《生活中常見的鹽》第一課時教學(xué)設(shè)計

《生活中常見的鹽》第一課時教學(xué)設(shè)計《生活中常見的鹽》第一課時教學(xué)設(shè)計臨高中學(xué)唐俊教學(xué)目標(biāo)（一）學(xué)問與技能.記住氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣等常見鹽的組成，并能說出它們在生活中的主要用途；.學(xué)會碳酸根離子的檢驗方法；；（二）過程與方法.通過試驗探究碳酸鹽與酸的反應(yīng)，學(xué)會碳酸根離子的檢驗方法,進(jìn)一步熟悉與體驗科學(xué)探究的過程；.通過對試驗的分析、比較、歸納等方法熟悉學(xué)問之間的聯(lián)系，形成合理的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。（三）情感態(tài)度價值觀.在科學(xué)試驗探究過程中體驗勝利的樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好;.體會化學(xué)學(xué)問來源于生活，并服務(wù)于生活，生活中到處有化學(xué)；.感受化學(xué)在人類進(jìn)展過程中的重要性，了解化學(xué)與日常生活的親密關(guān)系，信任化學(xué)將為實現(xiàn)人類美妙的將來連續(xù)發(fā)揮它的重要作用教學(xué)重點1.化學(xué)與生活、生產(chǎn)的關(guān)系。同學(xué)溝通課前通過查閱報紙、書刊或者是通過互聯(lián)網(wǎng)所收集到的碳酸鈣的用途。觀看圖片傾聽講解結(jié)合同學(xué)已有學(xué)問、閱歷，通過共同學(xué)習(xí)獲得新學(xué)問。引導(dǎo)同學(xué)猜想、挑起同學(xué)的思維沖突，激發(fā)同學(xué)的探究欲。培育同學(xué)合作學(xué)習(xí)力量。聯(lián)系實際和地理學(xué)問，呈現(xiàn)化學(xué)魅力、激發(fā)同學(xué)愛好。培育同學(xué)喜愛祖國漂亮河山的情感?！净顒印刻骄刻妓猁}與酸的反應(yīng)［講解］我們碳酸鈣能夠與稀鹽酸反應(yīng)制取C02,那么碳酸鈉、碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類似的反應(yīng)呢？［投影］試驗探究：碳酸鹽與酸的反應(yīng)思索、爭論觀看投影分組進(jìn)行試驗、對比分析完成表格學(xué)習(xí)碳酸鹽的檢驗方法學(xué)習(xí)用對比分析的方法分析試驗結(jié)論，總結(jié)規(guī)律作業(yè)：P75第1題第2題同學(xué)課后完成鞏固所學(xué)學(xué)問板書設(shè)計生活中常見的鹽一、氯化鈉三、碳酸根離子和碳酸氫根離子的檢驗.氯化鈉的用途.氯化鈉的生理作用.氯化鈉的分布.食鹽的制取.鹽與食鹽二、碳酸鈣的用途四、碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途.大量用于建筑業(yè).石筍和鐘乳石的形成2.碳酸根離子的檢驗方法。教學(xué)難點碳酸根離子的檢驗方法。教學(xué)用品儀器：試管、酒精燈、火柴等藥品：食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、稀鹽酸、石灰水、等教學(xué)手段電腦、試驗主要教學(xué)方法試驗探究法（創(chuàng)設(shè)情景--一試驗探究歸納總結(jié)學(xué)問應(yīng)用）教學(xué)過程老師為主的活動同學(xué)為主的活動設(shè)計意圖［試驗引入］鈉離子燃燒試驗細(xì)心的同學(xué)可能在做飯是會發(fā)覺自然氣燃燒時有時會有黃色火焰，我們知道自然氣燃燒應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色火焰，想知道是“誰”在燃燒嗎？請看試驗：（將食鹽撒在酒精燈的火焰上）［講解］食鹽是我們最熟識的鹽，今日我們來學(xué)習(xí)生活中常見的鹽的有關(guān)學(xué)問。傾聽一一引起思索觀看試驗揭開謎底：做坂時看到的黃色火焰是食鹽導(dǎo)致的。從同學(xué)熟識的生活情景入手，通過試驗解釋生活中的常見現(xiàn)象,體會化學(xué)與生活的親密關(guān)系。中同學(xué)作文中同學(xué)作文928512022-2-2721:59:18一、氯化鈉依據(jù)同學(xué)所談到的食鹽的用途，引導(dǎo)同學(xué)歸納氯化鈉在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)和交通等方面的用途。1.氯化鈉的用途投影圖片：氯化鈉的用途介紹食鹽在生活中的妙用：⑴沐浴時，在水中加入少量食鹽，可使皮膚強健。⑵鮮花插入稀鹽水中，可數(shù)日不凋謝。⑶新買的玻璃器皿，用食鹽擦一下，不易裂開。⑷洗有顏色的衣服時，先用5%的食鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不掉色。⑸銅器生銹或者消失黑點，用食鹽可以擦掉。⑹誤食有毒物，喝一些食鹽水可以起解毒作用?！?、歸納：.醫(yī)療上：配制生理鹽水（100g水中含有0.9g醫(yī)用氯化鈉）、用鹽水消毒和漱口等。.農(nóng)業(yè)上：用10%—16%的氯化鈉溶液來選種。.食品業(yè)：用食鹽腌漬蔬菜、魚、肉、蛋等，使這些食品風(fēng)味獨特，還延長保質(zhì)期。.工業(yè)上：重要的化工原料。.交通上：將氯化鈉撒在雪上，可使路面積雪消融，削減事故的發(fā)生。同學(xué)觀看資料圖片。了解食鹽在日常生活中的一些妙用。讓同學(xué)學(xué)會歸納、整理的方法。食鹽是同學(xué)特別熟識的物質(zhì)，讓同學(xué)在自己熟識的生活情景中學(xué)習(xí)化學(xué)，理解化學(xué)與日常生活的親密關(guān)系。解決生活中有關(guān)的實際問題，可以激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂觀性，觸發(fā)同學(xué)的求知欲,使同學(xué)感到學(xué)有所用.氯化鈉的生理作用：講解：食鹽是重要的調(diào)味品。食用的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中。鈉離子：維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換。氯離子是胃液中的主要成分，有促生鹽酸、關(guān)心消化、增進(jìn)食欲的作用。補充食鹽可補充出汗、排尿等排出的氯化鈉。需留意的是不能長期過量食用食鹽，而鈉離子攝入過少會使鉀離子進(jìn)入血液，使血液變稠，皮膚變黃。傾聽講解讓同學(xué)了解氯化鈉重要的生理作用。.介紹氯化鈉的分布：提出問題：同學(xué)們知道那些地方隱藏有大量的氯化鈉嗎？.食鹽的制?。耗阆胫廊绾螐暮Ｋ刑崛∈雏}嗎？播放錄像：①海水曬鹽：提取自然界中的氯化鈉：將海水、鹽湖、鹽井中的水，先蒸發(fā)其中的水分，達(dá)到飽和再蒸發(fā)，食鹽就會析出。這樣制得的食鹽中含有許多雜質(zhì)，又叫粗鹽。投影圖片：鹽田你想知道工業(yè)上是如何制食鹽的嗎？②播放錄像：工業(yè)制食鹽的過程。同學(xué)看書思索、回答:自然界中的海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中隱藏有大量的氯化鈉。中同學(xué)作文中同學(xué)作文928512022-2-2721:59:23觀看錄像、圖片，獵取新的學(xué)問。觀看錄像、了解工業(yè)制食鹽的也許過程。養(yǎng)成看書、思索的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增加同學(xué)理解、歸納力量。通過多媒體演示使同學(xué)切身體會化學(xué)和生產(chǎn)的親密聯(lián)系。激發(fā)同學(xué)的探究欲，了解食鹽的幾種制取方法。.鹽與食鹽你聽說過鹽中毒的事情嗎？播放錄像：①用工業(yè)鹽烹調(diào)食物引起中毒的大事資料。②不法商販用工業(yè)鹽腌漬食品的資料引導(dǎo)同學(xué)提出鹽和食鹽的區(qū)分。簡介：幾種有毒的鹽亞硝酸鈉(NaN02)硫酸銅(CuS04)爭論，交換信息。觀看錄像，思索問題：為什么食鹽可以食用而有些鹽不能食用呢？同學(xué)爭論后回答：鹽與食鹽的區(qū)分：食鹽不等于鹽，食鹽是一種物質(zhì)，而鹽是一類物質(zhì)，食鹽是鹽的一種。創(chuàng)設(shè)問題情景。通過詳細(xì)實物讓同學(xué)去感知、體驗、對比，加深對正確學(xué)問的印象，訂正錯誤熟悉，完成新學(xué)問的理解和運用。二、碳酸鈣的用途提出問題：.同學(xué)們在生活中有沒有見到和接觸到石灰石？.同學(xué)們收集到哪些含有碳酸鈣的物質(zhì)？出示一塊石灰石和一只牙膏.石灰石和牙膏之間有什么聯(lián)系？講解：牙膏中的一種配料與石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石為原料制作的。這種配料就是一一碳酸鈣(CaC03)o⑷碳酸鈣有什么用途？小結(jié)：碳酸鈣大量用于建筑業(yè)。自然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸鈣。還可以用于補鈣劑等。提出問題：中同學(xué)作文中同學(xué)作文92851地板2022-2-2721:59:27你參觀過溶洞嗎？投影圖片：知道這些石筍和鐘乳石是如何形成的嗎？介紹石筍和鐘乳石的形成過程：講解：溶洞大多分布在石灰?guī)r組成的山體中，石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣，當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時，會反應(yīng)生成溶解性較大的碳酸氫鈣；溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強突然變小時，溶解在水里的碳酸氫鈣就