銷售方案建議-餐飲行業(yè)解決方案

餐飲行業(yè)解決方案餐飲行業(yè)解決方案一、產(chǎn)品解決方案

Part1外賣篇1）外賣2）支付3）

CRM會員體系Part2堂食篇1預(yù)約訂座2店內(nèi)點(diǎn)餐3支付4CRM會員體系二、運(yùn)營方案1、微助力2、搖一搖3、微信紅包4、支付立減5、微網(wǎng)頁6、抽獎三、掌貝餐飲案例一、產(chǎn)品解決方案

Part1外賣篇二、運(yùn)營方案一、產(chǎn)品解決方案一、產(chǎn)品解決方案Part1 外賣篇Part1 外賣篇1、外賣-【微餐飲】用戶在微信端直接點(diǎn)餐下單，商戶通過掌貝接受訂單1）下單1、外賣-【微餐飲】用戶在微信端直接點(diǎn)餐下單，商戶通過掌貝接商戶接受訂單，并線下配送外賣，，輕松快捷完成整個外賣點(diǎn)餐配送流程2）配送在微信公眾平臺，預(yù)定外賣商戶確認(rèn)訂單，并配送顧客接受，完成訂單我想訂個外賣1、外賣-【微餐飲】商戶接受訂單，并線下配送外賣，，輕松快捷完成整個外賣點(diǎn)餐配送123顧客公眾號內(nèi)下單商戶確認(rèn)訂單配送訂單顧客接收外賣外賣訂單完成451、外賣-【微餐飲】外賣下單配送流程123顧客公眾號內(nèi)下單451、外賣-【微餐飲】外賣下單配送流2、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼2、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動關(guān)注商家公眾號452、支付支付流程123確認(rèn)金額452、支付支付流程3、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積分儲值體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，細(xì)分會員、精細(xì)化運(yùn)營，可根據(jù)會員的消費(fèi)能力，對會員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券3、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積3、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…3、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)3、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會員價會員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程3、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券456Part2 堂食篇Part2 堂食篇1、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】餐飲在用餐高峰期往往需要等待較長時間，可在公眾號先預(yù)約，用掌貝接收預(yù)約訂單，減短顧客用餐等待時間，改善用餐體驗1、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】餐飲在用餐高峰期往123顧客公眾號內(nèi)預(yù)約訂座掌貝端收到預(yù)約消息確認(rèn)預(yù)約消息消費(fèi)者到店驗證二維碼，確認(rèn)預(yù)約預(yù)約完成41、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】預(yù)約訂座流程5123顧客公眾號內(nèi)預(yù)約訂座41、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】預(yù)約訂座2、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】顧客掃描桌面二維碼，進(jìn)行點(diǎn)餐并支付，掌貝接收訂單，降低了用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。2、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】顧客掃描桌面二維123顧客掃描桌面二維碼進(jìn)行分點(diǎn)餐提交訂單掌貝端接收訂單確認(rèn)訂單支付訂單完成4562、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】店內(nèi)點(diǎn)餐流程123顧客掃描桌面二維碼進(jìn)行分點(diǎn)餐4562、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐3、支付顧客直接線上支付，或者通過掌貝線下收款，當(dāng)前掌貝支持微信支付、支付寶支付、儲值卡支付以及傳統(tǒng)的刷卡支付，支付完成后，自動關(guān)注商家公眾賬號，為商戶沉淀粉絲。3、支付顧客直接線上支付，或者通過掌貝線下收款3、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼3、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動關(guān)注商家公眾號453、支付支付流程123確認(rèn)金額453、支付支付流程4、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積分儲值體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，細(xì)分會員、精細(xì)化運(yùn)營，可根據(jù)會員的消費(fèi)能力，對會員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券4、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積4、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…4、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)4、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會員價會員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程4、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券456二、運(yùn)營方案二、運(yùn)營方案?微助力活動目的：1、快速傳播商戶品牌

2、通過助力指數(shù)派發(fā)券，吸引商戶到店消費(fèi)

3、吸粉?微助力活動目的：1、快速傳播商戶品牌?微助力玩法一通過好友助力，看誰運(yùn)氣最佳，每個人人助力的指數(shù)為隨機(jī)數(shù)，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總和可領(lǐng)取不同價值的獎品券；玩法二通過好友助力，看誰人氣最佳，每個人人助力的指數(shù)為1，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總合可領(lǐng)取不同價值的獎品券；玩法三對于新開的餐飲店，前期可定期進(jìn)行微助力活動，領(lǐng)取優(yōu)惠券，吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，傳播商戶品牌，提高影響力。?微助力玩法一?搖一搖活動目的：1、近場發(fā)放卡券優(yōu)惠切實拉動銷售

2、一鍵關(guān)注,把一次消費(fèi)轉(zhuǎn)為長期客戶

3、從線上為線下門店引流

4、為顧客提供更多元化的互動你需要有硬件設(shè)備（ibeacan)在后臺配置搖出的頁面將設(shè)備放置在你期望的位置?搖一搖活動目的：1、近場發(fā)放卡券優(yōu)惠切實拉動銷售你需玩法一：搖卡券

1、掌貝后臺配置卡券2、把分享鏈接掛在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后領(lǐng)取卡券4、下次到店消費(fèi)使用，用掌貝核銷（增加消費(fèi)者再次到店消費(fèi)）玩法二：在線點(diǎn)餐1、掌貝后臺配置菜品2、把店內(nèi)點(diǎn)餐配置在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后進(jìn)入點(diǎn)餐界面，并完成支付4、收銀員收到訂單并確認(rèn)?搖一搖玩法一：搖卡券

1、掌貝后臺配置卡券?搖一搖活動目的：1、吸粉，引導(dǎo)關(guān)注2、回饋會員3、增加客戶粘性?微信紅包活動目的：1、吸粉，引導(dǎo)關(guān)注?微信紅包玩法一：利用紅包做推廣微信公眾號，創(chuàng)建粉絲群搶紅包

通過公眾號圖文消息群發(fā)二維碼的形式，讓用戶加入紅包群，分幾個時間段集中發(fā)紅包。還可設(shè)置前三名和未搶到紅包的送餐廳的菜品或優(yōu)惠券來做關(guān)聯(lián)營銷。為活躍氣氛中間穿插搶答問題來定向紅包。玩法二：定向紅包給粉絲每周可選出到店次數(shù)最多或消費(fèi)金額的粉絲（可從掌貝后臺導(dǎo)出金額變動記錄表，進(jìn)行統(tǒng)計），進(jìn)行定向發(fā)紅包，并通過公眾號圖文消息進(jìn)行傳播，刺激更多小伙伴到店消費(fèi)。?微信紅包玩法一：利用紅包做推廣微信公眾號，創(chuàng)建粉絲群搶紅包

活動目的：1、吸粉，微信支付后，消費(fèi)者可自動關(guān)注公眾號；

2、定額減或隨機(jī)減，可刺激消費(fèi)；

3、吸引新顧客；?支付立減與折扣活動目的：1、吸粉，微信支付后，消費(fèi)者可自動關(guān)注公眾號；玩法一：滿額立減或折扣1）微信商戶后臺創(chuàng)建立減券

2）微信支付立減

3）消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號（成功吸粉）玩法二：雙重優(yōu)惠微信支付商戶平臺的立減與折扣與掌貝后臺設(shè)置的優(yōu)惠券一起使用，雙重優(yōu)惠，吸引力度更大。（適合大促銷）?支付立減與折扣玩法一：滿額立減或折扣?支付立減與折扣活動目的：1、幫助商家宣傳活動內(nèi)容

2、派發(fā)卡券（分享自動派券或點(diǎn)擊領(lǐng)?。?、關(guān)注商家公眾號產(chǎn)品介紹活動宣傳宴席預(yù)約優(yōu)惠通知微網(wǎng)頁能做什么？?微網(wǎng)頁活動目的：產(chǎn)品介紹活動宣傳宴席預(yù)約優(yōu)惠通知微網(wǎng)頁能做什么？?快速傳播商戶活動分享給朋友自動派發(fā)優(yōu)惠券領(lǐng)取優(yōu)惠券關(guān)注商家公眾號到店消費(fèi)微網(wǎng)頁應(yīng)用場景?微網(wǎng)頁快速傳播商戶活動分享給朋友自動派發(fā)優(yōu)惠券領(lǐng)取優(yōu)惠券關(guān)注商家公活動目的1、吸引顧客、活躍氣氛2、派發(fā)卡券、二次消費(fèi)3、轉(zhuǎn)發(fā)可增加抽獎次數(shù)，增加品牌影響力4、吸粉?抽獎活動目的?抽獎?抽獎玩法一：抽獎+搖一搖可針對到店的小伙伴，顧客拿出手機(jī)搖一搖進(jìn)入到抽獎的頁面，搖一搖，可進(jìn)入到抽獎頁面參與抽獎，達(dá)到活躍店內(nèi)氛圍，吸引顧客到店消費(fèi)。玩法二：消費(fèi)滿額抽獎

針對消費(fèi)滿一定金額的消費(fèi)者，可參與一次抽獎機(jī)會。玩法三：其他

玩法可把獎品券設(shè)置成一定條件可使用，如只限女生使用、只限制兒童使用等，不滿足條件使用的小伙伴可把獎品券分享給滿足條件的朋友使用。?抽獎玩法一：抽獎+搖一搖二、掌貝餐飲案例二、掌貝餐飲案例類別：外賣商戶：八號便當(dāng)?shù)貐^(qū)：河北類別：外賣商戶：米立坊地區(qū)：廣東類別：外賣商戶：意凡諾窯烤披薩餐廳

地區(qū)：河南類別：外賣商戶：

香港品牌邦特咖啡

地區(qū)：湖南?外賣類類別：外賣類別：外賣類別：外賣類別：外賣?外賣類類別：火鍋類商戶：蜀道火鍋地區(qū)：河北類別：火鍋類商戶：川壩子老灶火鍋

地區(qū)：山西類別：堂食類商戶：泊翠餐飲

地區(qū)：江西類別：堂食類商戶：晉南美廚地區(qū)：山西?堂食類類別：火鍋類類別：火鍋類類別：堂食類類別：堂食類?堂食銷售方案建議-餐飲行業(yè)解決方案餐飲行業(yè)解決方案餐飲行業(yè)解決方案一、產(chǎn)品解決方案

Part1外賣篇1）外賣2）支付3）

CRM會員體系Part2堂食篇1預(yù)約訂座2店內(nèi)點(diǎn)餐3支付4CRM會員體系二、運(yùn)營方案1、微助力2、搖一搖3、微信紅包4、支付立減5、微網(wǎng)頁6、抽獎三、掌貝餐飲案例一、產(chǎn)品解決方案

Part1外賣篇二、運(yùn)營方案一、產(chǎn)品解決方案一、產(chǎn)品解決方案Part1 外賣篇Part1 外賣篇1、外賣-【微餐飲】用戶在微信端直接點(diǎn)餐下單，商戶通過掌貝接受訂單1）下單1、外賣-【微餐飲】用戶在微信端直接點(diǎn)餐下單，商戶通過掌貝接商戶接受訂單，并線下配送外賣，，輕松快捷完成整個外賣點(diǎn)餐配送流程2）配送在微信公眾平臺，預(yù)定外賣商戶確認(rèn)訂單，并配送顧客接受，完成訂單我想訂個外賣1、外賣-【微餐飲】商戶接受訂單，并線下配送外賣，，輕松快捷完成整個外賣點(diǎn)餐配送123顧客公眾號內(nèi)下單商戶確認(rèn)訂單配送訂單顧客接收外賣外賣訂單完成451、外賣-【微餐飲】外賣下單配送流程123顧客公眾號內(nèi)下單451、外賣-【微餐飲】外賣下單配送流2、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼2、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動關(guān)注商家公眾號452、支付支付流程123確認(rèn)金額452、支付支付流程3、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積分儲值體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，細(xì)分會員、精細(xì)化運(yùn)營，可根據(jù)會員的消費(fèi)能力，對會員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券3、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積3、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…3、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)3、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會員價會員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程3、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券456Part2 堂食篇Part2 堂食篇1、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】餐飲在用餐高峰期往往需要等待較長時間，可在公眾號先預(yù)約，用掌貝接收預(yù)約訂單，減短顧客用餐等待時間，改善用餐體驗1、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】餐飲在用餐高峰期往123顧客公眾號內(nèi)預(yù)約訂座掌貝端收到預(yù)約消息確認(rèn)預(yù)約消息消費(fèi)者到店驗證二維碼，確認(rèn)預(yù)約預(yù)約完成41、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】預(yù)約訂座流程5123顧客公眾號內(nèi)預(yù)約訂座41、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】預(yù)約訂座2、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】顧客掃描桌面二維碼，進(jìn)行點(diǎn)餐并支付，掌貝接收訂單，降低了用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。2、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】顧客掃描桌面二維123顧客掃描桌面二維碼進(jìn)行分點(diǎn)餐提交訂單掌貝端接收訂單確認(rèn)訂單支付訂單完成4562、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】店內(nèi)點(diǎn)餐流程123顧客掃描桌面二維碼進(jìn)行分點(diǎn)餐4562、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐3、支付顧客直接線上支付，或者通過掌貝線下收款，當(dāng)前掌貝支持微信支付、支付寶支付、儲值卡支付以及傳統(tǒng)的刷卡支付，支付完成后，自動關(guān)注商家公眾賬號，為商戶沉淀粉絲。3、支付顧客直接線上支付，或者通過掌貝線下收款3、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼3、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動關(guān)注商家公眾號453、支付支付流程123確認(rèn)金額453、支付支付流程4、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積分儲值體系，通過微信公眾平臺快速沉淀會員，細(xì)分會員、精細(xì)化運(yùn)營，可根據(jù)會員的消費(fèi)能力，對會員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券4、CRM會員體系基于CRM體系建立會員積4、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…4、CRM會員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動派券關(guān)4、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會員價會員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程4、CRM會員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺派發(fā)卡券456二、運(yùn)營方案二、運(yùn)營方案?微助力活動目的：1、快速傳播商戶品牌

2、通過助力指數(shù)派發(fā)券，吸引商戶到店消費(fèi)

3、吸粉?微助力活動目的：1、快速傳播商戶品牌?微助力玩法一通過好友助力，看誰運(yùn)氣最佳，每個人人助力的指數(shù)為隨機(jī)數(shù)，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總和可領(lǐng)取不同價值的獎品券；玩法二通過好友助力，看誰人氣最佳，每個人人助力的指數(shù)為1，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總合可領(lǐng)取不同價值的獎品券；玩法三對于新開的餐飲店，前期可定期進(jìn)行微助力活動，領(lǐng)取優(yōu)惠券，吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，傳播商戶品牌，提高影響力。?微助力玩法一?搖一搖活動目的：1、近場發(fā)放卡券優(yōu)惠切實拉動銷售

2、一鍵關(guān)注,把一次消費(fèi)轉(zhuǎn)為長期客戶

3、從線上為線下門店引流

4、為顧客提供更多元化的互動你需要有硬件設(shè)備（ibeacan)在后臺配置搖出的頁面將設(shè)備放置在你期望的位置?搖一搖活動目的：1、近場發(fā)放卡券優(yōu)惠切實拉動銷售你需玩法一：搖卡券

1、掌貝后臺配置卡券2、把分享鏈接掛在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后領(lǐng)取卡券4、下次到店消費(fèi)使用，用掌貝核銷（增加消費(fèi)者再次到店消費(fèi)）玩法二：在線點(diǎn)餐1、掌貝后臺配置菜品2、把店內(nèi)點(diǎn)餐配置在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后進(jìn)入點(diǎn)餐界面，并完成支付4、收銀員收到訂單并確認(rèn)?搖一搖玩法一：搖卡券

1、掌貝后臺配置卡券?搖一搖活動目的：1、吸粉，引導(dǎo)關(guān)注2、回饋會員3、增加客戶粘性?微信紅包活動目的：1、吸粉，引導(dǎo)關(guān)注?微信紅包玩法一：利用紅包做推廣微信公眾號，創(chuàng)建粉絲群搶紅包

通過公眾號圖文消息群發(fā)二維碼的形式，讓用戶加入紅包群，分幾個時間段集中發(fā)紅包。還可設(shè)置前三名和未搶到紅包的送餐廳的菜品或優(yōu)惠券來做關(guān)聯(lián)營銷。為活躍氣氛中間穿插搶答問題來定向紅包。玩法二：定向紅包給粉絲每周可選出到店次數(shù)最多或消費(fèi)金額的粉絲（可從掌貝后臺導(dǎo)出金額變動記錄表，進(jìn)行統(tǒng)計），進(jìn)行定向發(fā)紅包，并通過公眾號圖文消息進(jìn)行傳播，刺激更多小伙伴到店消費(fèi)。?微信紅包玩法一：利用紅包做推廣微信公眾號，創(chuàng)建粉絲群搶紅包

活動目的：1、吸粉，微信支付后，消費(fèi)者可自動關(guān)注公眾號；

2、定額減或隨機(jī)減，可刺激消費(fèi)；

3、吸引新顧客；?支付立減與折扣活動目的：1、吸粉，微信支付后，消費(fèi)者可自動關(guān)注公眾號；玩法一：滿額立減或折扣1）微信商戶后臺創(chuàng)建立減券

2）微信支付立減

3）消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號（成功吸粉）玩法二：雙重優(yōu)惠微信支付