物流的基本概念教材

第二章物流的基本概念【學(xué)習(xí)要點及目標(biāo)】1.了解物流概念產(chǎn)生和發(fā)展的歷史階段2.理解物流、流通、商流、資金流、信息流以及相互之間的關(guān)系3.熟悉物流的分類方式4.掌握物流的基本定義5.掌握物流的基本功能要素6.了解物流在社會經(jīng)濟發(fā)展中的地位與作用【關(guān)鍵概念】物流、實物配送、流通、商流、時間效用、空間效用

第二章物流的基本概念第一節(jié)物流的概念第二節(jié)

物流與流通第三節(jié)物流的功能要素第四節(jié)物流的分類第五節(jié)物流的作用與發(fā)展趨勢第一節(jié)物流的概念一、物流概念的產(chǎn)生二、物流概念的辨析三、我國物流概念的引入一、物流概念的產(chǎn)生

物流的概念最早起源于20世紀(jì)初的美國。從20世紀(jì)初到現(xiàn)在，物流的概念的產(chǎn)生和發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：第一個階段：物流概念的孕育階段。關(guān)于物流概念的二種提法：Physical

Distribution（實體配送、分銷物流）。它實際上就是指把企業(yè)的產(chǎn)品怎么樣分送到客戶手中的活動。（從市場營銷的角度來定義）Logistics。主要是指物資的供應(yīng)保障、運輸儲存等。（從軍事后勤的角度來定義）一、物流概念的產(chǎn)生

PhysicalDistribution和Logistics比較PhysicalDistributionLogistics概念最先出現(xiàn)的時間1915年阿奇蕭出版的著作《市場流通中的若干問題》作為一個英文單詞，源自古拉丁語，很早就有。1905年美國少校瓊西貝克提出并解釋了“物流”，一般認(rèn)為該概念在二次世界大戰(zhàn)期間才得以廣泛使用。最先使用的領(lǐng)域流通領(lǐng)域軍事領(lǐng)域當(dāng)前使用的領(lǐng)域流通領(lǐng)域整個供應(yīng)鏈（包含生產(chǎn)、流通、消費、軍事等各個領(lǐng)域）概念的外延關(guān)系包含在Logistics中包含PhysicalDistribution概念的內(nèi)涵物流管理是為了計劃、執(zhí)行和控制原材料、在制品庫存及制成品從起源地到消費地的有效率的流動而進(jìn)行的2種或多種活動的集成。這些活動可能包括但不僅限于：顧客服務(wù)、需求預(yù)測、交通、庫存控制、裝卸搬運、訂貨處理、零件及服務(wù)支持、工廠及倉庫選址、采購、包裝、退貨處理、廢棄物回收、運輸、倉儲管理。物流是對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起源地到消費地的有效率、有效益的流動的儲存進(jìn)行計劃、執(zhí)行和控制，以滿足顧客要求的過程。該過程包括進(jìn)向、去向、內(nèi)部和外部的移動以及環(huán)境保護(hù)為目的的物料回收。美國物流管理協(xié)會使用的名詞從1963年成立到1985年下半年使用PhysicalDistribution1985年下半年以后用Logistics取代PhysicalDistribution一、物流概念的產(chǎn)生第二個階段：分銷物流學(xué)（Physical

Distribution）階段從20世紀(jì)50年代中期到80年代中期，基于Physical

Distribution

的概念得到廣泛的應(yīng)用、認(rèn)可與發(fā)展，從美國走向了全世界，成為世界一致公認(rèn)、比較統(tǒng)一的物流概念，形成和發(fā)展了物流管理學(xué)。20世紀(jì)70年代末傳到中國。第三個階段：現(xiàn)代物流學(xué)（Logistics）階段從20世紀(jì)80年代中期開始，物流業(yè)的迅猛發(fā)展，Logistics的概念取代原來的Physical

Distribution。同時，其在廣度、深度以及涵蓋的領(lǐng)域、檔次都與第一個階段的軍事后勤學(xué)上的物流概念“Logistics”有著不可比擬的差別。它是一種適應(yīng)新時期所有企業(yè)（包括軍隊、學(xué)校、事業(yè)單位）的集成化、信息化、一體化的物流學(xué)概念。二、物流概念的辨析

至今為止，人們對物流的理解仍然存在差異，尚未形成一個統(tǒng)一認(rèn)識。不同時期、不同組織、不同國家、不同地區(qū)對物流概念的認(rèn)識各有不同，見Word。二、物流概念的辨析1.實物配送定義：1935年，美國銷售協(xié)會（AMA）將其定義為“包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)，與從生產(chǎn)地到消費地點流動過程中伴隨的種種經(jīng)濟活動”。它從銷售的角度出發(fā)，針對物質(zhì)分配過程，強調(diào)物流是功能性活動，是流通過程中的商品實體運動。

特點：（1）只重視商品的供應(yīng)過程，忽視了與生產(chǎn)有關(guān)的物質(zhì)流通；（2）是一種單向的物質(zhì)流通過程，沒有考慮回收與廢棄物的流通；（3）是生產(chǎn)銷售的附屬行為，只著重商品的傳遞，忽視了物流的能動作用。二、物流概念的辨析2.美國物流管理協(xié)會（CLM）

定義：2002年，CLM對物流的定義:“物流是供應(yīng)鏈過程的一部分，它是對商品、服務(wù)及相關(guān)信息在起源地到消費地之間有效率和有效益的正向和反向移動與儲存進(jìn)行的計劃、執(zhí)行與控制，其目的是滿足客戶要求”。

定義要點：（1）強調(diào)“物流是供應(yīng)鏈過程的一部分”，并從“反向物流”的角度進(jìn)一步拓展了物流的內(nèi)涵與外延。（2）不僅把物流納入了企業(yè)間互動協(xié)作關(guān)系的管理范疇，而且要求企業(yè)在更廣闊的背景上來考慮自身的物流運作：即不僅要考慮自己的顧客，而且還要考慮供應(yīng)商的顧客；不僅要考慮到顧客的顧客，而且還要考慮供應(yīng)商的供應(yīng)商；（3）不僅要致力于降低單項物流作業(yè)的成本，而且還要考慮使供應(yīng)鏈運作的總成本最低。二、物流概念的辨析3.中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》（GB/T18354--2006）

定義：物流（Logistics）是物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程，并根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合

理解：（1）物流是物品物質(zhì)實體的流動，而不是物品社會實體的流動；物流只實現(xiàn)物品物質(zhì)實體的轉(zhuǎn)移，而不發(fā)生物品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移；物品社會實體的流動是商流。（2）物流是一種滿足社會需要的經(jīng)濟活動；不屬于經(jīng)濟活動的物質(zhì)實體流動，不屬于物流范疇。（3）物流包括空間位移、時間變動和形狀、性質(zhì)變動，從而創(chuàng)造物品時間和形態(tài)效用。（4）有物品就有物流，因而物流具有普遍性。三、我國國物流概概念的引引入第一階段段，20世紀(jì)79年代末期期到90年代初期期（“物物流”引引入）1979年6月，我國國物資工工作者代代表團赴赴日本參參加第三三屆國際際物流會會議，回回國后在在考察報報告中第第一次引引用“物物流”這這一述語語。第二階段，，20世紀(jì)90年代中期至至90年代末期（現(xiàn)代物流流業(yè)起步））對外開放力力度加大，，現(xiàn)代物流流理念傳播播到中國；；大量“三三資”企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)和和制造活動動開始本地地化。一些些生產(chǎn)、零零售企業(yè)開開始尋求物物流代理商商。第三階段，，20世紀(jì)末至今今（現(xiàn)代物流流業(yè)全面發(fā)發(fā)展）國家出臺物物流政策：：2006年，國家“十一五””規(guī)劃綱要明確提提出“要大大力發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)代物流業(yè)業(yè)”；2009年2月國務(wù)院出出臺的十大產(chǎn)業(yè)振振興計劃中，將物流流業(yè)作為了了需要大力力振興的第第十大產(chǎn)業(yè)業(yè)；2011年8月國務(wù)院辦辦公廳以國國辦發(fā)〔2011〕38號印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)物物流業(yè)健康康發(fā)展政策策措施的意意見》；2014年9月國務(wù)院發(fā)發(fā)布《物流業(yè)發(fā)展展中長期規(guī)規(guī)劃（2014——2020年）》，明確提出出到2020年基本建立立現(xiàn)代物流流服務(wù)體系系。第二節(jié)物物流與流通通一、流通二、物流與與商流三、物流、、商流、資資金流、信信息流一、流通在經(jīng)濟學(xué)特特別是商業(yè)業(yè)經(jīng)濟學(xué)中中，流通指的是是商品流通通，即以貨貨幣為媒介介的商品交交換。包括商品買買賣行為以以及相互聯(lián)聯(lián)系、相互互交錯的各各個商品形形態(tài)變化所所形成的循循環(huán)的總體體?？v觀其其發(fā)展歷程程，傳統(tǒng)的的流通承接接著兩大使使命：一是溝通生生產(chǎn)與消費費之間的社社會間隔。。（商流）二是聯(lián)結(jié)場場所、時間間的間隔。。（物流）隨著商品經(jīng)經(jīng)濟的開展展，流轉(zhuǎn)領(lǐng)領(lǐng)域也在不不斷的擴大大?，F(xiàn)代流流通已成為為包含有：：商流、物流流、信息流流、資金流流等四大支柱柱流的領(lǐng)域域。一、流通物流。既要通過運運輸、搬運運來完成物物品的空間位置變變化，又要通過過儲存保管管來調(diào)節(jié)供供需雙方在在時間節(jié)奏方方面的差異異，還有可能能通過流通通加工來改變物品的的物理或化化學(xué)性質(zhì)。商流。指商品通過過交換而實實現(xiàn)價值形態(tài)的的變換和所所有權(quán)轉(zhuǎn)移移的經(jīng)濟運動動過程，它它是商品流流通過程的的一種運動動形式，反反映了商品品價值運動動的本質(zhì)要要求。信息息流流。。是指指伴伴隨隨商商品品由由生生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域域向向消消費費領(lǐng)領(lǐng)域域轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移過過程程中中，，產(chǎn)產(chǎn)生生的的所所有有信信息息之之和和。。資金金流流。。指在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈成成員員間間隨隨著著業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)活活動動而而發(fā)發(fā)生生的的資資金金往往來來。。二、、物物流流與與商商流流物流流。。基于于交交換換即即產(chǎn)產(chǎn)品品實實體體在在空空間間位位移移中中形形成成的的經(jīng)經(jīng)濟濟活活動動，，過過程程的的結(jié)結(jié)果果是是按按一一定定時時間間要要求求完完成成社社會會再再生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的物物質(zhì)質(zhì)補補償償?shù)牡膶崒嵨镂锾嫣鎿Q換。。物物流流中中包包含含大大量量的的技術(shù)術(shù)問問題題或或技技術(shù)術(shù)經(jīng)經(jīng)濟濟學(xué)學(xué)問問題題。商流流。?；谟诮唤粨Q換主主體體在在經(jīng)經(jīng)濟濟利利益益上上原原因因所所形形成成的的經(jīng)經(jīng)濟濟運運動動過過程程，，過過程程的的結(jié)結(jié)果果是是按按一一定定方方式式在在等等價價交交換換基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上完完成成交交換換客客體體在在所所有有權(quán)權(quán)上上的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移。。因因此此，，商商流流中中涉涉及及到到大大量量社會經(jīng)濟問題題和物質(zhì)利益益問題。二、物流與商商流（一）物流與與商流的關(guān)系系聯(lián)系都屬于流流通領(lǐng)領(lǐng)域，是商商品流流通的的兩種種不同同形式式，在在功能能上互互相補補充。。都是從從供應(yīng)應(yīng)者到到需求求者的的流動動，具具有相同的的出發(fā)發(fā)點和和歸宿宿。區(qū)別流動的的實體體不同同。物流是商品品的物質(zhì)實實體的流動動，商流是是商品的社社會實體的的流動。功能不同。。物流創(chuàng)造商商品的空間間效用、時時間效用、、形質(zhì)效用用，而商流流創(chuàng)造商品品的所有權(quán)權(quán)效用。發(fā)生的先后后和路徑互互不相同。。在特殊情況況下，沒有有物流的商商流和沒有有商流的物物流都是可可能存在的的。二、物流與與商流（二）物流流與商流的的分離商流物流分分離是指商商流物流在在時間、空間間、規(guī)模上上的分離。分離的基礎(chǔ)礎(chǔ)物流與商流流產(chǎn)生分離離的最根本本原因是物物流運動的的實體----物品，與商商流運動的的基礎(chǔ)----資金，兩者者具有相對對獨立性。。物品的運運動是通過過資金的運運動來實現(xiàn)現(xiàn)的，即資金的分配配是物品運運動的前提提。商品實體的的運動受到到實物形態(tài)態(tài)的限制，，其運動形形式、運動動渠道與資資金流存在在很大的不不同。資金金的運動是是通過財政政、信貸、、價格、工工資等形式式進(jìn)行的，，而物品的的運動則是是通過空間間位移來實實現(xiàn)的，其其空間移動動則必須經(jīng)經(jīng)過運輸、、存儲、配配送等一系系列相對漫漫長的過程程來實現(xiàn)。。二、物流與與商流（二）物流流與商流的的分離分離的形式式商流在前，，物流在后后物流在前，，商流在后后商流迂回，，物流直達(dá)達(dá)只有商流，，沒有物流流只有物流，，沒有商流流三、物流、、商流、資資金流、信信息流商流、物流流、資金流流和信息流流是流通過過程中的四四大支柱，，構(gòu)成一個完完整的流通通過程?！啊八牧鳌被セ榇嬖?，，密不可分分，相互作作用，既是是獨立存在在的單一系系列，又是是一個組合合體。商流是物流流、資金流流和信息流流的起點商流是動機機和目的，，資金流是是條件，信信息流是手手段，物流流是終結(jié)和和歸縮“商流、、物流、、資金流流、信息息流”之之間有時時是互為為因果關(guān)關(guān)系第三節(jié)物物流的的功能要要素物流的功功能要素素指的是是物流系系統(tǒng)所具具有的基基本能力力?；颈灸芰Φ牡挠行ЫM組合、聯(lián)聯(lián)結(jié)，形形成物流流的總功功能，從從而能合合理、有有效地實實現(xiàn)物流流系統(tǒng)的的總目的的。根據(jù)據(jù)對物流流功能供供給與需需求的實實際情況況分析，，物流的的功能可可以分為為基本功能能和增值值功能兩兩部分。第三節(jié)物物流的的功能要要素一、物流流的基本本功能要要素二、物流流的增值值功能要要素一、物流流的基本本功能要要素運輸（Transportation）是指“用用專業(yè)運運輸設(shè)備備將物品品從一地地點向另另一個地地點運送送。其中中包括集集貨、分分配、搬搬運、中中轉(zhuǎn)、裝裝入、卸卸下、分分散等一一系列操操作”（（GB/T18354——2006）。儲存（Storing）是“保護(hù)、管管理、貯存物物品”。包裝（Packing）是“為在流通過程程中保護(hù)產(chǎn)品品、方便儲運運、促進(jìn)銷售售，按一定方方法而采用的的容器、材料料及輔助物等等的總體名稱稱。也指為了了達(dá)到上述目目的而采用容容器、材料和和輔助物的過過程中施加一一定技術(shù)方法法等的操作活活動”。一、物流的基基本功能要素素裝卸搬運。裝卸（Loadingandunloading/handling）是指“物品品在指定地點點以人力或機機械載入或卸卸出運輸工具具的作業(yè)過程程”；搬運是是指“在同一一場所內(nèi)，對對物品進(jìn)行空空間移動的作作業(yè)過程”。。流通加工(Distributionprocessing)是指“根據(jù)顧顧客的需要，，在流通過程程中對產(chǎn)品實實施的簡單加加工作業(yè)活動動（如包裝、、分割、計量量、分揀、刷刷標(biāo)志、拴標(biāo)標(biāo)簽、組裝等等）的總稱””。信息處理是對與商品數(shù)數(shù)量、質(zhì)量、、作業(yè)管理相相關(guān)的物流信信息，以及訂訂貨、發(fā)貨和和貨款支付相相關(guān)的商流、、資金流信息息的收集、加加工、整理與與傳遞。二、物流的增增值功能要素素物流增值服務(wù)務(wù)（Value--addedlogisticsservice）指在完成物流流基本功能基基礎(chǔ)上，根據(jù)據(jù)客戶需求提提供的各種延延伸業(yè)務(wù)活動動。增值性服務(wù)具具有四個關(guān)鍵點，，并可以從四個方面展開開。四個方面展開開：增加便利性的的服務(wù)加快反應(yīng)速度度的服務(wù)降低成本的服服務(wù)延伸性服務(wù)四個關(guān)鍵點：：滿足客戶特定定要求顯著增加客戶戶價值圍繞物流開展展的服務(wù)增值服務(wù)是創(chuàng)創(chuàng)新性的服務(wù)務(wù)第四節(jié)物流流的分類一、按照物流系統(tǒng)統(tǒng)的性質(zhì)分類類二、按照物流流活動的空間間范圍分類三、按照物流流的作用分類類四、按照從事事物流的主體體分類五、按照物物流研究的的范圍分類類一、按照物流系系統(tǒng)的性質(zhì)質(zhì)分類社會物流。。社會物流屬屬宏觀范疇疇，一般是是指流通領(lǐng)領(lǐng)域發(fā)生的的物流，是是全社會物物流的整體體，所以有有人也稱之之為大物流流或宏觀物物流。行業(yè)物流。。行業(yè)物流屬屬中觀物流流，它是指指在一個行行業(yè)內(nèi)部所所發(fā)生的物物流活動。。企業(yè)物流。。企業(yè)物流屬屬微觀物流流的范疇，，它是從企企業(yè)角度上上研究有關(guān)關(guān)的物流活活動。二、按照物流活動的的空間范圍圍分類地區(qū)物流。。是指在一國國疆域內(nèi)，，根據(jù)行政政區(qū)或地理理位置劃分分的一定區(qū)區(qū)域內(nèi)的物物流。國內(nèi)物流。。是指為國家家的整體利利益服務(wù)在在國家自己己的領(lǐng)地范范圍內(nèi)開展展的物流活活動。國際物流。。主要是指：：當(dāng)生產(chǎn)消消費分別在在兩個或在在兩個以上上的國家（（或地區(qū)））獨立進(jìn)行行時，為了了克服生產(chǎn)產(chǎn)和消費之之間的空間間間隔和時時間距離，，對物品進(jìn)進(jìn)行物理性性移動的一一項國際商商品或交流流活動，從從而完成國國際商品交交易的最終終目的，即即實現(xiàn)賣方方交付單證證、貨物和和收取貨物物。三、按照物流的的作用分類供應(yīng)物流。。生產(chǎn)企業(yè)、、流通企業(yè)業(yè)或用戶購購入原材料料、零部件件或商品的的物流過程程。生產(chǎn)物流。。從工廠的原原材料購進(jìn)進(jìn)入庫起，，直到工廠廠成品庫的的成品發(fā)送送為止，這這一全過程程的物流活活動。銷售物流。。生產(chǎn)企業(yè)、、流通企業(yè)業(yè)售出產(chǎn)品品或商品的的物流過程程?；厥瘴锪?。。指不合格物物品的返修修，退貨以以及周轉(zhuǎn)使使用的包裝裝容器、裝裝卸工具及及其他可再再用的舊雜雜物等，從從需方返回回到供方所所形成的物物品實體流流動。廢棄物流。。指將經(jīng)濟活活動中失去去原有使用用價值的物物品，根據(jù)據(jù)實際需要要進(jìn)行收集集、分類、、加工、包包裝、搬運運、儲存等等，并分別別送到專門門處理場所所時所形成成的物品實實體流動。。四、按照從事物流的主體分類第一方物流流。指需求方（（生產(chǎn)企業(yè)業(yè)或流通企企業(yè)）為滿滿足自己企企業(yè)在物流流方面的需需求，由自自己完成或或運作的物物流業(yè)務(wù)。。第二方物流流。指供應(yīng)方（（生產(chǎn)廠家家或原材料料供應(yīng)商））組織或聘聘請的專業(yè)業(yè)物流企業(yè)業(yè)，提供運運輸、倉儲儲等單一或或某種物流流服務(wù)的物物流業(yè)務(wù)。。第三方物流流。指由物流的的供應(yīng)方與與需求方以以外的物流流企業(yè)提供供的物流服服務(wù)。第四方物流流。是一個供應(yīng)應(yīng)鏈的集成成商，是供供需雙方及及第三方的的領(lǐng)導(dǎo)力量量。五、按照物流研究的范圍圍分類宏觀物流。。它是指社會會再生產(chǎn)總總體的物流流活動，是是從社會再再生產(chǎn)總體體角度認(rèn)識識和研究的的物流活動動。中觀物流。。它是社會再再生產(chǎn)過程程中的區(qū)域域性物流，，是從區(qū)域域上的經(jīng)濟濟社會來認(rèn)認(rèn)識和研究究物流的。。微觀物流。。它是指消費費者、生產(chǎn)產(chǎn)者、流通通企業(yè)所從從事的實際際的、具體體的物流活活動。第五節(jié)物物流的作用用與發(fā)展趨趨勢一、物流的的效用二、物流的地位位三、物流的的作用四、現(xiàn)代物物流的發(fā)展展趨勢一、物流的效用（一）物流流創(chuàng)造的時時間效用縮短時間彌補時