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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】減輕養(yǎng)殖污染的技術(shù)措施
營(yíng)養(yǎng)調(diào)控以理想蛋白質(zhì)模式配制飼料,可改善飼料氨基酸平衡,使氮的排泄量最小。以消化氨基酸為基礎(chǔ)配制日糧,不僅可以解決不同原料蛋白質(zhì)消化率的差異問(wèn)題,還可提高飼料配方的精確性,減少額外安全添加量,降低飼料成本,減少蛋白質(zhì)的排出。公母分群飼養(yǎng)不同性別的豬營(yíng)養(yǎng)需要不同,在育肥階段,去勢(shì)公豬在相同采食量下其增重速度要高于母豬150%,但去勢(shì)公豬的瘦肉率低。對(duì)于種公豬及生長(zhǎng)迅速的母豬來(lái)說(shuō),每公斤日糧中應(yīng)比去勢(shì)公豬多加10%的氨基酸。因此,將公豬與母豬分開(kāi),種豬和閹豬分開(kāi)飼養(yǎng),根據(jù)其不同的營(yíng)養(yǎng)需要配制不同的日糧,使日糧成分更能接近豬的營(yíng)養(yǎng)需要,不僅能降低飼料成本,減少飼料浪費(fèi),而且能降低氮的排泄。采用階段飼喂技術(shù)階段性飼養(yǎng)即根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段提供適宜營(yíng)養(yǎng)組成的日糧,這將縮短營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或供過(guò)于求的時(shí)間。隨著動(dòng)物年齡增長(zhǎng),日糧氮水平隨之下降。多階段飼養(yǎng)可使尿氮的排泄量下降14.7%,氨下降16.8%。階段飼喂還可降低飼料成本,也是降低氮排泄量更經(jīng)濟(jì)的方法。減少磷的排泄諸多研究表明,在日糧中添加植酸酶,可以提高家禽和豬飼料中植酸磷的利用率,從而可以降低日糧中無(wú)機(jī)磷的添加量,可使磷的排泄量減少20%~50%。降低銅、鋅和砷的排放氨基酸螯合微量元素添加劑具有容易吸收、效價(jià)高的特點(diǎn)。與無(wú)機(jī)鹽相比,添加劑量少但可以達(dá)到相同的效果,且金屬離子的排出量減少,因此是一種理想的微量元素添加形式。結(jié)果表明,在每公斤日糧中添加100毫克賴氨酸銅和250毫克蛋氨酸鋅,其促生長(zhǎng)作用就相當(dāng)或優(yōu)于添加250毫克硫酸銅和2000~3000毫克氧化鋅。合理加工日糧飼料的加工處理不僅可以影響飼料的營(yíng)養(yǎng)成分含量,而且會(huì)影響飼料的利用率。粒徑大小合適的顆粒料,因增加了單位體積養(yǎng)分的含量和適口性,提高了家畜的進(jìn)食量。豬飼料顆粒度在700~800微米時(shí),飼料的轉(zhuǎn)化率最佳,且不發(fā)生潰瘍問(wèn)題。另外有報(bào)道,飼料的膨化處理和顆?;幚砜墒闺S糞便排出的干物質(zhì)減少1/3。合理使用藥物利用中草藥添加劑取代抗菌素的研究日漸深入,另外一些添加劑如寡聚糖、益生素、糖萜素等都日趨受到重視。為了減輕規(guī)?;i場(chǎng)排泄物及其氣味的污染,從預(yù)防的角度出發(fā),可在豬飼料中添加活菌制劑、微生態(tài)制劑、益生菌、生物制劑等各類除臭劑。如應(yīng)用絲蘭屬植物提取物、天然沸石為主的偏硅酸鹽礦石、綠礬、微膠囊化微生物和酶制劑等,來(lái)吸附、抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分。另外,可以利用厭氧發(fā)酵原理,將污物處理為沼氣和有機(jī)肥,以沼渣和沼液的還田利用為紐帶,大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的綜合利用效益,消除養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染。加強(qiáng)養(yǎng)殖小環(huán)境建設(shè)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),可以減少養(yǎng)殖污染,節(jié)約養(yǎng)殖用地。充分利用遠(yuǎn)離居民區(qū)的荒山、荒
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