【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】水產(chǎn)養(yǎng)殖：太平洋牡蠣

【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】水產(chǎn)養(yǎng)殖：太平洋牡蠣

養(yǎng)殖條件太平洋牡蠣養(yǎng)殖海區(qū)自然條件的優(yōu)劣對其養(yǎng)成有著密切的關(guān)系。（1）地勢養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)選擇灘涂較為平坦，底質(zhì)泥沙為宜，便于棚架、浮筏的設(shè)置。并有適量淡水注入的內(nèi)灣或圍墾區(qū)的深水位置較為理想。（2）水流養(yǎng)殖區(qū)的潮流要求暢通，海水交流條件好，風(fēng)浪平靜或不易受大風(fēng)大浪的襲擊。（3）水質(zhì)海水溫度應(yīng)是太平洋牡蠣適宜的范圍5-30度；海水比重應(yīng)在1.005-1.025左右。（4）餌料養(yǎng)殖區(qū)必須是肥區(qū)，便于浮游生物的繁殖，以保證牡蠣生長所需豐富餌料生物。（5）污染養(yǎng)殖海區(qū)應(yīng)沒有嚴(yán)重的工農(nóng)業(yè)污染。養(yǎng)殖方式（1）直接養(yǎng)殖法傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法如投石養(yǎng)殖、橋式養(yǎng)殖、立樁養(yǎng)殖和插竹養(yǎng)殖等。這些養(yǎng)成方式的共同特點就是采苗器兼作養(yǎng)成器。（2）分苗養(yǎng)殖法包括灘涂播養(yǎng)、浮筏或延繩垂下式養(yǎng)殖及單體養(yǎng)殖等多種方法，與直接養(yǎng)成相比，這些養(yǎng)殖方法可人為控制養(yǎng)殖密度，有效利用養(yǎng)殖水域，養(yǎng)殖周期短，產(chǎn)量高，是牡蠣養(yǎng)殖的先進方式。灘涂播養(yǎng)：是目前灘涂養(yǎng)殖太平洋牡蠣中較簡便的方法。將蠣苗按照一定密度直接播撒在泥灘或泥沙底質(zhì)的灘涂上進行養(yǎng)成。垂下式養(yǎng)殖又分：1）棚架式：在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)用竹、木或水泥樁等搭設(shè)棚架，將附苗器械垂掛在棚架上進行養(yǎng)成。2）浮筏式：在淺海域設(shè)置浮筏，浮筏由毛竹構(gòu)成，將附苗器垂掛在筏架上養(yǎng)殖。3）延繩式：在淺海區(qū)設(shè)置浮綆，將附苗器器掛在浮綆上進行養(yǎng)殖。4）吊籠式：單層圓籠式養(yǎng)殖扇貝用的多層網(wǎng)籠都可用來吊養(yǎng)牡蠣。除此而外，太平洋牡蠣還可與對蝦混養(yǎng)，與海帶、裙帶菜等藻類間養(yǎng)。餌料完全依靠自然海區(qū)的天然餌料生物，以單胞藻為主。病害防治太平洋牡蠣的養(yǎng)成生產(chǎn)中，發(fā)生的疾病較少，國外報道的有卡諾氏菌病，國內(nèi)養(yǎng)成主要危害來自敵害生物，一類是競爭生物如褶牡蠣、藤壺、苔鮮蟲、石灰蟲等與其爭附著基、爭食、爭氧；另一類是殘食生物