實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣的裝置

1/32實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣的裝置化學(xué)（chemistry）是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、以及變化規(guī)律的科學(xué)世界是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。目錄[隱藏]化學(xué)的基本概念化學(xué)的萌芽化學(xué)的飛躍化學(xué)的作用我國在化學(xué)方面的成就學(xué)科分類化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)得主綠色化學(xué)化學(xué)的基本概念化學(xué)的萌芽化學(xué)的飛躍化學(xué)的作用我國在化學(xué)方面的成就學(xué)科分類化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)得主綠色化學(xué)化學(xué)的教育元素周期表改善衣食住行所起的作用化學(xué)史化學(xué)學(xué)科國家重點(diǎn)學(xué)科分布化學(xué)實(shí)驗(yàn)器械[編輯本段]化學(xué)的基本概念“化學(xué)”一詞，若單從字面解釋就是“變化的科學(xué)”之意?；瘜W(xué)如同物理皆為自然科學(xué)之基礎(chǔ)科學(xué)。很多人稱化學(xué)為“中心科學(xué)”(Centralscience)，因?yàn)榛瘜W(xué)為部分科學(xué)學(xué)門的核心，例如材料科學(xué)、納米科技、生物化學(xué)。化學(xué)對我們認(rèn)識(shí)和利用物質(zhì)具有重要的作用，世界是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。從開始用火的原始社會(huì)，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會(huì)，人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用?；瘜W(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，在與物理學(xué)、生物學(xué)、自然地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動(dòng)了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學(xué)的研究成果使今天的生物學(xué)從細(xì)胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學(xué)；對地球、月球和其他星體的化學(xué)成分的分析，得出了元素分布的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現(xiàn)代宇宙學(xué)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，還豐富了自然辯證法的內(nèi)容！化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。[編輯本段]化學(xué)的萌芽古時(shí)候，原始人類為了他們的生存，在與自然界的種種災(zāi)難進(jìn)行抗?fàn)幹校l(fā)現(xiàn)和利用了火。原始人類從用火之時(shí)開始，由野蠻進(jìn)入文明，同時(shí)也就開始了用化學(xué)方法認(rèn)識(shí)和改造天然物質(zhì)。燃燒就是一種化學(xué)現(xiàn)象。（火的發(fā)現(xiàn)和利用，改善了人類生存的條件，并使人類變得聰明而強(qiáng)大。）掌握了火以后，人類開始食用熟食；繼而人類又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)的變化，如發(fā)現(xiàn)在翠綠色的孔雀石等銅礦石上面燃燒炭火，會(huì)有紅色的銅生成。這樣，人類在逐步了解和利用這些物質(zhì)的變化的過程中，制得了對人類具有使用價(jià)值的產(chǎn)品。人類逐步學(xué)會(huì)了制陶、冶煉；以后又懂得了釀造、染色等等。這些有天然物質(zhì)加工改造而成的制品，成為古代文明的標(biāo)志。在這些生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，萌發(fā)了古代化學(xué)知識(shí)。古人曾根據(jù)物質(zhì)的某些性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類，并企圖追溯其本原及其變化規(guī)律。公元前4世紀(jì)或更早，中國提出了陰陽五行學(xué)說，認(rèn)為萬物是由金、木、水、火、土五種基本物質(zhì)組合而成的，而五行則是由陰陽二氣相互作用而成的。此說法是樸素的唯物主義自然觀，用“陰陽”這個(gè)概念來解釋自然界兩種對立和相互消長的物質(zhì)勢力，認(rèn)為二者的相互作用是一切自然現(xiàn)象變化的根源。此說為中國煉丹術(shù)的理論基礎(chǔ)之一。公元前4世紀(jì)，希臘也提出了與五行學(xué)說類似的火、風(fēng)、土、水四元素說和古代原子論。這些樸素的元素思想，即為物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其變化理論的萌芽。后來在中國出現(xiàn)了煉丹術(shù)，到了公元前2世紀(jì)的秦漢時(shí)代，煉丹術(shù)以頗為盛行，大致在公元7世紀(jì)傳到阿拉伯國家，與古希臘哲學(xué)相融合而形成阿拉伯煉丹術(shù)，阿拉伯煉丹術(shù)于中世紀(jì)傳入歐洲，形成歐洲煉金術(shù)，后逐步演進(jìn)為近代的化學(xué)。煉丹術(shù)的指導(dǎo)思想是深信物質(zhì)能轉(zhuǎn)化，試圖在煉丹爐中人工合成金銀或修煉長生不老之藥。他們有目的的將各類物質(zhì)搭配燒煉，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。為此涉及了研究物質(zhì)變化用的各類器皿，如升華器、蒸餾器、研缽等，也創(chuàng)造了各種實(shí)驗(yàn)方法，如研磨、混合、溶解、潔凈、灼燒、熔融、升華、密封等。與此同時(shí)，進(jìn)一步分類研究了各種物質(zhì)的性質(zhì)，特別是相互反應(yīng)的性能。這些都為近代化學(xué)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)，許多器具和方法經(jīng)過改進(jìn)后，仍然在今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中沿用。煉丹家在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)明了火藥，發(fā)現(xiàn)了若干元素，制成了某些合金，還制出和提純了許多化合物，這些成果我們至今仍在利用。[編輯本段]化學(xué)的飛躍16世紀(jì)開始，歐洲工業(yè)生產(chǎn)蓬勃興起，推動(dòng)了醫(yī)藥化學(xué)和冶金化學(xué)的創(chuàng)立和發(fā)展，使煉金術(shù)轉(zhuǎn)向生活和實(shí)際應(yīng)用，繼而更加注意物質(zhì)化學(xué)變化本身的研究。在元素的科學(xué)概念建立后，通過對燃燒現(xiàn)象的精密實(shí)驗(yàn)研究，建立了科學(xué)的氧化理論和質(zhì)量守恒定律，隨后又建立了定比定律、倍比定律和化合量定律，為化學(xué)進(jìn)一步科學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。19世紀(jì)初，建立了近代原子論，突出地強(qiáng)調(diào)了各種元素的原子的質(zhì)量為其最基本的特征，其中量的概念的引入，是與古代原子論的一個(gè)主要區(qū)別。近代原子論使當(dāng)時(shí)的化學(xué)知識(shí)和理論得到了合理的解釋，成為說明化學(xué)現(xiàn)象的統(tǒng)一理論。分子假說提出了，建立了原子分子學(xué)說，為物質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究奠定了基礎(chǔ)。門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律后，不僅初步形成了無機(jī)化學(xué)的體系，并且與原子分子學(xué)說一起形成化學(xué)理論體系。通過對礦物的分析，發(fā)現(xiàn)了許多新元素，加上對原子分子學(xué)說的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，經(jīng)典性的化學(xué)分析方法也有了自己的體系。草酸和尿素的合成、原子價(jià)概念的產(chǎn)生、苯的六環(huán)結(jié)構(gòu)和碳價(jià)鍵四面體等學(xué)說的創(chuàng)立、酒石酸拆分成旋光異構(gòu)體，以及分子的不對稱性等等的發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)理論的建立，使人們對分子本質(zhì)的認(rèn)識(shí)更加深入，并奠定了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)。19世紀(jì)下半葉，熱力學(xué)等物理學(xué)理論以入化學(xué)之后，不僅澄清了化學(xué)平衡和反應(yīng)速率的概念，而且可以定量地判斷化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向和條件。相繼建立了溶液理論、電離理論、電化學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)的理論基礎(chǔ)。物理化學(xué)的誕生，把化學(xué)從理論上提高到一個(gè)新的水平。二十世紀(jì)的化學(xué)是一門建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)與理論一直是化學(xué)研究中相互依賴、彼此促進(jìn)的兩個(gè)方面。進(jìn)入20世紀(jì)以后，由于受到自然科學(xué)其他學(xué)科發(fā)展的影響，并廣泛地應(yīng)用了當(dāng)代科學(xué)的理論、技術(shù)和方法，化學(xué)在認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、合成和測試等方面都有了長足的進(jìn)展，而且在理論方面取得了許多重要成果。在無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)四大分支學(xué)科的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了新的化學(xué)分支學(xué)科。近代物理的理論和技術(shù)、數(shù)學(xué)方法及計(jì)算機(jī)技術(shù)在化學(xué)中的應(yīng)用，對現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用。19世紀(jì)末，電子、X射線和放射性的發(fā)現(xiàn)為化學(xué)在20世紀(jì)的重大進(jìn)展創(chuàng)造了條件。在結(jié)構(gòu)化學(xué)方面，由于電子的發(fā)現(xiàn)開始并確立的現(xiàn)代的有核原子模型，不僅豐富和深化了對元素周期表的認(rèn)識(shí)，而且發(fā)展了分子理論。應(yīng)用量子力學(xué)研究分子結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生了量子化學(xué)。從氫分子結(jié)構(gòu)的研究開始，逐步揭示了化學(xué)鍵的本質(zhì)，先后創(chuàng)立了價(jià)鍵理論、分子軌道理論和佩位場理論?；瘜W(xué)反應(yīng)理論也隨著深入到微觀境界。應(yīng)用X射線作為研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的新分析手段，可以洞察物質(zhì)的晶體化學(xué)結(jié)構(gòu)。測定化學(xué)立體結(jié)構(gòu)的衍射方法，有X射線衍射、電子衍射和中子衍射等方法。其中以X射線衍射法的應(yīng)用所積累的精密分子立體結(jié)構(gòu)信息最多。研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的譜學(xué)方法也由可見光譜、紫外光譜、紅外光譜擴(kuò)展到核磁共振譜、電子自選共振譜、光電子能譜、射線共振光譜、穆斯堡爾譜等，與計(jì)算機(jī)聯(lián)用后，積累大量物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性能相關(guān)的資料，正由經(jīng)驗(yàn)向理論發(fā)展。電子顯微鏡放大倍數(shù)不斷提高，人們以可直接觀察分子的結(jié)構(gòu)。經(jīng)典的元素學(xué)說由于放射性的發(fā)現(xiàn)而產(chǎn)生深刻的變革。從放射性衰變理論的創(chuàng)立、同位素的發(fā)現(xiàn)到人工核反應(yīng)和核裂變的實(shí)現(xiàn)、氘的發(fā)現(xiàn)、中子和正電子及其它基本粒子的發(fā)現(xiàn)，不僅是人類的認(rèn)識(shí)深入到亞原子層次，而且創(chuàng)立了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方法和理論；不僅實(shí)現(xiàn)了古代煉丹家轉(zhuǎn)變元素的思想，而且改變了人的宇宙觀。作為20世紀(jì)的時(shí)代標(biāo)志，人類開始掌握和使用核能。放射化學(xué)和核化學(xué)等分支學(xué)科相繼產(chǎn)生，并迅速發(fā)展；同位素地質(zhì)學(xué)、同位素宇宙化學(xué)等交叉學(xué)科接踵誕生。元素周期表擴(kuò)充了，以有109號(hào)元素，并且正在探索超重元素以驗(yàn)證元素“穩(wěn)定島假說”。與現(xiàn)代宇宙學(xué)相依存的元素起源學(xué)說和與演化學(xué)說密切相關(guān)的核素年齡測定等工作，都在不斷補(bǔ)充和更新元素的觀念。在化學(xué)反應(yīng)理論方面，由于對分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵的認(rèn)識(shí)的提高，經(jīng)典的、統(tǒng)計(jì)的反應(yīng)理論以進(jìn)一步深化，在過渡態(tài)理論建立后，逐漸向微觀的反應(yīng)理論發(fā)展，用分子軌道理論研究微觀的反應(yīng)機(jī)理，并逐漸建立了分子軌道對稱守恒定律和前線軌道理論。分子束、激光和等離子技術(shù)的應(yīng)用，使得對不穩(wěn)定化學(xué)物種的檢測和研究成為現(xiàn)實(shí)，從而化學(xué)動(dòng)力學(xué)已有可能從經(jīng)典的、統(tǒng)計(jì)的宏觀動(dòng)力學(xué)深入到單個(gè)分子或原子水平的微觀反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，使得分子、電子結(jié)構(gòu)和化學(xué)反映的量子化學(xué)計(jì)算、化學(xué)統(tǒng)計(jì)、化學(xué)模式識(shí)別，以及大規(guī)模術(shù)技的處理和綜合等方面，都得到較大的進(jìn)展，有的已經(jīng)逐步進(jìn)入化學(xué)教育之中。關(guān)于催化作用的研究，以提出了各種模型和理論，從無機(jī)催化進(jìn)入有機(jī)催化和僧物催化，開始從分子微觀結(jié)構(gòu)和尺寸的角度核生物物理有機(jī)化學(xué)的角度，來研究酶類的作用和酶類的結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系。分析方法和手段是化學(xué)研究的基本方法和手段。一方面，經(jīng)典的成分和組成分析方法仍在不斷改進(jìn)，分析靈敏度從常量發(fā)展到微量、超微量、痕量；另一方面，發(fā)展初許多新的分析方法，可深入到進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，構(gòu)象測定，同位素測定，各種活潑中間體如自由基、離子基、卡賓、氮賓、卡拜等的直接測定，以及對短壽命亞穩(wěn)態(tài)分子的檢測等。分離技術(shù)也不斷革新，離子交換、膜技術(shù)、色譜法等等。合成各種物質(zhì)，是化學(xué)研究的目的之一。在無機(jī)合成方面，首先合成的是氨。氨的合成不僅開創(chuàng)了無機(jī)合成工業(yè)，而且?guī)?dòng)了催化化學(xué)，發(fā)展了化學(xué)熱力學(xué)和反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。后來相繼合成的有紅寶石、人造水晶、硼氫化合物、金剛石、半導(dǎo)體、超導(dǎo)材料和二茂鐵等配位化合物。在電子技術(shù)、核工業(yè)、航天技術(shù)等現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的推動(dòng)下，各種超純物質(zhì)、新型化合物和特殊需要的材料的生產(chǎn)技術(shù)都得到了較大發(fā)展。稀有氣體化合物的合成成功又向化學(xué)家提出了新的挑戰(zhàn)，需要對零族元素的化學(xué)性質(zhì)重新加以研究。無機(jī)化學(xué)在與有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)等學(xué)科相互滲透中產(chǎn)生了有機(jī)金屬化學(xué)、生物無機(jī)化學(xué)、無機(jī)固體化學(xué)等新興學(xué)科。酚醛樹脂的合成，開辟了高分子科學(xué)領(lǐng)域。20世紀(jì)30年代聚酰胺纖維的合成，使高分子的概念得到廣泛的確認(rèn)。后來，高分子的合成、結(jié)構(gòu)和性能研究、應(yīng)用三方面保持互相配合和促進(jìn)，使高分子化學(xué)得以迅速發(fā)展。各種高分子材料合成和應(yīng)用，為現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)、交通運(yùn)輸、醫(yī)療衛(wèi)生、軍事技術(shù)，以及人們衣食住行各方面，提供了多種性能優(yōu)異而成本較低的重要材料，成為現(xiàn)代物質(zhì)文明的重要標(biāo)志。高分子工業(yè)發(fā)展為化學(xué)工業(yè)的重要支柱。20世紀(jì)是有機(jī)合成的黃金時(shí)代?；瘜W(xué)的分離手段和結(jié)構(gòu)分析方法已經(jīng)有了很大發(fā)展，許多天然有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)問題紛紛獲得圓滿解決，還發(fā)現(xiàn)了許多新的重要的有機(jī)反應(yīng)和專一性有機(jī)試劑，在此基礎(chǔ)上，精細(xì)有機(jī)合成，特別是在不對稱合成方面取得了很大進(jìn)展。一方面，合成了各種有特種結(jié)構(gòu)和特種性能的有機(jī)化合物；另一方面，合成了從不穩(wěn)定的自由基到有生物活性的蛋白質(zhì)、核酸等生命基礎(chǔ)物質(zhì)。有機(jī)化學(xué)家還合成了有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的天然有機(jī)化合物和有特效的藥物。這些成就對促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展起了巨大的作用；為合成有高度生物活性的物質(zhì)，并與其他學(xué)科協(xié)同解決有生命物質(zhì)的合成問題及解決前生命物質(zhì)的化學(xué)問題等，提供了有利的條件。20世紀(jì)以來，化學(xué)發(fā)展的趨勢可以歸納為：由宏觀向微觀、由定性向定量、由穩(wěn)定態(tài)向亞穩(wěn)定態(tài)發(fā)展，由經(jīng)驗(yàn)逐漸上升到理論，再用于指導(dǎo)設(shè)計(jì)和開創(chuàng)新的研究。一方面，為生產(chǎn)和技術(shù)部門提供盡可能多的新物質(zhì)、新材料；另一方面，在與其它自然科學(xué)相互滲透的進(jìn)程中不斷產(chǎn)生新學(xué)科，并向探索生命科學(xué)和宇宙起源的方向發(fā)展。[編輯本段]化學(xué)的作用1.保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量。如：利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，以增加糧食產(chǎn)量；利用化學(xué)合成藥物，以抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康；利用化學(xué)開發(fā)新能源、新材料，以改善人類的生存條件；利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境以使人類生活得更加美好。2.化學(xué)是一門是實(shí)用的學(xué)科，它與數(shù)學(xué)物理等學(xué)科共同成為自然科學(xué)迅猛發(fā)展的基礎(chǔ)。化學(xué)的核心知識(shí)已經(jīng)應(yīng)用于自然科學(xué)的各個(gè)區(qū)域，化學(xué)是創(chuàng)造自然，改造自然的強(qiáng)大力量的重要支柱。目前，化學(xué)家門運(yùn)用化學(xué)的觀點(diǎn)來觀察和思考社會(huì)問題，用化學(xué)的知識(shí)來分析和解決社會(huì)問題，例如能源問題、糧食問題、環(huán)境問題、健康問題、資源與可持續(xù)發(fā)展等問題。3.化學(xué)與其他學(xué)科的交叉與滲透，產(chǎn)生了很多邊緣學(xué)科，如生物化學(xué)、地球化學(xué)、宇宙化學(xué)、海洋化學(xué)、大氣化學(xué)等等，使得生物、電子、航天、激光、地質(zhì)、海洋等科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展。4.（最重要的一點(diǎn)，也是所有科學(xué)共有的作用）培養(yǎng)不斷進(jìn)取、發(fā)現(xiàn)、探索、好奇的心理，激發(fā)人類對理解自然，了解自然的渴望，豐富人的精神世界。當(dāng)今，化學(xué)日益滲透到生活的各個(gè)方面，特別是與人類社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)的重大問題?？傊?，化學(xué)與人類的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、國防、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥衛(wèi)生、資源利用、等方面都有密切的聯(lián)系，它是一門社會(huì)迫切需要的實(shí)用學(xué)科。[編輯本段]我國在化學(xué)方面的成就古代（1）約公元前1700年，中國開始冶煉青銅（青銅是銅和錫按照一定比例混合而成的合金）（2）漢代發(fā)明的造紙術(shù)（3）唐朝末年運(yùn)用于軍事的火藥（4）10世紀(jì)，宋代運(yùn)用水法煉銅（又稱濕法煉銅和膽銅法）大量生產(chǎn)銅。近現(xiàn)代（1）20世紀(jì)20年代，侯德榜用“聯(lián)合制堿法”生產(chǎn)出了“紅三角”牌純堿。[編輯本段]學(xué)科分類化學(xué)在發(fā)展過程中，依照所研究的分子類別和研究手段、目的、任務(wù)的不同，派生出不同層次的許多分支。在20世紀(jì)20年代以前，化學(xué)傳統(tǒng)地分為無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)和分析化學(xué)四個(gè)分支。20年代以后，由于世界經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，化學(xué)鍵的電子理論和量子力學(xué)的誕生、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的興起，化學(xué)研究在理論上和實(shí)驗(yàn)技術(shù)上都獲得了新的手段，導(dǎo)致這門學(xué)科從30年代以來飛躍發(fā)展，出現(xiàn)了嶄新的面貌?，F(xiàn)在把化學(xué)內(nèi)容一般分為生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)、物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)等五大類共80項(xiàng)，實(shí)際包括了七大分支學(xué)科。根據(jù)當(dāng)今化學(xué)學(xué)科的發(fā)展以及它與天文學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、地學(xué)等學(xué)科相互滲透的情況，化學(xué)可作如下分類：無機(jī)化學(xué)：元素化學(xué)、無機(jī)合成化學(xué)、無機(jī)高分子化學(xué)、無機(jī)固體化學(xué)、配位化學(xué)(即絡(luò)合物化學(xué)）、同位素化學(xué)、生物無機(jī)化學(xué)、金屬有機(jī)化學(xué)、金屬酶化學(xué)等有機(jī)化學(xué)：普通有機(jī)化學(xué)、有機(jī)合成化學(xué)、金屬和非金屬有機(jī)化學(xué)、物理有機(jī)化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、有機(jī)分析化學(xué)。物理化學(xué)：結(jié)構(gòu)化學(xué)、熱化學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、溶液理論、流體界面化學(xué)、量子化學(xué)、催化作用及其理論等。分析化學(xué)：化學(xué)分析、儀器和新技術(shù)分析。高分子化學(xué)：天然高分子化學(xué)、高分子合成化學(xué)、高分子物理化學(xué)、高聚物應(yīng)用、高分子物力。核化學(xué)：放射性元素化學(xué)、放射分析化學(xué)、輻射化學(xué)、同位素化學(xué)、核化學(xué)。生物化學(xué)：一般生物化學(xué)、酶類、微生物化學(xué)、植物化學(xué)、免疫化學(xué)、發(fā)酵和生物工程、食品化學(xué)等。表面化學(xué)：凡是在相界面上所發(fā)生的一切物理化學(xué)現(xiàn)象統(tǒng)稱為界面現(xiàn)象（interfasephenomena）或表面現(xiàn)象（surfasephenomena）。研究各種表面現(xiàn)象實(shí)質(zhì)的科學(xué)稱為表面化學(xué)。其它與化學(xué)有關(guān)的邊緣學(xué)科還有：地球化學(xué)、海洋化學(xué)、大氣化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、宇宙化學(xué)、星際化學(xué)等。[編輯本段]化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)得主1901年J.H.范霍夫（荷蘭人）發(fā)現(xiàn)溶液中化學(xué)動(dòng)力學(xué)法則和滲透壓規(guī)律1902年E.H.費(fèi)歇爾（德國人）合成了糖類以及嘌噙誘導(dǎo)體1903年S.A.阿雷尼烏斯（瑞典人）提出電解質(zhì)溶液理論1904年W.拉姆賽（英國人）發(fā)現(xiàn)空氣中的惰性氣體1905年A.馮·貝耶爾（德國人）從事有機(jī)染料以及氫化芳香族化合物的研究1906年H.莫瓦桑（法國人）從事氟元素的研究1907年E.畢希納（德國人）從事酵素和酶化學(xué)、生物學(xué)研究1908年E.盧瑟福（英國人）首先提出放射性元素的蛻變理論1909年W.奧斯特瓦爾德（德國人）從事催化作用、化學(xué)平衡以及反應(yīng)速度的研究1910年O.瓦拉赫（德國人）脂環(huán)式化合物的奠基人1911年M.居里（法國人）發(fā)現(xiàn)鐳和釙1912年V.格林尼亞（法國人）發(fā)明了格林尼亞試劑——有機(jī)鎂試劑P.薩巴蒂（法國人）使用細(xì)金屬粉末作催化劑，發(fā)明了一種制取氫化不飽和烴的有效方法1913年A.維爾納（瑞士人）從事配位化合物的研究以及分子內(nèi)原子化合價(jià)的研究1914年T.W.理查茲（美國人）致力于原子量的研究，精確地測定了許多元素的原子量1915年R.威爾斯泰特（德國人）從事植物色素（葉綠素）的研究19161917年未頒獎(jiǎng)1918年F.哈伯（德國人）研究和發(fā)明了有效的大規(guī)模合成氨法1919年未頒獎(jiǎng)1920年W.H.能斯特（德國人）從事電化學(xué)和熱動(dòng)力學(xué)方面的研究1921年F.索迪（英國人）從事放射性物質(zhì)的研究，首次命名“同位素”1922年F.W.阿斯頓（英國人）發(fā)現(xiàn)非放射性元素中的同位素并開發(fā)了質(zhì)譜儀1923年F.普雷格爾（奧地利人）創(chuàng)立了有機(jī)化合物的微量分析法1924年未頒獎(jiǎng)1925年R.A.席格蒙迪（德國人）從事膠體溶液的研究并確立了膠體化學(xué)1926年T.斯韋德貝里（瑞典人）從事膠體化學(xué)中分散系統(tǒng)的研究1927年H.O.維蘭德（德國人）研究確定了膽酸及多種同類物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)1928年A.溫道斯（德國人）研究出一族甾醇及其與維生素的關(guān)系1929年A.哈登（英國人），馮·奧伊勒–歇爾平（瑞典人）闡明了糖發(fā)酵過程和酶的作用1930年H.費(fèi)歇爾（德國人）從事血紅素和葉綠素的性質(zhì)及結(jié)構(gòu)方面的研究1931年C.博施（德國人），F(xiàn).貝吉烏斯（德國人）發(fā)明和開發(fā)了高壓化學(xué)方法1932年I.蘭米爾（美國人）創(chuàng)立了表面化學(xué)1933年未頒獎(jiǎng)1934年H.C.尤里（美國人）發(fā)現(xiàn)重氫1935年J.F.J.居里，I.J.居里（法國人）發(fā)明了人工放射性元素1936年P(guān).J.W.德拜（美國人）提出分子磁偶極距概念并且應(yīng)用X射線衍射弄清分子結(jié)構(gòu)1937年W.N.霍沃斯（英國人）從事碳水化合物和維生素C的結(jié)構(gòu)研究P.卡雷（瑞士人）從事類胡蘿卜、核黃素以及維生素A、B2的研究1938年R.庫恩（德國人）從事類胡蘿卜素以及維生素類的研究1939年A.布泰南特（德國人）從事性激素的研究L.魯齊卡（瑞士人）從事萜、聚甲烯結(jié)構(gòu)方面的研究1940年—1942年未頒獎(jiǎng)1943年G.海韋希（匈牙利人）利用放射性同位素示蹤技術(shù)研究化學(xué)和物理變化過程1944年O.哈恩（德國人）發(fā)現(xiàn)重核裂變反應(yīng)1945年A.I.魏爾塔南（芬蘭人）研究農(nóng)業(yè)化學(xué)和營養(yǎng)化學(xué)，發(fā)明了飼料貯藏保養(yǎng)鮮法1946年J.B.薩姆納（美國人）首次分離提純了酶J.H.諾思羅普，W.M.斯坦利（美國人）分離提純酶和病毒蛋白質(zhì)1947年R.魯賓遜（英國人）從事生物堿的研究1948年A.W.K.蒂塞留斯（瑞典人）發(fā)現(xiàn)電泳技術(shù)和吸附色譜法1949年W.F.吉奧克（美國人）長期從事化學(xué)熱力學(xué)的研究，物別是對超溫狀態(tài)下的物理反應(yīng)的研究1950年O.P.H.狄爾斯和K.阿爾德（德國人）發(fā)現(xiàn)狄爾斯-阿爾德反應(yīng)及其應(yīng)用1951年G.T.西博格、E.M.麥克米倫（美國人）發(fā)現(xiàn)超鈾元素1952年A.J.P.馬丁、R.L.M.辛格（英國人）開發(fā)并應(yīng)用了分配色譜法1953年H.施陶丁格（德國人）從事環(huán)狀高分子化合物的研究1954年L.C.鮑林（美國人）闡明化學(xué)結(jié)合的本性，解釋了復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)1955年V.維格諾德（美國人）確定并合成了含硫的生物體物質(zhì)（特別是后葉催產(chǎn)素和增壓素）1956年C.N.欣謝爾伍德（英國人）N.N.謝苗諾夫（俄國人）提出氣相反應(yīng)的化學(xué)動(dòng)力學(xué)理論（特別是支鏈反應(yīng)）1957年A.R.托德（英國人）從事核酸酶以及核酸輔酶的研究1958年F.桑格（英國人）從事胰島素結(jié)構(gòu)的研究1959年J.海洛夫斯基（捷克人）提出極譜學(xué)理論并發(fā)明了電化學(xué)分析中的極譜分析法1960年W.F.利比（美國人）發(fā)明了“放射性碳素年代測定法”1961年M.卡爾文（美國人）提示了植物光合作用機(jī)理1962年M.F.佩魯茨、J.C.肯德魯（英國人）測定了蛋白質(zhì)的精細(xì)結(jié)構(gòu)1963年K.齊格勒（德國人）、G.納塔（意大利人）發(fā)現(xiàn)了利用新型催化劑進(jìn)行聚合的方法，并從事這方面的基礎(chǔ)研究1964年D.M.C.霍金英（英國人）使用X射線衍射技術(shù)測定復(fù)雜晶體和大分子的空間結(jié)構(gòu)1965年R.B.伍德沃德（美國人）因?qū)τ袡C(jī)合成法的貢獻(xiàn)1966年R.S.馬利肯（美國人）用量子力學(xué)創(chuàng)立了化學(xué)結(jié)構(gòu)分子軌道理論，闡明了分子的共價(jià)鍵本質(zhì)和電子結(jié)構(gòu)1967年R.G.W.諾里會(huì)、G.波特（英國人）M.艾根（德國人）發(fā)明了測定快速化學(xué)反應(yīng)的技術(shù)1968年L.翁薩格（美國人）從事不可逆過程熱力學(xué)的基礎(chǔ)研究1969年O.哈塞爾（挪威人）、K.H.R.巴頓（英國人）為發(fā)展立體化學(xué)理論作出貢獻(xiàn)1970年L.F.萊洛伊爾（阿根廷人）發(fā)現(xiàn)糖核苷酸及其在糖合成過程中的作用1971年G.赫茲伯格（加拿大人）從事自由基的電子結(jié)構(gòu)和幾何學(xué)結(jié)構(gòu)的研究1972年C.B.安芬森（美國人）確定了核糖核苷酸酶的活性區(qū)位研究1973年E.O.菲舍爾（德國人）、G.威爾金森（英國人）從事具有多層結(jié)構(gòu)的有機(jī)金屬化合物的研究1974年P(guān).J.弗洛里（美國人）從事高分子化學(xué)的理論、實(shí)驗(yàn)兩方面的基礎(chǔ)研究1975年J.W.康福思（澳大利亞人）研究酶催化反應(yīng)的立體化學(xué)V.普雷洛格（瑞士人）從事有機(jī)分子以及有機(jī)分子的立體化學(xué)研究1976年W.N.利普斯科姆（美國人）從事甲硼烷的結(jié)構(gòu)研究1977年I.普里戈金（比利時(shí)人）主要研究非平衡熱力學(xué)，提出了“耗散結(jié)構(gòu)”理論1978年P(guān).D.米切爾（英國人）從事生物膜上的能量轉(zhuǎn)換研究1979年H.C.布朗（美國人）、G.維蒂希（德國人）研制了新的有機(jī)合成法1980年P(guān).伯格（美國人）從事核酸的生物化學(xué)研究W.吉爾伯特（美國人）、F.桑格（英國人）確定了核酸的堿基排列順序1981年福井謙一（日本人）、R.霍夫曼（英國人）應(yīng)用量子力學(xué)發(fā)展了分子軌道對稱守恒原理和前線軌道理論1982年A.克盧格（英國人）開發(fā)了結(jié)晶學(xué)的電子衍射法，并從事核酸蛋白質(zhì)復(fù)合體的立體結(jié)構(gòu)的研究1983年H.陶布（美國人）闡明了金屬配位化合物電子反應(yīng)機(jī)理1984年R.B.梅里菲爾德（美國人）開發(fā)了極簡便的肽合成法1985年J.卡爾、H.A.豪普特曼（美國人）開發(fā)了應(yīng)用X射線衍射確定物質(zhì)晶體結(jié)構(gòu)的直接計(jì)算法1986年D.R.赫希巴奇、李遠(yuǎn)哲（中國臺(tái)灣人）、J.C.波利亞尼（加拿大人）研究化學(xué)反應(yīng)體系在位能面運(yùn)動(dòng)過程的動(dòng)力學(xué)1987年C.J.佩德森、D.J.克拉姆（美國人）J.M.萊恩（法國人）合成冠醚化合物1988年J.戴森霍弗、R.胡伯爾、H.米歇爾（德國人）分析了光合作用反應(yīng)中心的三維結(jié)構(gòu)1989年S.奧爾特曼，T.R.切赫（美國人）發(fā)現(xiàn)RNA自身具有酶的催化功能1990年E.J.科里（美國人）創(chuàng)建了一種獨(dú)特的有機(jī)合成理論——逆合成分析理論1991年R.R.恩斯特（瑞士人）發(fā)明了傅里葉變換核磁共振分光法和二維核磁共振技術(shù)1992年R.A.馬庫斯（美國人）對溶液中的電子轉(zhuǎn)移反應(yīng)理論作了貢獻(xiàn)1993年K.B.穆利斯（美國人）發(fā)明“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”法M.史密斯（加拿大人）開創(chuàng)“寡聚核苷酸基定點(diǎn)誘變”法1994年G.A.歐拉（美國人）在碳?xì)浠衔锛礋N類研究領(lǐng)域作出了杰出貢獻(xiàn)1995年P(guān).克魯岑（德國人）、M.莫利納、F.S.羅蘭（美國人）闡述了對臭氧層產(chǎn)生影響的化學(xué)機(jī)理，證明了人造化學(xué)物質(zhì)對臭氧層構(gòu)成破壞作用1996年R.F.柯爾（美國人）、H.W.克羅托因（英國人）、R.E.斯莫利（美國人）發(fā)現(xiàn)了碳元素的新形式——富勒氏球（也稱布基球）C601997年P(guān).B.博耶（美國人）、J.E.沃克爾（英國人）、J.C.斯科（丹麥人）發(fā)現(xiàn)人體細(xì)胞內(nèi)負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)移能量的離子傳輸酶1998年W.科恩（奧地利）J.波普（英國）提出密度泛函理論1999年艾哈邁德-澤維爾（美籍埃及人）將毫微微秒光譜學(xué)應(yīng)用于化學(xué)反應(yīng)的轉(zhuǎn)變狀態(tài)研究2000年黑格（美國人）、麥克迪爾米德（美國人）、白川秀樹（日本人）因發(fā)現(xiàn)能夠?qū)щ姷乃芰嫌泄?001年威廉·諾爾斯(美國人)、野依良治(日本人)在“手性催化氫化反應(yīng)”領(lǐng)域取得成就巴里·夏普萊斯(美國人)在“手性催化氫化反應(yīng)”領(lǐng)域取得成就。2002年約翰-B-芬恩（美國人）、田中耕一（日本人）在生物高分子大規(guī)模質(zhì)譜測定分析中發(fā)展了軟解吸附作用電離方法。庫特-烏特里希(瑞士)以核電磁共振光譜法確定了溶劑的生物高分子三維結(jié)構(gòu)。2003年阿格里（美國人）和麥克農(nóng)（美國人）研究細(xì)胞膜水通道結(jié)構(gòu)極其運(yùn)作機(jī)理2004年阿龍·切哈諾沃（以色列）、阿夫拉姆·赫什科（以色列）、歐文·羅斯（美國）發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解——一種蛋白質(zhì)“死亡”的重要機(jī)理2005年伊夫·肖萬（法國）、羅伯特·格拉布（美國）、理查德·施羅克（美國）研究了有機(jī)化學(xué)的烯烴復(fù)分解反應(yīng)2006年羅杰·科恩伯格（美國）“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)”2007年格哈德·埃特爾（德國）固體表面化學(xué)研究2008年下村修（美籍日裔）、馬丁?查爾非（美國）、錢永健（美籍華裔）GFP(綠色熒光蛋白)的發(fā)現(xiàn)與進(jìn)一步研究2009年萬卡特拉曼-萊馬克里斯南（美籍英裔）、托馬斯-施泰茨（美國）、阿達(dá)-尤納斯（以色列）“核糖體的結(jié)構(gòu)和功能”的研究[編輯本段]綠色化學(xué)綠色化學(xué)又稱“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，綠色化學(xué)是近十年才產(chǎn)生和發(fā)展起來的，是一個(gè)“新化學(xué)嬰兒”。它涉及有機(jī)合成、催化、生物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科,內(nèi)容廣泛。綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)是在始端就采用預(yù)防污染的科學(xué)手段,因而過程和終端均為零排放或零污染。世界上很多國家已把“化學(xué)的綠色化”作為新世紀(jì)化學(xué)進(jìn)展的主要方向之一。定義用化學(xué)的技術(shù)，原理和方法去消除對人體健康，安全和生態(tài)環(huán)境有毒有害的化學(xué)品，因此也稱環(huán)境友好化學(xué)或潔凈化學(xué)。實(shí)際上，綠色化學(xué)不是一門全新的科學(xué)。綠色化學(xué)不但有重大的社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，而且說明化學(xué)的負(fù)面作用是可以避免的，顯現(xiàn)了人的能動(dòng)性。綠色化學(xué)體現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系和相互作用，是化學(xué)科學(xué)高度發(fā)展以及社會(huì)對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的作用的產(chǎn)物，對化學(xué)本身而言是一個(gè)新階段的到來。作為新世紀(jì)的一代，不但要有能力去發(fā)展新的、對環(huán)境更友好的化學(xué)，以防止化學(xué)污染;而且要讓年輕的一代了解綠色化學(xué)、接受綠色化學(xué)、為綠色化學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)核心內(nèi)容1、“原子經(jīng)濟(jì)性”，即充分利用反應(yīng)物中的各個(gè)原子，因而既能充分利用資源,又能防止污染。原子經(jīng)濟(jì)性的概念是1991年美國著名有機(jī)化學(xué)家Trost（為此他曾獲得了1998年度的總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)的學(xué)術(shù)獎(jiǎng))提出的,用原子利用率衡量反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性,為高效的有機(jī)合成應(yīng)最大限度地利用原料分子的每一個(gè)原子，使之結(jié)合到目標(biāo)分子中，達(dá)到零排放。綠色有機(jī)合成應(yīng)該是原子經(jīng)濟(jì)性的。原子利用率越高，反應(yīng)產(chǎn)生的廢棄物越少，對環(huán)境造成的污染也越少。2、其內(nèi)涵主要體現(xiàn)在五個(gè)“R”上：第一是Reduction一一“減量”，即減少“三廢”排放；第二是Reuse——“重復(fù)使用”，諸如化學(xué)工業(yè)過程中的催化劑、載體等，這是降低成本和減廢的需要；第三是Recycling——“回收”，可以有效實(shí)現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”的要求；第四是Regeneration——“再生”，即變廢為寶，節(jié)省資源、能源，減少污染的有效途徑；第五是Rejection——“拒用”,指對一些無法替代，又無法回收、再生和重復(fù)使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學(xué)過程中使用，這是杜絕污染的最根本方法。[編輯本段]化學(xué)的教育我國化學(xué)教育從初中開始,高中成為理科之一,除兩本必修教材外,又有《化學(xué)與生活》、《化學(xué)與技術(shù)》、《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》、《化學(xué)反應(yīng)原理》、《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》、《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》六個(gè)選修課程。淺談化學(xué)知識(shí)的趣味記憶趣味的東西能引起興趣，導(dǎo)致神經(jīng)興奮，激起學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，創(chuàng)造最佳的記憶心理狀態(tài)，易于記憶，并能牢固保持。因此，在教與學(xué)的過程中，應(yīng)該把一些枯燥無味難于記憶的化學(xué)知識(shí)盡可能趣味化。如編選歌訣、利用諧音、形象比喻等方法，可以幫助記憶。一、歌訣記憶法歌訣記憶法就是針對需要記憶的化學(xué)知識(shí)利用音韻編成，融知識(shí)性與趣味性于一體，讀起來朗朗上口，利記易誦。如從細(xì)口瓶中向試管中傾倒液體的操作歌訣：“掌向標(biāo)簽三指握，兩口相對視線落。”“三指握”是指持試管時(shí)用拇指、食指、中指握緊試管；“視線落”是指傾倒液體時(shí)要觀察試管內(nèi)的液體量，以防傾倒過多。再如氨氧化法制硝酸可編如下歌訣：“加熱催化氨氧化、一氨化氮水加熱；一氧化氮再氧化，二氧化氮呈棕色；二氧化氮溶于水，要制硝酸就出來”。高中化學(xué)教材象元素符號(hào)、化合價(jià)、溶解性表等都可以編成歌訣來進(jìn)行記憶。歌訣在教與學(xué)的過程中確實(shí)可以用來幫助記憶，使你輕松愉快地鞏固學(xué)習(xí)成果。二、諧音記憶法諧音記憶法就是要把需要記憶的化學(xué)內(nèi)容跟日常生活中的諧音結(jié)合起來進(jìn)行記憶。如地殼中各元素的百分含量前三位是“氧、硅、鋁”，可諧北方音為“養(yǎng)閨女”。再如，金屬活動(dòng)順序?yàn)椋衡?、鈣、鈉、鎂、鋁、錳、鋅、鐵；錫、鉛、銅、汞、銀、鉑、金可諧音為：“加個(gè)那美麗的新的錫鉛統(tǒng)共一百斤?！比?huì)意記憶法會(huì)意記憶法就是把一些抽象的概念進(jìn)行自我理解和再加工處理，然后去巧記。如氫氣或一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)操作是：實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先通氣后加熱，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，先停止加熱后停止通氣，因此可會(huì)意記作，“氣體早出晚歸，酒精燈遲到早退?！痹偃绨阉姆N基本反應(yīng)類型分別會(huì)意成“一分為多”（分解反應(yīng)）“合多為一”（化合反應(yīng)）、“取而代之”（置換反應(yīng)）、“相互交換”（復(fù)分解反應(yīng)）。四、聯(lián)想記憶法聯(lián)想記憶法就是把一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)或概念用聯(lián)想的方法進(jìn)行記憶。聯(lián)想法是帶有驗(yàn)證性的記憶方法，是新舊知識(shí)建立聯(lián)系的產(chǎn)物。在化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)抓住問題特征，由此及彼發(fā)展聯(lián)想。如記憶氫氣、碳、一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)過程可用實(shí)驗(yàn)聯(lián)想，對比聯(lián)想，再如將單質(zhì)與化合物兩個(gè)概念放在一起來記憶：“由同（不同）種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)（化合物）。對于文字較少而又零亂的難以記憶的小問題要抓住關(guān)鍵字詞進(jìn)行奇特聯(lián)想，如氫氧化鈉的用途是：用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)上，可記為：“紙（織）上染了肥油”。五、濃縮記憶法濃縮記憶法就是針對一類化學(xué)知識(shí)或規(guī)律在深刻理解的基礎(chǔ)上，可選取有代表性的字或詞縮略成提綱挈須的骨架進(jìn)行記憶。如實(shí)驗(yàn)室制氧氣的七個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟記為；“查、裝、定、點(diǎn)、收、移、熄。”“查”指檢查裝置氣密性；“裝”指往試管里裝藥品；“定”指把試管夾在鐵架臺(tái)上；“點(diǎn)”指點(diǎn)燃酒精燈；“收”指收集氣體；“移”指把導(dǎo)管先移出水面；“熄”指熄滅酒精燈。再如過濾操作中的注意點(diǎn)濃縮為：“一貼、二低、三靠”。巧記：“茶莊定點(diǎn)收利息”。六、猜謎記憶法猜謎記憶法就是把一些化學(xué)知識(shí)編成富有知識(shí)性、趣味性、生動(dòng)形象幽默的謎語進(jìn)行記憶。如記憶一氧化碳性質(zhì)的謎語是：”左側(cè)月兒彎，右側(cè)月兒圓，彎月能取暖，圓月能助燃，有毒無色味，還原又可燃?！逼?、形象比喻記憶法形象比喻記憶法就是借助于形象生動(dòng)的比喻，把那些難記的概念形象化，用直觀形象去記憶。如核外電子的排布規(guī)律是：“能量低的電子通常在離核較近的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多，能量高的電子通常在離核較遠(yuǎn)的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多。”這個(gè)問題是比較抽象的，不是一下子就可以理解的。如果我們打這樣個(gè)比方就可以理解了，也易于記憶了。把地球比作原子核，把能力高的大雁、老鷹等鳥比作能量高的電子，把能力低的麻雀、小燕子等鳥比作能量低的電子。能力高的鳥常在離地面較高的天空飛翔，能力低的鳥常在離地面很低的地方活動(dòng)。再如有機(jī)化學(xué)烯烴中有雙鍵，易發(fā)生加成反應(yīng)和聚合反應(yīng)，乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)時(shí)生成聚乙烯，可形象地運(yùn)用手插尹“C＝C”和手拉手“－C－C－”作比喻，這樣較易記?？傊の队洃浀姆椒ê芏?，諸如圖示記憶、歸納記憶、借曲填詞記憶等。在教與學(xué)的過程中可根據(jù)實(shí)際情況，總結(jié)適合于自己的記憶方法。只要記得快、記得準(zhǔn)，記得牢，就不失為一種好的記憶方法。[編輯本段]元素周期表元素周期表元素周期表是元素周期律用表格表達(dá)的具體形式，它反映元素原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和它們之間相互聯(lián)系的規(guī)律。元素周期表簡稱周期表。元素周期表有很多種表達(dá)形式，目前最常用的是維爾納長式周期表。元素周期表有7個(gè)周期，有16個(gè)族和4個(gè)區(qū)。元素在周期表中的位置能反映該元素的原子結(jié)構(gòu)。周期表中同一橫列元素構(gòu)成一個(gè)周期。同周期元素原子的電子層數(shù)等于該周期的序數(shù)。同一縱行（第Ⅷ族包括3個(gè)縱行）的元素稱“族”。族是原子內(nèi)部外電子層構(gòu)型的反映。例如外電子構(gòu)型，IA族是ns1，IIIA族是ns2np1，O族是ns2np4，IIIB族是（n-1）d1·ns2等。元素周期表能形象地體現(xiàn)元素周期律。根據(jù)元素周期表可以推測各種元素的原子結(jié)構(gòu)以及元素及其化合物性質(zhì)的遞變規(guī)律。當(dāng)年，門捷列夫根據(jù)元素周期表中未知元素的周圍元素和化合物的性質(zhì)，經(jīng)過綜合推測，成功地預(yù)言未知元素及其化合物的性質(zhì)?，F(xiàn)在科學(xué)家利用元素周期表，指導(dǎo)尋找制取半導(dǎo)體、催化劑、化學(xué)農(nóng)藥、新型材料的元素及化合物?，F(xiàn)代化學(xué)的元素周期律是1869年俄國科學(xué)家德米特里·伊萬諾維奇·門捷列夫（DmitriIvanovichMendeleev)首先整理，他將當(dāng)時(shí)已知的63種元素依原子量大小并以表的形式排列，把有相似化學(xué)性質(zhì)的元素放在同一行，就是元素周期表的雛形。利用周期表，門捷列夫成功的預(yù)測當(dāng)時(shí)尚未發(fā)現(xiàn)的元素的特性(鎵、鈧、鍺)。1913年英國科學(xué)家莫色勒利用陰極射線撞擊金屬產(chǎn)生X射線，發(fā)現(xiàn)原子序越大，X射線的頻率就越高，因此他認(rèn)為核的正電荷決定了元素的化學(xué)性質(zhì)，并把元素依照核內(nèi)正電荷(即質(zhì)子數(shù)或原子序)排列，經(jīng)過多年修訂后才成為當(dāng)代的周期表。[編輯本段]改善衣食住行所起的作用1、銅器發(fā)暗怎么辦銅器在空氣中置久會(huì)“生銹”。銅在潮濕的空氣中會(huì)被氧化成黑色的氧化銅，銅器表面的氧化銅繼續(xù)與空氣中的二氧化碳作用，生成一層綠色的堿式碳酸銅CuCO3·Cu(OH)2另外，銅也會(huì)與空氣中的硫化氫發(fā)生作用，生成黑色的硫化銅。用蘸濃氨水的棉花擦洗發(fā)暗的銅器的表面，就立刻會(huì)發(fā)亮。因?yàn)橛脻獍彼料淬~器的表面，氧化銅、堿式碳酸銅和硫化銅都會(huì)轉(zhuǎn)變成可溶性的銅氨絡(luò)合物而被除去?；蛘哂么姿岵料矗驯砻嫔系奈畚镛D(zhuǎn)化為可溶性的醋酸銅，但這效果不如前者好，洗后再用清水洗凈銅器，銅器就又亮了。2、銀器發(fā)暗怎么辦銀器發(fā)暗跟銅器發(fā)暗原理差不多，是因?yàn)殂y和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀（Ag2S）的結(jié)果。欲使銀器變亮，須用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和鋁片放在一起，放入碳酸鈉溶液中煮，到銀器恢復(fù)銀白色，取出銀器，用水洗凈后可看到光亮如新的銀器表面。反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：2Al+3Ag2S+6H2O=6Ag+2Al(OH)3+3H2S3、塑料和有機(jī)玻璃的粘合劑塑料制品常出現(xiàn)在日常生活中，遇到塑料制品損傷，怎么辦？通常的塑料制品有二類，一類是聚氯乙烯做的，這類較硬較脆，另一類是聚乙烯做的，產(chǎn)品較軟。有機(jī)玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶劑是四氫呋喃。有機(jī)玻璃的溶劑可用三氯甲烷（氯仿），二氯乙烷和丙酮。粘合時(shí)，可以直接用這些溶劑把塑料或有機(jī)玻璃粘合起來，或者把少量的塑料或有機(jī)玻璃溶于溶劑中，作成粘合劑，效果更佳。4、石灰涂墻的學(xué)問化石灰時(shí)，冷水會(huì)變熱，石灰涂墻后，很不容易干，而石灰墻越來越硬，越來越白，為什么？化石灰時(shí)，生石灰遇水生成熟石灰，該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，因此冷水會(huì)變熱。而石灰涂墻很不容易干是因?yàn)槭焓襕氫氧化鈣]與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成碳酸鈣和水?？諝庵械亩趸忌?，反應(yīng)慢，此外，水的生成也使墻壁更不容易干了。涂墻時(shí)石灰漿是氫氧化鈣，質(zhì)較軟，與二氧化碳反應(yīng)后生成的碳酸鈣較堅(jiān)硬，潔白，因此當(dāng)氫氧化鈣全變?yōu)樘妓徕}后，就硬了，白了。5、墨水為什么會(huì)沉淀墨水是一種膠體。當(dāng)墨水瓶蓋未蓋好時(shí)，隨著水分蒸發(fā)，墨水變濃，色素膠粒易擠在一起，由于它們之間的水層變薄了，因此膠粒就會(huì)結(jié)合成大粒子而沉淀(稱為膠體的聚沉)。另外，不同牌號(hào)的墨水混合也會(huì)導(dǎo)致墨水沉淀。因?yàn)橹圃鞎r(shí)為使膠粒穩(wěn)定，都讓它帶電，而不同方法制出的墨水其膠粒所帶的電荷可能相同，也可能不同。當(dāng)膠粒帶不同電荷的墨水混合時(shí)，電荷因中和而消失，膠粒就變不穩(wěn)定因而發(fā)生沉淀，知道這點(diǎn)，換用別種牌號(hào)的墨水、甚至不同批次的同種墨水時(shí)，最好將鋼筆用清水洗凈。此外，過冷、過熱也會(huì)使墨水中有膠體溶液破壞，而導(dǎo)致沉淀。因此冬天將墨水放在窗口，平時(shí)不應(yīng)將墨水放在高溫的地方。6、明礬為什么能用來凈水？