云南省義務(wù)教育地方課程系列教材三年級(jí)下冊(cè)《豐富的云南特色物產(chǎn)》教案教學(xué)計(jì)劃

云南省義務(wù)教育地方課程系列教材三年級(jí)下冊(cè)學(xué)校：芒市鎮(zhèn)信通小學(xué)

教師：俸智勇2017年3月1日.四季飄香的熱帶水果【教學(xué)目標(biāo)】.知道云南時(shí)鮮水果品種繁多、四季不斷的原因。.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)云南部分水果的生長(zhǎng)環(huán)境及特點(diǎn)、用途?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)水果的生長(zhǎng)環(huán)境及特點(diǎn)、用途?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】知道云南時(shí)鮮水果品種繁多、四季不斷的原因?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.教師出示一些水果圖片讓學(xué)生欣賞，并讓學(xué)生說一說這些水果產(chǎn)自哪里。.揭示課題：四季飄香的熱帶水果二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：（1）云南時(shí)鮮水果品種繁多、四季不斷的原因是什么？（2）課文中介紹了哪些水果？（3）這些水果產(chǎn)自哪里？它們的特點(diǎn)和用途是什么？.學(xué)生帶著問題再讀課文。.小組合作學(xué)習(xí)：4.香甜濃郁的咖啡、蔗糖【教學(xué)目標(biāo)】.知道咖啡的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與用途。.讓學(xué)生知道甘蔗的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與用途?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】知道咖啡的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與用途?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】知道咖啡的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與用途?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.教師出示教材第 18、19頁(yè)的插圖讓學(xué)生欣賞，讓學(xué)生自己談?wù)剬?duì)咖啡和甘蔗的認(rèn)識(shí)。.揭示課題：香甜濃郁的咖啡、蔗糖二、探究學(xué)習(xí)1.學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：（1）云南小粒咖啡的生長(zhǎng)環(huán)境是怎樣的？有哪些特性？小粒咖啡具有哪些優(yōu)點(diǎn)？（2）有幾種類型蔗糖？蔗糖是怎樣加工出來的？（3）為什么說甘蔗是云南頗具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)作物？3.學(xué)生帶著問題再讀課文。4.小組合作學(xué)習(xí)：（1）在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況； （2）全班交流匯報(bào)。三、教師小結(jié)。四、課外實(shí)踐活動(dòng)：品嘗云南小?？Х?，與其它咖啡比較，說說口感有何不同。5.稻花飄香魚滿倉(cāng)【教學(xué)目標(biāo)】.知道各種魚類的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與分布位置。.讓學(xué)生知道貢米的種類、特點(diǎn)。【教學(xué)重點(diǎn)】知道各種魚類的生長(zhǎng)環(huán)境、特點(diǎn)與分布位置?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】讓學(xué)生知道貢米的種類、特點(diǎn)?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.談話：讓學(xué)生說一說自己家吃的米是怎樣來的，都有些什么特征？自己還知道哪些魚類？.揭示課題：稻花飄香魚滿倉(cāng)二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：1）課文介紹了云南的哪幾種魚類？2）這幾種魚類分布在哪些地方？它們都具有哪些特點(diǎn)？3）云南高原壩子的貢米有哪幾種？它們的特點(diǎn)是什么？.學(xué)生帶著問題再讀課文。.小組合作學(xué)習(xí)：6.鮮香誘人的食用菌【教學(xué)目標(biāo)】.知道部分食用菌的特征及用途。.讓學(xué)生知道食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】知道部分食用菌的特征及用途。【教學(xué)難點(diǎn)】讓知道部分食用菌的特征及用途。【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境都有些什么特征？.談話：讓學(xué)生說一說自己知道的野生食用菌，都有些什么特征？.揭示課題：鮮香誘人的食用菌二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：（1）課文主要介紹了云南的哪幾種野生食用菌？（2）這些食用菌都具有哪些特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？.學(xué)生帶著問題再讀課文。.小組合作學(xué)習(xí)：1）在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；2）全班交流匯報(bào)。三、教師小結(jié)。四、課外實(shí)踐活動(dòng)：.讓學(xué)生說一說還知道哪些野生菌？.讓學(xué)生說一說自己的撿菌經(jīng)歷。三、療效獨(dú)特的珍貴藥材【教學(xué)目標(biāo)】.知道云南是“藥材之鄉(xiāng)”的條件。.讓學(xué)生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.談話：讓學(xué)生說一說自己知道的中草藥材，它們都有什么特點(diǎn)和作用。.揭示課題：療效獨(dú)特的珍貴藥材二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：（1）課文主要介紹了云南的哪幾種珍貴藥材？（2）這些珍貴藥材主要分布在哪些地方？（3）這些珍貴藥材具有哪些特點(diǎn)和作用？.學(xué)生帶著問題再讀課文。.小組合作學(xué)習(xí)：（1）在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；（2）全班交流匯報(bào)。三、教師小結(jié)。四、課外實(shí)踐活動(dòng)：學(xué)生以介紹云南著名藥材為主題做一期手抄報(bào)，和同學(xué)們交流信鮮而味濃匯百珍——滇菜【教學(xué)目標(biāo)】.知道滇菜的種類及特點(diǎn)。.體會(huì)云南的飲食文化。【教學(xué)重點(diǎn)】知道滇菜的種類及特點(diǎn)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】知道滇菜的種類及特點(diǎn)?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風(fēng)味小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點(diǎn)。.揭示課題： 鮮而味濃匯百珍——滇菜二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：1）課文主要介紹了云南滇菜中的哪幾種？2）它們各具什么特點(diǎn)？3）有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？3.學(xué)生帶著問題再讀課文。4.小組合作學(xué)習(xí)：（1）在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；（2）全班交流匯報(bào)。三、教師小結(jié)。2.街巷美食香——滇味小吃教學(xué)目標(biāo)：（1）知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（2）了解它們的制作過程，體會(huì)云南的飲食文化。教學(xué)重點(diǎn)：知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教學(xué)難點(diǎn)：知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境.談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風(fēng)味小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點(diǎn)。.揭示課題： 街巷美食香——滇中小吃二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：1）課文主要介紹哪些滇中小吃？2）制作滇中小吃的材料是什么？3）它們具有哪些特點(diǎn)？.學(xué)生帶著問題再讀課文。.小組合作學(xué)習(xí)：1）在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；（2）全班交流匯報(bào)。三、教師小結(jié)。四、課外實(shí)踐活動(dòng)：學(xué)生利用滇味食品進(jìn)行均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配，制訂一周的食譜。五、璀璨奪目的工藝品【教學(xué)目標(biāo)】.知道“重彩畫” 、“大理石工藝品”的藝術(shù)特點(diǎn)。.了解其它工藝品特點(diǎn)，體會(huì)云南的藝術(shù)文化?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解其它工藝品特點(diǎn)，體會(huì)云南的藝術(shù)文化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】了解其它工藝品特點(diǎn)，體會(huì)云南的藝術(shù)文化。【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境.談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活看見過的大理石工藝品？并說一說它們具有什么特點(diǎn)。.揭示課題： 璀璨奪目的工藝品二、探究學(xué)習(xí).學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。.教師出示學(xué)路指導(dǎo)要求：（1）課文主要介紹了“重彩畫” 、“大理石工藝品”的哪些藝術(shù)