《化學是一門以實驗為基礎的科學-3》課件-(公開課)2022年九年級化學

復習提問1.物理變化和化學變化定義：3.化學變化的基本特征：4.物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系：5.怎樣判斷物理變化和化學變化6.學性質和物理性質復習提問1.物理變化和化學變化定義：1課題2化學是一門以實驗為基礎的科學【新課引入】化學是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的。由此可見實驗在化學學習過程中的重要地位：學好了化學實驗，就為我們學好整個化學打下堅實的基礎。課題2化學是一門以實驗為基礎的科學【新課引入】化學是一門2現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術士和煉金術士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學實驗儀器、積累了大量的化學知識、發(fā)明了一些用于合成和分離物質的有效方法。西方18世紀中葉的實驗室中國古代的煉丹設備現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術士和煉金術士的作坊。通過煉丹和3我們在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，如何進行科學探究？鏈接中考：科學實驗探究題科學探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題、建立假設、設計實驗方案、進行實驗、獲得結論、交流評價。我們在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，如何進行科學探究？鏈接中4實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：外殼：2、點燃前①觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀5實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑火焰分為外焰、內焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應用外焰實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭②取一根火柴，蠟燭安靜、持續(xù)6結論蠟燭的火焰分為焰心、內焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。結論蠟燭的火焰分為焰心、內焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分7結論現(xiàn)象實驗探究步驟②用火柴點燃剛熄滅時的白煙4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，而后燃燒。結論現(xiàn)象實驗探究步驟②用火柴點燃剛熄滅時的白煙4、熄滅時③用8結論

將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體結論將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物9蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？問題與分析結論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃文字表達式蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是10總結化學學習的特點1、關注物質的性質①物理性質：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學性質：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關注物質的變化3、關注物質的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論總結化學學習的特點1、關注物質的性質11課堂練習：1．把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可觀察到火柴梗（）A．均勻地被燒黑B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內焰的部分被燒黑最重D、放置在焰心的部分被燒黑最重2．化學學習的主要特點是（）①關注物質的性質 ②關注物質的變化③關注物質的變化過程及現(xiàn)象④得出可靠的結論B①②③課堂練習：B①②③123、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩一個干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？請思考，為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象？燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。3、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩一個干燥玻璃杯片刻，取下13課題2化學是一門以實驗為基礎的科學第二課時課題2化學是一門以實驗為基礎的科學第二課時14對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：15步驟1：用排水法收集人體呼出的氣體①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上步驟1：用排水法收集人體呼出的氣體①用集氣瓶盛滿水16排水集氣法

空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、沒有氣味的氣體結論排水集氣法空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、172、對空氣和人體呼出的氣體的探究

向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結論？用澄清的石灰水檢驗氣體2、對空氣和人體呼出的氣體的探究向一瓶空氣和18現(xiàn)象結論

步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結論步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和19現(xiàn)象結論步驟3

將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4

取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比?，F(xiàn)象結論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結論步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣202、對空氣和人體呼出的氣體的探究

取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣對著干燥的玻璃片呼氣2、對空氣和人體呼出的氣體的探究取兩塊干21現(xiàn)象結論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、22

例1實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。

答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。例1實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)23

例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？

答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，24

例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。

答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的則原氣體是氧氣，熄滅的則原氣體是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的則原氣體是空氣。例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳251.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲乙BO2CO2練習：2.點燃蠟燭時，實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（）

A.火焰分三層，外層最亮B.蠟燭先熔化后燃燒

C.罩在火焰上的燒杯內壁出現(xiàn)水珠D.生成水和二氧化碳D1.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是263.在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰水變渾濁的是（）

1.空氣2.人呼出的氣體3.氧氣4.蠟燭燃燒后生成的氣體

4.探究蠟燭燃燒后生成的物質，可用干燥的冷燒杯罩在燃著的蠟燭上方，觀察到杯壁有，說明生成了，片刻后取下燒杯，向其中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察到，說明蠟燭燃燒后還生成了。5.設計一個最簡單的方案取出冷庫內的空氣。（用實驗室中的常用儀器）B水霧水澄清石灰水變渾濁二氧化碳

答：取一集氣瓶裝滿水，蓋好玻璃片，帶進冷庫內，倒掉水，再蓋好玻璃片，帶出冷庫.3.在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰27練習：1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質有：硬度：

密度：

。

熔點：

顏色：

。

化學性質有：該金屬能夠與

發(fā)生反應，該反應屬于

反應（放熱或吸熱）

較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱練習：較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱283.下列有關物質的變化為化學變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量2.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是()DB3.下列有關物質的變化為化學變化的是()練習A．電291.初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性2.初步學會用PH試紙測定溶液的酸堿度實驗目的1.初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性實驗目的30儀器：燒杯、試管、研缽、玻璃棒、紗布 藥品：蒸餾水、酒精、酚酞試液、石蕊試液、pH試紙、植物的花瓣或果實｛牽?；ǎɑò辏⒆咸}卜皮、月季花（花瓣）、萬壽菊｝、食醋、蘋果汁、石灰水、氫氧化鈉溶液、土壤樣品實驗用品實驗用品31認真默看“P70實驗活動7”的內容，回答以下問題：1.自制酸堿指示劑，你準備選取哪些植物制作酸堿指示劑______、_______。理由支持______________________________。2.你了解自制酸堿指示劑的一般方法和步驟嗎?（1）在研缽里__________;（2.）加入3—5ml__________浸泡;（3）用紗布將浸泡出的汁液__________或________.3.你還有別的妙法自制酸堿指示劑嗎？認真默看“P70實驗活動7”的內容，回答以下問題：32步驟1.自制酸堿指示劑：方法一：自己選擇植物的花瓣或果實，在研缽中搗爛，加入酒精浸泡;用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。方法二：可以將植物的花瓣或者果實切碎，放入塑料袋中，加入酒精揉搓，然后將汁液倒出。實驗步驟步驟1.自制酸堿指示劑：實驗步驟33⑶試驗自制的指示劑在溶液中的顏色變化。

選擇的溶液加入石蕊溶液后的顏色變化加入酚酞溶液后的顏色變化溶液的酸堿性PH加入自制指示劑后的顏色變化食醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉液⑶試驗自制的指示劑在溶液中的顏色變化。選擇的加入石蕊溶液后34步驟3.在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。將土壤樣品與蒸餾水按1:5的質量比在燒杯中混合，充分攪拌后靜置。用PH試紙測澄清的液體的酸堿度。步驟3.351.你自制的指示劑檢驗溶液酸堿性的效果如何？了解其他組同學自制的指示劑的檢驗效果，那種植物制成的指示劑效果好？2.歸納自制的指示劑在酸、堿溶液中的顏色變化情況，與同學交流。問題與交流問題與交流36分析1：一般來說，指示劑在酸性、堿性、中性溶液的呈現(xiàn)的顏色差別越大，效果越好。如牽牛花（花瓣）作指示劑，檢驗效果較好。代用指示劑代用指示劑的顏色在酸性液中在中性液中在堿性液中牽?；ǎɑò辏┘t色紫色藍色紫蘿卜皮紅色紫色黃綠色月季花（花瓣）淺紅色紅色黃色萬壽菊黃色黃色黃色分析：分析2：問題與交流分析1：一般來說，指示劑在酸性、堿性、中性溶液的呈現(xiàn)的顏色差371.有一種溶液，能使無色酚酞試液變紅，則該溶液呈

性，滴加紫色石蕊試液呈

色。2.有一種溶液，滴加無色酚酞試液不變色，則該溶液可能呈

性，滴加紫色石蕊試液呈

色。堿性藍酸紅鞏固練習1.有一種溶液，能使無色酚酞試液變紅，則該溶液呈性383.現(xiàn)取三種花瓣，分別放在研缽中，加入酒精研磨。各取少許，用稀酸或稀堿檢驗，結果如下：花的種類在酒精中的顏色在稀酸中的顏色在稀堿中的顏色玫瑰粉紅粉紅綠色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉紅橙色綠色請回答：不能用做酸堿指示劑的是什么花？3.現(xiàn)取三種花瓣，分別放在研缽中，加入酒精研磨。各取少許，用394.現(xiàn)有白紙和幾種溶液：A5%的氫氧化鈉溶液B5%的硫酸溶液C5%的酚酞溶液。有人用這些材料設計了一個名為“雨落紅花開”的趣味實驗。實驗過程是：先用毛筆蘸

（填序號，下同）在白紙上畫上花，將白紙掛上墻，晾干后用

向向紙上噴即成。該實驗的化學原理

。酚酞溶液遇堿溶液變紅CA4.現(xiàn)有白紙和幾種溶液：A5%的氫氧化鈉溶液B5%的硫40這節(jié)課你收獲了什么？石蕊和酚酞的變色規(guī)律PH試紙的使用方法：檢測溶液的酸堿性具有實際意義嗎？……這節(jié)課你收獲了什么？石蕊和酚酞的變色規(guī)律41

一.單選題1、測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用的科學方法，取以勒村土壤浸出的溶液，加入無色酚酞溶液后顯紅色．下表為四種農(nóng)作物適宜生長的pH值范圍，你認為該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是（）

A.玉米B.茶樹C.水稻D.馬鈴薯A

一.單選題1、測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用的科學方法，取以勒422、流向秦淮河的河流眾多，某化學興趣小組用潔凈的塑料瓶分別從甲、乙、丙、丁四條河流中，取回一定量的水樣進行研究．經(jīng)測定，甲、乙、丙、丁四條河流的水樣pH如圖所示，則河水呈堿性的河流是（）A.甲B.乙C.丙D.丁B2、流向秦淮河的河流眾多，某化學興趣小組用潔凈的塑料瓶分別從433、從甲、乙、丙、丁四個不同地區(qū)取土樣進行分析，測得它們的近似pH如下．其中酸性最強的是（）A.甲B.乙C.丙D.丁B3、從甲、乙、丙、丁四個不同地區(qū)取土樣進行分析，測得它們的近444、測定溶液的酸堿性強弱，應當選用（）A.石蕊試紙試紙C.濾紙D.酸堿指示劑B4、測定溶液的酸堿性強弱，應當選用（）B455、在生活、生產(chǎn)和科學研究中，常用pH試紙測定溶液的pH．以下測定操作正確是（）A.將被測液滴到放在玻璃片上的pH試紙上，顯色后，與標準比色卡比較B.將pH試紙直接投入被測液中，顯色后，取出與標準比色卡比較C.先用少量水濕潤試紙，后滴上被測液，顯色后，與標準比色卡比較D.先用蒸餾水清洗滴管，隨后吸取被測液滴到試紙上，顯色后，與標準比色卡比較A5、在生活、生產(chǎn)和科學研究中，常用pH試紙測定溶液的pH．以466、要測定某水樣的酸堿度可選用（）A.石蕊試液B.酚酞試液試紙D.碳酸鈉溶液C6、要測定某水樣的酸堿度可選用（）C47第二題：填空題1、檢驗溶液的酸堿性常用＿＿＿＿＿＿；粗略測定溶液的酸堿度常用＿＿＿＿＿＿。2、pH=7，溶液呈＿＿性；pH＜7，溶液呈＿＿性；pH＞7，溶液呈＿＿性。3、農(nóng)作物一般適宜在pH為4～8的中性或接近中性的土壤里生長，為測定某農(nóng)田土壤的酸堿度，取來適量土樣，請完成其pH的測定：

(1)把適量土樣放入燒杯，并＿＿＿＿＿＿．

(2)蘸取少許土壤浸出液滴在＿＿＿＿＿上．

(3)將其與＿＿＿＿＿＿＿對照，即可測得土壤的酸堿度。酸堿指示劑PH值中酸堿加適量水充分攪拌PH試紙標準比色卡第二題：填空題1、檢驗溶液的酸堿性常用＿＿＿＿＿＿；粗略測定484、請對以下方案及現(xiàn)象作出合理補充或解釋：

(1)將NaOH溶液滴在＿＿＿＿上，再與標準比色卡比較，便可粗略測定氫氧化鈉溶液的酸堿度．

(2)用一種試劑分別與食鹽水、氫氧化鈉溶液和稀硫酸作用，就能把它們直接鑒別出來，這種試劑是＿＿＿＿＿＿＿＿．

(3)不能服用氫氧化鈉治療胃酸過多，原因是氫氧化鈉有＿＿＿＿＿＿．5、(1)檢測工業(yè)廢水的酸堿度，可采用的試劑是＿＿＿＿(填序號)．

A．pH試紙

B．無色酚酞試液

C．紫色石蕊試液

PH試紙紫色石蕊試液強腐蝕性A4、請對以下方案及現(xiàn)象作出合理補充或解釋：

(1)將NaO49(2)氫氧化鈉固體不僅易潮解，還會吸收空氣中的＿＿＿＿＿而變質，應密封保存．

(3)金屬R與氯化銅溶液反應的化學方程式為：R+CuCl2=RClx+Cu，則x值為＿＿；R在金屬活動性順序表中排在銅的＿＿＿(填“前面”或“后面”)6.據(jù)《中國環(huán)境報》報道，某化工廠排放的污水，使北海市一條長約50公里的河水受到嚴重污染，對北海市的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及人們的生活造成嚴重危害．經(jīng)環(huán)保部門測定，被污染河水的pH在1-4之間，遠遠超過國家環(huán)保部門對地表水pH的規(guī)定．

根據(jù)以上提供的材料完成下列問題：

二氧化碳2前面(2)氫氧化鈉固體不僅易潮解，還會吸收空氣中的＿＿＿＿＿而變50(1)這條河的河水呈＿＿A．酸性B．中性C．堿性D．無法確定(2)如果讓你測定該河水的酸堿度，你會選用

＿＿

A．紫色石蕊試劑B．無色酚酞試劑

C．pH試紙D．碳酸鈉溶液(3)你認為應如何根治該河水的污染問題？＿＿

A．往河水里投入大量生石灰

B．在該化工廠附近建一個造紙廠，排放一些堿性廢液

C．修建一條暗道，將污水引到市外排放

D．找出污染原因，將廢水處理達標后再排放ACD(1)這條河的河水呈＿＿ACD517.溶液的酸堿度測定：溶液的酸堿度可以用＿＿＿＿＿＿來測定，用＿＿＿表示，當pH=0時溶液呈＿＿性．測定溶液pH需要用到的儀器主要有＿＿＿＿，如果測定前用水潤濕試紙，溶液的pH變化是＿＿＿＿＿＿＿＿．

使紫色石蕊溶液變紅的溶液一定是＿＿＿＿溶液，使無色酚酞變紅的溶液一定是＿＿＿＿溶液，碳酸鉀和碳酸鈉從物質類別上說屬于＿＿＿＿，但它們的溶液呈＿＿＿＿性，能使無色酚酞試液變＿＿＿＿．PH試紙PH酸玻璃棒酸偏大堿偏小酸性堿性鹽堿紅7.溶液的酸堿度測定：溶液的酸堿度可以用＿＿＿＿＿＿來測定，52復習提問1.物理變化和化學變化定義：3.化學變化的基本特征：4.物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系：5.怎樣判斷物理變化和化學變化6.學性質和物理性質復習提問1.物理變化和化學變化定義：53課題2化學是一門以實驗為基礎的科學【新課引入】化學是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的。由此可見實驗在化學學習過程中的重要地位：學好了化學實驗，就為我們學好整個化學打下堅實的基礎。課題2化學是一門以實驗為基礎的科學【新課引入】化學是一門54現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術士和煉金術士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學實驗儀器、積累了大量的化學知識、發(fā)明了一些用于合成和分離物質的有效方法。西方18世紀中葉的實驗室中國古代的煉丹設備現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術士和煉金術士的作坊。通過煉丹和55我們在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，如何進行科學探究？鏈接中考：科學實驗探究題科學探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題、建立假設、設計實驗方案、進行實驗、獲得結論、交流評價。我們在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，如何進行科學探究？鏈接中56實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：外殼：2、點燃前①觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結論1、觀57實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑火焰分為外焰、內焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應用外焰實驗探究步驟現(xiàn)象結論3、點燃蠟燭②取一根火柴，蠟燭安靜、持續(xù)58結論蠟燭的火焰分為焰心、內焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。結論蠟燭的火焰分為焰心、內焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分59結論現(xiàn)象實驗探究步驟②用火柴點燃剛熄滅時的白煙4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，而后燃燒。結論現(xiàn)象實驗探究步驟②用火柴點燃剛熄滅時的白煙4、熄滅時③用60結論

將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體結論將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物61蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？問題與分析結論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃文字表達式蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是62總結化學學習的特點1、關注物質的性質①物理性質：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學性質：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關注物質的變化3、關注物質的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論總結化學學習的特點1、關注物質的性質63課堂練習：1．把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可觀察到火柴梗（）A．均勻地被燒黑B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內焰的部分被燒黑最重D、放置在焰心的部分被燒黑最重2．化學學習的主要特點是（）①關注物質的性質 ②關注物質的變化③關注物質的變化過程及現(xiàn)象④得出可靠的結論B①②③課堂練習：B①②③643、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩一個干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？請思考，為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象？燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。3、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩一個干燥玻璃杯片刻，取下65課題2化學是一門以實驗為基礎的科學第二課時課題2化學是一門以實驗為基礎的科學第二課時66對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：67步驟1：用排水法收集人體呼出的氣體①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上步驟1：用排水法收集人體呼出的氣體①用集氣瓶盛滿水68排水集氣法

空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、沒有氣味的氣體結論排水集氣法空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、692、對空氣和人體呼出的氣體的探究

向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結論？用澄清的石灰水檢驗氣體2、對空氣和人體呼出的氣體的探究向一瓶空氣和70現(xiàn)象結論

步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結論步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和71現(xiàn)象結論步驟3

將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4

取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。現(xiàn)象結論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結論步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣722、對空氣和人體呼出的氣體的探究

取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣對著干燥的玻璃片呼氣2、對空氣和人體呼出的氣體的探究取兩塊干73現(xiàn)象結論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、74

例1實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。

答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。例1實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)75

例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？

答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結在杯子外壁。例2：從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，76

例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。

答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的則原氣體是氧氣，熄滅的則原氣體是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的則原氣體是空氣。例3：現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳771.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲乙BO2CO2練習：2.點燃蠟燭時，實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（）

A.火焰分三層，外層最亮B.蠟燭先熔化后燃燒

C.罩在火焰上的燒杯內壁出現(xiàn)水珠D.生成水和二氧化碳D1.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是783.在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰水變渾濁的是（）

1.空氣2.人呼出的氣體3.氧氣4.蠟燭燃燒后生成的氣體

4.探究蠟燭燃燒后生成的物質，可用干燥的冷燒杯罩在燃著的蠟燭上方，觀察到杯壁有，說明生成了，片刻后取下燒杯，向其中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察到，說明蠟燭燃燒后還生成了。5.設計一個最簡單的方案取出冷庫內的空氣。（用實驗室中的常用儀器）B水霧水澄清石灰水變渾濁二氧化碳

答：取一集氣瓶裝滿水，蓋好玻璃片，帶進冷庫內，倒掉水，再蓋好玻璃片，帶出冷庫.3.在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰79練習：1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質有：硬度：

密度：

。

熔點：

顏色：

。

化學性質有：該金屬能夠與

發(fā)生反應，該反應屬于

反應（放熱或吸熱）

較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱練習：較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱803.下列有關物質的變化為化學變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量2.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是()DB3.下列有關物質的變化為化學變化的是()練習A．電811.初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性2.初步學會用PH試紙測定溶液的酸堿度實驗目的1.初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性實驗目的82儀器：燒杯、試管、研缽、玻璃棒、紗布 藥品：蒸餾水、酒精、酚酞試液、石蕊試液、pH試紙、植物的花瓣或果實｛牽?；ǎɑò辏⒆咸}卜皮、月季花（花瓣）、萬壽菊｝、食醋、蘋果汁、石灰水、氫氧化鈉溶液、土壤樣品實驗用品實驗用品83認真默看“P70實驗活動7”的內容，回答以下問題：1.自制酸堿指示劑，你準備選取哪些植物制作酸堿指示劑______、_______。理由支持______________________________。2.你了解自制酸堿指示劑的一般方法和步驟嗎?（1）在研缽里__________;（2.）加入3—5ml__________浸泡;（3）用紗布將浸泡出的汁液__________或________.3.你還有別的妙法自制酸堿指示劑嗎？認真默看“P70實驗活動7”的內容，回答以下問題：84步驟1.自制酸堿指示劑：方法一：自己選擇植物的花瓣或果實，在研缽中搗爛，加入酒精浸泡;用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。方法二：可以將植物的花瓣或者果實切碎，放入塑料袋中，加入酒精揉搓，然后將汁液倒出。實驗步驟步驟1.自制酸堿指示劑：實驗步驟85⑶試驗自制的指示劑在溶液中的顏色變化。

選擇的溶液加入石蕊溶液后的顏色變化加入酚酞溶液后的顏色變化溶液的酸堿性PH加入自制指示劑后的顏色變化食醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉液⑶試驗自制的指示劑在溶液中的顏色變化。選擇的加入石蕊溶液后86步驟3.在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。將土壤樣品與蒸餾水按1:5的質量比在燒杯中混合，充分攪拌后靜置。用PH試紙測澄清的液體的酸堿度。步驟3.871.你自制的指示劑檢驗溶液酸堿性的效果如何？了解其他組同學自制的指示劑的檢驗效果，那種植物制成的指示劑效果好？2.歸納自制的指示劑在酸、堿溶液中的顏色變化情況，與同學交流。問題與交流問題與交流88分析1：一般來說，指示劑在酸性、堿性、中性溶液的呈現(xiàn)的顏色差別越大，效果越好。如牽?；ǎɑò辏┳髦甘緞瑱z驗效果較好。代用指示劑代用指示劑的顏色在酸性液中在中性液中在堿性液中牽牛花（花瓣）紅色紫色藍色紫蘿卜皮紅色紫色黃綠色月季花（花瓣）淺紅色紅色黃色萬壽菊黃色黃色黃色分析：分析2：問題與交流分析1：一般來說，指示劑在酸性、堿性、中性溶液的呈現(xiàn)的顏色差891.有一種溶液，能使無色酚酞試液變紅，則該溶液呈

性，滴加紫色石蕊試液呈

色。2.有一種溶液，滴加無色酚酞試液不變色，則該溶液可能呈

性，滴加紫色石蕊試液呈

色。堿性藍酸紅鞏固練習1.有一種溶液，能使無色酚酞試液變紅，則該溶液呈性903.現(xiàn)取三種花瓣，分別放在研缽中，加入酒精研磨。各取少許，用稀酸或稀堿檢驗，結果如下：花的種類在酒精中的顏色在稀酸中的顏色在稀堿中的顏色玫瑰粉紅粉紅綠色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉紅橙色綠色請回答：不能用做酸堿指示劑的是什么花？3.現(xiàn)取三種花瓣，分別放在研缽中，加入酒精研磨。各取少許，用914.現(xiàn)有白紙和幾種溶液：A5%的氫氧化鈉溶液B5%的硫酸溶液C5%的酚酞溶液。有人用這些材料設計了一個名為“雨落紅花開”的趣味實驗。實驗過程是：先用毛筆蘸

（填序號，下同）在白紙上畫上花，將白紙掛上墻，晾干后用

向向紙上噴即成。該實驗的化學原理

。酚酞溶液遇堿溶液變紅CA4.現(xiàn)有白紙和幾種溶液：A5%的氫氧化鈉溶液B5%的硫92這節(jié)課你收獲了什么？石蕊和酚酞的變色規(guī)律PH試紙的使用方法：檢測溶液的酸堿性具有實際意義嗎？……這節(jié)課你收獲了什么？石蕊和酚酞的變色規(guī)律93

一.單選題1、測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用的科學方法，取以勒村土壤浸出的溶液，加入無色酚酞溶液后顯紅色．下表為四種農(nóng)作物適宜生長的pH值范圍，你認為該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是（）

A.玉米B.茶樹C.水稻D.馬鈴薯A

一.單選題1、測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用的科學方法，取以勒942、流向秦淮河的河流眾多，某化學興趣小組用潔凈的塑料瓶分別從甲、乙、丙、丁四條河流中，取回一定量的水樣進行研究．經(jīng)測定，甲、乙、丙、丁四條河流的水樣pH如圖所示，則河水呈堿性的河流是（）A.甲B.乙C.丙D.丁B2、流向秦淮河的河流眾多，某化學興趣小組用潔凈的塑料瓶分別從953、從甲、乙、丙、丁四個不同地區(qū)取土樣進行分析，測得它們的近似pH如下．其中酸性最強的是（）A.甲B.乙C.丙D.丁B3、從甲、乙、丙、丁四個不同地區(qū)取土樣進行分析，測得它們的近964、測定溶液的酸堿性強弱，應當選用（）A.石蕊試紙試紙C