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喜來登酒店前廳服務供給程序

1.0目的:為了對總臺服務、禮賓服務、商務服務和話務服務舉行操縱,確保前廳服務質量,特制定本程序。

2.0適用范圍:本程序適用于前廳各項服務活動的操縱。

3.0職責●前廳部負責本程序的歸口管理?!裣瞾淼蔷频旮飨嚓P部門輔助前廳部執(zhí)行本程序。

4.0工作程序

●了解信息:(1)客人需求信息。(2)房態(tài)信息。(3)喜來登酒店服務工程。(4)喜來登酒店設備設施狀態(tài)信息。(5)全國旅游、交通信息。(6)客人歷史資料信息。(7)相關法律法規(guī)信息。(8)黑客信息。前廳部全面掌管上述信息,編制《前廳部服務模范》、《前廳部服務供給模范》,作為服務的依據。

●前廳服務要求:(1)達成喜來登酒店服務標準。(2)得志客人的要求。(3)得志相關法律法規(guī)的要求。前廳部對所供給的服務舉行操縱,每月編制《前廳部月度質量分析報告》,識別和提升存在的問題。

●前廳服務過程管理操縱:

(1)總臺服務總臺服務包括:問詢、預訂、辦理入住登記、排房、換房等服務活動。

①為了向客人供給高效、切實的服務,對客人問詢,服務人員應按照《前廳部服務模范》要求實時賦予處理。

②為了確??偱_預訂工作有效開展,前廳部編制《前廳部房態(tài)管理手段》,對出租客房實施有效管理。同時制定了《前廳部客房預訂操作手段》,規(guī)定了客人預訂方式、預訂房信息、價格等內容。在受理預訂時,服務人員需填寫《客房預訂單》,明確客人預訂要求,確認客人的預訂。

③為了保證VIP客人和重要團隊、會議客人的接待工作符合模范,前廳部編制《前廳部VIP客人接待管理手段》,以明確V1P客人的接待、信息傳遞的要求。

④為了加強散客、團隊信息的管理,前廳部編制《前廳部微機管理手段》,對信息的錄入、操作權限等作出規(guī)定。

⑤為了保證切實、周到地向客人供給服務,服務員嚴格按《前廳部服務模范》要求辦理客人入住登記、排房、換房等服務,并填寫《入住登記表》。

⑥為了加強對客房鑰匙的管理,前廳部編制《前廳部客房鑰匙管理手段》,規(guī)定了鑰匙的收發(fā)、核對及客人授權等方面的內容??腿耸跈嗥淇头胯€匙的使用范圍時,服務人員應請客人填寫《鑰匙授權卡》以保證客房鑰匙的切實無誤。

⑦為了加強對客人歷史檔案管理,供給有針對性的天性化服務,前廳部編制《前廳部客人歷史檔案管理手段》,規(guī)定了客人歷史檔案收集的內容、渠道及信息傳遞方式。

(2)禮賓服務:禮賓服務包括迎賓服務和行李服務。迎賓員為來店客人供給開車門服務,并輔助車場保安員保持大廳門前車道暢通。行李員負責團隊、散客行李輸送、寄放以及客人代辦服務。禮賓服務供給按《前廳部服務供給模范》實施。

①行李員負責團隊、零散客人進、離店的行李收取、輸送工作。在受理客人進離店行李服務時,行李員應填寫《行李進離店登記表》,并制作《行李牌》,以確??腿诵欣畹那袑崱⑼旰脤崟r進出。

②喜來登酒店為客人供給行李寄放服務,為確保行李寄放安好、切實、無過錯,前廳部編制《行李寄放管理手段》,規(guī)定行李寄放的相關手續(xù)及留神事項,服務人員在采納客人行李寄放時需填寫《行李物品寄放登記表》,發(fā)放行李物品寄放牌。

③喜來登酒店為客人供給購物、修理、寄信等外出代辦服務內容,代辦服務由行李員供給,受理代辦服務時需填寫《代辦服務單》,保存對客人供給服務的原始單據。

(3)商務服務:為客人供給打字、復印、傳真、票務、郵政、電腦出租、長途電話、插花、售花、售書等服務。商務服務活動按《前廳部服務供給模范》實施。喜來登酒店為客人供給寶貴物品寄放服務,為客人寶貴物品寄放安好供給保證,概括執(zhí)行《寶貴物品寄放管理手段》。

(4)話務服務為客人供給電話轉接、叫醒、留言及視聽服務。話務服務活動按《前廳部質量操縱模范》實施。

(5)總臺服務、禮賓服務、商務服務和話務服務活動均須做好記錄。

●資源要求(1)合格的前廳部服務員。(2)相應文件。(3)適合的設施設備。(4)適合的工作環(huán)境。

5.0支持性文件●《前廳部服務模范》●《前廳部服務供給模范》●《前廳部客房預訂操作手段》●《前廳部質

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