第三，不送不合時(shí)尚、不利健康之物。第四，不送易使異性產(chǎn)生誤解之物。第五，不送觸犯受贈(zèng)對(duì)象個(gè)人禁忌之物。第六，不送涉及國(guó)家機(jī)密之物。第七，不送其他有違國(guó)家法律、法規(guī)之物。

在對(duì)外接待工作中，要明確以下“七不送”：第一，不送現(xiàn)金、信用76禮品的贈(zèng)送

無論多么合適的禮品，只有在以適當(dāng)方式贈(zèng)送出去，并為受贈(zèng)對(duì)象笑納之后，才能發(fā)揮其應(yīng)有功效。因此從某種意義上講，采取適當(dāng)方式把禮品贈(zèng)送出去，在整個(gè)禮品饋贈(zèng)過程中要比禮品的選擇更為重要。禮品的贈(zèng)送一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：贈(zèng)送的時(shí)機(jī)、贈(zèng)送的地點(diǎn)、贈(zèng)送的方法。

禮品的贈(zèng)送無論多么合適的禮品，只有在以適當(dāng)方式贈(zèng)送出去，并77贈(zèng)送的時(shí)機(jī)贈(zèng)送禮品必須選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。如果時(shí)機(jī)不當(dāng)，即使禮品再好，也不會(huì)取得應(yīng)有效果，而且還可能適得其反。只有選準(zhǔn)贈(zèng)送時(shí)機(jī)，方能令雙方皆大歡喜。在一般的人際交往中，以下時(shí)機(jī)都是適宜向交往對(duì)象贈(zèng)送禮品的：

一是應(yīng)當(dāng)?shù)老仓畷r(shí)。

二是應(yīng)當(dāng)?shù)蕾R之時(shí)。

三是應(yīng)當(dāng)?shù)乐x之時(shí)。

四是應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)之時(shí)。五是應(yīng)當(dāng)慰問之時(shí)。

六是應(yīng)當(dāng)紀(jì)念之時(shí)。贈(zèng)送的時(shí)機(jī)贈(zèng)送禮品必須選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。如果時(shí)機(jī)不當(dāng)，即使78贈(zèng)送的地點(diǎn)在贈(zèng)送禮品時(shí)，地點(diǎn)的選擇至關(guān)重要。其基本要求是將公務(wù)交往與私人交往中贈(zèng)送的禮品區(qū)別對(duì)待。在公務(wù)交往中，一般應(yīng)選擇工作場(chǎng)所或交往地點(diǎn)贈(zèng)送禮品；而在私人交往中，則宜于私下贈(zèng)送，受贈(zèng)對(duì)象的家中通常是最佳地點(diǎn)。

贈(zèng)送的地點(diǎn)在贈(zèng)送禮品時(shí)，地點(diǎn)的選擇至關(guān)重要。其基本要求是將公79贈(zèng)送的方法贈(zèng)送禮品的具體做法有許多技巧和講究，大致涉及禮品的包裝、解釋和贈(zèng)送姿勢(shì)等三個(gè)。贈(zèng)送的方法贈(zèng)送禮品的具體做法有許多技巧和講究，大致涉及禮品的80禮品的接受

在接受交往對(duì)象的禮品饋贈(zèng)時(shí)，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真地加以對(duì)待。既要遵守相關(guān)法規(guī)政策，維護(hù)自身形象和職業(yè)道德，又要防止給人以高高在上、難以接近之感。

禮品的接受在接受交往對(duì)象的禮品饋贈(zèng)時(shí)，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真地加以81十三、餐飲禮儀十三、餐飲禮儀82（一）奉茶或咖啡的禮儀準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布等器具。各項(xiàng)器具要潔凈、完好無缺。不管份數(shù)多少，一律使用托盤端送。右手拿抹布，以便茶水或咖啡灑在桌面上時(shí)，可以立即擦拭。先將托盤放在桌面上，再端送給客人。若會(huì)客室關(guān)著門，應(yīng)先敲門再進(jìn)入。進(jìn)入時(shí)面帶微笑，點(diǎn)頭示意。（一）奉茶或咖啡的禮儀準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布83續(xù)奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。留意奉茶或咖啡的動(dòng)作：雙手捧杯，視狀況從客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用處。雙手拿起托盤，后退一步，鞠躬或致意說一句“打擾了”，然后退出，把門關(guān)上。續(xù)奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。84（二）中餐禮儀1將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。照顧他人時(shí)，要使用公共筷子和湯匙。傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會(huì)。喝湯用湯匙，不出聲。（二）中餐禮儀1將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后85續(xù)嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。剃牙時(shí)用手擋住嘴?？人?、打噴嚏或打哈欠時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時(shí)說聲“抱歉”。說話時(shí)不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。續(xù)嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。86（二）中餐禮儀2忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。忌往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在碗或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。（二）中餐禮儀2忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。87續(xù)談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動(dòng)，不知夾什么菜。夾菜時(shí)不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。續(xù)談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。88（二）中餐禮儀3用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對(duì)方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時(shí)，杯子不要高于對(duì)方的杯子。尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時(shí)，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。（二）中餐禮儀3用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對(duì)方，喝完后再舉杯表89原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。既不可浪費(fèi)，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。（三）怎樣吃西式自助餐？原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至390（四）西餐的基本禮儀（四）西餐的基本禮儀911.餐具的使用左手拿叉，右手拿刀。左叉固定食物，右刀切割食物，用左叉將食物送進(jìn)嘴里。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。1.餐具的使用左手拿叉，右手拿刀。左叉固定食物，右刀切割食物92我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，大約呈八字形，那么服務(wù)員就不會(huì)把你的盤收走。而當(dāng)你把餐具放成交叉的樣子，即便你盤里還有東西，服務(wù)員也會(huì)明白你已經(jīng)用完餐了，會(huì)在適當(dāng)時(shí)候把盤子收走。請(qǐng)?jiān)俳o我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，大約呈八字形，那么服務(wù)員會(huì)再給你添加飯菜。我已用好餐：盤子已空，你也不再想用餐時(shí)，把刀叉平行斜著放好，那么服務(wù)員會(huì)在適當(dāng)時(shí)候把你的盤子收走。我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，刀叉93(1)餐巾(2)魚叉(3)主菜叉(4)沙拉叉(5)湯杯及湯底盤(6)主菜盤(7)主菜刀(8)魚刀(9)湯匙(10)面包及奶油盤(11)奶油刀(12)點(diǎn)心匙及點(diǎn)心叉(13)水杯(14)紅酒杯(15)白酒杯(1)餐巾942.進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用。口中有骨頭或魚刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷穩(wěn)妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。2.進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一95續(xù)湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。續(xù)湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。963.座姿與話語座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請(qǐng)服務(wù)員遞過來，不要離座伸手去拿。嘴里有食物，不可談話。說話文明，并不要影響鄰座的客人。3.座姿與話語座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。97十四、舞會(huì)禮儀（一）舞會(huì)對(duì)參加者的要求容貌整潔精神煥發(fā)服飾適宜注意修養(yǎng)十四、舞會(huì)禮儀（一）舞會(huì)對(duì)參加者的要求98（二）請(qǐng)人跳舞的禮節(jié)男士如有意邀請(qǐng)以為素不相識(shí)的女士跳舞，必須先認(rèn)真觀察她是否已有男友伴舞。如有，一般不宜前去邀請(qǐng)，以免發(fā)生誤會(huì)。邀舞時(shí)，男士應(yīng)步履莊重地走到女士面前，彎腰鞠躬，同時(shí)輕聲微笑說：“想請(qǐng)您跳個(gè)舞，可以嗎？”彎腰以15℃左右為宜。在正常情況下，兩位女士可以同舞，但兩位男士不能同舞。特殊情況下如果是女士邀請(qǐng)男士，男士一般不得拒絕。在邀請(qǐng)別人跳舞時(shí)，邀請(qǐng)者的表情應(yīng)自然、謙恭、有修養(yǎng)，最好不要叼著香煙跳舞，影響氣氛，也會(huì)遭到女士的拒絕。（二）請(qǐng)人跳舞的禮節(jié)男士如有意邀請(qǐng)以為素不相識(shí)的女士跳舞，必99（三）拒絕跳舞應(yīng)注意的禮節(jié)如果女士已經(jīng)答應(yīng)和別人跳這場(chǎng)舞了，則應(yīng)向前來邀請(qǐng)者表示歉意，說：“對(duì)不起已經(jīng)有人邀跳了，等下一曲吧。”在被邀者沒有特殊理由的情況下，一般不應(yīng)拒絕。如果決定謝絕，則應(yīng)說：“對(duì)不起，我想休息一下”；或說“真對(duì)不起，我不會(huì)跳舞”。以此來求得對(duì)方的諒解。已婉言謝絕別人的邀請(qǐng)后，在一曲未終時(shí)，女士最好不要與其他男士共舞。如果同時(shí)有兩位男士邀請(qǐng)同一位女士，女士最好都禮貌地謝絕。如已接受其中的一位邀請(qǐng)，對(duì)另一位則應(yīng)表示歉意，禮貌地說：“對(duì)不起，等下一曲吧。”（三）拒絕跳舞應(yīng)注意的禮節(jié)如果女士已經(jīng)答應(yīng)和別人跳這場(chǎng)舞了，100當(dāng)女士已經(jīng)拒絕過一次一位男士的邀請(qǐng)后，如果這位男士再次前來邀請(qǐng)，在確無特殊的情況時(shí)，不應(yīng)再次拒絕，而應(yīng)愉快地接受邀請(qǐng)。如果自帶舞伴，兩個(gè)人跳地很好，這時(shí)一般很少有人前來邀請(qǐng)。但如果有人前來邀請(qǐng)，則態(tài)度應(yīng)開朗大方，不能一概拒絕，更不能說一些不禮貌的話。如果夫婦二人一同參加舞會(huì)，跳過一曲后，有人前來邀請(qǐng)夫人先生應(yīng)按禮節(jié)促請(qǐng)夫人接受，絕不能代夫人回絕。當(dāng)女士已經(jīng)拒絕過一次一位男士的邀請(qǐng)后，如果這位男士再次前來邀101（四）跳舞時(shí)應(yīng)具有的風(fēng)度跳舞時(shí)的風(fēng)度，主要是指人的姿態(tài)和表情。姿態(tài)是人的外在動(dòng)作，表情則是其內(nèi)在的感情。具體要求如下：姿態(tài)要端莊、大方、整個(gè)身體應(yīng)始終保持平、正、直、穩(wěn)，掌握好重心，身體不要搖晃。跳舞中，男女雙方都要面帶微笑，說話要和氣，聲音要輕細(xì)。跳舞時(shí)，男士的右手應(yīng)手心向外，用大拇指的背面輕輕將女士的腰肢挽?。蛔笫质棺蟊垡曰⌒蜗蛏吓c肩部成水平線舉起，掌心向上，拇指平展，只將女伴的右掌輕輕托住。女士的左手應(yīng)輕輕地放在男士的右肩上，右手輕輕地搭在男士的左手上。跳舞時(shí)，雙方身體應(yīng)保持一定距離。一曲舞完，男士應(yīng)熱情而大方地對(duì)女士說聲“謝謝”，然后再離開，也可伴女士回到原來的座位，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)亟徽劇Ｈ绻吭形璋?，則新舞伴將女士送回原座后，說聲“謝謝”方可離去。（四）跳舞時(shí)應(yīng)具有的風(fēng)度跳舞時(shí)的風(fēng)度，主要是指人的姿態(tài)和表情102如何共乘電梯？先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí)，可先進(jìn)電梯，一手按“開”，一手按住電梯側(cè)門，對(duì)客人禮貌地說：“請(qǐng)進(jìn)！”進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動(dòng)詢問去幾樓，并幫忙按下。到目的地后，一手按“開”，一手做請(qǐng)出的動(dòng)作，說：“到了，您先請(qǐng)！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。如何共乘電梯？先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí)，可先進(jìn)103辦公室禮儀上班前的準(zhǔn)備準(zhǔn)時(shí)計(jì)劃當(dāng)天工作內(nèi)容工作時(shí)間辦公室走廊、樓梯、電梯間保密意識(shí)下班建立良好的人際關(guān)系遵時(shí)守約尊重上級(jí)和老同事公私分明加強(qiáng)溝通、交流不推諉責(zé)任態(tài)度認(rèn)真不背后議論他人辦公室禮儀上班前的準(zhǔn)備建立良好的人際關(guān)系104第四章

第四章

105求職禮儀的內(nèi)容外觀——儀表、儀態(tài)、表情、眼神、傾聽。舉止——握手、稱呼、電話、善后。文件——簡(jiǎn)歷、自薦信、EMAIL、名片。求職禮儀的內(nèi)容外觀——106求職禮儀的精髓求職是一個(gè)推銷自己的過程。求職禮儀屬于商務(wù)禮儀的范疇，其精髓是：1.尊重為本：充分表現(xiàn)出對(duì)對(duì)方的尊重；2.善于表達(dá)：把自己的能力、性格和特長(zhǎng)表達(dá)出來；3.遵守規(guī)矩：了解西方的規(guī)矩。求職禮儀的精髓求職是一個(gè)推銷自己的過程。107一、求職前的禮儀認(rèn)識(shí)自己尊重對(duì)方（一）認(rèn)清自己的氣質(zhì)（二）了解自己的興趣收集信息，了解對(duì)方（一）就業(yè)信息（二）面試題型簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)，展示自我（一）自薦信（二）個(gè)人簡(jiǎn)歷（三）推薦表思想準(zhǔn)備，擺正位置（一）勇敢自信（二）先就業(yè)，再擇業(yè)（三）勝不驕，敗不餒一、求職前的禮儀認(rèn)識(shí)自己尊重對(duì)方108二、面試中的禮儀二、面試中的禮儀109（一）第一印象第一印象是第一次接觸后形成的印象，人與人之間的相互交往、人際關(guān)系的建立，往往是從第一印象開始的。第一印象是一種直感。你的服飾、你的視線、你的態(tài)度，以及你講話的相貌、嗓音、說話頻率和速度等，凡是能夠用眼睛看到，用耳朵聽到的信息往往要比你所說的內(nèi)容更為深刻。心理學(xué)家魯欽斯研究認(rèn)為，先出現(xiàn)的信息對(duì)總印象的形成具有較大的決定力。初次見面時(shí)對(duì)方的儀表、風(fēng)度所給我們的最初印象，往往形成日后交往時(shí)的依據(jù)。（一）第一印象第一印象是第一次接觸后形成的印象，人與人之間的110影響第一印象形成的因素1.外貌與著裝（占50%）：雖然美麗和魅力都很吸引人，但二者的內(nèi)涵差異很大。2.語氣與聲音（占40%）：音調(diào)、語氣、語速、節(jié)奏都將影響第一印象的形成。3.言談與舉止（占10%）：言談舉止是一個(gè)人精神面貌的體現(xiàn)。一個(gè)人的站、坐、走等姿勢(shì)都應(yīng)貫徹橫平豎直的原則，這樣看上去才有自信和有榮譽(yù)感，才會(huì)給人以良好的印象。影響第一印象形成的因素1.外貌與著裝（占50%）：雖然美麗和111（二）儀表——服飾與儀容服飾與儀容是社會(huì)規(guī)范和個(gè)人品位的體現(xiàn)。服裝在我們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜种匾慕巧?。不同的?chǎng)合著裝的要求也有所不同。相信很多白領(lǐng)都收到過這樣的請(qǐng)柬，上面寫著“請(qǐng)著正裝出席”。這說明，在職場(chǎng)上準(zhǔn)備一套正裝是必不可少的。

（二）儀表——服飾與儀容服飾與儀容是社會(huì)規(guī)范和個(gè)人品位的體現(xiàn)112職業(yè)裝及其搭配職業(yè)裝的基本原則：樸素、整潔、明快、合體。職業(yè)裝分為“套裝”和“正裝”。套裝：優(yōu)點(diǎn)是省時(shí)省力，缺點(diǎn)是款式單調(diào)，容易使人感覺呆板、沉悶。正裝：優(yōu)點(diǎn)是款式新穎，搭配靈活，缺點(diǎn)是如果技巧掌握不好，會(huì)出現(xiàn)色彩不協(xié)調(diào)，搭配錯(cuò)亂的問題。職業(yè)裝及其搭配職業(yè)裝的基本原則：樸素、整潔、明快、合體。113怎樣搭配才是科學(xué)的？特別提醒：作為求職者（多數(shù)指年輕人），著裝要避免兩個(gè)誤區(qū)：一是“年少拼命裝老成”；二是“什么流行穿什么”。要根據(jù)工作性質(zhì)來選擇服裝。怎樣搭配才是科學(xué)的？特別提醒：作為求職者（多數(shù)指年輕人），著114女性職業(yè)裝搭配及禁忌一旦風(fēng)格確定了，全身的服飾和配飾要盡可能地協(xié)調(diào)配套。這就是搭配。佩飾——點(diǎn)到為止，忌令郎滿目。發(fā)型——簡(jiǎn)單干練，忌披頭散發(fā)。鞋帽——干凈整潔，忌過分前衛(wèi)。公文包——款式簡(jiǎn)潔，忌五顏六色。女性職業(yè)裝搭配及禁忌一旦風(fēng)格確定了，全身的服飾和配飾要盡可能115女士著裙裝，在正式場(chǎng)合一定要配連褲襪。不要穿白色或黑色的絲襪，要穿高筒的肉絲襪且襪子口不能露在裙子外面。女士穿職業(yè)套裝，必須是正式套裝+正式皮鞋。穿長(zhǎng)袖襯衣不要有蕾絲的或鏤空的裝飾。如果，天氣太熱，可以不穿，但不宜穿半截的短襪。所以，辦公室白領(lǐng)女士，需要放置一雙皮鞋和三雙連褲襪以備應(yīng)急。此外，在公眾場(chǎng)所不要噴過濃的香水和濃妝艷抹。最簡(jiǎn)單的規(guī)則就是一身衣服不要超過三種顏色。女士公文包要求式樣簡(jiǎn)潔，跟服裝相搭配，可帶一個(gè)有拉鏈的文件夾簡(jiǎn)歷。不要有Logo，更不要帶廣告字樣的禮品包。女士職場(chǎng)著裝“六不宜”：不宜過分雜亂，不宜過分鮮艷，不宜過分裸露，不宜過分透視，不宜過分短小，不宜過分緊身。女士著裙裝，在正式場(chǎng)合一定要配連褲襪。不要穿白色或黑色的絲襪116男士的著裝是否著西裝應(yīng)根據(jù)應(yīng)聘的職業(yè)做出選擇。1.非常正式：投資咨詢、顧問類事務(wù)正裝2.比較正式：營(yíng)銷廣告銷售類公務(wù)便裝3.非正式的：技術(shù)類如程序員著便裝即可。男士的著裝是否著西裝應(yīng)根據(jù)應(yīng)聘的職業(yè)做出選擇。117正裝的搭配西服：純色，三?？邸Ｒr衫：純色、淺色的，最好是白色的。襯衫必須保持潔凈，領(lǐng)和袖扣必須扣上；襯衣袖口應(yīng)露出一厘米左右，以放下手臂時(shí)剛好看不見為準(zhǔn)；襯衫衣領(lǐng)應(yīng)高出西裝領(lǐng)0.5厘米，以保護(hù)西裝衣領(lǐng)，增加美感。領(lǐng)帶：與西服和襯衫的顏色接近或協(xié)調(diào)，正式場(chǎng)合穿著西裝必須打領(lǐng)帶。皮鞋：黑色的正式皮鞋。正裝的搭配西服：純色，三?？?。118男士職業(yè)著裝禁忌

第一：符合“三色”原理。即：全身服裝顏色不能超過三個(gè)色系。首選是藍(lán)色，次選灰色，盡量避免穿純黑色。如果一定要穿黑色，就選有暗色條紋或偏灰、偏藍(lán)色的。即使是穿灰色或藍(lán)色，也不是穿純灰、純藍(lán)的，而是偏黑色的。另外，建議不要穿淺色西服，因?yàn)檫@對(duì)人的氣質(zhì)要求很高。第二，符合“三一”定律。即：襪子、腰帶和公文包三件配飾的顏色要統(tǒng)一。第三，符合“三不”原則。即：袖子上不能帶標(biāo)簽，不穿尼龍襪和白襪子，公文包不要有Logo。此外，西服外袋只能放輕、薄的東西或不放東西。男士職業(yè)著裝禁忌第一：符合“三色”原理。即：全身服裝顏色不119不同款式西裝的穿法

單排兩?？畚餮b：扣子全部不扣，表示隨意、輕松；扣上面一粒表示鄭重；不可全扣。單排三粒扣西裝：扣子全部不扣，表示隨意、輕松；只扣中間一粒表示正宗；扣上面兩粒表示鄭重；不可全扣。雙排扣西裝，扣子全扣，亦可只扣上面一粒，表示輕松、時(shí)髦，但不可不扣。不同款式西裝的穿法單排兩?？畚餮b：扣子全部不扣，表示隨意、120關(guān)于西服的袖扣對(duì)于雙排扣西裝一般不建議大家穿，因?yàn)樗鼘?duì)身材和氣質(zhì)的要求很高，一般穿不好會(huì)更糟糕。由于西服的起源于軍服，士兵們常用袖子擦鼻涕，為了避免這種不雅觀的舉止，于是就將袖子上加了扣子。袖扣現(xiàn)在只是一個(gè)程式化的裝飾，1-2粒表示休閑和運(yùn)動(dòng)，3-4粒表示正規(guī)。關(guān)于西服的袖扣對(duì)于雙排扣西裝一般不建議大家穿，因?yàn)樗鼘?duì)身材和121個(gè)人的妝容依照重要性排序，男女有所不同：男士：每天刮胡須、個(gè)人衛(wèi)生、發(fā)型、指甲。女士：個(gè)人衛(wèi)生、發(fā)型、指甲、化淡妝。禁忌：面試前一個(gè)星期理發(fā)，發(fā)型不要過于前衛(wèi)或復(fù)雜，不做美甲，指甲要剪短干凈。女士化妝要自然、起到美化作用，點(diǎn)到為止，切忌濃妝艷抹。注意：不要當(dāng)眾補(bǔ)妝。個(gè)人的妝容依照重要性排序，男女有所不同：122（三）儀態(tài)與表情一個(gè)人的站坐、走等姿勢(shì)都應(yīng)貫徹橫平豎直的原則，這樣看上去才有自信和有榮譽(yù)感。所謂橫平豎直的原則就是：長(zhǎng)軸越長(zhǎng)越好（即讓自己的身體盡可能伸直挺拔）；橫軸越寬越好（即讓自己的胸部平展得越寬越好）；前后軸越短越好（即讓自己的尾部和腹部收進(jìn)去）。此外，女性在站立、就坐、下蹲時(shí)，盡量不將自己的兩腿分開；男性也不能當(dāng)眾將自己的腿分得過大。（三）儀態(tài)與表情一個(gè)人的站坐、走等姿勢(shì)都應(yīng)貫徹橫平豎直的原則123在面試時(shí)，主要涉及的是“坐姿”，故做重點(diǎn)介紹。1.坐滿椅子三分之二，腰板要挺直。女士膝蓋不要分開，重心放在大腿的根部，交疊或側(cè)向一邊均可。2.翹二郎腿是比較常見的一種坐姿，面試時(shí)要盡量避免。即使翹二郎腿男女也有所不同。3.手和腳的擺放要符合禮儀規(guī)范。在面試時(shí)，主要涉及的是“坐姿”，故做重點(diǎn)介紹。124站姿：挺拔，不拘束，女士雙手疊放在小腹前，雙腳成丁字步站立。男士雙腿稍微分開，雙腳相隔約十厘米，雙手在兩邊自然下垂。走姿：不要彎腰駝背，避免內(nèi)外八字，走起來要從容。不要起伏太大，穿群裝走路不要過大過快?？傊?，儀態(tài)要落落大方，避免小動(dòng)作，尤其是一些不良的習(xí)慣動(dòng)作。譬如：抖腿、摸頭發(fā)、揪耳朵等。站姿：挺拔，不拘束，女士雙手疊放在小腹前，雙腳成丁字步站立。125微笑：運(yùn)用最多的身體語言溝通方式。真誠(chéng)的微笑是最重要的，不要為了應(yīng)試而強(qiáng)作笑臉，或因?yàn)椴缓靡馑级嬷煨?，這些都是不自然的故作姿態(tài)，反而會(huì)帶來負(fù)面效果。有的人本身笑肌不發(fā)達(dá)，只要自然、放松，嘴角微微上揚(yáng)就可以了。微笑，在人際交往中是一種不可或缺的資本。能持久地保持“二號(hào)微笑”，你的魅力就會(huì)大大提高。微笑：運(yùn)用最多的身體語言溝通方式。126保持“二號(hào)微笑”所謂“二號(hào)微笑”，就是“笑不露齒”，不出聲，讓人感到臉上掛著笑意即可，保持“二號(hào)微笑”，讓人感覺心情輕松，又比較愉快。能保持自然的微笑心態(tài)很重要，當(dāng)你發(fā)自內(nèi)心地希望加入這個(gè)組織時(shí)，你的態(tài)度就會(huì)誠(chéng)懇，面部表情也會(huì)由內(nèi)而外地自然起來。保持“二號(hào)微笑”所謂“二號(hào)微笑”，就是“笑不露齒”，不出聲，127眼神與傾聽眼神：一種最重要的身體語言溝通方式。說者——我正在對(duì)你們說事實(shí)，你們應(yīng)當(dāng)相信我所說的。聽者——我對(duì)你所說的感興趣，你一定要說，而我正在聽你說。不良的眼神：天地型、緊盯型（外國(guó)人）、游離型、溜號(hào)型。應(yīng)試時(shí)，80%的時(shí)間都要做眼神交流。為了避免羞澀，避開對(duì)方的眼神，可以看對(duì)方印堂的位置。傾聽：好的交流著一定是一個(gè)好的傾聽者。眼神與傾聽眼神：一種最重要的身體語言溝通方式。128巧妙地運(yùn)用眼神的力量眼神，是心靈的窗口。與人交談時(shí)，目光要大方、友好地直視對(duì)方，眼睛微閉，不要左顧右盼，也不要目中無人或低眉垂目。在社交場(chǎng)合，特別是初次面試時(shí)，“笑瞇瞇”的人總是有其魅力的。輕輕的微笑，隨和的目光可以吸引別人的注意，也可使自己及他人心情輕松一些，并在很短的時(shí)間內(nèi)拉近雙方的心理距離。巧妙地運(yùn)用眼神的力量眼神，是心靈的窗口。與人交談時(shí)，目光要大129聆聽策略全神貫注地注意對(duì)方，用眼睛看著對(duì)方；尊重、了解和站在別人的立場(chǎng)來聆聽對(duì)方的陳述；除了聽對(duì)方說，還會(huì)試著了解對(duì)方的感受；聽的時(shí)間至少要和說的時(shí)間一樣多；不打斷別人說話；看著對(duì)方，并以表情、手勢(shì)與肢體語言來響應(yīng)對(duì)方大談話；用輕松、平和的語氣來回答對(duì)方；重復(fù)對(duì)方談話的要旨，以澄清并確定對(duì)方談話的內(nèi)容。聆聽策略全神貫注地注意對(duì)方，用眼睛看著對(duì)方；130（四）握手的禮儀1.無論男女只有在對(duì)方要求握手時(shí)，才可把手伸出。而且在握手的同時(shí)，男女都要輕輕點(diǎn)頭、鞠躬致意。2.主人、上級(jí)或女士，先伸手與人相握。3.女孩面對(duì)男面試官，如果在一米之內(nèi)對(duì)方?jīng)]有握手的意思，女士則不要主動(dòng)伸手。4.握手時(shí)保持適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|，時(shí)間控制在3秒以內(nèi)。5.不要坐著和對(duì)方握手，不要帶手套與人握手。不要在握手時(shí)另一只手依然拿著簡(jiǎn)歷，或插在口袋里。6.不要在握手后有意無意地擦自己的手掌。（四）握手的禮儀1.無論男女只有在對(duì)方要求握手時(shí)，才可把手伸131三、告別的禮儀面試完畢后，起身鞠躬：說聲“謝謝，再見！”并將椅子歸回原位，倒退兩步之后轉(zhuǎn)身離開，輕輕將門順手關(guān)上。恰如其分地地使用敬語，譬如：能給人留下良好的印象。因此，日常要養(yǎng)成使用敬語的良好習(xí)慣。熟悉問候、道別、致謝、致歉的敬語，常用“您”、“請(qǐng)……”、“你好！”、“對(duì)不起！”、“謝謝！”、“再見！”但要注意因地制宜、因時(shí)制宜、因人而異。稱謂要準(zhǔn)確：先生、女士、小姐、職務(wù)、職稱等。三、告別的禮儀面試完畢后，起身鞠躬：說聲“謝謝，再見！”并將132結(jié)束語職業(yè)禮儀的培養(yǎng)應(yīng)該是日積月累，內(nèi)外兼修的，“腹有詩書氣自華”。內(nèi)在修養(yǎng)和提煉是提高求職禮儀的最根本的源泉。（美）理查·尼爾說得好：“機(jī)遇只垂青那些懂得怎樣追求她的人”。平時(shí)注意自己的儀態(tài)儀表，臨陣才能神情自若，遇事不慌。半年的時(shí)間很快就會(huì)過去，“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人”，快快抓緊時(shí)間修煉吧。記?。撼晒Π盐赵谀阕约菏种校〗Y(jié)束語職業(yè)禮儀的培養(yǎng)應(yīng)該是日積月累，內(nèi)外兼修的，“腹有詩書氣133謝謝謝謝134第二講第二講135第三章交際禮儀第三章交際禮儀136一、自我介紹1.在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。2.介紹的內(nèi)容：公司名稱、職位、姓名。3.給對(duì)方一個(gè)自我介紹的機(jī)會(huì)。例如：“您好！我是中國(guó)移動(dòng)龍巖分公司的?！钡玫綄?duì)方回應(yīng)后，繼續(xù)介紹：“我叫XXX。這是我的名片?！崩^續(xù)：“請(qǐng)問您怎么稱呼？”一、自我介紹1.在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。137二、介紹他人1.順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長(zhǎng)輩、女士和已婚者。2.國(guó)際慣例敬語（姓名和職位）：如：王小姐，讓我來介紹一下，這位是龍巖美譽(yù)廣告公司的XXX總經(jīng)理。二、介紹他人1.順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹1383.介紹時(shí)不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開，指尖向上。4.被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ?。介紹完畢后與對(duì)方握手問候，如：您好！很高興認(rèn)識(shí)您！5.避免對(duì)某個(gè)人特別是女性的過分贊揚(yáng)。6.坐著時(shí)，除職位高者、長(zhǎng)輩和女士外，應(yīng)起立。但在會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可。3.介紹時(shí)不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，139介紹時(shí)其它注意事項(xiàng)第一，誰當(dāng)介紹人。公私有別，家里要來了客人，誰是介紹人呢？女主人。單位來了客人誰是介紹人呢？專職人員、公關(guān)、文秘、辦公室主任、外辦、接待辦的領(lǐng)導(dǎo)和同志。第二，介紹他人認(rèn)識(shí)之前要了解雙方的意愿。介紹時(shí)其它注意事項(xiàng)第一，誰當(dāng)介紹人。公私有別，家里要來了客140三、稱呼1.國(guó)際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚女性為女士、夫人和太太。2.中國(guó)特色：同志、大爺、大叔、大媽、大娘、大哥、大姐（內(nèi)地與北方）。三、稱呼1.國(guó)際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚1413.根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、職業(yè)來稱呼。如：陳總、吳局長(zhǎng)、王教授、劉工、鐘博士、曹律師、龔醫(yī)生。4.稱呼隨時(shí)代而變化。服務(wù)業(yè)（酒店、餐飲）人員稱服務(wù)員。3.根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、142四、致意點(diǎn)頭，適合于肅靜場(chǎng)合（圖書館、音樂廳、電影院）和特定場(chǎng)合（酒會(huì)、舞會(huì)）。經(jīng)常見面的人相遇時(shí)，可點(diǎn)頭相互致意，而不必用有聲語言來問候。在社交場(chǎng)合遇見僅有一面之交者，也可相互點(diǎn)頭致意。點(diǎn)頭的方式：面帶微笑，頭部微微向下一點(diǎn)即可。四、致意點(diǎn)頭，適合于肅靜場(chǎng)合（圖書館、音樂廳、電影院）和特定143致意的禮節(jié)1.順序：男士應(yīng)先向女士致意；年輕者向年長(zhǎng)者致意；學(xué)生先向老師致意；下級(jí)先向上級(jí)致意。2.及時(shí)回應(yīng)對(duì)方的致意，否則是失禮的。3.致意時(shí)，一定要正面對(duì)著對(duì)方，動(dòng)作、微笑、眼神要真誠(chéng)自然。致意的禮節(jié)1.順序：男士應(yīng)先向女士致意；年輕者144五、握手禮1.握手方式及含義2.握手的禮節(jié)五、握手禮1.握手方式及含義145六、拱手禮拱手禮，又稱長(zhǎng)揖，指以兩手合抱致敬。行拱手禮，不分尊卑，拱手齊眉，自上而下。適用場(chǎng)合：

團(tuán)拜。逢年過節(jié)，機(jī)關(guān)團(tuán)體成員大家聚在一起祝賀，領(lǐng)導(dǎo)干部到職工中間恭賀等，都常用拱手禮，表示節(jié)日的祝賀。開會(huì)。在各種會(huì)議上，組織或企業(yè)的主要領(lǐng)導(dǎo)者，為了求得社會(huì)各界、各單位和上級(jí)部門的關(guān)心和支持，也常以拱手禮致敬，請(qǐng)求大家的關(guān)照。

祝賀。祝賀壽辰、榮升、取得成就、喬遷新居等場(chǎng)合中，當(dāng)祝賀者或祝賀的人數(shù)很多時(shí)，常以拱手為禮來代替握手。六、拱手禮拱手禮，又稱長(zhǎng)揖，指以兩手合抱致敬。146七、名片的禮儀

名片主要用于自我介紹和建立聯(lián)系之用，在交際中，經(jīng)介紹與他人認(rèn)識(shí)之后，如帶有名片，應(yīng)立即取出，雙手遞給對(duì)方；收到名片的一方如果備有名片一定要迅速取出遞上，若沒有或用完了，則應(yīng)表示歉意。注意使用名片的禮儀。七、名片的禮儀名片主要用于自我介紹和建立聯(lián)系之用，在交147名片放在什么地方？西裝的內(nèi)側(cè)口袋或公文包內(nèi)。保證西裝口袋不因放置名片而鼓起來。不要將名片放在褲袋里。養(yǎng)成一個(gè)基本的習(xí)慣：

會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片。名片放在什么地方？西裝的內(nèi)側(cè)口袋或公文包內(nèi)。148如何遞交名片？右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分遞交于對(duì)方的胸前，使對(duì)方好接拿。如何遞交名片？右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分149如何接拿名片？不可無意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。

應(yīng)該雙手接拿，認(rèn)真過目，然后放入自己名片夾的上端。同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。如何接拿名片？不可無意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。150外行的表現(xiàn)把對(duì)方名片放入褲兜里。當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上寫備忘事情。先于上司向客人遞交名片。外行的表現(xiàn)把對(duì)方名片放入褲兜里。151日常交際場(chǎng)合見面禮儀訓(xùn)練1.兩人一組，自我介紹，握手，遞接名片。先后請(qǐng)三組同學(xué)練習(xí)。2.四人一組，張福、李建為龍巖金港公司的總經(jīng)理、秘書；王龍、趙巖分別為閩西大學(xué)的副校長(zhǎng)、辦公室主任。為了商談閩西大學(xué)的辦公樓鋁合金裝修工程，張福、李建前來拜訪分管基建的王龍副校長(zhǎng)，趙巖主任做介紹人。日常交際場(chǎng)合見面禮儀訓(xùn)練1.兩人一組，自我介紹，握手，遞接名152八、電話禮儀八、電話禮儀1531.關(guān)于接聽電話（1）接聽電話要及時(shí)。電話鈴聲響二至三聲時(shí)接起比較合適。超過六聲應(yīng)首先表示歉意。（2）語言要規(guī)范。第一句話先問候?qū)Ψ剑骸澳?！”第二句話：自?bào)家門：“這里是文化傳播系辦公室”。1.關(guān)于接聽電話（1）接聽電話要及時(shí)。電話鈴聲響二至三聲154續(xù)：關(guān)于接聽電話的禮儀（3）認(rèn)真傾聽（有回應(yīng)），隨時(shí)準(zhǔn)備做好記錄。要有左手拿電話接聽習(xí)慣，右手隨時(shí)準(zhǔn)備拿筆記錄一些要點(diǎn)：何時(shí)，何地，何事，何人，帶何東西資料，多少（數(shù)字）。（4）結(jié)束通話：一般情況下，地位高者、受尊重者、打電話者先掛機(jī)，并且禮貌說再見。（5）注意通話時(shí)，嘴里不能吃東西，如口香糖、瓜子等。續(xù)：關(guān)于接聽電話的禮儀（3）認(rèn)真傾聽（有回應(yīng)），隨時(shí)準(zhǔn)備做好1552.關(guān)于打電話的禮儀（1）選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間機(jī)會(huì)。不打的幾種情況：剛上班的半個(gè)小時(shí)內(nèi)，快下班的半個(gè)小時(shí)，早、中、晚吃飯、休息時(shí)間，休閑放假期間不打公事電話。對(duì)方心情不好時(shí)別打。最好時(shí)間為上午9點(diǎn)，下午3點(diǎn)半。（2）通話三分鐘原則。長(zhǎng)話短說，廢話少說。別讓對(duì)方猜你。（3）撥錯(cuò)電話及時(shí)道歉。2.關(guān)于打電話的禮儀（1）選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間機(jī)會(huì)。不打的幾種情況156續(xù)：打電話的禮儀（4）借用他人電話須事先征求主人同意。（5）除非萬不得已不借用他人移動(dòng)電話。（6）不在公共場(chǎng)所用手機(jī)大聲通話。（7）特別正式場(chǎng)合手機(jī)應(yīng)關(guān)機(jī)，以示尊重。（8）別貪小便宜（用公家電話聊私人事情）。續(xù)：打電話的禮儀（4）借用他人電話須事先征求主人同意。157如何對(duì)待抱怨或投訴電話？接到抱怨和投訴電話時(shí)，要有涵養(yǎng)，不與對(duì)方爭(zhēng)執(zhí)，并表示盡快處理。如不是本部門的責(zé)任，應(yīng)把電話轉(zhuǎn)給相關(guān)部門和人士，或告訴來電者該找哪個(gè)部門，找誰和怎么找。如何對(duì)待抱怨或投訴電話？接到抱怨和投訴電話時(shí)，要有涵養(yǎng)，158九、拜訪禮儀（1）預(yù)先約定，不做不速之客。（2）初次登門拜訪，應(yīng)注意服裝整潔，儀表端正。（3）進(jìn)門時(shí)要先敲門或按門鈴，即使門是開著的，也不可貿(mào)然闖入。

（4）雖經(jīng)實(shí)現(xiàn)約定，見面以后仍要事先問主人是否有時(shí)間。（5）造訪中不可太隨便，不應(yīng)隨手亂翻，到處亂闖。（6）做客坐有坐相、站有站相、落落大方。（7）告辭時(shí)候向主人致謝，閉門時(shí)請(qǐng)主人“留步”。

九、拜訪禮儀（1）預(yù)先約定，不做不速之客。159十、待客禮儀

（1）接待來客，應(yīng)熱情、主動(dòng)、大方。（2）與客人寒暄和談話，應(yīng)精力集中。（3）客人告辭時(shí)，應(yīng)有禮有節(jié)。（4）對(duì)于不速之客，也要注意禮儀。

十、待客禮儀（1）接待來客，應(yīng)熱情、主動(dòng)、大方。160十一、位次禮儀位次，一般是指人們或其使用之物在人際交往中，彼此之間各自所處的具體位置的尊卑順序。在正常情況下，位次的尊卑早已約定俗成，并廣為人們所接受，所看中。按照一般的交往規(guī)則，交往雙方的位次是有一定規(guī)矩的。位高者坐在上位，位低者就坐在下位。而哪里是上位，哪里是下位，這就是位次規(guī)范所要解決的問題。

十一、位次禮儀位次，一般是指人們或其使用之物在人際交往中，彼161位次禮儀內(nèi)容會(huì)客的位次合影的位次會(huì)議的位次談判的位次簽字的位次乘車的位次宴會(huì)的位次位次禮儀內(nèi)容會(huì)客的位次162會(huì)客的位次相對(duì)式并列式居中式主席式自由式會(huì)客的位次相對(duì)式163相對(duì)式

相164當(dāng)賓主雙方不止一人時(shí)，情況亦是如此

（見圖三）。

當(dāng)賓主雙方不止一人時(shí)，情況亦是如此

（見圖三）。165并列式

并列式166交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材167交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材168交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材169居中式

居中式

170主席式

主席式

171自由式會(huì)見時(shí)有關(guān)各方均不分主次，不講位次，而是一律自由擇座。進(jìn)行多方會(huì)面時(shí)，此法常常采用。

自由式會(huì)見時(shí)有關(guān)各方均不分主次，不講位172合影的位次

在正式的交往中，賓主雙方通常要合影留念，以示紀(jì)念。尤其在涉外交往中，合影更是常見。然而，在合影中賓主如何排位，倒是一個(gè)比較復(fù)雜的問題。合影的位次在正式的交往中，賓主雙方通常要合影留念，以示紀(jì)念173國(guó)內(nèi)合影的排位國(guó)內(nèi)合影的排位174交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材175涉外合影的排位

涉外合影的排位176會(huì)議的位次

會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客是少數(shù)人甚至只是兩個(gè)人之間的交往，而會(huì)議則一般是許多人甚至上百人之間的交往。因此，在會(huì)議中對(duì)賓主進(jìn)行排位尤為復(fù)雜。

分類：小型會(huì)議、大型會(huì)議

會(huì)議的位次會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客是少數(shù)人甚至只是兩個(gè)人之間的177小型會(huì)議小型會(huì)議，一般指參加者較少、規(guī)模不大的會(huì)議。它的主要特征，是全體與會(huì)者均應(yīng)排座，不設(shè)立專用的主席臺(tái)。

目前主要有如下三種具體形式：面門設(shè)座、依景設(shè)座、自由擇座。小型會(huì)議小型會(huì)議，一般指參加者較少、規(guī)模不大的會(huì)議。它的主178面門設(shè)座

面門設(shè)座

179依景設(shè)座

所謂依景設(shè)座，是指會(huì)議主席的具體位置，不必面對(duì)會(huì)議室正門，而是應(yīng)當(dāng)背依會(huì)議室之內(nèi)的主要景致之所在，如字畫、講臺(tái)等等。其他與會(huì)者的排座，則略同于前者。

依景設(shè)座所謂依景設(shè)座，是指會(huì)議主席的具體位置，不必面對(duì)會(huì)議180自由擇座它的基本做法，是不排定固定的具體座次，而由全體與會(huì)者完全自由地選擇座位就座。

自由擇座它的基本做法，是不排定固定的具體座次，而由全體與會(huì)者181大型會(huì)議大型會(huì)議，一般是指與會(huì)者眾多、規(guī)模較大的會(huì)議。它的最大特點(diǎn)，是會(huì)場(chǎng)上應(yīng)分設(shè)主席臺(tái)與群眾席。前者必須認(rèn)真排座，后者的座次則可排可不排。大型會(huì)議大型會(huì)議，一般是指與會(huì)者眾多、規(guī)模較大的會(huì)議。它的最182主席臺(tái)排座大型會(huì)場(chǎng)的主席臺(tái)，一般應(yīng)面對(duì)會(huì)場(chǎng)主入口。在主席臺(tái)上的就座之人，通常應(yīng)當(dāng)與在群眾席上的就座之人呈面對(duì)面之勢(shì)。在其每一名成員面前的桌上，均應(yīng)放置雙向的桌簽。

主席臺(tái)排座，具體又可分為主席團(tuán)排座、主持人坐席、發(fā)言者席位等三個(gè)不同方面的問題。主席臺(tái)排座大型會(huì)場(chǎng)的主席臺(tái)，一般應(yīng)面對(duì)會(huì)場(chǎng)主入口。在主席臺(tái)上183其一，主席團(tuán)排座其一，主席團(tuán)排座184其二，主持人坐席會(huì)議主持人，又稱大會(huì)主席。其具體位置之所在有三種方式可供選擇：一是居于前排正中央；二是居于前排的兩側(cè)；三是按其具體身份排座。

其二，主持人坐席會(huì)議主持人，又稱大會(huì)主席。其具體位置之所在有185其三，發(fā)言者席位其三，發(fā)言者席位186群眾席排座在大型會(huì)議上，主席臺(tái)之下的一切坐席均稱為群眾席。群眾席的具體排座方式有二。其一，自由式擇座。即不進(jìn)行統(tǒng)一安排，而由大家自擇位而坐。其二，按單位就座。

群眾席排座在大型會(huì)議上，主席臺(tái)之下的一切187按單位就座按單位就座188二是以面對(duì)主席臺(tái)為基準(zhǔn)，自左而右進(jìn)行豎排（見圖七）。

二是以面對(duì)主席臺(tái)為基準(zhǔn)，自左而右進(jìn)行豎排（見圖七）。189乘車的位次

在交往中，人們經(jīng)常會(huì)利用各種交通工具。盡管人們很少把交往的正式地點(diǎn)放在車上，但作為交往雙方非正式接觸的地點(diǎn)，我們還是要講究相應(yīng)的乘車規(guī)范，其中就包括乘車的位次安排。在比較正規(guī)的場(chǎng)合，乘坐轎車時(shí)一定要分清座次的尊卑，并在自己適得其所之處就座。而在非正式場(chǎng)合，則不必過份拘禮。

乘車的位次在交往中，人們經(jīng)常會(huì)利用各種交通工具。盡管人們很190轎車上座次的尊卑，在禮儀上來講，主要取決于下述四個(gè)因素：

一、轎車的駕駛者

駕駛轎車的司機(jī)，一般可分為兩種人：一是主人，即轎車的擁有者。二是專職司機(jī)。國(guó)內(nèi)目前所見的轎車多為雙排座與多排座，以下分述其駕駛者不同時(shí)，車上座次尊卑的差異。

轎車上座次的尊卑，在禮儀上來講，主要取決于下述四個(gè)因素：

一191司機(jī)司機(jī)司機(jī)司機(jī)192二、轎車的類型上述方法，主要適用于雙排座，對(duì)于其他一些特殊類型的轎車并不適用。例如，吉普車，簡(jiǎn)稱吉普，它是一種輕型越野客車。它大都是四座車。不管由誰駕駛，吉普車上座次由尊而卑均依次是：副駕駛座，后排右座，后排左座。

二、轎車的類型193三、轎車上座次的安全系數(shù)從某種意義上講，乘坐轎車?yán)懋?dāng)優(yōu)先考慮安全問題。在客觀上講，在轎車上，后排座比前排座要安全得多，最不安全的座位，當(dāng)數(shù)前排右座。最安全的座位，則當(dāng)推后排左座（駕駛座之后），或是后排中座。

三、轎車上座次的安全系數(shù)194四、轎車上嘉賓的本人意愿通常，在正式場(chǎng)合乘坐轎車時(shí)，應(yīng)請(qǐng)尊長(zhǎng)、女士、來賓就座于上座，這是給予對(duì)方的一種禮遇。然而更為重要的是，與此同時(shí)，不要忘了尊重嘉賓本人的意愿和選擇，并應(yīng)將這一條放在最重要的位置。

四、轎車上嘉賓的本人意愿195乘火車時(shí)的座位次序走廊DBCA乘火車時(shí)的座位次序走廊DBCA196宴會(huì)的位次

在人際交往中，盡管我們一再反對(duì)鋪張浪費(fèi)地請(qǐng)客吃飯，在飯桌上“研究煙酒”，但必要的時(shí)候還是應(yīng)當(dāng)安排宴席，借以加深感情。接待方更是應(yīng)當(dāng)好好款待交往對(duì)象，以表示尊重之意。

舉辦正式宴會(huì)，一般均應(yīng)提前排定其位次。宴會(huì)的排位，通常又可分為桌次安排與席次安排兩個(gè)具體方面。宴會(huì)的位次在人際交往中，盡管我們一再反對(duì)鋪張浪費(fèi)地請(qǐng)客吃飯197桌次的安排在宴會(huì)上，倘若所設(shè)餐桌不止一桌，則有必要正式排列桌次。排列桌次的具體講究有三：以右為上、以遠(yuǎn)為上、居中為上。

桌次的安排在宴會(huì)上，倘若所設(shè)餐桌不止一桌，則有必要正式排列桌198

室內(nèi)面對(duì)門以右為上

室內(nèi)面對(duì)門以右為上199以遠(yuǎn)為上以遠(yuǎn)為上200居中為上居中為上201

202席次的安排

在宴會(huì)上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。中餐宴會(huì)上席次安排的具體規(guī)則有四。

其一，面門為主。其二，主賓居右。

其三，好事成雙。

其四，各桌同向。

席次的安排在宴會(huì)上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。203交際禮儀和求職應(yīng)聘禮儀教材204十二、禮品饋贈(zèng)禮儀禮品的挑選禮品的贈(zèng)送禮品的接受

十二、禮品饋贈(zèng)禮儀禮品的挑選205目的在禮品禮儀中，首先一點(diǎn)是要明確送禮的目的。這就要求送禮者務(wù)必在思想上正本清源，要明白送禮不是為了討人歡心，不是在盡義務(wù)，不是例行公事，更不是賄賂別人。送禮在本質(zhì)上應(yīng)被視為向他人表示友好、尊重與親切之意的途徑或方式。只有本著這一目的，才能正確地選擇適當(dāng)禮品，才能準(zhǔn)確表達(dá)自己的情意，才能使所贈(zèng)禮品發(fā)揮正常功效。目的在禮品禮儀中，首先一點(diǎn)是要明確送禮的目的。這就要求送禮者206強(qiáng)調(diào)禮品選擇的“對(duì)象化”，主要應(yīng)體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：明確彼此的關(guān)系現(xiàn)狀。了解受贈(zèng)對(duì)象的需求。

尊重對(duì)方的個(gè)人禁忌。一、禮品的對(duì)象化強(qiáng)調(diào)禮品選擇的“對(duì)象化”，主要應(yīng)體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：明確彼此的關(guān)207選擇禮品不應(yīng)忽視的禁忌有四類第一，是因個(gè)人理由造成的禁忌，即私人禁忌。第二，是民俗禁忌。第三，是宗教禁忌。第四，是職業(yè)道德禁忌。選擇禮品不應(yīng)忽視的禁忌有四類第一，是因個(gè)人理由造成的禁忌，即208二、禮品的“含金量”。二、禮品的“含金量”。209在對(duì)外接待工作中，要明確以下“七不送”：第一，不送現(xiàn)金、信用卡和有價(jià)證券。第二，不送價(jià)格過高的奢侈品。第三，不送不合時(shí)尚、不利健康之物。第四，不送易使異性產(chǎn)生誤解之物。第五，不送觸犯受贈(zèng)對(duì)象個(gè)人禁忌之物。第六，不送涉及國(guó)家機(jī)密之物。第七，不送其他有違國(guó)家法律、法規(guī)之物。

在對(duì)外接待工作中，要明確以下“七不送”：第一，不送現(xiàn)金、信用210禮品的贈(zèng)送

無論多么合適的禮品，只有在以適當(dāng)方式贈(zèng)送出去，并為受贈(zèng)對(duì)象笑納之后，才能發(fā)揮其應(yīng)有功效。因此從某種意義上講，采取適當(dāng)方式把禮品贈(zèng)送出去，在整個(gè)禮品饋贈(zèng)過程中要比禮品的選擇更為重要。禮品的贈(zèng)送一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：贈(zèng)送的時(shí)機(jī)、贈(zèng)送的地點(diǎn)、贈(zèng)送的方法。

禮品的贈(zèng)送無論多么合適的禮品，只有在以適當(dāng)方式贈(zèng)送出去，并211贈(zèng)送的時(shí)機(jī)贈(zèng)送禮品必須選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。如果時(shí)機(jī)不當(dāng)，即使禮品再好，也不會(huì)取得應(yīng)有效果，而且還可能適得其反。只有選準(zhǔn)贈(zèng)送時(shí)機(jī)，方能令雙方皆大歡喜。在一般的人際交往中，以下時(shí)機(jī)都是適宜向交往對(duì)象贈(zèng)送禮品的：

一是應(yīng)當(dāng)?shù)老仓畷r(shí)。

二是應(yīng)當(dāng)?shù)蕾R之時(shí)。

三是應(yīng)當(dāng)?shù)乐x之時(shí)。

四是應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)之時(shí)。五是應(yīng)當(dāng)慰問之時(shí)。

六是應(yīng)當(dāng)紀(jì)念之時(shí)。贈(zèng)送的時(shí)機(jī)贈(zèng)送禮品必須選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。如果時(shí)機(jī)不當(dāng)，即使212贈(zèng)送的地點(diǎn)在贈(zèng)送禮品時(shí)，地點(diǎn)的選擇至關(guān)重要。其基本要求是將公務(wù)交往與私人交往中贈(zèng)送的禮品區(qū)別對(duì)待。在公務(wù)交往中，一般應(yīng)選擇工作場(chǎng)所或交往地點(diǎn)贈(zèng)送禮品；而在私人交往中，則宜于私下贈(zèng)送，受贈(zèng)對(duì)象的家中通常是最佳地點(diǎn)。

贈(zèng)送的地點(diǎn)在贈(zèng)送禮品時(shí)，地點(diǎn)的選擇至關(guān)重要。其基本要求是將公213贈(zèng)送的方法贈(zèng)送禮品的具體做法有許多技巧和講究，大致涉及禮品的包裝、解釋和贈(zèng)送姿勢(shì)等三個(gè)。贈(zèng)送的方法贈(zèng)送禮品的具體做法有許多技巧和講究，大致涉及禮品的214禮品的接受

在接受交往對(duì)象的禮品饋贈(zèng)時(shí)，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真地加以對(duì)待。既要遵守相關(guān)法規(guī)政策，維護(hù)自身形象和職業(yè)道德，又要防止給人以高高在上、難以接近之感。

禮品的接受在接受交往對(duì)象的禮品饋贈(zèng)時(shí)，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真地加以215十三、餐飲禮儀十三、餐飲禮儀216（一）奉茶或咖啡的禮儀準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布等器具。各項(xiàng)器具要潔凈、完好無缺。不管份數(shù)多少，一律使用托盤端送。右手拿抹布，以便茶水或咖啡灑在桌面上時(shí)，可以立即擦拭。先將托盤放在桌面上，再端送給客人。若會(huì)客室關(guān)著門，應(yīng)先敲門再進(jìn)入。進(jìn)入時(shí)面帶微笑，點(diǎn)頭示意。（一）奉茶或咖啡的禮儀準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤、奶精、糖、抹布217續(xù)奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。留意奉茶或咖啡的動(dòng)作：雙手捧杯，視狀況從客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用處。雙手拿起托盤，后退一步，鞠躬或致意說一句“打擾了”，然后退出，把門關(guān)上。續(xù)奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。218（二）中餐禮儀1將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。照顧他人時(shí)，要使用公共筷子和湯匙。傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會(huì)。喝湯用湯匙，不出聲。（二）中餐禮儀1將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后219續(xù)嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。剃牙時(shí)用手擋住嘴?？人浴⒋驀娞缁虼蚬窌r(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時(shí)說聲“抱歉”。說話時(shí)不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。續(xù)嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。220（二）中餐禮儀2忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。忌往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在碗或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。（二）中餐禮儀2忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。221續(xù)談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動(dòng)，不知夾什么菜。夾菜時(shí)不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。續(xù)談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。222（二）中餐禮儀3用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對(duì)方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時(shí)，杯子不要高于對(duì)方的杯子。尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時(shí)，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。（二）中餐禮儀3用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對(duì)方，喝完后再舉杯表223原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。既不可浪費(fèi)，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。（三）怎樣吃西式自助餐？原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至3224（四）西餐的基本禮儀（四）西餐的基本禮儀2251.餐具的使用左手拿叉，右手拿刀。左叉固定食物，右刀切割食物，用左叉將食物送進(jìn)嘴里。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。1.餐具的使用左手拿叉，右手拿刀。左叉固定食物，右刀切割食物226我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，大約呈八字形，那么服務(wù)員就不會(huì)把你的盤收走。而當(dāng)你把餐具放成交叉的樣子，即便你盤里還有東西，服務(wù)員也會(huì)明白你已經(jīng)用完餐了，會(huì)在適當(dāng)時(shí)候把盤子收走。請(qǐng)?jiān)俳o我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，大約呈八字形，那么服務(wù)員會(huì)再給你添加飯菜。我已用好餐：盤子已空，你也不再想用餐時(shí)，把刀叉平行斜著放好，那么服務(wù)員會(huì)在適當(dāng)時(shí)候把你的盤子收走。我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，刀叉227(1)餐巾(2)魚叉(3)主菜叉(4)沙拉叉(5)湯杯及湯底盤(6)主菜盤(7)主菜刀(8)魚刀(9)湯匙(10)面包及奶油盤(11)奶油刀(12)點(diǎn)心匙及點(diǎn)心叉(13)水杯(14)紅酒杯(15)白酒杯(1)餐巾2282.進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用?？谥杏泄穷^或魚刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷穩(wěn)妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。2.進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一229續(xù)湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。續(xù)湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。2303.座姿與話語座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請(qǐng)服務(wù)員遞過來，不要離座伸手去拿。嘴里有食物，不可談話。說話文明，并不要影響鄰座的客人。3.座姿與話語座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。231十四、舞會(huì)禮儀（一）舞會(huì)對(duì)參加者的要求容貌整潔精神煥發(fā)服飾適宜注意修養(yǎng)十四、舞會(huì)禮儀（一）舞會(huì)對(duì)參加者的要求232（二）請(qǐng)人跳舞的禮節(jié)男士如有意邀請(qǐng)以為素不相識(shí)的女士跳舞，必須先認(rèn)真觀察她是否已有男友伴舞。如有，一般不宜前去邀請(qǐng)，以免發(fā)生誤會(huì)。邀舞時(shí)，男士應(yīng)步履莊重地走到女士面前，彎腰鞠躬，同時(shí)輕聲微笑說：“想請(qǐng)您跳個(gè)舞，可以嗎？”彎腰以15℃左右為宜。在正常情況下，兩位女士可以同舞，但兩位男士不能同舞。特殊情況下如果是女士邀請(qǐng)男士，男士一般不得拒絕。在邀請(qǐng)別人跳舞時(shí)，邀請(qǐng)者的表情應(yīng)自然、謙恭、有修養(yǎng)，最好不要叼著香煙跳舞，影響氣氛，也會(huì)遭到女士的拒絕。（二）請(qǐng)人跳舞的禮節(jié)男士如有意邀請(qǐng)以為素不相識(shí)的女士跳舞，必233（三）拒絕跳舞應(yīng)注意的禮節(jié)如果女士已經(jīng)答應(yīng)和別人跳這場(chǎng)舞了，則應(yīng)向前來邀請(qǐng)者表示歉意，說：“對(duì)不起已經(jīng)有人邀跳了，等下一曲吧?！痹诒谎邲]有特殊理由的情況下，一般不應(yīng)拒絕。如果決定謝絕，則應(yīng)說：“對(duì)不起，我想休息一下”；或說“真對(duì)不起，我不會(huì)跳舞”。以此來求得對(duì)方的諒解。已婉言謝絕別人的邀請(qǐng)后，在一曲未終時(shí)，女士最好不要與其他男士共舞。