八年級(jí)物理 第三章 物態(tài)變化知識(shí)點(diǎn)

八年級(jí)物理第三章物態(tài)變化知識(shí)點(diǎn)第一節(jié)溫度：1、溫度：物體的冷熱程度。2、測(cè)量溫度的工具：溫度計(jì)。3、原理：液體的熱脹冷縮（1）常見(jiàn)的溫度計(jì)：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)和寒暑表（見(jiàn)下圖）。

常見(jiàn)量程分度值原理所用液體特殊構(gòu)造使用注意事項(xiàng)-20℃～110℃1℃液體的熱脹冷縮水銀或煤油使用時(shí)不能甩（其他見(jiàn)下）寒暑表－30℃～50℃1℃酒精體溫計(jì)35℃～42℃0.1℃水銀玻璃泡上方有縮口①使用之前用力甩②可離開(kāi)人體讀數(shù)（2）溫度計(jì)的使用：首先要看清量程，然后看清它的分度值、零刻度線（分清零上零下）。

如果使用溫度計(jì)時(shí)超過(guò)它的量程，后果：①玻璃泡脹破；②測(cè)不出溫度。（3）在使用溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度時(shí)，正確的方法如下：

(1)溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒(méi)于被測(cè)的液體中，不要碰到容器壁或容器底。

(2)溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)物體后要稍等一會(huì)，待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。

(3)讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的液泡應(yīng)繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的液面相平。（4）讀數(shù)時(shí)視線不與溫度計(jì)中液柱的上表面相平的后果（見(jiàn)右上圖）。（5）攝氏度：“℃”表示攝氏溫度。規(guī)定：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0℃，沸水的溫度是100℃。0℃和100℃之間有100個(gè)等份，每個(gè)等份代表1攝氏度。某地氣溫-3℃讀做：零下3攝氏度或負(fù)3攝氏度體溫計(jì)的溫度范圍：35℃-42℃①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：玻璃泡容積比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一個(gè)非常細(xì)彎曲的縮口。(它可以使上升的水銀不能自動(dòng)回落到玻璃泡內(nèi))分度值是:0.1℃②注意事項(xiàng):每次使用前要先甩一甩，使玻璃管內(nèi)的水銀回落到玻璃泡,（體溫計(jì)在讀數(shù)時(shí)可以離開(kāi)被測(cè)人體）。第二節(jié)熔化和凝固1、物態(tài)變化通常情況下，物質(zhì)存在的形態(tài)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，這樣變化稱為物態(tài)變化。注：物態(tài)變化時(shí)，既要關(guān)注溫度的變化，又要關(guān)注吸收或放出熱量的情況。2、固體的分類（1）晶體：有確定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。如海波、冰、食鹽、萘、石英各種金屬等。（2）非晶體：沒(méi)有固定的熔化溫度（無(wú)熔點(diǎn)）。如蠟、松香、玻璃、瀝青等。注：判斷晶體和非晶體的關(guān)鍵是，看物體有沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有，初中考得最多的非晶體是：玻璃、蠟燭的蠟。3、熔化【重點(diǎn)】（1）熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。熔化的過(guò)程需要吸熱。注：熔化是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，而不是一個(gè)結(jié)果，比如冰化成水這個(gè)過(guò)程，我們說(shuō)冰在熔化，這個(gè)過(guò)程是吸熱過(guò)程，好比冰需要吸收熱量才能熔化一樣。（2）熔化現(xiàn)象：春天“冰雪消融”，煉鋼爐中將鐵化成“鐵水”。（3）熔化規(guī)律：①晶體在熔化過(guò)程中，要不斷地吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變。②非晶體在熔化過(guò)程中，要不斷地吸熱，且溫度不斷升高。（圖1）注：在遇到這種曲線圖時(shí)我們要會(huì)從中讀出信息。我們一起來(lái)看上面兩個(gè)圖，圖1是晶體熔化的折線圖，縱向表示溫度，橫向表示加熱時(shí)間。我們的曲線起點(diǎn)并沒(méi)有從0開(kāi)始，因?yàn)槲矬w本身在加熱前就有一定的溫度，當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí)，呈水平直線，說(shuō)明在這段時(shí)間物體的溫度恒定，達(dá)到熔點(diǎn)，后來(lái)溫度繼續(xù)升高，說(shuō)明開(kāi)始汽化。圖2是非晶體的熔化，蠟的溫度在不斷的升高，卻始終在慢慢熔化。例：晶體的熔化圖像（ABCD段）和晶體的凝固圖像（DEFG）分析：AB：固態(tài)（吸熱升溫）BC：固液共存（熔化過(guò)程，溫度不變，繼續(xù)吸熱）CD：液態(tài)（吸熱升溫）DE：液態(tài)（放熱降溫）EF：固液共存（凝固過(guò)程，溫度不變，繼續(xù)放熱）FG：固態(tài)（放熱降溫）該圖說(shuō)明：①該物質(zhì)是晶體。②晶體的熔點(diǎn)等于凝固點(diǎn)。③該物質(zhì)熔化和凝固過(guò)程溫度都不變。（4）晶體熔化必要條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)、不斷吸熱。（5）有關(guān)晶體熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）知識(shí)：①萘的熔點(diǎn)為80.50C。當(dāng)溫度為790C時(shí)，萘為固態(tài)。當(dāng)溫度為810C時(shí)，萘為液態(tài)。當(dāng)溫度為80.50C時(shí)，萘是固態(tài)或液態(tài)或固、液共存狀態(tài)都有可能。②下過(guò)雪后，為了加快雪熔化，常用灑水車在路上灑鹽水（降低雪的熔點(diǎn)）。③在北方，冬天溫度常低于－390C，因此測(cè)氣溫采用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)。(水銀凝固點(diǎn)是－390C，在北方冬天氣溫常低于－390C，此時(shí)水銀已凝固；而酒精的凝固點(diǎn)是－1170C，此時(shí)保持液態(tài)，所以用酒精溫度計(jì))。（6）熔化吸熱的事例：①夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變餿（冰熔化吸熱，冷空氣下沉）。②化雪的天氣有時(shí)比下雪時(shí)還冷（雪熔化吸熱）。③鮮魚(yú)保鮮，用00C的冰比00C的水效果好（冰熔化吸熱）。④“溫室效應(yīng)”使極地冰川吸熱熔化，引起海平面上升。4、凝固【重點(diǎn)】（1）凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固，凝固的過(guò)程需要放熱。注：凝固也是一個(gè)過(guò)程，好比鐵水變成鐵塊一樣，需要慢慢的冷卻，冷卻過(guò)程是一個(gè)放熱的過(guò)程，所以凝固是一個(gè)放熱的過(guò)程。（2）凝固現(xiàn)象：①“滴水成冰”②“銅水”澆入模子鑄成銅件（3）凝固規(guī)律①晶體在凝固過(guò)程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變。②非晶體在凝固過(guò)程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。注意：在題目中如果看到上面兩個(gè)圖我們要迅速反應(yīng)哪一種是晶體，哪一種是非晶體。（4）晶體凝固必要條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)、不斷放熱。（5）凝固放熱①北方冬天的菜窖里，通常要放幾桶水。（利用水凝固時(shí)放熱，防止菜凍壞）②煉鋼廠，“鋼水”冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。（鋼水凝固放出大量的熱）5、熱傳遞：熱量總是從溫度高的物體傳給溫度低的物體；熱傳遞的條件是要有溫度差。注：熱傳遞必須要有溫度差，就像開(kāi)空調(diào)的臥式?jīng)]有關(guān)門，而客廳的“熱空氣”就傳遞到臥式，使得臥式的溫度上升。所以為了節(jié)能，我們開(kāi)空調(diào)時(shí)要關(guān)好門窗，早上要開(kāi)窗通風(fēng)。三、經(jīng)驗(yàn)之談：凝固和熔化是互逆的過(guò)程，根據(jù)能量守恒定律，熔化吸熱，凝固固然就會(huì)放熱。對(duì)于晶體和非晶體的熔化、凝固圖我們要熟悉，在題目中遇到遮掩的圖，我們要能正確的從中讀取信息。初中?？嫉姆蔷w就倆：蠟、玻璃。第三節(jié)汽化和液化一、液化（1）液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化，液化過(guò)程需要放熱。（2）液化現(xiàn)象①水開(kāi)后，壺嘴看見(jiàn)“白氣”（壺中汽化出水蒸氣，遇到冷空氣液化成霧狀小水珠）；②夏天自來(lái)水管和水缸上會(huì)“出汗”。（空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠）。注：壺嘴看見(jiàn)“白氣”猶如“霧”一樣，是小水珠；而煙，這是不透明的小塵埃顆粒。要注意區(qū)分“霧”和“煙”的判斷。2、液化的方法分為：降低溫度、壓縮體積兩種方法（1）、降低溫度（遇冷、放熱）液化：①霧與露的形成（空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠；附在塵埃浮在空中，形成“霧”；附在草木，聚成“露”）；②冬天，嘴里呼出“白氣”。夏天，冰棍周圍冒“白氣”（水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠）；③冬天，窗戶內(nèi)側(cè)?？匆?jiàn)模糊的“水氣”（屋內(nèi)水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠）；④牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時(shí)，將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上）。（2）、壓縮體積液化：①在常溫下，將石油氣壓縮放入鋼瓶中，以液態(tài)石油氣的形式保存。②“長(zhǎng)征”火箭的燃料和助燃劑分別是：壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。③打火機(jī)中，常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。（3）液化放熱①北方的冬天，在室內(nèi)暖氣管道中通以灼熱的水蒸氣來(lái)取暖，最后在管道另一頭回收到的是水（水蒸氣液化成水放出大量熱）。②1000C的水蒸氣比1000C的水更容易燙傷人體（1000C的水蒸氣液化成1000C的水要放熱）。二、汽化（1）汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化，汽化過(guò)程需要吸熱。注：理解汽化吸熱其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們把鍋里的水不斷加熱，先是沸騰，然后蒸發(fā)，過(guò)一會(huì)就會(huì)“燒干”。這個(gè)過(guò)程就是汽化的過(guò)程，所以汽化是一個(gè)吸熱的過(guò)程。（2）汽化現(xiàn)象分為：沸騰、蒸發(fā)，兩種形式都要吸熱。沸騰：一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)液體的溫度保持不變。蒸發(fā)：任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的平和的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)時(shí)液體溫度下降。注意：沸騰時(shí)，液體的溫度是恒定的，理論上，水沸騰時(shí)溫度恒定在100攝氏度，但實(shí)際生活中由于海拔原因，大多地方達(dá)不到100攝氏度。蒸發(fā)只在葉天的表面發(fā)生，并且這個(gè)過(guò)程是柔和的，并不那么驚天地泣鬼神。2、沸騰【重點(diǎn)】（1）沸騰現(xiàn)象：例-如水沸騰，有大量的氣泡上升、氣泡變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。（2）沸騰規(guī)律：液體在沸騰時(shí)，要不斷地吸熱，但溫度保持在沸點(diǎn)不變。（3）液體沸騰必要條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、不斷吸熱。 （4）有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí)：①液態(tài)氧的沸點(diǎn)是－1830C，固態(tài)氧的熔點(diǎn)是－2180C。－182°C時(shí)，氧為氣態(tài)。－1840C時(shí)，氧為液態(tài)。－2190C時(shí)，氧為固態(tài)。－1830C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。②可用紙鍋將水燒至沸騰（水沸騰時(shí)，保持在1000C不變，低于紙的著火點(diǎn)）。③裝有酒精的塑料袋擠癟（排盡空氣）后，放入800C以上的水中，塑料袋變鼓了（酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點(diǎn)為780C，高于780C時(shí)為氣態(tài)）。3、蒸發(fā)【重點(diǎn)】（1）蒸發(fā)現(xiàn)象①濕衣服放在戶外，很快就會(huì)干；②教室灑過(guò)水后，水很快就干了；（2）蒸發(fā)吸熱，有致冷作用①剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷（風(fēng)加快了身上水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱）。②一杯400C的酒精，敞口不斷蒸發(fā)，留在杯中的酒精溫度低于400C（蒸發(fā)要向周圍環(huán)境和液體自身吸熱）。③在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從酒精中抽出，示數(shù)會(huì)先下降再升高（酒精蒸發(fā)吸熱，使溫度計(jì)中液體溫度下降，蒸發(fā)結(jié)束后溫度回升到室溫）。（3）影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素①液體自身的溫度高低；②液體蒸發(fā)的表面積大?。虎垡后w表面附近的空氣流動(dòng)速度。4、蒸發(fā)與沸騰。汽化的兩種方式一是蒸發(fā)，二是沸騰。它們雖同屬汽化，需要吸熱，但其特點(diǎn)是不同的。見(jiàn)表中所列：蒸發(fā)沸騰特點(diǎn)1、在任何溫度下均可進(jìn)行。2、在液表面進(jìn)行。3、緩慢1、在一定溫度下進(jìn)行。2、在液表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行。3、劇烈。影響因素液溫的高低。2、液表面積的大小。3、液表面氣流的快慢。液表面處氣壓的大小。說(shuō)明：（1）液體蒸發(fā)時(shí)，要從周圍的物體吸收熱量，因此液體溫度降低并且有致冷作用。（2）不同的液體沸點(diǎn)（沸騰時(shí)的溫度）不同，同種液體的沸點(diǎn)還要隨液面上方氣壓的大小而變化。氣壓高，沸點(diǎn)高；氣壓低，沸點(diǎn)低。（3）液體沸騰時(shí)，需要吸熱，但其自身的溫度保持不變。蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)汽化方式蒸發(fā)沸騰不同點(diǎn)定義在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象發(fā)生條件任何溫度下①溫度達(dá)到沸點(diǎn)②繼續(xù)吸熱發(fā)生位置只在液體表面液體表面和內(nèi)部同時(shí)劇烈程度緩慢、平和迅速、劇烈吸熱對(duì)象可從外界或自身吸熱必須從外界吸熱液體溫度從周圍的物體吸收熱量，否則液體的本身溫度降低，有致冷作用保持在沸點(diǎn)不變相同點(diǎn)①都屬汽化現(xiàn)象②物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)③都要吸熱第四節(jié)升華和凝華一、升華（1）升華：物質(zhì)從固態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做升華，升華過(guò)程需要吸熱。注：很多變化路線是這樣的：固體====＞液體====＞氣體，但是部分是不需要融化就直接能變成氣體的，比如固態(tài)氧。固體物質(zhì)的蒸氣壓與外壓相等時(shí)的溫度，稱為該物質(zhì)的升華點(diǎn)。在升華點(diǎn)時(shí)，不但在晶體表面，而且在其內(nèi)部也發(fā)生了升華，作用很劇烈，易將雜質(zhì)帶入升華產(chǎn)物中。（2）升華現(xiàn)象：①加熱碘，可以看到有紫紅色的碘蒸氣出現(xiàn)。②衣柜中防蟲(chóng)用的樟腦片，會(huì)慢慢變小，最后不見(jiàn)了。③冬天，濕衣服放在戶外會(huì)結(jié)冰，但最后也會(huì)晾干。（冰升華成水蒸氣）④白熾燈用久了，燈內(nèi)的鎢絲比新的細(xì)。（鎢絲升華成鎢蒸氣，體積減小。）⑤在錐形瓶里放入樟腦丸粉末，在靠近粉末的上方懸掛一支樹(shù)枝，并微微加熱，觀察到錐形瓶中充滿白色的樟腦蒸氣，卻沒(méi)有看到液態(tài)的樟腦，這是樟腦的升華現(xiàn)象；停止加熱后拿出樹(shù)枝，會(huì)看到樹(shù)枝上出現(xiàn)潔白玲瓏的人造“雪景”，這是由于樟腦蒸氣發(fā)生凝華現(xiàn)象的緣故。（3）升華吸熱：①干冰可用來(lái)冷藏物品。（干冰是固態(tài)二氧化碳，升華成氣態(tài)時(shí)，吸收大量的熱）②人工降雨去年，我國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)發(fā)生了罕見(jiàn)的干旱現(xiàn)象，為緩解旱情，我省曾多次利用有利的氣象條件，實(shí)施人工降雨，飛機(jī)在高空投撒干冰，干冰進(jìn)入冷云層，就很快升華成氣體，并從周圍吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，于是高空中的水蒸氣凝華成小冰粒，這些小冰粒逐漸變大而下降，遇到暖氣流就熔化為雨點(diǎn)降落到地面。③文藝演出時(shí)，為了增加演出效果，人們通過(guò)往舞臺(tái)上噴灑干冰來(lái)制造“白霧”，給人以若隱若現(xiàn)的感覺(jué)。“白霧”是干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣液化成小水珠而形成的。④固態(tài)二氧化碳可以滅火，其主要原因是它遇熱發(fā)生升華現(xiàn)象，要吸收（填：“吸收”、“放出”）大量的熱量，從而使燃燒物的溫度低于它的著火點(diǎn)。⑤醫(yī)學(xué)上的一種“冷凍療法”，實(shí)際上就是通過(guò)干冰升華獲得低溫使組織迅速低溫冷凍，使組織壞死，達(dá)到不“動(dòng)刀”而治愈的目的。二、凝華（1）凝華：物質(zhì)從氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝華，凝華過(guò)程需要放熱。（2）凝華現(xiàn)象：①霜和雪的形成（水蒸氣遇冷凝華而成）②冬天看到樹(shù)上的“霧凇”③冬天，外界溫度極低，窗戶內(nèi)側(cè)可看見(jiàn)“冰花”（室內(nèi)水蒸氣凝華）氣液氣液固汽化液化熔化凝固升華凝華吸熱放熱3、固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三者的關(guān)系。如圖1物態(tài)變化圖1圖21.物質(zhì)從一種狀態(tài)轉(zhuǎn)變成另一種狀態(tài)稱做物態(tài)變化。2.物態(tài)變化的具體形式有、、、、和。其中放熱的形式有、、。3.物態(tài)變化時(shí)總需要吸熱或放熱，吸熱的物體能量增加，放熱的物體能量減少。就是說(shuō)，物態(tài)變化過(guò)程伴隨著能量的轉(zhuǎn)移。如圖2所示。常見(jiàn)的各種生活現(xiàn)象以及其物態(tài)變化：熔化1冰棒含在嘴里化了2春天河里的冰化成水3春天冰雪融化成溪流4吃冰棒解熱5早春河面上的冰的消融6用雪堆的雪人時(shí)間長(zhǎng)了雪人變矮7剝?nèi)グb紙，過(guò)一會(huì)兒，冰棒“流汗”凝固1水正在慢慢地結(jié)冰2出爐的鋼水變成鋼錠3冬天，戶外的濕衣服會(huì)結(jié)一層冰4寒冷的冬季，融化后的雪水又形成晶剔透的玉柱汽化1秋天清晨的霧在太陽(yáng)出來(lái)后散去2夏天濕衣服晾干3擦在皮膚上的酒精馬上干了4把洗過(guò)的衣服掛起來(lái)，衣服很快就變干了5用電吹風(fēng)機(jī)把濕頭發(fā)吹干6夏天，灑在地上的水變干了7放在冷凍室的鮮肉脫水了8打開(kāi)酒精瓶，酒精跑掉了9鍋里的水燒開(kāi)一段時(shí)間，水變少了液化1燒開(kāi)水時(shí)冒的“白氣”2夏秋天清晨的霧3夏天清晨花草葉子上附著的露水