廣西玉林介紹課件

廣西玉林介紹廣西玉林介紹1世界日用陶瓷之都世界日用陶瓷之都2中國(guó)動(dòng)力之都中國(guó)動(dòng)力之都3中國(guó)鐵鍋之都中國(guó)鐵鍋之都4世界褲子之都世界褲子之都5中國(guó)編織工藝品之都中國(guó)編織工藝品之都6中國(guó)藥材之都中國(guó)藥材之都7霜降吃魚(yú)生，夏至吃狗肉。霜降后開(kāi)始轉(zhuǎn)冷，就不適宜吃魚(yú)生了。狗肉性溫，夏至后天氣漸漸變熱，也不適宜在食用。于是，愛(ài)吃的玉林人干脆在夏至那天大吃一頓狗肉，霜降那天大吃一頓魚(yú)生。久而久之，便形成了玉林的“霜降吃魚(yú)生，夏至吃狗肉”的習(xí)俗。霜降吃魚(yú)生，霜降后開(kāi)始轉(zhuǎn)冷，就不適宜吃魚(yú)生了。8霜降——魚(yú)生節(jié)霜降——9霜降魚(yú)生距今已有幾百年歷史，每逢這天，就是大家團(tuán)聚歡慶的日子，家家戶戶都會(huì)聚集在一起吃魚(yú)生，享受這難得的美味。村民們主要是選取在山間溪流中長(zhǎng)大的草魚(yú)，它們?cè)谔烊涣鲃?dòng)的山泉水中長(zhǎng)大，受污染的機(jī)會(huì)少，肉質(zhì)鮮嫩肥美，食用安全。而霜降時(shí)節(jié)由于天氣轉(zhuǎn)冷，魚(yú)肉也特別鮮脆，是吃生片最好的季節(jié)。

霜降魚(yú)生距今已有幾百年歷史，每逢這天，就是大家團(tuán)聚歡慶的日子10吃魚(yú)生不怕冷，鼻子不干。吃魚(yú)生不怕冷，鼻子不干。11夏至——荔枝狗肉節(jié)夏至——12

“夏至狗荔枝酒”

“夏至狗荔枝酒”13狗肉，有利用傳統(tǒng)的悶，煲等方法，也有白切等創(chuàng)新手法。聞到狗肉香，神仙也跳墻。狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。狗肉，有利用傳統(tǒng)的悶，煲等方法，也有白切等創(chuàng)新手法。聞到狗肉14嶺南荔枝，是嶺南名果。啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。嶺南荔枝，是嶺南名果。啖荔枝三百顆，一騎紅塵妃子笑，15狗肉跟荔枝，一生一熟，本來(lái)就不是一道菜，而加在一起，又是如此之絕配，一肉一素，一熱一涼，兩者都是王中王，在飲食上的意義來(lái)說(shuō)，不單是一個(gè)簡(jiǎn)單的相加，更是一個(gè)完美的絕配。

狗肉跟荔枝，一生一熟，本來(lái)就不是一道菜，而加在一起，又是如此16荔枝狗肉節(jié)

——商家荔枝狗肉節(jié)

——商家17荔枝狗肉節(jié)盛況荔枝狗肉節(jié)盛況18廣西玉林介紹廣西玉林介紹19世界日用陶瓷之都世界日用陶瓷之都20中國(guó)動(dòng)力之都中國(guó)動(dòng)力之都21中國(guó)鐵鍋之都中國(guó)鐵鍋之都22世界褲子之都世界褲子之都23中國(guó)編織工藝品之都中國(guó)編織工藝品之都24中國(guó)藥材之都中國(guó)藥材之都25霜降吃魚(yú)生，夏至吃狗肉。霜降后開(kāi)始轉(zhuǎn)冷，就不適宜吃魚(yú)生了。狗肉性溫，夏至后天氣漸漸變熱，也不適宜在食用。于是，愛(ài)吃的玉林人干脆在夏至那天大吃一頓狗肉，霜降那天大吃一頓魚(yú)生。久而久之，便形成了玉林的“霜降吃魚(yú)生，夏至吃狗肉”的習(xí)俗。霜降吃魚(yú)生，霜降后開(kāi)始轉(zhuǎn)冷，就不適宜吃魚(yú)生了。26霜降——魚(yú)生節(jié)霜降——27霜降魚(yú)生距今已有幾百年歷史，每逢這天，就是大家團(tuán)聚歡慶的日子，家家戶戶都會(huì)聚集在一起吃魚(yú)生，享受這難得的美味。村民們主要是選取在山間溪流中長(zhǎng)大的草魚(yú)，它們?cè)谔烊涣鲃?dòng)的山泉水中長(zhǎng)大，受污染的機(jī)會(huì)少，肉質(zhì)鮮嫩肥美，食用安全。而霜降時(shí)節(jié)由于天氣轉(zhuǎn)冷，魚(yú)肉也特別鮮脆，是吃生片最好的季節(jié)。

霜降魚(yú)生距今已有幾百年歷史，每逢這天，就是大家團(tuán)聚歡慶的日子28吃魚(yú)生不怕冷，鼻子不干。吃魚(yú)生不怕冷，鼻子不干。29夏至——荔枝狗肉節(jié)夏至——30

“夏至狗荔枝酒”

“夏至狗荔枝酒”31狗肉，有利用傳統(tǒng)的悶，煲等方法，也有白切等創(chuàng)新手法。聞到狗肉香，神仙也跳墻。狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。狗肉，有利用傳統(tǒng)的悶，煲等方法，也有白切等創(chuàng)新手法。聞到狗肉32嶺南荔枝，是嶺南名果。啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。嶺南荔枝，是嶺南名果。啖荔枝三百顆，一騎紅塵妃子笑，33狗肉跟荔枝，一生一熟，本來(lái)就不是一道菜，而加在一起，又是如此之絕配，一肉一素，一熱一涼，兩者都是王中王，在飲食上的意義來(lái)說(shuō)，不單是一個(gè)簡(jiǎn)單的相加，更是一個(gè)完