花卉學(xué)教學(xué)大綱

花卉學(xué)教學(xué)大綱Floriculture適用專業(yè)：園藝課程編號(hào)：0901409007前修課程：植物學(xué)學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32一、課程性質(zhì)、目的與要求課程性質(zhì)：花卉學(xué)是園藝專業(yè)的一門必修課，是整個(gè)園藝專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中的一部分。課程目的：通過(guò)花卉學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、奪獎(jiǎng)花卉、室內(nèi)觀葉花卉、攬客花卉、水生花卉的的生態(tài)習(xí)性、繁殖、栽培管理及應(yīng)用等方面的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能，為從事花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)栽培和經(jīng)營(yíng)管理打下基礎(chǔ)。教學(xué)要求：理論方面要求學(xué)生掌握各類花卉的科屬、生態(tài)習(xí)性、繁殖、栽培的技術(shù)及應(yīng)用；實(shí)踐方面要求學(xué)生熟練識(shí)別200—300種花卉，能夠安排花卉的周年生產(chǎn)。二、教學(xué)內(nèi)容理論總學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)緒論2學(xué)時(shí)基本要求：主要講授花卉的定義及其范疇，花卉在人類生活中的地位和作用；國(guó)內(nèi)外花卉栽培的概況；我國(guó)花卉的栽培歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)花卉栽培學(xué)的目的和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)花卉栽培學(xué)的興趣。重點(diǎn)：國(guó)內(nèi)外花卉栽培的概況；我國(guó)花卉的栽培歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)花卉栽培學(xué)的目的和方法。難點(diǎn)：我國(guó)花卉的栽培現(xiàn)狀和發(fā)展的前景；讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)花卉栽培學(xué)的目的和方法。第一章花卉裝飾和應(yīng)用2學(xué)時(shí)基本要求：主要講授盆花的裝飾應(yīng)用、切花的裝飾應(yīng)用、和干花的裝飾應(yīng)用，介紹露地花卉與水生花卉的布置和應(yīng)用。重點(diǎn)：掌握盆花、切花和干花的裝飾應(yīng)用，介紹露地花卉與水生花卉的布置和應(yīng)用。難點(diǎn)：切花和干花的裝飾應(yīng)用。基本要求：主要講授露地花卉與水生花卉的園林布置和應(yīng)用。第二章一、二年生花卉4學(xué)時(shí)基本要求：主要講授一、二年生花卉的定義和生物特性；一、二年生花卉與種植環(huán)境的相互關(guān)系，一、二年生花卉的繁殖和栽培管理；一、二年生花卉的花期控制。本章還將著重介紹萬(wàn)壽菊、石竹、三色堇、金盞菊、雞冠花、一串紅、彩葉草、百日草、翠菊等代表性花卉的形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法和栽培管理；此外還將介紹一、二年生花卉切花的種植新技術(shù)及經(jīng)營(yíng)特色。重點(diǎn)：掌握一、二年生花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)一、二年生花卉的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握一、二年生花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；掌握主要一、二年生花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)。難點(diǎn)：掌握主要一、二年生花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第三章多年生花卉及宿根花卉4學(xué)時(shí)基本要求：主要講授多年生宿根花卉的定義和生物學(xué)特性；多年生宿根花卉在園林應(yīng)用中的特點(diǎn)；多年生宿根花卉與環(huán)境的相互關(guān)系；著重講授菊花、香石竹、非洲菊、芍藥、鳶尾、天竺葵、鶴望蘭、君子蘭等主要宿根花卉的形態(tài)特征、文化、歷史、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及栽培管理；還將介紹菊花、非洲菊、香石竹等重要切花生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理的最新技術(shù)。重點(diǎn)：掌握多年生及宿根花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)多年生宿根花卉的形態(tài)特征、及它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握多年生及宿根花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)。難點(diǎn)：掌握主要多年生及宿根花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；掌握主要多年生及宿根花卉盆花、切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第四章球根花卉6學(xué)時(shí)基本要求：主要講授球根花卉的定義、分類和生物學(xué)特性；原產(chǎn)地氣候條件與球根花卉種類的形成，球根花卉的花芽分化、休眠期以及脫離休眠期的條件；球根花卉的繁殖方法和栽培管理；重點(diǎn)介紹百合、郁金香、水仙、唐菖蒲、馬蹄蓮、仙客來(lái)等主要球根花卉的形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、栽培管理及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特色。重點(diǎn)：掌握球根花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)球根花卉的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握球根花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)。難點(diǎn)：掌握主要球根花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；要求學(xué)生掌握主要球根花卉的盆花、切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第五章多漿植物2學(xué)時(shí)基本要求：主要講授多漿植物對(duì)環(huán)境條件的需求，多漿植物的繁殖與栽培技術(shù)，仙人掌科及多漿植物類型、分類及栽培常見(jiàn)的種。重點(diǎn)：掌握多漿植物的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)多漿植物的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握多漿植物的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；認(rèn)識(shí)多漿植物常見(jiàn)的種類。難點(diǎn)：掌握主要多漿植物形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；要求學(xué)生掌握主要多漿植物的盆花、切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第六章室內(nèi)觀葉植物6學(xué)時(shí)基本要求：主要講授室內(nèi)觀葉植物的概念及特點(diǎn)、對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)與要求，室內(nèi)觀葉植物的繁殖與栽培技術(shù)。室內(nèi)觀葉植物常見(jiàn)科的典型特征，例如鳳梨科、天南星科、竹芋科、棕櫚科、龍血樹科、秋海棠科等，以及各科常見(jiàn)的種重點(diǎn)：掌握室內(nèi)觀葉植物的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)觀葉植物的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握觀葉植物的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；難點(diǎn)：掌握主要觀葉植物形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；要求學(xué)生掌握主要觀葉植物的盆花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第七章蘭科花卉4學(xué)時(shí)基本要求：主要介紹蘭科花卉的國(guó)際發(fā)展概況、中國(guó)的蘭花文化及有關(guān)蘭花的欣賞知識(shí)，重點(diǎn)講授蘭科花卉的分類，蘭科花卉對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)與要求，蘭科花卉的主要繁殖方法與技術(shù)，蘭科花卉的栽培管理及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，介紹蘭科花卉栽培中常見(jiàn)的屬、種。重點(diǎn)：掌握蘭科花卉及木本花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)蘭科花卉的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握蘭科花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；認(rèn)識(shí)蘭科花卉中常見(jiàn)的種類。難點(diǎn)：掌握主要蘭科國(guó)蘭、洋蘭形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；要求學(xué)生掌握主要蘭科盆花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第八章水生花卉2學(xué)時(shí)基本要求：主要講授水生花卉的概念及特點(diǎn)，水生花卉對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)與要求，水生花卉的繁殖與栽培技術(shù)，以及水生花卉常見(jiàn)的栽培種介紹。重點(diǎn)：掌握水生花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)水生花卉的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握水生花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；認(rèn)識(shí)水生花卉中常見(jiàn)的種類。難點(diǎn)：掌握主要水生花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；掌握主要水生花卉的盆花、切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。第九章木本花卉0學(xué)時(shí)基本要求：自學(xué)重點(diǎn)：掌握木本花卉的基本概念、特點(diǎn)及代表性植物；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)木本花卉的形態(tài)特征、它們?cè)趫@林應(yīng)用中的特點(diǎn)進(jìn)行比較；掌握木本花卉的生物學(xué)特征、繁殖方法和栽培管理的要點(diǎn)；認(rèn)識(shí)木本花卉中常見(jiàn)的種類。難點(diǎn)：掌握主要木本花卉形態(tài)特征、品種分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及其栽培管理的要點(diǎn)；掌握主要木本花卉盆花、切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本技巧和先進(jìn)的種植技術(shù)。三、實(shí)踐環(huán)節(jié)或相關(guān)課程 實(shí)踐總學(xué)時(shí)：0學(xué)時(shí)四、課時(shí)分配序號(hào)章節(jié)內(nèi)容理論環(huán)節(jié)時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)其他環(huán)節(jié)10緒論221花卉裝飾和應(yīng)用232一、二年生花卉443多年生花卉及宿根花卉454球根花卉665多漿植物276室內(nèi)觀葉植