某酒店萬能工工作技能標(biāo)準(zhǔn)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——某酒店萬能工工作技能標(biāo)準(zhǔn)某酒店萬能工工作技能標(biāo)準(zhǔn)之相關(guān)制度和職責(zé)，酒店萬能工工作技能標(biāo)準(zhǔn)一、強(qiáng)弱電學(xué)識(shí)1、電工根基學(xué)識(shí):務(wù)必具有低壓電器操作證件―(當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門頒發(fā)電工證)安好用電及觸電急救2、懂得客房電氣的線路工藝和隱秘走向;3、能...

酒店萬能工工作技能標(biāo)準(zhǔn)

一、強(qiáng)弱電學(xué)識(shí)

1、電工根基學(xué)識(shí):

務(wù)必具有低壓電器操作證件

―(當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門頒發(fā)電工證)

安好用電及觸電急救

2、懂得客房電氣的線路工藝和隱秘走向;

3、能夠?qū)φ{(diào)光開關(guān)、波段開關(guān)、電位器檢查、判斷、更換;

4、能夠?qū)?jié)電開關(guān)、剃須插座、請(qǐng)勿擾亂、門鈴檢查、判斷、更換;

5、能夠檢查、調(diào)整、設(shè)置電話、電視、電子保險(xiǎn)箱;

6、可以單獨(dú)連接、檢修兩地操縱燈光線路;

7、可以區(qū)分調(diào)配器、分支器功能腳,并按照標(biāo)準(zhǔn)要求接線;

8、能夠檢查、修理、床頭操縱板,并了解工作原理;

9、能夠純熟判斷修理客房、公共區(qū)域各種燈具(電子節(jié)能燈除外);

10、懂得吹風(fēng)機(jī)工作原理并能修理;

11、會(huì)純熟使用萬用表和絕緣測(cè)試表(搖表);

12、能夠檢查修理壁柜燈;

13、能夠檢查判斷遙控器、門鎖電池電量;

二、管工學(xué)識(shí)

1、熟諳常用水管管徑規(guī)格尺寸、中英制對(duì)應(yīng)關(guān)系;

2、能夠區(qū)分各類閥門布局、、工作原理;

3、管道施工的一般標(biāo)準(zhǔn)和要求;

4、熟諳客房上下水流向操縱系統(tǒng);

5、明白衛(wèi)生潔具的布局、原理、安裝要求;

6、熟諳酒店冷熱水管道系統(tǒng)構(gòu)成和分布位置;

7、熟諳水壓標(biāo)準(zhǔn),并能夠檢查、調(diào)整房間水壓;

8、純熟拆裝各種水嘴、混合器、減壓閥;

9、純熟檢修浴缸下水及活塞

10、純熟檢查調(diào)整馬桶的上下水閥;

11、能夠檢查、調(diào)整、更換壓力表;

12、能夠獨(dú)立對(duì)常用管道切割、套絲作業(yè);

13、明白房間給排水管道構(gòu)造、材質(zhì)及走向;

三、空調(diào)學(xué)識(shí)

1、明白制冷原理和家用空調(diào)的工作原理;

2、熟諳酒店空調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)工藝和走向

3、懂的風(fēng)機(jī)盤管標(biāo)稱和工作原理;

4、掌管電磁閥的工作原理,并能夠判斷和更換;

5、熟知室內(nèi)空調(diào)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù);

6、能夠純熟清潔房間的過濾網(wǎng);

7、純熟操作和設(shè)置房間溫度操縱器;

8、能夠檢查、判斷、擯棄風(fēng)機(jī)盤管的一般制冷故障;

9、懂得清潔、疏通房間風(fēng)機(jī)盤管凝水盤;

10、能夠檢查、修理、更換衛(wèi)生間排氣扇;

11、能夠檢查、判斷、修理房間冰箱一般故障。

四、木工學(xué)識(shí)

1、明白常用木材的種類和根本性能;

2、熟知木工常用工具正確使用和保養(yǎng);

3、會(huì)木工刨刃、鑿子的磨制;

4、木工角尺的純熟使用;

5、純熟劃裁各種常用直線玻璃;

6、酒店各種家具的特點(diǎn)和布局工藝;

7、常用木工工具的純熟使用;

8、房間板材的修補(bǔ)和更換,要求標(biāo)準(zhǔn):更換后1―1.5米看不出;

9、純熟對(duì)門和門框舉行修整;

10、能夠?qū)Τ閷吓e行修整,

11、懂得沙發(fā)的修補(bǔ);

12、可以舉行墻洞的修補(bǔ);

13、可以對(duì)天花龍骨的修整。

五、五金學(xué)識(shí)

1、掌管鉗工根本學(xué)識(shí),如:

l常用鉗工測(cè)量工具的使用、測(cè)量、保養(yǎng)

l手電鉆、砂輪、臺(tái)鉆的操作、維護(hù)和安好操作學(xué)識(shí)

l機(jī)械制圖的根本學(xué)識(shí)

2、能夠攻絲和過絲;

3、熟諳客房設(shè)施的安裝標(biāo)準(zhǔn);

4、能夠加工制作簡(jiǎn)樸的零配件;

5、熟知機(jī)械門鎖的布局、加油拆裝;

6、純熟電子門鎖的布局、工作原理、拆裝和常見故障擯棄;

7、能夠?qū)Υ昂煂?dǎo)軌的拆裝和配件更換;

8、明白常用鎖具的工作原理,獨(dú)立完成拆裝工作。

六、油漆工學(xué)識(shí)

1、明白油漆的種類和特性;

2、熟知油漆的操作程序和調(diào)配學(xué)識(shí);

3、熟諳飯店裝修對(duì)油漆的要求;

4、熟諳壁紙的種類、特點(diǎn);

5、能夠純熟粘貼、修補(bǔ)壁紙;

6、能夠純熟修補(bǔ)家具設(shè)施油漆脫損處;

7、掌管天花、墻壁裂縫修補(bǔ)工藝和技術(shù);

8、了解常見玻璃膠的性能特點(diǎn)和適用范圍,能夠根據(jù)打膠對(duì)