花卉學教學大綱

花卉學教學大綱Floriculture適用專業(yè)：園藝課程編號：0901409007前修課程：植物學學分：2總學時：32一、課程性質、目的與要求課程性質：花卉學是園藝專業(yè)的一門必修課，是整個園藝專業(yè)知識結構中的一部分。課程目的：通過花卉學課程的學習，使學生掌握一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、奪獎花卉、室內觀葉花卉、攬客花卉、水生花卉的的生態(tài)習性、繁殖、栽培管理及應用等方面的基礎理論和實踐技能，為從事花卉產業(yè)化生產栽培和經營管理打下基礎。教學要求：理論方面要求學生掌握各類花卉的科屬、生態(tài)習性、繁殖、栽培的技術及應用；實踐方面要求學生熟練識別200—300種花卉，能夠安排花卉的周年生產。二、教學內容理論總學時：32學時緒論2學時基本要求：主要講授花卉的定義及其范疇，花卉在人類生活中的地位和作用；國內外花卉栽培的概況；我國花卉的栽培歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學生了解學習花卉栽培學的目的和方法，激發(fā)學生學習花卉栽培學的興趣。重點：國內外花卉栽培的概況；我國花卉的栽培歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學生了解學習花卉栽培學的目的和方法。難點：我國花卉的栽培現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學生了解學習花卉栽培學的目的和方法。第一章花卉裝飾和應用2學時基本要求：主要講授盆花的裝飾應用、切花的裝飾應用、和干花的裝飾應用，介紹露地花卉與水生花卉的布置和應用。重點：掌握盆花、切花和干花的裝飾應用，介紹露地花卉與水生花卉的布置和應用。難點：切花和干花的裝飾應用。基本要求：主要講授露地花卉與水生花卉的園林布置和應用。第二章一、二年生花卉4學時基本要求：主要講授一、二年生花卉的定義和生物特性；一、二年生花卉與種植環(huán)境的相互關系，一、二年生花卉的繁殖和栽培管理；一、二年生花卉的花期控制。本章還將著重介紹萬壽菊、石竹、三色堇、金盞菊、雞冠花、一串紅、彩葉草、百日草、翠菊等代表性花卉的形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法和栽培管理；此外還將介紹一、二年生花卉切花的種植新技術及經營特色。重點：掌握一、二年生花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對一、二年生花卉的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握一、二年生花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；掌握主要一、二年生花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點。難點：掌握主要一、二年生花卉生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第三章多年生花卉及宿根花卉4學時基本要求：主要講授多年生宿根花卉的定義和生物學特性；多年生宿根花卉在園林應用中的特點；多年生宿根花卉與環(huán)境的相互關系；著重講授菊花、香石竹、非洲菊、芍藥、鳶尾、天竺葵、鶴望蘭、君子蘭等主要宿根花卉的形態(tài)特征、文化、歷史、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及栽培管理；還將介紹菊花、非洲菊、香石竹等重要切花生產和經營管理的最新技術。重點：掌握多年生及宿根花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對多年生宿根花卉的形態(tài)特征、及它們在園林應用中的特點進行比較；掌握多年生及宿根花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點。難點：掌握主要多年生及宿根花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；掌握主要多年生及宿根花卉盆花、切花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第四章球根花卉6學時基本要求：主要講授球根花卉的定義、分類和生物學特性；原產地氣候條件與球根花卉種類的形成，球根花卉的花芽分化、休眠期以及脫離休眠期的條件；球根花卉的繁殖方法和栽培管理；重點介紹百合、郁金香、水仙、唐菖蒲、馬蹄蓮、仙客來等主要球根花卉的形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法、栽培管理及生產經營特色。重點：掌握球根花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對球根花卉的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握球根花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點。難點：掌握主要球根花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；要求學生掌握主要球根花卉的盆花、切花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第五章多漿植物2學時基本要求：主要講授多漿植物對環(huán)境條件的需求，多漿植物的繁殖與栽培技術，仙人掌科及多漿植物類型、分類及栽培常見的種。重點：掌握多漿植物的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對多漿植物的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握多漿植物的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；認識多漿植物常見的種類。難點：掌握主要多漿植物形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；要求學生掌握主要多漿植物的盆花、切花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第六章室內觀葉植物6學時基本要求：主要講授室內觀葉植物的概念及特點、對環(huán)境條件的適應與要求，室內觀葉植物的繁殖與栽培技術。室內觀葉植物常見科的典型特征，例如鳳梨科、天南星科、竹芋科、棕櫚科、龍血樹科、秋海棠科等，以及各科常見的種重點：掌握室內觀葉植物的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對觀葉植物的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握觀葉植物的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；難點：掌握主要觀葉植物形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；要求學生掌握主要觀葉植物的盆花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第七章蘭科花卉4學時基本要求：主要介紹蘭科花卉的國際發(fā)展概況、中國的蘭花文化及有關蘭花的欣賞知識，重點講授蘭科花卉的分類，蘭科花卉對環(huán)境條件的適應與要求，蘭科花卉的主要繁殖方法與技術，蘭科花卉的栽培管理及產業(yè)化開發(fā)，介紹蘭科花卉栽培中常見的屬、種。重點：掌握蘭科花卉及木本花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對蘭科花卉的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握蘭科花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；認識蘭科花卉中常見的種類。難點：掌握主要蘭科國蘭、洋蘭形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；要求學生掌握主要蘭科盆花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第八章水生花卉2學時基本要求：主要講授水生花卉的概念及特點，水生花卉對環(huán)境條件的適應與要求，水生花卉的繁殖與栽培技術，以及水生花卉常見的栽培種介紹。重點：掌握水生花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對水生花卉的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握水生花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；認識水生花卉中常見的種類。難點：掌握主要水生花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；掌握主要水生花卉的盆花、切花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。第九章木本花卉0學時基本要求：自學重點：掌握木本花卉的基本概念、特點及代表性植物；能運用所學知識對木本花卉的形態(tài)特征、它們在園林應用中的特點進行比較；掌握木本花卉的生物學特征、繁殖方法和栽培管理的要點；認識木本花卉中常見的種類。難點：掌握主要木本花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習性、繁殖方法及其栽培管理的要點；掌握主要木本花卉盆花、切花生產、經營管理的基本技巧和先進的種植技術。三、實踐環(huán)節(jié)或相關課程 實踐總學時：0學時四、課時分配序號章節(jié)內容理論環(huán)節(jié)時數實驗時數其他環(huán)節(jié)10緒論221花卉裝飾和應用232一、二年生花卉443多年生花卉及宿根花卉454球根花卉665多漿植物276室內觀葉植