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文檔簡介
酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)(一)知識與技能知道酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng),初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。(二)過程與方法1.通過驗(yàn)證酸堿之間的反應(yīng),認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程,進(jìn)行初步的探究活動。2.通過展示中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)的微觀圖片,建立宏觀現(xiàn)象與微觀實(shí)質(zhì)的聯(lián)系。(三)情感態(tài)度與價值觀1.通過“白酒變紅酒,紅酒變白酒”實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究欲。2.在制定方案,探究實(shí)驗(yàn)和交流討論中,發(fā)展勤于思考,善于合作,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。二、教學(xué)重點(diǎn)1.對“白酒變紅酒,紅酒變白酒”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析與猜想,并設(shè)計實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酸和堿發(fā)生反應(yīng)。2.初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。三、教學(xué)難點(diǎn)對“白酒變紅酒,紅酒變白酒”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析與猜想,并設(shè)計實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酸和堿發(fā)生反應(yīng)。四、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)備(投影儀,計算機(jī))、鹽酸、氫氧化鈉溶液、稀硫酸、石蕊、酚酞、碳酸鈣、氧化銅、鋅粒、硫酸銅、溫度計、試管、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒、火柴五、教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖新課引入演示實(shí)驗(yàn):《白酒變紅酒,紅酒變白酒》提出問題:利用我們課題1學(xué)過的知識進(jìn)行大膽猜測,實(shí)驗(yàn)中可能用到了哪些試劑。你能得到什么信息?老師揭秘實(shí)驗(yàn)原理。學(xué)生觀察老師的演示實(shí)驗(yàn),然后猜想、討論。白酒是酚酞試液,向酚酞試液中加堿溶液,溶液變紅,然后再向溶液中加的是酸溶液。得出酸和堿之間發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。激發(fā)學(xué)生興趣,讓學(xué)生大膽猜想,同時復(fù)習(xí)鞏固舊知識。新課講授提出問題:我們利用酚酞試液做指示劑,驗(yàn)證了酸和堿之間能發(fā)生反應(yīng),利用了驗(yàn)證反應(yīng)物減少的原理,來判斷反應(yīng)發(fā)生,你還能設(shè)計出哪些方案來驗(yàn)證酸堿發(fā)生反應(yīng)呢?請你利用實(shí)驗(yàn)臺上的儀器和藥品,設(shè)計實(shí)驗(yàn)并驗(yàn)證自己的猜想。教師巡視、指導(dǎo)。聽小組同學(xué)講解自己的設(shè)計方案,并點(diǎn)評。試著與出反應(yīng)的化學(xué)方程式學(xué)生小組內(nèi)先設(shè)計方案,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)完畢,各小組進(jìn)行交流實(shí)驗(yàn)方案和現(xiàn)象。得出方案:利用酸和堿的化學(xué)性質(zhì),證明酸或堿減少了或者消失。驗(yàn)證有新物質(zhì)生成,根據(jù)反應(yīng)放出熱量,都可以判斷發(fā)生反應(yīng)。學(xué)生書寫化學(xué)方程式。在探究過程中,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和交流表達(dá)能力及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。根?jù)學(xué)生書寫的化學(xué)方程式,講解鹽是金屬和酸根離子構(gòu)成的化合物,酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng),叫做中和反應(yīng)。追問:有鹽和水生成的反應(yīng),一定是中和反應(yīng)嗎?請舉例說明。展示圖片并講解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。學(xué)生聆聽老師講解,理解中和反應(yīng)的定義。思考老師提出的問題,并舉出反例:金屬氧化物和酸反應(yīng),某些非金屬氧化物和堿溶液反應(yīng)都生成鹽和水,但不是中和反應(yīng)。學(xué)生聆聽老師講解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。認(rèn)識到鹽也是一類化合物,酸和堿之間發(fā)生了中和反應(yīng)。布置任務(wù):閱讀教材,了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。指導(dǎo)學(xué)生交流,并讓學(xué)生回答中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、生活中的應(yīng)用。學(xué)生閱讀教材,然后小組內(nèi)父流中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)就在我們身邊。課堂小結(jié)1.中和反應(yīng):酸堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。探究中和反應(yīng)是否發(fā)生,利用反應(yīng)物消失或者驗(yàn)證有新物質(zhì)生成。中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)反思1、學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)對酸和堿的性質(zhì)有了初步的認(rèn)識,對于酸和堿是否能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)存在疑問,這時候給學(xué)生導(dǎo)入酸和堿的反應(yīng),學(xué)生理解起來比較容易接受。實(shí)際上課中,學(xué)生對于酸和堿的性質(zhì)及其本質(zhì)理解的并不透徹,引入新課并開展學(xué)習(xí)時學(xué)生理解起來有一定難度。2、提出疑問,解決問題在將氫氧化鈉和鹽酸混合后無限性的情況下,提出問題:氫氧化鈉與鹽酸是否反應(yīng)?請學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)并證明你的猜想。從實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計,實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述以及實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出,都由學(xué)生完成,充分地發(fā)動了學(xué)生的思維?,F(xiàn)場學(xué)生回答比較踴躍,也出現(xiàn)了一些比較新奇的方法。然后通過演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和分析,得出氫氧化鈉和鹽酸發(fā)生了反應(yīng)的結(jié)論。學(xué)生理解起來難度有所降低,比生硬的講解效果好得多。3、分析現(xiàn)象,突破方程式書寫的難題通過分析現(xiàn)象,反應(yīng)后溶液變?yōu)闊o色,說明氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)生成了新的不能使酚酞變色的物質(zhì),通過反應(yīng)物分析產(chǎn)物的可能性,得出產(chǎn)物應(yīng)該是氯化鈉和水。最終通過學(xué)生自己的總結(jié)和練習(xí)完成書寫方程式的難題。這個過程中,由于此反應(yīng)的物質(zhì)比較簡單,學(xué)生理解起來相對容易些,分析反應(yīng)的本質(zhì)難度也有所降低。教材中選用此反應(yīng)方程式作為初學(xué)中和反應(yīng)的例子還比較合適。4、歸納總結(jié),得出本質(zhì)分析氫氧化鈉和鹽酸的反應(yīng)之后,列舉其他的酸和堿反應(yīng)的方程式,學(xué)生自主完成后,針對幾個方程式,發(fā)散學(xué)生的思維,找出幾個方程式的共性,并進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)幾個反應(yīng)都是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng),從而得出中和反應(yīng)的定義。這個過程在進(jìn)行中學(xué)生在理解起來難度不大,可以簡單地記憶為酸和堿反應(yīng)生成酸的反應(yīng)就是
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