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第7頁共7頁酒店前臺月度工作計劃表一、加?強員工的業(yè)?務培訓,提?高員工的綜?合素質(zhì)前?廳部的每一?位成員都是?酒店的形象?窗口,不僅?整體形象要?能接受考驗?,業(yè)務知識?與服務技巧?更是體現(xiàn)一?個酒店的管?理水平,要?想將業(yè)務知?識與服務技?巧保持在一?個基礎之上?,必須抓好?培訓工作,?如果培訓工?作不跟上?,很容易導?致員工對工?作缺乏熱情?與業(yè)務水平?松懈,因此?,本職計劃?每月根據(jù)員?工接受業(yè)務?的進度和運?用的情況進?行必要的每?周一次培訓?,培訓方式?主要是偏向?授課與現(xiàn)場?模擬。同時?在每月__?_日前向總?辦與人力資?源部上交上?月的培訓總?結與本月的?培訓計劃進?行監(jiān)督。?二、加強員?工的銷售意?識和技巧,?提高入住率?酒店經(jīng)過?了十九年的?風風雨雨,?隨著時間的?逝去酒店的?硬件設施也?跟著陳舊、?老化,面對?江門的酒店?行業(yè)市場,?競爭很激烈?,也可說是?任重道遠。?因酒店的硬?件設施的陳?舊、老化,?時常出現(xiàn)工?程問題影響?對客的正常?服務,對于?高檔次的客?人會隨著裝?修新型、豪?華酒店的出?現(xiàn)而流失一?部份,作為?酒店的成員?,深知客房?是酒店經(jīng)濟?創(chuàng)收的重要?部門之一,?也是利潤的?一個部門,?因此作為酒?店的每一位?成員都有責?任、有義務?做好銷售工?作。要想為?了更好的做?好銷售工作?,本職計劃?對前臺接待?員進行培訓?售房方式方?法與實戰(zhàn)技?巧,同時灌?輸酒店當局?領導的指示?,強調(diào)員工?在接待過程?中"只要是?到總臺的客?人我們都應?想辦法把客?人留下來"?的宗旨,盡?可能的為酒?店爭取住客?率,提高酒?店的經(jīng)濟效?益。三、?加強各類報?表及報關數(shù)?據(jù)的管理?今年是奧運?年,中國將?會有世界各?國人士因奧?運會而來到?中國,面對?世界各國人?士突如其來?的"進攻"?,作為酒店?行業(yè)的接待?部門,為了?保證酒店的?各項工作能?正常進行,?本職將嚴格?要求前臺接?待處做好登?記關、上傳?關,前臺按?照公安局的?規(guī)定對每位?入住的客人?進行入住登?記,并將資?料輸入電腦?,客人的資?料通過酒店?的上傳系統(tǒng)?及時的向當?地安全局進?行報告,認?真執(zhí)行公安?局下發(fā)__?通知。同時?將委派專人?專管賓客資?料信息、相?關數(shù)據(jù)報表?。四、響?應酒店領導?提倡"節(jié)能?降耗"的口?號節(jié)能降?耗是很多酒?店一直在號?召這個口號?,本部也將?響應酒店領?導的號召,?嚴格要求每?位員工用好?每一張紙、?每一支筆,?以舊換新,?將廢舊的紙?張收集裁剪?成冊供一線?崗位應急之?用。同時對?大堂燈光、?空調(diào)的開關?控制、辦公?室用電、前?臺部門電腦?用電進行合?理的調(diào)整與?規(guī)劃。五?、保持與員?工溝通交流?的習慣,以?增近彼此的?了解便于工?作的開展與?實施計劃?每個月找部?門各崗位的?員工進行談?話,主要是?圍繞著工作?與生活為重?點,讓員工?在自己所屬?的工作部門?能找到傾訴?對象,根據(jù)?員工提出合?理性的要求?,本職將員?工心里存在?的問題當成?自己的問題?去用心解決?,做力所能?及的。如果?解決不了的?將上報酒店?領導。讓員?工真正感受?到自己在部?門、在酒店?受到尊重與?重視。六?、做好部門?內(nèi)部的質(zhì)檢?工作計劃?每個月對部?門員工進行?一次質(zhì)檢,?主要檢查各?崗位員工的?儀容儀表、?禮節(jié)禮貌、?崗位操作技?能與蹤合應?變能力。質(zhì)?檢人由部門?的大堂副理?、分部領班?、經(jīng)理組成?。對在質(zhì)檢?出存在問題?的給一定時?間進行整改?,在規(guī)定的?時間若沒有?整改完成將?進行個人的?經(jīng)濟罰款處?理。酒店前臺月度工作計劃表(二)__?_年是酒店?進一步提高?經(jīng)濟效益、?創(chuàng)收創(chuàng)利的?一年,前廳?部將認真貫?徹落實酒店?年度工作的?總體要求,?結合我部工?作特點,制?定本年度工?作要點如下?:一、指?導思想:?積極開展實?際、實用、?有效的工作?,堅持以"?立足企業(yè)、?服務企業(yè)"?的理念為指?導,走全面?、協(xié)調(diào)、持?續(xù)發(fā)展之路?,挖掘潛力?,開源節(jié)流?,努力增加?營業(yè)收入,?做好內(nèi)部管?理,全面提?升工作效能?,逐步提高?部門的管理?水平和服務?質(zhì)量,構建?團結和諧、?健康向上的?工作環(huán)境,?實現(xiàn)部門規(guī)?范化、制度?化、常態(tài)化?管理。二?、內(nèi)部管理?:1、制?定并執(zhí)行《?前廳部日常?檢查細則及?實施辦法》?,通過明確?的質(zhì)量標準?、嚴格的檢?查制度,達?到各崗位全?面規(guī)范作業(yè)?。2、加?強職場工作?質(zhì)量的預先?控制、現(xiàn)場?控制、事后?控制,著眼?于細節(jié)服務?,___客?人需求,重?視客人感受?,確保向客?人提供"主?動、熱情、?準確、迅速?"的服務。?3、規(guī)劃?員工職業(yè)生?涯,對前臺?、商務中心?、總機管區(qū)?員工逐步試?行輪崗工作?,達到豐富?員工工作經(jīng)?驗,增加員?工工作技能?,提高員工?工作興趣的?目的,打造?企業(yè)一專多?能的復合型?人才。4?、完善各類?表單記錄、?數(shù)據(jù)分析、?操作程序等?工作,做到?有帳可查、?有據(jù)可依、?有章可循。?5、繼續(xù)?收集與整理?客戶檔案,?為賓客提供?親情化、個?性化、定制?化服務增加?素材并提供?保障。6?、在節(jié)能降?耗方面。加?強設施、設?備的保養(yǎng)與?維護,延長?使用壽命;?前臺節(jié)省訂?單、登記單?、房卡和鑰?匙袋等的使?用,如寫錯?了用涂改液?涂改后再使?用,減少因?個人原因而?導致浪費;?總機在晚0?:00過后?,將話務臺?關掉一臺節(jié)?約能耗;商?務中心能用?廢紙不用新?紙,能用速?印紙不用復?印紙等。?7、重視安?全防范意識?,貫徹執(zhí)行?酒店各項安?全規(guī)章制度?及公安部門?的有關規(guī)定?。三、對?外銷售1?、___年?上門客銷售?任務,根據(jù)?___年的?實際完成情?況、酒店內(nèi)?部與外部市?場環(huán)境另行?研究制定。?2、以1?7-19樓?新區(qū)為賣點?增加酒店散?客出租率,?并充分利用?酒店銷售政?策加大賣房?力度,做到?行權而不越?權,到位而?不越位。?3、加強對?鐵路客運處?、長途汽車?站、出租_?__司等單?位的外聯(lián)工?作,力爭達?到共同協(xié)作?、互利互惠?的銷售效果?。4、為?上門客人服?務時,培養(yǎng)?前臺員工留?意客人的言?行舉止,辨?別客人身份?及住店性質(zhì)?,選準推銷?目標,靈活?運用親近法?、選擇問法?、轉折術法?、借人之口?法等銷售語?言技巧,達?到推銷目的?。5、定?期召開前臺?管區(qū)上門客?經(jīng)驗交流分?析會,研究?客人的消費?心理定位和?銷售技巧。?同時,建立?健全的考核?機制,每月?根據(jù)業(yè)績情?況進行排名?,分析原因?,以便提高?。6、經(jīng)?常___部?門有關人員?收集,了解?旅游、酒店?及其相應行?業(yè)的信息,?掌握其經(jīng)營?管理和接待?服務動向,?為酒店提供?全面、真實?、及時的信?息,以便制?定營銷策略?和靈活的推?銷方案。?四、員工培?訓1、樹?立"培訓是?給予員工福?利"的思想?,明確培訓?目標,制定?嚴格的培訓?制度和計劃?,并建立員?工培訓檔案?。2、結?合各管區(qū)實?際,針對工?作中的薄弱?環(huán)節(jié),有的?放矢地開展?各類服務技?能培訓,使?員工及時掌?握新技術、?新方法,提?高員工技術?水平和工作?效率,適應?酒店工作要?求。3、?注重職業(yè)道?德、安全防?范等思想教?育的培訓工?作,樹立員?工主人翁姿?態(tài),激發(fā)員?工工作熱情?,提高員工?整體素質(zhì),?增強員工工?作使命感和?責任心及企?業(yè)凝聚力。?【酒店前臺?工作計劃范?文】4、?始終堅持與?我店長遠目?標相適應、?相協(xié)調(diào),注?重超前型、?儲備型培訓?和對后備人?才的培養(yǎng),?為酒店的發(fā)?展準備更多?更豐富的智?力資源,促?進酒店發(fā)展?,提高酒店?競爭力。?5、利用講?授法、視聽?法、討論法?、操作示范?法、案例分?析法等培訓?方法,增加?員工對培訓?內(nèi)容的興趣?,提高員工?對培訓內(nèi)容?的理解,方?便員工對培?訓內(nèi)容的記?憶,促使員?工對培訓內(nèi)?容的內(nèi)化。?五、節(jié)能?降耗創(chuàng)效益?1、加強?宿舍水、電?、氣管理?要加強宣傳?、教育將"?提倡節(jié)約、?___浪費?、開源節(jié)流?"觀念深入?員工心中增?強員工節(jié)約?意識同時更?要加強這方?面管理在水?、電及空調(diào)?使用方面我?們將根據(jù)實?際情況限時?開放并加強?督促與檢查?杜絕"長流?水、長明燈?、長開空調(diào)?"現(xiàn)象并加?強員工澡堂?管理嚴禁外?來人員進澡?堂洗澡以及?員工在澡堂?內(nèi)洗衣服等?現(xiàn)象發(fā)生?2、加強酒?店辦公用品?、服裝及勞?保用品管理?我們將參?照以往有關?標準規(guī)定并?根據(jù)實際情?況重新梳理?制定各部門?辦公用品、?服裝及勞保?用品領用年?限與數(shù)量標?準并完善領?用手續(xù)做好?帳目要求按?規(guī)定發(fā)放做?到帳實相符?日清月結并?對倉庫物品?進行妥善保?管防止變質(zhì)?受損3、?加強車輛乘?車卡及電話?管理建立?車輛使用制?度實行派車?制嚴禁私自?用車與車輛?外宿并加強?車輛油耗、?維修管理以?及車輛護養(yǎng)?確保酒店領?導用車及用?車安全對乘?車卡和撥打?長途電話也?要實行嚴格?管理及登記?制度防止私?用六、內(nèi)?外協(xié)調(diào)促效?率總辦酒?店對外接待?窗口酒店與?社會各職能?部門、各單?位進行聯(lián)系?、銜接、協(xié)?調(diào)重要部室?今年我們將?利用已有外?交資源繼續(xù)?加強與有關?部門聯(lián)系為?酒店經(jīng)營發(fā)?展創(chuàng)造一個?良好外部發(fā)?展環(huán)境同?時根據(jù)部門?職能我部將?注重與店內(nèi)?各部室銜接?協(xié)調(diào)各部室?工作及時協(xié)?調(diào)解決一些?因銜接不到?位而耽擱事?務并對酒店?各項措施決?定落實情況?進行督促并?編匯每月工?作___使?酒店各部門?工作月月有?安排日日有?行動七、?宣傳、推介?亮品牌1?、要提高文?件材料寫作?水平與質(zhì)量?及時完成酒?店各種文件?、材料起草

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